本文目錄一覽

• 1，介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效
• 2，中藥養(yǎng)生湯
• 3，百草益壽的潛陽(yáng)保全湯調(diào)節(jié)脾胃作用效果怎么樣
• 4，養(yǎng)身湯歲乙肝患者有什么好處
• 5，養(yǎng)生湯治療產(chǎn)后脫發(fā) 產(chǎn)后脫發(fā)用什么治療
• 6，春分養(yǎng)生喝什么湯春分養(yǎng)生湯
• 7，各種養(yǎng)生湯的作用有那些
• 8，什么是養(yǎng)生湯有什么作用

1，介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效

1、人參切薄片，雞切塊洗凈。2、二味同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，下姜、蔥、料酒和花生油，武火燒開(kāi)，除去湯面上浮沫，再改用文火慢燉2~3小時(shí)，最后加入食鹽即可

2，中藥養(yǎng)生湯

　　你吃過(guò)中藥養(yǎng)生湯嗎?中藥養(yǎng)生湯，顧名思義就是用中藥加上食材，來(lái)滋補(bǔ)身體，中藥養(yǎng)生湯在成為中國(guó)人飯桌上必不可少的美食。那么有哪些中藥養(yǎng)生湯呢，我現(xiàn)在就告訴你女性的中藥養(yǎng)生湯，快來(lái)看看這篇 文章 了解詳情吧。 　　女性中藥養(yǎng)生湯 　　補(bǔ)血益氣的烏雞紅棗湯 　　此湯特別適合有月經(jīng)紊亂、氣血虛弱的女性飲用。烏雞能滋陰益氣，紅棗補(bǔ)血，女性常飲這款湯，氣血變好，臉色也會(huì)紅潤(rùn)起來(lái)。先將烏雞洗干凈，放入滾燙的開(kāi)水中煮5分鐘，去掉血沫，撈起烏雞瀝干后備用。生姜去皮切片，紅棗洗凈去核，枸杞洗凈。煲里加入足夠的清水，用大火燒開(kāi)，將上述所有材料放入煲中開(kāi)始煲湯，用小火煲約2~3小時(shí)即可飲用。 　　緩解頭痛的乳鴿天麻湯 　　白領(lǐng)女性容易用腦過(guò)度，加上壓力大，時(shí)常感覺(jué)頭暈、頭痛、目眩、四肢麻木。喝這款養(yǎng)生湯能緩解因?yàn)閴毫σ鸬念^痛癥狀，也有補(bǔ)腦的效果。取乳鴿一只，殺好洗凈以后，和天麻、枸杞、赤肉、姜片、胡椒粒、金華火腿一起放入煲內(nèi)，往煲里加水，再用文火隔水燉3~4個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。 　　滋陰減壓的甲魚(yú)西洋參湯 　　這個(gè)湯最適合壓力大、工作繁忙的白領(lǐng)女性，能養(yǎng)胃、清熱、滋陰、寧神、益智，有助于緩解工作和生活壓力。取甲魚(yú)約300g，去除內(nèi)臟和頭部，用沸水煮2分鐘以后，撈起切大塊備用。把姜切片，紅棗去掉果核，西洋參切薄片。瓦煲里裝入清水，將準(zhǔn)備好的甲魚(yú)、西洋參、姜片、紅棗一同放入煲內(nèi)，用武火煮開(kāi)以后，改文火燉1.5小時(shí)，放鹽調(diào)味后即可飲用。 　　秋季中藥養(yǎng)生湯 　　第一款：山藥豬蹄湯 　　功效：豐胸、美顏、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣 　　材料：山藥、豬蹄、紅棗、米酒 　　做法 　　1、將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段; 　　2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油; 　　3、在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可。 　　第二款：青木瓜鮭魚(yú)湯 　　功效：瘦身、養(yǎng)顏、美白、淡斑 　　材料：鮭魚(yú)頭、青木瓜、黃茋、生姜 　　做法 　　1、青木瓜洗凈去皮切塊，鮭魚(yú)頭洗凈垛塊后備用; 　　2、在鍋中放入適量的水，煮開(kāi)后放入木瓜、鮭魚(yú)頭、黃芪跟生姜片。大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)至小火慢燉，至煮爛即可。 　　第三款：養(yǎng)顏瘦身湯 　　功效：消除腹部脂肪、祛水腫、滋潤(rùn) 　　材料：豆腐、瘦肉、海帶、鮮菇、枸杞、生姜 　　做法 　　1、姜片切絲、豆腐切塊、瘦肉切片備用; 　　2、將豬肉在鍋中灼過(guò)水后取出，備用; 　　3、在鍋中放入適量的水，燒開(kāi)后放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等一起煮，先用猛火煮5分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘; 　　4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢燉，煮2個(gè)小時(shí)左右即可。 　　第四款：瘦身美白湯 　　功效：改善膚色黯淡、毛孔粗大等皮膚問(wèn)題，消除體內(nèi)多余油脂，瘦身、養(yǎng)顏 　　材料：冬瓜、銀耳、紅蘿卜、薏仁、紅棗、生姜、白芷、黃芪 　　做法 　　1、事先提前1小時(shí)將薏仁洗凈泡，銀耳、白芷、黃芪和紅棗洗凈備用; 　　2、鍋里放入適量的水煮開(kāi)后再放入泡過(guò)的薏仁，煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。 　　3、冬瓜連皮洗凈切塊后放入鍋中一起煮，之后再放入銀耳、白芷、黃芪和紅棗。用小火煮1小時(shí)后，加鹽及其他調(diào)味即可。 　　第五款：潤(rùn)顏美膚滋補(bǔ)湯 　　功效：滋陰養(yǎng)肺、生津、潤(rùn)膚、滑膚、美顏、補(bǔ)肝益腎 　　材料：何首、沙參、玉竹、薏仁、蜜棗、豬肺、鹽 　　做法 　　1、把何首、沙參、玉竹、薏仁一起洗凈待用; 　　2、豬肺洗凈切塊，灼水后撈起瀝干，備用。

