本文目錄一覽

• 1，藏紅花與山楂泡水喝有什么作用
• 2，喝藏紅花不能吃海鮮嗎
• 3，喝藏紅花不能吃海鮮嗎
• 4，紅花可以當(dāng)佐藏紅花煮西班牙海鮮飯嗎
• 5，藏紅花的功效與作用及用量
• 6，藏紅花泡在水中豎直站著的是真的嗎
• 7，吃過海參能不能再喝藏紅花
• 8，西班牙海鮮燴飯一次放多少藏紅花

1，藏紅花與山楂泡水喝有什么作用

藏紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。

2，喝藏紅花不能吃海鮮嗎

當(dāng)然可以，事實上兩者是絕配。著名的西班牙海鮮飯中，藏紅花是其中必不可少的靈魂

3，喝藏紅花不能吃海鮮嗎

當(dāng)然可以，事實上兩者是絕配。著名的西班牙海鮮飯中，藏紅花是其中必不可少的靈魂

4，紅花可以當(dāng)佐藏紅花煮西班牙海鮮飯嗎

可以做為提色使用，但跟真正的藏紅花不是同科屬，味道也不同。注意孕婦不能吃。

不可以的，紅花和藏紅花的藥效不一樣喲，請注意一下呀。再看看別人怎么說的。

5，藏紅花的功效與作用及用量

　　藏紅花的作用又稱為番紅花、西紅花，其味甘，性微寒;歸心、肝經(jīng)。那么它有什么功效和作用呢?用量又要控制在什么范圍呢?我在此整理了藏紅花的功效與作用及用量，希望大家在閱讀過程中有所收獲! 　　藏紅花的功效與作用 　　主要用于活血化淤，安神，補血養(yǎng)血，國外也用來治療抑郁癥。但是中醫(yī)主要會用來治療心血管方面的病癥，主要是利用藏紅花所含一種可以減緩血液凝固的成分，達(dá)到活血的作用。但是這個有副作用，所以吃的時候要按照醫(yī)生的囑咐。 　　1、《飲膳正要》：主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。 　　2、《品匯精要》：主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發(fā)狂。 　　3、《綱目》：活血，又治驚悸。 　　對子宮的作用 　　煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體子宮及在位子宮均有興奮作用，小劑量可使子宮發(fā)生緊張性或節(jié)律性收縮，大劑量能增高子宮緊張性與興奮性，自動收縮率增強(qiáng)，甚至達(dá)到痙攣程度，已孕子宮更為敏感;在家兔子宮瘺實驗中，亦現(xiàn)興奮作用，1次用藥后，藥效可持續(xù)4小時之久。其各種提取液的作用強(qiáng)度順序為：煎劑>乙醇提取液>揮發(fā)成分>乙醚提取液。小劑量對子宮亦可出現(xiàn)抑制，或先抑制后興奮等作用，尤其是乙醇提取液應(yīng)用于未孕家兔子宮時，多見抑制現(xiàn)象。興奮子宮的作用，可被乙磺酸麥角毒堿(腎上腺素能阻滯劑)所部分阻斷，而阿托品則不能;故認(rèn)為對子宮的作用，一部分為對子宮肌細(xì)胞的直接作用，一部分則與腎上腺素能受體有關(guān)。 　　對循環(huán)系統(tǒng)的影響 　　煎劑可使麻醉狗、貓血壓降低，并能維持較長時間;對呼吸還有興奮作用。降壓時腎容積縮小，顯示腎血管收縮;對蟾蜍血管亦呈收縮作用。在離體蟾蜍心臟上有較顯著的抑制作用。有人對它作為手術(shù)過程中使心跳暫停的藥物進(jìn)行了探討，發(fā)現(xiàn)水浸劑在離體蟾蜍、大鼠心臟、急性貓在位心臟標(biāo)本上，均能導(dǎo)致心臟的迅速完全停跳于舒張期，歷時達(dá)十?dāng)?shù)分鐘以上，且極易恢復(fù);如與乙酰膽堿同用，則停跳更迅速而完全。復(fù)跳時無纖顫發(fā)生，復(fù)跳后心臟活動均形加強(qiáng)。但經(jīng)化學(xué)分析，抑制心臟的成分與鉀鹽有關(guān)，此點頗堪注意，蓋番紅花中既含多量鉀鹽，而鉀鹽不僅可抑制心臟，引起降壓，對平滑肌如小腸、子宮、支氣管、血管等的緊張度及收縮亦均具興奮作用，因此今后番紅花之藥理研究應(yīng)首先除去鉀鹽。 　　藏紅花的用量 　　1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用于預(yù)防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。 　　2、單獨使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反復(fù)沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月后每日服用。 　　3、藏紅花飯做法：先將米洗干凈，加入3-5根藏紅花，3-5?？ㄟ_(dá)們，適量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、鹽、椰絲拌勻， 　　4、入藥方式就按醫(yī)囑，不必多說(藥用量一般是3-9克)。 　　藏紅花的吃法 　　藏紅花的吃法一：藏紅花的常用吃法 　?、倏诜耗コ煞劭诜?，每次0.2克。 　?、谂菟好咳?、8根藏紅花蕊泡水喝(可連續(xù)泡3、4次) 　?、叟菥疲喊拙?00ml，藏紅花4g，浸泡一周后常飲。 　　④飯菜：做飯炒菜時候放少量藏紅花作為香料。如用熱水泡開，得其顏色煮飯，用淮山、枸杞、大棗燉湯喝。 　　藏紅花的吃法二：藏紅花蒸雞蛋 　　主料：雞蛋 150克 　　輔料：番紅花 5克 　　調(diào)料：植物油 10克 鹽 4克 淀粉(玉米) 5克 　　將雞蛋磕入碗中，加入水、精鹽、淀粉攪拌均勻，倒入玻璃湯碗內(nèi)，上鍋蒸熟;2.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;3.炒鍋注油燒熱，添入雞湯、放入藏紅花(番紅花)燒開;4.小火熬至湯色發(fā)黃，加入精鹽，用濕淀粉勾芡，澆在雞蛋黃上即可。 　　藏紅花的吃法三：西班牙藏紅花海鮮飯 　　材料：橄欖油大米(吸水性要比較好的)、雜海鮮(例如:蝦,貝類,魷魚,青口等)、長形的甜椒、雞腿、番茄、藏紅花、蒜頭、洋蔥、魚湯。 　　1.將雞腿用少量的油煎至8分熟，海鮮以蒜頭爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。 　　2.番紅花取5、6根花蕊用熱水泡至顏色出來后放一旁;大米泡20分鐘瀝水備用。 　　3.取一平底鍋，以少量橄欖油爆香洋蔥至金黃后，加入蒜頭炒香，加入泡過的大米番炒至透明，火力以中小火即可。 　　4.倒入番茄和甜椒，倒入番紅花水和魚湯，以中火燒5分鐘后，倒入雜海鮮和雞腿后，蓋上鍋蓋悶5分鐘后，熄火再悶10分鐘即可。 　　5、吃的時候加些檸檬汁就OK了。

