1，靈芝菌種制作一只母種試管繁殖多少瓶原種

一般可以轉(zhuǎn)接5-8瓶原種。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

2，什么是靈芝菌種生產(chǎn)

展開3全部 靈芝菌種生產(chǎn)是靈芝栽培和發(fā)酵培養(yǎng)的前提，是采用嚴(yán)格的無菌操作技術(shù)、大量培養(yǎng)繁殖靈芝菌種的過程。用于生產(chǎn)的菌種必須經(jīng)過母種、原種、栽培種等三級(jí)菌種生產(chǎn)過程，包括培養(yǎng)基的制備、滅菌、消毒、分離、選育、擴(kuò)大培養(yǎng)、菌種保存等環(huán)節(jié)。

3，在哪購(gòu)買靈芝菌種

推薦去當(dāng)?shù)氐奈⑸锸称费芯吭海愃频臋C(jī)構(gòu)就可以了）附近有大學(xué)也可以去大學(xué)實(shí)驗(yàn)室里看看，比如我們學(xué)校生命科學(xué)院的實(shí)驗(yàn)室就有靈芝種如果要專業(yè)的可以去專業(yè)的論壇詢問，比如【丁香園】什么的這樣可以么？

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4，人工栽培靈芝菌種該怎樣配料

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5，靈芝孢子粉的正確吃法是什么

靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因?yàn)殪`芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡(jiǎn)便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末，盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價(jià)值，可是由于很多人對(duì)于靈芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道該怎么吃，靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因?yàn)殪`芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡(jiǎn)便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來吃，把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻，然后再加入適量的靈芝孢子粉，再加入適量清水以及食用鹽。充分?jǐn)噭?至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內(nèi)蒸熟即可放心使用，味美且滋補(bǔ)。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉，不管是什么肉類都可以，把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去，然后再改成小火。這樣煮出來的湯，不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯，將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準(zhǔn)備6g,再準(zhǔn)備6顆蜜棗以及四兩瘦肉，將其燉爛，可以幫助滋潤(rùn)肺、胃部，并且活血補(bǔ)腦，不僅能攻克癌細(xì)胞，還能降低人體的血脂以及強(qiáng)效預(yù)防冠心病。

6，如何進(jìn)行靈芝菌種培養(yǎng)

大叔自己培養(yǎng)靈芝菌種，他來告訴你如何接種，成功失敗就看這一步 00:00 03:27 100% 用戶鑒權(quán)失敗，請(qǐng)先注冊(cè)成為百度云用戶 百度云

7，靈芝菌種有哪些成分

靈芝所含的成分，每個(gè)試驗(yàn)室報(bào)告的結(jié)果不一，這可能是因?yàn)槿硬煌?，菌種不同，培養(yǎng)生產(chǎn)方法不同，研究方法不同等造成的。靈芝有效成分的研究很多，但就現(xiàn)在已經(jīng)證明的就足以對(duì)人們產(chǎn)生巨大的興趣．北京醫(yī)學(xué)院從赤芝子實(shí)體中提取出三個(gè)主要含多糖的部分，它能增強(qiáng)小白鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬活力，這和靈芝能增強(qiáng)機(jī)體活力是直接相關(guān)的，日本學(xué)者研究平蓋靈芝(樹舌)的多糖，能促進(jìn)小鼠遲發(fā)過敏反應(yīng)的發(fā)生；還有報(bào)告指出，赤芝多糖是對(duì)抗小白鼠S—180肉瘤的有效成分． 湖南醫(yī)藥工業(yè)研究所從紫芝中提取出三種生物堿，并定出化學(xué)結(jié)構(gòu)，1是甜菜堿，2是γ-三甲胺基丁酸．3是甜菜堿的鹽酸鹽。試驗(yàn)證明堿有抗缺氧和增加離體小鼠冠脈流量作用。經(jīng)分析證明野生紫芝和赤芝子實(shí)體所含的生物堿主要是堿，人工栽培的赤芝僅含微量堿，靈芝發(fā)酵液亦含微量的堿。 從薄樹芝的深層發(fā)酵液中，分離出五種水溶性成分：腺嘌呤、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、尿嘧啶核苷和甘露醇等．其中尿嘧啶和尿嘧啶核苷對(duì)實(shí)驗(yàn)性肌強(qiáng)直癥有治療作用，對(duì)小白鼠的血清醛縮酶，有降低作用。 日本人近年認(rèn)為，靈芝之所以有那么大的功效在于它臺(tái)有豐富的鍺，靈芝鍺的含量較人參高四倍。

