本文目錄一覽

• 1，熬中藥的重要的步驟和環(huán)節(jié)
• 2，熬中藥有什么技巧和要注意的地方
• 3，煎中藥療效最好的方法
• 4，煎中藥的正確方法
• 5，中藥怎么熬更好一些
• 6，中藥的正確熬法
• 7，煮中藥的正確放法

1，熬中藥的重要的步驟和環(huán)節(jié)

■煎藥用具　　以砂鍋或無破損的搪瓷器皿為最好，不用鐵、鋁制品?！? 　■用水與水量 　　煎藥水以潔凈為原則，自來水、井水皆可。加水量以超過藥物1~2厘米為度；慢性病人及兒童用水可酌減。　 　■火候　　一般先用急火(武火)煮沸，再用慢火(文火)煎熬。也有單純用急火或慢火煎的，要遵醫(yī)囑?！? 　■時間與次數(shù)　　一般頭煎沸滾后半小時為宜，二煎的加水量與時間，按頭煎的二分之一為適宜。據(jù)試驗，兩次煎煮比一次長時間煎藥得到的有效成分要多。因為藥物煎煮后，溶劑形成兩部分，一部分在藥物之內(nèi)，另一部分在藥物之外，形成兩種不同的濃度。當藥物內(nèi)部有效成分的濃度大于外部時，可繼續(xù)向外釋放，到濃度相等時，就不再向外釋放了。所以必須換水重煎，使有效成分繼續(xù)向外釋放。因此，中藥湯劑一般煎兩次為宜。　 　■具體方法　　先用冷水將藥浸泡半小時到1小時后再煎。隨著水溫的逐漸升高，植物細胞慢慢膨脹、破裂，蛋白質(zhì)及淀粉等也會逐漸溶解在水中，不會阻滯有效成分的釋出，所以藥效較高。如用開水煎藥，植物細胞中的蛋白質(zhì)、淀粉等會產(chǎn)生凝固現(xiàn)象，使細胞不易破裂，即使破裂了，有效成分也留在凝固體內(nèi)不易釋出，藥效就不能充分發(fā)揮。煎藥時要避免藥液溢出或過快熬干，也不要反復揭蓋，以避免有效成分揮發(fā)。　 　根據(jù)藥物的功效、毒性的不同，要采取不同的煎藥方法。如解表、清熱類藥宜急火煎，時間要短，否則會降低藥效，改變藥性；厚味滋補藥如肉蓯蓉、熟地之類，宜慢火久煎，時間要長，使藥中的有效成分更多地釋出。某些毒性藥物如烏頭、附子之類，亦應慢火久煎，才能減低毒性，增加藥效。

