靈芝煲什么湯,靈芝可以和什么藥材一起煲湯
發(fā)布時(shí)間:2022-06-05 11:19
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靈芝可以和什么藥材一起煲湯靈芝赤肉煲水魚(yú)原料:干靈芝15克,瘦肉50克,水魚(yú)1只(約300克),枸杞3克,生姜5克,蔥10克。調(diào)料:清湯適量,鹽5克,味精1克,紹酒2克,胡椒粉少許,雞精粉1克。制作:干靈芝用溫水泡起,瘦肉切成塊,水……
1,靈芝可以和什么藥材一起煲湯
靈芝赤肉煲水魚(yú)
原料:干靈芝15克,瘦肉50克,水魚(yú)1只(約300克),枸杞3克,生姜5克,蔥10克。
調(diào)料:清湯適量,鹽5克,味精1克,紹酒2克,胡椒粉少許,雞精粉1克。
制作:1、干靈芝用溫水泡起,瘦肉切成塊,水魚(yú)洗凈斬成塊,生姜去皮切片,蔥切
段。
2、鍋內(nèi)燒水,待水開(kāi)時(shí),投入水魚(yú),用中火去凈血水,撕去油與外皮。
3、用瓦煲一個(gè),加入水魚(yú)、瘦肉、靈芝、枸杞、生姜、蔥,注入清湯、紹
酒,置于火上,用小火煲3小時(shí)后,去掉蔥。調(diào)入鹽、味精、胡椒粉、雞精
粉,再煲20分鐘即可。
注意:水魚(yú)的油脂一定要去盡,不然會(huì)有腥味。
試試看吧,清潤(rùn)又滋補(bǔ),味道很好哦!是一個(gè)香港朋友教我的。

2,靈芝煲什么湯祛濕解毒
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靈芝五指毛桃湯。原料:靈芝,土茯苓,五指毛桃根,龜板粉。味道:香味獨(dú)特,清幽香醇,男女老少皆宜。采用生長(zhǎng)于粵北山區(qū)純野生五指毛桃根料,常飲該湯對(duì)慢性氣管炎,氣血虛弱,肺虛咳嗽,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,血熱暗瘡,產(chǎn)后無(wú)乳等有一定作用。也能祛濕清肝火,解毒消暑,提高免疫能力。靈芝食用禁忌:1、靈芝不適合于正常孕婦吃,因?yàn)殪`芝的滋補(bǔ)功效非常強(qiáng),可能誘發(fā)流產(chǎn)。2、靈芝還有一點(diǎn)微毒性,不可以過(guò)量或過(guò)常服用。3、對(duì)靈芝過(guò)敏的人群,禁用靈芝。4、病人手術(shù)前、后一周內(nèi),或者正在大出血的病人禁用靈芝。以上內(nèi)容參考:人民網(wǎng)-靈芝不能和什么同吃?靈芝食用禁忌百度百科-野生靈芝五指毛桃湯料

3,靈芝煲烏雞湯放什么材料
健康功效:西洋參:清熱瀉火、補(bǔ)氣、生津靈芝:養(yǎng)心安神、健脾胃、益氣血食用材料:西洋參、靈芝、烏雞、生姜。菜譜做法:1.取適量靈芝,將表面洗凈。2.取適量靈芝,將表面洗凈。3.將靈芝切成薄片。4.將靈芝切成薄片。5.烏雞處理好洗凈,切成塊。6.烏雞處理好洗凈,切成塊。7.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。8.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。9.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。10.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。11.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)12.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)13.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。14.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。15.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。16.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。健康功效:西洋參:清熱瀉火、補(bǔ)氣、生津靈芝:養(yǎng)心安神、健脾胃、益氣血食用材料:西洋參、靈芝、烏雞、生姜。菜譜做法:1.取適量靈芝,將表面洗凈。2.取適量靈芝,將表面洗凈。3.將靈芝切成薄片。4.將靈芝切成薄片。5.烏雞處理好洗凈,切成塊。6.烏雞處理好洗凈,切成塊。7.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。8.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。9.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。10.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。11.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)12.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)13.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。14.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。15.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。16.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。
4,靈芝鴿子怎么樣煲湯
健康功效:西洋參:清熱瀉火、補(bǔ)氣、生津靈芝:養(yǎng)心安神、健脾胃、益氣血食用材料:西洋參、靈芝、烏雞、生姜。菜譜做法:1.取適量靈芝,將表面洗凈。2.取適量靈芝,將表面洗凈。3.將靈芝切成薄片。4.將靈芝切成薄片。5.烏雞處理好洗凈,切成塊。6.烏雞處理好洗凈,切成塊。7.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。8.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。9.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。10.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。11.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)12.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)13.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。14.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。15.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。16.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。