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如何鑒別藏紅花真假，藏紅花的好壞怎么鑒別

發(fā)布時間：2022-09-04 03:00 編輯：網(wǎng)絡點擊：434

本文目錄一覽藏紅花的好壞怎么鑒別2，怎么辨別藏紅花的真假3，藏紅花真假怎么鑒別4，如何辨別藏紅花的真假5，藏紅花真假鑒別5種方法教你輕松搞定6，藏紅花真假怎么鑒別7，我想問問藏紅花的真假怎么分別8，怎樣辨別藏紅花的真?zhèn)?，怎么區(qū)別真假藏……

本文目錄一覽

1，藏紅花的好壞怎么鑒別
2，怎么辨別藏紅花的真假
3，藏紅花真假怎么鑒別
4，如何辨別藏紅花的真假
5，藏紅花真假鑒別5種方法教你輕松搞定
6，藏紅花真假怎么鑒別
7，我想問問藏紅花的真假怎么分別
9，怎么區(qū)別真假藏紅花
1，藏紅花的好壞怎么鑒別
常見假品有用某些植物切絲染色而成的，有用高級紙漿或塑料做成絲加工染色而成的。它們均呈紅色。與紅花的區(qū)別是絕無先端裂縫及雄蕊。與藏紅花的區(qū)別是，浸入水中，水被染成紅色，不呈喇叭狀，還有一種較少見的是用印度萌草菌染上膠汁制成的，呈紫色粗梗，無香氣。【辨別藏紅花的真?zhèn)畏椒ā坎丶t花的辨別總結出來就是“一看二試三壓”，只要記住這個話，任何偽或劣的藏紅花都難逃您的法眼：一看性狀：本品成松散線狀（如果結成團，不是偽便是劣了，偽不必細說，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會結成團），花色為暗紅色，無油潤光澤，干燥后質脆，易斷（如果在購買時花很絲很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水了，這時可以指出來，要求他稱量時多稱點）。二用水試：取三兩根，浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成金黃色，而花卻不褪色。（花雖為紅色，但入水卻染成黃色，若現(xiàn)紅色，即摻有合成染料或其他色素充偽，而且不應有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜，另外，水一泡，花就變成了褐色或白色或其它顏色，那也是假的，花應該是鮮紅的而且不褪色的）三拿紙壓：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。
1.看顏色藏紅花泡水，水應該成金黃色，如果有其它顏色的肯定是假的 2.聞藏紅花芳香撲鼻，非常純正，如果夾雜著其它的氣味，則一定是假的

2，怎么辨別藏紅花的真假

泡水辨別法取三兩根藏紅花，浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成黃色，而花卻不褪色?；m為紅色，但水是亮亮的淺黃色。而且不應有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜。另外，水一泡，如果在很短時間內花就變成了褐色或白色或其它顏色，或者是變碎了，那也是假的，花應該是鮮紅的而且不褪色的、不變碎的。聞味辨別法正宗的藏紅花有很濃郁的花香，很特別，而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到。想要知道正宗味道的不妨去正規(guī)大藥房看一下，正宗的香味和假貨一對比就知道。觀察辨別法把藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察，正品藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、黃色花柱小為上品，干燥后質脆，易斷。雖然斷裂，但每部分都呈喇叭狀或者將藏紅花放在白色袋子中，晃動幾下后，藏紅花的花粉會粘到袋子上，黃黃的，很明顯。指壓辨別法用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。

