1，生地 黨參 枸杞 可以一起煲湯嗎有什么功效呢還有加什么食材好呢

指導(dǎo)意見：根據(jù)你所說的情況，生地，紅棗，黨參，枸杞可以煲鴿子湯的，此方具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，可以治療體虛 如果你平時(shí)有貧血或者氣血虛弱等癥狀時(shí)可以使用上述藥物煲湯進(jìn)行食療調(diào)理，如果有貧血的話建議你生活中不要飲用茶水，多增加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)

這4味中藥可以一起應(yīng)用。方中當(dāng)歸、桂圓、枸杞子，益氣養(yǎng)陰生血，大棗、黨參，補(bǔ)中調(diào)溶和血， 當(dāng)歸且有潤腸作用，與黨參相配補(bǔ)而不滯。每味用量不宜多，5～10克就可以。

2，靈芝可以和什么一起煲湯

靈芝煲湯可以加什么一起煲、讓我給你推薦一下吧 00:00 / 00:5970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

3，靈芝和什么一起煮水最有排毒功效煮多久

條件是在切片的前提下。如果是野生品種的話，煎30分鐘即可，可連續(xù)煎5次，藥效方盡。如果是人工培育的話，煎20分鐘即可，可連續(xù)煎3次，藥效方盡。要是整體煎的話，可各延長10分鐘，煎的次數(shù)一樣。

從某種和度上也可以起到排毒的作用。靈芝藥入五經(jīng)，能調(diào)理和滋補(bǔ)五臟六腑，其中就有調(diào)理腸胃的作用，長期服用可以提高免疫力，增強(qiáng)人體素質(zhì)、抗疲勞、抗氧化延緩衰老和養(yǎng)顏美容的功效。而且靈芝無任何毒副作用，適合長期服用。

從某種和度上也可以起到排毒的作用。靈芝藥入五經(jīng)，能調(diào)理和滋補(bǔ)五臟六腑，其中就有調(diào)理腸胃的作用，長期服用可以提高免疫力，增強(qiáng)人體素質(zhì)、抗疲勞、抗氧化延緩衰老和養(yǎng)顏美容的功效。而且靈芝無任何毒副作用，適合長期服用。

4，靈芝要和什么食材來煲湯好

靈芝是一味很滋補(bǔ)的膳食同源的藥材，但是很多人卻不知道靈芝要怎么來煲湯，不知道要用什么食材來搭配來煲湯。其實(shí)我們煲靈芝湯是一件很簡單的事，只要把所有食材準(zhǔn)備好就可以輕松完成，甚至可以說不需要任何技巧，就連廚房小白也能勝任的工作，下面我就以為靈芝和豬脊骨為主來搭配煲湯。靈芝煲豬脊骨湯的做法：1、靈芝有2種，一種是表面是赤紅色的赤靈芝，還有一種表面是紫黑色或者是褐黑色的紫靈芝，赤靈芝煲出來的湯會帶有苦澀味，所以用赤靈芝煲湯的時(shí)候就少放一點(diǎn)。今天我們用的是干的紫靈芝，曬干的靈芝很輕也很硬，所以要提前泡水，用一個(gè)盤子壓在開水中，這樣靈芝就不會浮起來，大概泡上20分鐘左右就可以泡軟，然后就可以用剪刀把靈芝剪成片狀備用。如果買的是切片的靈芝那就無須浸泡，可以直接用。2、今天我們用的是豬脊骨，也可以用豬扇骨，豬大骨、豬排骨、豬腳、土雞、黑骨雞或者老鴨都可以，而且處理方法基本是一樣的。把豬脊骨冷水下鍋焯水，還要加入幾塊生姜片和少量的料酒去腥，大火水開后再煮3分鐘左右即可倒出，再用清水把食材表面的浮沫和雜質(zhì)沖洗干凈備用。3、我還準(zhǔn)備了去核的紅棗和少量的枸杞子這2樣作為輔料。我們在煲靈芝湯的時(shí)候還可以加桂圓肉、麥冬、黨參、石斛、蓮子、黑豆、花生、百合、茯苓、白術(shù)等都是可以的。這些可以作為配料，起輔助的作用，這個(gè)可以根據(jù)自己的需求，需要哪方面的作用就加什么，量不需要太多，適量就好。4、把豬脊骨、靈芝、紅棗一起倒入湯鍋內(nèi)，因?yàn)殪抑频臅r(shí)候要比較久，所以加入的水量就要盡量多一些，先開大火把水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煲90分鐘，要想煲出來的湯好，就就必須煲足90分鐘以上，小火慢煲才能出好湯。90分鐘后我們把枸杞子倒進(jìn)去，再調(diào)入適量的鹽提味，然后再煲5分鐘即可出鍋食用。煲靈芝湯很簡單，但是煲出來的湯卻是非常的營養(yǎng)滋補(bǔ)，也很美味。煲湯后的靈芝口感很差，所以我們要用足夠的時(shí)間把靈芝內(nèi)的營養(yǎng)元素完全釋放出來，讓靈芝的營養(yǎng)融入到湯中，這樣我們就可以不吃靈芝的本體，只喝湯就可以了。靈芝要和什么食材來煲湯好，可以說靈芝可以和大部分的藥膳同源的食材來搭配煲湯，也可以和大部分的肉類食材作為輔助食材來搭配煲湯。一個(gè)好的靈芝湯搭配是多元的，所有的食材互補(bǔ)和融合產(chǎn)生營養(yǎng)和味道的極限提升。