2，熬中藥有什么技巧和要注意的地方

　　熬中藥的講究　　中醫(yī)中藥在治病保健方面有其獨特的療效，越來越受到人們的重視，但許多人（特別是年輕人）面對大包小包的中草藥，不知如何煎服為好?，F(xiàn)就此談一些煎服中藥的知識。　　要選好煎熬中藥的容器。煎熬中藥最好是沙鍋，陶瓷瓦罐（鋁制　　品、搪瓷器也可用），忌用鐵器。因為陶瓷化學性質(zhì)穩(wěn)定，在藥物水煎復雜的化學應中，不會“干擾”藥物的合成與分解，導致影響藥效。而我們常用的鐵鍋容器在藥物煎煮過程中，極易同中藥內(nèi)所含的鞣酸質(zhì)、甙類等成份起反應，造成藥物的療效降低或失效，以至發(fā)生反作用，所以不宜使用?！　∫莆照_的煎煮法。藥物入鍋后，先用涼水浸泡半小時，使藥　　的有效成份易煎出。放水量要注意，一般放水要高出藥面少許，治水腫病的藥宜少放水；小孩藥要少放水，發(fā)汗藥可多放水。放水要一次放足，不可中途加涼水，切不可用沸水煮藥，以免藥物表面蛋白質(zhì)變性，而影響有效成份析出。煎中草藥時，為了使藥煎透，最好是加蓋煎。尤其是含有揮發(fā)性成份的中草藥，如薄荷、蘇葉、藿香、佩蘭等，更要蓋好蓋，并要在短時間內(nèi)煎好，以減少有效成份的揮發(fā)；有些貴重藥物，如人參、鹿茸等也要蓋住，并要用文火細煎。煎藥要掌握好火候。一般未沸前用急火，沸后用文火。如解表發(fā)汗的藥，猛火煮沸3～5分即可；熟地、山萸之類補益藥則宜用文火煎，煮沸后再煎20分鐘左右。此外，絨毛類藥物及散劑煎煮時宜做成布包入鍋，以減少絨毛對喉的刺激。對于抓的特殊藥物，先煎、后煎、沖服、包煎等，都要遵醫(yī)囑?！　∫莆辗梅椒āＶ胁菟幱小袄浞?、“熱服”之說，服藥時間　　也有講究。解表藥一般宜溫服，為了達到發(fā)汗的目的；祛寒藥也宜熱服；解毒藥、止咳藥、清熱藥則應冷服；滋補藥宜空腹溫服，易于消化吸收，但量不宜太多；安神藥在睡前半小時，以加強藥物作用；脾胃虛弱者宜飯后服藥，對胃腸有較強刺激的藥物更應飯后服；瀉下藥須空腹時服，而不宜于夜間服用，大便通暢后則應停藥；糖尿病人口渴時服，不拘時間；驅(qū)蟲藥早晚空腹時服，利于驅(qū)蟲；口腔咽喉病人宜含藥，充分發(fā)揮藥物局部作用；嘔吐病宜少量多次飲藥，減輕胃的負擔，或先服姜汁少許，以降逆止嘔；小孩及體弱患者，藥量宜少；婦女孕期服藥更要謹慎。中藥不宜用茶水和乳汁送服，因茶葉、乳汁易和某些藥物發(fā)生化學作用，降低藥效。

3，煎中藥療效最好的方法

煎中藥時有一定的方法才能保持最好的療效。中醫(yī)骨科疾病網(wǎng)指出，煎中藥時要注意以下事項，就能很好的保證中藥的療效 煎中藥前前—— ●中藥一般無需清洗。如果草藥中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丟失。 ●煎中藥前用涼水浸泡藥材約30分鐘左右，可以使水溶性成分析出在湯水中，同時也能增加湯藥的濃度。 煎中藥Ing—— ●水量：以浸過藥材表面2~3cm為佳，或者用手輕輕摁住藥材，水面剛好漫過手背。但一些花草類的藥物吸水量較大，在浸泡半小時后水位下降，可以另加涼水至標準水位，再開始煎煮。 ●火候：一般的中藥應先用武火，煮沸后改為文火。但一些治療外感的中藥，可以在煮沸之后，繼續(xù)用武火煎煮15分鐘左右即可。 ●時間：一般中藥，頭煎應在20~25分鐘，二煎15~20分鐘；解表類中藥，頭煎10~15分鐘，二煎10分鐘；滋補類中藥，頭煎應在30~40分鐘，二煎25~30分鐘。 注意：中藥在煎兩遍后，所含有效成分已大為降低，故煎中藥以兩遍為佳。但滋補類中藥，可以煎煮3遍。一些藥量較大的處方，也可煎煮3遍。文章編輯中醫(yī)骨科疾病網(wǎng)!!

