佛山中藥養(yǎng)生湯食譜配方,有什么結(jié)合草藥的養(yǎng)生湯
發(fā)布時(shí)間:2023-06-26 11:37
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本文目錄一覽有什么結(jié)合草藥的養(yǎng)生湯2,養(yǎng)身湯怎么做3,冬季養(yǎng)生湯的制作4,誰(shuí)會(huì)做煲湯啊清淡點(diǎn)也可以是廣州草藥?kù)覝?,有誰(shuí)知道怎么煲養(yǎng)生湯6,有簡(jiǎn)單易做的養(yǎng)生湯嗎7,秋季養(yǎng)生湯有什么結(jié)合草藥的養(yǎng)生湯烏雞湯啊可以加草藥2,養(yǎng)身……
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1,有什么結(jié)合草藥的養(yǎng)生湯

2,養(yǎng)身湯怎么做
養(yǎng)身應(yīng)以清淡為主,各種湯都喝最好做好喝的紫菜肉絲湯吧~加海帶和鹽,用高火熬最后轉(zhuǎn)文火 可以放點(diǎn)海鮮丸子讓味道更好~很簡(jiǎn)單也很下飯還可以用這湯煮面吃很營(yíng)養(yǎng)鴿子+生姜+枸杞+人參 =養(yǎng)生湯
烏雞,黨參,枸杞,生姜,紅棗=養(yǎng)顏美容
3,冬季養(yǎng)生湯的制作
核桃肉煲牛月展湯 冬季養(yǎng)生湯做法大全用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。 做法:1.核桃肉放入鍋中(不用油),慢火炒5分鐘取出?;蛘叻湃肟緺t,慢火10分鐘取出,這樣可以除去核桃的異味。2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。3.牛月展放人滾水中煮5分鐘,撈起洗凈。4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。5.把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開(kāi),慢火煲3個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味。溫馨提示:核桃肉味甘、性溫,可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便,主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過(guò),核桃肉含油脂多,多食令人惡心嘔吐,傷肺,動(dòng)風(fēng),咯血。因此,有稀便、腹瀉或者感冒風(fēng)寒者忌食。值得一提的是,核桃不能與野雞肉、酒同食。燕窩瘦肉湯制法一:1.干燕窩用清水泡2小時(shí),再轉(zhuǎn)用沸水浸至發(fā)軟,揀出雜質(zhì);2.銀耳用清水泡發(fā)好、洗凈;3.瘦肉切2厘米見(jiàn)方的方塊,用沸水焯過(guò)待用;4.把瘦肉放入燉盅內(nèi),加入瑤柱、姜片、適量開(kāi)水,燉1小時(shí)后再加入燕窩、銀耳燉半小時(shí)即可。 制法二:1. 將燕窩用水浸開(kāi),揀凈備用。2. 將瘦肉和豬骨洗凈。3. 將瘦肉和豬骨放沸水內(nèi),一同煲煮。4. 煲約一小時(shí)半,撈起豬骨,放下燕窩同煲半小時(shí),用鹽、生抽調(diào)味。豬肉(瘦):豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。燕窩:燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子,能促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力,燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育,病后復(fù)原,可以養(yǎng)陰,潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老,并且清虛熱,治虛損,對(duì)咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
5,有誰(shuí)知道怎么煲養(yǎng)生湯
http://wenku.baidu.com/view/1c472cd8d15abe23482f4dcd.html
15種養(yǎng)生湯的制作方法羊肉蘿卜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮羊肉蘿卜湯的制作材料:
主料:羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克
輔料:香菜10克
調(diào)料:醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克
教您羊肉蘿卜湯怎么做,如何做羊肉蘿卜湯才好吃1. 羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。
2. 蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。
3. 用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調(diào)味。
小帖士-健康提示:
此湯具有開(kāi)胃健脾的作用。
小帖士-食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
山藥薏米粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:清香味 工藝:煮山藥薏米粥的制作材料:
主料:小米100克,薏米30克
輔料:蓮子15克,棗(干)10克,山藥30克
調(diào)料:白砂糖30克
教您山藥薏米粥怎么做,如何做山藥薏米粥才好吃
將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。
用法:空腹食用,每日2次。
小帖士-健康提示:
效用:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。
脾調(diào)養(yǎng)藥膳
小帖士-食物相克:
小米:小米忌與杏仁同食。
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
煮羊雜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:京菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜
口味:奶湯咸鮮 工藝:煮煮羊雜湯的制作材料:
主料:羊頭肉800克
輔料:羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克
調(diào)料:大蔥60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色:
此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做,如何做煮羊雜湯才好吃
1.把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內(nèi)污液倒出,反復(fù)多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋“出水”,煮開(kāi),去血沫,洗凈,切成4厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的長(zhǎng)方塊,再入鍋煮幾分鐘,用清水泡上待用。
2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質(zhì)等,放入開(kāi)水鍋中煮幾分鐘,羊肚刮去白液,將羊腸切成2厘米長(zhǎng)的段,羊肚切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊;羊心剖開(kāi),除盡血污,入鍋煮幾分鐘,撈出切片;羊頭除去毛,入開(kāi)水鍋煮10分鐘撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片。
3.將各種羊雜、蔥結(jié)20克(打結(jié))、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內(nèi),加清水燒開(kāi),去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時(shí),去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。
小帖士-食物相克:
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
6,有簡(jiǎn)單易做的養(yǎng)生湯嗎
山藥薏米粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 口味:清香味 工藝:煮山藥薏米粥的制作材料:
主料:小米100克,薏米30克輔料:蓮子15克,棗(干)10克,山藥30克調(diào)料:白砂糖30克
教您山藥薏米粥怎么做,如何做山藥薏米粥才好吃將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。用法:空腹食用,每日2次。
小帖士-健康提示:效用:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳
小帖士-食物相克:小米:小米忌與杏仁同食。山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
煮羊雜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:京菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 口味:奶湯咸鮮 工藝:煮煮羊雜湯的制作材料:
主料:羊頭肉800克輔料:羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克調(diào)料:大蔥60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色:
此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做,如何做煮羊雜湯才好吃
