本文目錄一覽

• 1，山藥枸杞養(yǎng)生粥怎么做 山藥枸杞養(yǎng)生粥做法大全
• 2，山藥枸杞養(yǎng)生粥的做法
• 3，我想煮個(gè)關(guān)于山藥的營養(yǎng)粥有誰能告我菜譜養(yǎng)肝
• 4，請問山藥薏米芡實(shí)粥怎么做啊
• 5，黃芪補(bǔ)氣養(yǎng)生粥的做法步驟圖怎么做好吃
• 6，想學(xué)點(diǎn)煮粥的配方
• 7，冬天有那些養(yǎng)生粥

1，山藥枸杞養(yǎng)生粥怎么做 山藥枸杞養(yǎng)生粥做法大全

用料主料山藥600克大米半杯枸杞適量糖桂花適量調(diào)料小蔥適量山藥枸杞養(yǎng)生粥的做法1.大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊2.將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可

2，山藥枸杞養(yǎng)生粥的做法

山藥枸杞養(yǎng)生粥的做法主料山藥600克大米半杯枸杞適量糖桂花適量調(diào)料小蔥適量1.大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊2.將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可不愿加冰糖，最后喝的時(shí)候淋上些糖桂花也很香濃，我喜歡這樣的喝法。假日里，給父母熬上一碗，溫暖永駐！還可以，加紅砂糖調(diào)味成甜粥，女性在生理期間食用，有調(diào)經(jīng)和美顏的作用。

3，我想煮個(gè)關(guān)于山藥的營養(yǎng)粥有誰能告我菜譜養(yǎng)肝

山藥粥做法一：類別： 乳母食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 快餐/主食 主料： 山藥 100克 粳米 200克 調(diào)料： 赤砂糖10克 各適量 做法山藥切片，米淘凈，兩者一同煮粥，以熟爛為宜，食時(shí)加少量紅糖。 提示如用山藥粉煮粥時(shí)，應(yīng)注意用冷水入鍋，加熱過程中不斷攪拌，以免結(jié)塊。 山藥粥口感特點(diǎn)味美，酸鮮潤滑。 食譜相克山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。山藥粥做法二：材料白米1杯，紫山藥600克 調(diào)味料水10杯，白砂糖1杯 做法1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。 2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟時(shí)，加糖調(diào)味，即可盛出食用。 熬粥筆記 1、紫山藥比較硬，需要煮久一點(diǎn)才軟爛，所以一開始就要跟米粒一起煮，口感才會均勻。 2、用白色山藥也可以，但是紫山藥的色澤比較漂亮，口感比較筋道，白山藥比較綿軟。 食療效益 健脾補(bǔ)肺，滋腎益精。

4，請問山藥薏米芡實(shí)粥怎么做啊

薏米 芡實(shí),山藥,芡實(shí) 放進(jìn)鍋里煮

上面大家說得很好，芡實(shí)，薏米一定要提前泡一夜再煮，煮熟后放山藥再熬即可。

山藥、薏米、芡實(shí)要在煮的前一天晚上浸泡，第二天煮的時(shí)候就比較容易熟。這道粥對脾胃虛弱的人療效很好。在家的時(shí)候，媽媽經(jīng)常做這道粥當(dāng)早餐，因?yàn)閶寢屍⑽副容^差，所以會經(jīng)常煮，吃了一段時(shí)間以后，媽媽脾胃虛弱的癥狀好了很多。但是我告訴你，我吃這道粥的感受，雖然對身體好，但是我覺得有點(diǎn)難吃，我不太愛吃。

苡米和芡實(shí)要先泡水里浸一晚,第二天將山藥洗凈切成丁，在放在一起煮上半小時(shí)后就可以吃了

做法將材料洗凈山藥切丁加薏米芡實(shí)可以加入各類米一起熬制要常喝才能有功效GZ7U

苡米和芡實(shí)要先泡水里浸一晚才行，要不很難煮。先煮芡實(shí)和苡米，然后再加入米來煮粥，最后再加入新鮮山藥，加些瘦肉和豬肝的話粥會更好喝。

5，黃芪補(bǔ)氣養(yǎng)生粥的做法步驟圖怎么做好吃

黃芪熬粥的做法做黃芪粥，要注意黃芪本百身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁。用這個(gè)藥 汁加大米煮粥。第一步，取大約30克黃芪，加10倍的清水浸泡半小時(shí)，連水一起度燒開，中火煮30分鐘回，將藥汁潷出備用。第二步，再加等量的清水燒開后煮15分鐘，再次潷出藥汁。第三步，重復(fù)第二步的動(dòng)作。第四步，將煮過的黃芪藥渣答撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起，放入約100克的大米，煮成稀粥即成。

