本文目錄一覽

• 1，紅陶電飯鍋能煮中藥嗎會(huì)不會(huì)有什么重金屬超標(biāo)呀
• 2，陶瓷鍋能煎草藥嗎
• 3，請問煲湯的陶鍋能用來煎藥嗎會(huì)不會(huì)對藥效有影響
• 4，陶瓷熬湯鍋能煎中藥嗎
• 5，帶電的陶瓷鍋可煎中藥嗎
• 6，如何煎中藥最科學(xué)
• 7，熬中藥用什么鍋熬

1，紅陶電飯鍋能煮中藥嗎會(huì)不會(huì)有什么重金屬超標(biāo)呀

買個(gè)陶藥鍋才幾元錢！何必呢

最好不好用金屬廚具熬中藥，防反應(yīng)

不能，絕對不能

2，陶瓷鍋能煎草藥嗎

只要不是不銹鋼的鍋就可以

你好！不要用鍍金變的瓷器,最好用釉下或者釉中的瓷器具體來說應(yīng)該用瓷的,它可以耐煎藥的溫度,它燒成是1300度我的回答你還滿意嗎~~

陶瓷鍋屬于瓷器，應(yīng)該可以，但最好是里面不要有五顏六色花紋的。

能煎的

3，請問煲湯的陶鍋能用來煎藥嗎會(huì)不會(huì)對藥效有影響

煲湯的陶鍋可以用來煎藥，不會(huì)對藥效有影響。

只要不是鋁的就行

不會(huì)有影響，中醫(yī)要求用陶鍋或者是銅鍋煎熬中藥，是因?yàn)檫@些工具的材質(zhì)都非常穩(wěn)定。例如有熟地生地的中藥如果用鐵鍋煎熬，就會(huì)使藥失去藥效。

你好！能，沒有影響。就是以后煲湯會(huì)有點(diǎn)藥味兒。希望對你有所幫助，望采納。

4，陶瓷熬湯鍋能煎中藥嗎

金屬類的不能用來煎藥的，因?yàn)闀?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以一定得能陶瓷鍋來煎藥的，這樣藥效才不會(huì)變的。

個(gè)人建議用砂鍋。它的特點(diǎn)是導(dǎo)熱性比較差，這一個(gè)特性不但不是砂鍋的缺點(diǎn)，而且是它突出的優(yōu)點(diǎn)。砂鍋特別適合于嫩肉、雞和鴨，更適合于熬湯，它可以使鍋內(nèi)的食物和湯汁長時(shí)間地保持在微微沸騰的狀態(tài)，由于火小，時(shí)間又長，最后可以使肉爛，湯汁鮮美，別具風(fēng)味。用鐵鍋和鋁鍋來燒肉和煮湯都達(dá)不到這樣好的效果。砂鍋的保溫性能特別好，使湯菜不容易變涼。砂鍋也適合用來熬煎中藥，它不會(huì)與中藥里的各種成分發(fā)生化學(xué)作用而把藥效破壞，如果用鐵鍋熬中藥就容易使藥失效。

能 而且陶瓷類的器皿效果是最好的 金屬類的最好不要用

能，就是玻璃鍋都可以，不銹鋼的也可以勉強(qiáng)

5，帶電的陶瓷鍋可煎中藥嗎

可以煎，但要有人始終看管，不如在網(wǎng)上買個(gè)煎藥壺，它是自動(dòng)的。

可以,就陶瓷鍋本身來說,是可以煎中藥的。陶瓷鍋煎了藥以后,會(huì)有比較濃的中藥味。一般可以用以下辦法加以解決:1.1、如果經(jīng)常要煎中藥、或是經(jīng)濟(jì)條件許可的話,備一個(gè)大小適合的陶瓷鍋,專門用來煎中藥。1.2、如果覺得沒有必要備專用的煎藥鍋的話,那么,煎完了藥以后,等冷透了,洗凈后先用冷水浸泡幾天,每天換一次水。再煮幾次開水,盡量把藥味去掉,然后再作其它用途。煎中藥的鍋很重要,因?yàn)樗梢灾苯佑绊懐熜?。沙鍋?dāng)然是煎中藥的理想器具,因?yàn)樯冲亗鳠峋徛鶆?無毒無害。其實(shí),替代煎中藥的容器很多,如搪瓷器具、不銹鋼器具等,傳熱良好,無銹無毒,輕便耐用,完全可以選用。最好不用鋁制器具來煎藥。銅制器具,古人歷來不主張用來煎藥,因?yàn)殂~會(huì)導(dǎo)致人體中毒。鐵制器雖在日常生活中使用較廣,但煎中藥且不適合,因?yàn)殍F可使中藥湯液變色、變質(zhì)或沉淀,以及導(dǎo)致藥效下降或藥性改變

答 帶電的陶瓷鍋是可以煎中藥的

6，如何煎中藥最科學(xué)