5，靈芝和什么材料煲湯最好呢

靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。功效：滋補(bǔ)健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。

6，靈芝怎么吃效果最好

將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。靈芝功效比較多，具有提高機(jī)體免疫力以及幫助睡眠等功效，在臨床中作為保健品被廣泛應(yīng)用。靈芝能對人體起到調(diào)節(jié)作用，對于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸系統(tǒng)比較弱的人群都是相當(dāng)適用的。靈芝的吃法也比較多，可以用來煲湯、研粉后泡水、或者泡酒都可以。將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便?；蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復(fù)的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來把靈芝進(jìn)行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。干靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，而且還能夠抗衰老。一定要長期的堅(jiān)持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服，根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。靈芝這種藥材雖然對人體有著非常大的好處，但是不可以過量服用，否則虛不受補(bǔ)，反而會導(dǎo)致患者的病情加重。另外靈芝這種藥材不可以包治百病，在使用靈芝的時(shí)候最好還是根據(jù)自身的具體情況進(jìn)行選擇。

7，燉雞湯放什么材料好吃最補(bǔ)身體

雞肉味甘、性溫，含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養(yǎng)成分，食用具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效，可根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體，如：氣色萎黃貧血者，應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體，如：氣色萎黃貧血者，應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘，性平，歸肺、肝、腎經(jīng)，食用有補(bǔ)血止血，滋陰潤肺的功效；紅棗味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效；龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經(jīng)，有補(bǔ)心脾，益氣血的作用；桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血，潤腸，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性溫，歸肝、腎經(jīng)，有固精縮尿，益腎養(yǎng)肝的功效；烏雞可補(bǔ)肝腎，益氣血，退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用，可起到很好的滋陰補(bǔ)血、調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)心益脾等滋補(bǔ)效果，另外烏雞搭配當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補(bǔ)血作用。靈芝雞湯材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈，出水，備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂圓肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。 功效 靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經(jīng)，食用具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效，搭配雞肉食用可起到補(bǔ)氣健脾、寧心安神等作用，適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用，其滋補(bǔ)效用較好。雞湯不能放什么？八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱，放在雞湯里容易增強(qiáng)菜品的熱性，可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)上火等不適癥狀；另一方面八角和花椒味道過于辛辣刺激，香味濃郁，屬于重口味調(diào)料品，而雞湯通常做法清淡滋補(bǔ)，若是放入這兩樣食材會導(dǎo)致整個(gè)雞湯味道怪異不好喝，因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味，可以在其中加入適量生姜、蔥白等；如果要增強(qiáng)烏雞湯的鮮味，可以加入香菇、山藥等食材；如果是輔助治療某種疾病，也可以根據(jù)自身情況，加入一些藥食同源的中藥材，如：黃芪、當(dāng)歸、枸杞等合理搭配。