用料   黃芪    4片     紅棗    7顆     赤豆    一把     蕓豆    一把     薏仁    少量     蓮子    少量     冰糖    少許     黃芪五谷養(yǎng)生甜湯的做法   提前泡赤豆，蕓豆，蓮子。 把各種食材除了從頭意外倒入燉盅，煮兩個(gè)小時(shí)即可。冰糖或紅糖在最后十五分鐘放就可以了。特別適合產(chǎn)后滋補(bǔ)，長期喝面色光澤，補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)五臟。

6，想學(xué)點(diǎn)煮粥的配方

荷花粥 半杯米，新鮮荷花一朵 水開才放米，米要放油鹽撈好，然后放落開水到，將荷花清洗干凈，切絲，粥好盛到碗里,然后將荷花放在粥面就OK?。『苫ㄖ嗫梢责B(yǎng)顏，長時(shí)間食用，會有一個(gè)水汪汪的肌膚！

放3份水和1份米

適合冬天喝的粥 冬季天氣寒冷，中醫(yī)認(rèn)為，寒氣盛則陽氣傷。因此，冬季適當(dāng)食用具有 溫補(bǔ)作用的食物，能增強(qiáng)人的體質(zhì)，提高御寒能力，減少疾病的發(fā)生。這時(shí) 候多喝一些由肉類煮成的粥最為合適。 粥的燒制方法 做粥一般有煮和燜兩種方法。 煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。燜法是指 用旺火加熱至滾沸后，即倒入有蓋的木桶內(nèi)，蓋緊桶蓋，燜約2小時(shí)即成， 具有香味較濃的特點(diǎn)。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，還有以煮 好的滾粥沖入各種配料，調(diào)拌均勻即成的方法，如生魚片粥等。粥在制作時(shí) ，應(yīng)注意水要一次加足，一氣煮成，才能達(dá)到稠稀均勻、米水交融的特點(diǎn)。 煮粥用的米既可先用清水浸泡5～6小時(shí)，然后下鍋再煮，也可淘洗干凈后直 接下鍋煮粥。先浸后煮，可縮短煮粥的時(shí)間，但浸泡易致養(yǎng)分損失。若配方 中有不能直接食用的中藥，則可先用中藥煮取湯汁，再加入米或面煮粥，或 先將中藥研成粉末，再入粥與米同煮；若粥中的配料形體較大，應(yīng)先進(jìn)行刀 工處理，再下鍋煮粥，以使粥稠味濃。

