天津中藥養(yǎng)生湯食譜,介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效
發(fā)布時間:2023-06-25 10:49
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本文目錄一覽介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效2,劉洋鵝莊養(yǎng)生湯的做法3,介紹一下養(yǎng)生湯吧比如男士和女士適宜的4,養(yǎng)生湯的做法大全不能吃什么5,秋季養(yǎng)生湯6,怎么做養(yǎng)生湯7,謝謝給介紹一種好的養(yǎng)生湯吧介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效人參切……
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1,介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效
1、人參切薄片,雞切塊洗凈。2、二味同放入砂鍋內(nèi),加適量清水,下姜、蔥、料酒和花生油,武火燒開,除去湯面上浮沫,再改用文火慢燉2~3小時,最后加入食鹽即可
2,劉洋鵝莊養(yǎng)生湯的做法
養(yǎng)生雞湯材料雞一只,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實少許,山藥少許,玉竹少許,姜片少許,鹽少許做法1.把雞洗凈,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質(zhì)和血沫2.然后與姜片以及藥材同燉1-2小時,加鹽調(diào)味,即可
3,介紹一下養(yǎng)生湯吧比如男士和女士適宜的
俗話說,冬季進(jìn)補,開春打虎。有心的主婦做菜不僅要色香味俱全,還要學(xué)會看臉色做菜,為家人調(diào)制出營養(yǎng)美味的滋補大餐,即我們常說的冬補?! 《爝M(jìn)補得當(dāng),能修補一夏的空虛損虧。而人體的臟器,如心、胃、腎等都與臉部的不同部位有特定的聯(lián)系,內(nèi)臟機能的好壞會在臉上反映出來。所以,只要你是一個有心的主婦,你就能從家人的臉上發(fā)現(xiàn)這些變化,適時為家人制訂一套冬補方案?! ∪绻壬念~頭皺紋突然增加,這表明他的肝臟負(fù)擔(dān)過重,除了好言好語勸他戒酒外,還要少給他吃動物脂肪,如豬肉之類,而應(yīng)為他多準(zhǔn)備一些清淡的食物,如豬肝、菠菜、豆腐和魚類等。 早上起來,你如果發(fā)現(xiàn)丈夫的眼圈發(fā)黑,臉色晦暗,這表明他的腎負(fù)擔(dān)太重了,你在燒菜時就要減少用鹽量和用糖量,能不加糖的菜盡量不要加糖,用鴨肉煮栗子、燒大白菜等進(jìn)行食療,還可用紅白蘿卜煮肉湯給他喝。此外,用豬腰子煮湯給他吃也很有效果?! ∪绻奶煜壬掳嗷貋碚麄€鼻子發(fā)紅,有可能是他的心臟負(fù)擔(dān)過重了。你除了應(yīng)該勸他少抽煙和多休息外,還要注意在買菜的時候,將菜籃里的豬肉改為牛肉和雞肉,將飯桌上的咸魚改為鮮魚,這能有效地消除他的紅鼻子?! ∪绻依镉腥松献齑侥[脹,這很可能是由胃痙攣引起的,你在做菜時,可以選擇土豆、紅薯、板栗、山芋、蓮藕等暖胃的食物;如果先生和孩子的皮膚過于粗糙,你試試用筍、海參、瘦肉燉湯給他們吃吃看?! ∪绻胰说钠つw過于白皙,這有可能是氣血欠虧所致。你可以將紅棗、花生米用溫水浸泡后,用小火煮熟,再加些蜂蜜熬至黏稠,常吃這樣的食物,能有效地改善家人的身體狀況,讓他們的臉色紅潤起來。數(shù)九寒天,眼下正是進(jìn)補的最佳時機,主婦們趕快行動吧。 絲瓜瘦肉湯 絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效,而且它含有豐富的維生素A、B1、C。其中維生素B1可防止皮膚老化,維生素C可使皮膚潔白細(xì)嫩,維生素A和C則是延緩、防止上皮細(xì)胞癌變的必需品。所以,絲瓜是非常好的食療蔬菜。
4,養(yǎng)生湯的做法大全不能吃什么
那就燉骨頭湯吧 豬骨湯就挺好的里面可以放些蝦仁 因為蝦蛋白質(zhì)和鈣很高 豬骨有含有膠原蛋白 對骨骼挺好的做法第一步:將骨頭放入溫?zé)崴?,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要抹掉清洗.第二步:有一根的那種整骨的話就砍斷,劈開兩片,放入鍋中 .加入蔥、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火燒開,撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次),轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酢?第四步:撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后,轉(zhuǎn)小火燉,然后倒入酒適量 倒一點點就行了燉至2個半小時候放入蝦仁(最好是大的) 再燉半個小時就好了另外冬季養(yǎng)生其實是可以通過茶寮來發(fā)揮作用,平時可以把 9味紫葡養(yǎng)生茶 作為日常營養(yǎng)補給茶飲,能改善體質(zhì),增強機能,恢復(fù)人體免疫系統(tǒng)的戰(zhàn)斗力。用料主料榴蓮殼半只豬大排800克調(diào)料食鹽少許棗(鮮)數(shù)枚榴蓮殼煲排骨湯的做法1.排骨洗凈,焯水;2.另起鍋放入排骨,一次性將水添足,煮開,加姜片,轉(zhuǎn)小火煮一個小時;3.將榴蓮白色果殼切成小塊,放入湯鍋,再煮一個小時;4.加入紅棗數(shù)枚、適量加鹽,煮15分鐘即可食用。