靈芝菌含多糖、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、多肽類、麥角甾醇、甘露醇、生物堿、香豆精、甾體皂甙、腺嘌呤、多種酶、多種微量元素。

8，想要培育健壯的靈芝菌種應(yīng)該怎么辦呢

展開3全部 我覺得想要培育出健壯的靈芝菌種的話，我們就要事先選擇好優(yōu)質(zhì)的品種進(jìn)行種植，并且在靈芝菌種的種植過程當(dāng)中，我們更要對(duì)其進(jìn)行溫度，濕度周圍環(huán)境光照程度，還有空氣等各種方面進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)。并且我們還要定期為它進(jìn)行澆水和施肥，最好采用較為優(yōu)質(zhì)的肥料，及時(shí)地處理周邊的雜草和有害物質(zhì)，給它提供一個(gè)更好的存環(huán)境。 在靈芝菌種的選擇上，我們盡量選擇生命力強(qiáng)的菌種類型，因?yàn)檫@樣子才能夠更好地發(fā)揮出優(yōu)良品種的種性，也能得到更好的收成。所以我們?cè)谶x擇靈芝菌種的某種的時(shí)候，我們盡量挑選出比較健壯的，而且要沒有受到任何病毒侵害的優(yōu)良菌種。并且我們?cè)谶x擇培養(yǎng)靈芝菌種的原料，上面我們要盡量按照碳氮比的合理化進(jìn)行選擇。并且在培養(yǎng)基的制作過程當(dāng)中，我們一定要將里面的細(xì)菌等一切有害物質(zhì)進(jìn)行徹底地消除，以防在靈芝菌種的培養(yǎng)過程中受到相應(yīng)的細(xì)菌感染。 我們?cè)谂囵B(yǎng)靈芝菌種的時(shí)候，我們一定要對(duì)溫度進(jìn)行相應(yīng)的控制，因?yàn)殪`芝菌種對(duì)溫度的敏感程度是比較高的溫度，對(duì)于靈芝菌種的生長(zhǎng)速度，還有各種方面的生理活動(dòng)都有很大的影響。如果培養(yǎng)溫度太高的話，那么靈芝菌種很有可能會(huì)出現(xiàn)早衰等現(xiàn)象，如果培養(yǎng)溫度太低的話，那么很有可能會(huì)導(dǎo)致靈芝菌種的生長(zhǎng)發(fā)育特別的緩慢，從而延長(zhǎng)了生產(chǎn)周期，降低了生產(chǎn)效率。正常來說，靈芝菌種一般是在25攝氏度左右是比較適宜生長(zhǎng)發(fā)育的。 靈芝菌種培養(yǎng)過程當(dāng)中，更要注重濕度調(diào)節(jié)，還有通氣條件。在靈芝菌種室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)的時(shí)候，要適當(dāng)?shù)赝ㄒ幌嘛L(fēng)，并且可以采用其他的通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行通風(fēng)。并且我們要保證培養(yǎng)基里的水分是充足，而且適宜的，這樣子就能夠使得它的濕度調(diào)節(jié)得到更好的調(diào)控。

9，靈芝是年份越久功效越好嗎

一般情況生長(zhǎng)年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長(zhǎng)年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。野生靈芝多生長(zhǎng)在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現(xiàn)，往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長(zhǎng)了多年了。靈芝真正的生長(zhǎng)時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長(zhǎng)，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。大家購(gòu)買靈芝，不要光一味的追求生長(zhǎng)年限長(zhǎng)的靈芝，并且現(xiàn)在數(shù)據(jù)研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的，所以服用靈芝的話選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯(cuò)的選擇。經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購(gòu)買的靈芝朵摸著還是比較飽滿豐厚的話那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著比較干癟的話那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒什么藥效了。本身孢子有層堅(jiān)硬的外殼包裹的，是非常難被人體吸收利用的，只有打破這層外殼才能讓里面的有效成分充分釋放被人體吸收的，這也就是我們現(xiàn)在經(jīng)常見到的破壁孢子粉了，所以如果大家想更好的調(diào)理身體的話還是選擇破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。