28種不同的做粥方法詳解 01：豬肝雞蛋粥 【原料】豬肝50克，雞蛋1個(gè)，粳米50克，鹽、姜、味精少許。 【制法】豬肝切細(xì)，與米煮粥，熟時(shí)打入雞蛋，加鹽、姜、味精調(diào)味，稍煮即可。 【功效】補(bǔ)肝明目。 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。 【應(yīng)用】適用于夜盲癥、視物不清。 02：桑椹果粥 【原料】 桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。 【制法】 1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用； 2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。 【功效】 補(bǔ)肝滋腎，益血明目。 【用法】 每日一次，常食。 【應(yīng)用】 適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。 03：榛子杞子粥 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。 【制法】先將榛子仁搗碎，然后與枸杞子一同加水煎汁，去渣后與粳米一同用文火熬成 粥即成。 【功效】養(yǎng)肝益腎，明目豐肌。 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。 【應(yīng)用】適用于體虛、視昏等。 04：杞子粳米粥 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。 【制法】 1、將粳米、枸杞子洗凈備用； 2、菟絲子洗凈后搗碎，并先加水煎煮，煮滾后取汁去渣備用； 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。 【功效】補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。 【用法】每日食用1次。 【應(yīng)用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。 05：豬肝陳米綠豆粥 【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。 【制法】綠豆、大米淘凈，加水適量，煮粥，快熟爛時(shí)，加入洗凈、切碎的鮮豬肝，豬 肝熟透即可食用。不宜加鹽。 【功效】益肝明目，消腫。 【用法】可早餐食用。 【應(yīng)用】適用于視力下降，兩眼昏花。 06：蒼術(shù)豬肝粥 【原料】豬肝100克，蒼術(shù)9克，小米150克。 【制法】將蒼術(shù)焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內(nèi)，用麻線扎定，與小米加水 適量，放入沙鍋內(nèi)煮熟即可。 【功效】養(yǎng)肝明目。 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。 【應(yīng)用】適用于兩眼昏花。 07：雞肝粟米粥 【原料】雞肝2個(gè)，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。 【制法】雞肝洗凈切碎，糯粟米（小米）淘洗干凈，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調(diào)味 即可。 【功效】益肝明目，滋陰養(yǎng)血。 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。 【應(yīng)用】對視力不佳或視力減退者常服有益。 08：大米決明子粥 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加 入冰糖，即可食用。 【功效】清肝明目、通便。 【用法】每日1次，連服2周。 【應(yīng)用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。 09：皮蛋瘦肉粥 煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個(gè)（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰 味沒那么大），姜1塊，水足量，油鹽適量 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿 軟； 2，煮粥的米要預(yù)先腌：約半碗米淘洗干凈后，要用2湯匙的油、1個(gè)半茶匙的鹽和 少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時(shí)，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過 程中揮發(fā)，令米綿爛，所以并不油膩的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必 太考究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2 厘米厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸 水把瘦肉略略煮煮，然后洗凈；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那么要提前一天腌咸豬肉 ，方法如下：豬肉一塊，沖洗干凈，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下 格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時(shí)或更長時(shí)間才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸騰才下材料：大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉 塊、姜片，火不要關(guān)小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁 ，這樣肉煮了粥后也不難吃，然后待水再次沸騰時(shí)下腌好的米和一個(gè)切碎的皮蛋，而這 第一個(gè)皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。 5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分鐘，然后再 轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí)，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化； 6，粥的質(zhì)感處理：在轉(zhuǎn)小火煮了1個(gè)半小時(shí)后，把第二個(gè)皮蛋也切碎，同時(shí)把煮在 粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個(gè)皮蛋一起放回粥中，同煮最后 半小時(shí)，然后關(guān)火。第二個(gè)皮蛋在關(guān)火前半小時(shí)加入粥中，半小時(shí)可將第二個(gè)皮蛋煮得 既沒石灰味，同時(shí)又變軟滑，吃粥時(shí)也能吃到有皮蛋，而肉因?yàn)槭撬袝r(shí)下的，還保持 了一定鮮味，撕成絲后放回粥中，特別好吃。 這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點(diǎn)粘底，請千萬 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個(gè)輕的小調(diào)羹在鍋底與 粥同煮，水沸騰過程中，小調(diào)羹也被帶動(dòng)，可以防止粥煮粘底。 10：胡桃姜汁紅棗粥 基本特點(diǎn)胡桃仁含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗更有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、促進(jìn)血液 循環(huán)、使氣色紅潤的功效。 基本材料材料：糯米200克，胡桃仁100克，姜75克，紅棗10顆；調(diào)味料：紅糖1大匙 做法： 1.紅棗、胡桃仁洗凈；姜去皮，磨成姜汁備用。 2.糯米洗凈，放入鍋中，加入3杯水煮開，加入所有材料煮30分鐘至軟爛，再加入 紅糖煮勻即可。 注意：紅糖本身具有滋養(yǎng)的作用，與姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其 他糖取代，否則會減粥功效。 11：玫瑰情人粥 原料： 白米 1杯 新鮮玫瑰花 1朵 雞湯 8杯 輔料： 蜂蜜 適量 做法： 1.白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。 2.雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣 續(xù)煮3分鐘即可。 3.碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。 Tips： 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效，進(jìn)而 使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質(zhì)等營 養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動(dòng)而減少過度吸收，有助于減肥。 特色： 加速新陳代謝，恢復(fù)窈窕身材。 12：海米菠菜粥 原料： 海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵 輔料： 鹽適量 做法： 1.粳米洗凈，海米泡水，菠菜洗凈氽燙后切段。 2.鍋內(nèi)加適量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入調(diào)味 料即可。 Tips： 海米，補(bǔ)腎壯陽。菠菜，滋陰養(yǎng)血、潤燥滑腸、養(yǎng)肝明目。本品做法簡單，可經(jīng)常服食 。若無海米，可用蝦仁代替。 特色： 適用：更年期之陽痿早泄、性欲減退、視力減退、腰膝酸軟、大便秘結(jié) 13：韭菜海參粥 原料： 韭菜、海參各60克、粳米（白米） 輔料： 鹽適量 做法： 1.韭菜洗凈切碎，海參用水泡開后洗凈切小丁，粳米洗凈。 2.將三者同入鍋內(nèi)，加適量水（淹過食材）煮粥，待粥成時(shí)加調(diào)味料即可。 Tips： 寒熱體質(zhì)均可食用。韭菜，壯陽固精；海參，壯陽療痿。長期服用，能改善與維持良好 性功能，還可減少腎虛所引起的各種病痛，如頭暈?zāi)垦?、腰酸頻尿等。 特色： 適用：早泄陽痿、性欲減退、腰膝無力、頻尿夜尿 14：糯米桂圓粥 原料： 圓糯米80克，桂圓80克，白糖80克 做法： 1、圓糯米洗凈。湯鍋中加入600毫升水煮開。 2、加入糯米和桂圓肉煮到變成粥，加糖即可。 Tips： 1、糯米可以先加水浸泡著，煮時(shí)比較節(jié)省時(shí)間。 2、快起鍋時(shí)要不時(shí)地?cái)嚢?，免得糯米粘鍋? 特色： 功效：養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血。