健康功效:西洋參:清熱瀉火、補(bǔ)氣、生津靈芝:養(yǎng)心安神、健脾胃、益氣血食用材料:西洋參、靈芝、烏雞、生姜。菜譜做法:1.取適量靈芝,將表面洗凈。2.取適量靈芝,將表面洗凈。3.將靈芝切成薄片。4.將靈芝切成薄片。5.烏雞處理好洗凈,切成塊。6.烏雞處理好洗凈,切成塊。7.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。8.焯水:鍋里加水、姜片煮開(kāi),把切好的烏雞放進(jìn)去飛水,用漏勺將飛水好的烏雞撈出。9.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。10.砂鍋調(diào)入適量水煮開(kāi),放進(jìn)去靈芝片,改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。11.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)12.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦,還很有味道別浪費(fèi)了)13.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。14.然后將焯水過(guò)的烏雞放進(jìn)去,大火煲沸。15.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。16.接著調(diào)入適量西洋參,改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗,煲湯過(guò)程中,整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。
5,靈芝應(yīng)該用來(lái)煲些什么湯有些什么功效
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝性味甘平。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng);涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病:(1)治慢性支氣管炎;(2)治支氣管哮喘;(3)治白細(xì)胞減少癥;(4)治療冠心?。唬?)治療心律失常;(6)治急性病毒性肝炎;(7)抗神經(jīng)衰弱;(8) 治療糖尿病;(9)抗過(guò)敏作用;(10)治療風(fēng)濕類(lèi)風(fēng)濕。食用方法:靈芝泡水法;靈芝水煎法;靈芝泡酒;靈芝燉豬蹄;靈芝鵪鶉蛋湯;靈芝蓮心百合瘦肉湯;靈芝蓮子清雞湯;靈芝杞子南棗乳鴿湯;靈芝燉肉;靈芝銀耳羹;靈芝黑白木耳湯等等。
6,靈芝配什么材料煲湯
靈芝煲湯可以加什么一起煲、讓我給你推薦一下吧
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7,靈芝和什么煲湯好
靈芝燉豬蹄,靈芝具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎、健脾安神,調(diào)節(jié)免疫等作用,豬蹄健脾胃、生津益血,其含有的大量膠原蛋白更是美容的好食材。靈芝烏雞湯,烏雞具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作,女人吃這道菜尤其好。另外還有靈芝大骨湯,靈芝山藥豬骨湯,靈芝燉排骨,靈芝乳鴿湯等等都不錯(cuò)的。其實(shí)靈芝是很百搭的,跟一些滋補(bǔ)的食材一起搭配都能做出健康美味的食物來(lái)。材料靈芝,花膠,豬頸骨,紅蘿卜,姜片做法1、準(zhǔn)備靈芝一個(gè),花膠三四支,紅蘿卜一兩條,用水洗凈;姜洗凈切成片;2、將豬頸骨以清水洗凈后,放入一鍋開(kāi)水里焯水,以除去浮油臟物等;3、用煲子加入適量水煮開(kāi)后,放進(jìn)全部材料,大火煮開(kāi)二十分鐘左右,再用中小火煲一個(gè)半小時(shí)。4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。溫馨提示:因靈芝和花膠要煮兩個(gè)鐘頭左右才讓湯水更入味,所以煲子里加水時(shí)應(yīng)放多些。靈芝與雞,鴨,鴿子,常吃的動(dòng)物都可以煲湯,最好添加一些枸杞、紅棗、黨參、當(dāng)歸之類(lèi)的藥材,效果會(huì)更佳。更多吃法請(qǐng)關(guān)注“靈如意靈芝”網(wǎng)頁(yè)鏈接靈芝和紅棗煲湯,養(yǎng)心安神 靈芝和白木耳煲湯 養(yǎng)心益陰 靈芝和鹿茸煲湯 補(bǔ)益肝腎 強(qiáng)壯身體
8,靈芝配什么煲湯好
雞骨草靈芝煲 湯多加一種食材,湯清甜好喝,一點(diǎn)也不苦澀
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9,靈芝配什么煲湯好
靈芝陪花旗參燉雞湯好。花旗參靈芝燉雞湯的做法準(zhǔn)備材料:靈芝10克、豬蹄900克、姜5克、蔥5克、精鹽少許步驟:1、剁好豬蹄。2、備好其他食材。3、鍋中燒開(kāi)水,豬蹄入鍋焯水,再洗去浮沫。4、把所有食材入燉鍋內(nèi)膽。5、加入適量開(kāi)溫水,加蓋,通電。6、燉好之后加鹽調(diào)味即可。7、成品。答:靈芝配黨參,枸杞等一起煲湯,很適合小孩,老人,以及身體虛弱的電腦一族靈芝具有安神,健胃,祛痰,活血的作用。各個(gè)年齡段都可以喝靈芝陳皮老鴨湯 配料:靈芝50克,陳皮1個(gè),老鴨1只,蜜棗2枚 功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。 制作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調(diào)料適量。 功效:滋補(bǔ)健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。 制做:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。可防治癌癥。
10,靈芝如何煲湯好
大家知道靈芝該如何食用嗎?千萬(wàn)不要煮水或煲湯,這樣吃才正確
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11,靈芝要配什么來(lái)煲湯有什么功效
