菜人參，菜子參的功效有哪些
發(fā)布時(shí)間：2022-07-15 02:30
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菜子參的功效有哪些應(yīng)該是太子參吧？太子參的功效是補(bǔ)氣生津的主要偏于補(bǔ)脾和肺的氣虛證！因?yàn)榻小疤印眳⒄f明是補(bǔ)氣是比較溫和的適用于小孩和體質(zhì)虛弱的人！支持一下感覺挺不錯(cuò)的2，蘭州百合為什么被稱為蔬菜人參珍果田百合好不好……
1，菜子參的功效有哪些
應(yīng)該是太子參吧？太子參的功效是補(bǔ)氣生津的主要偏于補(bǔ)脾和肺的氣虛證！因?yàn)榻小疤印眳⒄f明是補(bǔ)氣是比較溫和的適用于小孩和體質(zhì)虛弱的人！
2，蘭州百合為什么被稱為蔬菜人參珍果田百合好不好
著名植物分類學(xué)家孔憲武教授評(píng)價(jià)：“蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，不但聞名全國，亦堪稱世界第一”。蘭州百合，被譽(yù)為藥食同源的“蔬菜人參”。珍果田蘭州百合含有百合皂苷，可以清肺潤(rùn)肺，提高肺部的免疫力與功能，同時(shí)含有微量的秋水仙堿，對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)具有積極的作用，含有人體所必需的礦物質(zhì)與氨基酸！
3，韓國菜人參雞湯怎做
·配 料: 雞 1只（約1千克） 糯米 1/2杯 鮮人參 2條 紅棗 6粒 蒜片 4粒 栗子（去皮） 2粒 鹽 1.5茶匙 胡椒粉 半茶匙 ·特 色：蔘雞湯是韓國人在夏天慣吃的湯品,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,又能消除暑熱疲勞，以韓國的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料,肚里塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子，人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可作為一家人的米飯主食，破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍，仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。 ·操 作: 1.糯米先以暖水浸透45分鐘，瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后，將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹簽縫合雞肚，再將雞只放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi)，加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。 4.最后加水至剛蓋過雞，同煮至滾。湯煮滾后蓋上蓋轉(zhuǎn)慢火燜煮約1小時(shí)即可。完成后可按個(gè)人口味以鹽調(diào)。
4，為什么有些農(nóng)村地區(qū)老人說女人在冬天吃人參菜對(duì)身體好
·配 料: 雞 1只（約1千克） 糯米 1/2杯 鮮人參 2條 紅棗 6粒 蒜片 4粒 栗子（去皮） 2粒 鹽 1.5茶匙 胡椒粉 半茶匙 ·特 色：蔘雞湯是韓國人在夏天慣吃的湯品,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,又能消除暑熱疲勞，以韓國的鵪鶉雞(童子雞)為主要材料,肚里塞進(jìn)人蔘.紅棗.糯米.栗子，人參雞湯除了是美味湯水之外，亦可作為一家人的米飯主食，破開雞肚內(nèi)的糯米軟軟腍腍，仿似一家人黏在一起般滿室溫馨。 ·操 作: 1.糯米先以暖水浸透45分鐘，瀝乾后加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調(diào)味鹽半茶匙與胡椒粉1/4茶匙拌勻。 2.雞洗凈瀝乾后，將糯米塞入雞肚內(nèi)。 3.以竹簽縫合雞肚，再將雞只放進(jìn)差不多大的沙煲內(nèi)，加鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。 4.最后加水至剛蓋過雞，同煮至滾。湯煮滾后蓋上蓋轉(zhuǎn)慢火燜煮約1小時(shí)即可。完成后可按個(gè)人口味以鹽調(diào)。
5，青菜參的作用
胡蘿卜又稱黃蘿卜，是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽(yù)稱“小人參”，是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬。性微寒，味微苦甘辛；人肝、胃、肺經(jīng)。
6，蔬菜人參是什么珍果田蘭州百合