湯劑是臨床上使用較廣泛的一種劑型，醫(yī)生可針對患兒病情，辨證論治，隨癥加減。但要達到好的療效，還必須掌握正確的煎藥法。(1)煎藥的容器：最好是砂鍋，也可用搪瓷盆。這些器皿不易與藥物發(fā)生化學反應。禁用鐵鍋、鋁鍋和銅器煎藥。因為熬藥時，藥與金屬會發(fā)生化學反應，從而改變藥性，降低藥效。(2)煎藥前先用水浸泡：煎煮前，先將藥物用冷水浸泡半小時，加入的水量以藥材浸透后高出藥面二指為度，使水充分浸透，以利于有效成份的煎出。中藥材大都含有蛋白質(zhì)，所以，不要用熱水浸泡，否則藥物表面蛋白質(zhì)立即凝固，影響有效成份的析出。 (3)煎藥時間及次數(shù)：煮兩次為宜。止咳平喘藥物，一般頭煎煮開后，再煎15～20分鐘，倒出藥汁后，再加少量水，煮沸10～15分鐘；倒出藥汁與第一煎混合，共取汁50～150ml，分早、晚兩次服。(4)煎中藥火侯：煎藥開始用文火，煮開后改用小火。煎藥容器要加蓋，要注意不斷攪拌，防止藥物包鍋和外溢。(5)先煎藥：先用水煎煮20分鐘，然后加入群藥共煎；后下藥：在群藥煎好前10分鐘放入鍋內(nèi)，共煎10分鐘；包煎藥：用干凈紗布包好與群藥共煎；烊化藥：群藥煎好后，把烊化藥放于碗內(nèi)，用熱藥汁沖化攪勻。(6)煎糊的中藥不能喝：煎糊中藥后，不能加水重煎再服用。因為煎糊后，藥物的化學成份就會改變，不但起不到應有的作用，反而可能會引起相反的作用。

4，煎中藥的正確方法

中藥的煎煮劑叫中藥湯劑，中藥的煎法是否恰當將直接影響藥物的功效。中藥的煎煮過程最主要的是要掌握好煎煮時使用的容器、用水、入藥和火候四個環(huán)節(jié)。1.容器。煎藥的容器多用陶器，一般以砂罐最好，盡量不要用金屬器皿，以防中藥中的化學成分與金屬活性物質(zhì)發(fā)生化學反應而影響藥效。2.用水。水必須潔凈，一般可用清澈的河水、自來水、泉水或井水。應盡可能的注意水質(zhì)的優(yōu)良。煎藥前先用適量的水在容器內(nèi)浸泡均勻，用水量以水面高出藥面2厘米為度。第二或第三煎所加的水只需與藥面持平。給小兒煎藥時水量一般應少些，煎煮時間稍長些，盡可能使藥汁濃稠，以使不因小兒服藥量較少而影響藥效。3.入藥。貝殼、甲殼、化石、礦物藥應該單獨先煎，某些芳香性藥物需待其他藥物煮沸后加入。某些貴重藥物，如人參是另外煎的，后與湯液合并服用；一些貴重細料粉末藥物，如三七粉不入湯煎，多用湯藥分次沖服；膠質(zhì)藥物，如阿膠、鹿角膠、龜板膠等另行烊化后，沖入煎成的湯藥服用；個別藥物如芒硝，放入煎成的湯藥中烊化后服用。4.火候。分為“武火”與“文火”?；鸷虻倪\用與控制，主要取決于藥物的性味與質(zhì)地。一般而言，解表發(fā)汗，通便驅(qū)邪，治療急性病的中藥宜用武火，且時間宜短，一般用武火煮沸后，繼續(xù)煮10分鐘左右即可。治療慢性病虛弱癥的補養(yǎng)藥宜用文火，且煎煮時間宜適當延長，使有效成分充分溶出，保全藥力。

煎中藥的正確方法：　　一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。　　二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量?！　∪⒓逅帟r間應根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短?！　∷?、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升?！　∥?、特殊藥物的煎煮方法：　　1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。　　2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可?！　?、“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可?！　?、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。　　5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。

