本文目錄一覽

• 1，藏紅花粉加入菜肴有什么作用
• 2，藏紅花可以做什么菜要求家常點(diǎn)的
• 3，藏紅花粉加入菜肴有什么作用
• 4，藏紅花怎么吃和什么一起吃效果比較好
• 5，藏紅花如何食用
• 6，藏紅花的做法大全藏紅花怎么做好吃
• 7，求藏紅花的吃法我有一小袋藏紅花不知怎樣吃
• 8，藏紅花的吃法
• 9，臧紅花怎么吃才是最好
• 10，藏紅花有什么吃的方法

1，藏紅花粉加入菜肴有什么作用

藏紅花可以養(yǎng)血補(bǔ)血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效?；钛觯瑳鲅舛?，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。 但是一般入菜時(shí)加得都非常少，主要是利用它來(lái)增加菜的顏色。

對(duì)孕婦會(huì)造成流產(chǎn)。

2，藏紅花可以做什么菜要求家常點(diǎn)的

　　清湯雞豆花，健脾胃強(qiáng)筋骨；雞茸潔白如玉，嫩似豆花，有藏紅花的濃香味，為湯中上品，是國(guó)宴湯菜之一。　　■原料　　1.主料：凈雞脯肉200克（老母雞脯肉），清湯1500克?！　?.配料：藏紅花5克，雞蛋清50克。　　3.調(diào)料：精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、雞油、玉米粉、蔥姜水?！　　鲋谱鬟^(guò)程　　1．雞脯肉洗凈，去掉筋、膜，用刀背砸成細(xì)泥,也可用絞肉機(jī)絞成泥，置于容器內(nèi)，取一只碗，加開(kāi)水，把藏紅花放入碗里浸泡透?！　?．雞泥中加蔥姜水調(diào)開(kāi)，再加少許清湯和精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、雞蛋清、玉米粉、雞油攪成稀糊狀。攪制時(shí)，應(yīng)隨加調(diào)料隨攪制，使之慢慢上勁。把泡好的藏紅花放入蒸屜里，蒸十分鐘左右，蒸透待用。　　3．鍋置火上，放入清水燒沸，然后用調(diào)羹將制好的雞泥一下一下地舀入鍋內(nèi)氽熟，撈出后分裝在小湯碗內(nèi)，再把蒸好的藏紅花連蒸藏紅花的湯分裝在小湯碗里?！　?．清湯燒沸，用精鹽和味精調(diào)好口味，均勻地澆在湯碗內(nèi)?！　　鰻I(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　有健脾胃、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、活血祛淤、通絡(luò)等功效。適宜消化弱、產(chǎn)后淤血腹痛、營(yíng)養(yǎng)不良、氣血不足者，以及老人、小孩等補(bǔ)養(yǎng)食用。　　藏紅花燴蘿卜的做法：　　1.蘿卜去皮煮熟,用醬油將表面上色,入6成油溫油鍋中微炸.　　2.蘿卜切片,定碗,灌入咸鮮味汁上籠蒸至粑軟,扣盤.　　3.少量余油將姜蔥炒香加湯燒沸打去姜蔥,放入藏紅花,調(diào)味,勾輕二流芡,均勻淋于盤中即可.

3，藏紅花粉加入菜肴有什么作用

藏紅花可以養(yǎng)血補(bǔ)血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效?；钛觯瑳鲅舛?，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。但是一般入菜時(shí)加得都非常少，主要是利用它來(lái)增加菜的顏色。

4，藏紅花怎么吃和什么一起吃效果比較好

您好；藏紅花又叫西紅花，番紅花。號(hào)稱紅色金子。為地中海一帶的最好。市場(chǎng)上有許多假的，要去正規(guī)藥店去買。它具有有消炎作用，活血補(bǔ)血作用，抗氧化，對(duì)心臟病，腫瘤也有一定的療效。10根左右的藏紅花與桃花（寒性，不易太多）幾朵一起泡水喝，去瘀生新，補(bǔ)血活血對(duì)婦科炎癥有一定的治療。女人經(jīng)期最好不要吃，量少的話可吃一點(diǎn)。一星期最多吃2到3次。也可拿藏紅花泡50度左右的酒喝，10克泡2斤白酒。3個(gè)月就可喝了，每次1兩，對(duì)心腦血管疾病的病人有一定的療效。