10，培育健壯的靈芝菌種該怎么處理呢

展開3全部 一、選擇生命力強(qiáng)的品種是發(fā)揮優(yōu)良品種的基本保證，也是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。因此，在選擇母種時(shí)，一定要選擇健康無病毒的優(yōu)質(zhì)母種。在選擇培養(yǎng)原料時(shí)，要遵循合理的碳氮比；培養(yǎng)基滅菌必須徹底，防止雜菌污染；在菌種繁殖過程中，選優(yōu)棄劣，及時(shí)更換，防止菌種過老。優(yōu)質(zhì)菌株的外觀標(biāo)志為：菌絲白而密，生長(zhǎng)旺盛，膜無菌，無黃水，生長(zhǎng)快，菌齡短。常用的原種和栽培種培養(yǎng)料的配方為：闊葉木屑78%、玉米粉10%、麩皮10%、蔗糖1%、石膏粉1%；90%棉籽殼、8%麩皮、1%蔗糖和1%石膏粉。待培養(yǎng)料攪拌均勻后，加水調(diào)節(jié)含水量至60%-65%，裝袋滅菌，冷卻，接種培養(yǎng)，在25-28℃和65%空氣相對(duì)濕度下培養(yǎng)，避光培養(yǎng)，25-35天完成菌絲體生長(zhǎng)，及時(shí)繼代培養(yǎng)或播種。二、靈芝菌種的培養(yǎng)條件：主要應(yīng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照和空氣。靈芝菌絲體生長(zhǎng)階段一般不需要光照，混合物料裝瓶(裝袋)時(shí)培養(yǎng)基中已經(jīng)含有一定的水分，所以在菌絲體培養(yǎng)階段主要控制溫度和通氣條件。1、溫度控制：溫度影響菌絲體的生長(zhǎng)速度、菌絲體對(duì)培養(yǎng)基的分解能力、菌絲體分泌酶的活性和菌絲體生長(zhǎng)的強(qiáng)度。在靈芝菌種的生產(chǎn)過程中，過高的培養(yǎng)溫度會(huì)導(dǎo)致菌種過早老化，而過低的培養(yǎng)溫度則會(huì)導(dǎo)致菌絲生長(zhǎng)緩慢，從而延長(zhǎng)生產(chǎn)周期。因此，調(diào)節(jié)和保持合適的溫度是一項(xiàng)重要的任務(wù)。靈芝最適合在25℃左右生長(zhǎng)。2、通風(fēng)條件：一般來說，靈芝是嗜氣性真菌，栽培時(shí)要注意通風(fēng)換氣。除了裝瓶(袋)時(shí)不要太滿，上部留有一定的生長(zhǎng)空間外，培養(yǎng)室應(yīng)有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)窗，或排氣扇等機(jī)械設(shè)備進(jìn)行通風(fēng)。然而，通風(fēng)和保溫之間往往存在矛盾，尤其是在寒冷的冬季，通風(fēng)會(huì)降低培養(yǎng)室的溫度。為了保持室內(nèi)一定的通風(fēng)，培養(yǎng)架不應(yīng)過于擁擠，菌種瓶(袋)應(yīng)放置寬松。同時(shí)，中午溫度較高時(shí)可適當(dāng)通風(fēng)，以利于靈芝菌種的生長(zhǎng)。3、濕度調(diào)節(jié)：菌種培養(yǎng)是在固定的容器中生長(zhǎng)菌絲體。只要培養(yǎng)基中的水分合適，培養(yǎng)室內(nèi)的濕度就可以很容易調(diào)節(jié)。主要根據(jù)自然條件，防止高濕度雜菌的滋生。定期在室內(nèi)撒石灰，吸收水分，加強(qiáng)通風(fēng)除濕。培養(yǎng)后期，如果濕度不夠，可以在培養(yǎng)室內(nèi)噴水，增加濕度。4、光的調(diào)節(jié)：一般來說，靈芝在菌絲生長(zhǎng)階段不需要光照，需要遮光設(shè)備，比如在門窗上掛窗簾。三、前期管理(棒埋后20天)菌包埋后主要是水分、通風(fēng)、溫度、光照三要素的調(diào)節(jié)。溫度保持在22℃-26℃之間，空氣相對(duì)濕度保持在85%-90%之間。初期以保溫為主。白天打開一層遮陽網(wǎng)接受光線，避免陽光直射，增加土壤溫度。中午氣溫過高時(shí)，開窗通風(fēng)，噴水降溫，15天左右，原基可零星出露。中期管理(埋桿后20 ~ 40天)氣溫升高，溫差大，需控制在22~28℃之間。在此階段，真菌原基生長(zhǎng)迅速，每2 ~ 3天需要通風(fēng)。靈芝對(duì)二氧化碳非常敏感，否則會(huì)造成靈芝長(zhǎng)梗、不開傘或畸形。在此期間，幼苗應(yīng)該被修剪。原基生長(zhǎng)20天后，每袋選一個(gè)壯苗，對(duì)其上的生長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行修剪，即修剪成馬蹄形，有利于產(chǎn)品外觀一致，提高靈芝菌蓋的商品率。一般在第一次修剪后10天，應(yīng)再進(jìn)行一次修剪。后期管理控制溫度在22~28℃之間，空氣相對(duì)濕度在90%~95%之間，每天澆水一次，做到濕潤(rùn)無水，避免長(zhǎng)期積水。同時(shí)做好通風(fēng)管理。靈芝原基生長(zhǎng)迅速，日生長(zhǎng)速度可達(dá)0.5~1.0厘米，邊緣向外擴(kuò)展，形成菌蓋，菌蓋邊緣呈乳白色，菌蓋向外翻。

