靈芝煲豬骨湯，靈芝可以燉龍骨嗎還可以加些什么
發(fā)布時(shí)間：2022-07-17 10:06
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靈芝可以燉龍骨嗎還可以加些什么浪費(fèi)不？靈芝瘦肉湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜脾調(diào)養(yǎng)食譜補(bǔ)血食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜肝炎食譜口味：清香味工藝：煮靈芝瘦肉湯的制作材料：主料：豬肉(瘦)250克輔料：靈芝15克,棗（干）2……
1，靈芝可以燉龍骨嗎還可以加些什么
靈芝瘦肉湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肝炎食譜
口味：清香味 工藝：煮靈芝瘦肉湯的制作材料：
主料：豬肉(瘦)250克
輔料：靈芝15克,棗（干）20克
調(diào)料：鹽2克,味精1克教您靈芝瘦肉湯怎么做，如何做靈芝瘦肉湯才好吃1. 將靈芝洗凈，切碎；
2. 紅棗去核洗凈；
3. 豬瘦肉洗凈，切塊；
4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。
小帖士-健康提示：
健脾養(yǎng)肝，補(bǔ)虛安神；慢性肝炎屬脾虛血少者。癥見(jiàn)右脅隱隱作痛，體倦乏力，飲食減少，心悸失眠，夜睡多夢(mèng)，舌淡苔白，脈細(xì)弦；外感發(fā)熱者不宜飲用本湯。小孩不能吃，感冒也不能吃。燉龍骨加姜調(diào)味料可以了，更適合感冒。2歲小孩；
直接咨詢當(dāng)?shù)乩现嗅t(yī)
遵醫(yī)囑
不要自己亂給小孩服用藥物小孩不能吃，感冒也不能吃。燉龍骨加姜調(diào)味料可以了，更適合感冒。2歲小孩；
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遵醫(yī)囑
不要自己亂給小孩服用藥物
2，花生靈芝排骨湯的做法
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回答
您好，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，打字還需要一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，請(qǐng)您耐心稍等一會(huì)兒哦~
您好，很高興為您解答問(wèn)題。靈芝排骨湯的做法步驟如下:
步驟1
排骨熱水燙過(guò)濾去浮物體，備用
步驟 2
準(zhǔn)備養(yǎng)生藥材，洗凈備用
步驟 3
放入高壓鍋，壓十五分鐘后轉(zhuǎn)電燉盅，這樣靈芝的味道才能出來(lái)～
步驟 4
電燉盅燉大約一小時(shí)就可以加鹽出鍋啦～超級(jí)香～
希望我的回答能夠幫助到您喲~
如果您對(duì)我的服務(wù)滿意麻煩給個(gè)贊吧～祝您生活愉快！
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步驟1
排骨熱水燙過(guò)濾去浮物體，備用
步驟 2
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步驟 3
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3，靈芝鹿茸煲豬骨湯有什么功效
指導(dǎo)意見(jiàn)：補(bǔ)氣活血，養(yǎng)血安神。都用的常用的補(bǔ)益氣血的藥，主要治療慢性肝?。?/section>
4，靈芝拿來(lái)怎么做
指導(dǎo)意見(jiàn)：補(bǔ)氣活血，養(yǎng)血安神。都用的常用的補(bǔ)益氣血的藥，主要治療慢性肝??！
5，靈芝配什么煲湯
可以在一起用的，對(duì)身體有一定好處。枸杞子可以滋補(bǔ)腎陰虛，大棗有健脾生血的作用，兩者在一起用是可以的。多吃蔬菜和水果，規(guī)律睡眠，保持適度運(yùn)動(dòng)，具體請(qǐng)就診后謹(jǐn)遵醫(yī)囑治療，不要擅自服藥，祝您早日康復(fù)可以加的。不要加多了；排骨蓮藕加湯可都得吃光光的，別浪費(fèi)了。應(yīng)該是靈芝吧？靈芝，有多重補(bǔ)身體的功效。靈芝骨頭湯煮面條當(dāng)然可以啦。只是一次食用要適可而止，不可過(guò)量哦。靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。功效：滋補(bǔ)健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。
6，靈芝煲排骨湯的禁忌