養(yǎng)生湯有很多種,給你推薦一種適合夏天的海參當(dāng)歸湯?!『?dāng)歸湯是非常簡單的修補元氣的滋補湯品。夏天人容易犯困,做事乏力,沒精神,這是中氣不足的表現(xiàn),而這道海參當(dāng)歸湯,應(yīng)對疲乏無力的癥狀非常有幫助。它具有固本補氣、補腎益精的功效。 百度 養(yǎng)生閣-馬旭然養(yǎng)生之道,和你分享更多精彩養(yǎng)生知識。具體方法:原料:·干刺海參100克·當(dāng)歸30克·黃花100克·荷蘭豆100克·百合20克·姜絲10克作法:泡發(fā)海參:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起,去掉腥味;4、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸;5、下入泡好的百合、黃花、荷蘭豆、海參,一起大火煮5分鐘; 6、加入鹽、胡椒調(diào)味,鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了。
5,秋季養(yǎng)生湯
木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。秋天適宜多吃些滋陰潤燥的食物以避免燥邪傷害 研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強體質(zhì)之保健功效;木瓜是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃還可以用來做甜品和熬湯,今天介紹的這個湯就是用木瓜做的。材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進(jìn)木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
這個湯味道清甜,非常滋潤,在干燥的秋天喝可防秋燥,簡單美味,還可以用來養(yǎng)生,大家有空可以試試。
青橄欖雪梨豬肉湯
材料:橄欖,梨,蜜棗,瘦豬肉,清水
功效: 橄欖:清肺,利咽,生津,解毒 。 雪梨:有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效。 蜜棗:養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟 豬肉:滋養(yǎng)臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。
做法: 1.肉切塊,梨用鹽水浸泡后切塊,橄欖洗干凈后用刀劃幾下 2.肉、橄欖、蜜棗加四倍的水用慢火熬2個小時,加梨再熬二十分鐘加鹽調(diào)味即可。羊肉蘿卜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮羊肉蘿卜湯的制作材料:
主料:羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克輔料:香菜10克調(diào)料:醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克
教您羊肉蘿卜湯怎么做,如何做羊肉蘿卜湯才好吃1. 羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。2. 蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。3. 用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調(diào)味。
小帖士-健康提示:此湯具有開胃健脾的作用。
小帖士-食物相克:白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
山藥薏米粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 補虛養(yǎng)身食譜 口味:清香味 工藝:煮山藥薏米粥的制作材料:
主料:小米100克,薏米30克輔料:蓮子15克,棗(干)10克,山藥30克調(diào)料:白砂糖30克
教您山藥薏米粥怎么做,如何做山藥薏米粥才好吃
將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。用法:空腹食用,每日2次。
小帖士-健康提示:效用:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳
小帖士-食物相克:小米:小米忌與杏仁同食。山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
煮羊雜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:京菜 補虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 口味:奶湯咸鮮 工藝:煮煮羊雜湯的制作材料:
主料:羊頭肉800克輔料:羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克調(diào)料:大蔥60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色:
此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做,如何做煮羊雜湯才好吃
