靈芝烏雞煲湯,這樣會(huì)有反效果嗎如果中午喝了烏雞湯晚上又喝靈芝雞湯不同的湯
發(fā)布時(shí)間:2022-08-11 10:21
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這樣會(huì)有反效果嗎如果中午喝了烏雞湯晚上又喝靈芝雞湯不同的湯你好:身體需要不同的微量元素,現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)要求吃的食物品種越多越雜對(duì)身體越有利,只是不能過(guò)多飽食,以免傷害腸胃。你喝的這兩種雞湯都是很好的補(bǔ)品,當(dāng)然有用。建議再吃點(diǎn)補(bǔ)血的保健品……
1,這樣會(huì)有反效果嗎如果中午喝了烏雞湯晚上又喝靈芝雞湯不同的湯
你好:身體需要不同的微量元素,現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)要求吃的食物品種越多越雜對(duì)身體越有利,只是不能過(guò)多飽食,以免傷害腸胃。你喝的這兩種雞湯都是很好的補(bǔ)品,當(dāng)然有用。建議再吃點(diǎn)補(bǔ)血的保健品如當(dāng)歸養(yǎng)血膏,血爾等。
2,烏雞與靈芝一起煲湯可以嗎
可以一起煲湯食材: 烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個(gè) 姜1塊 調(diào)料: 鹽1茶匙 做法: 1、將烏雞內(nèi)臟去除,雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開(kāi)后,用勺子撇去浮沫。 2、姜去皮切成片。將姜片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調(diào)成小火煲至2個(gè)小時(shí)。 3、喝前,調(diào)入鹽調(diào)味即可。
3,烏雞靈芝湯怎么喝更科學(xué)
可以一起煲湯食材: 烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個(gè) 姜1塊 調(diào)料: 鹽1茶匙 做法: 1、將烏雞內(nèi)臟去除,雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開(kāi)后,用勺子撇去浮沫。 2、姜去皮切成片。將姜片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調(diào)成小火煲至2個(gè)小時(shí)。 3、喝前,調(diào)入鹽調(diào)味即可。
4,問(wèn)喝了當(dāng)歸黃芪靈芝煲烏雞湯還加了紅棗桂圓晚上為什么睡不著
你好!補(bǔ)過(guò)頭了啊,太興奮了怎么睡得著不能經(jīng)常這樣補(bǔ)如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。太補(bǔ)了,益氣補(bǔ)血,如果你怕冷,不能這樣補(bǔ)
5,烏雞與靈芝一起煲湯可以嗎
可以一起煲湯食材: 烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個(gè) 姜1塊 調(diào)料: 鹽1茶匙 做法: 1、將烏雞內(nèi)臟去除,雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開(kāi)后,用勺子撇去浮沫。 2、姜去皮切成片。將姜片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調(diào)成小火煲至2個(gè)小時(shí)。 3、喝前,調(diào)入鹽調(diào)味即可。
6,得乳腺癌后吃什么東西好
病人從此以后,絕對(duì)不能再碰油炸的食物,注意高熱量高脂肪的東西也不要吃,青菜,水果(番茄和奇異果最好,看經(jīng)濟(jì)情況定),豆?jié){,涼茶(重要)是每天必備的。 補(bǔ)品方面最好是瘦肉(或水鴨)鈍黃芪,枸杞,冬蟲夏草,鱉是最好選擇,看經(jīng)濟(jì)情況定。 滋陰的。乳腺癌手術(shù)多補(bǔ)充硒,體恒健硒維康高活性補(bǔ)硒制劑 兩個(gè)月,有機(jī)硒安全無(wú)副作用,含富硒麥芽,緩解放化療引起的疼痛、惡心、嘔吐、食欲不振等副作用。另外飲食肉、肝、腎、蘑菇、大蒜、海帶、紫菜、蝦皮?。。。。。?!靈芝人參燉烏雞,多喝湯。每天吃3條蜈蚣治療和預(yù)防癌細(xì)胞擴(kuò)散請(qǐng)問(wèn)在食補(bǔ)方面應(yīng)該注意什么? 這個(gè)非常時(shí)期食補(bǔ)不是最重要的,現(xiàn)在的問(wèn)題是:手術(shù)開(kāi)刀只是強(qiáng)行割掉了病人的病灶,沒(méi)有割掉病因。比如多吃什么?能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散?? 中草藥有特殊的療效。只要調(diào)藥遣方得當(dāng),見(jiàn)效快,能治好。試試八珍雞湯,氣血雙補(bǔ),適用于腫瘤病人氣血虛弱,形瘦乏力,面色憔遂,對(duì)放,化療紅,白細(xì)胞下降療效非常明顯。
7,靈芝怎樣燉雞呢
靈芝燉老雞原料:老雞半只約750克,瘦肉250克,靈芝1只,茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法: 1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi); 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi); 3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi); 4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。怎么做靈芝雞湯最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整〖主料〗:赤靈芝30克、雞1只〖輔料〗:淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)?!