識(shí)別靈芝,怎么辨別靈芝
發(fā)布時(shí)間:2022-06-12 10:40
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怎么辨別靈芝靈芝是可以看靈芝的外觀形狀,在看靈芝的色調(diào),在看靈芝的味道,還有靈芝是底部有沒有蟲眼,您可以到漢草薈去看看,那里也有靈芝,希望可以幫到你。<
1,怎么辨別靈芝
靈芝是可以看靈芝的外觀形狀,在看靈芝的色調(diào),在看靈芝的味道,還有靈芝是底部有沒有蟲眼,您可以到漢草薈去看看,那里也有靈芝,希望可以幫到你。
2,如何區(qū)分靈芝的好壞
靈芝作用很多,除了能夠調(diào)節(jié)、增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協(xié)同治療作用外,靈芝還具有抗疲勞,美容養(yǎng)顏,延緩衰老,助睡眠等的作用。所以,食用靈芝在消費(fèi)者的日常生活中已經(jīng)很常見了。事實(shí)上,大多數(shù)消費(fèi)者都大概知道選擇靈芝要先看靈芝產(chǎn)地。比如長(zhǎng)白山靈芝就是遠(yuǎn)近聞名的,消費(fèi)者會(huì)傾向于選擇長(zhǎng)白山靈芝。因?yàn)殚L(zhǎng)白山位于適宜靈芝生長(zhǎng)的北緯40度左右的位置上,具有得天獨(dú)厚的、天然無污染的自然環(huán)境,所以長(zhǎng)白山靈芝有效成分很高,而且不受污染。但其實(shí),就算是產(chǎn)自長(zhǎng)白山的靈芝,在品質(zhì)上也有所不同。仔細(xì)來講,究竟要如何區(qū)別靈芝好壞呢?靈芝如何辨別好壞,可以從以下幾方面辨別:1.從色澤上辨別靈芝:優(yōu)質(zhì)的靈芝色澤自然,有斑駁的歲月痕跡,表面很光亮。2.從蟲蛀程度辨別靈芝:很多人覺得野生靈芝就是好靈芝。但其實(shí)野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲蛀過,會(huì)使許多其它多孔菌混雜其中,營養(yǎng)成分純度被污染。而目前像新先制藥這類在靈芝種植上比較講究的企業(yè)會(huì)采用人工除蟲等方式防止靈芝遭受蟲蛀。所以不能單純地覺得野生靈芝就是好靈芝,也不能以是否被蟲蛀過而判斷是好靈芝還是不好的靈芝,而應(yīng)該先看清是野靈芝還是種植靈芝。如果是人工栽培的靈芝,但子實(shí)體下方都會(huì)留有不規(guī)則蟲眼,那就說明這靈芝并不是在科學(xué)的管理方法下栽培出來的,品質(zhì)自然有所降低。3.從生長(zhǎng)期辨別靈芝:很多人選靈芝只看大小,但其實(shí)靈芝大小不是主要的,生長(zhǎng)期才是,一般半年多,7—9個(gè)月最好。4.從氣味上辨別靈芝:靈芝味是苦的,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會(huì)顯著,所謂良藥苦口,所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦,還甜!良藥苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一點(diǎn)。這就是為什么赤芝比紫芝含有更高有效成分的原因。靈芝的藥用價(jià)值是其他藥物無法相比的,所以現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多不同品種的靈芝混淆,以次沖好,我們必須要認(rèn)真分別,到正規(guī)的藥店購買
3,如何分辨真假靈芝有什么作用
靈芝作用很多,除了能夠調(diào)節(jié)、增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協(xié)同治療作用外,靈芝還具有抗疲勞,美容養(yǎng)顏,延緩衰老,助睡眠等的作用。所以,食用靈芝在消費(fèi)者的日常生活中已經(jīng)很常見了。事實(shí)上,大多數(shù)消費(fèi)者都大概知道選擇靈芝要先看靈芝產(chǎn)地。比如長(zhǎng)白山靈芝就是遠(yuǎn)近聞名的,消費(fèi)者會(huì)傾向于選擇長(zhǎng)白山靈芝。因?yàn)殚L(zhǎng)白山位于適宜靈芝生長(zhǎng)的北緯40度左右的位置上,具有得天獨(dú)厚的、天然無污染的自然環(huán)境,所以長(zhǎng)白山靈芝有效成分很高,而且不受污染。但其實(shí),就算是產(chǎn)自長(zhǎng)白山的靈芝,在品質(zhì)上也有所不同。仔細(xì)來講,究竟要如何區(qū)別靈芝好壞呢?靈芝如何辨別好壞,可以從以下幾方面辨別:1.從色澤上辨別靈芝:優(yōu)質(zhì)的靈芝色澤自然,有斑駁的歲月痕跡,表面很光亮。2.從蟲蛀程度辨別靈芝:很多人覺得野生靈芝就是好靈芝。但其實(shí)野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲蛀過,會(huì)使許多其它多孔菌混雜其中,營養(yǎng)成分純度被污染。而目前像新先制藥這類在靈芝種植上比較講究的企業(yè)會(huì)采用人工除蟲等方式防止靈芝遭受蟲蛀。所以不能單純地覺得野生靈芝就是好靈芝,也不能以是否被蟲蛀過而判斷是好靈芝還是不好的靈芝,而應(yīng)該先看清是野靈芝還是種植靈芝。如果是人工栽培的靈芝,但子實(shí)體下方都會(huì)留有不規(guī)則蟲眼,那就說明這靈芝并不是在科學(xué)的管理方法下栽培出來的,品質(zhì)自然有所降低。3.從生長(zhǎng)期辨別靈芝:很多人選靈芝只看大小,但其實(shí)靈芝大小不是主要的,生長(zhǎng)期才是,一般半年多,7—9個(gè)月最好。4.從氣味上辨別靈芝:靈芝味是苦的,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會(huì)顯著,所謂良藥苦口,所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦,還甜!良藥苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一點(diǎn)。這就是為什么赤芝比紫芝含有更高有效成分的原因。靈芝的藥用價(jià)值是其他藥物無法相比的,所以現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多不同品種的靈芝混淆,以次沖好,我們必須要認(rèn)真分別,到正規(guī)的藥店購買
4,怎樣識(shí)別野靈芝
野生靈芝的形態(tài)是 野生靈芝:菌蓋木栓質(zhì),形態(tài)各異、長(zhǎng)在一起的雄雌兩株形態(tài)相似,香味濃。人工栽培的靈芝每朵形態(tài)都一樣。靈芝未成熟時(shí)菌蓋邊沿有一圈嫩黃白色生長(zhǎng)圈、成熟后消失并噴出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄,有柄或近無柄或無柄;紫芝有柄極少數(shù)無柄或近無柄。靈芝菌柄紅褐色至黑色,都有漆樣光澤,堅(jiān)硬。靈芝生長(zhǎng)中的光線過低就只長(zhǎng)菌柄、不開片,如鹿角芝、靈芝草類。野生赤芝的菌蓋少數(shù)有天然漆樣光澤,經(jīng)洗凈烘烤干后,菌蓋會(huì)溢出漆樣光澤的靈芝油,有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋。野生靈芝大小和形態(tài)變化較大。菌背面,有無數(shù)細(xì)小管孔,管口呈白色或淡褐色,靈芝生長(zhǎng)初期菌背面一眼看去就一片白色,每毫米內(nèi)有4~5個(gè)管孔,管口圓形,內(nèi)壁為子實(shí)層。靈芝種子(孢子),卵圓形,壁兩層,針尖大小,褐色,集多粉末狀。
