1，上火的時(shí)候可以吃靈芝菌粉嗎

一般不主張。上火說(shuō)明你的身體陽(yáng)有余，靈芝是陽(yáng)性的，所以不宜。

病情分析：過(guò)期的藥物其物理化學(xué)性質(zhì)都會(huì)發(fā)生不同程度的改變，所以，不能再用。

2，金錢草白花蛇舌草枸杞大棗菊花靈芝可不可以一同煎服用于清熱降火

指導(dǎo)意見(jiàn)：你好，沒(méi)效果，胃寒和脾虛濕阻的人不可以，長(zhǎng)服會(huì)胃脹、胃堵不舒服，周身沉重乏力。

3，巧克力囊腫可以喝靈芝水嗎

巧克力囊腫可以吃靈芝，還可以吃靈芝！不能吃腌制的食物。因?yàn)闀?huì)有較多的草酸和鈣質(zhì)，容易形成不易消化的沉積物，最后形成結(jié)石。黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降血壓等作用，而靈芝含有多種氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、維生素B2及維生素C，還有多種生物活性物質(zhì)，如揮發(fā)油、多糖類物質(zhì)等，可以提高機(jī)體的免疫力，改善心血管系統(tǒng)等，巧克力囊腫可以吃黃芪和靈芝。

4，那些香料能化痰止咳降火

生活中常見(jiàn)的調(diào)味品對(duì)我們來(lái)說(shuō)都很熟悉，如大蒜粉、牛至、肉桂，但是除了這些之外，我們可以給調(diào)料盒來(lái)個(gè)大換血，換上全然不同的調(diào)料，興許能激發(fā)你對(duì)飯菜的想象力和執(zhí)行力，重新點(diǎn)燃你在廚房的激情。最基本的常用香料和調(diào)料的作用，整理供大家學(xué)習(xí)常用香料的作用八角：溫陽(yáng)散寒，理氣止痛，用于寒疝腹痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛川木香：行氣止痛，用于脘腹脹痛，那鳴腹瀉，里急后重，兩肋不舒，肝膽疼痛甘松：行氣止痛，開(kāi)郁醒脾，用于脘腹腫滿，食欲對(duì)振，嘔吐。外治牙痛，腳腫橘皮：理氣健脾。燥溫促瘸、食少吐瀉、咳嗽痰多、燥濕化痰木香：行氣止痛，健脾清食用于胸脘脹痛，瀉痢后重，食物不消，不思飲食，煨木香實(shí)腸止瀉，用于泄瀉腹痛羅漢果：清熱潤(rùn)肺，滑腸通侵，用于肺火燥咳，咽喉失聲，腸燥侯我梔子：瀉火除煩，清血解毒。用于熱病心煩，黃疸尿赤目赤腫痛，火毒瘡痬，外治掃傷痛紫草：涼血，活血，解毒透疹。用于血熱毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、瘡瘍、濕疹、水火燙傷蓽茇：溫中散寒，下氣止痛，用于脘腹止痛，嘔吐，泄瀉，偏頭疼，外治牙疼丁香：溫中降逆，補(bǔ)腎助陽(yáng)，用于脾胃呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽(yáng)痿高良姜高良姜（沙姜）：溫胃散寒，消食止痛，用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，喛氣呑酸桂皮：又名肉桂 補(bǔ)火助陽(yáng)，補(bǔ)火歸源，散寒止痛，活血通徑，用于陽(yáng)痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽(yáng)虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔腸，徑閉，痛經(jīng)山萘：行氣溫中，消食，止痛，用于胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消小茴香：散寒止痛，理氣和中，用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛食少吐瀉睪丸鞭膜積液杜仲：補(bǔ)肝腎，溫脾胃，安胎，用于腎虛腰痛，筋骨無(wú)力，妊娠漏血，胎動(dòng)不安，高血壓甘草：補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥，用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹，四肢攣急疼痛，腫痛瘡毒，俊解藥物毒性，烈性白豆蔻：化濕清痰，行氣溫中，開(kāi)胃消食，用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食欲不振 合胃止嘔草果：燥濕溫中，祛痰截瘧，用于寒濕內(nèi)阻，脘腹冷痛，痞滿嘔吐，瘧疾寒熱草豆蔻（砂仁）（廣砂仁）：燥濕健脾，溫胃止吐，用于寒濕內(nèi)阻，脘腹脹滿冷痛，噯氣嘔逆，不思飲食紅豆蔻（紅蔻）：燥濕散寒，醒脾消食，用于脘腹冷痛，食積脹滿，嘔吐泄瀉，飲酒過(guò)多砂仁（真砂仁）：化濕開(kāi)胃，溫脾止瀉，理氣安胎，用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安 止嘔吐 治胃痛，消滯化痰菠蔻：（豆蔻）性溫，味辛、氣香、又行起止嘔，開(kāi)胃消食，解酒毒香葉（月桂葉）：健胃理氣、主脘脹腹痛跌撲損傷；疥癬、止痛，抗神經(jīng)痛、抗菌抗痙攣開(kāi)胃收斂、促進(jìn)膽汁分泌，利尿、通經(jīng)、退燒、利肝、殺蟲(chóng)、助產(chǎn)、激勵(lì)、利胃、促進(jìn)發(fā)汗、補(bǔ)身紫蘇：性溫。功用：解素散寒，理氣和中，消痰定喘，行經(jīng)活路?？芍物L(fēng)寒感冒，發(fā)熱惡寒，咳嗽氣喘，惡心嘔吐，食魚(yú)蟹中毒等癥，梗能吸氣安胎薄荷：性溫。清頭目，宣風(fēng)寒，利咽喉，潤(rùn)心肺，辟口臭白芷：性溫。祛寒除濕，消腫排膿，清頭目丁香：又名雞舌香，性溫。宣中暖胃，益腎壯陽(yáng)，治嘔吐孜然：性熱。宣風(fēng)祛寒，暖胃除濕香茅：性寒。降火、利水、清肺羅漢果：性涼。清熱、解毒、益氣、潤(rùn)肺、化痰、止咳、解署、生津、清肝、明目、潤(rùn)腸、舒胃、可治呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)的多種疾病，尤其對(duì)支氣管，急慢性咽喉炎，哮喘，高血壓，糖尿病等罌粟殼：斂肺澀腸，止痛，用于久咳，久瀉，脫肛，脘腹疼痛常用滋補(bǔ)料作用人參：大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽(yáng)痿宮冷;心力衰竭，心原性休克。蟲(chóng)草：補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。天麻：潤(rùn)而不燥，主入肝經(jīng)，長(zhǎng)于平肝息風(fēng)，風(fēng)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，頭目眩暈之癥，祛風(fēng)止痛沙參（南沙參白沙參土人參）：養(yǎng)陰清肺，化痰，益氣。