6，藏紅花泡在水中豎直站著的是真的嗎

真正的藏紅花是由紫藍(lán)色的藏紅花蕊精制而成的，取少許浸入水中，水被染成金黃色且逐漸向下，在水里不會馬上變碎，而且水是亮亮的淺黃色，水面無油狀漂浮物。而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細(xì)的絲，然后染色而成，泡水后蘿卜會變碎，染色的會很快褪色，且水會變成紅色或者是橙黃并有油狀漂浮物。

7，吃過海參能不能再喝藏紅花

你好！吃過海參能再喝藏紅花。但不夠科學(xué)。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

這兩樣沒有任何醫(yī)藥作用，建議都不要吃了。

不能喝，吃多種不好

海參營養(yǎng)豐富，但屬于食物。而藏紅花屬于一種活血藥物。它們作用不同，沒有相克之說，吃過海參后是能喝藏紅花的，但是要間隔一小時以后再喝。

最好別，會太補了

8，西班牙海鮮燴飯一次放多少藏紅花

西班牙海鮮燴飯 - 原料/調(diào)料 海鮮燴飯 title=西班牙海鮮燴飯>西班牙海鮮燴飯花枝 1兩 新鮮干貝 1兩 蝦仁 1兩 海瓜子 5兩 圓鱈魚 1兩 青椒 1兩 紅甜椒 1兩 洋蔥 1兩 白飯 6兩A.太白粉 1小匙 水 2小匙 B.紅花粉 適量 C.鹽 適量 高湯 50cc 奶油 2小匙 D.白酒 80cc 鮮雞晶 適量 水 100cc 西班牙海鮮燴飯 - 制作流程 1. 花枝、新鮮干貝、魚肉、青椒、紅椒洗凈并切塊，洋蔥洗凈并切碎，分別以沸水汆燙后撈起瀝干；蝦仁洗凈去腸泥；海瓜子泡水使之吐沙約2小時；調(diào)味料A調(diào)制成太白粉水備用。 2. 將1小匙奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥爆香，加入香米，以中火炒約15分鐘，邊炒邊加入高湯，再加入紅花粉及少許的鹽拌炒均勻后燜5分鐘即可盛起備用。 3. 將另1小匙奶油放入鍋中加熱，將調(diào)味料D及作法1的其他材料一起煮開后，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡即可起鍋，淋在作法2上食用即可。

提起西班牙，總會讓人想到熱情的弗拉門科舞。風(fēng)光旖旎的西班牙瀕臨地中海，除了美麗西班牙女郎的激情歌舞，更有豐富的海鮮食物。 西班牙菜肴具有獨特的風(fēng)味，它融合了地中海和東方烹飪的精華。魚類、貝類、米飯，很象我們南方海邊的菜肴。 西班牙美食中最有名的就是‘西班牙海鮮飯’了，它用鮮蝦、魷魚、雞肉、貝類，配上洋蔥、蒜茸、西紅柿汁、藏紅花等燜制而成，清香四溢，堪稱西餐中一絕。 今天做一道簡化的西班牙海鮮飯【五彩海鮮燴飯】，原料多一些，適合在周末烹制。 原料： 白米半斤，海鮮（蝦3兩、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨魚肉2兩），蔬菜（玉米粒、青豆、西紅柿一個）、大蒜5粒。海鮮和蔬菜可任意選用，但海鮮一定要鮮活。 工具：平底不沾鍋 做法： 白米浸泡2小時，墨魚切成粒用沸水燙一下，蛤蜊和冷水一起煮到口微開時撈起。螃蟹切成小塊，西紅柿切成粒。 鍋里放2勺的油，放入大蒜煸出香味后取走。倒入白米炒2分鐘后，加入水煮開（水的量與煮干飯少一點），加入鹽、玉米、青豆，用中火象燜干飯一樣煮。（這時加入一點白葡萄酒味道會更香） 在煮米飯過程中需要翻動2次米飯。煮到米飯半熟的時候，加入所有海鮮，再蓋住燜到飯熟，加入西紅柿就可以起鍋了。

【內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請聯(lián)系微信{chihuoyunnan}刪除，{因為內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)}凡涉及中藥秘方或者處方，需要請專業(yè)醫(yī)生驗證后方可使用，切不可自行亂用，本內(nèi)容只是整理自網(wǎng)絡(luò)的參考信息】