3，百草益壽的潛陽(yáng)保全湯調(diào)節(jié)脾胃作用效果怎么樣

百草益壽的潛陽(yáng)保全湯對(duì)于脾胃調(diào)節(jié)還真的是很不錯(cuò)的，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)理自己會(huì)明顯的感覺(jué)好轉(zhuǎn)

潛陽(yáng)保全湯能夠很好地脾陽(yáng)健運(yùn)，脾的運(yùn)化功能提升

4，養(yǎng)身湯歲乙肝患者有什么好處

您好，是不是正規(guī)醫(yī)院？不要隨便聽(tīng)信那些醫(yī)院騙人的瞎話！沒(méi)有不適，檢查一下要是都是正常的話，建議不要隨便吃什么藥，什么養(yǎng)身湯，都是騙人的，護(hù)肝的中藥可以吃，但是你沒(méi)有肝部不適，并且這么年輕，即使肝臟受點(diǎn)損害，肝臟有很強(qiáng)的自我修復(fù)能力！別太擔(dān)心，平時(shí)飲食注意，絕不飲酒，不管什么酒，少吃腌制，辛辣，燒烤，油炸等食物，多吃蔬菜，水果，進(jìn)行食療，比吃藥好，如果身體不適，轉(zhuǎn)氨酶升高到80以上，再進(jìn)行抗病毒治療！信我的，沒(méi)錯(cuò)！

5，養(yǎng)生湯治療產(chǎn)后脫發(fā) 產(chǎn)后脫發(fā)用什么治療

產(chǎn)后脫發(fā)用什么治療？大多數(shù)女性產(chǎn)后都會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象，屬于一種正?，F(xiàn)象。不過(guò)也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)后脫發(fā)特別嚴(yán)重的現(xiàn)象，產(chǎn)后脫發(fā)嚴(yán)重的話可以通過(guò)一些中醫(yī)藥來(lái)進(jìn)行調(diào)理。 4 天前 　　養(yǎng)生湯治療產(chǎn)后脫發(fā)　　養(yǎng)生湯材料：龍眼肉20克，黨參、枸杞子各15克，黑豆20克，瘦豬肉150克。　　做法：先將豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子、黑豆洗凈，黨參浸潤(rùn)后切薄片，全部用料共放燉盅內(nèi)，加水適量，以小火隔水燉至肉熟，調(diào)味后即可食用。每日1劑。　　此外，多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、心情舒暢、適度清洗頭發(fā)、用指腹按摩頭皮、梳頭應(yīng)由發(fā)尾先梳等都是預(yù)防產(chǎn)后脫發(fā)的好方法。頭發(fā)最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源就是蛋白質(zhì)。所以，在飲食方面，除注意均衡攝取外，還注意多補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)的食物，如：牛奶、雞蛋、魚(yú)、瘦肉、核桃、葵花子、芝麻、紫米等。

