1，人參能和鴿子一起煲湯嗎

可以煲湯，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

2，人參鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)竅門(mén)

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3，人參燉鴿子功效與作用

1、美容養(yǎng)顏。人參鴿子湯不但能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，他還能為人體補(bǔ)充豐富維生素和氨基酸，更能讓人體吸收獨(dú)特的軟骨素，這些營(yíng)養(yǎng)成分被人體吸收以后能給人體機(jī)能，而且能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，可以增加皮膚彈性減少皺紋生成經(jīng)常食用可以起到明顯美容作用。2、強(qiáng)壯筋骨。人參鴿子湯還能強(qiáng)壯筋骨，它不單能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，而且能讓人體吸收豐富的軟骨素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，能提高骨骼韌性和彈性，對(duì)人類(lèi)經(jīng)常出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病有一定預(yù)防作用。另外，人參鴿子湯還能緩解人體氣虛血虛，能防止人體出現(xiàn)虛勞，它的這種作用對(duì)維持人類(lèi)筋骨健康也有很大的好處。3、促進(jìn)病后身體恢復(fù)。人參鴿子湯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，保健功效出色的養(yǎng)生湯，它特別適合那些病后的人群食用，能緩解病后體虛，促進(jìn)人體恢復(fù)另外，人參鴿子湯中含有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸與維生素，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體組織細(xì)胞再生，它能加快人體術(shù)后傷口愈合還能防止疤痕產(chǎn)生。4、提高記憶力。人參鴿子湯不但能補(bǔ)中益氣，強(qiáng)壯身體，它還能提高記憶力，因?yàn)槿藚Ⅷ澴訙泻胸S富的磷脂和微量元素磷與鋅等多種對(duì)人類(lèi)大腦有益的營(yíng)養(yǎng)成分，他們不單能延緩大腦組織和腦神經(jīng)功能減退還能提高腦細(xì)胞活性，能促進(jìn)智力發(fā)育也能讓人們的記憶力明顯提高。

4，鴿子燉人參適合哪些人吃

人參補(bǔ)氣，當(dāng)歸活血養(yǎng)血，杜仲?gòu)?qiáng)筋骨補(bǔ)肝腎。三藥合用可適用于女人月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等或因腎虛所至的腰腿不利疼痛等癥。謝謝采納。

身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動(dòng)則汗出、語(yǔ)聲低微等。包括元?dú)?、宗氣、衛(wèi)氣的虛損，以及氣的推動(dòng)、溫煦、防御、固攝和氣化功能的減退，從而導(dǎo)致機(jī)體的某些功能活動(dòng)低下或衰退，抗病能力下降等衰弱的現(xiàn)象。人的生命活動(dòng)從根本上講就是元?dú)馍党鋈氲倪\(yùn)動(dòng)；元?dú)獠蛔銜?huì)造成疲乏無(wú)力、腰膝酸軟、語(yǔ)聲低懶微言、胸悶氣短、精神不振、頭暈?zāi)垦！⑹呓⊥?、食欲不振等諸多不適。

5，人參燉鴿子湯的做法

別只會(huì)燉雞湯，用它燉湯，比雞湯營(yíng)養(yǎng)9倍，老人孩子喝最好！我們都知道雞湯營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，所以很多朋友都會(huì)為家人燉雞湯，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的目的。今天小編為大家推薦一道鮮人參鴿子湯，小編告訴大家，別只會(huì)燉雞湯，用鴿子燉湯，比雞湯營(yíng)養(yǎng)9倍，古話云“一鴿勝九雞”，老人孩子喝最好！鴿肉富含各種營(yíng)養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，不但美味可口，而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥效。因?yàn)轼澴舆€有增強(qiáng)記憶力，保護(hù)視力的功效，所以是非常適合老人和孩子食用的，接下來(lái)就跟著小編一起學(xué)習(xí)這道鮮人參鴿子湯的做法吧。鮮人參鴿子湯By 夢(mèng)里尋瓊配料：鴿子 1只、人參 1根、精鹽 1勺、姜 1塊、水 適量烹飪步驟：1.殺好的新鮮鴿子一只2.鮮人參洗凈切成小塊3.鍋里放水燒開(kāi)，放入鍋里過(guò)一下4.過(guò)出血水，撈出5.砂鍋里重新放水，放入鴿子，姜6.蓋蓋燉煮上一個(gè)小時(shí)左右7.放入鮮人參，繼續(xù)燉煮30分鐘左右8.燉煮至鴿子軟爛，鮮人參出味關(guān)火，放入鹽調(diào)味即可烹飪小貼士：1、鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸對(duì)腰腿痛等癥狀有治療作用，需經(jīng)常站立者及一些體力勞動(dòng)者常發(fā)腰腿痛癥，常吃鴿子可以減緩癥狀。2、鴿子肝臟存有最佳的膽素，可協(xié)助人體利用膽固醇，且其本身膽固醇含量很低，可降低動(dòng)脈硬化癥等的得病菌率。3、鴿肉有益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。4、鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用