【靈芝清補(bǔ)湯】配料:靈芝15克,紅棗23克,黨參23克,枸杞子24克,人參須15克,豬排骨300克。鹽適量。功效:清潤(rùn)提神,健脾開(kāi)胃。制法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時(shí)。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250~300毫升,吃肉喝湯每天1次?!眷`芝田七瘦肉湯】配料:龍眼肉15克、靈芝10克、田七6克、生姜6克、豬瘦肉50克功效:益氣養(yǎng)心,祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者,癥見(jiàn)胸前悶痛,痛如針刺,時(shí)作時(shí)止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢(mèng)等。制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。【靈芝蹄筋湯】配料:靈芝15克,黃芪10克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。功效:健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。制作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉?!眷`芝薄荷飲】配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿斯巴甜代替),水250毫升。靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補(bǔ)腦益智的上乘佳品,適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。靈芝燉肉:無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。靈芝最佳食用方法是泡酒,靈芝性溫,味淡,具有安神養(yǎng)精,滋補(bǔ)強(qiáng) 壯,止咳平喘之功效,常作為補(bǔ)品出現(xiàn)于古書(shū)中。靈芝主要成分為麥角甾醇、真菌溶菌酶、甘露 醇、多肽、氨基酸等,具有扶正固本、整體調(diào)節(jié)、增強(qiáng)免疫、抑制腫更多吃法點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)鏈接
12,靈芝可以和什么一起煲湯
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回答
1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時(shí),然后與雞塊一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬2小時(shí)即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬腸一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時(shí),然后放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時(shí),放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉(zhuǎn)小火燉爛即可。
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13,靈芝可以哪些東西一起煮湯有什么功效
靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥。 靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。 靈芝黃酒:靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治積年胃病。 靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服 靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒壇中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。 靈芝三果益發(fā)湯:靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴. 靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機(jī)體免疫力,并抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。 靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。 靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。 靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥。 靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養(yǎng)心,更有助美容,可常服。 靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等癥。 靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。 靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當(dāng)歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化 靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細(xì)胞減少癥。 靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細(xì)胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。 靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。 靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開(kāi)水沖服,治冠心病。 靈芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。 靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預(yù)防冠心病。 靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣。 靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。健脾開(kāi)胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩燥口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。 靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無(wú)力等癥。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花.治白細(xì)胞減少癥,可以用靈芝孢子粉.吸收比較好.最好不要天天食用 會(huì)產(chǎn)生耐藥性的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有清熱祛痰的功效,對(duì)大便干燥也有一定的效果對(duì)由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效用于消化不良,有理氣的作用具有清熱瀉火、涼血解毒作用可使氣血暢通我不是很建議你用靈芝煮湯,因?yàn)殪`芝是苦的,特別是野生的靈芝很苦,靈芝可用于睡眠不好,抗癌等作用,一般都是煮水直接喝的!還可以買(mǎi)孢子粉,用空心膠囊裝著直接吃!