11，哪四類人不能吃靈芝孢子粉

青少年兒童、備孕女性和孕婦、靈芝過敏者、手術(shù)患者不能吃靈芝孢子粉，靈芝孢子粉可以增強(qiáng)體質(zhì)，可以提升人體的免疫功能，對(duì)很多疾病的輔助調(diào)理效果都非常不錯(cuò)，屬于一種比較安全的補(bǔ)充產(chǎn)品，但是也并不代表每個(gè)人都可以使用。1、青少年兒童每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子能健康茁壯的成長(zhǎng)，可是正在處于發(fā)展期的孩子自身的免疫系統(tǒng)也在不斷的完善著，具有很好的雙向調(diào)節(jié)的功能，在這種狀況下基本上不需要使用額外的保健品或者膳食補(bǔ)充劑來進(jìn)行調(diào)理。靈芝孢子粉確實(shí)具有強(qiáng)身健體的功效，但是并不適合身體健康的青少年兒童使用，如果小孩子的體質(zhì)比較虛弱，經(jīng)常性會(huì)遇到感冒的問題，那么可適當(dāng)?shù)淖们榻o小孩子使用一點(diǎn)，最大的用量不能超過成年人的1/2。2、備孕女性和孕婦靈芝孢子粉滋補(bǔ)和調(diào)理的身體是比較不錯(cuò)的，但是一般建議備孕期的女性和懷孕期的女性朋友就不要使用這方面的產(chǎn)品。當(dāng)然這只是處于安全性的角度出發(fā)的，因?yàn)槊總€(gè)人的實(shí)際狀況不同，有的人認(rèn)為懷孕后期可適當(dāng)?shù)氖褂?，來起到良好的安胎作用，可以減少妊娠期間的腎炎和腎盂炎的這些癥狀，也可以緩解孕吐。3、靈芝過敏者靈芝孢子粉主要是利用靈芝來提取制作而成屬于一種藥食同源的產(chǎn)品，可是有很多人都會(huì)對(duì)靈芝存在過敏的狀況，當(dāng)然這個(gè)概率是非常低的，如果你已經(jīng)確定自己有這方面的狀況，那么建議這類人群不宜使用。4、手術(shù)患者靈芝孢子粉具有強(qiáng)大的滋補(bǔ)性作用也能夠調(diào)整人體的健康狀態(tài)，可是有的人需要做手術(shù)，那么建議在手術(shù)前的一周和手術(shù)后的一周都不要使用這個(gè)產(chǎn)品，此外如果有大出血的狀況，那么在調(diào)理的期間也不建議使用這個(gè)產(chǎn)品，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液的循環(huán)，可以改善血液的粘稠度就有可能會(huì)導(dǎo)致患者的狀況加重。

