本文目錄一覽

• 1，藏紅花有什么功效
• 2，藏紅花的功效與作用
• 3，藏紅花的功效與作用
• 4，藏紅花可以干什么
• 5，藏紅花的功效與用途
• 6，藏紅花泡水喝有什么作用
• 7，藏紅花是干什么用的
• 8，藏紅花是什么有什么作用
• 9，藏紅花泡水喝的功效
• 10，藏紅花的功效食用方法和貯藏方法

1，藏紅花有什么功效

藏紅花 性味：藏紅花性溫，味辛、微苦。活血通經(jīng)，逐瘀止痛。功能：活血祛瘀、通絡(luò)，涼血解毒，兼有養(yǎng)血作用。 使用方法：泡酒泡茶。用量：泡茶每天3-4根。孕婦禁用。主治：藏紅花可活血化瘀、散郁開結(jié)。斑疹血熱、憂思郁結(jié)、胸膈痞悶、吐血、傷寒發(fā)狂、婦女經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀血腹痛，跌打腫痛、通經(jīng)止痛、退燒清熱、解郁安神。 適用人群：可治療痛經(jīng)、血滯經(jīng)閉、跌打損傷淤痛以及關(guān)節(jié)淤痛等癥，對(duì)血熱、肺炎、肝炎、血質(zhì)稠、血行不暢等血病有獨(dú)特療效。 紅花又稱南紅花，草紅花。此藥味辛溫，入肝，心二經(jīng)。有活血通經(jīng)，祛瘀止痛的作用，紅花是血份藥，它可以治療淤血凝結(jié)引起的經(jīng)閉，產(chǎn)后淤血腹痛，關(guān)節(jié)痹痛以及跌打損傷等。紅花小劑量服用可以養(yǎng)血，中量活血，大量則可以破血。除此以外，還有一種西紅花，也叫藏紅花，原產(chǎn)于歐洲及東南亞地區(qū)，味甘，性寒。作用較紅花強(qiáng)，除活血，養(yǎng)血外，還有清熱解毒功能，故可以用于熱入營(yíng)分的發(fā)斑發(fā)疹大熱之證。 用法用量：配用或單用，單用泡酒，白酒500ml，藏紅花4克，浸泡一周常飲，或?qū)⒉丶t花三分之一克用開水泡服，每周一次。

2，藏紅花的功效與作用

藏紅花的功效與作用 　　在中醫(yī)藥寶庫(kù)里，到處都充滿著文化與學(xué)者氣息，種種中藥、種種中成藥，或者一方一法，都會(huì)留下種種傳說(shuō)，充滿神奇。本文為大家分享的是藏紅花的藥學(xué)小知識(shí)，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧! 　　藏紅花，又名番紅花、西紅花。性平，味甜帶酸，歸心經(jīng)與肝經(jīng)。有活血化瘀、散郁開結(jié)之功，治療跌打損傷、女性經(jīng)行不暢等癥常用。在藥房屬于貴細(xì)中藥材。現(xiàn)代研究證明，藏紅花對(duì)子宮有興奮作用，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)也有影響，同時(shí)有降血壓的作用。 　　心腦血管疾病 　　患者有高血壓或腦梗塞疾病，可在用藥中配伍藏紅花，輔助治療。 　　方劑:藏紅花30克，丹參90克，山楂90克，三七45克。 　　制法:把上述藥材磨成粉，每日2～3次，每次服3克。 　　功效:活血化瘀，降脂降壓。 　　注意:有內(nèi)外傷出血者禁用。 　　婦科疾病 　　女性閉經(jīng)，或每次經(jīng)期疼痛厲害，帶有瘀血者，可用藏紅花食療。 　　方劑:雪蓮花1朵，藏紅花3克，全當(dāng)歸片30克。 　　制法:平時(shí)有飲酒習(xí)慣的女顧客可以把上面三種藥放在250克酒水里浸泡，經(jīng)期后，每日每次喝10毫升;如果不飲酒的.，可以把上述藥材做為燉品吃，也可在平時(shí)用藏紅花泡水喝。 　　功效:活血化瘀，溫經(jīng)補(bǔ)腎。 　　腫瘤病 　　在醫(yī)院檢查出有腫瘤的病人，如果醫(yī)生在處方中開了活血化瘀的中藥，那自己也可用藏紅化來(lái)輔助治療。 　　方劑:黃芪30克，天蟲30克，地龍30克，蜈蚣30克，牛蚊子30克，土園30克，天龍30克，水蛭30克，藏紅花30克。 　　制法:把上述藥材全磨成細(xì)粉，用空心膠囊裝成顆粒，每次3克，一日兩到三次。另一種方法就是用蜂蜜將藥材粉末拌成梧桐子大小的顆粒，每次3克，每日3次。 　　功效:活血化瘀，消腫痛，祛包塊。 ;