1.把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內(nèi)污液倒出,反復(fù)多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋“出水”,煮開,去血沫,洗凈,切成4厘米長、2.5厘米寬的長方塊,再入鍋煮幾分鐘,用清水泡上待用。2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質(zhì)等,放入開水鍋中煮幾分鐘,羊肚刮去白液,將羊腸切成2厘米長的段,羊肚切成3厘米長、2厘米寬的塊;羊心剖開,除盡血污,入鍋煮幾分鐘,撈出切片;羊頭除去毛,入開水鍋煮10分鐘撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片。3.將各種羊雜、蔥結(jié)20克(打結(jié))、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內(nèi),加清水燒開,去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時,去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。
小帖士-食物相克:香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
6,怎么做養(yǎng)生湯
四物湯是由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成其原因就在于女性特殊的身理特點使得補血成為女性養(yǎng)生的一個必要。而四物湯正黑麻油做法步驟 1.將四物放三花清暑湯:取白殘花、金銀花、扁豆花各20克,開水沖服代茶飲,具有清暑濕解熱毒之功效。 七樣止渴湯:取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克,麥冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調(diào)入適量冰糖,涼后飲用,飲后感覺清涼無比,有開胃生津止渴的作用。 菊花粥:粳米50克,冰糖適量,加水煮粥,粥快熟時加入杭菊花6克(布包),再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。荷花冬瓜湯:取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成后去荷葉,加食鹽少許服食,對夏季低熱、口渴心煩療效較佳銀耳明目湯夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。 做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。 鵪鶉去濕湯 (2~3人分量) 材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。 ●適合清熱去濕,潤肺化痰。所謂養(yǎng)生湯,顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法,簡單而且非常有效。用通俗的話說,養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。從功效上說,養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì),養(yǎng)生保健。來源于肇慶梓晴保健養(yǎng)生堂煮羊雜湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:京菜 補虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 口味:奶湯咸鮮 工藝:煮煮羊雜湯的制作材料: 主料:羊頭肉800克 輔料:羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克 調(diào)料:大蔥60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色: 此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做,如何做煮羊雜湯才好吃1.把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內(nèi)污液倒出,反復(fù)多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋“出水”,煮開,去血沫,洗凈,切成4厘米長、2.5厘米寬的長方塊,再入鍋煮幾分鐘,用清水泡上待用。 2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質(zhì)等,放入開水鍋中煮幾分鐘,羊肚刮去白液,將羊腸切成2厘米長的段,羊肚切成3厘米長、2厘米寬的塊;羊心剖開,除盡血污,入鍋煮幾分鐘,撈出切片;羊頭除去毛,入開水鍋煮10分鐘撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片。 3.將各種羊雜、蔥結(jié)20克(打結(jié))、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內(nèi),加清水燒開,去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時,去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。 小帖士-食物相克: 香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。 