本文目錄一覽

• 1，藏紅花怎樣服用最好吃了對(duì)身體有什么好處
• 2，藏紅花如何食用
• 3，藏紅花的食用方法
• 4，藏紅花的食用方法
• 5，藏紅花怎么食用
• 6，藏紅花的用法
• 7，藏紅花的功效與吃法

1，藏紅花怎樣服用最好吃了對(duì)身體有什么好處

藏紅花是名貴婦科良藥，用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷、手腳冰涼、不孕不育等，對(duì)治療心腦血管疾病、壯陽(yáng)、調(diào)節(jié)肝腎功能、調(diào)三高、降脂利膽、抗腫瘤癌癥等療效顯著，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用全面提高人體免疫力的功效，藏紅花自古以來(lái)就是治療心腦血管疾病的特效藥。也能預(yù)防抑郁癥。 常用的保健方法：泡藏紅花茶：推薦女性使用，簡(jiǎn)單易堅(jiān)持，效果好，每次取3－10根左右藏紅花，用1L左右茶懷沖一杯開水，反復(fù)泡3-4次左右?！　　〔丶t花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升?！　　〔丶t花美白面膜：藏紅花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜調(diào)制。建議：醫(yī)用藏紅花必須在醫(yī)生的囑咐下服用（一般醫(yī)用在3克/次左右）。為防止上火日常保健的話喝3天停喝一天，懷孕、哺乳女性、正常女性月經(jīng)期間、月經(jīng)過(guò)多者禁用，有胃潰瘍，或者一些長(zhǎng)期潰瘍患者，也不宜服用

很好養(yǎng)

2，藏紅花如何食用

藏紅花應(yīng)該怎么使用？ 00:00 / 01:1570% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

3，藏紅花的食用方法

1、藏紅花泡水喝是藏紅花最常用的，也是最簡(jiǎn)單方便、最有效的食用方法。藏紅花泡水喝的食用方法是每次用藏紅花5-10根泡水，續(xù)水三次左右后連藏紅花花絲一同吃下。除了禁忌的情況外，每天都可以食用一次，也可以隔天食用一次。2、藏紅花泡酒喝適合有飲酒習(xí)慣的朋友。藏紅花泡酒時(shí)可以單獨(dú)泡，也可以和其他藥材配伍一起泡。藏紅花與其他藥材配伍泡酒的方法請(qǐng)咨詢醫(yī)生或相關(guān)專業(yè)人士。藏紅花單獨(dú)泡酒的方法是用藏紅花1-4克，白酒一斤，浸泡一周后即可飲用，每次20ml左右，不可貪杯。藏紅花泡酒喝的食用方法可補(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，對(duì)腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等均有一定的效果。3、藏紅花煮粥是用大米100克、藏紅花10-20根，加水適量，煮粥，每日一次。藏紅花煮粥的食用方法適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。4、藏紅花煲湯是在煲雞、鴨、魚、牛、羊、豬、山珍、海鮮等各種湯時(shí)加入10-20根藏紅花，一起煲湯即可。

4，藏紅花的食用方法

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見過(guò)的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國(guó)吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買的saffron, 一小盒$25， 不過(guò)可用很久) 下面就介紹一種 正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚200克(或魚肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過(guò)程火不能太大，不然會(huì)糊

