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• 1，朋友想在佛山南海開一個(gè)小店專賣清補(bǔ)涼藥材湯料有整包的也有
• 2，開家中藥補(bǔ)品店要什么手續(xù)
• 3，想做一個(gè)專門經(jīng)營(yíng)中藥材養(yǎng)生的店面需要什么證照如何申辦 搜
• 4，我想開個(gè)湯品店養(yǎng)生湯和醒酒湯
• 5，我想要開一家用中藥?kù)业慕】抵嗟晗胍I的藥材有好多一般的藥店
• 6，開養(yǎng)生湯吧該注意什么事項(xiàng)
• 7，我是學(xué)中藥的畢業(yè)后我想開一家藥膳餐廳我想知道我現(xiàn)在怎么去奮

1，朋友想在佛山南海開一個(gè)小店專賣清補(bǔ)涼藥材湯料有整包的也有

2，開家中藥補(bǔ)品店要什么手續(xù)

3，想做一個(gè)專門經(jīng)營(yíng)中藥材養(yǎng)生的店面需要什么證照如何申辦 搜

4，我想開個(gè)湯品店養(yǎng)生湯和醒酒湯

5，我想要開一家用中藥?kù)业慕】抵嗟晗胍I的藥材有好多一般的藥店

6，開養(yǎng)生湯吧該注意什么事項(xiàng)

7，我是學(xué)中藥的畢業(yè)后我想開一家藥膳餐廳我想知道我現(xiàn)在怎么去奮

2年前的提問了 現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)了沒 我現(xiàn)在的狀況就是師兄你當(dāng)年的場(chǎng)景 求指導(dǎo)?。?/section>

不知道的 藥膳餐廳這個(gè)主題蠻吸引人但是也是沒有責(zé)任心的。因?yàn)槟悴粫?huì)了解到每一位食客的身體狀況怎么能夠?yàn)樗麄兲峁┧幧拍?？因此從?zé)任方面講藥膳餐廳是不成立的。我很崇拜那種通曉藥理，提筆有方，方方救人的老中醫(yī)，鄙視那些只靠一張藥方賺錢的混混。我希望你能夠成為一個(gè)中醫(yī)的傳承和發(fā)展者，這也是你內(nèi)心的希望，對(duì)吧。

我學(xué)的營(yíng)養(yǎng)師，也多少了解點(diǎn)藥膳，建議你不要已藥膳命名餐廳，名字太直接很多人一看名可能就走了，不知你是否知曉“民間瓦缸餐廳”“民間瓦罐餐廳”這兩家都是全國(guó)連鎖的，生意都比較好，主要賣的也是藥膳。1：藥膳多數(shù)以湯為主，而且價(jià)格不菲。2：對(duì)于大部分人來說還是實(shí)在的飯菜在來個(gè)便宜又有營(yíng)養(yǎng)的湯才符合大眾。3：你畢業(yè)了先別開店呢，先去我說的這倆地方打工，完全熟悉他們的模式后在開自己的店，這樣便于你以后的管理。4：藥膳里的煲湯不知道你會(huì)多少，湯可不是那么好做的，還有味道也不好掌握。多看看粵菜里的煲湯，如：蛹蟲草燉水鴨 等等等等 太多了。你自己如果不會(huì)做的話還要聘請(qǐng)廚師。我以前上班時(shí)上雜老大（煲湯的老大）的工資8000那還是2003年。5：我說的話有點(diǎn)打擊你了，但是是現(xiàn)實(shí)。你現(xiàn)在唯一能做的就是學(xué)好專業(yè)后多看看酒店管理的書，你以后只能管理好你的餐廳和自己研究的一些菜品讓廚師去加工，讓廚師把菜品或藥膳做的更美味一些，因?yàn)槟銢]學(xué)過烹飪，你做不好。但是你懂怎么搭配，你懂怎么才能讓這道菜或湯更好的發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)。6：這種以藥膳為主的餐廳在國(guó)內(nèi)還是少數(shù)的，有發(fā)展?，F(xiàn)在都有錢了人們都會(huì)以各種方式補(bǔ)充自己的營(yíng)養(yǎng)，這種餐飲有前途，希望你以后成個(gè)大老板多開幾家店，成為中國(guó)餐飲業(yè)的佼佼者。 最后祝你心想事成。

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