作為一位蘭州本地人，讓我來告訴你 蔬菜人參 是什么哈，其實(shí)就是我們蘭州藥食兩用的珍果田蘭州甜百合。為什么要稱為 蔬菜人參 呢？第一是它的生長(zhǎng)條件，除了我們蘭州七里河這邊產(chǎn)這種甜百合，其他地方都沒有。二是因?yàn)樗纳L(zhǎng)期長(zhǎng)，一般都要6-9年。三是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值高，含有淀粉多糖、蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、果膠、百合苷、生物素、秋水仙堿、維生素C、維生素B1及硒、銅等礦物質(zhì)元素成分。食用百合的好處有很多，比如補(bǔ)陰退熱、滑腸潤(rùn)便、清心除煩、潤(rùn)膚防衰、防癌抗癌等效果。所以，來蘭州不要著急吃拉面，先嘗嘗我們的 蔬菜人參 吧。
7，中藥名有哪些
人參 人發(fā) 卜芥 兒茶 八角 丁香 刀豆 三七 三棱 干姜 干漆 廣白 廣角 廣丹 大 大戟 大棗 大蒜 大薊 小薊 小麥 小蘗 山丹 山茶 山奈 捎行┿ 山棗 山梔 山姜 山 山楂 川羌 川軍 川連 川樸 川烏 川柏 川谷 川斷 川椒 川貝 川芎 馬蘭 馬辛 馬菜 馬蓮 馬寶 馬勃 馬藺 衛(wèi)茅 子苓 天冬 天蟲 天龍 天雄 天麻 元胡 元參 木瓜 木耳 木蓮 木香 木通 木賊 木豆 木筆 木藍(lán) 牙皂 瓦松 瓦韋 貝子 貝母 貝齒 牛至 牛黃 牛膝 牛蒡 見愁 手參 毛雞 毛茛 毛姜 升麻 升登 丹砂 丹皮 丹參 烏茜 烏韭 烏藥 烏頭 烏桕 烏梅 方?！×∥脑∥母颉∪疏?雙花 雙皮 水花 水萍 水韭 水莽 水蛭 巴豆 玉桂 玉竹 玉金 甘松 甘草 甘遂 艾葉 艾片 艾蒿 石韋 石耳 石灰 石斛 石膏 石榴 石燕 石竹 石蜜 龍膽 龍齒 龍骨 龍葵 龍腦 龍眼 歸尾 田螺 申姜 生地 生姜 生軍 仙茅 及巳 片苓 白及 白芨 白求 白術(shù) 白芍 白芷 白英 白礬 白果 白前 白丑 白參 白蘇 白降 白蜜 白蔻 白蘞 白微 玄參 半夏 地龍 地黃 地椒 地榆 地筍 地錦 杞子 樸硝 芒硝 樸硝 西瓜 西羌 列當(dāng) 百合 百部 當(dāng)歸 當(dāng)藥 中草 曲蓮 肉桂 肉果 朱砂 向前
8，雍正為啥將李衛(wèi)滿門抄斬
雍正沒有殺李衛(wèi)，被滿門抄斬的是兩江總督唐文堯?！芭瓪⒊匀臧撞丝偠健笔恰独钚l(wèi)當(dāng)官》中虛構(gòu)的。實(shí)際上，雍正當(dāng)政時(shí)期一共有五位總督，但是并沒有唐文堯這個(gè)人，也沒有任何一個(gè)總督吃白菜的，都是電視劇中虛構(gòu)的。在電視劇《李衛(wèi)當(dāng)官》中，有一位以吃白菜為樂的兩江總督唐文堯，這個(gè)人據(jù)說非常節(jié)儉，他不僅穿著滿是補(bǔ)丁的衣服，還不吃肉，家里連著三年都是吃大白菜，號(hào)稱沒有買過肉。雍正是真的被感動(dòng)了，原來大清還有這樣的清官，但是雍正皇帝也不傻，細(xì)細(xì)想了之后覺得很蹊蹺，于是就派了李衛(wèi)前去察看是否屬實(shí)，這一看就出事了，原來唐文堯是一個(gè)十惡不赦的大貪官，遂下治將唐文堯處死。當(dāng)雍正皇帝聽說唐文堯頓頓吃白菜過活之后，立即下令李衛(wèi)去查唐文堯，不查不知道，一查嚇兩跳。李衛(wèi)去了唐文堯的家里，唐文堯也是給他端了白菜出來吃，味道非常好吃，但是李衛(wèi)卻覺得很不對(duì)勁了。李衛(wèi)也算是大官了，什么菜沒吃過了？但是這白菜居然比他平時(shí)吃的都要好，居然有著淡淡的人參味道。李衛(wèi)不動(dòng)聲色就去了唐文堯的后院廚房，這一看就不得了，廚房里堆放著很多人參，還有沒有燃盡的人參。李衛(wèi)瞬間就明白了，唐文堯居然用人參當(dāng)燃料炒白菜了，白菜也只取中間的菜心，難怪味道這么美，還有人參的味道。于是李衛(wèi)將唐文堯拿下審問，果不其然，原來這個(gè)唐文堯是個(gè)十惡不赦，罪該萬死的大貪官！大蛀蟲！ 唐文堯所吃的白菜，是菜心頂上的一根嫩芽，而且嫩芽的品相必須要好，因此烹飪一盤嫩芽，往往需要浪費(fèi)數(shù)十棵白菜。不僅如此，為了唐文堯?yàn)榱俗非笪队X上的享受，還要求必須用百年以上的長(zhǎng)白山人參來煨燉白菜的嫩芽，這樣一道考究的“人參燉白菜”，恐怕沒有上百兩銀子是做不出來的，李衛(wèi)奉旨查抄唐文堯的家產(chǎn)時(shí)，在廚房和倉庫中搜出了近千兩的名貴山參，唐文堯的腐敗程度可見一斑。唐文堯不僅在飲食方面十分考究，在私生活上也是毫不含糊，唐文堯就任江浙總督期間連續(xù)娶了三十多個(gè)妻妾，并且房照皇上“翻牌子”的做法，來選擇每晚侍寢的妻妾，可謂喪心病狂，欺君罔上。雍正皇帝朱筆一揮，滿門抄斬。
9，十大最養(yǎng)胃的食物有哪些