6，人椮頓鴿子的做法

鴿子本身就是補(bǔ)品 人參也是兩樣一起是不是有點(diǎn)太補(bǔ)了 還是人參燉雞吧

杜仲黨參煲乳鴿的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：骨質(zhì)增生食譜 口味：原本味 工藝：煮杜仲黨參煲乳鴿的制作材料： 主料：雛鴿300克 輔料：杜仲25克,黃芪15克,黨參15克 調(diào)料：姜4克,鹽3克教您杜仲黨參煲乳鴿怎么做，如何做杜仲黨參煲乳鴿才好吃1.乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過(guò)。 2.杜仲、北芪、黨參洗凈；老姜洗凈切片備用。 3.將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開(kāi)水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。 小帖士-健康提示： 此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)健筋骨。 小帖士-食物相克： 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 黨參：不宜與藜蘆同用。

先把鴿子的皮全去掉，用熱水飛水，放姜片2片和人參就可以了。

7，怎么做好吃人參鴿子湯的家常做法

步驟人參鴿子湯的做法步驟11.準(zhǔn)備好湯料：用牙刷將人參表面上的污泥邊沖水，邊刷干凈，小心不要讓參須折斷了。鴿子讓檔主代勞，只開(kāi)小口，將內(nèi)臟取出，反復(fù)沖洗干凈血污。人參鴿子湯的做法步驟22.將鴿子尾椎切掉，防止它的油脂腺讓湯水產(chǎn)生異味。人參鴿子湯的做法步驟33.大火燒鍋煮水，煮到水溫約90℃（蝦眼水），保持水溫，下拍松的姜片和10毫升的料酒，將鴿子放入鍋中氽水，在氽水過(guò)程中，要反復(fù)幾次讓熱水進(jìn)入鴿子內(nèi)膛中，順帶把血污沖出。人參鴿子湯的做法步驟44.然后撈起，放入清水中沖洗干凈，并冷透。人參鴿子湯的做法步驟55.將氽水后的鴿子瀝干水分，把人參塞入鴿子的內(nèi)膛，放入燉盅內(nèi)，并加入拍松的姜片和5毫升料酒。人參鴿子湯的做法步驟66.往燉盅內(nèi)注入1.3升開(kāi)水。人參鴿子湯的做法步驟77.再在電燉鍋中注入適量的開(kāi)水。人參鴿子湯的做法步驟88.用“燉湯”檔，燉制4小時(shí)，即可出鍋。人參鴿子湯的做法步驟99.出鍋，將人參取出重新在湯中擺放好，稍加整理，即成。為了保證湯水的食療效果，在裝碗飲用之時(shí)，再加鹽調(diào)味。

主料鴿子一只 輔料人參適量 姜 紅棗 枸杞 人參鴿子湯的做法步驟1. 忘記拍圖了，很簡(jiǎn)單的燉湯。鴿子先過(guò)水，洗干凈，再和其它材料入燉鍋。我是燉四小時(shí)以上，很入味，連骨頭都可以吃了。