6，春分養(yǎng)生喝什么湯春分養(yǎng)生湯

山藥排骨湯功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。陳皮白術(shù)豬肚湯功效：本湯有健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。陳皮蓮子薏米水鴨湯功效：本湯能補(bǔ)脾健胃、去濕止瀉，對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。菊花粥功效：該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。桑葚粥功效：該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。

1.山藥排骨湯食材：山藥、紅棗、排骨、蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞。做法：排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊，排骨和山藥分別飛水撈出；鍋中放清水燒開(kāi)后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。2.陳皮白術(shù)豬肚湯食材：新會(huì)陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)或1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。做法：先將豬肚去除肥油，放入開(kāi)水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈；然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。功效：本湯有健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。3.陳皮蓮子薏米水鴨湯食材：陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克做法：水鴨肉用清水洗凈血污，斬件；薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜分別用水洗凈；將全部材料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加清水，先用大火煮沸，再用小火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。功效：本湯能補(bǔ)脾健胃、去濕止瀉，對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。4.菊花粥材料：菊花15克，粳米100克。做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。功效：該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。5.桑葚粥材料：桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。做法：將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。功效：該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。

7，各種養(yǎng)生湯的作用有那些

春季養(yǎng)生,湯水先行一年四季，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，春養(yǎng)于肝，夏養(yǎng)于心，秋養(yǎng)于肺，冬養(yǎng)于腎，所以春天進(jìn)補(bǔ)，重在養(yǎng)肝。　　春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來(lái)調(diào)養(yǎng)。 　　偏于氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚(yú)、花生、芝麻、大棗、栗子等；偏于氣陰不足的人，可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來(lái)煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚(yú)等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。 夏日炎炎清涼湯夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，并消耗了各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此很容易感覺(jué)到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn)，通常會(huì)影響到脾胃功能，引起食欲減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會(huì)感到，箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)氣”的原則，夏天飲食也應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)?！　∠奶爝M(jìn)補(bǔ)，以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補(bǔ)食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補(bǔ)之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實(shí)、綠豆等食品都是夏天用以清補(bǔ)的食療佳品。 秋季喝湯養(yǎng)肺潤(rùn)燥初秋之時(shí)，食物宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，秋季，草木零落，氣清風(fēng)寒，人體容易受疾病的侵?jǐn)_，所以此時(shí)宜進(jìn)食滋補(bǔ)的食物?！　≈星镅谉幔瑲夂蚋稍?，容易疲乏。此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油的食品，其次，還應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營(yíng)養(yǎng)素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養(yǎng)血潤(rùn)燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。 　　晚秋季節(jié)為心，肌梗死的高發(fā)病期.高血壓病人在秋冬之交時(shí)血壓往往較夏季增高，因此容易造成冠狀動(dòng)脈循環(huán)障礙。此時(shí)日常飲食中應(yīng)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣等營(yíng)養(yǎng)素的食物，這樣可有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。 　　秋天宜收不宜散，因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤(rùn)之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清煤。還需注意的是，夏季剛過(guò)，暑氣消退，人們食欲普遍增加，此時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ)過(guò)度，以免過(guò)極傷胃。 冬來(lái)喝湯好進(jìn)補(bǔ)進(jìn)入冬天，又到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季是一年中最寒冷的季節(jié)，萬(wàn)物處于封藏狀態(tài)，是一年中最適合飲食調(diào)理與進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期。冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善；還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，講的就是這個(gè)道理?！　《眷覝M(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然，注意養(yǎng)陽(yáng)，以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，同時(shí)因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大，在選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的方案時(shí)，應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動(dòng)者，應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主，采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物；而形體豐腴、肌肉松弛者，宜采用甘溫食物，忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物；腦力工作者，則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物，如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。

綠豆紅棗湯有清熱解毒、解暑止渴的功效。酸梅綠豆湯可生津止渴,主治暑熱。百合湯能清熱消暑,適于大便秘結(jié)、小便赤熱的老年人食用。老鴨湯可養(yǎng)胃滋陰、利水消腫,適用于體內(nèi)有熱、上火、虛弱、大便干燥等癥。冬瓜排骨湯有清熱除濕、利尿消腫之功效。荷花冬瓜湯有清熱解毒的功效。薄荷綠豆湯具有清熱解毒之功效,對(duì)青春痘有療效。養(yǎng)生網(wǎng)推薦做法。綠豆銀耳湯有益氣補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力之功效。黑豆桑椹芹菜湯黑豆、桑椹、芹菜各適量,一起煮至黑豆?fàn)€熟即可。秋季食療養(yǎng)生此湯具有預(yù)防脫發(fā)、延緩頭發(fā)變白之功效。南瓜胡蘿卜湯可除黑斑,美肌膚。蓮藕栗子排骨湯可強(qiáng)筋活絡(luò),防治骨質(zhì)疏松、腰腿乏力。