十大最養(yǎng)胃的食物有牛奶、山藥、蘋果、紅薯、南瓜、胡蘿卜、菠菜、燕麥、小米、土豆。俗話常說胃病三分治七分養(yǎng)，胃不好的人除了在生活規(guī)律上需要特別注意外，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂叙B(yǎng)胃、護(hù)胃功效的食物，這對(duì)胃病是很有好處的。1、牛奶牛奶是我們最常見的食物了，性平且味道甜美可口，具有補(bǔ)肺胃，潤(rùn)大腸的作用，常用于治療便秘等疾病，近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等疾病。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食，晚上服用還有利于提高睡眠質(zhì)量。2、山藥山藥含有大量的淀粉分解酶和豐富氨基酸以及多種礦物質(zhì)，人們?cè)谑秤盟院竽茉谖覆啃纬杀Ｗo(hù)膜，可減少刺激性物質(zhì)對(duì)胃黏膜的傷害，另外它還能提高胃部消化功能，能緩解人類的食少腹脹和脾胃不和對(duì)人類的胃痛也有一定預(yù)防和緩解作用。3、蘋果早上起來最適合吃個(gè)蘋果了，蘋果被稱作“全科醫(yī)生”，它性味溫和，含豐富的維生素和微量元素等其他營養(yǎng)成分，可以迅速的中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，協(xié)助人體順利排出廢物。煮熟蘋果更可以養(yǎng)胃治腹瀉，養(yǎng)胃效果更好。4、紅薯紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣，大家都熟知吃完紅薯會(huì)放屁，那是因?yàn)槲改c蠕動(dòng)所致，紅薯具有正氣養(yǎng)胃，化食去積，并具有清腸減肥的功效，是養(yǎng)胃和填飽肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。5、南瓜南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，含有豐富的果膠，具有吸附細(xì)菌等有毒物質(zhì)的作用，同時(shí)具有保護(hù)胃部免受刺激的功效，是一款非常適合老人小孩食用的食物，不僅味道鮮美，還具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌的功效，還能煮成南瓜粥，更助于消化。6、胡蘿卜胡蘿卜具有豐富的胡蘿卜素和其他營養(yǎng)成分，具有增強(qiáng)抵抗力，名目養(yǎng)神，潤(rùn)腸胃的功效，中醫(yī)認(rèn)為它具有下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食的功效。7、菠菜菠菜可促進(jìn)胃和胰腺的分泌，增加食欲，促進(jìn)消化。菠菜也含有豐富的纖維素，能幫助腸道蠕動(dòng)，更有利于排便。但菜草酸含量高，會(huì)妨礙鈣質(zhì)吸收，所以應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同時(shí)食用，或在烹煮前輕汆，除去草酸。8、燕麥燕麥也是一種重要的養(yǎng)胃食物，這種食物低脂低熱量高纖維，它含有的纖維是水溶性纖維，能盡快被人體吸收，而且能刺激腸胃，加快腸胃蠕動(dòng)，并能提高腸胃消化功能，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的胃腸功能失調(diào)和消化不良以及食少腹脹等癥都有特別好的緩解作用。9、小米小米的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分，具有滋陰、補(bǔ)脾胃和腸胃等功效，小米也比較容易被腸胃消化，對(duì)滋養(yǎng)胃有很好的幫助。10、土豆土豆作為家常菜中出現(xiàn)最頻繁的一種，不得不說，這是大家很喜愛的一種食物，土豆含有豐富的維生素C，不僅能提高胃黏膜的抵抗力，預(yù)防胃潰瘍，還能促進(jìn)已發(fā)生的胃潰瘍愈合，一直被用來輔助治療胃病和十二指腸球部潰瘍，對(duì)腸胃也有一定的養(yǎng)護(hù)作用。
10，什么菜配什么菜煮會(huì)有毒
1、雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭發(fā)
8、狗肉忌綠豆——同食傷元?dú)?
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡
10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人參忌蘿卜——同食傷元?dú)?
15、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結(jié)石
17、雞肉忌菊花——多食死亡
18、鯉魚忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鴨肉忌梅子——多食發(fā)老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌開水——同食泄瀉
24、蛇肉忌蘿卜——同食則亡
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海帶忌洋蔥——多食便秘
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食過敏
不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會(huì)得結(jié)石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發(fā)