靈芝大家也都不陌生了，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡用靈芝來(lái)泡酒、煲湯，靈芝煲湯可以搭配很多食材來(lái)煲湯，像麥冬、蟲(chóng)草花、各種肉類等等，畢竟每個(gè)人的喜好不一樣，靈芝煲湯簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)好喝。靈芝大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)，很多人都喜歡用靈芝來(lái)泡酒、煲湯，靈芝又叫仙草、菌靈芝、丹芝、靈草等等，一般都是生長(zhǎng)在大山中的腐樹(shù)或者樹(shù)木的根部，現(xiàn)在也有人種植靈芝，靈芝營(yíng)養(yǎng)豐富，用來(lái)煲湯也非常的好，可以搭配自己喜歡的食材一起煲湯，制作簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)好喝，下面就來(lái)分享一下靈芝煲湯配什么材料。一、靈芝五指毛桃湯1、準(zhǔn)備食材：靈芝10克、五指毛桃30克、姜、大棗、鹽、雞肉2、準(zhǔn)備一點(diǎn)雞肉，剁成小塊，洗干凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，大火燒開(kāi)，煮五分鐘，浮沫撇干凈，焯好水撈出來(lái)洗干凈。3、干靈芝提前用水浸泡半個(gè)小時(shí)，洗干凈切小塊，五指毛桃和紅棗洗干凈，雞肉放砂鍋里，加入靈芝、五指毛桃、紅棗。4、加入足夠的水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，最后加入鹽調(diào)味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作還簡(jiǎn)單。二、靈芝蟲(chóng)草花百合湯1、準(zhǔn)備食材：靈芝10克、百合10克、蟲(chóng)草花15克、紅棗15克、枸杞10克、豬骨適量、姜、鹽2、豬骨洗干凈涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，煮開(kāi)后把浮沫撇干凈，煮五分鐘撈出來(lái)洗干凈，靈芝洗一下切成小塊。3、百合、蟲(chóng)草花、紅棗、枸杞洗干凈，豬骨放進(jìn)鍋里，把靈芝、蟲(chóng)草花、紅棗、百合放進(jìn)去，再放入姜片，加入適量的水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，提前十分鐘放枸杞，加入鹽調(diào)味就可以了三、靈芝麥冬湯1、準(zhǔn)備食材：靈芝、麥冬、豬瘦肉、雞肉、鹽2、要選擇純瘦肉，豬肉、雞肉洗干凈，用水浸泡二十分鐘，把血水浸泡出來(lái)，洗干凈把雞肉、豬肉剁碎放在大碗里。3、靈芝洗干凈切小塊放進(jìn)去，麥冬洗干凈放進(jìn)去，加入一點(diǎn)開(kāi)水，把肉沫攪碎，蓋上蓋子隔水燉一個(gè)半小時(shí)，時(shí)間到加入鹽調(diào)味?？偨Y(jié)：靈芝營(yíng)養(yǎng)豐富，煲出來(lái)的湯營(yíng)養(yǎng)豐富，有一股菌香味，非常的好喝，靈芝煲湯的做法也是有很多種，靈芝的品種也是有很多，煲湯的話可以選擇不苦的靈芝，煲出來(lái)的湯味道會(huì)更好。
靈芝大家也都不陌生了，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡用靈芝來(lái)泡酒、煲湯，靈芝煲湯可以搭配很多食材來(lái)煲湯，像麥冬、蟲(chóng)草花、各種肉類等等，畢竟每個(gè)人的喜好不一樣，靈芝煲湯簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)好喝。靈芝大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)，很多人都喜歡用靈芝來(lái)泡酒、煲湯，靈芝又叫仙草、菌靈芝、丹芝、靈草等等，一般都是生長(zhǎng)在大山中的腐樹(shù)或者樹(shù)木的根部，現(xiàn)在也有人種植靈芝，靈芝營(yíng)養(yǎng)豐富，用來(lái)煲湯也非常的好，可以搭配自己喜歡的食材一起煲湯，制作簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)好喝，下面就來(lái)分享一下靈芝煲湯配什么材料。一、靈芝五指毛桃湯1、準(zhǔn)備食材：靈芝10克、五指毛桃30克、姜、大棗、鹽、雞肉2、準(zhǔn)備一點(diǎn)雞肉，剁成小塊，洗干凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，大火燒開(kāi)，煮五分鐘，浮沫撇干凈，焯好水撈出來(lái)洗干凈。3、干靈芝提前用水浸泡半個(gè)小時(shí)，洗干凈切小塊，五指毛桃和紅棗洗干凈，雞肉放砂鍋里，加入靈芝、五指毛桃、紅棗。4、加入足夠的水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，最后加入鹽調(diào)味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作還簡(jiǎn)單。二、靈芝蟲(chóng)草花百合湯1、準(zhǔn)備食材：靈芝10克、百合10克、蟲(chóng)草花15克、紅棗15克、枸杞10克、豬骨適量、姜、鹽2、豬骨洗干凈涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，煮開(kāi)后把浮沫撇干凈，煮五分鐘撈出來(lái)洗干凈，靈芝洗一下切成小塊。3、百合、蟲(chóng)草花、紅棗、枸杞洗干凈，豬骨放進(jìn)鍋里，把靈芝、蟲(chóng)草花、紅棗、百合放進(jìn)去，再放入姜片，加入適量的水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，提前十分鐘放枸杞，加入鹽調(diào)味就可以了三、靈芝麥冬湯1、準(zhǔn)備食材：靈芝、麥冬、豬瘦肉、雞肉、鹽2、要選擇純瘦肉，豬肉、雞肉洗干凈，用水浸泡二十分鐘，把血水浸泡出來(lái)，洗干凈把雞肉、豬肉剁碎放在大碗里。3、靈芝洗干凈切小塊放進(jìn)去，麥冬洗干凈放進(jìn)去，加入一點(diǎn)開(kāi)水，把肉沫攪碎，蓋上蓋子隔水燉一個(gè)半小時(shí)，時(shí)間到加入鹽調(diào)味?？偨Y(jié)：靈芝營(yíng)養(yǎng)豐富，煲出來(lái)的湯營(yíng)養(yǎng)豐富，有一股菌香味，非常的好喝，靈芝煲湯的做法也是有很多種，靈芝的品種也是有很多，煲湯的話可以選擇不苦的靈芝，煲出來(lái)的湯味道會(huì)更好。