正確的作法，還是再往泥糊狀沉淀物中加點水，并攪混，將此混濁液再服完，是合適的。中醫(yī)藥學有很多同時含甘草和黃連的著名方劑，如《傷寒論》中黃連湯(方為黃連、干姜、桂枝、半夏、黨參、甘草、大棗)，葛根黃芬黃連湯(方為葛根、黃芩、黃連、甘草)，《保命集》中的芍藥湯(方為芍藥、黃芩、當歸、檳榔、黃連、大黃、木香、甘草、肉桂)等方，煎得的湯液，放置后碗底出現(xiàn)的泥糊狀物，可以加水攪混再服，或者干脆將整碗湯液攪拌后再服，不棄為宜，其它含此二藥共煎所得湯液，均按此法服為宜。1. 將藥材先用清水沖洗，去除灰塵雜質(zhì)。清洗后，加水蓋過藥材約一、兩公分后，以大火煮開，藥湯滾了后，再用大火煮個兩、三分鐘(目的在殺菌)，接著轉(zhuǎn)小火熬二十～三十分鐘，取出藥湯倒在碗里，這是第一批藥湯。2.再放冷開水入藥材中，火滾后再以小火熬二十分鐘即可，這是第二批藥湯。3.第一批藥湯里面花草類的揮發(fā)性成分較多，第二批藥湯里面根莖礦石類的成分較多。將第一批的藥湯加上第二批的藥湯，倒在一起混合后，便是一天內(nèi)要喝完的湯藥?？梢苑殖蓛纱位蛉畏?。沒有服用完的，則先放在冰箱冷藏。要特別提醒讀者，如果中藥湯冷掉了，千萬不可以放到微波爐中加熱，因為微波會改變藥性。如果要加熱，可用玻璃、陶瓷容器重新煮開或是隔水加熱。另外，熬煮藥材的容器不可使用鋁鍋，也盡量避免使用鐵器甚至不銹鋼，應以陶瓷或玻璃最佳。在熬中藥湯的時候，一定要加蓋，盡量使有效成分保留在湯汁里，敏感的人，聞到湯汁的香味，過敏癥狀就已經(jīng)開始舒緩了，這就是有效物質(zhì)逸散到空氣中的緣故。中藥煎煮過程中有很多問題需要注意，比如說中藥煎煮要不要加蓋子。要使中藥切片煎透，讓藥中的有效成分充分煎出，應以加蓋煎為好。尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發(fā)的成分時，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加蓋煎煮。這樣可使含藥物揮發(fā)成分的水蒸氣在蓋內(nèi)凝集，變成水珠滴回藥罐內(nèi)，由此減少藥物有效成分的丟失。對于多數(shù)質(zhì)地堅實的根、種子或動物藥物，如人參、黃芪、黃精、麥冬、五味子、蛤蚧、龍骨等，亦應加蓋煎煮，可使藥物有效成分在有限的時間內(nèi)更多地被煎出，以提高藥物的療效。對于那些質(zhì)地松散、體積較大的中藥，如絲瓜絡、茵陳、菊花、桑葉等，煎煮時由于藥液易外溢，就不應加蓋煎煮，并要隨時攪拌，使其均勻煎透。

5，中藥怎么熬更好一些

用陶瓷罐，先浸泡20--30分鐘，大火煮開，小火煮20分鐘左右就可以了

煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般藥物浸泡30分鐘，以種子、果實為的主的藥物可浸泡一小時；再次煎煮（二煎）時，不用再浸泡。一煎加水量超過藥物2-5厘米，二煎加水液面淹沒藥物即可。 煎煮次數(shù)：一般煎煮兩次。一次久煎不能代替兩次分煎。 煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸狀態(tài)。對于解表、芳香類藥物等，宜用大火急煎，以免藥性揮發(fā)，藥效降低；對于滋補藥，多宜小火久煎，使藥物有效成分盡出。 煎煮時間：一般藥物，一煎應沸后再小火煎20-25分鐘，二煎沸后再小火煎15-20分鐘；解表、芳香類藥一煎10-15分鐘，二煎10分鐘；滋補藥一煎30-40分鐘，二煎25-30分鐘。煎藥并非越久越好。 特殊煎服：藥包中注有“先煎”的小包藥，先煎30分鐘，再加入群藥；注有“后下”的小包藥，在群藥煎好前5---10分鐘投入再煎；注有“包煎”的小包藥，用紗布包扎好投入藥群中一起煎；注有“烊化”的小包藥，用煎好的藥液與“烊化”藥物煎煮溶解后服用；注有“沖服”的小包藥，用煎好的藥湯沖服。