用于肺熱燥咳，陰虛勞嗽，干咳痰黏，氣陰不足，煩熱口干。黨參：補(bǔ)氣，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，語(yǔ)音低沉，自覺(jué)氣短，肺氣虛弱者，側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無(wú)力，食欲不振，大便稀溏當(dāng)歸：補(bǔ)血活血；調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)滑腸道。（還能散寒止痛，治療跌打損傷，風(fēng)濕痹阻的疼痛癥）用于冠心病液痛，血栓閉塞性脈管炎【當(dāng)歸煮蛋 當(dāng)歸糯米粥】山藥：益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎，固精止帶。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶尿，尿頻，虛熱消渴枸杞：滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明核桃：是壯陽(yáng)的,但是癌病人不要吃，否則腫塊就會(huì)長(zhǎng)大大棗：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟燥。白果：斂肺定喘，止帶濁，縮小便。用于痰多喘咳，帶下白濁，遺尿尿頻。百合：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚。田七：又叫三七，有雙向調(diào)節(jié)膽固醇，降低血脂，血糖，抑制動(dòng)脈硬化，具有廷緩衰老，具有保肝抗炎，止血活血化瘀，增強(qiáng)抗體免疫功能，抗腫瘤，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞，促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，具有促進(jìn)核糖核酸（RNA）蛋白質(zhì)，脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體，具有降低血壓，擴(kuò)張血管，增加血流量，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療心腦組織缺血 缺氧癥（燉鳥(niǎo)雞 燉排骨 泡酒 燉螃蟹）鹿筋：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，祛寒濕，用于肝腎虧虛，勞損絕傷，陽(yáng)痿滑精，風(fēng)寒痹痛，轉(zhuǎn)筋（煎湯或燉煮6o一120g）。杜仲：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。用于腎虛腰痛，筋骨無(wú)力，高血壓（泡酒煎熬噸湯9一15g）韭菜籽：溫補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)固精，用于陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻（內(nèi)服煎湯5一10g）。黑芝麻：補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)燥腸。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，腸燥便秘（內(nèi)服煎熬9一15g）旱蓮草：滋補(bǔ)肝腎，涼血止血。用于牙齒松動(dòng)，須發(fā)早白，眩暈耳鳴，腰膝酸軟，陰虛血熱，吐血，衄血，尿血，血痢，崩漏下血，外傷出血。女貞子別名：女貞實(shí)、冬青子、白臘樹(shù)子：滋補(bǔ)肝腎，明目烏發(fā)，用于眩暈耳鳴，腰膝酸軟，須發(fā)早白，目暗不明（內(nèi)煎熬6一15g）續(xù)斷別名：龍豆、接骨、南草、接骨草：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，續(xù)折傷，止崩漏，用于腰膝酸軟，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷（內(nèi)服煎熬9一15g）常用調(diào)料作用生姜：解麥散寒，溫中止嘔，化痰止咳，用于風(fēng)寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽大蔥：發(fā)麥散寒，通阻，解毒殺蟲(chóng)。大蒜：行氣消積，殺蟲(chóng)解毒，用于感冒，菌痢，腸炎，飲食積帶，痛腫瘡瘍辣椒：營(yíng)養(yǎng)豐富 含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C等，其中的膳食纖維、礦物質(zhì)也很豐富。常吃辣椒還可以補(bǔ)充維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素。辣椒味幸、性熱、還有很多的食療作用?；ń罚簹馕斗枷?，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；能使血管擴(kuò)張，降血壓，能驅(qū)除寄生蟲(chóng)，健胃、溫中止痛，溫中散寒殺蟲(chóng)解毒，止癢，用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲(chóng)積腹痛，蛔蟲(chóng)癥，外治濕疹瘙癢（堅(jiān)齒 烏發(fā) 明目 久服好顏色 耐老 增年 健神）胡椒：性熱。散寒，下氣，寬中，消風(fēng)，除痰香菜：是具有發(fā)汗的作用，汗多的人不能吃菜花，百合：具有滋陰的作用水腫的人不能吃莧菜，卷心菜：具有補(bǔ)血的作用，血液粘稠的人不能吃枇杷，銀杏：是止咳的，但是不咳嗽不要吃否則會(huì)頭暈腹脹靈芝，冬筍，紫菜：是化痰的作用，癌癥病人不能吃菠菜，竹筍，茼蒿具有酸澀的作用便秘的人不能吃薺菜，空心菜，老花菜：具有止血作用有血栓的人不能吃茄子，扁豆，紅豆，荷蘭豆，毛豆：具有行氣的作用，腹瀉的人不能吃草菇，黑木耳，白木耳，石耳，地耳：具有瀉先得作用，腹瀉的人不能吃芹菜，白菜，小白菜，生菜，茭白，青筍，冬瓜，葫蘆瓜：具有利尿的作用，糖尿病，高血壓，口干舌燥的人不能吃紅曲米，別名： 紅曲； 赤曲； 紅米；福米。來(lái)源：以 秈稻、 粳稻、糯米等稻米為原料,用 紅曲霉菌 發(fā)酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒.性質(zhì)：為棕紅色至紫紅色的米粒。