12，靈芝的種植和養(yǎng)殖方法

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靈芝，為多孔菌科真菌赤芝的干燥子實(shí)體。主產(chǎn)于山東、吉林、河北、山西、陜西、安徽、江蘇、湖北、浙江、福建等省。一、生物學(xué)特性（一）生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性靈芝屬于腐生真菌，其生活史如下：擔(dān)孢子→芽管→單核菌絲→雙核菌絲→子實(shí)體→擔(dān)孢子。在靈芝生活過程中，擔(dān)孢子在適宜的條件下萌發(fā)成芽管，經(jīng)過質(zhì)配、核配、減數(shù)分裂親合過程，形成單核菌絲（初生菌絲），兩個(gè)不同級(jí)的單核菌絲經(jīng)過鎖狀聯(lián)合，形成雙核菌絲（次生菌絲），雙核菌絲生長(zhǎng)到一定階段，再通過特化、聚集、密接形成子實(shí)體原基，子實(shí)體原基發(fā)育，向上生長(zhǎng)形成柱狀菌柄，菌柄發(fā)育到一定程度，其頂端一側(cè)長(zhǎng)出菌蓋（菌傘）。當(dāng)生理成熟，即從菌蓋下的子實(shí)層散發(fā)出擔(dān)孢子，又開始新的發(fā)育周期。（二）生態(tài)環(huán)境條件靈芝在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，需要適宜的營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、光照、酸堿度等條件。1．營(yíng)養(yǎng)靈芝屬于腐生真菌，也屬于兼性寄生菌，可腐生于朽木上，也可寄生于活樹上。人工栽培的培養(yǎng)料可選擇大多數(shù)闊葉樹及木屑、樹葉、稻草粉、甘蔗渣、作物秸稈、棉籽殼，再加麥麩等。營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)是碳水化合物和含氮化合物，碳氮比例為22∶1。碳源主要有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等；氮源有蛋白質(zhì)、氨基酸、尿素、氨鹽等。還需要少量的鉀、鎂、鈣、磷，維生素、水等。2．溫度其生長(zhǎng)發(fā)育要求有較高的溫度和濕度。適應(yīng)溫度范圍為12～32℃，最適生長(zhǎng)溫度為25～28℃，高于35℃，菌絲體易衰老自溶，子實(shí)體死亡；低于12℃，不但菌絲生長(zhǎng)受到限制，子實(shí)體也不能正常生長(zhǎng)發(fā)育。另外，溫度不適，還會(huì)產(chǎn)生畸形菌蓋。3．濕度菌絲體生長(zhǎng)階段，要求培養(yǎng)基含水量為55%～65%、空氣相對(duì)濕度為65%～70%；子實(shí)體生長(zhǎng)階段，培養(yǎng)料含水量60%～65%、空氣相對(duì)濕度為85%～95%。4．空氣靈芝為好氣性真菌，為保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育，培養(yǎng)過程中，加強(qiáng)通風(fēng)、換氣，減少有害氣體。5．光照菌絲在生長(zhǎng)階段需要黑暗或微弱光照。子實(shí)體在生長(zhǎng)階段需要適量的散射光或反射光，忌直射光。6．酸堿度靈芝在pH值在3.0～7.5之間均可生長(zhǎng)。最適pH值為5.0～6.0。二、栽培技術(shù)（一）靈芝菌種的培養(yǎng)靈芝菌種培養(yǎng)過程包括純菌種的分離與母種（一級(jí)菌種）培養(yǎng)、原種（二級(jí)菌種）生產(chǎn)、栽培種（三級(jí)菌種）生產(chǎn)等環(huán)節(jié)。培養(yǎng)、生產(chǎn)步驟主要有培養(yǎng)基（料）的制備、滅菌、消毒、分離、接種、培養(yǎng)、保存等。所用器皿、工具均要求消毒，做到無菌操作。1．純菌種的分離與母種培養(yǎng)用組織分離或孢子分離法得到原始菌種，然后接種到培養(yǎng)基中培養(yǎng)得到母種。母種培養(yǎng)基多采用馬鈴薯—瓊脂（PDA）培養(yǎng)基。