1，韓國的人參雞是一道什么菜

人參雞簡單說就是粥湯，滋補(bǔ)的燉雞，對緩和腸胃有很好的效果，去韓國做體檢的人經(jīng)常被推薦喝這個(gè)。

2，韓式參雞湯應(yīng)該怎樣做

做法一半份量的人參、紅棗和大蒜加入糯米拌勻，裝進(jìn)雞的腹腔內(nèi)。把雞腳塞進(jìn)去，用棉線綁起來。雞、高湯、大蒜、紅棗和人參放入內(nèi)鍋。外鍋兩杯水＋保溫時(shí)間約一小時(shí)，加鹽巴調(diào)味試喝。糯米也吸飽雞湯香氣，令人滿足又舒暢的美味湯品。上桌。

3，韓國人參雞需要用到什么材料呢

人參1支，紅棗5～6顆，板栗5～6顆，土雞1只(約1.5斤)，米酒隨意，牙簽3支，松子5～6顆，蔥花少許，長糯米1杯(泡3小時(shí))，炒焗佐料精(即沙茶)少許

4，韓國參雞湯最正宗的做法 怎么做韓式參雞湯

韓國參雞湯最正宗的做法·配 料: 雞 1只（約1千克）糯米 1/2杯鮮人參 2條紅棗 6粒蒜片 4粒栗子（去皮） 2粒 鹽 1.5茶匙胡椒粉 半茶匙 ·特 色：蔘雞湯是韓國人在夏天慣吃的湯品,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,又能消除暑熱疲勞，以韓國的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料,肚里塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子，人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可作為一家人的米飯主食，破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍，仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。 ·操 作: 1.糯米先以暖水浸透45分鐘，瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后，將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹簽縫合雞肚，再將雞只放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi)，加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。 4.最后加水至剛蓋過雞，同煮至滾。湯煮滾后蓋上蓋轉(zhuǎn)慢火燜煮約1小時(shí)即可。完成后可按個(gè)人口味以鹽調(diào)。

5，韓國人參雞湯咳嗽能吃嗎

配 料: 雞 1只（約1千克）糯米 1/2杯鮮人參 2條紅棗 6粒蒜片 4粒栗子（去皮） 2粒 鹽 1.5茶匙胡椒粉 半茶匙 ·特 色:蔘雞湯是韓國人在夏天慣吃的湯品，因?yàn)闋I養(yǎng)豐富，又能消除暑熱疲勞，以韓國的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料，肚里塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子，人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可作為一家人的米飯主食，破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍，仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。 ·操 作: 1.糯米先以暖水浸透45分鐘，瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后，將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹簽縫合雞肚，再將雞只放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi)，加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。 4.最后加水至剛蓋過雞，同煮至滾。湯煮滾后蓋上蓋轉(zhuǎn)慢火燜煮約1小時(shí)即可。完成后可按個(gè)人口味以鹽調(diào)。

可以喝湯啊，只要避開腥的食物就行了，比如雞鴨魚、蛋類等，排骨玉米紅蘿卜湯屬于清淡湯水，只要把漂浮的油渣子弄掉，就可以了。.

6，韓式的人參雞湯怎么做

人參的營養(yǎng)價(jià)值:人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降；具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效；主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。菜系及功效：美味粥湯 韓式的人參雞湯的制作材料：主料：雞 1只（約1千克）糯米 1/2杯鮮人參 2條紅棗 6粒蒜片 4粒碎 1湯匙栗子（去皮） 2粒 鹽 1.5茶匙胡椒粉 半茶匙韓式的人參雞湯的特色：蔘雞湯是韓國人在夏天慣吃的湯品,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,又能消除暑熱疲勞，以韓國的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料,肚裡塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子，人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可作為一家人的米飯主食，破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍，仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。1.糯米先以暖水浸透45分鐘，瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后，將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹籤縫合雞肚，再將雞隻放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi)，加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參 1條、蒜片、碎。 4.最后加水至剛蓋過雞隻，同煮至滾。湯煮滾后蓋上蓋轉(zhuǎn)慢火燜煮約1小時(shí)即可。完成后可按個(gè)人口味以鹽調(diào)

