人參有,十年以下的人參是否有營養(yǎng)價值
發(fā)布時間:2022-07-15 11:11
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十年以下的人參是否有營養(yǎng)價值有一定價值,人參分家養(yǎng)和野生兩種,年齡越久越好,其中尤以野生的為佳,目前市場幾十年以上的野生人參價值數萬元人民幣以上。常人只能買家養(yǎng)人參。而且是十年以下的,價格都在千元左右。鑒別人參主要是看它的色澤和長像……
1,十年以下的人參是否有營養(yǎng)價值
有一定價值,人參分家養(yǎng)和野生兩種,年齡越久越好,其中尤以野生的為佳,目前市場幾十年以上的野生人參價值數萬元人民幣以上。常人只能買家養(yǎng)人參。而且是十年以下的,價格都在千元左右。鑒別人參主要是看它的色澤和長像,長的越象人形越好,四肢齊全且人頭完整就是上品了。十年以下根本成不了形。人參的主要功效是提氣,補氣血虧虛。適用于泡酒,蒸雞蛋,燉湯等方式服用。供參考。
2,人參有哪些種類
人參有哪些種類,參娃狗蛋根據自己的研究分享如下:1.野生參 “吸天地之靈氣,納日月之精華”,形成了百草之王野生人參?,F多數人認為是野山參。2.移山參 就是野生參采挖后因年齡太少,就移栽到自己可控的森林某處,做上記號待年限差不多再采挖出來的一種野生參,現因環(huán)境不可控多數都是挖出多少年就賣或食用,因此這種移山參與野生參同樣稀貴,被現在好多種人參充當,但不能叫移山參。3.林下參 此種人參為1980年上下,有了林下參種植的推廣,就是選擇適合野生參的原始森林環(huán)境,將人參種子撒或插眼播種之后,再無人工干預,讓其自生自滅的生長,但這種人參15年以上就可稱之為野山參,一定要記住一個字眼 一是林下參剛開始環(huán)境選擇不進行任何破壞,唯一插眼扔籽,之后再無人工干預,但隨著產量需求及個別人為的想法,林下參出現了多種環(huán)境及等級劃分,因此出現了籽海、林下籽、笨籽,其原因就是森林環(huán)境與人參生長過程中進行了人工干預,因此這里有必要簡單說明一下。籽海很簡單,就是在森林中撒扔人參種子,讓人參種子自然沉淀土中,模仿野生參的生長,但因成活率低,因此籽海所種植方式很少,有的話就橡參娃狗蛋試著扔幾斤種子給子孫后代留著。林下籽,之前介紹過相關文章可以到參娃狗蛋百家號查閱,可分一等環(huán)境林下籽 二等環(huán)境林下籽,三等環(huán)境林下籽,四等環(huán)境林下籽。園趴,就是園參栽培2-3年,先擇體形好的進行移栽到新的池床達幾年或拾幾年有的甚至20多年出土銷售,此種人參生長過程長于池床受到人類朋友的呵護,因此有的其形像林下參,但體笨經常接觸人參的朋友一眼便可認出。園參,很容易理解,就是人工打參池,建參棚,進行人工培養(yǎng)3-6年出土銷售食用,但園參也是分2種,一種是平地種植,就所謂的莊家地,我們叫熟地。二是原如森林破壞,地表面樹木砍掉,地下樹根草根石頭清除后進行參池的搭建種植人參。人參無非就分以上這幾種,但開始說了,人參在種植過程中,人類是聰明的,在以上幾種的基礎上進行了移栽,目的就是符合市場上消費者的錯誤需求,主要是受“七兩為寶,八兩為參”的影響,因這句話是針對野生,但市場混亂不少人為了大下了不少功夫。有的朋友說了,在市場上有覓貨、放山貨、邊條、直生根等等,都是不懂人裝懂或做概念,主要是因為人參的特殊性,年齡從1年到幾百年不等,而且株株不同,千姿百態(tài),因此就多了很多叫法,覓貨就是把園參或林下參再或者趴貨移到林子里,移到池床里,都可以說覓,但你看到是什么參覓的?覓在什么地方了?因此,參娃狗蛋把這些都叫趴貨,也就叫園子趴貨或籽貨趴,如果是小野貨移到森林中就叫移山參。這么說是不是就簡單了,人參就不復雜 ,園參、趴貨還是野生都有自己的特質,參娃狗蛋學識有限,看能看出,表述不清,見笑了,今天人參知識就分享這些,誠摯希望要吃人參的朋友,要了解人參懂一點人參,這樣方可買到適合自己的人參,關于哪種人參好,我的介紹后應該能體會到什么人參最好了吧!