8，海參用什么煲湯

主料；白條雞1只、海參3只。輔料；醬3片、蔥3段、食鹽適量、雞粉適量、清水若干。1、將雞泡水洗凈，摘凈內(nèi)臟及雜物，洗去血水，用廚房紙吸去水分，放置備用；2、將蔥切段，姜切片，準(zhǔn)備若干雞粉、鹽輔料；海參解凍，瀝水備用；3、備置的雞切成2－3厘米小塊；4、在鍋中倒入適量的清水，將切好的雞塊放入鍋中，開火，水沸后大火煮1min，使切面斷生；5、將焯水后的雞塊用流水沖洗干凈，放置盤子備用；6、鍋內(nèi)放入適量清水，將焯水后的雞塊倒入，并將蔥段、姜片放入鍋中，中火慢燉120min，放入海參，再燉煮30min，即可出鍋；7、海參雞湯成品圖。

即食海參洗凈剖開海參，去掉沙嘴，頭上白色的部分，洗凈每人一個(gè)放到燉鍋備用榛蘑提前泡發(fā)，洗凈金針菇、木耳洗凈冰箱保存的大骨湯，很好，都成凍了胡蘿卜一小塊，切花備用牛奶100毫升備用把除胡蘿卜、牛奶外的所有材料放入燉鍋，加適量清水大火燒開，小火慢燉20分鐘，使海參充分吸收骨湯的營養(yǎng)，最后加入牛奶開鍋即可。加少許香菜點(diǎn)綴即可。

即食海參洗凈剖開海參，去掉沙嘴，頭上白色的部分，洗凈每人一個(gè)放到燉鍋備用榛蘑提前泡發(fā)，洗凈金針菇、木耳洗凈冰箱保存的大骨湯，很好，都成凍了胡蘿卜一小塊，切花備用牛奶100毫升備用把除胡蘿卜、牛奶外的所有材料放入燉鍋，加適量清水大火燒開，小火慢燉20分鐘，使海參充分吸收骨湯的營養(yǎng)，最后加入牛奶開鍋即可。加少許香菜點(diǎn)綴即可。資深海參團(tuán)隊(duì)老尹家解答還望采納，謝謝

海參木耳煲排骨湯 主料： 海參（水浸） 460克 木耳(干) 40克 豬排骨(大排) 460克 配料： 火腿 25克 調(diào)料： 姜 15克 大蔥 35克 各適量 制作方法 1. 木耳用清水浸至發(fā)大，撕成小塊； 2. 木耳放入滾水中煮五分鐘，撈起備用； 3. 排骨放人滾水中煮五分鐘，撈起洗凈； 4. 海參洗凈，放入滾水中，加入姜一片、蔥一條、酒半湯匙煮滾； 5. 再煮五分鐘，撈起洗凈，切大件，盛笛箕內(nèi)滴干水； 6. 水適量，放入煲內(nèi)煲滾； 7. 放下排骨、火腿、姜、木耳煲滾，慢火煲2小時(shí)； 8. 放下海參再煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味。 海參羊肉湯 主料： 羊肉(瘦) 500克 配料： 海參（干） 50克 調(diào)料： 姜 5克 蔥白 15克 胡椒粉 1克 鹽 5克 各適量 制作方法 1. 先將海參泡發(fā)，剪開海參體，除去內(nèi)臟洗凈； 2. 海參煮10分鐘，連水一起倒入碗中泡2個(gè)小時(shí)； 3. 羊肉洗凈，切片，用開水焯一下去腥味和血水； 4. 羊肉放入砂鍋，加適量清水，用小火將羊肉片煮至將熟； 5. 加入碗中海參和泡海參用的水，煮沸； 6. 加姜末、蔥段、胡椒末、精鹽等調(diào)味即可。

9，排骨湯怎么燉好喝又營養(yǎng)