7，請問誰知道韓國人參燉雞怎么做

人參燉雞 補(bǔ)中益氣 材料：雞1只、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米（已浸）1杯、蒜瓣5個(gè) 烹調(diào)方法： 1. 雞只去掉肥膏后，放入冷水中洗凈。水參刮去外皮，切去發(fā)芽部位，洗凈備用。 2. 糯米瀝干水后放入雞腹內(nèi)，放入一棵水參。 3. 雞只放入煲內(nèi)，加水至全覆蓋，加入水參、栗子、大棗、蒜瓣，以中火燉約三小時(shí)。 4. 最后以鹽及胡椒粉調(diào)味即可。 療效：中醫(yī)師張瑞澄教授表示，人參具補(bǔ)氣作用，大棗、雞能補(bǔ)血，栗子則可補(bǔ)腎。糯米性溫，有暖胃功效，不過消化力較弱的人不宜多吃。

配料： 鮮活母雞1只（約1.5公斤），人參1 根（約10克），蘑菇50克，青豆20克，紅棗10個(gè)，生姜20克，鹽10克，白糖5克，味精3克。 特色： 參味醇厚，雞肉細(xì)嫩，滋補(bǔ)強(qiáng)身。 菜系： hanguo 操作： 1、 鮮活母雞放血宰殺，褪毛，去內(nèi)臟、尾尖、爪子，從腹部剖開（背連背），放入清水中浸泡4小時(shí)，撈出，控干。2、 將人參放進(jìn)碗里，加清水100毫升，加蓋，放入蒸鍋中，急火，隔水蒸半小時(shí)，使參汁溶于湯中，待用。3、 蘑菇水發(fā)后，去蒂，洗凈，切片；青豆、紅棗洗凈；生姜去皮，洗凈，切片，待用。4、 瓷盆中放入浸泡洗凈的雞，加清水淹沒雞，再放入蘑菇片、青豆、紅棗、姜片、鹽、糖和人參湯、味精諸料。上蒸鍋，用急火蒸50分鐘，取出，把人參放在蒸好的雞背上。5、 食用時(shí)，人參可根據(jù)就餐人數(shù)臨時(shí)切片用分嘗，即可。

不可殺生

8，韓國人參雞湯的做法

今天早上我剛吃完哈哈哈，首先把盒子拿掉，然后不要拆包裝袋，連著那個(gè)一起在鍋里煮，大概煮十分鐘左右就可以了，味道一般，不過大補(bǔ)

這個(gè)做法有點(diǎn)麻煩的！

配 料: 雞 1只（約1千克）糯米 1/2杯鮮人參 2條紅棗 6粒蒜片 4粒栗子（去皮） 2粒 鹽 1.5茶匙胡椒粉 半茶匙 ·特 色:蔘雞湯是韓國人在夏天慣吃的湯品，因?yàn)闋I養(yǎng)豐富，又能消除暑熱疲勞，以韓國的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料，肚里塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子，人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可作為一家人的米飯主食，破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍，仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。 ·操 作: 1.糯米先以暖水浸透45分鐘，瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后，將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹簽縫合雞肚，再將雞只放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi)，加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。 4.最后加水至剛蓋過雞，同煮至滾。湯煮滾后蓋上蓋轉(zhuǎn)慢火燜煮約1小時(shí)即可。完成后可按個(gè)人口味以鹽調(diào)。

材料: 大棗5個(gè)，大蔥1個(gè)，水8杯，鹽少量，雛雞1只，粘米1/4杯，胡椒少量 制作步驟: 1．雛雞要淘內(nèi)臟后，洗干凈。然后在雛雞的肚子里放粘米、蒜、大棗，為了防止里面的東西漏出來，用線縫一下。 2．把雛雞等放在大的鍋里，在放蔥，倒多量的水后煮 3．雛雞要煮很長時(shí)間。骨頭可以拿出來的時(shí)候，把雛雞撈出來就可。 制作要點(diǎn)： 把雛雞等放在大的鍋里，在放蔥，倒多量的水后煮。 食用： 雛雞要煮很長時(shí)間。骨頭可以拿出來的時(shí)候，把雛雞撈出來就可。

你好，配 料: 雞 1只（約1千克）糯米 1/2杯鮮人參 2條紅棗 6粒蒜片 4粒栗子（去皮） 2粒 鹽 1.5茶匙胡椒粉 半茶匙 ·特 色：蔘雞湯是韓國人在夏天慣吃的湯品,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,又能消除暑熱疲勞，以韓國的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料,肚里塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子，人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可作為一家人的米飯主食，破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍，仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。 ·操 作: 1.糯米先以暖水浸透45分鐘，瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后，將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹簽縫合雞肚，再將雞只放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi)，加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。 4.最后加水至剛蓋過雞，同煮至滾。湯煮滾后蓋上蓋轉(zhuǎn)慢火燜煮約1小時(shí)即可。完成后可按個(gè)人口味以鹽調(diào)。望采納~~

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