3，藏紅花的功效與作用

藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒的功效，可以治療婦科淤血癥，也可治療跌打損傷，還可改善麻疹、斑疹等疾病，藏紅花還具有解熱安神的作用。藏紅花中含有蛋白多糖，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)抵抗病原體入侵。拓展資料：番紅花（學(xué)名：Crocus sativus L.）又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見(jiàn)的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉?；ㄇo甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍(lán)色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長(zhǎng)約3厘米。是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時(shí)傳入中國(guó)，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國(guó)浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強(qiáng)大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。藥用番紅花為著名的珍貴中藥材，主要藥用部分為小小的柱頭，因此顯得十分珍貴?；ê}卜素類化合物，其中主要為番紅花甙、番紅花酸二甲酯，番紅花苦甙及揮發(fā)油，油中主要為番紅花醛等。其干燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結(jié)，止痛。用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國(guó)外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑。活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂?！端幍洹??？ㄆ骧潬柛褐^用于肝病，血病，培元健身《中國(guó)藏藥》。古日古木：柱頭清肝熱，培元滋身；治一切肝病《藏本草》?！揪S藥】則帕兒：花柱頭用于跌打損傷，瘀血疼痛，血滯經(jīng)閉，肝郁氣悶，胸脅刺痛，產(chǎn)后腹痛，神志不安，視物昏花，健忘《維藥志》。柱頭（番紅花）：甘，平?；钛铕?，止痛。用于血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不行，瘀血作痛，跌打損傷，憂郁痞悶，胸脅脹悶。

4，藏紅花可以干什么

功能主治:其干燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結(jié)，止痛。用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國(guó)外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑?；钛?，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂藥理作用: 對(duì)子宮的作用：煎劑對(duì)小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體、在體子宮均有興奮作用?？梢鹱訉m節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時(shí)可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感。各種提取物作用強(qiáng)度依次為：煎劑＞乙醇提取物＞揮發(fā)成分＞乙醚提取物。在體子宮實(shí)驗(yàn)及子宮瘺管實(shí)驗(yàn)中，l次用藥，藥效持續(xù)4小時(shí)之久。乙醇提取物小劑量應(yīng)用于未孕家兔子宮時(shí)，多呈抑制作用。雄蕊與花冠的醇浸出物對(duì)豚鼠及初孕家兔的離體子官亦有興奮作用。番紅花興奮子宮的作用可被乙磺酸麥角毒堿部分地阻斷，阿托品對(duì)其無(wú)影響。其作用可能部分通過(guò)腎上腺素系統(tǒng)，部分直接作用于子宮肌細(xì)胞。 其可以引起子宮節(jié)律性收縮，可以用來(lái)止血，應(yīng)該可以用，不過(guò)建議你問(wèn)問(wèn)給你刮宮的醫(yī)生，這樣比較安全如果回答對(duì)您有用，請(qǐng)及時(shí)采納。

藏紅花;甘平;活血行瘀;解郁散結(jié)作用;孕婦慎用;可引起墮胎;不作墮胎之用;