3,人參有美容的效果嗎有沒有好用的人參護膚品推薦
人參真的全身都是寶,吃的就不多說了,現在很多護膚產品都有添加人參成分。要推薦的話,肯定首選婷美小屋女神水啦,含有10倍人參液,不愧是人參護膚界的天花板,用過的都說效果特別好,最重要的是不挑膚質 ∞
4,人參西洋參黨參太子參有什么區(qū)別
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5,人參分為幾種
人參主要分三大類 按人參的品質情況及產地和生長環(huán)境不同,把人參分為野山人參、園參和高麗參3個品種。各種參里面按照加工方法還可以細分為生曬參、紅參和糖參等。西洋參能補氣養(yǎng)陰,適用于氣陰虛而有火之癥。參亦屬五加科植物,野生者為野山參;栽培者為園參,其中經洗凈曬干者為生曬參;除去側根和細根,蒸熟曬干或烘干者為紅參。生曬參適用于氣陰不足者;紅參偏溫,適用于氣弱陽虛者。人參分為山參和園參。山參為山野自生,生長年頭不限,可生長幾十年至百余年不等。在康熙二年(1663年)曾有人挖到過一棵凈重20兩(當時16兩為一斤)的老山參。在1981年8月,吉林省撫松縣北崗鄉(xiāng)四名農民,用了六個多小時挖出了一棵特大的山參,它已有百歲以上,重達287.5克。這棵大山參外形美觀,緊皮、細紋,參須上長滿勻稱的金珠疙瘩。從顱頭到須根長54厘米。是我國現存最大的一棵山參,目前陳列在人民大會堂的吉林廳中。園參為人工栽培,由種到收約需6年以上的時間。雖然其產量不少,但藥效遠不及野山參為佳。根據對人參的加工方法不同而又可分為紅參、生曬參、白參等。紅參呈深棕色。生曬參和白參的外表呈黃白色。把剛挖出的人參經汽蒸后,灌以白糖,或用火烤后裝在蓋有玻璃的木匣內在日光下曬,就成為糖參和生曬參。
6,人參有多少種分類
野山參在我國應用有上千年的歷史,目前越來越稀少,是一味難得的天然綠色補品,具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽。古稱:還魂草。宋朝蘇頌《嘉佑圖經本草·論人參》中就記載有這么一段話,相傳"欲試二人同走,一含人參一空口,各走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如"。以此鑒別人參的真?zhèn)蝺?yōu)劣。據傳,時進洪承疇兵敗,為清軍所獲,絕食數日,氣息奄奄,因飲了皇太后博爾濟吉特一小壺人參湯而頓時精神大振。 這些說法,對人參的作用雖有夸大之嫌,但亦說明人參確有良好的補氣功效。所以古代“土豪”家里都會儲備幾只上等野山參。配備幾只野山參,就是為了老人在臨終前,能見到還未歸家的子女而準備(PS:古代交通極不便利,老人在臨終前喝上一碗山參湯,便能保留其元氣,使之多活幾日,以便見到子女)?!侗静菝审堋愤€強調說:“大抵人參補虛虛寒可補,虛熱亦可補;氣虛宜用血虛亦宜用?!泵鞔笏幬飳W家李時珍說得好,人參專主“男婦一切虛證”。 因為山參價值高,所以在市場上也有一些不法分子,以次充好,魚目混珠,擾亂人們的辨認。 人參主要分九種,分別是:野山參、林下參、移山參、池底參、趴貨、園參、高麗參、花旗參、西洋參。因為人參的加工方法不同,所以又分為很多種。如:紅參、生曬等。 野山參:野山參的生態(tài)環(huán)境,使其形成了明顯區(qū)別于栽培人參的植物外觀特征。生態(tài)環(huán)境包括森林小氣候,土壤特性,坡向和坡度,森林郁閉度和伴生植物,以及毫不移動的原地性。在這種生態(tài)環(huán)境中生存年限越長,野山參的野性越足,外觀特征越是鮮明可辨。野山參長在大自然中,沒有人工控制干擾,長得千姿百態(tài),形狀各異,它的形狀特征,有些是廣泛的個體差異無從把握,有些差異卻很有規(guī)律。野山參非常罕見了,但是山參的鑒別方法大多適用于山參及趴貨。在鑒別時都有借鑒意義。 林下參:林下參,即林下人工播種山參式種子。自然生長15~20年以上,也稱為籽海山參,年限越長,其價值也隨之猛漲。其特點是蘆長體靈,皮老紋深,須長而清疏;須上有珍珠疙瘩,形體特征可與野山參相媲美。品質上雖稍遜于野山參,其價格也讓人吃驚,鮮貨每市斤1.5-2萬元左右。我們東北三省是人參的故鄉(xiāng),多年來的過度采挖,野山參已面臨絕跡。由于林權政治政策出臺,給播種林下參帶來了前所未有的機遇隨之出現了不少金庸筆下的“藥王谷”。林下參不僅暢銷國內市場,還遠銷日本、韓國、新加坡和泰國等地。切三年就結籽收入。播林下參,用的種子有講究。一棵有價值的林下參,講根、體、皮、紋、須及珍珠點。故種子最好選本地長脖蘆參籽或本地二馬芽參籽。