8，人參鴿子湯的做法步驟圖

步驟人參鴿子湯的做法步驟11.準(zhǔn)備好湯料：用牙刷將人參表面上的污泥邊沖水，邊刷干凈，小心不要讓參須折斷了。鴿子讓檔主代勞，只開(kāi)小口，將內(nèi)臟取出，反復(fù)沖洗干凈血污。人參鴿子湯的做法步驟22.將鴿子尾椎切掉，防止它的油脂腺讓湯水產(chǎn)生異味。人參鴿子湯的做法步驟33.大火燒鍋煮水，煮到水溫約90℃（蝦眼水），保持水溫，下拍松的姜片和10毫升的料酒，將鴿子放入鍋中氽水，在氽水過(guò)程中，要反復(fù)幾次讓熱水進(jìn)入鴿子內(nèi)膛中，順帶把血污沖出。人參鴿子湯的做法步驟44.然后撈起，放入清水中沖洗干凈，并冷透。人參鴿子湯的做法步驟55.將氽水后的鴿子瀝干水分，把人參塞入鴿子的內(nèi)膛，放入燉盅內(nèi)，并加入拍松的姜片和5毫升料酒。人參鴿子湯的做法步驟66.往燉盅內(nèi)注入1.3升開(kāi)水。人參鴿子湯的做法步驟77.再在電燉鍋中注入適量的開(kāi)水。人參鴿子湯的做法步驟88.用“燉湯”檔，燉制4小時(shí)，即可出鍋。人參鴿子湯的做法步驟99.出鍋，將人參取出重新在湯中擺放好，稍加整理，即成。為了保證湯水的食療效果，在裝碗飲用之時(shí)，再加鹽調(diào)味。

做人參鴿子湯的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：鴿子1只、人參1根。2、輔料：鹽1勺、姜1塊、清水。第一步：先準(zhǔn)備一只殺好的新鮮鴿子。第二步：然后將鮮人參洗凈切成小塊。第三步：鍋里放水燒開(kāi)，將鴿子放入鍋里過(guò)一下。第四步：過(guò)出血水之后，撈出。第五步：砂鍋里重新放水，放入鴿子和姜。第六步：蓋蓋燉煮上一個(gè)小時(shí)左右。第七步：放入人參，繼續(xù)燉煮30分鐘左右。第八步：燉煮至鴿子軟爛，人參出味關(guān)火，放入鹽調(diào)味即可。第九步：成品圖如下。

主料鴿子一只 輔料人參適量 姜 紅棗 枸杞 人參鴿子湯的做法步驟1. 忘記拍圖了，很簡(jiǎn)單的燉湯。鴿子先過(guò)水，洗干凈，再和其它材料入燉鍋。我是燉四小時(shí)以上，很入味，連骨頭都可以吃了。

9，黑豆可不可以燉鴿子湯喝

可以的。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。 黑豆，性味甘、平、無(wú)毒。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。《本草綱目》說(shuō)：“黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活活血解毒。” 黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)36．1克、脂肪15．9克、膳食纖維10．2克、碳水化合物23．3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營(yíng)養(yǎng)最豐富的保健佳品。所以個(gè)人覺(jué)得黑豆可以和鴿子同燉，并且鴿子黑豆湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)。

黑豆可以燉鴿子湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)腎增強(qiáng)人體的抵抗能力和免疫能力，能起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用，在一起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人體很有好處的， 黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。 鴿子，又名白鳳，亦稱家鴿、鵓鴿，為鳥(niǎo)屬、鳩鴿科孵卵綱脊椎動(dòng)物。鴿子的祖先是野生原鴿。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為244%，超過(guò)兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類(lèi)，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量?jī)H為03%，低于其他肉類(lèi)，是人類(lèi)理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。 我國(guó)民間有"一鴿勝九雞"的說(shuō)法。鴿子肉體內(nèi)由礦物質(zhì)組成的無(wú)機(jī)鹽種類(lèi)很多，主要有鈣、磷、鉀、鐵、銅、硫、錳、鋅、碘、鎂、硒等元素。鴿子肉能壯體補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、鴿子肉還有補(bǔ)肝壯腎、對(duì)神經(jīng)衰弱、健忘失眠、體弱氣虛、生津止渴等功效等有良好的療效。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿子肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。鴿子肉對(duì)產(chǎn)婦、手術(shù)后病人、久病體弱和老年人鴿子肉都起到很好的保健療效，鴿子肉也成為孕婦，兒童的一種傳統(tǒng)的集滋補(bǔ)和食療與一體的珍品。

10，蟲(chóng)草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。

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