5,如何辨別靈芝
(1)外觀鑒別靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或黏結(jié)成團(tuán),無色或淡棕色,細(xì)長(zhǎng),稍彎曲,有分枝。直徑2.5~6.5微米。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內(nèi)壁有疣狀突起,長(zhǎng)8~12微米。(2)試驗(yàn)鑒別取靈芝樣品粉末2克,加乙醇30毫升,加熱回流30分鐘,過濾,濾液蒸干,殘?jiān)蛹状?毫升溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對(duì)照藥材2克,同法制成對(duì)照藥材溶液。采用薄層色譜法試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各4微升,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)—甲酸乙酯—甲酸(15∶5∶1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外燈光燈(365納米)下檢視。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。這是典型的紅緣層孔菌,外形像靈芝,但不是靈芝,主要長(zhǎng)在松樹上。紅緣層孔菌也是種非常不錯(cuò)的藥用真菌,主要有三方面的作用:抗癌抗腫瘤,對(duì)風(fēng)濕類疾病有很好療效,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)疾病有很好的療效
6,靈芝是不是年份越久越好
不是野生靈芝多生長(zhǎng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上,不易被人發(fā)現(xiàn),往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(zhǎng)了多年了。靈芝真正的生長(zhǎng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間,時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了,這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子,野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了,只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長(zhǎng),藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。一般情況生長(zhǎng)年限越小的靈芝,它的顏色是發(fā)淺灰色的,生長(zhǎng)年限越久的靈芝,它的顏色是深黑色的,并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重,所以并不是時(shí)間越久功效越好的。經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究,靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的,而孢子的話是每年集中噴發(fā)一次的,噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購買的靈芝朵摸著還是比較飽滿豐厚的話那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來的,選擇這種的比較好一些,如果是摸著比較干癟的話那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了,基本就沒什么藥效了。大家購買靈芝,不要光一味的追求生長(zhǎng)年限長(zhǎng)的靈芝,并且現(xiàn)在數(shù)據(jù)研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的,所以服用靈芝的話選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯(cuò)的選擇。
7,關(guān)于靈芝鑒別
鑒別: (一)靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實(shí)體。 (二)靈芝的選擇可從其形體,色澤,厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實(shí)體柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。 (三)野生靈芝在幼嫩時(shí)被蟲蛀過,會(huì)使許多其它多孔菌混雜其中,應(yīng)注意剔除。 二、偽品鑒別: (一)樹舌 實(shí)體形態(tài):菌蓋無柄,半圓形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心環(huán)狀棱紋,菌肉淺栗色,菌管顯看多層,每層厚達(dá)1.5毫米。 (二)層疊樹舌 實(shí)體形態(tài):擔(dān)子果可連續(xù)生長(zhǎng)2~3年,每年新菌蓋生于老菌蓋下側(cè),無柄,有時(shí)有柄。菌蓋扁或下凹,灰色或淺褐色,有同心環(huán)帶,菌肉淺栗色,軟,輕質(zhì)。 (三)紅緣層孔 實(shí)體形態(tài):菌蓋無柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至馬蹄形,木質(zhì)。為灰色至黑色,有寬的棱帶,菌肉近白色至木色,木栓質(zhì),有環(huán)紋。 (四)肉色栓菌 實(shí)體形態(tài):菌蓋木栓質(zhì),無柄,半圓形,扁平,有時(shí)近蹄形,覆瓦狀。表面有不明顯的輻射狀皺紋,有不明顯的環(huán)紋,具細(xì)微絨毛,為棕灰色至深棕灰色。 靈芝提高免疫力怕是非常有限的吧!
8,靈芝的鑒別