煎中藥最好用砂鍋、砂壺或搪瓷鍋，忌用鐵鍋。砂鍋受熱均勻，不會(huì)使中藥的有效成分起化學(xué)變化而降低藥效。一劑中藥是由多味藥物配起來的，每味藥的性能各不相同，凡注明： 1.“先煎”者要先煎15分鐘，再加入其他藥。 2.“后下”者要在藥煎好以前5～10分鐘放入。 3.“包煎”者要用布袋包好再放入鍋內(nèi)同煎。 4.“溶化”者則置于煎好的藥液中稍加文火使其溶解。 5.“沖服”的藥是用煎好的藥液送服。 煎頭煎藥時(shí)，加冷水超過藥面1～2橫指，浸泡半小時(shí)，其有效成分易于煎出。用大火煎沸后，再用小火煎20～30分鐘，濾渣備用。 煎二煎藥時(shí)水量要少些，沸后再煎15～20分鐘。 藥品質(zhì)地堅(jiān)實(shí)者要多煎5～10分鐘。 滋補(bǔ)藥可煎煮40～60分鐘。 清熱解表藥應(yīng)少煎5～10分鐘。 頭煎和二煎藥液的量，以共計(jì)一茶杯左右為宜，混合后分兩次服用。 參考資料： http://www.cifang.com/CataAndArticle/ArticleDetail.aspx?ArticleID=34&FatherID=24

7，熬中藥用什么鍋熬

煎中藥的鍋很重要，因?yàn)樗梢灾苯佑绊懐熜?。沙鍋?dāng)然是煎中藥的理想器具，因?yàn)樯冲亗鳠峋徛鶆?，無毒無害。其實(shí)，替代煎中藥的容器很多，如搪瓷器具、不銹鋼器具等，傳熱良好，無銹無毒，輕便耐用，完全可以選用。至于鋁制品，人們就有些爭議了。因?yàn)榧热讳X制品作為餐具長期使用是安全的，那些短期或偶爾用來煎中藥，也不會(huì)有很大的問題。但是，如果中藥處方中有一些酸性或堿性較強(qiáng)的藥物，如烏梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等，最好不用鋁制器具來煎藥。銅制器具，古人歷來不主張用來煎藥，因?yàn)殂~會(huì)導(dǎo)致人體中毒。鐵制器雖在日常生活中使用較廣，但煎中藥且不適合，因?yàn)殍F可使中藥湯液變色、變質(zhì)或沉淀，以及導(dǎo)致藥效下降或藥性改變。

煎藥的容器。很多人都知道煎中藥要用砂鍋，而不能用銅、鋁、鐵等金屬做的鍋，這是為什么呢？ 用陶瓷砂鍋煎藥是因?yàn)樗男再|(zhì)穩(wěn)定，不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng)，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且價(jià)格便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實(shí)用的。如果沒有砂鍋和瓦罐，也可以用不銹鋼、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因?yàn)榻饘偃萜鞯幕瘜W(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)，影響藥效甚至產(chǎn)生毒副作用。患者服用后有可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象，加重病情。

煎煮中藥的容器選擇熬煮中藥，器皿的選擇是很重要的，那么熬中藥用什么鍋?zhàn)詈媚?？中醫(yī)專家表示，煎煮的容器最好選擇陶瓷、砂鍋、瓦罐，以這幾種為首選，由于這些容器具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，不會(huì)和所煎的中藥成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而且導(dǎo)熱均勻，保暖性好。其次為不銹鋼鍋、搪瓷鍋以及耐高溫的玻璃器皿，不過需要說明一點(diǎn)的就是，像不銹鋼鍋傳熱太快，煎藥的時(shí)候就需要不停的攪拌，否則藥材就很容易粘連在鍋壁，還可能會(huì)糊鍋。那么煎藥不能用什么鍋呢？已經(jīng)要禁忌使用鐵鍋、銅鍋和鋁鍋，由于這些元素可能會(huì)和中藥中的某些成分起化學(xué)反應(yīng)，會(huì)降低藥效，還有可能會(huì)產(chǎn)生毒副作用。比如鋁鍋和鐵鍋，它們就會(huì)和中藥之中的鞣質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，并生成鞣酸鋁、鞣酸鐵，產(chǎn)生黑綠色沉淀，在服用之后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀。而鋁和鐵還有可能會(huì)和黃岑、葛根、補(bǔ)骨脂中所含有的黃酮類成分，亦或是與大黃、何首烏之中的醌類化合物生成難溶性的絡(luò)合物，還有很多的絡(luò)合物在被人體吸收之后，就會(huì)積聚在肝、腎、腦等組織中，會(huì)引發(fā)不同程度的毒副作用。所以，總體來說，熬煮中藥的時(shí)候最好是選擇砂鍋亦或是專用的陶制藥罐，他們不僅導(dǎo)熱均勻而且無毒無害，可以視它們?yōu)槭走x。

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