7，如何用新先靈芝煲湯
黃芪，西洋參，黨參都是補(bǔ)氣藥，具有補(bǔ)中益氣的功效，鹿茸是補(bǔ)陽(yáng)藥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨的功效。這四種中藥可以一起煲湯，具有補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。靈芝可以用冰糖煲水當(dāng)茶喝。排骨+沙參+黨參+紅棗煲湯。排骨+雪蓮+紅棗可以燉湯。可以放在一起煲湯，靈芝補(bǔ)陰養(yǎng)肝，黨參補(bǔ)氣，生姜活血，排骨補(bǔ)充鈣以及蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，煲湯絕佳1 生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹(shù)脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。2靈芝【性味】苦、平、微溫。【功用】⑴養(yǎng)心安神：用于心脾兩虛，氣血不足之心悸失眠等。⑵止咳平喘：用于體虛咳喘。⑶補(bǔ)益氣血：用于氣虛血少，肝腎不足之虛癥。3黨參【性味】甘、微溫?！竟τ谩垦a(bǔ)中益氣：用于肺氣虛弱之咳嗽氣急；脾氣虛弱之食少便溏，以及中氣不足等證。配五味子治肺氣虛；配白術(shù)治脾虛溏泄；配熟地、當(dāng)歸治血虛氣弱；配附子治陽(yáng)虛欲脫。這3種作用方面不同，若非同調(diào)一癥，一般不要同服。望我的回答能得到你的采納！黃芪，西洋參，黨參都是補(bǔ)氣藥，具有補(bǔ)中益氣的功效，鹿茸是補(bǔ)陽(yáng)藥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨的功效。這四種中藥可以一起煲湯，具有補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。有益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)免疫力的作用紅棗枸杞茶是一種護(hù)肝養(yǎng)血的佳品。比較適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，長(zhǎng)期服用會(huì)增強(qiáng)免疫力，對(duì)脾胃有益，可補(bǔ)益氣血。
8，林芝燉骨頭湯煮面條可以嗎
靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。或用生苡仁100克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用?？扇窠舛咀o(hù)肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法！） 靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn)，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽(tīng)人說(shuō)，靈芝要順紋切，否則會(huì)傷靈芝的靈氣。靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。 制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。 功效：滋補(bǔ)健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。 制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。應(yīng)該是靈芝吧？靈芝，有多重補(bǔ)身體的功效。靈芝骨頭湯煮面條當(dāng)然可以啦。只是一次食用要適可而止，不可過(guò)量哦。
9，大骨頭怎么燉好吃
燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開(kāi)水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。很多人都喜歡買這些大骨頭來(lái)燉湯喝，因?yàn)榇蠊穷^中的骨汁比較多，因此燉出來(lái)的骨頭湯格外的香甜，燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開(kāi)水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。一、大骨蘿卜湯材料：筒子骨、蘿卜、蔥、姜、野山椒、鹽。做法：1、骨頭斬段，用清水浸泡30分鐘后，沖干凈血水。2、骨頭入鍋，鍋內(nèi)加冷水沒(méi)過(guò)骨頭，水開(kāi)后再煮3分鐘，撈出后用冷水沖干凈血沫。4、準(zhǔn)備好調(diào)料：蔥打結(jié)，姜拍碎，野山椒2個(gè)。5、大骨放入燉鍋中，加冷水沒(méi)過(guò)骨頭，加入準(zhǔn)備好的調(diào)料。6、大火煮開(kāi)，小火慢燉1小時(shí)。7、加入去皮切滾刀塊的蘿卜煮20分鐘，起鍋前調(diào)入食鹽。二、黃豆芽大骨湯材料：豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。做法：1、豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部洗凈;紅蘿卜切塊備用;全貝去掉黑黑的部分并泡去沙子。2、豬骨用沸水煮出血水，去取后洗凈血沫。3、取一湯煲放入適量的水，加入豬骨、姜片和全貝先煲。4、煲至湯色濃白時(shí)加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。5、所有材料再煲10-15分鐘左右，下鹽調(diào)味。靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。功效：滋補(bǔ)健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開(kāi)水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。很多人都喜歡買這些大骨頭來(lái)燉湯喝，因?yàn)榇蠊穷^中的骨汁比較多，因此燉出來(lái)的骨頭湯格外的香甜，燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開(kāi)水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。一、大骨蘿卜湯材料：筒子骨、蘿卜、蔥、姜、野山椒、鹽。做法：1、骨頭斬段，用清水浸泡30分鐘后，沖干凈血水。2、骨頭入鍋，鍋內(nèi)加冷水沒(méi)過(guò)骨頭，水開(kāi)后再煮3分鐘，撈出后用冷水沖干凈血沫。4、準(zhǔn)備好調(diào)料：蔥打結(jié)，姜拍碎，野山椒2個(gè)。5、大骨放入燉鍋中，加冷水沒(méi)過(guò)骨頭，加入準(zhǔn)備好的調(diào)料。6、大火煮開(kāi)，小火慢燉1小時(shí)。7、加入去皮切滾刀塊的蘿卜煮20分鐘，起鍋前調(diào)入食鹽。二、黃豆芽大骨湯材料：豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。做法：1、豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部洗凈;紅蘿卜切塊備用;全貝去掉黑黑的部分并泡去沙子。2、豬骨用沸水煮出血水，去取后洗凈血沫。3、取一湯煲放入適量的水，加入豬骨、姜片和全貝先煲。4、煲至湯色濃白時(shí)加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。5、所有材料再煲10-15分鐘左右，下鹽調(diào)味。
10，紅棗枸杞子桂圓肉靈芝骨頭湯的功效
藕的功效消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴 健脾、開(kāi)胃、益血、生肌、止瀉藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2. 通便止瀉、健脾開(kāi)胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。3. 益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來(lái)止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。眾所周知，靈芝有提高免疫力的作用，尤其在秋天天氣干燥，小兒容易咳嗽，靈芝對(duì)支氣管哮喘有作用還可以抗過(guò)敏，靈芝可以有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用；靈芝能美容，還能能安神定驚的作用，可以幫助睡眠，靈芝的好處多多，而且感覺(jué)靈芝是很名貴的中藥，但是以前我家VICKY最討厭的就是靈芝煲湯，聽(tīng)到要喝靈芝湯就皺眉頭。每次都曉之以理，帶她聽(tīng)過(guò)講座，她親耳聽(tīng)過(guò)：“靈芝能提高免疫力，在春秋容易生病每隔一周喝靈芝湯能提高免疫力，能預(yù)防疫病?！钡览硭嬲胶褥`芝還是苦著臉像喝藥似的。
今年暑假，一位阿姨教我煲靈芝湯，靈芝湯不再那么苦，感覺(jué)功效好像也好了。聽(tīng)了那位阿姨的教導(dǎo)對(duì)比以往的做法原來(lái)煲靈芝湯好喝有幾點(diǎn)要特別注意的。
1、一家三口用靈芝煲湯只需要三個(gè)手指寬度足以。靈芝不是放得多功效就好的，煲湯有一定的飽和度，放得多苦得無(wú)法入口，不就等于暴斂天物，浪費(fèi)了靈芝。另外靈芝不需要切片的，因?yàn)殪`芝是木科，靈芝的結(jié)構(gòu)與木頭類似，切成薄片煲湯會(huì)使得湯更苦，藥力卻不會(huì)增加。