要燉出好喝又營養(yǎng)的排骨湯，新鮮的食材是必備；排骨的清洗也很重要；焯水去腥很關(guān)鍵；最好進(jìn)行第二次清洗；最好選砂鍋或者鋼化玻璃鍋；配料也很關(guān)鍵；添加當(dāng)季新鮮食材如蓮藕和玉米等。排骨湯怎么燉好喝又營養(yǎng)：1、選材要想燉出一鍋好燙，新鮮的食材是必備，所以挑選排骨的時(shí)候要挑選新鮮的食材。一般來說肉色鮮艷帶有還未凝固的血跡屬于新鮮排骨，如果顏色發(fā)暗，表面血跡凝固干涸，說明排骨不新鮮，最好別買。（另外建議大家去人流量較大的菜市場，一般都是當(dāng)天的新鮮食材）。2、清洗排骨的清洗也很重要，買的的排骨一般建議在水龍頭下用流動水多清洗幾遍，最好是洗到水里面看不到明顯的血水為止。如果時(shí)間充足的話，可以提前將買來的排骨浸泡幾個(gè)小時(shí)，期間換幾次水，這樣有助于排骨中的血污排解出來，可以減少排骨的腥味。3、焯水去腥很關(guān)鍵這一步可以說是做好排骨湯最重要的一步了，如果這步去腥不到位的話，做出來的排骨湯腥味會很重。去腥的關(guān)鍵法寶就是大量的生姜。一般是將清洗好的排骨小火上鍋開燉，然后加入大量生姜，小量花椒，一小片香葉，一兩勺料酒，幾半截大蔥，用極小的火煮開，然后將排骨撈出。4、二次清洗焯過水的排骨最好進(jìn)行第二次清洗，用的是70-80攝氏度的熱水清洗兩遍，這樣做的為了清洗掉排骨表面的殘?jiān)约罢吃谂殴巧系母∧?，另外兩次清洗也可以洗掉焯水過程中過重的生姜味，這樣才不會影響排骨湯的原味。5、選鍋很重要我們知道想煲出好燙對鍋的要求也是很高的。想要煲出好燙，最好選砂鍋或者鋼化玻璃鍋，因?yàn)闇奈兜雷罴眩浯问遣讳P鋼鍋，電飯鍋?zhàn)龀鰜淼臏兜栏钜稽c(diǎn)。6、配料也很關(guān)鍵排骨湯要燉出好燙，僅靠排骨難以達(dá)到效果，一般我們需要加點(diǎn)其他做配料。一般是凉清水上鍋，加入幾片生姜，一小片香葉，再加入幾個(gè)清洗干凈切片的香菇（一般三到四個(gè)為宜），然后將經(jīng)前面幾個(gè)步驟準(zhǔn)備好的排骨倒入鍋里，大火煮開，然后改小火慢燉，大概燉煮半小時(shí)左右加入幾段大蔥，等大蔥煮到?jīng)]有香味的時(shí)候要撈出來扔掉。加入香葉、生姜、大蔥是為了二次去腥，放入香菇是為了增加湯味的鮮美。7、添加當(dāng)季新鮮食材燉排骨湯一般會加入其他食材，這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人喜好來選，極力推薦蓮藕和玉米。步驟：1、排骨清洗干凈后，直接放進(jìn)冷水鍋里煮一下，煮的時(shí)候加幾片生姜片，再加入料酒進(jìn)去去腥味。大火煮開后再煮5分鐘左右關(guān)火。2、把排骨撈出來后再次清洗干凈瀝干水份。3、鍋里倒少量的油，油熱后把排骨倒進(jìn)去翻炒一下。4、然后往鍋里面加入涼水進(jìn)去，再加入生姜片，少量的醋進(jìn)去，蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右。5、準(zhǔn)備削皮洗干凈的蓮藕，全都切成塊泡在水里面防止氧化變色。6、鍋里水燒開后，直接把蓮藕放進(jìn)去焯下水，這樣做出來的蓮藕排骨湯顏色才不會發(fā)黑。7、蓮藕煮2分鐘左右撈出來過下涼水。8、排骨燉20分鐘后往鍋里加入蓮藕，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火燉40分鐘左右。9、40分鐘后加入鹽進(jìn)去再燉5分鐘左右。10、最后加入枸杞攪一攪關(guān)火，出鍋前撒點(diǎn)蔥花就可以了。

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