配方：去皮切碎的馬鈴薯200g、葡萄糖20g、瓊脂20g、磷酸二氫鉀3g、硫酸鎂1.5g、維生素B12片、水1000mL?？芍苽?20支試管培養(yǎng)基。取新鮮、成熟的靈芝用清水洗凈，然后用75%的酒精或冷開水沖洗。在無菌條件下，切取菌蓋或菌柄內(nèi)部1小片黃豆大小的組織塊。用接種刀將組織塊切成小塊接種于斜面培養(yǎng)基中央，置于24～25℃的溫度下培養(yǎng)7～10天，當(dāng)白色而均勻、生長(zhǎng)旺盛的菌絲長(zhǎng)滿斜面時(shí)，即得母種。也可將孢子接種于斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)母種，也需要在無菌條件下。方法是取質(zhì)優(yōu)的已經(jīng)開始釋放孢子的靈芝子實(shí)體，消毒備用。收集孢子，取孢子接種于培養(yǎng)基上，經(jīng)過培養(yǎng)，可獲得一層薄薄的菌苔狀營(yíng)養(yǎng)菌絲，即母種。2．原種和栽培種生產(chǎn)將母種接種到培養(yǎng)料上，擴(kuò)大培養(yǎng)原種，再用原種擴(kuò)大培養(yǎng)栽培種，以滿足栽培所需菌種的量。小量生產(chǎn)時(shí)，可用母種或原種直接接種栽培。生產(chǎn)原種或栽培種的培養(yǎng)料配方與子實(shí)體袋（瓶）栽法的培養(yǎng)料配方相同，有多種配方。主要原料有木屑或棉籽殼，再加適當(dāng)輔料制成混合培養(yǎng)料。配方1：麥粒99%，石膏1%，水65%；配方2：木屑78%，麩皮20%，石膏1%，黃豆粉1%；配方3：甘蔗渣75%，麩皮20%，蔗糖1%，石膏1%，黃豆粉1%；配方4：棉籽殼80%，麩皮16%，蔗糖1%，生石灰3%。按照配方每100kg干料加水140～160kg，拌料均勻，裝入菌種瓶?jī)?nèi)，至瓶高的2/3，在中間打一孔至近瓶底，洗凈污物，用牛皮紙封口。高壓或常壓高溫滅菌。冷卻后接上菌種，大約1試管母種接原種5瓶，1瓶原種接栽培種50～60瓶。接種后放入培養(yǎng)室培養(yǎng)，需控制條件。25～30天，瓶?jī)?nèi)長(zhǎng)滿菌絲，即可接種栽培。（二）靈芝栽培技術(shù)靈芝栽培方法主要有段木培養(yǎng)法（熟料短段木法、生料段木法、樹樁栽培法）、袋栽法和瓶栽法等。段木培養(yǎng)法主要用熟料短段木法。瓶栽法為最早采用的栽培法，主要用于靈芝孢子粉的生產(chǎn)、原種或栽培種培養(yǎng)等。目前主要用袋栽法，可以在室內(nèi)、溫室、大棚和露地栽培。1．袋栽法工藝流程：備料與配料→裝袋與滅菌→接種→菌絲培養(yǎng)→出芝管理→采收加工。控制合適的條件，可全年培養(yǎng)。主要為春栽，即3～4月制種，4～5月接種栽培。秋栽則7月制種，8月接種栽培。（1）備料與配料：同“原種和栽培種生產(chǎn)”。（2）裝袋與滅菌：一般選用聚氯乙烯或聚丙烯塑料袋，規(guī)格為厚約0.04mm，長(zhǎng)36cm，寬18cm。配制培養(yǎng)料，裝入袋中，裝至離袋口約8cm，裝料量合干料量約500g，要裝實(shí)；將袋口空氣排出后，用繩子扎緊，放入滅菌鍋內(nèi)，在1.5kg/cm2條件下滅菌1.5～2小時(shí)，或常壓100℃下4小時(shí)，再?；饜?小時(shí)，冷卻到25℃左右出鍋。（3）接種：在無菌條件下進(jìn)行接種，接種時(shí)將菌種與培養(yǎng)料緊密接觸，及時(shí)扎好袋口。每瓶菌種可接20～30袋。接種好的菌袋放入培養(yǎng)室內(nèi)或大棚內(nèi)的培養(yǎng)架上進(jìn)行菌絲培養(yǎng)（發(fā)菌）。溫度控制在22～30℃，最佳為24～28℃，避光保存，注意通風(fēng)降溫。1周左右檢查1次，棄去污染菌袋。10天左右菌絲可長(zhǎng)滿袋。（4）出芝管理：菌絲長(zhǎng)到約30天左右，表面形成指頭大小的白色疙瘩或突起物，即子實(shí)體原基——芝蕾或菌蕾。此時(shí)，應(yīng)解開塑料袋，使靈芝向外生長(zhǎng)，芝蕾向外延長(zhǎng)形成菌柄，大約15天菌柄上長(zhǎng)出菌蓋，30～50天后成熟，孢子由菌蓋散出，即可采收。此階段，要采取通風(fēng)、向空氣中噴水等措施，溫度控制在24～28℃、空氣相對(duì)濕度為90%～95%，保持空氣新鮮，光線以散射光為宜。