紅糖姜湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜 活血化瘀食譜 肢寒畏冷食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 口味:微辣 工藝:煮紅糖姜湯的制作材料: 主料:姜20克,棗(干)15克 輔料:赤砂糖50克教您紅糖姜湯怎么做,如何做紅糖姜湯才好吃 將紅糖、大棗煎煮20分鐘后,加入生姜(切片)蓋嚴(yán),再煎5分鐘即可。 小帖士-健康提示: 1. 補氣養(yǎng)血,溫經(jīng)活血。 2. 適用于胞宮虛寒、小腹冷痛、月經(jīng)量少色黯者, 3. 紅糖、大棗既補氣養(yǎng)血又溫經(jīng)活血;生姜辛溫以助紅糖之力。 小帖士-食物相克: 赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。 附片狗肉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:補陽食譜 肢寒畏冷食譜 口味:原本味 工藝:煮附片狗肉湯的制作材料: 主料:狗肉200克 輔料:附子3克 調(diào)料:姜10克,大蔥10克,鹽1克,花椒1克教您附片狗肉湯怎么做,如何做附片狗肉湯才好吃 1.附子用紗布袋裝上,扎口。狗肉用清水洗凈。 2.狗肉放入沸水鍋,加姜、蔥段各2克,焯至斷紅色,撈出起鍋,剔去骨。 3.將肉切成2.5厘米見方的塊,再入清水中浸漂去血水,骨頭拍破。剩余姜洗凈,拍破,蔥纏成團待用。 3.沙鍋注入清水,置于火上,下入姜、蔥、胡椒、狗肉,再把附子的藥包投入湯內(nèi),先用武火加熱至沸,30分鐘后,改用文火燉至狗肉熟爛(2-3小時),即可將燉熟的附片撈出分盛碗內(nèi),再裝入狗肉,摻入湯即成。 小帖士-健康提示: 此方與“壯陽狗肉湯”性用相近,惟溫暖脾胃之功更為明顯一些。 小帖士-食物相克: 附子:附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風(fēng)、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。 燉啤酒雞的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 營養(yǎng)不良食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉燉啤酒雞的制作材料: 主料:童子雞600克 輔料:啤酒1000克 調(diào)料:花生油40克,鹽5克,料酒10克,味精3克,白砂糖5克,大蔥30克,姜15克 燉啤酒雞的特色: 雞肉酥爛,補氣健胃。教您燉啤酒雞怎么做,如何做燉啤酒雞才好吃 1. 將小雞洗凈,剁成3厘米見方的塊,放入開水中氽透,撈出,控凈水分。 2. 勺內(nèi)放花生油燒熱,放入蔥段、姜塊煸出香味來,倒入雞塊炒至斷生,烹入料酒,繼續(xù)煸炒,加入250克雞湯、啤酒、精鹽、味精,用白糖調(diào)成淺黃色,小火燉至雞肉酥爛時去掉蔥、姜,出勺裝大湯碗即可。
7,謝謝給介紹一種好的養(yǎng)生湯吧
補血食療方一:花生大棗豬蹄湯先將豬蹄洗干凈,切成塊狀,然后放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開后,再加入洗干凈的大棗和花生,熬熟即可食用。食用方法:可每天食用,能夠起到補血的功效,可治療缺鐵性的貧血。補血食療方二:桂圓當(dāng)歸燉雞將雞洗干凈后,切成塊狀,放入鍋內(nèi),加入適量的水,將雞煮至半熟,放入當(dāng)歸、桂圓,然后燉熟即可。食用方法:飲湯吃肉,可每天食用,可治療缺鐵性的貧血。補血食療方三:豬肝菠菜湯將菠菜和豬肝洗干凈后,放入鍋內(nèi),加入適量的水,熬成湯即可飲用。食用方法:每天可以飲用一次,菠菜和豬肝都能養(yǎng)血補血,此湯具有補血的功效。補血食療方四:銀耳紅棗粥先將銀耳洗干凈,泡發(fā),然后將大米洗干凈,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮滾,在放入洗干凈的銀耳和紅棗,然后煮至米熟即可。食用方法:可以每天食用,早晚一次。這粥能夠健脾補血,適合貧血體虛者食用。補血食療方五:桂圓蓮子蕊粥先將桂圓,蓮子蕊和花生洗干凈,再將小米洗干凈,放入鍋內(nèi),加水煮滾,放入桂圓、蓮子蕊、花生,然后一起熬成粥,即可食用。食用方法:此粥也可以每天食用,早晚一次,能夠起到補血的功效。補血食療方六:黨參紅棗茶將適量的黨參和紅棗,加水煎成湯,代替茶水飲用。食用方法:每天可以飲一兩杯,能夠養(yǎng)血益氣。推薦食譜一:夏枯草黑豆湯 夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥,屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補豆類,民間有人誤認(rèn)為它是燥熱的,其實中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘,有補脾、利水、解毒的功效,適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。中醫(yī)還認(rèn)為它可滋腎陰、潤肺燥、制風(fēng)熱而又活血解毒。二者合而為湯,在這盛夏秋暑時用,還有補腎水、平肝火之功。原料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量?! ∽龇ǎ合目莶萁?、洗凈,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗凈,兩者一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘,調(diào)入適量冰糖便可。推薦食譜二:荷塘碧果甜湯 羅漢果肉性涼味甘,有消炎清熱、利咽潤喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。