5，藏紅花怎么食用

首先，藏紅花不是什么人都適合吃的，有很多禁忌，一定要遵循醫(yī)囑，不可亂吃。saffronnews常見的吃法有下面幾種吃法1：藏紅花茶藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，沖泡3～4次后連同花絲一起服下。用于預(yù)防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長(zhǎng)期使用，其藥性溫和，效果很不錯(cuò)。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱為“來(lái)自天堂的味道”。吃法2：藏紅花酒藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。藏紅花補(bǔ)血酒：熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用?？裳a(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等吃法3：藏紅花粥做法（1）：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。做法（2）：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。吃法4：藏紅花米飯藏紅花米飯：米、腰果、藏紅花，鹽，橄欖油。將所有材料放進(jìn)米飯中煮。在伊朗，無(wú)論是餐館還是在普通人家吃米飯，米飯上面必有一層黃色的米飯，那是用藏紅花水泡過(guò)的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)——腰果。腰果的清脆，加上藏紅花淡淡的清香味，讓米飯很可口。吃法5：西班牙藏紅花海鮮飯做法：1、將雞腿用少量的油煎至8分熟，海鮮以蒜頭爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。2、番紅花取5、6根花蕊用熱水泡至顏色出來(lái)后放一旁；大米泡20分鐘瀝水備用。3、取一平底鍋，以少量橄欖油爆香洋蔥至金黃后，加入蒜頭炒香，加入泡過(guò)的大米番炒至透明，火力以中小火即可。4、倒入番茄和甜椒，倒入番紅花水和魚湯，以中火燒5分鐘后，倒入雜海鮮和雞腿后，蓋上鍋蓋悶5分鐘后，熄火再悶10分鐘即可。吃的時(shí)候加些檸檬汁就OK了。西班牙藏紅花海鮮飯：橄欖油大米（吸水性要比較好的）、雜海鮮（例如：蝦，貝類，魷魚，青口等）、長(zhǎng)形的甜椒、雞腿、番茄、藏紅花、蒜頭、洋蔥、魚湯。吃法6： 藏紅花椰奶青口湯藏紅花椰奶青口湯：黑青口50克 、椰奶30毫升 、各式蔬菜絲10克 、蒜片5克 、洋蔥末10克 、香菜葉5克 、干藏紅花2克 、白葡萄酒 30毫升 、淡奶油50毫升 、鹽5克 、黑胡2克。做法：1、炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開口，取出。2、將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味。3、把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點(diǎn)綴。4、把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。以上內(nèi)容來(lái)自藏紅花百科全書，僅供參考，每個(gè)人體質(zhì)不同，具體請(qǐng)咨詢醫(yī)生或相關(guān)專業(yè)人士。

6，藏紅花的用法

老大, 藏紅花在印度, 伊朗是香料, 能夠直接吃的. 這個(gè)東西活血非常好的效果, 對(duì)腦梗塞效果也好. 直接泡水, 幾絲就行了. 不能過(guò)量. 可以直接吃掉. 我在印度, 吃的高檔海鮮里面經(jīng)常吃到. LS說(shuō)的1-1.5克一次, 絕對(duì)不行. 真正原產(chǎn)伊朗, 克什米爾的藏紅花, 幾絲就能夠把一杯200ml的水泡成金黃色.我今晚才裝了藏紅花的. 1-1.5克藏紅花是什么概念, 那水都會(huì)是染料了. 那樣不是泡藏紅花, 那是泡濃茶.沒(méi)嘗試過(guò)的高級(jí)藏紅花人, 才會(huì)認(rèn)為1-1.5是適量的. 而且, 根本不用什么10分鐘, 特級(jí)藏紅花, 幾絲下水, 200ml熱水, 3分鐘內(nèi)就全部染成金黃色.金黃, 金黃.非常神奇.(印度代購(gòu))網(wǎng)站有照片.順便你看看"印度代購(gòu)"網(wǎng)站, 里面有藥理說(shuō)明. 總之, 適量就行, 不用太擔(dān)心. 這東西最開始是染料, 后來(lái)才發(fā)生是香料, 到了中國(guó), 被錯(cuò)叫為藏紅花, 發(fā)現(xiàn)活血. 到現(xiàn)在, 才知道, 能夠抗癌. 很神奇的花啊. 印度代購(gòu), 最近有不多量的克什米爾2009年的新采摘藏紅花. 無(wú)碎末, 治療非常好.