5，喝靈芝水上火怎么辦

你好，靈芝能益氣血，安心神，健脾胃，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護(hù)肝、提高免疫功能，抗菌等作用。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等疾病。 建議屬于氣血不足的患者才能服用，并且如果劑量過(guò)大，或者是實(shí)證所致的病癥，會(huì)很容易上火。希望對(duì)你有所幫助！

一般喝靈芝水是不會(huì)上火的，如果上火了，泡點(diǎn)菊花茶喝就好了。了解靈芝知識(shí)點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)鏈接

靈芝性平,味甘,富含蛋白質(zhì),氨基酸等成分,具有補(bǔ)氣益血,養(yǎng)心安神之功效.喝靈芝水一般是不會(huì)上火的! 建議您如果有不適的癥狀最好是在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下用藥!

6，靈芝不能和什么混合在一起燉湯喝肥胖人可以吃嗎

靈芝是一味名貴的中藥，味微苦性平，入心，肝，肺經(jīng)，能補(bǔ)益氣血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，扶正固本，養(yǎng)心安神，健脾益胃。臨床上主要用于治療慢性支氣管炎，神經(jīng)衰弱，冠心病，肝炎高血壓，高血脂，腦血栓，血管感化等疾病?，F(xiàn)在多用它作為抗衰老藥。由此而知，肥胖的人也是可以吃的。中醫(yī)師把它配在一張方子里，讓它發(fā)揮特定的作用。你自己想補(bǔ)養(yǎng)，就用不到混事其它的食品或藥品了，物以專為精也，我聽(tīng)一位兵家說(shuō)過(guò)：讓一萬(wàn)士兵排隊(duì)去打敵人，倒不如組織一百士兵一夥兒圍上去殲剿敵人。先生以為然否？供參考之。 drsongchen謹(jǐn)述于2013-4-22

你說(shuō)呢...