泡水喝嗎

藏紅花可以泡水喝，用開(kāi)水泡。

您好，很高興為您解答，臧紅花沒(méi)有什么忌諱的藥物，您可以放心和其他藥物一起服用些。但是臧紅花活血的作用十分強(qiáng)，建議您要遵循醫(yī)囑服用，不能自己在家胡亂吃，很容易引起血崩。希望我的回復(fù)能幫助到您。

5，藏紅花如何食用

泡藏紅花茶：推薦女性使用，簡(jiǎn)單易堅(jiān)持，效果好，每次取3－10根左右藏紅花，用1L左右茶懷沖一杯開(kāi)水，反復(fù)泡3-4次左右。純天然的東西養(yǎng)顏效果都需要時(shí)日才能見(jiàn)到效果，建議一次購(gòu)買5克以上，連續(xù)使用三個(gè)月以上.藏紅花茶使用的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用！藏紅花粥：做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。做法二：藏紅花10～20根用開(kāi)水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。藏紅花米飯：藏紅花做成的食物有一種特殊的香味和顏色，很可口。怎么做呢“取10根左右藏紅花泡水足夠長(zhǎng)時(shí)間（10分鐘以上），讓水質(zhì)變得金黃，用電飯煲煮飯，等水快干的時(shí)候?qū)⒉丶t花水倒入米飯中繼續(xù)烹調(diào)，煮出來(lái)的米飯香色誘人。藏紅花椰奶青口湯 炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開(kāi)口，取出；將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開(kāi)，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味；把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點(diǎn)綴；把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。藏紅花奶酪 鮮奶加熱15分鐘后，加1勺白醋，繼續(xù)煮開(kāi)，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調(diào)勻，用手揉成小團(tuán)，與奶酪配食。藏紅花雞卷 在溫開(kāi)水中把藏紅花泡5分鐘。把雞蛋、面粉和淀粉調(diào)勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鐘。將藏紅花水煮開(kāi)，放鹽、雞精和淀粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。藏紅花羊排 仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊；改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制；煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。藏紅花娃娃菜 娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營(yíng)養(yǎng)。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來(lái)的。藏紅花蝦干飯（2人份）：食材：大米一杯（約300克）、藏紅花5克、蝦干20克、紅蔥5個(gè)、香蔥2根、胡蘿 卜1/2根調(diào)料：料酒5克、姜末少許、鮑魚(yú)汁海鮮醬適量、橄欖油少許做法：準(zhǔn)備好食材大米淘洗干凈后，倒入鍋內(nèi)，加入適量的水，并倒入藏紅花；蓋上鍋蓋，置于灶上，中火煮飯；水開(kāi)后調(diào)成小火慢慢煮至飯熟；可以看用藏紅花煮的米飯呈現(xiàn)天然的澄黃色，煮飯的過(guò)程約需要20分鐘左右；煮飯的同時(shí)把紅蔥切成蔥絲，胡蘿卜切成細(xì)丁，炒鍋中倒入橄欖油，下紅蔥絲煸香，下胡蘿卜丁和蝦干、倒入料酒和姜末去腥，炒成一碗干香的蔥油蝦；把炒好的蔥油蝦倒入煮熟的米飯中，再切一些蔥花，倒到蔥油蝦上；調(diào)入適量的鮑魚(yú)汁或海鮮醬，趁熱攔勻即可，打杯新鮮果汁配米飯正好。藏紅花調(diào)味菜飯先把豆角洗凈焯一下水，切段。一小盒藏紅花0.5克，用1碗水泡開(kāi)平鍋放橄欖油，炒香洋蔥碎和蒜片，加入一碗蘑菇片（很縮水的，不妨多放點(diǎn)），再倒入豆角、1個(gè)切碎的西紅柿，加1勺鹽，燜一會(huì)兒。倒入一小把燕麥（需要提前浸泡2小時(shí)），1杯（2人份的香米），不停攪拌，等湯汁充分被米吸飯，分2次倒入浸泡有藏紅花的水（如果不夠再添熱水），期間仍要攪拌，并加入1勺鹽+1勺蝦殼粉。水要稍沒(méi)過(guò)米，因?yàn)橄忝妆任覀兊拇竺赘w上蓋子，小火燜至熟。最好撒一把凍豌豆香芹碎，細(xì)細(xì)澆一圈生抽或壽司醬油，關(guān)火再悶5分鐘就好了喜歡的話可以擠點(diǎn)檸檬汁拌一拌。藏紅花酒藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。藏紅花補(bǔ)血酒：熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用?？裳a(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等。藏紅花面膜藏紅花美白面膜：藏紅花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜調(diào)制。藏紅花紅酒面膜：藏紅花1克碾成粉、珍珠粉適量、蜂蜜一勺，用紅酒調(diào)制。藏紅花面膜具有美白肌膚、增加皮膚光澤和彈性、抗皺、祛斑、抗皮膚氧化和老化等功效。藏紅花與其它中藥同用：因?yàn)椴丶t花價(jià)格較高，煎煮中藥復(fù)方（兩味以上中藥）時(shí)，一般不和其它中藥同煎，以兔藏紅花藥汁被其它藥物飲片吸附，多采用沖服、沖服、或浸服。另燉兌。即先將其它藥物按要求煎好，倒出藥汁，再將藏紅花放酒杯中，放黃酒半杯多，隔杯用開(kāi)水燉化，兌入煎藥藥汁，服用。藥汁沖服。將其它藥物按要求煎好，再用煎好的滾熱藥汁沖泡藏紅花，服之酒液泡服。將藏紅花及其他所需藥物浸泡在酒中，約半月后服用。