打胎

5，藏紅花的功效與用途

藏紅花的功效與作用防治心腦血管疾?。航?jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量的藏紅花對(duì)人體心臟能起到保護(hù)作用，能降低高血壓，對(duì)心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效；美容養(yǎng)顏功效：用藏紅花泡水飲用來(lái)美容自古以來(lái)就是被女性所喜愛(ài)的一種美容方式?！镀穮R精要》中又有提及藏紅花美容之功效：“主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色?！?。藏紅花具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效，能促進(jìn)人體新陳代謝，使女性由內(nèi)而外的散發(fā)出迷人的光彩；有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：經(jīng)常飲用藏紅花泡水能夠促進(jìn)身體血液的循環(huán)，提高血液供氧能力，及時(shí)調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強(qiáng)體質(zhì)的效果；治療女性月經(jīng)不調(diào)：據(jù)古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平；歸心、肝經(jīng)；體輕質(zhì)潤(rùn)，入血行散，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后惡露不行，腹中包塊疼痛等癥。”。但同時(shí)也有流產(chǎn)的副作用，因此孕婦慎用；對(duì)腎臟的作用：目前認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，抗血小板聚集的藥物如藏紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效；免疫調(diào)節(jié)作用：臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過(guò)其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽(yáng)的作用；對(duì)肝膽的作用：藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過(guò)改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療；活血養(yǎng)血作用：藏紅花有活血和養(yǎng)血功能，在中藥里是無(wú)其它藥材能出其左的，藏紅花的作用對(duì)于血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后瘀血、經(jīng)閉，面部生斑，周身疼痛、憂郁悶結(jié)等癥狀具有明顯的改善效果。使人氣血活，血?dú)馔?，精神充沛，面色紅潤(rùn)；抗腫瘤的作用：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對(duì)白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用；對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用：藏紅花還有一個(gè)功效就是調(diào)節(jié)循環(huán)系統(tǒng)，在常壓缺氧的條件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶活性，從而可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。其他作用：藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性。藏紅花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海馬體長(zhǎng)期增強(qiáng)效應(yīng)的抑制。

6，藏紅花泡水喝有什么作用

病情分析：你好，藏紅花，具有活血、祛瘀、止痛的作用。用于治療血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不行，瘀血作痛，跌打損傷，憂郁痞悶，胸脅脹悶。藏紅花泡水喝的功效，藏紅花有活血化瘀吐血傷寒發(fā)狂驚怖恍惚婦女經(jīng)閉經(jīng)后瘀血腹痛跌撲腫痛.中藥都有他的適應(yīng)癥不是補(bǔ)品藏紅花適用于血瘀之證服用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)過(guò)多建議不要亂用因有活血的作用外用可以促進(jìn)血液循環(huán)不過(guò)美容的作用微乎其微.藏紅花泡水喝的功效，藏紅花泡水喝可以用來(lái)預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。藏紅花泡水喝的功效，藏紅花具有養(yǎng)血活血之功效，女性服用后可使其面色紅潤(rùn)、精神充沛，更加美麗動(dòng)人。指導(dǎo)意見(jiàn)：藏紅花泡水喝，能夠活血、祛瘀，改善血液循環(huán)。所以，如果是體內(nèi)有瘀血情況存在的人喝了之后，就會(huì)有明顯的改善，面色也會(huì)變得紅潤(rùn)好看。但是，不能久用，以免導(dǎo)致月經(jīng)量增多，甚至是出血的情況發(fā)生，如鼻出血、牙齦出血等等。藏紅花具有提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。缺硒體質(zhì)更易誘發(fā)高血壓。藏紅花泡水喝的功效，適量的藏紅花對(duì)人體心臟能起到保護(hù)作用，能降低高血壓，對(duì)心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。經(jīng)常飲用藏紅花泡水能夠促進(jìn)身體血液的循環(huán)，提高血液供氧能力。