大火燒開，小火慢慢熬

　當我們?nèi)メt(yī)院看中醫(yī)時，醫(yī)生往往會依病情開幾副中藥湯劑。但是，藥取回家，怎樣煎 制呢?這其中有大學問。如果煎煮不當，不僅起不到治病作用，反而對身體有害。 　　首先，要選好煎煮湯藥的器皿。 　　一般來說，用砂器、陶器、搪瓷器皿、不銹鋼器皿均可用來煎藥。如果實在沒有上述質(zhì)地 器皿，用鋁制器皿也可以，因為鋁分子較其它金屬分子相對穩(wěn)定，不易發(fā)生化學反應。而其 它一些金屬(如鐵制器皿)，很容易與藥物中的一些化學成份發(fā)生化學反應，降低療效，甚至 產(chǎn)生有毒副作用的化合物。在上述可煎藥器皿中，以砂鍋煎藥最好。因為砂鍋傳熱均勻，性 質(zhì)穩(wěn)定，不易與藥物中的物質(zhì)發(fā)生化學反應。 　　其次，煎藥要掌握好用水。 　　中草藥煎制的用水十分講究，認為水有輕重、動靜、厚薄之說，應因地而異，因時而異。而 在現(xiàn)代中藥學中，煎藥的水只要潔凈就好。煎煮中藥用水的量不好掌握，加水過多，給服藥 帶來不便，對有些疾病如水腫的病人，還會加重病情；如加水過少，不能保證煎藥時間，影 響 藥物中有效成份的析出，從而影響療效。通常一劑藥煎兩次，即頭煎、二煎，可以用下面公 式來控制加水量；頭煎水量(毫升)＝藥的總重量(克)×10；二煎水量(毫升)＝藥的總重量( 毫升)×6。也可以依據(jù)各類型湯藥來加水，如下表： 湯藥類型 頭煎加水量(毫升) 二煎加水量(毫升) 解表藥 400～600 280～300 一般藥 500～700 300～350 滋補藥 700～900 400～450 　　一般的頭煎加入的水以高出水面3公分為宜，二煎加水至淹沒藥面為好，給小兒煎水 量相應要少些。 　　第三、要掌握好煎藥的火候和濃縮程度。 　　中醫(yī)煎藥講究武火、文火兩用，在水未開鍋前用武火(即大火)，水開后用文火(即小火)煎煮 ， 直至煎成。但要注意，在第一次煎煮藥，需先用水浸泡30分鐘后再煎，以便使水充分浸通在 藥物中，有利于有效成份從藥物中煎出。不同類型湯藥的煎熬時間可參考下表： 湯藥類型 一煎(從煮沸起計)(分鐘) 二煎(從煮沸起計時)(分鐘) 解表藥 15～20 10～15 一般藥 20～25 15～20 滋補藥 30～35 20～25 　　藥液的濃縮程序，成人一般以200～250毫升為宜，給小兒藥以50～75毫升為宜，或?qū)㈩^ 煎 及二煎藥汁濾出混合后再次煎煮使藥汁濃縮，即便于小兒服用，又不致因小兒用藥量少而影 響服藥。 　　第四，特殊藥材的煎煮方法。 　　在您煎煮中藥時，可能有部分藥物被特別注明先煎、后下、包煎或另煎。這里根據(jù)部分藥物 的獨有特點，充分利用有效成份的藥物而定的。特殊的煎法一般有四種：①先煎-就是把標 明要先煎的藥，用武火加熱至沸，再煎15～20分鐘，然后再與其它藥物同煎。需先煎的藥一 般是礦石類、硬殼類質(zhì)地堅硬的藥物，須打碎久煮才可將有效成份煎出；另外還有部分藥物 具有毒性，通過長時間的煎煮可以降低毒性。②后下-就是在其他藥已煎熬10～15分鐘后， 再把需后下的藥加進去一起煎，同煎10～15分鐘后即可。后下藥多為氣味芳香、揮發(fā)性強的 藥，其有效成份是其所含的易揮發(fā)的揮發(fā)油，這恰好是治病有效成份，所以應后下，以免失 去藥效。③包煎-是指那些含粘性、小粒種子和有細小絨毛的藥物，用沙布包起來煎，目的 是防止藥粘鍋底或刺激咽喉引起咳嗽，嘔吐。④另煎-也就是單獨煎煮。另煎的藥物一般是 些貴重藥材，單獨煎煮是為了避免貴重藥材的浪費，又保證有效成份的煎出，提高療效。如 人參、西洋參等價格昂貴，與其它藥同煎，藥汁易被其它藥物吸收影響藥效，又造成浪費。 又如犀牛角、羚羊角，即稀少又昂貴，一般用量也較少，它們質(zhì)地堅實，與其他藥物同煎， 一則藥汁被其它藥物吸收，再則又難保證有效成份的煎出。 　　第五，為什么有些藥物需要烊化，沖服 　　烊化即溶化，指一些粘性大的藥物，不宜與其它的藥物同煎，必須放在容器內(nèi)隔水燉化或加 少量水煮化后，再兌入其它藥物中服，這些藥物如與其它藥物同煎，一則影響其療效，二則 因糊鍋底而易使藥物煎焦。如阿膠、鹿膠、一般宜用黃酒燉化或加水黃化，待其它藥物煎好 濾出后，再兌入煎劑一齊服用。 　　有些藥物不宜煎煮，否則破壞療效，而有些藥物研成粉末直接沖服，療效明顯提高。例如鹿 茸、沉香、琥珀等，既不宜與其它藥物同煎，也不宜單煎，而應研成細末，兌入煎劑或直接 開水沖服，這樣才不影響療效；羚羊角、犀牛角雖可入煎，但研末沖服效果要好。另外，能 入煎的藥物，如為提高療效，需研末沖服，劑量應適當減少。接受中醫(yī)治療的患者煎服中藥 是最常用的辦法，