四季喝粥也養(yǎng)生 我一年四季離不開粥。天天喝粥，喝來喝去，終于悟出了古人所講“粥飲為世間第一補(bǔ)人之物“的道理。粥具有適口、易消化吸收、生津益氣的功效。 學(xué)過醫(yī)學(xué)，我深知人的臟腑功能是隨著節(jié)氣的變化而變化的。為了達(dá)到事半功倍的效果，不同的季節(jié)喝不同的粥。例如，春季喝百合粥。百合具有養(yǎng)陰、潤肺、養(yǎng)胃去燥火的功效，粳米性甘平。煮法是百合20g，粳米100g，冰糖少許。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。做法是先煮綠豆，待綠豆要開花時(shí)，將粳米100g放入，煮至半熟后將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻后即食。秋季常喝玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，紅薯有祛病延年功效。做法是將玉米面l00g先用涼水調(diào)成糊狀水燒開后放入，然后將切成碎塊的紅薯一并放入，輕輕攪動(dòng)防止玉米面粘在鍋底。熬粥時(shí)要用文火，中間可點(diǎn)幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。冬季我常喝小米、大棗、紅小豆粥。小米性溫，大棗補(bǔ)氣養(yǎng)血。紅小豆含人體必需的糖。冬季補(bǔ)之，有益健康。做法是先將紅小豆洗凈，放入溫水中煮熟，然后放入小米、大棗。大棗以7—10枚為好，小米200g，紅小豆40g。水適量煮熟后放在電飯煲中，隨時(shí)可以食用。

　粥－－養(yǎng)身極品！一碗香粥，滋潤無窮！ 　　本人愛好飲食，自創(chuàng)香粥一份，配料簡單，色美味全！ 　　配料：雞胸肉四兩切絲（大約家里的電話線粗）　　胡蘿卜半個(gè)切粒｛大約五號字體大） 　　土豆半個(gè)切粒（大約五號字體大）　　　準(zhǔn)備小香菜切掉頭，老莖，備用　蔥切粒備用。 　　熬熟粥，不用煮得稀爛，有一點(diǎn)爛就行了，加入雞肉絲，胡蘿卜粒，土豆粒。猛火煮開，中火煲五六分鐘，根據(jù)口味加油、鹽。起鍋！ 　　起鍋后放入蔥粒，不喜歡吃蔥的可以不放，直接把粥裝碗放進(jìn)小香菜就行了。這樣一份色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富的雞肉粥就做好了！