7，藏紅花是干什么用的

藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，屬地中海氣候型花卉?！恫荼揪V目》記載：藏紅花即番紅花。人們把由西藏運(yùn)往內(nèi)地的番紅花，誤認(rèn)為西藏所產(chǎn)，而稱作“藏紅花”。它與雪蓮花、紅景天、冬蟲夏草同為馳名中外的“四大藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛而聞名天下。 我國(guó)長(zhǎng)江流域及華南地區(qū)，限于氣候因素，種子繁殖不易。一般均以外國(guó)進(jìn)口種球繁殖為主。所以我們通常所見(jiàn)的就只有花，而沒(méi)有其果實(shí)。 依中醫(yī)理論，藏紅花子 主要功效為活血化瘀、明目通便、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。其藥性溫和，因此，最適于老年體虛的人服用。現(xiàn)代研究種子含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇，防止血管硬化。另外還有防癌效果。因此，可用它來(lái)治冠心病、腦動(dòng)脈硬化、糖尿病視網(wǎng)膜病變、老花眼、高脂血癥、血虛閉經(jīng)、便秘等。

番紅花（學(xué)名：Crocus sativus L.）又稱藏紅花、西紅花番紅花為著名的珍貴中藥材，主要藥用部分為小小的柱頭，因此顯得十分珍貴。花含胡蘿卜素類化合物，其中主要為番紅花甙、番紅花酸二甲酯，番紅花苦甙及揮發(fā)油，油中主要為番紅花醛等。其干燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結(jié)，止痛。用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國(guó)外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑。活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。《藥典》?？ㄆ骧潬柛褐^用于肝病，血病，培元健身《中國(guó)藏藥》。古日古木：柱頭清肝熱，培元滋身；治一切肝病《藏本草》。

8，藏紅花是什么有什么作用

藏紅花是鳶尾科紅花雌花柱頭.性味功用:甘寒,涼血活血,祛瘀止痛,解毒透疹.

是一種中藥?；钛?，很貴。西藏有

藏紅花是一味中藥Crocus sativus L．是鳶尾科番紅花屬球根類草本植物，其原生地在地中海沿岸至喜瑪拉雅山麓，因此在我國(guó)被稱為藏紅花、番紅花或西紅花。目前，藏紅花的主產(chǎn)地在希臘、西班牙和伊朗等國(guó)，在我國(guó)只有少量栽培。由于其產(chǎn)量極低，采收耗時(shí)費(fèi)力，在我國(guó)被列為珍稀名貴中藥材。藏紅花具有很強(qiáng)的活血化瘀和散郁開結(jié)的功效，一直被用于臨床。尤其在蒙藥藏藥的很多傳統(tǒng)方劑中，都以臧紅花為主藥，且多有良效。近年的研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花具有良好的抗癌活性，而且?guī)缀鯚o(wú)毒副作用，所以再次引起了人們的重視。 歸經(jīng)：入心、肝經(jīng)。 功用主治：活血化瘀，散郁開結(jié)。治憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。 藏紅花生藥中的主要成分有藏紅花酸、藏紅花素約1.5％，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0．4％～1．3％，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物。近年來(lái)，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥學(xué)和分子生物學(xué)等領(lǐng)域的飛速發(fā)展，對(duì)藏紅花的藥用價(jià)值有了比較詳細(xì)的研究，并逐步揭示了藏紅花素類物質(zhì)的藥理作用，特別是其抗癌活性和抗癌機(jī)理的研究使得藏紅花素類物質(zhì)很有可能成為未來(lái)理想的抗癌藥物之一。

藏紅花：花蕊中含有藏紅花酸（Crocitin）、藏紅花(safranal)、藏紅花素(Crocin)和藏紅花苦素(Protocrocin)等都具有較強(qiáng)的抗癌活性。特別對(duì)于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)制是抑制癌細(xì)胞的DNA和RNA合成，抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達(dá)，抑制苯并芘和12-O-14?；淄?13乙酸鹽（TPA）等致癌物質(zhì)的毒性，從分子水平抑制腫瘤的形成。其癌細(xì)胞的半致死量為0.8～2muM，毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于維甲酸，因此，藏紅花素等抗癌活性物質(zhì)將成為21世紀(jì)最理想的抗癌藥物之一。 預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。