6，中藥的正確熬法

你好！熬中藥用砂鍋熬效果最佳。。先把中藥用涼水洗干凈。。。放入鍋里到三碗水 。熬成半碗水就可以了

您好，這是我收藏的中藥煎法，挺好的，希望采納~~謝謝~~         一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。         二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。 三、煎藥時間應根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。 四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊藥物的煎煮方法： 1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。 中藥的服法： 一、每天煎一劑，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯后服為宜。 二、丸藥一般每天服二次，服時最好將藥烊開服用，便于吸收增強療效。 未煎藥需妥善保管，防止受潮、變質(zhì)。 怎么熬中藥，如何服中藥？ (1)中藥的煎煮是有一定要求的，具體有：①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi)，加入清水，觀察加水能否浸滿藥面，不足時可稍加水量。②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時間，此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火，煎20-30分鐘使之成一碗，用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi)，溫熱服用。④一次將藥物煎好后，可以將首劑和再煎的藥物混勻，以便藥效均衡。 (2)服藥方法也是給藥護理中重要的護理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出：“方雖中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害?！闭f明了服藥方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此，在護理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。 ①湯劑的服法大致分為4種：分服：即是將每天1劑中藥，分2-3次等量分服。對老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服：將1劑湯藥1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。連服：是指在短時間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時間內(nèi)，使體內(nèi)達到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服：是將藥放入口內(nèi)，用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服：即將藥物放入杯內(nèi)，用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服：是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化：是將丸、丹劑含在口中，讓藥慢慢溶化，緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服：本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀，逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫(yī)用藥護理除了注意煎藥和服藥方式外還應該注意以下內(nèi)容：①服藥溫度：服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服：是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服：是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服：將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量：用藥的劑量一般應該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應注意休息，觀察藥物效果，觀察有不良反應。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物，更須嚴密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病，宜進食后一小時后服用。⑤對中西藥合用的病人，應告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響，中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時某些食物本是藥物，既可食用，又當藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應，食物能增強藥物的作用；食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用?？傊?，食物的正確選擇，對提高藥物的療效，促進病人早日康復，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素。 一、特殊處理的藥物 1，先煎。目的為了增加藥物的溶解度，降低藥物毒性，充分發(fā)揮療效。先煎的藥物有：（1）有毒藥物：烏頭，附子，雪上一支蒿，商陸等。（2）礦物類，動物骨類：生石膏，穿山甲，珍珠母等。應先煎15～30分鐘。 2，后下。目的為了減少揮發(fā)油的損耗，使有效成分免于分解破壞。后下藥物：（1）薄荷，木香，青蒿，玫瑰花，大黃，鉤藤，番瀉葉等。一般在煎好前10～15分鐘入藥即可。 3，烊化（溶化）。應于其他藥物煎得慮出液后，再入藥液中溶化。有阿膠，龜膠，鹿膠，蜂蜜，硭硝等。 4，另煎。貴重藥材應另煎。如：羚羊角，人參等。 5，包煎?；ǚ鄣矸鄣葢?。 二、火候 一般應“先武后文” 三、煎藥時間 解表藥：頭煎時間：10～20分鐘。二煎時間：10～15分鐘 滋補藥：頭煎時間：30～35分鐘。二煎時間：20～25分鐘 一般藥：頭煎時間：20～25分鐘。二煎時間：15～20分鐘 四、服藥 1、服藥溫度 一般藥物宜溫服，嘔吐或中毒病人所服湯劑宜冷服，解表藥宜熱服。 2、服藥時間 滋補藥宜飯后服，安神藥宜臨睡前服，解表藥宜趁熱服并覆蓋衣被，令其出汗 3、服藥劑量 成人一次150ml，每日2次。兒童一次75ml，每日2次。 還有湯劑煎煮器具應用瓷器，陶瓷等，不銹鋼也行。千萬別用銅或鐵具。