3，藏紅花真假怎么鑒別

1、觀察法，藏紅花入藥的部分是藏紅花花朵雌蕊柱頭，采摘烘干后是一根一根紅色的花絲，花絲頂端呈喇叭口膨大。2、通過觀察可以鑒別出用草紅花冒充的假貨和使用食用膠染色切絲的假貨。3、泡水法，泡水法主要用來鑒別染色的假貨，藏紅花花絲雖然是紅色的，但其有效成分在濃度較低時是黃色，而假貨只能染成紅色。4、擦拭法，取樣品藏紅花花絲，然后在白紙上用力摩擦，然后看擦拭痕跡的顏色，真品藏紅花的痕跡顯黃色或者橘黃色，染色的擦拭痕跡則是紅色。5、藏紅花泡水喝具有活血化瘀的功效，一些體內有淤血的人群可以適量服用藏紅花水。6、藏紅花具有養(yǎng)血活血功能，能促進血液循環(huán)，調節(jié)內分泌，經常喝藏紅花水可以讓肌膚變得紅潤細膩有光澤，也因此藏紅花受到了很多愛美女士的追捧。7、藏紅花泡水喝具有安神解郁的功效，在長時間工作學習之后，喝一杯藏紅花水能讓原本緊張疲憊的精神得到放松。8、藏紅花泡水喝不但能活血，還能調經止痛、補益氣血，對女性經期出現(xiàn)的腹痛、腹脹以及閉經和少經等癥都有一定預防與緩解作用。9、藏紅花可以增強細胞內氧的代謝情況，人長時間劇烈運動之后可能會出現(xiàn)缺氧的狀況，這種情況下喝下一點藏紅花水能減弱劇烈運動對心肌細胞造成的傷害，有效保護心臟。

4，如何辨別藏紅花的真假

您可以觀察以下幾方面：1、常見假品有用某些植物切絲染色而成的，有用高級紙漿或塑料做成絲加工染色而成的。它們均呈紅色。與紅花的區(qū)別是絕無先端裂縫及雄蕊。與藏紅花的區(qū)別是，浸入水中，水被染成紅色，不呈喇叭狀，還有一種較少見的是用印度萌草菌染上膠汁制成的，呈紫色粗梗，無香氣。2、結成團的多半是假的，或者是摻水了（摻水太多或摻水不勻，便會結成團）；花色應為暗紅色，質脆，易斷（如果在購買時花很絲很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水了，這時可以指出來，要求他稱量時多稱點）。3、另外用濾紙（或吸水紙）擠壓，正品的紙上不應留有油痕，否則的話就是摻雜了礦物油或植物油的次品或假貨。不過還是不建議買散貨，完全保證是真的還真不多，因為隨便摻雜一點假的你也不知道啊，再說了藏紅花是論克賣的，摻雜一點那都是很多錢啊??！上次是從優(yōu)宜堂那買的，是伊朗原裝進口的，發(fā)給我的時候也沒有拆封，看上去就很好，不過價格也不便宜啊，5克要200多??！一般論克賣，一斤的話也就10000多的樣子吧。
1、最常見的辦法：取3-5跟藏紅花放入玻璃杯中，用開水（沸水）沖泡。如果是真花，那么沖泡出來的水應該是金黃色，被稱之為“”帝王色。2、如果不想泡水的話，可以用面巾紙包住少量的花絲，用力擠壓，看紙上是否有油痕跡，或者其他礦物質痕跡，如果有則是假花。3、還有一種造假方式比較高明：真花中摻如假花，當如水沖泡時，真花對外釋放藥效成份，假花不釋放。會讓人誤以為是真花。這時可從水中撈出，用手搓，粉碎則為假花。4、還有最后一造假方式更高明：真花在銷售前已經被賣家或賣家的供應商用蒸餾的方式處理過，藥效成份很差，價格很便宜。如和湯藥煎服，贏增加此類花絲的劑量。我喝的是自己家種的國產藏紅花，感覺還蠻好的，謝謝！