1、南瓜養(yǎng)生湯圓 材料 甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。 南瓜養(yǎng)生湯圓的做法 1、將南瓜洗凈去皮切成小塊，撒少量水，放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟; 2、取出南瓜，用搟面杖將之搗成南瓜泥; 3、鍋里加水燒開(kāi)，放入寧波芝麻湯圓，稍稍攪拌煮至湯圓浮起后，加半碗冷水繼續(xù)煮開(kāi)，然后撈起煮好的湯圓浸泡在冰水里; 4、鍋洗凈后加適量鮮奶、水，倒入之前搗好的南瓜泥，一邊煮一邊充分的拌勻，等燒開(kāi)后，加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊; 5、最后將煮好的湯圓倒回南瓜糊里，加適量糖、少許鹽拌勻即可。

8，什么是養(yǎng)生湯有什么作用

用某種食材加工制作出來(lái)的一種有營(yíng)養(yǎng)的湯。比如豬蹄蕓豆湯功效：養(yǎng)顏美容、豐胸配料：豬蹄、蕓豆、姜、蒜、花椒、蔥段做法： 1）蕓豆用熱水泡開(kāi)2）做開(kāi)水，將豬手焯下，洗掉血沫。3）把豬手放入湯煲中，放入蕓豆，接適量水，放入姜片、蒜、花椒、蔥段，中火煮開(kāi)后小火慢煲，至少三個(gè)小時(shí)。 4）關(guān)火前調(diào)入鹽即可。 蓮藕大骨湯功效：補(bǔ)鈣    配料：豬脊骨（或豬大骨）、蓮藕、姜、蒜、花椒、蔥段做法：1）將豬脊骨洗凈，放入溫水中煮變色，撈起來(lái)，用冷水沖洗，洗掉血沫。2）把豬脊骨放入鍋中，放水，放入姜片、花椒、蒜瓣，中火煮開(kāi)，放入適量的鹽和一勺醋，調(diào)成小火慢煲半小時(shí)，放入洗凈切成小塊的蓮藕。調(diào)成中火煮開(kāi)，根據(jù)口味加鹽，煮開(kāi)再調(diào)成小火慢煲四十分鐘 ok。 舉手之勞 希望采納！

常言道：“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也?！背Ｕf(shuō)秋冬是“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)，稱之為“補(bǔ)冬”。其實(shí)春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，以保健康。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“人與天地相應(yīng)”，意思是人體的生理機(jī)理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。 　　現(xiàn)在有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯，自動(dòng)保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來(lái)似乎容易了很多。不過(guò)要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣，梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣： 　　燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉，但放置的時(shí)候有講究，先放肉墊底，再把藥材、配料放在上面來(lái)燉，湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多，因?yàn)樗?，?huì)在煮開(kāi)時(shí)滲入盅內(nèi)，沖淡湯味。 　　然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火，還是前半小時(shí)要用猛火，使盅內(nèi)的水燉開(kāi)，之后可以收為文火，這樣同樣燉3小時(shí)，湯味更足。 　　湯料的處理一般很簡(jiǎn)單，不過(guò)如果有水魚(yú)、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要飛水，再加入姜片辟味。 　　有些北方人煲湯認(rèn)為要加香料，諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實(shí)上，從廣東人煲湯的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝湯講究原汁原味，只要煲得時(shí)間合適，湯的鮮美味道自然會(huì)飄溢出來(lái)。 　　春季健脾去濕正當(dāng)時(shí) 　　廣州開(kāi)始進(jìn)入多雨潮濕的天氣，很多小孩這個(gè)時(shí)候身體抵抗力較弱，精神欠佳，動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)“好累啊”，這是什么原因呢？中醫(yī)臟腑學(xué)認(rèn)為，春天是肝氣主導(dǎo)的季節(jié)，肝氣旺盛，肝勝脾（木克土），以致脾胃不能很好地運(yùn)化水濕。因此很容易引起水濕內(nèi)困，加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾胃陽(yáng)氣，引起人體血?dú)膺\(yùn)行不暢，經(jīng)脈不通，所以才會(huì)感到疲乏、嗜睡，這就是人們稱之為的“春困”。脾虛困濕是春困的主要原因。 　　濕氣一般夾“寒”而來(lái)，因此幼兒必須注意保暖，切勿受涼；不要吃太涼的事物，應(yīng)多吃健脾胃、去濕食物并適當(dāng)溫補(bǔ)，讓濕氣隨大小便排出。另外，家長(zhǎng)還應(yīng)讓孩子多進(jìn)食健脾去濕的食物。 　　健脾的食物有：鯽魚(yú)、胡蘿卜、蘋(píng)果、淮山、小米、蓮子、莧實(shí)、豬肚、鴨、鵪鶉等。 　　去濕的食物有：鯉魚(yú)、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