子實(shí)體培養(yǎng)可以室外栽培。挖寬80～100cm、深40cm的菌床，長(zhǎng)度視地塊條件和培養(yǎng)量決定。將培養(yǎng)好菌絲的菌袋脫袋，豎放在菌床上，間距6cm左右，覆蓋1cm厚富含腐殖質(zhì)的細(xì)土，澆足水分。床上搭建塑料棚并遮陰，避免直射光，保持溫度在22～28℃，空氣新鮮，相對(duì)濕度為85%～95%。10天后，床面出現(xiàn)子實(shí)體原基，再經(jīng)25天后陸續(xù)成熟，即可采收。2．段木培養(yǎng)法工藝流程：選料與制料→裝袋與滅菌→接種→菌絲培養(yǎng)→培土→出芝管理→采收加工。（1）段木的選擇與處理：選擇直徑8～10cm的板栗、柞、楸、柳、楊、刺槐、楓等闊葉樹，鋸成長(zhǎng)15～20cm的段木，晾曬干燥3天左右，段木含水量35%～42%。（2）裝袋與滅菌：將段木裝入塑料袋內(nèi)，木料不可過干，扎緊袋口，高壓高溫滅菌2小時(shí)，或常壓100℃滅菌6～8小時(shí)。（3）接種：無菌條件下進(jìn)行?？纱蚩捉臃N或段面接種。打孔接種用打孔器或電鉆頭在段木上打孔，直徑為1～1.2cm，深度1cm，行距約5cm，每行2～3孔，呈品字形錯(cuò)開排列。打孔后，在無菌條件下立即接種，選擇培養(yǎng)20天，子實(shí)體原基剛形成的新鮮菌種，取出菌塊，塞入孔內(nèi)，稍壓緊后，蓋上木塞或樹皮，用小木槌輕輕錘平。斷面接種是一個(gè)袋中兩段木料，將菌種用冷開水拌勻，然后，將菌種均勻地涂在兩段木之間及上方段木表面，袋口塞一團(tuán)無菌棉花，扎緊。應(yīng)選擇氣溫20～26℃、空氣相對(duì)濕度70%。1m3段木需要菌種60～100瓶。（4）菌絲培養(yǎng)：將接種后的段木菌袋置于通風(fēng)干燥處培養(yǎng)菌絲，控制溫度22～25℃，做好通風(fēng)、降溫、防霉工作。30～60天長(zhǎng)滿白色菌絲，菌穴四周變成白色或淡黃色，后逐漸變成淺棕色，當(dāng)木塞或樹皮蓋已被菌絲布滿時(shí)說明接種成功。（5）埋土栽種：選擇土質(zhì)疏松、pH值5～6的酸性土壤、排灌方便的地方做培養(yǎng)場(chǎng)地。翻土深25cm，清除雜草石塊，曝曬后做寬1.5～1.8cm畦，畦長(zhǎng)根據(jù)實(shí)際情況決定，一般南北走向，四周開好排水溝，并撒滅蟻藥。場(chǎng)地需要使用2～3年，畦上應(yīng)搭建塑料棚，覆蓋草簾子，要求能保溫、保濕、通氣、遮陰。待日平均溫度穩(wěn)定在20℃，將長(zhǎng)好菌絲的段木埋入土中培養(yǎng)。在做好的畦上開溝，溝底鋪一層松土，將長(zhǎng)好菌絲的段木接種端朝下立于溝中，間距6cm左右，蓋土1～2cm，為防止噴水時(shí)把泥土濺到子實(shí)體上，再覆蓋厚約1cm的谷殼。埋好后噴水1次，若天氣干旱可噴水濕潤(rùn)土壤。（6）出芝管理：埋土后10～15天可出現(xiàn)芝蕾。雨天注意排水。此外，還要在栽培場(chǎng)周圍撒一圈拌有滅蟻靈的毒土，誘殺白蟻。采取噴水、通氣、遮陰、保溫等措施，控制棚內(nèi)溫度24～28℃，相對(duì)濕度85%～90%，光照強(qiáng)度300～1000Lx，空氣新鮮，土壤疏松濕潤(rùn)。（三）病蟲害及其防治多為青霉菌、毛霉菌、根霉菌等雜菌感染為害。防治方法：①接種過程中，嚴(yán)格無菌操作；②對(duì)培養(yǎng)料進(jìn)行徹底消毒；③通過適當(dāng)通風(fēng)降低濕度；④用燒過的刀片將局部輕度感染的雜菌和周圍的樹皮刮除，再涂抹濃石灰乳防治，或用蘸有75%乙醇溶液的脫脂棉填入孔穴中，及時(shí)淘汰嚴(yán)重污染者。三、采收1．適時(shí)采收從芝體出現(xiàn)至芝體不再增大需要40～50天，顏色已由淡黃色轉(zhuǎn)為紅褐色，菌蓋和菌柄顏色相同，由軟變硬，有孢子粉射出，芝體成熟。此時(shí)即可采收。2．采收方法應(yīng)用快刀或枝剪從菌柄基部剪下靈芝，留柄蒂0.5～1cm，讓剪口愈合后，再形成菌蓋原基，形成新的子實(shí)體。依據(jù)段木體積不同，可連續(xù)采收2～3年。如收集孢子粉，多用瓶栽法或袋栽法，子實(shí)體發(fā)散孢子可持續(xù)1個(gè)月，收集方法是用紙袋將菌蓋罩住收集。