5，藏紅花真假鑒別5種方法教你輕松搞定

熒屏上宮斗劇正熱，藏紅花成了那些后宮嬪妃們爭權奪利的秘密武器，出頻率極高，讓人想要忽視都難。其實藏紅花的藥用價值早已被醫(yī)學界證明并加以應用，今天就帶大家了解一下藏紅花，學學如何簡單辨別藏紅花的真假。藏紅花真假鑒別方法 1、看現(xiàn)今市面上，有摻了水的藏紅花，有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察，真正的藏紅花干燥后很脆易斷，但即使折斷了，都是喇叭狀，而摻了水或偽品染色既不脆也不能達到喇叭狀，另外，真的藏紅化長細不會超過兩厘米，太長一定是次品，太短要么是積品要么是次品。 2、聞正品的藏紅花味道聞起來非常的物別，且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來就淺淺的甚至聞不到。有購買需要的朋友可以到正規(guī)的藥房聞聞藏紅花的特別香味，今后就能聞味辨質了。 3、泡取少許藏紅花，泡入水中，若水為金黃色，也沒有其它沉淀物，暗紅色的花也沒有褪色，攪動時也沒有變碎即為真品;反之，如果水一泡，水便呈現(xiàn)紅色或其它顏色，或者是藏紅花變碎了，那就是假冒品。 4、擠壓在購買藏紅花時，將少許藏紅花用面紙包住并用力擠壓，假的藏紅花受擠壓后會在紙上留有油痕，這種情況下建議最好不要購買，因為它極有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。 5、化學試驗取一小片藏紅花，加一滴碘酒，如果變藍色、藍黑色或紫色，則是假冒品，因為真品是不變色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周會先出現(xiàn)深藍色，然后慢慢變?yōu)樽仙?，最后變棕紅化。怎么挑選藏紅花藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。特級藏紅花均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的紅花，當然藥效也是最佳的; 一級藏紅花全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對較細的花蕊，即帶有一點黃色的花桿。二級藏紅花黃根部分占整體重量大約三分之二，黃根藥用價值微乎其微。選擇密封藏紅花另外隨著藏紅花儲存時間越長，藏紅花的韌度和干度均會有變化，營養(yǎng)成分也易氧化，藥效也會有一定的影響，特級的也會降級為一級藏紅花，甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花，而不要買散裝藏紅花。藏紅花主要產地藏紅花的故鄉(xiāng):伊朗伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚子醬、開心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產地，世界80%的藏紅花都產自伊朗。雖然在國際市場上藏紅花是名貴的藥材，但伊朗人卻并不看重它的藥效，而是把它當成普通的調料，藏紅花那誘人的黃色經常出現(xiàn)在伊朗普通人家的米飯、糕點上。藏紅花分布情況作為藏紅花的故鄉(xiāng)伊朗，是年出產藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來自這里，一年可能有200噸左右，伊朗藏紅花主要產在伊朗東北部呼羅珊省舊譯“霍拉桑省”的古納巴特、加恩、費爾道斯和托爾巴特海達里耶四縣，其產量占伊朗全國的90% ，占世界產量的60%。藏紅花目前最大的產地和出口國是伊朗，另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植，發(fā)展也很快。目前伊朗共有20，000公頃藏紅花種植面積，每公頃可產8.5公斤干藏紅花，伊朗每年總產量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬人。而西班牙產出量就比較低，年產十幾噸左右。主要進口伊朗的藏紅花包裝后賣到全世界。印度的克什米爾地區(qū)也有出產，這個地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別，花絲更纖細。近年來由于引種栽培的成功，在我國的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植，產量比較低，在幾噸的樣子，主要供出口到日本韓國，國內藏紅花重要的銷售地是西藏、青海和四川。國產藏紅花花蕊更大，顏色更深一些。