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會(huì)中毒
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元?dú)?
4. 狗肉*綠豆——會(huì)中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發(fā)
6. 雞肉*芹菜——傷元?dú)?
7. 鵝肉*雞蛋——傷元?dú)?
8. 甲魚*莧菜——會(huì)中毒
9. 鯉魚*甘草——會(huì)中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會(huì)胸悶
12. 紅薯*柿子——會(huì)得結(jié)石
13. 糖精（片）*雞蛋——會(huì)中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會(huì)中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q
20. 花生*黃瓜——會(huì)傷身
3》21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就會(huì)發(fā)嘔吐.
3.羊肉滋補(bǔ)大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補(bǔ)需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會(huì)傷元?dú)?
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃?jìng)眢w.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結(jié)伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭(zhēng).
11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結(jié)石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后會(huì)腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會(huì)傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時(shí)入胃腹脹痛.
18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進(jìn)食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會(huì)誘發(fā).
11，春季養(yǎng)生必吃的十種食物是什么
春季養(yǎng)生必吃十種食物橘子、獼猴桃、楊桃、紅棗、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、山藥、卷心菜。春季是美容養(yǎng)顏?zhàn)罴训臅r(shí)間，在春季的時(shí)候，有很多的新鮮食物對(duì)于健康的好處都是非常的多的。春季養(yǎng)生必吃十種食物有如下：1、橘子橘子富含豐富的維生素，也是能幫助腸胃進(jìn)行排毒。橘子這種水果含水量高，營養(yǎng)非常的豐富，尤其是維生素C的含量更是非常的可觀。春季多吃桔子，能夠有效預(yù)防感冒。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?，重?fù)數(shù)次，對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經(jīng)。2、獼猴桃獼猴桃對(duì)于常見的一些炎癥還是可以治療的，味道酸甜，吃一點(diǎn)不會(huì)有血糖升高的問題。獼猴桃為獼猴桃科獼猴桃種植物的種子，因得到獼猴的青睞故又名“獼猴桃”，因其富含維生素C和膳食纖維，有抗氧化、嬌嫩肌膚的作用，故被稱之為“美容果”，其酸甜的口感也十分適合女性食用。降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，五分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對(duì)消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。3、楊桃楊桃主要是能幫助身體進(jìn)行消化，還能很好的起到淡化色斑的作用，美白肌膚。楊桃中含有豐富的果酸，能夠幫助皮膚抑制角質(zhì)細(xì)胞的內(nèi)聚力和黑色素沉淀，有效淡化色斑，果酸還能軟化角質(zhì)層，減少皺紋的產(chǎn)生哦。因此在春天多吃楊桃能夠幫助身體補(bǔ)充水分還能促進(jìn)消化。保濕肌膚，對(duì)于改善油性膚質(zhì)或干性膚質(zhì)也有一定的效果。將搗爛的楊桃敷在臉上當(dāng)面膜用，能夠起到明顯的消斑作用。