是藥材啊，它活血的。

9，藏紅花泡水喝的功效

藏紅花有活血和養(yǎng)血功能，在中藥里是無(wú)其它藥材能出其左的，藏紅花的作用對(duì)于血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、經(jīng)閉，面部生斑，周身疼痛、憂郁悶結(jié)等癥狀具有明顯的改善效果。使人氣血活，血?dú)馔?，精神充沛，面色紅潤(rùn)。

藏紅花泡水喝的功效：1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌經(jīng)常飲用藏紅花泡水能夠促進(jìn)身體血液的循環(huán)，提高血液供氧能力，及時(shí)調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。2、治月經(jīng)不調(diào)據(jù)古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平；歸心、肝經(jīng)；體輕質(zhì)潤(rùn)，入血行散，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后惡露不行，腹中包塊疼痛等癥?！?。但同時(shí)也有流產(chǎn)的副作用，因此孕婦慎用。3、美容養(yǎng)顏用藏紅花泡水飲用來(lái)美容自古以來(lái)就是被女性所喜愛(ài)的一種美容方式?！镀穮R精要》中又有提及藏紅花美容之功效：“主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色?！?。藏紅花具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效，能促進(jìn)人體新陳代謝，使女性由內(nèi)而外的散發(fā)出迷人的光彩。4、防治心腦血管疾病經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量的藏紅花對(duì)人體心臟能起到保護(hù)作用，能降低高血壓，對(duì)心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。擴(kuò)展資料藏紅花網(wǎng)種植過(guò)程：1、室內(nèi)采花及時(shí)上架：選擇通風(fēng)良好，寬敞明亮的房間，在8月中下旬將種球上架，上架時(shí)應(yīng)盡量拼緊，確保主芽垂直向上留好頂芽，剝除側(cè)芽：開花前后（9月下旬-11月中旬），球莖陸續(xù)長(zhǎng)出許多側(cè)芽。為培育大球莖需除凈側(cè)芽，只留主芽1-3個(gè)適時(shí)采收花絲：球莖在10月底開花，11月中旬結(jié)束，花期約15天。當(dāng)天開的花必須在當(dāng)天采收，邊采花邊抹側(cè)芽，再移栽至大田2、大田繁殖球莖整地施肥：結(jié)合翻耕畝施50-100公斤石灰或翻耕土壤，陽(yáng)光曝曬也好。畝施腐熟圈肥5000公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，氮肥30公斤，腐熟餅肥200公斤作基肥。整細(xì)耙平按南北向挖溝建畦，畦寬1.3米，高30厘米，畦面呈龜背形，畦間距30-40厘米播種：在室內(nèi)采過(guò)花的球莖在11月中旬前移栽到大田（確保除凈側(cè)芽）。一般行距按10×10或10×15厘米，開深溝10厘米左右，球莖芽頭朝上，按球莖的2-2.5倍高度即3-6厘米覆土返青期除草松土：堅(jiān)持除小草，不能亂翻植株，一般3月前結(jié)束工作，4月以后不再除草追肥及葉面噴肥：每畝用人畜糞3000-4000公斤兌水澆施，半月后再追施一次。自三月份起每隔10-15天用0.2%磷酸二氫鉀或用0.0001%強(qiáng)力增產(chǎn)素噴施葉面一次，連噴2-3次及時(shí)摘除側(cè)芽：如發(fā)現(xiàn)側(cè)芽長(zhǎng)出，用小刀插入土中，連葉一塊剔除及時(shí)收獲球莖：4月下旬至5月上旬，西紅花地上部分枝葉逐漸變黃，便可起挖。挖出后除去枝葉殘根，陰干，再收貯室內(nèi)（按照健壯無(wú)病、完好無(wú)損、大小標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分揀，分門別類貯存，貯藏室要少光、陰涼、通風(fēng)，地面最好是泥土地，室內(nèi)要操持干燥）參考資料來(lái)源；搜狗百科-藏紅花