夏天的， 荷葉粥 干荷葉2張，糯米，紅棗，冰糖。 先用荷葉加上水熬一會使水成黑紅色，撈出荷葉，把水燒開加上糯米一起熬，粥黏了加上冰糖一起再熬5分鐘出鍋時(shí)放上紅棗，涼涼放入冰箱，夏天是解暑佳品，粥一定不過不要太稀，會瀉的。

7，冬天有那些養(yǎng)生粥

冬季養(yǎng)生粥譜 冬季食粥，既可保健養(yǎng)生御寒保暖，又有治病之功。煮粥最好用大米，大米性味甘平，有調(diào)胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，而其他如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，所以冬季尤宜食大米。最適宜冬季進(jìn)補(bǔ)的粥有以下幾種：看看。 【臘八粥】大米200g，紅小豆100g，葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50g，砂糖300g，加水煮成粥。冬季養(yǎng)生粥的做法。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白，干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì)，堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且富含維生素E和多種微量元素，對于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。 【胡蘿卜粥】大米100g，加入適量水煮沸后，加入刮去表皮、洗凈的胡蘿卜丁200g，改文火煮成粥。此粥既有健脾養(yǎng)胃的功效，又有降壓、強(qiáng)心的作用。 【芝麻粥】將芝麻10g炒出香味，將大米50g洗凈加水煮成粥加入芝麻，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻分為黑、白兩種，黑芝麻可補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨；白芝麻有利腸、補(bǔ)肺氣的作用。 【山藥粥】去皮山藥50g，大米50g，冬季中藥養(yǎng)生粥。蜂蜜、食用油適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜；將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。此粥有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)血脈的功能。 【人參粥】人參3g，放入沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加大米100g煮成粥，調(diào)入適量蜂蜜或冰糖即可。此粥對病后體虛、畏寒食滯、便溏泄漏者有食療作用。常食此粥對心肌營養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。 【栗子粥】生栗子50g，用高壓鍋（少放水）煮熟，去皮、搗碎，放入大米50g，加水煮成粥，再加少許食鹽調(diào)味，即可食用。此粥可補(bǔ)腎，對因腎氣不夠而引起的腰膝酸軟和疼痛病癥等有食療作用。 【核桃粥】核桃肉50g搗碎，想知道冬季養(yǎng)生粥的做法。大米100g加水煮粥吃，具有溫補(bǔ)精髓的作用。核桃肉熱量高，富含亞油酸，有養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎功效，適合腎虛胃寒、腰膝酸軟無力者食用。對慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎有食療作用。 【羊肉粥】選瘦羊肉250g，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)蘿卜同燉，去膻味，然后取出蘿卜，縮小米150g，加水煮成粥。羊肉性溫?zé)幔蹈叩鞍?、低膽固醇食物。冬季常吃羊肉粥，可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎強(qiáng)陽。秋冬季養(yǎng)生粥。最適宜于貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。 【百合粥】大米100g，百合50g，加適量水煮成粥，調(diào)入白糖（糖尿病患者可放甜味劑）即成。此粥有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳的功效。 【杏仁粥】杏仁（去皮）20個(gè)左右，大米50g，其實(shí)女性。白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥，快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。白發(fā)變黑養(yǎng)生粥。 【牛肚大米粥】牛肚200g，大米50g，食鹽少許。將牛肚用鹽搓洗潔凈，切丁，與洗凈大米加水同煮成爛粥。為小兒病后體虛、食欲不振、四肢乏力的食療佳品。 【梨粥】鴨梨3個(gè)，洗凈去皮、去核并切塊。加適量水煮半小時(shí)，將大米50g洗凈，煮成濃粥?？焓鞎r(shí)加入梨汁及梨塊，同煮至熟。有潤肺清心、祛痰降火之功，對小兒肺熱咳嗽有食療作用。 (1)山芋粥：山芋與粳米同煮， 常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。 (2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、回想力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。冬季中藥養(yǎng)生粥。 (3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。 (4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮， 加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。 (5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。 (6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。 (7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。 (8)胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，養(yǎng)生粥。同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。 (9)栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，養(yǎng)生。尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。聽說兒童冬季養(yǎng)生粥。 (10)百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮， 加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。你看冬季養(yǎng)生粥食譜。 (11)紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。 (12)蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。 (13)菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效，對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對心血管疾病也有較好防治作用?？纯础?(14)梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作常食的保健食品。 (15)赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，想知道五谷養(yǎng)生粥的做法。食用時(shí)，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。 冬季養(yǎng)生湯譜 山藥豬蹄豐胸湯 材料：新鮮山藥 200克豬蹄 600克王不留行 10克紅棗 10顆米酒 1大匙(1大匙=15ml) 做法： 1、紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用。 2、取適量水煮開后放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗凈去油。 3、將2000ml水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可 功效：豐胸潤膚、補(bǔ)氣 山藥原名薯蕷，補(bǔ)而不滯，不熱不燥,，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，而補(bǔ)肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應(yīng)用。 青木瓜美容湯 材料：鮭魚頭 1/4個(gè)青木瓜 1/4個(gè)黃茋 5片生姜 2片 做法： 1、青木瓜去皮切塊，學(xué)習(xí)冬季。鮭魚頭洗凈垛塊備用 2、將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘，至煮爛即可 功效：瘦身、養(yǎng)顏美白、淡斑 減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可剖析蛋白質(zhì)、糖類，更可剖析脂肪(其剖析脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過剖析脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的! 豐胸原理：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，能安慰女性荷爾蒙分泌，并能安慰卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的。 美容原理：木瓜中含有豐富的木瓜酶，養(yǎng)生。不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。 五指毛桃煲烏骨雞湯 原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。 做法： 1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗潔凈放入湯煲中; 2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中; 3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí); 4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。 功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。 沙參百合潤肺湯 原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。食譜。 做法： 1.先將無花果，洗潔凈，對半剖開; 2.豬瘦肉洗潔凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗潔凈; 3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。我不知道冬季女性養(yǎng)生粥。 功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。冬季養(yǎng)生。 炙百部紅棗白鴿湯 原料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。 做法： 1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核; 2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈; 3.與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。 此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。 功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，于是此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。 蘿卜鯽魚湯 原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。想知道冬季。 做法： 1.鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。 2.蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。 3.鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，白發(fā)變黑養(yǎng)生粥。加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。 4.鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。 5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。 6.加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。 功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。 田園蔬菜龍骨湯 原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。 做法： 1.將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉; 2.接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫; 3.1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。 功效：在燉肉時(shí)加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的羅致，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充分，提供足夠的膳食纖維。 山藥小排湯 原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。 做法： 1. 排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。 2. 鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。 3. 放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。