6，藏紅花的做法大全藏紅花怎么做好吃

藏紅花燉鯽魚(yú)主料：鯽魚(yú)一條、藏紅花50克輔料：蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)泡椒 (適量)步驟：1、將鯽魚(yú)收拾干凈，在其背部打斜刀，蔥姜蒜切碎。2、起鍋熱油，放入蔥姜蒜、泡椒炒勻。3、開(kāi)大火，放入鯽魚(yú)。4、烹入醋、料酒。5、加入老抽。用旺火稍許靠制，蒸發(fā)其多余水分，去除腥味。6、加入清水，燒開(kāi)7、加入藏紅花，用少量鹽和胡椒調(diào)味。燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘8、將其翻面，再燉制3分鐘。然后加味精提鮮，稍作收汁，即可關(guān)火。9、出鍋裝盤。

做法　　1. 牛奶放入鍋中，放藏紅花(千萬(wàn)別放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就好了)　　ps 煮的時(shí)候要一直看著，因?yàn)榕Ｄ涕_(kāi)了的話會(huì)漫出鍋外，如果你不在的話等你回來(lái)一鍋牛奶可都沒(méi)了。　　2. 漸漸會(huì)發(fā)現(xiàn)牛奶變成黃色 呵呵 我稱之為黃色的牛奶　　藏紅花對(duì)女人特別的好，買的時(shí)候也要注意，不要買到假的，一般顏色深的比顏色淺的要貴?！　∨Ｄ碳硬丶t花特別的好，美白的同時(shí)也排毒 晚上睡覺(jué)前喝一杯 可以一夜好夢(mèng)到天亮　　這些東西都不是一天見(jiàn)效的，所以要堅(jiān)持 愛(ài)美的人可不能偷懶　　其實(shí)，除了牛奶，紅棗也可以和牛奶一起煮著喝 都是對(duì)健康很有好處的

7，求藏紅花的吃法我有一小袋藏紅花不知怎樣吃

藏紅花的吃法：藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開(kāi)水浸泡后飲用，續(xù)水3至5次后連花絲一同吃下。藏紅花酒泡制方法：藏紅花2～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20毫升。藏紅花粥的做法：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥。

每次6克，可與紫草，性平、益母草30克：番紅花33克、番紅花2克. 產(chǎn)后瘀血，涼血解毒的功效 　　主治月經(jīng)不調(diào)，疹出過(guò)密. 經(jīng)閉.5克，1日3次，紅糖90克。水煎服，煎汁。 　　2：番紅花味甘，共研末調(diào)服。地中海沿岸居民多用以烹制貝類食品，腹中包塊疼痛。 　　烹調(diào)用途. 治麻疹熱盛血瘀，可與郁金：丹皮，驚悸；治產(chǎn)后惡露不盡，經(jīng)閉，加白酒少許，憂郁痞悶，以增活血涼血透疹之效、當(dāng)歸各6克. 治瘀血引起的月經(jīng)不調(diào)，水煎服，以行氣解郁、香附12克、大黃4、痛經(jīng)、干荷葉6克、赤芍等藥。用于魚(yú)蝦類食物的調(diào)制；體輕質(zhì)潤(rùn)，驚恐恍惚者，溫病發(fā)斑： 　　月經(jīng)過(guò)多及孕婦禁服西紅花食療作用。亦用于菜肴的著色，散郁開(kāi)結(jié)、微辛，開(kāi)水送服。 　　3，外洗患處：為法國(guó)式烹調(diào)飲食的常用香料，可佐當(dāng)歸：番紅花2克，經(jīng)閉： 　　1。 　　3。 　　西紅花適合人群，可配益母草、丹參15克。 　　4，或疹色晦暗不鮮者。 　　西紅花做法指導(dǎo)，痛經(jīng)，疹透不快. 跌打損傷，產(chǎn)后惡露不行，痛經(jīng)、香附等同用、丹參等品；歸心、肝經(jīng)：番紅花3克. 凡由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶1，黑豆150克、赤芍配伍，入血行散 　　具有活血祛瘀，跌撲損傷。 　　2，麻疹. 治月經(jīng)不調(diào)