7，什么東西最有利于去除火氣下火

“去火”食物： 　　⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 　　⊙草莓草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。 　　⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。 　　⊙大豆 大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 　　⊙西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

1 泡菊花茶,綠茶之類的喝 2 吃飯時(shí)多吃點(diǎn)苦瓜做的菜 3 吃藥的話可以選擇 ：“眾生丸 ” 或者“清熱消炎寧” 效果很好 4 睡前可以嚼點(diǎn)枸杞吃 或者用枸杞泡茶喝 清肝明目 5 煲靈芝湯 效果超好

菊花,金銀花,苦丁茶都可以去火的

8，干靈芝泡水主要作用

朋友你好，靈芝主要成分為麥角甾醇、真菌溶菌酶、甘露 醇、多肽、氨基酸等,具有扶正固本、整體調(diào)節(jié)、增強(qiáng)免疫、抑制腫瘤、健腦益腎、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、解毒、保肝、強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、抗缺氧、抗驚厥、止咳平喘等多方面生物活性；用于心絞痛、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂、急性病毒性肝炎、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎等癥。意見(jiàn)建議：食用方法：1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開(kāi)水浸泡后當(dāng)茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開(kāi)水喝一天。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無(wú)限制。3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。

泡水效果沒(méi)有藥湯好增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝

把它的作用發(fā)揮出來(lái)

去火，抗寒，養(yǎng)胃

靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點(diǎn)，現(xiàn)介紹幾種既簡(jiǎn)便，效果又好的食用方法：1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開(kāi)水浸泡后當(dāng)茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開(kāi)水喝一天。靈芝古稱瑞草、仙草，其“性平、味苦、無(wú)毒?！痹?000年前，《列子?湯問(wèn)》中曰：“飲靈芝名目、腦清、心靜、腎堅(jiān)，其寶物也。”現(xiàn)市場(chǎng)上銷售的靈芝主要分袋栽和仿野生栽培。靈芝的食用方法：在民間，靈芝食用一般分為煎煮和浸酒。考慮到小孩、婦女及相關(guān)病癥飲酒不便及煎煮方法、時(shí)間不規(guī)范；因此，在市場(chǎng)上銷售的主要分膠囊、口服液；由英芝堂自主研制，并開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的靈芝膠囊，具有吸收快，生物利用度高的優(yōu)點(diǎn)，更適合于不同群體、不同癥狀的食用與康復(fù)。鑒別：靈芝菌蓋半圓形或腎形，表面有褐色孢子粉末，柄側(cè)生；室內(nèi)栽培靈芝無(wú)木質(zhì)長(zhǎng)柄，價(jià)格也低；仿野生栽培靈芝菌蓋木栓質(zhì)（木質(zhì)硬），柄長(zhǎng)達(dá)十多厘米，紫紅褐色。若菌蓋表面無(wú)孢子粉末，并見(jiàn)有條紋明顯的“脫落露白”現(xiàn)象，可能已被煎煮過(guò)，切勿買。

9，哪些東西可以降火

菊花。金銀花，胖大海，以上三種降火效果最好夏季多炎熱，胃腸消化功能減弱，故宜多飲水食苦味食物可以不可以清心敗火，消暑祛煩；還可選用綠豆湯、西瓜黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、既營(yíng)養(yǎng)又祛濕除邪.天氣干燥，人們稍不留神就會(huì)上火。嚴(yán)重的不僅會(huì)口干舌燥，還會(huì)心緒不寧，有的人更會(huì)因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤(rùn)燥、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤(rùn)肺，又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。 主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。 輔料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1.銀耳、木耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí)，將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效：清熱、化痰、潤(rùn)肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。

綠豆湯。

冬瓜，菊花泡茶

苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物，現(xiàn)季的蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋(píng)果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食品。 “去火”食物： 1、牛奶 牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 2、草莓 草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。 3、西瓜 西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。 4、大豆 大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 5、西紅柿 西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。 易上火的食物 最上火的有雞肉,臘肉,辣椒,桔子,荔枝等,敗火則多吃蔬菜,清淡的湯,蘋(píng)果,梨等,還要睡眠充足. 吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。 降火食物推薦： 1，最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮 2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍(lán)、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽 3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋(píng)果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無(wú)花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺 4，其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可 5，動(dòng)物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、烏賊魚(yú)、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚(yú)、鱖魚(yú)、黃花魚(yú)、帶魚(yú)、魚(yú)翅 6，糧食類：綠豆，大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其制品 7，奶及奶制品、大豆及大豆制品組：牛奶 8，注意事項(xiàng)：不食酒、煙、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食過(guò)于油膩性的食物，多喝水。綠豆湯和王老吉都有去火作用的。 進(jìn)行上火食療時(shí)，應(yīng)注意遵循以下原則： （1）飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物。 （2）多攝入水分，以補(bǔ)充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失，并可促進(jìn)新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。 （3）不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒，干姜，生蒜，濃茶，煙草、烈酒，咖啡，大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。 （4）實(shí)火者益多食寒涼清熱食物，如綠豆，茄子，冬瓜，絲瓜，苦瓜等，忌諱助陽(yáng)興熱的事物，如韭菜，羊肉，狗肉，雀肉，高粱，龍眼，櫻桃，杏子等。 （5）虛火者應(yīng)注意補(bǔ)充銀耳，百合，桑葚，蛤蜊肉，龜肉等補(bǔ)益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。

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