銀耳甜蛋湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效： 甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 工藝：煮銀耳甜蛋湯的制作材料： 主料：鴿蛋200克輔料：銀耳(干)25克調(diào)料：冰糖15克銀耳甜蛋湯的做法： 1. 將湯鍋置火上，放入清水燒沸，然后將鴿蛋逐一磕入碗內(nèi)，倒入沸水鍋中氽熟成荷包蛋； 2. 將銀耳放入涼水中浸泡至膨脹軟糯，洗去泥沙，用清水漂洗干凈撈出，控干水分； 3. 另取一湯鍋置火上，倒入清水500克，放入冰糖煮化，下銀耳煮2分鐘，撇去浮沫； 4. 放入氽熟后的鴿蛋，即可出鍋裝盤(pán)食用。 　　 牛奶窩蛋蓮子湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效： 甜品/點(diǎn)心 神經(jīng)衰弱食譜 美容菜譜 益智補(bǔ)腦食譜 工藝：煮牛奶窩蛋蓮子湯的制作材料： 主料：雞蛋100克,蓮子100克輔料：西谷米50克,牛奶500克調(diào)料：姜2克,冰糖15克牛奶窩蛋蓮子湯的做法： 1. 西米用清水浸15分鐘，略洗，瀝干水分，備用； 2. 蓮子去芯、洗凈； 3. 將適量清水注入煲中，放入蓮子和姜片，用慢火將蓮子煮軟； 4. 撈出姜片棄掉，加入冰糖煮溶； 5. 注入牛奶煮開(kāi)后將雞蛋逐個(gè)打入，再次開(kāi)鍋即可。食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 　　酸奶銀耳水果羹的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 減肥菜譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜  工藝：拌酸奶銀耳水果羹的制作材料： 主料：酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋(píng)果100克,梨100克調(diào)料：冰糖50克酸奶銀耳水果羹的做法： 1. 將銀耳用溫水洗凈泡開(kāi)，撕成小片； 2. 小湯鍋置于火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好后放涼； 3. 將獼猴桃、木瓜、蘋(píng)果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。食物相克酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。蘋(píng)果：蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘. 養(yǎng)顏橘子飲的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 工藝：其他養(yǎng)顏橘子飲的制作材料： 主料：橘子100克,蘋(píng)果200克,胡蘿卜150克輔料：白砂糖20克養(yǎng)顏橘子飲的做法：將橘子、蘋(píng)果、胡蘿卜洗凈，橘子去皮，蘋(píng)果、胡蘿卜切成薄片，橘子切成絲，加白砂糖、冷開(kāi)水一起攪成泥汁，濾去皮渣，取汁飲之。 用法： 1人用量，冬春飲用。健康提示含有豐富維生素，可預(yù)防傷風(fēng)，有美容保健之功效。養(yǎng)顏美容藥膳食物相克橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》） 蘋(píng)果：蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。 當(dāng)歸牛尾番茄湯 原料： 牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、大蒜、當(dāng)歸、姜。 做法： 1、洋蔥切絲、芹菜切小粒、胡蘿卜切滾刀塊、蒜切片、姜切片； 2、牛尾涼水下鍋焯出血沫撈出待用； 3、鍋內(nèi)做黃油，黃油化后，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味； 4、放入三大勺番茄醬，熬成汁，放入焯好的牛尾，加入開(kāi)水后烹入紹酒，大火燒開(kāi)改成小火慢慢煨1一個(gè)半小時(shí)； 5、放入當(dāng)歸，小火慢燉半小時(shí)，加入白糖、鹽、胡椒粉、調(diào)味； 6、放入胡蘿卜，燉熟，最后放入熟青豆、大火收汁，裝盤(pán)即可。

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