13，靈芝菌種制作方法

接種后的各級(jí)菌種，都應(yīng)放在適宜其生長(zhǎng)的條件下進(jìn)行培養(yǎng)。靈芝母種一般在恒溫箱中25℃條件下培養(yǎng)。一般5天左右菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)基，即可轉(zhuǎn)接原種。原種和生產(chǎn)種數(shù)量較大，接種后立即放入培養(yǎng)室的培養(yǎng)架上。靈芝菌種培養(yǎng)條件：主要應(yīng)對(duì)溫度、濕度、光線和空氣進(jìn)行調(diào)節(jié)，一般靈芝菌絲體生長(zhǎng)階段都不需要光線，而培養(yǎng)基在拌料裝瓶（袋）時(shí)已有一定的水分，故菌絲體培養(yǎng)階段主要應(yīng)控制好溫度和通氣條件。（1）溫度控制溫度影響菌絲生長(zhǎng)速度、菌絲對(duì)培養(yǎng)基分解能力的強(qiáng)弱、菌絲分泌酶的活性高低和菌絲生長(zhǎng)的強(qiáng)壯程度。在靈芝菌種生產(chǎn)過程中，培養(yǎng)溫度太高會(huì)造成菌種早衰，太低會(huì)導(dǎo)致菌絲生長(zhǎng)緩慢，而延長(zhǎng)生產(chǎn)周期，因此，調(diào)節(jié)保持適宜的溫度是一項(xiàng)重要的工作。靈芝在25℃左右條件下最適宜生長(zhǎng)。（2）通氣條件一般靈芝是好氣性真菌，培養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意通風(fēng)透氣。除裝瓶（袋）時(shí)不宜過滿，上部留出一定的空間有利生長(zhǎng)外，在菌種培養(yǎng)室內(nèi)要有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)窗，或有排風(fēng)扇等機(jī)械設(shè)備進(jìn)行通風(fēng)。但通風(fēng)和保溫往往有矛盾，尤其是冬季寒冷季節(jié)，通風(fēng)會(huì)降低培養(yǎng)室溫度，為了能保持室內(nèi)有一定的通氣量，培養(yǎng)架不宜過擠，菌種瓶（袋）擺放疏松些，同時(shí)可利用中午溫度較高時(shí)刻，適當(dāng)通氣，以利靈芝菌種生長(zhǎng)。（3）濕度調(diào)節(jié)菌種培養(yǎng)是在固定容器內(nèi)生長(zhǎng)菌絲體，只要培養(yǎng)基水分適宜，培養(yǎng)室的濕度就很容易調(diào)控。主要依據(jù)自然條件，防止?jié)穸却箅s菌滋生。可在室內(nèi)定期撒石灰吸潮，加強(qiáng)通風(fēng)除濕。在培養(yǎng)后期，若濕度不夠時(shí)，可在培養(yǎng)室內(nèi)噴水增大濕度。（4）光線的調(diào)控一般靈芝在菌絲體生長(zhǎng)階段，不需要光照，需要有遮光設(shè)備，如將門窗掛上簾子。總之，培養(yǎng)室內(nèi)溫、濕、氣、光諸條件，彼此是聯(lián)系的。例如，室外氣溫和濕度均低于室內(nèi)，采取通風(fēng)換氣便會(huì)降低室溫和相對(duì)濕度；若室外氣溫高于室內(nèi)，通風(fēng)排濕又會(huì)升高室溫。因此，溫、濕、氣、光需要綜合考慮，妥善調(diào)節(jié)，使其適宜靈芝菌種的生長(zhǎng)發(fā)育。

靈芝菌種制作不是這里幾句話就說的清楚的。它需要一定的設(shè)備和技術(shù)要求。

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靈芝菌種制作與其他食用菌菌種制作是一樣的，可以參考其他菌種的制作方法。

14，為什么靈芝被稱為仙草

靈芝其實(shí)并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽，白素貞偷了它來讓許仙起死回生，更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了，但這一點(diǎn)都不影響它的名氣，靈芝，俗稱“仙草”，是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌，看到它長(zhǎng)在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌?，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》，符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國(guó)浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長(zhǎng)到成熟，最多12個(gè)月!成熟后若不處理，靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長(zhǎng)，只會(huì)木質(zhì)化，沒藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補(bǔ)氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力，容易疲勞，會(huì)自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢(mèng)，晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用，比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用?？鼓[瘤：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長(zhǎng)?？顾ダ希何覀?cè)谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，靈芝能延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長(zhǎng)得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的，品種叫“樹舌”，不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例，所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買，一般會(huì)挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣的時(shí)候，紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大，效果相差不大。打個(gè)比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢，野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看，沒必要一味追求野生靈芝。

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