番紅花別名洎夫藍(lán)、番梔子蕊、撒馥蘭、撒法郎、藏紅花、西紅花。歸心肝經(jīng)。功效活血祛瘀；散郁開結(jié)；涼血解毒。主治痛經(jīng)；經(jīng)閉；月經(jīng)不調(diào)；產(chǎn)后惡露不凈；腹中包塊疼痛；跌撲損傷；憂郁痞悶；驚悸；溫病發(fā)斑；麻疹。禁忌孕婦禁服。性味甘平。內(nèi)服：煎湯，l-3g；沖泡或浸酒燉。~用于血瘀諸證：番紅花有活血祛瘀功效，臨床常用于血瘀所致的痛經(jīng)，經(jīng)閉，月經(jīng)不凋，產(chǎn)后惡露不凈，腰腹疼痛，腹中包塊疼痛，跌撲損傷腫痛，可單味煎服，如常與其他活血藥配用以增強(qiáng)藥力。如治痛經(jīng)，經(jīng)閉，配益母草、丹參等同用。治產(chǎn)后惡露不盡，配當(dāng)歸、赤芍等同用；本品活血之中又有散郁開結(jié)功能，可用于各種痞結(jié)之證。由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶，驚恐恍惚，單用本品沖湯服有效，或配郁金同用。

藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切，且有抗癌功效。藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。紅花的功效主要是活血通經(jīng)，用于血瘀經(jīng)閉、痛經(jīng)、腹中包塊等證，常與桃仁、當(dāng)歸、川芎、生地黃、赤芍藥等同用