播林下參的方法也有講究,有林下條播,有林下棚播,有野播,還有將山皮土拉回家里在園田棚下管理的??傊?,你要能培育出歌謠所述的:“蘆碗緊密相互生,圓膀圓蘆棗核。緊皮細紋疙瘩體,須似皮條長又清。珍珠點點綴須下,珍珠點點長又清?!?移山參:山參系珍稀藥材,產于長白山原始森林中。它主要生長于海拔2200--1000米,郁閉度0.7--0.8的山坡闊葉混交林中,分布區(qū)域一般具有濕潤型溫帶季風氣候特征,且多生于東西朝陽遮光避雨之處。山參是藥效最好的人參,因其產量稀少而滋補效果顯著,在世界上享有極高的聲譽,被譽為“起死回生的仙草”. 移山參是山參的一種。移山參分“山移”和“家移”兩種:“山移”即山農放山時發(fā)現野山參幼苗,由于重量和參齡小,不宜作貨,于是集中所獲移栽到居家附近的山野林下,便于看守,令其自然生長;“家移”即參農將園植的人參幼苗移植到山野林下,不澆水,不施肥,使其在野生環(huán)境下自然生長。歷史上曾稱為秧參、山參趴貨、山趴等。 池底參:池底參(人參)、主要產地中國吉林省東北地區(qū),池底參是指在老參地或園參舊栽培地采挖后,還遺漏下來的人參,在自然生長。無人照料下,吸取了天地之精華,自然生長一般在20年以上,因此有效成份及養(yǎng)份也相對提高了許多。B級標準:蘆長,少許水銹,疤痕,海棉體狀,螺旋環(huán)紋,一紋到底。 趴貨:即移山參?!芭俊睘闁|北方言,意為“藏”,放山山農發(fā)現幼小山參在其生長過程中被采挖,有別于野山參純貨而詼諧嬉稱為趴貨。后來人工栽培技術不斷發(fā)展,把各種林下參,各種棚園年頭久的人參,形體近似山參的全部移栽在棚子里,每三年換栽一次,把不好的人參有疤、銹、斷頭斷腿的挑出來,把好的人參重新換地栽上,一般生長年限在12年以上,這種參統(tǒng)稱為趴貨。 園參:園參是人工種植人參,大馬牙品種。主產區(qū)產量有大到小依次為吉林省白山市、通化市,黑龍江省,遼寧省,朝鮮,韓國,(其他地區(qū))。園參是人們在山林里開坑一塊田地,只能生長在陽光斜照的地方,土壤必須干燥,不允許雨水沉滯。一般來說,只有平緩的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能種植人參(也稱"低沉毒"土地)。為避免潮濕,參圃里的坪都筑得很高,坪上還要用樹枝和席子搭成一行行天棚,隨著陽光變化隨時開閉,是人參免受陽光的直接照射。人參的播種期是3月末到4月初,經過六年的培植才能夠收獲。在這漫長的歲月中,種植者必須每日精心護理,因為人參圃里一旦發(fā)生病蟲害,數百坪人參就會在一夜之間毀掉。東北人喜歡把自己種菜的土地稱為園子,這類人參的種植方式也跟精心種菜差不多,所以都把種植這類人參的地稱為參園子,后來也把這類人參稱為園參。蘆頭短粗,多不彎曲,蘆碗疏生在蘆頭上。主根多為圓柱形,質地較疏松;橫紋粗而淺,不連續(xù),上下部均有。參腿多而短,參須多而短,交錯散亂,質較脆,珍珠疙瘩不明顯。有普通園參和邊條園參之分,前者蘆短、體粗、腿多,后者栽培時間八年以上,以蘆長、體長、腿長為特征。在加工方法上又分:紅參、生曬參、糖參等。 高麗參:五加科植物人參(Panax ginseng C.A.Mey)帶根莖的根,經加工蒸制而成。高麗參生產在朝鮮、韓國,古稱:“高句麗”,所以把他們產的人參稱之為“高麗參”。他們的種植方式與中國園參的種植方式是相近的, 高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭,蘆碗明顯而且大,雙蘆稱蝴蝶蘆,這是上等高麗參的標志之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質硬,斷面呈鏡面光澤、有菊花紋,氣味香濃,甘苦味濃,參條越粗的質量越好。 花旗參:五加科種植花旗參(學名:Panax quinquefolius)是人參的一種。原產于美國北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主。通常照產地分成(一般所稱的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種,但因為氣候影響,前者的參面橫紋比后者更明顯。服用后有提神活血增智的效果,美國舊稱為花旗國,花旗參由此得名,又稱西洋參、野山泡參、廣東人參,為粉光參的一種。也分為野生和人工種植兩種。加拿大目前是全球西洋參最大的生產國,平均年出口約2000噸,其中85%來自安大略省,15%來自卑詩省。安大略省之土壤、氣候、環(huán)境 都適宜培育西洋參,所以目前最廣為人知且推崇的是加拿大花旗參。 西洋參: 西洋參原產于美國和加拿大,80年代中國進口他們的參種,在我國低緯度地區(qū),宜選擇海拔高度800~1100m的山地闊葉林地帶或肥沃的園田。此處土壤呈微酸性,富含腐殖質,土層較厚,且易于排水,氣候涼爽而濕潤。以周圍有灌溉條件的休閑地或生疏地為好。在我國小范圍的試種,經過多年的種植技術已經成熟,種植方式與中國園參的種植方式相近?,F在市面上有進口和國產兩種,新參茸網里還有詳細的介紹每種人參營養(yǎng)價值及真假辨別。希望大家多多關注新參茸網。