補血食療方一:花生大棗豬蹄湯先將豬蹄洗干凈,切成塊狀,然后放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開后,再加入洗干凈的大棗和花生,熬熟即可食用。食用方法:可每天食用,能夠起到補血的功效,可治療缺鐵性的貧血。補血食療方二:桂圓當(dāng)歸燉雞將雞洗干凈后,切成塊狀,放入鍋內(nèi),加入適量的水,將雞煮至半熟,放入當(dāng)歸、桂圓,然后燉熟即可。食用方法:飲湯吃肉,可每天食用,可治療缺鐵性的貧血。補血食療方三:豬肝菠菜湯將菠菜和豬肝洗干凈后,放入鍋內(nèi),加入適量的水,熬成湯即可飲用。食用方法:每天可以飲用一次,菠菜和豬肝都能養(yǎng)血補血,此湯具有補血的功效。補血食療方四:銀耳紅棗粥先將銀耳洗干凈,泡發(fā),然后將大米洗干凈,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮滾,在放入洗干凈的銀耳和紅棗,然后煮至米熟即可。食用方法:可以每天食用,早晚一次。這粥能夠健脾補血,適合貧血體虛者食用。補血食療方五:桂圓蓮子蕊粥先將桂圓,蓮子蕊和花生洗干凈,再將小米洗干凈,放入鍋內(nèi),加水煮滾,放入桂圓、蓮子蕊、花生,然后一起熬成粥,即可食用。食用方法:此粥也可以每天食用,早晚一次,能夠起到補血的功效。補血食療方六:黨參紅棗茶將適量的黨參和紅棗,加水煎成湯,代替茶水飲用。食用方法:每天可以飲一兩杯,能夠養(yǎng)血益氣。推薦食譜一:夏枯草黑豆湯 夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥,屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補豆類,民間有人誤認(rèn)為它是燥熱的,其實中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘,有補脾、利水、解毒的功效,適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。中醫(yī)還認(rèn)為它可滋腎陰、潤肺燥、制風(fēng)熱而又活血解毒。二者合而為湯,在這盛夏秋暑時用,還有補腎水、平肝火之功。原料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量?! ∽龇ǎ合目莶萁荨⑾磧?,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗凈,兩者一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘,調(diào)入適量冰糖便可。推薦食譜二:荷塘碧果甜湯 羅漢果肉性涼味甘,有消炎清熱、利咽潤喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。蓮藕除了能潤肺消暑,還可健脾促進(jìn)食欲。老年人常吃藕,也可以起到益血定神、延年益壽的功效。另外,此款甜湯的食材性偏涼,腸胃寒涼、易拉肚子的人不宜多食?! ≡希毫_漢果2個、蓮藕一節(jié)、紅棗10顆左右、冰糖少許?! ∽龇ǎ河们逅磧艏t棗后泡在水中備用,再把羅漢果外皮洗凈,用刀輕輕拍裂外殼,取出果肉。把蓮藕削去外皮洗凈后,切成薄片。然后將羅漢果肉和紅棗放入鍋中,加入1.5升左右的清水后,用大火煮沸,再改成文火煲煮20分鐘。最后把蓮藕片和冰糖放入,文火再煮15分鐘即可。推薦食譜三:蘋果銀耳湯 蘋果中富含粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。蘋果中還含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。蘋果銀耳湯,清涼退火,益氣生津。原料:蘋果、銀耳、百合、蓮子。 做法:銀耳泡發(fā)4小時以上,切成小朵,蓮子百合用溫水浸泡兩小時。然后,將蘋果洗凈切塊,將銀耳、百合、蓮子放入煲內(nèi),大火煮開后改小火煮半小時。最后,放入大棗,倒入蘋果,放入冰糖,小火再慢燉一小時以上即可。推薦食譜四:荷葉冬瓜煲老鴨湯 冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津?! ≡希乎r荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤?! ∽龇ǎ簩⑸先龢邮称废磧?,同放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水適量煲湯,食鹽調(diào)味,飲湯食冬瓜鴨肉。不知道有沒有你想要的給你介紹兩種排毒的養(yǎng)生湯吧!1、海帶燉鴨——清除血管壁上的膽固醇海帶有降低膽固醇、排出放射性物質(zhì)的作用。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。做法 將鴨子(250克)剁成小塊,海帶(200克)切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撇去浮沫,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加鹽,出鍋裝盤即可。2、胡蘿卜燉牛肉——降低體內(nèi)汞濃度胡蘿卜與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。做法 將牛肉洗凈、切塊,放入沸水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入大料、鹽,改中火煮至熟軟即可。最后您也可以喝點汣味紫葡茶來幫助您改善體質(zhì),增強機能,達(dá)到養(yǎng)生狀態(tài)。

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