2、有孢子粉的靈芝煲湯千萬(wàn)別洗掉。靈芝最珍貴的是靈芝上面的孢子粉，購(gòu)買靈芝如果是光面的，沒(méi)有褐色的粉末，這些靈芝已經(jīng)被剝?nèi)チ俗钣兴幱脙r(jià)值的部分。如果靈芝的表面有一層孢子粉，煲湯時(shí)千萬(wàn)別以為是臟東西清洗了，那是最有價(jià)值的。
3、煲靈芝湯一定要水開(kāi)了再放下靈芝。
4、用靈芝煲湯一定要放幾顆桂圓肉。桂圓肉類似于藥引的作用。靈芝煲湯有點(diǎn)苦，桂圓肉甜甜的，而且桂圓有安神定氣的功效，會(huì)使得靈芝湯更好喝。
5、放桂圓肉要在煲好前半小時(shí)放入。以前我放桂圓肉是和靈芝同時(shí)放入的，阿姨告訴我最好還是在湯煲好前的半小時(shí)放入，就類似于煎藥的后下，讓桂圓肉更大地發(fā)揮效力。
靈芝雞湯
材料：老雞半只，靈芝三個(gè)手指寬度，桂圓肉幾顆；
做法：
1、老雞去皮斬件備用；
2、把老雞放在鍋里加入清水煲滾；
3、放下靈芝，文火煲一個(gè)小時(shí)；
4、在一個(gè)小時(shí)后加入桂圓肉，再煲半個(gè)小時(shí)即可；
靈芝雞湯有提高免疫力的功效，對(duì)于睡眠不好，多喝靈芝湯有安神幫助睡眠的作用。原料：排骨半斤，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15克。輔料：鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。做法：1、蓮藕切片或塊。2、姜切片3、把排骨用水焯一下，也可以用瓊珍靈芝壺選3燒開(kāi)水。4、水開(kāi)后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。5、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據(jù)壺身上的水位表加到1.8l的位置。6、把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中。7、放入花椒和八角。8、放入2勺鹽。9、蓋上壺蓋，扣緊。10、選擇2藥膳功能，就不用管了。大概兩小時(shí)排骨蓮藕燉好后，壺自己就停止工作并發(fā)出提示音了。非常方便，燉出來(lái)的排骨湯鮮嫩爽口不油膩。有益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)免疫力的作用紅棗枸杞茶是一種護(hù)肝養(yǎng)血的佳品。比較適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，長(zhǎng)期服用會(huì)增強(qiáng)免疫力，對(duì)脾胃有益，可補(bǔ)益氣血。
11，排骨湯怎么燉最好喝
排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過(guò)冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可，最后放鹽。這樣燉出來(lái)的排骨湯比較好喝。排骨湯，是用豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補(bǔ)。不過(guò)營(yíng)養(yǎng)專家提醒，若想通過(guò)排骨湯達(dá)到健體補(bǔ)鈣的作用，就要少放或者不放鹽。在做排骨湯的時(shí)候，一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過(guò)冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。這樣燉出來(lái)的排骨湯比較好喝。建議用礦泉水來(lái)煲湯，味道會(huì)更美；有醫(yī)學(xué)專 家說(shuō)在水燒開(kāi)后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個(gè)小時(shí)就可以喝了，這個(gè)湯不用加味精也一樣鮮甜的；如果是羊骨的話那就要放點(diǎn)姜和紅棗、沙參、玉竹來(lái)壓口味了。選料湯類:一、玉米排骨湯食材：排骨、玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。制作步驟：1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。小貼士：選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來(lái)湯更鮮美。二、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。制法：1、冬瓜切成寸塊。2、排骨燙去血水。3、用水將 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。三、蓮藕排骨湯材料：豬小排、蓮藕 各500克、姜1塊、鹽、米酒。制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨 直接入鍋加冷水燒開(kāi)，用勺撇去血泡，加拍過(guò)的生姜一塊，再開(kāi)鍋時(shí)加藕一起燉，直到熟。3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來(lái)的藕湯，有蓮藕的甜香味。