對(duì)肝臟起到保護(hù)作用，降低血糖。4、紅棗紅棗對(duì)于補(bǔ)氣血的作用還是比較明顯的，也是對(duì)女性很好的食物，中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。血虛首先體現(xiàn)在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的癥狀。而如果血?dú)獬渥?，臉色則會(huì)變得紅潤(rùn)，有光澤，皮膚也會(huì)較為細(xì)嫩，皺紋等也會(huì)得到很好地控制。5、蘿卜蘿卜是“平價(jià)人參”，多吃蘿卜能幫助排出身體很多的垃圾，也是不會(huì)長(zhǎng)胖的食物。面對(duì)春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題，蘿卜能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。有著消食消除體內(nèi)淤積，清熱化痰、解毒的功效。能夠治療積食肚子脹、嘔吐反酸水、吐血、偏頭疼等癥狀。含有的維生素C的含量比梨子高八到十倍。蘿卜因?yàn)闆]有含有草酸，所以不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，能夠更有利于鈣的吸收。6、大蒜大蒜是很好的抗癌的食物，也是會(huì)很好的幫助身體進(jìn)行消化。大蒜是當(dāng)之無愧的健康食物，因?yàn)樗写罅康牧蚧衔?-大蒜素。大蒜素對(duì)健康十分有益。經(jīng)常吃大蒜能夠減少體內(nèi)某種致癌物質(zhì)，特別有助于預(yù)防胃癌、大腸癌以及食管癌的發(fā)生。每天吃大蒜能夠減輕過敏，尤其是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始吃大蒜。大蒜精油還能抑制血小板凝結(jié)的作用。7、芹菜芹菜的含水量還是很高的，對(duì)于肥胖的人，吃一些芹菜還是非常不錯(cuò)的。中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“春氣者諸病在頭”，春季肝火旺易因情緒激動(dòng)出現(xiàn)頭暈、目眩等癥狀，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講高血壓，芹菜中富含豐富的維生素P，能降低毛細(xì)血管通透性，軟化血管，可預(yù)防高血壓，芹菜中還含有促進(jìn)脂肪分解的化學(xué)物質(zhì)，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收，從而達(dá)到減肥的效果。芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。8、胡蘿卜胡蘿卜富含豐富的維生素，煮熟的胡蘿卜味道比較的清甜。含有豐富的鉀，有降血壓的作用，食物纖維能發(fā)揮整腸功效。B-胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，有助于通便。對(duì)防治干眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對(duì)于電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。9、山藥山藥富含豐富的蛋白質(zhì)，也是能很好的幫助減肥，優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)還是很多的。山藥尤宜于春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。山藥本身就是具有瘦身和豐胸的作用的，并且，山藥中含有了豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)都可以提供人體多種必須的營養(yǎng)?？梢蕴峁┤榉堪l(fā)育的多種必須營養(yǎng)。山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生干擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用，可以治療慢性氣管炎。10、卷心菜卷心菜的熱量是很低的，對(duì)于清腸的效果還是很明顯的。卷心菜，它又名胃菜。既可以養(yǎng)胃，又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。具有很強(qiáng)的抗衰老的功效及抗氧化作用。尤其是很多日本科學(xué)家們認(rèn)為，卷心菜的抗氧化、防衰老的效果與菜花、蘆筍一樣都有較高的營養(yǎng)成分。維生素U的主要作用就是保護(hù)粘膜細(xì)胞，其中就包含胃粘膜，因此對(duì)于有胃潰瘍和胃炎的患者而言可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌恕?/section>
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