1，花旗參50g石斛50g菊花50g金銀花40g山藥30g玉竹30g

此方作用是滋陰補(bǔ)氣，行氣活血的作用！常用于陰虛火旺引起的口干，潮熱，盜汗，腰膝酸軟！另外還有脾胃虛弱，氣滯引起的胃腹?jié)q滿等癥狀

這可能是一個(gè)治療皮炎的藥方，因?yàn)橛镁婆葜?，以酒為引，加入人參、黃芪，熱性很大，方中加玉竹、石斛、蜂蜜潤(rùn)燥，其他的清熱燥濕消炎，搭配比較適宜。飲用量易少。

2，烏雞靈芝怎么煲湯

食材： 烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個(gè) 姜1塊 調(diào)料： 鹽1茶匙 做法： 1、將烏雞內(nèi)臟去除，雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫。 2、姜去皮切成片。將姜片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調(diào)成小火煲至2個(gè)小時(shí)。 3、喝前，調(diào)入鹽調(diào)味即可。希望能幫到你，

3，烏雞與靈芝一起煲湯可以嗎

可以一起煲湯食材： 烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個(gè) 姜1塊 調(diào)料： 鹽1茶匙 做法： 1、將烏雞內(nèi)臟去除，雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫。 2、姜去皮切成片。將姜片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調(diào)成小火煲至2個(gè)小時(shí)。 3、喝前，調(diào)入鹽調(diào)味即可。

可以

4，靈芝花旗參雞湯的做法與功效竅門

用料主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述烏骨雞半只輔料西洋參10克石斛6粒靈芝3片調(diào)料食鹽適量姜適量花旗參靈芝石斛烏雞湯的做法1.烏雞洗干凈切塊，冷水下鍋，待燒開后去血沫，撈起備用請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.用另外一只煲湯的鍋，接清水燒開，倒入烏雞塊，放入花旗參片、石斛、靈芝片、拍扁后的老姜3.大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煲約60分鐘（若是瓦鍋建議90分鐘~120分鐘），食用前加入食鹽調(diào)味即可請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述飲食小常識(shí)1、烏雞：滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血2、靈芝：改善睡眠、鎮(zhèn)靜安神3、石斛：滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)胃生津4、花旗參：提神健腦、抗疲勞、提高免疫力飲食小常識(shí)以上四種食材一起煲出來的湯水對(duì)經(jīng)常應(yīng)酬、熬夜的人是首選。清熱解毒的花旗參、滋陰清熱、護(hù)肝明目的石斛和安神的靈芝燉烏雞，有滋陰潤(rùn)肺，清熱生津，解酒護(hù)肝，健脾胃的功效。湯色濃而不濁，喝起來微苦回甘。

5，花旗參石斛紅棗烏雞可以 一起嗎

花旗參石斛紅棗烏雞可以 一起燉的，不會(huì)有什么不好

可以的，上次看到滋恩堂藥師給介紹的一款鐵皮石斛西洋參烏雞湯，很適合夏天服用，可以滋陰健脾。 【原料】：烏雞一只，鐵皮楓斗15克，滋恩堂西洋參30克，枸杞、龍眼肉各15克；姜8克，鹽少許； 【制法】：烏雞宰殺洗凈，斬塊；藥材洗凈；鍋內(nèi)燒水開后放入烏雞雞肉煮5分鐘后撈出洗凈放入瓦煲，再加入藥材和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。 【功效】：滋陰潤(rùn)肺，清熱生津，解酒護(hù)肝，健脾胃。

6，如何做石斛麥冬花旗參烏雞湯

前言石斛屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，《中國(guó)藥典》里對(duì)它的功能是這樣說的：益胃生津，滋陰清熱；它的藥理作用主要體現(xiàn)在：增強(qiáng)免疫功能、抗腫瘤、保護(hù)視力、滋養(yǎng)肌膚、抗衰老等。麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用；能增強(qiáng)垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能，提高機(jī)體適應(yīng)能力；有抗心律失常和擴(kuò)張外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用?；ㄆ靺⒆鳛檠a(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。

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7，石斛花旗參燉烏雞的功用

如果是經(jīng)常應(yīng)酬、熬夜的人，此款湯可是首選，清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護(hù)肝明目的石斛燉烏雞，有滋陰潤(rùn)肺，清熱生津，解酒護(hù)肝，健脾胃的功效。湯色濃而不濁，最大限度地保留了原味，喝起來有微苦回甘的感覺。

　　花旗參：又稱西洋參或巴參，參齡四年至五年，參面較平滑，屬?zèng)鲅a(bǔ), 老年小孩，四季皆宜，是最受消費(fèi)者歡迎的一種。且補(bǔ)而不燥，不升火，是預(yù)防、保健、理病、治療之補(bǔ)品。麥冬：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。 石斛：益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。但是要吃鐵皮石斛，不要5毛錢一斤的紫皮石斛。