這樣熬是對的，三次熬完倒在一起，早晚各喝一次即可。

后兩次也如此，但要小心。如是砂鍋會爆破。 要冷卻再加！

7，煮中藥的正確放法

自己整不好的，東方花園那醫(yī)院給花錢熬，你去那整，要不就把中藥加工成磨狀，給孩子吃也行，我兒子就那么吃的

1.煎藥前的浸泡：藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、葉、莖類為主的藥物，浸泡時間一般為15分鐘。以根、種子、根莖、果實類為主的藥物浸泡時間一般為半小時。  2.煎煮次數(shù)：以兩次或三次為宜。  3.煎藥的溫度：一般是在未沸騰前用武火（即強火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸狀態(tài)，這樣有利于有效成分的煎出。  4.煎煮時間：一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鐘，第二煎以沸騰開始計算需要20分鐘。滋補類藥物煎煮時間可適當延長。  5.特殊藥的煎煮： 先煎藥：一些質(zhì)地堅硬的藥材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30 40分鐘，再與其它藥物混合后煎煮。后下藥：一般是氣味芳香含揮發(fā)油或不宜長時間煎煮的藥物，要在藥物煎好前5 10分鐘投入鍋內(nèi)。包煎藥：一般是種子和各種花粉藥物，用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)共煎煮。另煎兌入：一些貴重藥要單獨煎煮后，再將藥液兌入一起服用。常見的有人參，西洋參，鹿茸等。 中藥的煎法  一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。  二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。  三、煎藥時間應根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。  四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。  五、特殊藥物的煎煮方法：  1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。  2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。  3、“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。  4、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。  5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。  中藥的服法：  一、每天煎一劑，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯后服為宜。  二、丸藥一般每天服二次，服時最好將藥烊開服用，便于吸收增強療效。  未煎藥需妥善保管，防止受潮、變質(zhì)。  怎么熬中藥，如何服中藥？--ZT  怎么熬中藥，如何服中藥？  (1)中藥的煎煮是有一定要求的，具體有：①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi)，加入清水，觀察加水能否浸滿藥面，不足時可稍加水量。②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時間，此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火，煎20-30分鐘使之成一碗，用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi)，溫熱服用。④一次將藥物煎好后，可以將首劑和再煎的藥物混勻，以便藥效均衡。  (2)服藥方法也是給藥護理中重要的護理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出：“方雖中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害?！闭f明了服藥方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此，在護理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。  ①湯劑的服法大致分為4種：分服：即是將每天1劑中藥，分2-3次等量分服。對老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服：將1劑湯藥1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。