拓展閱讀: 藏紅花的功效與作用藏紅花泡腳的好處辨別藏紅花真假的方法熒屏上宮斗劇正熱，藏紅花成了那些后宮嬪妃們爭權奪利的秘密武器，出頻率極高，讓人想要忽視都難。其實藏紅花的藥用價值早已被醫(yī)學界證明并加以應用，今天就帶大家了解一下藏紅花，學學如何簡單辨別藏紅花的真假。藏紅花真假鑒別方法 1、看現(xiàn)今市面上，有摻了水的藏紅花，有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察，真正的藏紅花干燥后很脆易斷，但即使折斷了，都是喇叭狀，而摻了水或偽品染色既不脆也不能達到喇叭狀，另外，真的藏紅化長細不會超過兩厘米，太長一定是次品，太短要么是積品要么是次品。 2、聞正品的藏紅花味道聞起來非常的物別，且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來就淺淺的甚至聞不到。有購買需要的朋友可以到正規(guī)的藥房聞聞藏紅花的特別香味，今后就能聞味辨質了。 3、泡取少許藏紅花，泡入水中，若水為金黃色，也沒有其它沉淀物，暗紅色的花也沒有褪色，攪動時也沒有變碎即為真品;反之，如果水一泡，水便呈現(xiàn)紅色或其它顏色，或者是藏紅花變碎了，那就是假冒品。 4、擠壓在購買藏紅花時，將少許藏紅花用面紙包住并用力擠壓，假的藏紅花受擠壓后會在紙上留有油痕，這種情況下建議最好不要購買，因為它極有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。 5、化學試驗取一小片藏紅花，加一滴碘酒，如果變藍色、藍黑色或紫色，則是假冒品，因為真品是不變色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周會先出現(xiàn)深藍色，然后慢慢變?yōu)樽仙詈笞冏丶t化。怎么挑選藏紅花藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。特級藏紅花均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的紅花，當然藥效也是最佳的; 一級藏紅花全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對較細的花蕊，即帶有一點黃色的花桿。二級藏紅花黃根部分占整體重量大約三分之二，黃根藥用價值微乎其微。選擇密封藏紅花另外隨著藏紅花儲存時間越長，藏紅花的韌度和干度均會有變化，營養(yǎng)成分也易氧化，藥效也會有一定的影響，特級的也會降級為一級藏紅花，甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花，而不要買散裝藏紅花。藏紅花主要產地藏紅花的故鄉(xiāng):伊朗伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚子醬、開心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產地，世界80%的藏紅花都產自伊朗。雖然在國際市場上藏紅花是名貴的藥材，但伊朗人卻并不看重它的藥效，而是把它當成普通的調料，藏紅花那誘人的黃色經常出現(xiàn)在伊朗普通人家的米飯、糕點上。藏紅花分布情況作為藏紅花的故鄉(xiāng)伊朗，是年出產藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來自這里，一年可能有200噸左右，伊朗藏紅花主要產在伊朗東北部呼羅珊省舊譯“霍拉桑省”的古納巴特、加恩、費爾道斯和托爾巴特海達里耶四縣，其產量占伊朗全國的90% ，占世界產量的60%。藏紅花目前最大的產地和出口國是伊朗，另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植，發(fā)展也很快。目前伊朗共有20，000公頃藏紅花種植面積，每公頃可產8.5公斤干藏紅花，伊朗每年總產量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬人。而西班牙產出量就比較低，年產十幾噸左右。主要進口伊朗的藏紅花包裝后賣到全世界。印度的克什米爾地區(qū)也有出產，這個地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別，花絲更纖細。近年來由于引種栽培的成功，在我國的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植，產量比較低，在幾噸的樣子，主要供出口到日本韓國，國內藏紅花重要的銷售地是西藏、青海和四川。國產藏紅花花蕊更大，顏色更深一些。拓展閱讀: 藏紅花的功效與作用藏紅花泡腳的好處辨別藏紅花真假的方法