7,人參有幾種
參須:以紅參須為多見,性能與紅參相似,但效力較小而緩和。生曬參:性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,適用于扶正祛邪,增強體質和抗病能力。糖參(白參):多選用身短、質較次的高麗參,鮮根用沸水燙煮片刻,人參人參[6]排針扎孔,再浸糖汁中,然后曬干。性最平和,效力相對較小,適用于健脾益肺。紅參:用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止,干燥后除去參須,再壓成不規(guī)則方柱狀。功效溫補、補氣中帶有剛健溫燥之性,長于振奮陽氣,適用于急救回陽。有機人參:無農殘、無化肥、無轉基因。最大程度保留了人參的成份與功效。野山參:無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品,但資源少,價值昂貴,很少用。中藥屬性:人參之所以很稀奇,很名貴,主要與它的藥用價值有關。在很早的醫(yī)書《神農本草經》中就認為,人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、在很早的醫(yī)書《神農本草經》中就認為,人參有"補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智"的功效,"久服輕身延年"。 人參葉中也含有與根相同的皂甙,有生津祛暑、降虛水、解酒作用;人參花泡茶有興奮作用。 人參的命名方式:按照生長方式命名有野山參、移山參、園參三種;按照產地命名如吉林人參、韓國高麗人參、美國花旗參、遼寧石柱參等;按照炮制方法命名如:紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等;也有復合式命名如高麗紅參、吉林野山參、寬甸柱參等。 人參的功效: 1.大補元氣、復脈固脫:適于久病虛羸、倦怠、元氣虛脫。 分類:生曬參:性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,適用于扶正祛邪,增強體質和抗病能力。 紅參:補氣中帶有剛健溫燥之性,長于振奮陽氣,適用于急救回陽。 糖參:性最平和,效力相對較小,適用于健脾益肺。 參須:以紅參須為多見,性能與紅參相似,但效力較小而緩和。 野山參:無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品,但資源少,價值昂貴,很少用。
8,人參怎么吃效果最好
人參是中國人傳統(tǒng)的滋補佳品,價格高,作用強,現在人參通過人工種植,食用方法很多,不同的食用方法,藥效也均有不同,人參的種類很多,需按照自己的身體狀況,體質,服用相對應的人參。人參(學名:PanaxginsengC.A.Meyer)是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米;根莖短,主根紡錘形;掌狀復葉3-6輪生莖頂,葉柄長3-8厘米,無毛;小葉3-5,膜質,中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形,長8-12厘米,側生小葉卵形或菱狀卵形,長2-4厘米,先端長漸尖,基部寬楔形,具細密鋸齒,齒具刺尖,上面疏被刺毛,下面無毛,側脈5-6對;小葉柄長0.5-2.5厘米;傘形花序單生莖頂,具30-50花,花序梗長15-30厘米;花梗長0.8-1.5厘米;花淡黃綠色;萼具5小齒,無毛;花瓣5;花絲短;子房2室,花柱2,離生;果扁球形,鮮紅色,徑6-7毫米;種子腎形,乳白色?,F代醫(yī)學認為,人參對神經系統(tǒng),心血管系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花,果以及加工副產品都是輕工業(yè)的原料,加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品,都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農民多種經營的重要項目,能給國家提供大量的稅金和利潤。