如果是經(jīng)常應(yīng)酬、熬夜的人，此款湯可是首選，清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護(hù)肝明目的石斛燉烏雞，有滋陰潤(rùn)肺，清熱生津，解酒護(hù)肝，健脾胃的功效。湯色濃而不濁，最大限度地保留了原味，喝虎埂港忌蕃渙歌惟攻隸起來有微苦回甘的感覺。

8，我想煲石斛花旗參雞湯具體該怎么處理阿

我來教你材料雞 瘦肉 石斛 花旗參 姜片 把雞暫小塊,瘦肉切塊,一起用水煮一下,撈起備用.石斛、花旗參用水泡一下。 把煮好的雞肉和石斛、花旗參、姜片一起下湯鍋，加水〈注意，水要一次加足，中途不能加水，加水湯就不鮮了〉大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢煮40~60分鐘即可。

花旗參雞湯——功效：祛寒、 補(bǔ)氣、補(bǔ)肺腎、滋陰、 養(yǎng)顏 材料：土雞半只，花旗參片約15g，姜，元肉約5g。 調(diào)味料：鹽 特別廚具：燉盅一個(gè) 作法： 1、洗凈雞肉（我都是請(qǐng)賣雞肉的人且好，一般會(huì)去皮，這樣健康些），放一旁備用。 2、在大鍋內(nèi)放入半鍋水，把蒸撐反過來放在鍋底（這樣不會(huì)因?yàn)檎魮魏蜔踔训母叨冗^高導(dǎo)致鍋蓋蓋不起來，也不會(huì)因?yàn)闊踔阎苯臃旁阱伒咨希瑢?dǎo)致燉盅有可能裂開）蓋蓋子開大火煮（這個(gè)步驟忘記拍照片了，呵呵?。。?。 3、另拿一個(gè)小鍋加入適量水，放入兩片姜，開大火煮。 4、小鍋的水沸騰后，倒入雞肉。 5、煮至顏色變白（這樣可以去除多余的血水，讓湯更清甜）。 6、用撈子把雞肉撈出來，放入燉盅里，加入2片姜。 7、稍微沖洗一下元肉，然后把洗好的元肉和花期參放入燉盅里，加入清水（注意不要太滿，不然熬煮的時(shí)候湯容易澎出），蓋上燉盅蓋。 8、待大禍水沸騰后（做完前面這些水應(yīng)該也沸騰了，不用一樣樣做，節(jié)省時(shí)間），揭開鍋蓋。把燉盅放在蒸撐里（因?yàn)槲壹业腻伈粔蚋撸詿踔训耐馍w我都不蓋，只用內(nèi)蓋）。 9、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火。 10、燉約3個(gè)小時(shí)按口味加入鹽后就能直接食用了。

9，燉雞湯放什么材料好吃最補(bǔ)身體

雞肉味甘、性溫，含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效，可根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體，如：氣色萎黃貧血者，應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體，如：氣色萎黃貧血者，應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。做法 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子、雞精適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘，性平，歸肺、肝、腎經(jīng)，食用有補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺的功效；紅棗味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效；龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經(jīng)，有補(bǔ)心脾，益氣血的作用；桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性溫，歸肝、腎經(jīng)，有固精縮尿，益腎養(yǎng)肝的功效；烏雞可補(bǔ)肝腎，益氣血，退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用，可起到很好的滋陰補(bǔ)血、調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)心益脾等滋補(bǔ)效果，另外烏雞搭配當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補(bǔ)血作用。靈芝雞湯材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈，出水，備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂圓肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。 功效 靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經(jīng)，食用具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效，搭配雞肉食用可起到補(bǔ)氣健脾、寧心安神等作用，適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用，其滋補(bǔ)效用較好。雞湯不能放什么？八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱，放在雞湯里容易增強(qiáng)菜品的熱性，可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)上火等不適癥狀；另一方面八角和花椒味道過于辛辣刺激，香味濃郁，屬于重口味調(diào)料品，而雞湯通常做法清淡滋補(bǔ)，若是放入這兩樣食材會(huì)導(dǎo)致整個(gè)雞湯味道怪異不好喝，因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味，可以在其中加入適量生姜、蔥白等；如果要增強(qiáng)烏雞湯的鮮味，可以加入香菇、山藥等食材；如果是輔助治療某種疾病，也可以根據(jù)自身情況，加入一些藥食同源的中藥材，如：黃芪、當(dāng)歸、枸杞等合理搭配。

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