颊{(diào)料/腌料〗:陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè) ·特 色:增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈,出水,備用。(2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。貼士:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞原料 靈芝15克,嫩公雞1只,菜油1000克,生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內(nèi)煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內(nèi)炸5分鐘,并將余下一半靈芝炸酥,等雞呈油亮色后,撈出涂以麻油,與靈芝作盤食用。功效:補(bǔ)虛溫中通乳。
8,什么是淡補(bǔ)它適合什么樣的體質(zhì)的人
好像沒(méi)有叫淡補(bǔ)的,滋補(bǔ)分清補(bǔ)、溫補(bǔ)或大補(bǔ)、平補(bǔ)三種,分別適合不同體質(zhì)的人群。
清補(bǔ)適合于濕熱、陰虛體質(zhì)的人群,一般來(lái)說(shuō),濕熱體質(zhì)的人平素面垢油光,易生痤瘡粉刺,容易口苦口干,大便燥結(jié),或黏滯,小便短赤,舌質(zhì)偏紅,舌苔黃膩。而陰虛體質(zhì)的人通常面色潮紅、皮膚偏干、易生皺紋,手足心熱,平常易口燥咽干,大便干燥,眩暈耳鳴,睡眠差。
溫補(bǔ)或大補(bǔ)適合陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)的人群,陽(yáng)虛體質(zhì)體現(xiàn)為面色柔白,毛發(fā)易落,平素畏冷,手足不溫,喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多,大便溏薄,小便清長(zhǎng)。舌淡胖嫩邊有齒痕、苔潤(rùn)。而氣虛的體質(zhì)也有相似之處,表現(xiàn)為面色柔白,肢體容易疲乏,易出汗,口淡,唇色少華,毛發(fā)不華,頭暈,健忘,大便爛。舌淡紅,舌體胖大,邊有齒痕。
平補(bǔ)適合平和體質(zhì)的人群。平和體質(zhì),應(yīng)該也是較為協(xié)調(diào)的體質(zhì)。這類人精神充沛,形體勻稱,面色、膚色潤(rùn)澤,頭發(fā)稠密,睡眠安和,胃納良好,二便正常,舌色淡紅,苔薄白。因此,無(wú)須進(jìn)行大量進(jìn)補(bǔ)。
藥膳可以通過(guò)飲食對(duì)人體起到保健作用,但食用藥膳不應(yīng)盲目,豐厚的藥膳不是人人都適宜的。如有內(nèi)熱者就不能隨意進(jìn)補(bǔ);膽固醇高者不能進(jìn)食油膩的藥膳;糖尿病患者不能選擇含糖多的藥膳,如八寶飯等,總之應(yīng)以平補(bǔ)淡滲為主。藥膳是一種特殊食品,通過(guò)飲食起到對(duì)人體保健的作用。它不是食物與中藥的簡(jiǎn)單相加,而是在中醫(yī)辨證配膳理論指導(dǎo)下,由藥物、食物和調(diào)料三者精制而成,既有食品的美味,又在防病治病、滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗老延年方面具有獨(dú)到之處。
9,靈芝烏雞蘑菇怎么煲湯
主料:烏骨雞1,200克 鳳菇烏雞湯 調(diào)料:鹽5克 味精2克 料酒15克 大蔥10克 姜8克 各適量 工藝:原燉 制作工藝:1. 將烏雞收拾干凈,切塊; 2. 鳳尾菇洗凈撒成大片; 3. 火腿切成片;蔥姜洗凈分別切段、片; 4. 菜心洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段; 5. 鍋中放入適量水燒開(kāi),將鳳尾菇略燙后撈出備用; 6. 將切好的烏雞放入開(kāi)水中燙3分鐘撈出,用熱水沖洗去除血沫; 7. 鍋中放入適量清水,加入雞塊、料酒、蔥段、姜片燉2小時(shí); 8. 再加入鹽、鳳尾菇、火腿片再燉15分鐘; 9. 最后加入菜心、味精燉2分鐘即可。 【原料】雪耳50克,杞子50克,烏雞1只。 【制作】雪耳用水浸透發(fā)開(kāi),洗凈。烏雞去毛、內(nèi)臟,撕去肥油,斬去腳。杞子、生姜用水洗凈。生姜去皮,切1片。加水于瓦煲內(nèi),煲至水滾,放入全部材料,用中火煲3小時(shí),加入幼鹽調(diào)味,即可飲用。 【功效】清熱潤(rùn)肺,健體明目。 銀耳杞子烏雞湯 食譜營(yíng)養(yǎng): 銀耳:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。 姜:生姜具有解毒殺菌的作用,所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌變的毒害作用。 雞:雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。方法很多,樓主根據(jù)自己的口味選擇吧 烏雞,是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無(wú)毒,滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血,滋陰清熱,調(diào)經(jīng)活血,止崩治帶,治心腹痛。同時(shí),烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)?,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。 一、烏雞白鳳湯 主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:枸杞 調(diào)料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法: 將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時(shí)間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點(diǎn):鮮香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。 