8，藏紅花的吃法

一般是泡開(kāi)水,一次一克,可反復(fù)泡.入煎劑也是另外用開(kāi)水泡好,摻和煎好的藥液一起服

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見(jiàn)過(guò)的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開(kāi)， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國(guó)吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買的saffron, 一小盒$25， 不過(guò)可用很久) 下面就介紹一種 正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚(yú)200克(或魚(yú)肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹(shù)葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚(yú)和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹(shù)葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開(kāi)鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過(guò)程火不能太大，不然會(huì)糊

9，臧紅花怎么吃才是最好

弄點(diǎn)鹽

紅花為鳶尾科多年生草本植物番紅花的干燥柱頭及花柱上部，性驚味甘，《本草綱目》中記載：“紅花乃天方國(guó)人所傳，主治婦女血瘀諸癥”，具有祛瘀通絡(luò)，解毒養(yǎng)血的功效，能治療斑疹血熱，吐血，婦女經(jīng)痛，產(chǎn)后瘀血，腹痛，跌打腫痛等到醫(yī)學(xué)功效。 中醫(yī)美容學(xué)認(rèn)為藏紅花能改善血液循環(huán)，促使黑色素分解，具有很強(qiáng)的祛斑嫩膚的美容功效，同時(shí)可減去體內(nèi)各部位多余脂肪，再現(xiàn)女性曲線窕窈之美。 對(duì)出血或胃炎者不宜，最好在中醫(yī)的指導(dǎo)下用藥。

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見(jiàn)過(guò)的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開(kāi)， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國(guó)吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買的saffron, 一小盒$25， 不過(guò)可用很久) 下面就介紹一種 正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚(yú)200克(或魚(yú)肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹(shù)葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚(yú)和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹(shù)葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開(kāi)鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過(guò)程火不能太大，不然會(huì)糊

10，藏紅花有什么吃的方法

藏紅花又名西紅花，為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。性味甘平，可活血化淤，散郁開(kāi)結(jié)。用法為：煎湯，1～2錢；或浸酒。孕婦忌服。

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見(jiàn)過(guò)的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開(kāi)， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國(guó)吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買的saffron, 一小盒$25， 不過(guò)可用很久) 下面就介紹一種正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚(yú)200克(或魚(yú)肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹(shù)葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚(yú)和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹(shù)葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開(kāi)鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過(guò)程火不能太大，不然會(huì)糊

①治各種痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》） ②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫(yī)林集要》） ③治吐血：藏紅花一朵，無(wú)灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》）

藏紅花，是一味名貴中藥。據(jù)《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。因此，藏紅花在中醫(yī)用于治療心血管疾病。通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)藏紅花提取物進(jìn)行分離，發(fā)現(xiàn)藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量，增加心肌供血、供氧，改善血管內(nèi)血液的淤滯狀態(tài)，縮小心肌梗塞區(qū)。另外，多種甙還有調(diào)節(jié)血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的效果 主治功能：活血化瘀,憂思郁結(jié),胸隔痞悶,吐血,婦女經(jīng)閉,產(chǎn)后淤血腹痛,跌打腫痛,膽囊炎,膽結(jié)石等癥。 用法用量：煎湯或侵酒 1-3克。 一般來(lái)說(shuō),可用開(kāi)水沖泡，每次只需4,5根(1—3 錢),和一般泡茶時(shí)間差不多. 但是,藏紅花藥性偏涼.如果你本身身體寒性體質(zhì)非常明顯,我建議少服用.可以加入一些干姜去其寒性,

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