6，藏紅花真假怎么鑒別

藏紅花是鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。用于活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。特征：由多數(shù)柱頭集合成松散線狀，柱頭三分枝，長3厘米，暗紅色，上部較寬且略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內側有一短裂隙，下段有時殘留一小段黃色花柱。質松軟，無光澤，干燥后質脆，易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。此藥浸入水中，水被染成黃色，無沉淀物柱頭呈喇叭狀，有短縫，短時間內針撥不破碎。　　　　常見假品有用某些植物切絲染色而成的，有用高級紙漿或塑料做成絲加工染色而成的。它們均呈紅色。與紅花的區(qū)別是絕無先端裂縫及雄蕊。與藏紅花的區(qū)別是，浸入水中，水被染成紅色，不呈喇叭狀，還有一種較少見的是用印度萌草菌染上膠汁制成的，呈紫色粗梗，無香氣。【辨別藏紅花的真?zhèn)畏椒ā坎丶t花的辨別總結出來就是“一看二試三壓”，只要記住這個話，任何偽或劣的藏紅花都難逃您的法眼：一看性狀：本品成松散線狀（如果結成團，不是偽便是劣了，偽不必細說，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會結成團），花色為暗紅色，無油潤光澤，干燥后質脆，易斷（如果在購買時花很絲很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水了，這時可以指出來，要求他稱量時多稱點）。二用水試：取三兩根，浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成金黃色，而花卻不褪色。（花雖為紅色，但入水卻染成黃色，若現(xiàn)紅色，即摻有合成染料或其他色素充偽，而且不應有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜，另外，水一泡，花就變成了褐色或白色或其它顏色，那也是假的，花應該是鮮紅的而且不褪色的）三拿紙壓：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。
假冒的藏紅花一般由玉米須、植物絲制成，更有甚者用塑料絲欺騙顧客。正品藏紅花是暗紅色的，手感有點油膩，有個像花蕊一樣的柱頭，其氣味很特殊。正品泡在水里會立即呈現(xiàn)黃色，并直線下降，逐漸擴散，水可連續(xù)沖四次，到第四次時水仍是黃色的。而假冒藏紅花泡在水里，上浮的部分較多，泡在水里偏紅。還有一種情況難以鑒別，真品藏紅花入藥的只是其干燥的柱頭，柱頭有三個分支，常斷裂，樣子是暗紅色的。而有些仿品則摻入整個花瓣的藏紅花。

7，我想問問藏紅花的真假怎么分別

你好，查到一些資料，希望能夠幫到你：西紅花【別名】藏紅花、番紅花【來源】本品為鳶尾科番紅花屬植物番紅花Crocus sativus L.的干燥柱頭。【性狀】本品呈線形，三分枝，長約3cm。暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內側有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕，質松軟，無油潤光澤，干燥后質脆易斷。氣特異，微有剌激性，味微苦。【鑒別】（1）本品粉末橙紅色。表皮細胞表面觀長條形，壁薄，微彎曲，有的外壁凸出呈乳頭狀或絨毛狀，表面隱約可見纖細紋理。柱頭頂端表皮細胞絨毛狀，直徑26～56μｍ，表面有稀疏紋理。草酸鈣結晶聚集于薄壁細胞中，呈顆粒狀、圓簇狀、梭形或類方形，直徑 2～14μｍ。（2）取本品浸水中，可見橙黃色成直線下降，并逐漸擴散，水被染成黃色，無沉淀，柱頭呈喇叭狀，有短縫；在短時間內，用針撥之不破碎。（3）取本品少量，置白瓷板上，加硫酸 1滴，酸液顯藍色經紫色緩緩變?yōu)榧t褐色或棕色。（4）取吸收度項下的溶液，照分光光度法（附錄Ⅴ B），在458nm 的波長處測定吸收度，458nm 與432nm波長處的吸光度的比值應為0.85～0.90。【性味】甘，平。【歸經】歸心、肝經。【功能主治】活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用于經閉癥瘕，產后瘀阻，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂。【用法用量】3～9g。【注意】孕婦慎用。【貯藏】置通風陰涼干燥處，避光，密閉。
這里給您介紹五種方法辨別藏紅花的真?zhèn)巍? 　　1.取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出現(xiàn)深藍色，漸變?yōu)樽仙笞冏丶t色。　　2.取樣品少許，浸入水中，真品水變?yōu)榻瘘S色，水面無油狀漂浮物，若水呈現(xiàn)紅色，且水面有油狀漂浮物者為偽品。　　3.取樣品少許，浸入水中，攪動，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。　　4.取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色，若變藍色、藍黑色或紫色，則為偽品。　　5.取樣品少許浸入水中，水被染成金黃色且直線向下擴散，用放大鏡觀察，真品一端膨大成喇叭狀，一側有裂縫(若頂端邊緣有細齒者為上品)，否則是其偽品。摻偽的品種有西紅花的雄蕊、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱頭，紅花、蓮須等。