排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過(guò)冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可，最后放鹽。這樣燉出來(lái)的排骨湯比較好喝。排骨湯，是用豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補(bǔ)。不過(guò)營(yíng)養(yǎng)專家提醒，若想通過(guò)排骨湯達(dá)到健體補(bǔ)鈣的作用，就要少放或者不放鹽。在做排骨湯的時(shí)候，一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過(guò)冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。這樣燉出來(lái)的排骨湯比較好喝。建議用礦泉水來(lái)煲湯，味道會(huì)更美；有醫(yī)學(xué)專 家說(shuō)在水燒開(kāi)后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個(gè)小時(shí)就可以喝了，這個(gè)湯不用加味精也一樣鮮甜的；如果是羊骨的話那就要放點(diǎn)姜和紅棗、沙參、玉竹來(lái)壓口味了。選料湯類:一、玉米排骨湯食材：排骨、玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。制作步驟：1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。小貼士：選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來(lái)湯更鮮美。二、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。制法：1、冬瓜切成寸塊。2、排骨燙去血水。3、用水將 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。三、蓮藕排骨湯材料：豬小排、蓮藕 各500克、姜1塊、鹽、米酒。制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨 直接入鍋加冷水燒開(kāi)，用勺撇去血泡，加拍過(guò)的生姜一塊，再開(kāi)鍋時(shí)加藕一起燉，直到熟。3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來(lái)的藕湯，有蓮藕的甜香味。排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過(guò)冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可，最后放鹽。這樣燉出來(lái)的排骨湯比較好喝。排骨湯，是用豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補(bǔ)。不過(guò)營(yíng)養(yǎng)專家提醒，若想通過(guò)排骨湯達(dá)到健體補(bǔ)鈣的作用，就要少放或者不放鹽。在做排骨湯的時(shí)候，一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過(guò)冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。這樣燉出來(lái)的排骨湯比較好喝。建議用礦泉水來(lái)煲湯，味道會(huì)更美；有醫(yī)學(xué)專 家說(shuō)在水燒開(kāi)后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個(gè)小時(shí)就可以喝了，這個(gè)湯不用加味精也一樣鮮甜的；如果是羊骨的話那就要放點(diǎn)姜和紅棗、沙參、玉竹來(lái)壓口味了。選料湯類:一、玉米排骨湯食材：排骨、玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。制作步驟：1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。小貼士：選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來(lái)湯更鮮美。二、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。制法：1、冬瓜切成寸塊。2、排骨燙去血水。3、用水將 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。三、蓮藕排骨湯材料：豬小排、蓮藕 各500克、姜1塊、鹽、米酒。制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨 直接入鍋加冷水燒開(kāi)，用勺撇去血泡，加拍過(guò)的生姜一塊，再開(kāi)鍋時(shí)加藕一起燉，直到熟。3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來(lái)的藕湯，有蓮藕的甜香味。
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