例如,生產邊條參的中國吉林省集安縣,人參稅收利潤占全縣總收入的50%(1986年)。人參怎么吃效果最好呢,有以下一些方法,可供參考。1.第一點,按照自己的身體狀況,體質,服用相對應的人參,因為人參的品種也是非常多,有長白山人參,高麗參,西洋參,紅參,黨參,太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點,在身體出現虛弱,乏力,體力透支等等不佳狀況時使用,效果最好。3.第三,把人參切片,藥效更加容易散發(fā)出來??梢院?,可以泡水。4.第四,把人參打粉,更加容易被人體吸收??梢耘菟?,可以吞服,可以含化5.第五,服用人參最好在空腹狀態(tài),吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間,才能夠看出效果,僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六,用人參燉湯,做成藥膳,與雞同燉,滋補功效更好。而且味道也好。7.第七,在服用人參期間,不要服用蘿卜,茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八,有感冒,氣喘,濕熱體質的人不宜服用人參。
9,人參為什么會跑
人參是多年生的草本植物,提前一年生長出芽苞,待到第二年春暖之時破土而出。讓人產生會跑的錯覺是因為芽苞出現了問題導致第二年無法出土,第三年才長出來。人參會跑只是美麗的傳說。那為什么會有“跑”的假象呢,主要是因為:1、人參是多年生草本植物,每年到秋季,都會枯萎冬眠,行內稱之為“假死”。舊時采參人往往前幾天看到一株人參,隔幾天再來就找不到了,如果在秋冬季,多半是枯萎不見了。2、有時候第一年發(fā)現了一顆野山參,第二年發(fā)現他不見了,而第三年發(fā)現他又出來了。有人會覺得人參會跑,其實是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長,休眠了一年。其實人生的生命力很頑強,只剩一個蘆頭,也會長成主體;但是也很脆弱,遇到不好的環(huán)境,就會休眠一年。3、野山人參都生存在大山里,如長白山。山林里野獸比較多,人參主體又很脆,有時候會被鳥獸損壞,或者被踐踏。這樣就會發(fā)生蹲蘆的現象,也叫吞蘆。一般情況下,第二年又會繼續(xù)發(fā)芽成長。綜上,人參會跑就是芽苞出現了問題。比如:自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢生”。這一稱呼是不是讓你想到“莊生曉夢迷蝴蝶”,頗有一種大覺尚未醒,世上已千年的味道。說完了夢生,我們就回到主題上來。既然有夢生的這種情況,就會有第一年看到某處有一株參苗,但是因為太小或者其他原因沒有當時采挖。第二年發(fā)現的時候依然在那里繼續(xù)生長。但是待到第三年的時候,發(fā)現人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找,最后仍然沒有找到。這位發(fā)現者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,這位采參人有故地重游,結果發(fā)現這株人參又長在了原來的位置。最后歸結為:人參會跑,跑了一圈兒又跑回來了。當然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現但并為采挖的這段時間,被別人發(fā)現給取走了。當然這種情況因為有所發(fā)生,或者有所預料。所以在古代的時候,人們就已經開始將發(fā)現的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩中就已經有所描述。還有一種人參會跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里,因為人參是肉質根,如果一旦開始腐爛一兩個周的時間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時候,第二年的芽苞還沒有長出來,或者人參正在生長期,人參的地方部分被人或者動物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因為得不到所需的營養(yǎng)物質,結果第二年成為了夢生,或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳,更多的是經銷商在營銷過程中的對產品的宣傳手段。不過時間長了,加之對人參了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人參會跑的傳說。有這樣的傳說,為人參抹上神秘的色彩,作為食客,聽信這樣的傳說,也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民,聽說著這些傳說,調侃或享受這「獲取的品味」,不過是覺得這「神奇」的人參,能添一味神秘的甘苦而已。