靈芝識(shí)別 (1)靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán),無色或淡棕色,細(xì)長(zhǎng),稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內(nèi)壁有疣狀突起,長(zhǎng)8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。 (2)取靈芝粉末2g,加乙醇30ml,加熱回流30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘?jiān)蛹状?ml使溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對(duì)照藥材2g,同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各4μl,分別點(diǎn)于同一硅膠 G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。 (3)靈芝分108種,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝,而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認(rèn),深褐色、無異味。赤芝:外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,直徑10~18cm,厚 1~2cm。皮殼堅(jiān)硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側(cè)生,少偏生,長(zhǎng)7~15cm,直徑 1~3.5cm,紅褐色至紫褐色,光亮。孢子細(xì)小,黃褐色。氣微香,味苦澀紫芝:皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長(zhǎng)17~23cm?!娟P(guān)于野生靈芝的鑒別】:1、色澤 野生靈芝經(jīng)日曬雨淋,色澤較深,由于野生靈芝孢子粉成熟后隨風(fēng)吹日曬散落,表面無孢子粉,比較光滑。人工栽培靈芝表面殘留有少許孢子粉,顏色也比較淡。2、味道,氣味 野生靈芝由于長(zhǎng)期風(fēng)吹日曬散失其特有香味,因此香味較淡甚至沒有什么味道,人工栽培的靈芝香味較濃郁。
9,為什么靈芝被稱為仙草
靈芝其實(shí)并不是草,它是一種真菌植物,是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此,靈芝入藥,不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效,主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以,靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥,很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽,白素貞偷了它來讓許仙起死回生,更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了,但這一點(diǎn)都不影響它的名氣,靈芝,俗稱“仙草”,是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶,也是較為名貴的中藥材,備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把:“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”,是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌,看到它長(zhǎng)在木頭上,便以為是一種草本植物,就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌伲堑弁醪拍芟碛玫膶毼?,所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》,符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明,根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣,是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長(zhǎng)到成熟,最多12個(gè)月!成熟后若不處理,靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長(zhǎng),只會(huì)木質(zhì)化,沒藥效了!而且,靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了,只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼,能有什么用呢?靈芝的功效?補(bǔ)氣:主治氣虛,包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力,容易疲勞,會(huì)自汗的人十分適合。安神:適合失眠多夢(mèng),晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用,比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人適用??鼓[瘤:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長(zhǎng)??顾ダ希何覀?cè)谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),靈芝能延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長(zhǎng)得特別大,比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的,品種叫“樹舌”,不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑?靈芝的有效成分在菌蓋上,而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候,菌蓋要大,根要小,但是菌蓋也不要大得太夸張,一般飯碗這么大就夠了,再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟,中藥里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例,所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好,所以去藥店買,一般會(huì)挑選紫芝,而不是赤芝,商家賣的時(shí)候,紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝,療效一樣,成分一樣,中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大,效果相差不大。打個(gè)比方,同等分量的靈芝,種植的10塊錢,野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效,那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看,沒必要一味追求野生靈芝。

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