1.把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內(nèi)污液倒出,反復(fù)多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋“出水”,煮開(kāi),去血沫,洗凈,切成4厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的長(zhǎng)方塊,再入鍋煮幾分鐘,用清水泡上待用。2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質(zhì)等,放入開(kāi)水鍋中煮幾分鐘,羊肚刮去白液,將羊腸切成2厘米長(zhǎng)的段,羊肚切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊;羊心剖開(kāi),除盡血污,入鍋煮幾分鐘,撈出切片;羊頭除去毛,入開(kāi)水鍋煮10分鐘撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片。3.將各種羊雜、蔥結(jié)20克(打結(jié))、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內(nèi),加清水燒開(kāi),去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時(shí),去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。
小帖士-食物相克:香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
黃豆豬蹄湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 孕婦菜譜 乳母食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 通乳食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮黃豆豬蹄湯的制作材料:
主料:豬蹄250克,大豆250克調(diào)料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克
教您黃豆豬蹄湯怎么做,如何做黃豆豬蹄湯才好吃
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;2. 黃豆提前浸泡1小時(shí),備用;3. 姜洗凈切片;4. 大蔥切段;5. 豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫;6. 加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;7. 至半酥,加精鹽,再煮1小時(shí);8. 調(diào)入味精,即可。
小帖士-健康提示:補(bǔ)脾益胃,養(yǎng)血通乳。
土豆燉排骨的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:家常菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉土豆燉排骨的制作材料:
主料:豬排骨(大排)500克,土豆(黃皮)500克調(diào)料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大蔥10克,鹽10克,味精5克,豬油(煉制)30克
教您土豆燉排骨怎么做,如何做土豆燉排骨才好吃
1. 將排骨剁成5厘米長(zhǎng)的段;2. 土豆去皮切成塊; 3. 姜切片、蔥切段、香菜洗凈切段; 4. 鍋內(nèi)放入水,燒開(kāi)后將排骨燙一下,洗凈浮沫; 5. 鍋內(nèi)加底油燒熱,用蔥、姜熗鍋,放入排骨煸炒;6. 然后加入湯汁、花椒、料酒、鹽、味精,放入土豆,用中火燉熟;
7. 揀去蔥、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
7,秋季養(yǎng)生湯
羊肉蘿卜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮羊肉蘿卜湯的制作材料:
主料:羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克輔料:香菜10克調(diào)料:醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克
教您羊肉蘿卜湯怎么做,如何做羊肉蘿卜湯才好吃1. 羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。2. 蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。3. 用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調(diào)味。
小帖士-健康提示:此湯具有開(kāi)胃健脾的作用。
小帖士-食物相克:白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
山藥薏米粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 口味:清香味 工藝:煮山藥薏米粥的制作材料:
主料:小米100克,薏米30克輔料:蓮子15克,棗(干)10克,山藥30克調(diào)料:白砂糖30克
教您山藥薏米粥怎么做,如何做山藥薏米粥才好吃
將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。用法:空腹食用,每日2次。
小帖士-健康提示:效用:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳
小帖士-食物相克:小米:小米忌與杏仁同食。山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
煮羊雜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:京菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 口味:奶湯咸鮮 工藝:煮煮羊雜湯的制作材料:
主料:羊頭肉800克輔料:羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克調(diào)料:大蔥60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色:
此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做,如何做煮羊雜湯才好吃
1.把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內(nèi)污液倒出,反復(fù)多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋“出水”,煮開(kāi),去血沫,洗凈,切成4厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的長(zhǎng)方塊,再入鍋煮幾分鐘,用清水泡上待用。2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質(zhì)等,放入開(kāi)水鍋中煮幾分鐘,羊肚刮去白液,將羊腸切成2厘米長(zhǎng)的段,羊肚切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊;羊心剖開(kāi),除盡血污,入鍋煮幾分鐘,撈出切片;羊頭除去毛,入開(kāi)水鍋煮10分鐘撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片。3.將各種羊雜、蔥結(jié)20克(打結(jié))、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內(nèi),加清水燒開(kāi),去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時(shí),去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。
小帖士-食物相克:香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。木瓜素有“百益果王”之稱。李時(shí)珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。秋天適宜多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物以避免燥邪傷害 研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效;木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有百益而無(wú)一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃還可以用來(lái)做甜品和熬湯,今天介紹的這個(gè)湯就是用木瓜做的。材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對(duì),清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開(kāi),撇去浮沫,然后加進(jìn)木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。
這個(gè)湯味道清甜,非常滋潤(rùn),在干燥的秋天喝可防秋燥,簡(jiǎn)單美味,還可以用來(lái)養(yǎng)生,大家有空可以試試。
青橄欖雪梨豬肉湯
材料:橄欖,梨,蜜棗,瘦豬肉,清水
功效: 橄欖:清肺,利咽,生津,解毒 。 雪梨:有生津止咳、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便的功效。 蜜棗:養(yǎng)脾、平胃氣、潤(rùn)心肺、止咳嗽、補(bǔ)五臟 豬肉:滋養(yǎng)臟腑,滑潤(rùn)肌膚,補(bǔ)中益氣。
做法: 1.肉切塊,梨用鹽水浸泡后切塊,橄欖洗干凈后用刀劃幾下 2.肉、橄欖、蜜棗加四倍的水用慢火熬2個(gè)小時(shí),加梨再熬二十分鐘加鹽調(diào)味即可。

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