10,人參的分類及各自的功用
人參的種類 山參 山參:系珍稀藥材,產于長白山原始森林中。它主要生長于海拔2200--1000米,郁閉度0.7--0.8的山坡闊葉混交林中,分布區(qū)域一般具有濕潤型溫帶季風氣候特征,且多生于東西朝陽遮光避雨之處。野山參是藥效最好的人參,因其產量稀少而滋補效果顯著,在世界上享有極高的聲譽,被譽為“起死回生的仙草”。 紅參 紅參:圓柱形或紡錘形,細支根和須根已除去,表面紅棕色、半透明,偶有不透明的暗黃色斑塊。具縱溝、皺紋,參體上端可見橫紋,下部有2--3條扭曲交叉的支根,質硬,斷面平坦,角質徉,紅棕色。性偏溫,適用于氣弱陽虛者。 白參 白參:表面白色或淺黃白色,常見鈕樣結晶,體重質堅脆,斷面黃白色,疏松,有的具裂隙,味較其它參甜,嚼之能溶化,水煮則迅速膨脹。其質量以支大、色白、皮老、蘆長、須長無痕跡、不返糖折為佳。適用于氣陰不足者。二者相合,陰陽俱補,療效非凡??芍餮a五臟,安精神,定魂魄,除邪氣,明目開心益智,久服輕身延年。用法:泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。 鮮人參 鮮人參:長白山優(yōu)質鮮人參是以長白山鮮人參為原料,利用現代科技精致而成,它集中了紅參、生曬參、糖參的優(yōu)點,保持了人參的全部有效成分。 長白山優(yōu)質鮮人參,即可直接藥用,又可制成多種保健食品、保健飲料。如人參菜肴、人參可樂、人參酒等??谖肚逍?,強身健體,增進發(fā)育,延緩衰老。 紅參須 細支根和須根,表面紅棕色、半透明,偶有不透明的暗黃色斑塊。具縱溝、皺紋,參體上端可見橫紋,下部有2--3條扭曲交叉的支根,質硬,斷面平坦,角質徉,紅棕色。性偏溫,適用于氣弱陽虛者。 人參花 人參花性溫和,味甘微苦,其營養(yǎng)價值高于人參3.2倍,其中含有豐富的鍺元素,因為它具有極好的活性。因此,被醫(yī)學界譽為"神奇元素",它能幫助消除體內自由基,改善肌體內環(huán)境,維護人體正常新陳代謝,避免細胞老化,令人精力充沛,充滿活力,同時可增強肌體免疫力,防止腫瘤。1、一包人參花(含量3g)用一壺熱水沖泡,可反復沖泡3-4次,供2-4 人飲用。 高麗參 高麗參功效:病后體質虛弱。產前產后衰弱。更年期,食欲不振,飲酒過量,對于補強精力,防止衰老更有特別功效。 用量:治療劑短期服用時:25-45克 補養(yǎng)劑長期服用時:8-15克 用法:將上述量的人參及1升水,3個大棗,3克姜片放進陶罐里煮開,液量減至1/3,一天分2-3次服用 東北三寶 東北三寶:人參,適用于氣陰不足者。二者相合,陰陽俱補,療效非凡??芍餮a五臟,安精神,定魂魄,除邪氣,明目開心益智, 鹿茸: 功能:生精補髓,養(yǎng)血益陽,固腰益腎,強筋健骨。 不老草:主治:腎虛、陽痿不舉、腰虛腿痛、四肢麻木、腎炎、膀胱炎、婦女血寒、赤白帶下、風濕性關節(jié)炎 移山參 移山參:移山參是在采集人參之時把幼小的人參移植于山里,再經過10-20年人工培育長大,移山參雖不如野山參名貴,但也屬參中上品,山參與其它參(如紅參,白參)的區(qū)別在于:同等年頭的山參的藥效是其它參的40-50倍,具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽,是不可多得之佳品。 保鮮人參 保鮮人參:長白山優(yōu)質鮮人參是以長白山鮮人參為原料,利用現代科技精致而成,它集中了紅參、生曬參、糖參的優(yōu)點,保持了人參的全部有效成分。 長白山優(yōu)質鮮人參,即可直接藥用,又可制成多種保健食品、保健飲料。如人參菜肴、人參可樂、人參酒等。口味清新,強身健體,增進發(fā)育,延緩衰老。
11,人參的作用與用途
人參是號東西,不過現在想吃到正宗的人參有點難度的。你想以前人參要長多少年?,F在的人參真的是重量不重質的。
所以問下你吃人參是想獲得維生素還是想達到什么效果?。