枸杞、山藥粥　　材料：枸杞20克、山藥50克、粳米100克?！　∽龇ǎ合劝谚坭较锤蓛?，山藥去皮洗凈切塊，粳米淘洗后一同煮熟爛即可食用。　　功效：枸杞有滋腎養(yǎng)肝的作用，山藥有益腎健脾的功能。具有養(yǎng)護(hù)眼睛的作用。紅棗、山藥粥　　材料：紅棗10個(gè)、山藥50克、粳米100克。　　做法：先把紅棗洗凈，山藥去皮洗凈切塊，粳米淘洗后一同煮熟爛即可食用?！　」πВ杭t棗、山藥健脾補(bǔ)腎，老少皆宜。具有豐潤紅唇的功效。

您好： 核桃仁粥 （配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：補(bǔ)腎，健腦，通淋。） （應(yīng)用：核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。 烹飪方法：將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內(nèi)煮熟即成。 服法：可供早晚餐作點(diǎn)心食。健康人食用 、能增強(qiáng)記憶力。長期食用，能祛病 。粟米龍眼粥 （ 配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。） 應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。 做法：①將粟米去殼，淘洗干凈。 ②將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。 服法：作早晚餐食用。 禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。 備注： 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。 “煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，有補(bǔ)心腎，益腰膝的作用。 芝麻白糖粥 （配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補(bǔ)陰血，養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，填精髓。） 應(yīng)用：適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ)，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人 便秘等癥。 烹飪方法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入瓦罐內(nèi)備用。 服法：食用時(shí)，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。

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