10，藏紅花的功效食用方法和貯藏方法

藏紅花Crocus sativus L.是鳶尾科番紅花屬球根類草本植物，其原生地在地中海沿岸至喜瑪拉雅山麓，因此在我國(guó)被稱為藏紅花、番紅花或西紅花。目前，藏紅花的主產(chǎn)地在希臘、西班牙和伊朗等國(guó)，在我國(guó)只有少量栽培。由于其產(chǎn)量極低，采收耗時(shí)費(fèi)力，在我國(guó)被列為珍稀名貴中藥材。藏紅花具有很強(qiáng)的活血化瘀和散郁開結(jié)的功效，一直被用于臨床。尤其在蒙藥藏藥的很多傳統(tǒng)方劑中，都以臧紅花為主藥，且多有良效。近年的研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花具有良好的抗癌活性，而且?guī)缀鯚o(wú)毒副作用，所以再次引起了人們的重視。  藏紅花生藥中的主要成分有藏紅花酸、藏紅花素約1.5％，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0．4％～1．3％，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物。近年來(lái)，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥學(xué)和分子生物學(xué)等領(lǐng)域的飛速發(fā)展，對(duì)藏紅花的藥用價(jià)值有了比較詳細(xì)的研究，并逐步揭示了藏紅花素類物質(zhì)的藥理作用，特別是其抗癌活性和抗癌機(jī)理的研究使得藏紅花素類物質(zhì)很有可能成為未來(lái)理想的抗癌藥物之一。 一、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用 藏紅花煎劑可降低麻醉狗和貓的血壓，并能維持較長(zhǎng)時(shí)間。藏紅花萃取物對(duì)呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶活性，從而可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。 藏紅花的熱水萃取物對(duì)血液凝固有明顯的抑制作用，其有效成分為腺苷，可延長(zhǎng)凝血酶原的生成時(shí)間和活化時(shí)間，抑制二磷酸腺甙和膠原引起的血小板聚集，加速尿激酶和纖維蛋白酶的纖維活性，降低全血比黏度。 我國(guó)學(xué)者陳瓊等的臨床研究表明，藏紅花可以調(diào)節(jié)纖維蛋白溶酶原激活劑和纖維蛋白溶酶原激活劑抑制物之間的平衡，改善冠心病心絞痛患者纖維蛋白的溶解功能，減少血栓形成。而藏紅花在不良反應(yīng)發(fā)生率上，明顯低于阿斯匹林。 二、抗腫瘤的作用 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對(duì)白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)理可能是破壞DNA合成酶系，即破壞了對(duì)細(xì)胞DNA合成至關(guān)重要的DNA-蛋白質(zhì)聯(lián)系媒介，從而抑制DNA和RNA的合成，達(dá)到抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。此外，藏紅花素類物質(zhì)還抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性以及原癌基因的表達(dá)。 Jagadeeswaran等的研究顯示，藏紅花酸、五羧黃酮和順鉑均對(duì)人橫紋肌肉瘤細(xì)胞有抑制作用、其中藏紅花酸和五經(jīng)黃酮只對(duì)人橫紋肌肉瘤細(xì)胞產(chǎn)生顯著破壞，而順鉑則在對(duì)人橫紋肌肉瘤細(xì)胞產(chǎn)生抑制的同時(shí)，對(duì)正常的非洲綠猴腎細(xì)胞也表現(xiàn)出了輕微的毒性。 Molnar等人發(fā)現(xiàn)在抑制非洲淋巴細(xì)胞瘤病毒早期抗原表達(dá)方面藏紅花酸酯不如藏紅花素有效，藏紅花素和二葡萄糖基藏紅花酸能抑制腺病毒感染細(xì)胞的早期腫瘤抗原的表達(dá)，且比三葡萄糖基藏紅花酸更有效。 Wang等的研究表明，藏紅花素能抑制因12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘發(fā)的大鼠皮腫瘤細(xì)胞，這是由于藏紅花素能減弱TPA刺激細(xì)胞蛋白的磷酸化水平，同時(shí)抑制12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘導(dǎo)的原癌基因的表達(dá)，因此可以有效抑制腫瘤的形成。 Garcia-OImO等研究了長(zhǎng)期使用藏紅花素的抗結(jié)腸癌效果，并利用動(dòng)物和人的結(jié)腸腺癌細(xì)胞來(lái)鑒定藏紅花素的細(xì)胞毒性。研究發(fā)現(xiàn)接受治療的雌性小鼠存活期延長(zhǎng)而且腫瘤生長(zhǎng)變慢，但在雄性小鼠中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)明顯的抗腫瘤效果。體外實(shí)驗(yàn)表明藏紅花素對(duì)人及動(dòng)物結(jié)腸腺癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒性，血清分析表明對(duì)用藥小鼠只有輕微的腎毒性。所以，國(guó)外學(xué)者認(rèn)為長(zhǎng)期的藏紅花素治療可以提高雌鼠結(jié)腸癌的存活率而無(wú)明顯的毒副作用。研究者指出藏紅花素的抗癌效用可能與其對(duì)腫瘤細(xì)胞的強(qiáng)烈細(xì)胞毒性有關(guān)。 Escribano等研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花的萃取物可以抑制人腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。他們的研究結(jié)果表明，用藏紅花素處理過(guò)的Hela細(xì)胞出現(xiàn)溶脹和腦漿膜破裂，顯示其細(xì)胞毒性可能由胞外液體吸收導(dǎo)致。后來(lái)他們又報(bào)道從藏紅花球莖分離出的一種蛋白多糖能顯著抑制體外Hela細(xì)胞的生長(zhǎng)，其多糖部分占全分子的94．5％，蛋白質(zhì)骨架由天冬氨酸／天冬酰胺、丙氨酸、谷氨酸／谷氨酰胺、甘氨酸、絲氨酸構(gòu)成。另外，他們還從藏紅花愈傷組織中提取到這種蛋白多糖，并發(fā)現(xiàn)它對(duì)子宮上皮癌細(xì)胞也具有顯著的細(xì)胞毒性作用。 考慮到水溶性和高抑制性等，藏紅花素被認(rèn)為是藏紅花成分中最有希望的癌癥治療藥劑之一。 三、對(duì)肝膽的作用 藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。 -藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。 藏紅花是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤(rùn)，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。

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