《中華本草》:番紅花【別名】洎夫藍(lán)、番梔子蕊、撒馥蘭、撒法郎、藏紅花、西紅花【性味】甘；平【歸經(jīng)】心；肝經(jīng)【功能主治】活血祛瘀；散郁開結(jié)；涼血解毒。主痛經(jīng)；經(jīng)閉；月經(jīng)不調(diào)；產(chǎn)后惡露不凈；腹中包塊疼痛；跌撲損傷；憂郁痞悶；驚悸；溫病發(fā)斑；麻疹【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，l-3g；沖泡或浸酒燉?！咀⒁狻吭袐D禁服?！九R床應(yīng)用】 1.用于血瘀諸證：番紅花有活血祛瘀功效，臨床常用于血瘀所致的痛經(jīng)，經(jīng)閉，月經(jīng)不凋，產(chǎn)后惡露不凈，腰腹疼痛，腹中包塊疼痛，跌撲損傷腫痛，可單味煎服，如常與其他活血藥配用以增強(qiáng)藥力。如治痛經(jīng)，經(jīng)閉，配益母草、丹參等同用。治產(chǎn)后惡露不盡，配當(dāng)歸、赤芍等同用；本品活血之中又有散郁開結(jié)功能，可用于各種痞結(jié)之證。由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶，驚恐恍惚，單用本品沖湯服有效，或配郁金同用。2.用于溫病熱入營(yíng)血，發(fā)斑，發(fā)疹：番紅花能涼血解毒，可單用，或配清熱解毒之品，如大青葉、板藍(lán)根等同用。治麻疹熱盛血郁，疹透不快或疹出過(guò)密，疹色晦暗不鮮者，常與紫草、赤芍配伍同用。【摘錄】《中華本草》作為高血壓 腦梗塞病癥的用輔助治療是可以的。但要在你的中醫(yī)大夫的指導(dǎo)下應(yīng)用，因?yàn)椴丶t花有極強(qiáng)的活血作用，要做到與你現(xiàn)在服用的藥物沒(méi)有沖突。例如：如果是中風(fēng)后遺癥在服用中藥湯劑中已經(jīng)有了大量的活血藥物，那就沒(méi)有必要再用藏紅花了?；蛘甙褱幹械钠胀t花替換成藏紅花。總之，如果是在治療中，必須經(jīng)過(guò)你的醫(yī)生許可，然后再使用。僅供參考，希望對(duì)你有所幫助。

您好,藏紅花的用法常用異名 番紅花,西紅花.1.用于血瘀諸證.如痛經(jīng),經(jīng)閉,月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后惡露不盡,腰腹痛, 腹中有包快.跌打損傷腫痛.本品有散郁開結(jié)功能,可用于各種 痞結(jié)之證.由憂思郁結(jié)所致胸膈痞悶,驚恐憂淴.2用于溫?zé)岵崛肴匮?發(fā)班,發(fā)疹.熱水提取物有顯著的抗凝作用,煎劑興奮子宮,降壓,興奮呼吸作用 可使離體腸管興奮增強(qiáng),注射液對(duì)實(shí)驗(yàn)性腎小球腎炎有治療作用.藥物.都可以煎服也都可以泡芙.一般用量?jī)?nèi)服煎湯1.0-1.5克,也可以用到3克.要根據(jù)具體情況而定.用于高血壓,泡芙1.0-1.5克就可以,不宜較大的劑量,化瘀作用較強(qiáng).代茶飲用加適當(dāng)?shù)拈_水50-100毫升都可以.將藥物浸泡出顏色即到了時(shí)間約15分鐘至20分鐘左右.服法可以頓服,也可以代茶飲.還是代茶飲為好,安全適量.可以根據(jù)藥物的顏色經(jīng)常加開水.本品還可以沖服,也可以浸酒燉服.當(dāng)然高血壓就不太適合了.但也有材報(bào)道適當(dāng)飲酒可以降血脂,與本題目遠(yuǎn)一些了.(這樣已酒燉番紅花用于外傷治療比較多.)

用好白酒泡也可以 少量飲

7，藏紅花的功效與吃法

服用方法一：研成細(xì)粉，每日服一次，每次服0.5克口服, 或取1克放入水杯中泡水喝。 服用方法二：配用或單用，單用泡酒，白酒500ml，藏紅花4克，浸泡一周常飲， 服用方法三：芷雞芙蓉 原料： 雞胸肉200克，銀耳75克，新鮮山藥200克，蛋白6個(gè)，鹽少許，酒1小匙，淀粉2大匙，高湯1大碗。白芷30克，藏紅花10克。 做法： 1. 雞胸肉用湯匙刮細(xì)、剁成泥，加1/2小匙鹽、淀粉1大匙、酒攪勻，再把蛋白一個(gè)一個(gè)慢慢打入，拌勻成雞蓉。 2. 山藥去皮切丁，銀耳泡水洗凈、切細(xì)粒。 3. 鍋內(nèi)倒入高湯、白芷煮熟，續(xù)加銀耳、山藥，煮約5分鐘后加鹽調(diào)味，再倒入淀粉1大匙勾芡，改小火，起鍋前把雞蓉慢慢加入攪勻后熄火，倒入深盤內(nèi)，撒上藏紅花即可。 藏紅花的禁忌 【禁忌】孕婦、出血性患者、腸胃疾病者禁用。 服 法： 3天1次。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花可減輕動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成、降低膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝，從而達(dá)到降血脂的效果；藏紅花對(duì)氧自由基有抑制作用，從而達(dá)到抗氧化的作用；藏紅花還有興奮子宮、活血止血、抗腎炎、促進(jìn)視網(wǎng)膜動(dòng)脈血流量等功能。 　　近年來(lái)藏紅花廣泛用于治療冠心病、心絞痛以及血栓閉塞性脈管炎等疾病，而且對(duì)高血壓、高血糖、高血脂具有非常好的調(diào)節(jié)效果?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花能有效預(yù)防和治療心腦血管疾病，且具有良好的抗癌活性。 　　藏紅花被中國(guó)衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)具有增強(qiáng)免疫力、降血壓、降血脂、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、去痤瘡、通便等功能。 涅金藏紅花為您解答