14,用靈芝和什么食材在一起煲湯才能稱(chēng)得上絕配
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靈芝具有溫補(bǔ)脾胃,補(bǔ)氣安神,止咳平喘的功能,是可以和雞一起煲湯的。做法:靈芝1/2個(gè),雞1/2只,紅棗6粒,枸杞10克,黨參20克,桂圓8耘,姜5片。先將雞斬成2塊放入開(kāi)水燙去血水,然后撈起洗凈跟所有藥材一起放入砂鍋中燉1-2個(gè)小時(shí)。適當(dāng)加少許鹽即可食用。(鹽要在燉好后才加入)首先準(zhǔn)備好材料,將雞洗凈剁成兩大塊,紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段,枸杞、桂圓洗凈,鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來(lái),然后切成長(zhǎng)條。我國(guó)是世界上最早認(rèn)識(shí)和利用靈芝的國(guó)家,迄今約有5000多年的歷史。公元6世紀(jì)以前,靈芝更多的被譽(yù)為吉祥富貴,美好長(zhǎng)壽的祥瑞征兆,有仙草、瑞草、瑤草、還陽(yáng)草等稱(chēng)謂。靈芝被當(dāng)作“仙藥”使用已有2000 多年的歷史,在《神農(nóng)本草經(jīng)》的 120種上藥中,靈芝排列在上藥的最高位,主養(yǎng)命以應(yīng)天,無(wú)毒,多服、久服不傷人。二者都是味道鮮美而補(bǔ)益功著之品。所以,這道菜是一道食療上品。日常生活中我國(guó)人民充分發(fā)揮自身的才智,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步的發(fā)揮。在我國(guó)的廣東傳統(tǒng)的名肴中有一道靈芝雞湯。就是在以上二位加用桂圓、枸杞等補(bǔ)益之品。靈芝種類(lèi)繁多,常用的野生赤靈芝和紫靈芝,它本身不補(bǔ),只能調(diào)節(jié)機(jī)體平衡協(xié)調(diào),在正常采收期間采收的靈芝,味苦,用來(lái)燉雞,不適口,很難吃。采收期過(guò)后的靈芝,孢子粉成熟后跑了,不苦,效微。一定吃過(guò)小雞燉蘑菇吧,味道是一樣的但是靈芝不能直接食用,效果那肯定是首先是雞湯鮮美,雞肉好吃,其實(shí)最主要的是提高免疫力,提高了抗疲勞,而且對(duì)自身的睡眠和神經(jīng)衰弱特別有幫助。
15,喝什么湯養(yǎng)肝
喝雙花豬肝湯、番茄墨魚(yú)湯、豬肝豆腐湯、鮮白茅根豬肝湯、紅棗枸杞牛筋湯、阿膠紅棗烏雞湯、豬肝枸杞子湯、田七木耳湯、百合綠豆湯、木瓜排骨湯養(yǎng)肝。養(yǎng)肝燉湯食譜:1、雙花豬肝湯材料:密蒙花10克、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食鹽10克。做法:豬肝洗凈切片,放入冷水加熱,水沸后1分鐘后撈出,放入湯鍋里,加3升水,放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮60分鐘,加鹽調(diào)味即成。適合3人食用。功效:清肝明目,養(yǎng)肝解郁。豬肝是養(yǎng)肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養(yǎng)肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風(fēng)清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋補(bǔ)肝陰、益精明目,諸品協(xié)同可達(dá)到清除肝火、明亮雙眸之效。2、番茄墨魚(yú)湯材料:番茄200克、鮮墨魚(yú)200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。做法:把番茄洗凈,切薄片;鮮墨魚(yú)洗凈,去黑色筋膜,切4厘米見(jiàn)方的塊;姜切片,蔥切段。把墨魚(yú)和番茄放入盆內(nèi)待用,炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時(shí),下入姜、蔥爆香,注入清水600毫升,燒沸,下入蕃茄、墨魚(yú)、鹽,用文火煮25分鐘即成。功效:滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)中和血,寬腸通便。用于急性黃疸型肝炎患者。3、豬肝豆腐湯材料:豬肝、豆腐各200克,豬瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食鹽各適量。做法:把豆腐洗凈切小塊,豬肝切薄片。將豬瘦肉、豬肝片洗凈,加姜汁及食鹽腌10分鐘,放進(jìn)沸水中焯至將熟撈起。鍋內(nèi)下少許植物油爆生姜,加入適量水燒沸,下豆腐塊,煮沸約5分鐘,下豬肝片、豬瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食鹽調(diào)味即可。功效:豬肝豆腐湯養(yǎng)肝明目,疏風(fēng)透表。適用于肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口干咽燥等。4、鮮白茅根豬肝湯材料:鮮白茅根100克、豬肝150克、生姜3片。