二、烏雞天麻湯 主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:天麻 調(diào)料:姜、鹽 特點(diǎn):烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻,可治療頭暈?zāi)垦!⒅酗L(fēng)偏癱,又滋補(bǔ),又治病,兩全其美。 三、五彩烏雞絲 原料:烏雞脯肉200克,青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根,雞蛋一只。 做法: 1、雞肉切絲(順紋切),青椒和紅、白蘿卜分別切絲。 2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿,入油鍋中滑散斷生。 3、炒鍋上火,淋少許油,加入姜絲稍煸,青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入雞絲翻勺即成。 四、補(bǔ)品三套禽 原料;烏雞、乳鴿、鵪鶉各一只,枸杞少許,香茹六片。 做法: 1、烏雞、乳鴿、鵪鶉分別宰殺洗凈,加姜片、料酒巴、整姜腌漬片刻后,將鵪鶉從乳鴿開(kāi)口取臟處塞入乳鴿體內(nèi),再把乳鴿從烏雞開(kāi)口處塞入烏雞體內(nèi)。 2、取燉盆一只,將烏雞置入,注放清水,下姜片、蔥結(jié)、枸杞、香茹、精鹽、味精、白糖、淋少許油,上籠旺火蒸兩個(gè)小時(shí)取出,揀出姜片、蔥結(jié),調(diào)正味道即成。 五、五味烏雞補(bǔ)血湯 原料:烏雞一只,當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,蔥、姜、鹽、味精適量。 做法: 1 烏雞洗凈,五味藥材洗凈切片,并用單層紗布裹好備用。 2 將將藥物塞入雞腹、扎緊,置于鍋內(nèi),加水1500好毫升,上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物,加調(diào)味品,復(fù)蒸10分鐘。 六、烏雞煨鱉裙 主料:干鱉裙200克,烏骨雞1000克。 配料:水發(fā)木耳50克,火腿絲5克。 調(diào)料:料酒、味精、精鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、水淀粉、白糖、醬油、雞油、生油、高湯各適量。 做法:①鱉裙發(fā)好后,洗凈,撈出。鍋燒熱,放入生油,投入姜、蔥煸香后,烹入料酒,放入清水。燒開(kāi),將鱉裙下入鍋中,煨透,取出,瀝干水分,切絲,用水浸泡。烏雞宰殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈,然后放入燒盅內(nèi),加入蔥、姜、料酒、鹽、味精、高湯,上籠,蒸1.5小時(shí),取出,冷后,將雞撈出,雞肉切絲,原湯濾凈。②木耳絲連同鱉裙絲、雞絲一起下鍋,加下原湯、味精、鹽、胡椒粉、白糖、醬油。待湯燒成金黃色時(shí),用水淀粉勾芡,加入雞油,起鍋,盛入碗內(nèi),撒上火腿絲即成。 功效:滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于臟腑陽(yáng)虛,虛火妄動(dòng)或肝腎不足,婦女經(jīng)水不調(diào)、經(jīng)閉、血瘀等病癥者食用。 烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值,特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素,有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。 對(duì)產(chǎn)后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥,均有很好的療效。烏雞對(duì)老年人所有的虛損性疾病,都有很好的補(bǔ)虛作用。 烏雞雖是補(bǔ)益佳品,但多食能生痰助火,生熱動(dòng)風(fēng),故體肥及邪氣亢盛,邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用,同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。 烏雞湯的做法: 1、偏方/配方: 烏雞一只,最好活雞,拋堂開(kāi)肚(沒(méi)有活雞,買宰殺好的也湊合),內(nèi)置 黃芪20克,當(dāng)歸15克,沙參20克,麥冬10克,生姜五厚片,大紅棗9枚, 鹽少許,黃酒適量,清水煮開(kāi),換掉。再煮,大火燒開(kāi),文火清燉2小時(shí), 再放入蔥花少許,攪勻出鍋,此湯最適合婦女服用,尤其產(chǎn)后,失血癥尤佳, 禁忌:大小茴香。 若沒(méi)有那么多配料/中藥材,也沒(méi)關(guān)系,估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行,關(guān)鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗,持續(xù)半年,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身健體。 2、一般煲湯的方法/要決: 煲湯最重要的是原汁原味,不要隨意添加調(diào)味品。以肉湯為例,在煲湯之前,最好先將肉用開(kāi)水清煮一遍,去掉肉腥味,最下鍋文火慢燉,在湯燉好之后,再放入鹽,姜,蔥段之類的物品,并加入青菜潤(rùn)色,最后出鍋時(shí)再添加香菜之類,以保味道清新。 紅棗腩排燉烏雞: 材料:排骨200克、烏雞半只(約250克)、紅棗12粒、姜2片 調(diào)味料:紹興酒少許、鹽適量 作法:1 將排骨、烏雞切開(kāi)后分別氽燙備用。 2 將紅棗泡水20分鐘備用。 3 把所有材料放入燉盅內(nèi),加入水及紹興酒,放進(jìn)蒸鍋中燉2小時(shí),起鍋前加鹽調(diào)味即可。 功能:補(bǔ)血、健皮、調(diào)養(yǎng)生機(jī)、益氣活血,養(yǎng)顏潤(rùn)膚

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