人參的作用:人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經,氣雄體潤,升多于降;
具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效;
主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
人參的功效
大補元氣,固脫生津,安神。
治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復,一切氣血津液不足之證。
人參的作用
1 調節(jié)中樞神經系統(tǒng)
人參能調節(jié)中樞神經系統(tǒng),改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,提高工作效率,并有抗疲勞的作用。
2 促進大腦對能量物質的利用,可以提高學習記憶能力人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷,其中人參皂苷Rb1和Rg1,對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用,而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作,對合理應用人參植物資源有一定參考價值[3]。
3 改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用,其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝,并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升,大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用,并可改善其心室纖顫時的心肌無力[4]。
4 降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。
5 增強機體的免疫功能
人參皂苷和人參多糖是人參調節(jié)免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察,證實能顯著增強人體免疫力,對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間,提高機體細胞免疫功能,且減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實:人參多糖有明顯的升白細胞作用,與放化療同時應用,能夠減小放療的毒副作用,預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用,證明該藥是安全、可靠的。
6 提高對有害刺激的抵御能力,可增強機體的應激能力和適應性
人參中含有人參苷,可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
7 抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用,但是機理是十分復雜的。
8 抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質,人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用,是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外,對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節(jié)作用。此外,人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價值較高的補品,但并非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質沉積,故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人參。血液黏稠度升高,會使血液流通不暢,中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用,紅細胞增多,血液站稠度會更高。

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