做法:鮮白茅根浸泡,洗凈;豬肝漂洗凈,切為薄片,用生粉、生油、生抽各1小湯匙拌腌均勻片刻。在瓦煲內(nèi)加入清水2000毫升(約8碗量)和鮮白茅根,武火煮沸后,改為文火煲約20分鐘,棄鮮白茅根,并把藥液放入鐵鍋內(nèi),下姜片。再滾沸后下豬肝,滾至剛熟,調(diào)入適量食鹽、少許油便可。功效:鮮白茅根豬肝湯鮮美清香可口,有清熱、養(yǎng)肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。5、紅棗枸杞牛筋湯原料:紅棗4個(gè),枸杞100g,牛筋150g。做法:將牛筋煮熟切片備用。砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調(diào)味即可。功效:補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。6、阿膠紅棗烏雞湯材料:阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞、鹽。做法:烏雞切塊,姜切片備用;鍋里水燒開(kāi),烏雞塊入鍋汆燙撈出,放入到瓦罐中,加入黨參、紅棗、清水;鍋里加油,下入蔥姜炒香,也加入到瓦罐中一起燉制1個(gè)半小時(shí);最后加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調(diào)入鹽即可。功效:養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰。適合經(jīng)期補(bǔ)血養(yǎng)腎;熬夜養(yǎng)肝血;經(jīng)常開(kāi)車(chē)要好養(yǎng)肝血;打牌、電腦族用眼時(shí)間長(zhǎng)養(yǎng)肝血;氣血不足臉色不夠紅潤(rùn)等人群。7、豬肝枸杞子湯用料:豬肝100克,枸杞子50克。制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。功用:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目。8、田七木耳湯材料:田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。做法:田七苗清洗干凈,黑木耳提前水發(fā)好,西紅柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油,炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯,沒(méi)有的話可以直接放開(kāi)水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮,水開(kāi)后煮1--2分鐘。最后下入田七苗,待田七苗變色即關(guān)火,淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的,可以點(diǎn)上一點(diǎn)醋。功效:田七苗清熱解毒,養(yǎng)肝清脂,還活血化瘀,促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,是不可多得的健康養(yǎng)生食材。田七木耳湯,有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。9、百合綠豆湯材料:干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。做法:綠豆及干百合去掉雜質(zhì)后洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中,加水煮30分鐘;加少量冰糖調(diào)味后即可飲用。功效:中醫(yī)認(rèn)為,綠豆養(yǎng)肝,可以排毒去火,另外綠豆還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,有降血脂、降低膽固醇、增進(jìn)食欲等作用,而百合是白色潤(rùn)肺,二者一起來(lái)煮,清熱解毒效果會(huì)更好。10、木瓜排骨湯材料:排骨500克、木瓜半個(gè)(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。做法:木瓜削皮,去籽,切大塊;鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開(kāi)后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈;砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí);放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可。功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng),性溫、味酸,入肝、脾經(jīng),最適宜春季養(yǎng)肝護(hù)脾時(shí)食用。木瓜排骨湯,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。

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