9，怎么區(qū)別真假藏紅花

1、泡水法：真正的藏紅花是由紫藍色的藏紅花蕊精制而成的，取樣品少許浸入水中，水被染成金黃色且逐漸向下,在水里不會馬上變碎，而且水是亮亮的淺黃色，水面無油狀漂浮物用放大鏡觀察，真品一端膨大成喇叭狀，一側有裂縫。而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細的絲，然后染色而成，泡水后蘿卜會變碎，染色的會很快褪色，且水會變成紅色或者是橙黃并有油狀漂浮物，摻偽的品種有西紅花的雄蕊、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱頭，紅花、蓮須等。 2、紙壓法：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。 3、觀察法：把藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察，真正的藏紅花是花蕊，雖然有的折斷了，但每個都是喇叭狀的，而用蘿卜切成的絲染色的假貨就很難達到?；蛘甙巡丶t花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏紅花會把黃色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一層淺黃色，很容易辨認，而假貨就沒有了。 4、化學檢驗法： a、取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出現(xiàn)深藍色，漸變?yōu)樽仙笞冏丶t色。 b、取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色，若變藍色、藍黑色或紫色，則為偽品。
藏紅花是鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。用于活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。特征：由多數(shù)柱頭集合成松散線狀，柱頭三分枝，長3厘米，暗紅色，上部較寬且略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內側有一短裂隙，下段有時殘留一小段黃色花柱。質松軟，無光澤，干燥后質脆，易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。此藥浸入水中，水被染成黃色，無沉淀物柱頭呈喇叭狀，有短縫，短時間內針撥不破碎。常見假品有用某些植物切絲染色而成的，有用高級紙漿或塑料做成絲加工染色而成的。它們均呈紅色。與紅花的區(qū)別是絕無先端裂縫及雄蕊。與藏紅花的區(qū)別是，浸入水中，水被染成紅色，不呈喇叭狀，還有一種較少見的是用印度萌草菌染上膠汁制成的，呈紫色粗梗，無香氣。【辨別藏紅花的真?zhèn)畏椒ā坎丶t花的辨別總結出來就是“一看二試三壓”，只要記住這個話，任何偽或劣的藏紅花都難逃您的法眼：一看性狀：本品成松散線狀（如果結成團，不是偽便是劣了，偽不必細說，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會結成團），花色為暗紅色，無油潤光澤，干燥后質脆，易斷（如果在購買時花很絲很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水了，這時可以指出來，要求他稱量時多稱點）。二用水試：取三兩根，浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成金黃色，而花卻不褪色。（花雖為紅色，但入水卻染成黃色，若現(xiàn)紅色，即摻有合成染料或其他色素充偽，而且不應有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜，另外，水一泡，花就變成了褐色或白色或其它顏色，那也是假的，花應該是鮮紅的而且不褪色的）三拿紙壓：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。

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云藥
什么體質喝藏紅花，藏紅衣適應什么體質喝
2022-09-13 08:47

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云藥
卵巢囊腫吃藏紅花，藏紅花可治療卵巢囊腫嗎...
2022-09-13 08:47

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云藥
西瓜和藏紅花，野西瓜和藏紅花枸杞能一塊泡...
2022-09-13 08:47

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云藥
藏紅花陰莖，藏紅花會致畸
2022-09-13 08:47

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云藥
藥典藏紅花，以活血化瘀為主要作用的藏紅...
2022-09-13 08:47

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