連服：是指在短時間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時間內(nèi)，使體內(nèi)達到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服：是將藥放入口內(nèi)，用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服：即將藥物放入杯內(nèi)，用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服：是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化：是將丸、丹劑含在口中，讓藥慢慢溶化，緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服：本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀，逐口喂給病人的一種方法。  (3)中醫(yī)用藥護理除了注意煎藥和服藥方式外還應該注意以下內(nèi)容：①服藥溫度：服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服：是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服：是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服：將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量：用藥的劑量一般應該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應注意休息，觀察藥物效果，觀察有不良反應。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物，更須嚴密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病，宜進食后一小時后服用。⑤對中西藥合用的病人，應告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響，中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時某些食物本是藥物，既可食用，又當藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應，食物能增強藥物的作用；食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用?？傊?，食物的正確選擇，對提高藥物的療效，促進病人早日康復，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素?！ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁに庡佉w上蓋子嗎？  　　許多人認為，在煎煮中藥時應將藥鍋的蓋子蓋上。其實，不同藥材煎煮時敞著、蓋著鍋蓋，煮出來效果是不一樣的。有些中藥含有一定揮發(fā)成分，如薄荷、蘇葉、藿香等通竅治感冒的藥物，在煎煮過程中有效成分容易發(fā)散到空氣中，所以必須蓋著蓋子熬，否則藥效會不知不覺跑掉不少。西洋參等貴重藥材也同樣具有揮發(fā)成分，需要在密閉容器里煎煮。而夏枯草、金錢草、絲瓜絡等中藥，由于重量比較輕，占的體積又很大，加上有的家庭煎煮器材容積比較小，這時候如果蓋住蓋子煮，藥液很容易往外溢，所以最好開蓋煎煮，并需要不時攪拌。  　　煎中藥半小時夠嗎？  　　大部分中藥一般煎30分鐘即可，但解表藥只要煎開鍋后10分鐘就行，補益藥可以文火慢煎40分鐘，礦物類、介殼類、有毒中藥可以多煎一些時間，如附子中的烏頭堿毒性極大，一般水煎三四個小時可以被破壞，所以在煎煮烏頭、附子這類藥物時，必須先煎、久煎。  　　煎藥前浸泡用涼水還是熱水？  中藥多為植物或動物的干燥組織，其有效成分及治療成分分布于干枯萎縮的細胞內(nèi)。先用涼水浸泡半小時，能使藥材變軟，膨脹，煎煮時隨著水溫增高，組織內(nèi)高濃度的溶液就會向組織外擴散，藥材進一步膨脹，保證了有效成分全部溶解在水中。而直接用沸水煎煮會促使動植物細胞中的蛋白質(zhì)、淀粉等成分產(chǎn)生凝固、韌化，水分不易滲入和溶出，造成有效成分不能釋出，藥效降低。同時，涼水浸泡過的藥材可縮短煎煮時間，如平常需煎兩個小時的補藥，只需達到沸點后再煎半個小時即可。  　　煎中藥為何不能用鐵鍋？  　　因為很多植物藥材是含酸性或堿性的，而這些植物性藥物按成分分又含有鞣質(zhì)、有機酸等，會和鐵鍋里的鐵離子產(chǎn)生化學反應，可能產(chǎn)生副作用，所以煎中藥不能用鐵鍋。而用砂鍋煎煮中藥時，因為砂鍋的鍋底導熱十分均勻，煮起來火力比較和緩，而且整個鍋保溫性比較強，水分蒸發(fā)量比較小，有利于不耐熱成分的保存，藥劑成分保留比較全面，以保證不耐高溫的藥材質(zhì)不會流失。而用瓦罐煎藥，其實也是有缺憾的，因為瓦罐是用泥土做的，容易吸收各種藥物成分進入瓦罐材質(zhì)里面，再煮其他藥材就不時有串味的情況發(fā)生，從而影響藥效。  　　用自來水煎藥行嗎？  自來水中一般會含有余氯，尤其是水質(zhì)較差的地區(qū)，余氯含量更高。氯是強氧化劑，可與多種有機物發(fā)生氧化反應。只有當自來水煮沸成為開水，余氯才能揮發(fā)掉，也才能避免余氯對中藥中有效成分的破壞。而在煮開水的過程中，自來水中鈣、鎂的重碳酸鹽分解沉淀，從而減少了它們與藥材中有效成分結(jié)合沉淀的機會，提高了藥汁的治療效果。因此，煎煮中藥應該用沸騰過后冷卻下來的涼開水。

水和藥同時一起放入沙鍋，然后文火慢熬…三碗水熬成一碗就好了

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