藏紅花介紹：藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在伊朗、希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，番紅花是經(jīng)印度傳入西藏，由西藏再傳入我國(guó)內(nèi)地。所以，人們把由西藏運(yùn)往內(nèi)地的番紅花，誤認(rèn)為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量。對(duì)于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。 藏紅花特征：由多數(shù)柱頭集合成松散線狀，柱頭三分枝，長(zhǎng)3厘米，暗紅色，上部較寬且略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下段有時(shí)殘留一小段黃色花柱。質(zhì)松軟，無(wú)光澤，干燥后質(zhì)脆，易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。此藥浸入水中，水被染成黃色，無(wú)沉淀物柱頭呈喇叭狀，有短縫，短時(shí)間內(nèi)針撥不破碎。 臧紅花真假鑒別： 1.泡水法：真的藏紅花是由花蕊組成，泡在水里不會(huì)馬上變碎，而且水是淺黃色；而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細(xì)的絲，然后染色而成，泡水后蘿卜會(huì)變碎，染色的會(huì)很快褪色，且水會(huì)變成紅色或者是橙黃色，這是鑒別最有效的方法。 2.聞味法：正宗的藏紅花有很濃郁的花香，而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到。 3.觀察法：把藏紅花放在白紙上，攤開仔細(xì)觀察，真正的藏紅花是花蕊，雖然有的折斷了，但每個(gè)都是喇叭狀的，而用蘿卜切成的絲染色的假貨就很難達(dá)到?；蛘甙巡丶t花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏紅花會(huì)把黃色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一層淺黃色，很容易辨認(rèn)，而假貨就沒(méi)有了。 4.找西藏商城的朱先生（QQ：228526911）免費(fèi)鑒定。 藏紅花的吃法 ①治各種痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》） ②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫(yī)林集要》） ③治吐血：藏紅花一朵，無(wú)灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》） 常用量：煎湯，1～2錢；取少量（3-4根）泡茶喝。配伍或單用浸酒。白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一周常飲。 藏紅花的功效和作用 藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療血瘀血滯、產(chǎn)后惡露不盡、內(nèi)外出血、肺炎、身體衰弱、止痛、用于清肝熱、培元健身，是肝病良藥。 斑疹血熱、憂思郁結(jié)、胸膈痞悶、吐血、婦女經(jīng)閉,腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。近年的研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花具有良好的抗癌活性，而且?guī)缀鯚o(wú)毒副作用，所以再次引起了人們的重視。 可治療痛經(jīng)、血滯經(jīng)閉、跌打損傷瘀痛、以及關(guān)節(jié)瘀痛等癥。對(duì)血熱、斑疹大熱、血質(zhì)稠、肺炎、血行不暢等血病有獨(dú)特功效。 【功效】預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛;月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷;神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。 【主治】調(diào)經(jīng)、活血、祛瘀、止痛、跌打損傷、內(nèi)外出血；用于清肝熱、血瘀血滯、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不盡；肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。 食用臧紅花注意：臨床上孕婦兒童忌用，月經(jīng)期最好不要喝，有潰瘍病及出血性疾病者應(yīng)慎用，用量（煎服）不宜大，以3～10g為宜。3-5根泡開水喝3天休息一天。 10克藏紅花可以喝3個(gè)月，只需要3--400元（以西藏商城的報(bào)價(jià)）！另外提醒：藏紅花做假嚴(yán)重，購(gòu)買請(qǐng)找合適的渠道！

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