1，人參發(fā)霉了還有用嗎

一般情況下，人參發(fā)霉看霉變情況來決定能不能吃。如果人參霉變現(xiàn)象不嚴重，經過處理之后還是可以食用的，如果人參霉變嚴重，藥效發(fā)生改變，就不宜食用。下面讓我們具體來看看吧！

人參發(fā)霉是表皮部分的人參皂甙受影響，人參質地緊密，霉變現(xiàn)象不嚴重的話，只是有效成分含量會降低。如果內部質地完好，還是有一定的藥用價值。但是如果霉變嚴重的話就還是不要吃了，和其他藥物一樣，人參發(fā)霉就意味著藥效發(fā)生改變，發(fā)霉嚴重了說明人參內部已浸入微生物和微生物代謝過程中所產生的各種有害物質；是不宜食用的。食用不慎會影響身體健康，嚴重者引起中毒

2，人參發(fā)霉了還能吃嗎

1、人參發(fā)霉了能不能吃一般來說，食物發(fā)霉之后就不能在吃了，雖然人參比較多的地方發(fā)霉了之后就不能吃了，但是如果人參只是輕微發(fā)霉的話，還是可以食用的，不用擔心會食物中毒。由此可見，人參輕微發(fā)霉還是可以食用的。2、直接食用如果人參是輕微發(fā)霉的話，只需要把發(fā)霉的部分去掉，切記不要用水清洗，就可以直接食用了。因為人參具有細密的組織層次，輕微的發(fā)霉并不會擴展。所以只用把發(fā)霉部分除去，便可直接食用。

3，人參有霉影響功效嗎

1、人參發(fā)霉了能不能吃一般來說，食物發(fā)霉之后就不能在吃了，雖然人參比較多的地方發(fā)霉了之后就不能吃了，但是如果人參只是輕微發(fā)霉的話，還是可以食用的，不用擔心會食物中毒。由此可見，人參輕微發(fā)霉還是可以食用的。2、直接食用如果人參是輕微發(fā)霉的話，只需要把發(fā)霉的部分去掉，切記不要用水清洗，就可以直接食用了。因為人參具有細密的組織層次，輕微的發(fā)霉并不會擴展。所以只用把發(fā)霉部分除去，便可直接食用。

4，人參發(fā)霉又沒太陽怎么管理啊

如果發(fā)霉不嚴重建議先用軟牙刷把霉刷掉放進微波爐50度烘烤，然后取出再用軟牙刷醮點75%的酒精再度刷洗干凈，最后太陽曬。處理完后將人參放進密封袋密封然后放到盛米的米缸里或是裝有米糠的缸里最好

用50度左右的白酒外擦發(fā)霉處，然后風干即可。本信息由【全國互聯(lián)網金融十大最佳風控平臺 - 信廣立誠貸 - 年化收益17%】回答，望采納~~

發(fā)霉了的藥物在珍貴也變成毒藥了，現(xiàn)在就要看看是否還有沒有 不發(fā)霉的位置，要是有就削下來，要不然就都廢了啊，要是就表面有一些問題就不大了啊，刷干凈表面就可以啊。要是里外都變灰黑或綠就沒有要的價值了。在說凡是山參都經過炮制不容易發(fā)霉，我希望你還是看看你的參是否是真的山參，因為一般的山參也要10000多啊。

5，人參發(fā)霉了還可以食用嗎或者怎樣才能把其變得可以食用

不能，，發(fā)霉的人參不僅沒有藥力，而且還會吃壞人

您好！很高興能回答您的問題，人參發(fā)霉了，最好還是不要食用了，因為人參發(fā)生了霉變，就會變得有毒，這種霉變里面會有黃曲霉素，黃曲霉素是致癌物質，對人的身體是非常不好的，吃多了甚至會讓人中毒的，而且黃曲霉素是高溫也殺不死的，存活率非常高，所以我覺得還是不要吃發(fā)霉的人參了，還是扔了吧，不要覺得舍不得，要是把身體吃出問題來，那就麻煩了，希望我的回答能幫助到您，望您能采納。

不能，不要妄想切除壞的部分再食用，一整支都不能要了，

把發(fā)霉的表面清洗干凈晾干便于保存，也可以繼續(xù)食用！

人參也有保質期，在保質期發(fā)霉，你用刷子在流動的水龍頭沖洗干凈就行，此發(fā)霉與花生，大米的霉菌不同，花生黃曲霉素毒性大。

6，請問人參霉變了要怎么處理可以吃嗎

人參的保存方法之一:對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50°c烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有霉點人參先曬干或烘干，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然后再用溫水刷凈，曬干即可。中國補品網www.chinabupin.com.cn上有更多補品的資訊,你可以去了解了解!

好的時候是人參,不好的時候是毒藥啊,你要想好了~~

不能吃，比如饅頭面條米飯之類的食物霉變了，能否食用，可想而知。蟲蛀，鼠咬改變不了其藥性，只不過只能降低它的藥效。霉變之后的東西千萬不要食用。

從健康的角度出發(fā)，最好扔掉。 如果確實覺得可惜，在霉變不嚴重的情況下（只是表面霉變），用清水搓洗干凈后暴曬后服用仿佛也無大礙。一些儲存條件不好的中藥房，老干這種事情。

仍了把再看看別人怎么說的。

7，人參發(fā)霉怎么處理 人參發(fā)霉了還能吃嗎

人參也有保質期，在保質期發(fā)霉，你用刷子在流動的水龍頭沖洗干凈就行，此發(fā)霉與花生，大米的霉菌不同，花生黃曲霉素毒性大。

人參發(fā)霉怎么處理 人參發(fā)霉了還能吃嗎人參發(fā)霉了之后，一般情況下是不可以吃的，因為吃了之后很容易導致霉菌中毒，甚至會引發(fā)腫瘤的發(fā)生。有一部分人群在吃了之后可能會出現(xiàn)發(fā)燒，惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，食欲減退等一些消化腸道的癥狀，一旦積累多了之后，就可能會導致其他部位的癌癥病變，對生命健康形成很大的威脅

長霉的人參不一定還能吃如果參身是干燥的，先要在太陽下曝曬，用小刀刮去霉斑，見到原色的，仍可食用；如果刮不出原來的色澤的，說明霉菌已經長進人參內部，就不能用了。如果參身已經潮濕發(fā)軟，都開始長長綠毛了，那就不能吃只能丟掉了。

最好不要吃``無論是什么``只要發(fā)霉就是變質`就意味著物質本身的改變.人參發(fā)霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉變的霉菌則回對人有害``可能引起腸炎或腹瀉``重則藥物中毒(我中過`很可怕的`心臟劇痛`跳得很快``以為我要死了``)不要為了覺得可惜就食用``千萬不要因小失大 藥劑師說，冰箱中相對潮濕，細菌較多，中藥材放入冰箱時間長了，容易受潮變質，不但起不到除病健身的作用，還會帶來副作用。在此，藥劑師提醒市民，紅參、黨參、天麻、鹿茸等貴重中藥，可取適量糯米或黏米炒黃，冷卻后與中藥材一起放入密封的玻璃瓶或瓷壇里，置于陰涼通風處保存。

8，人參為什么會跑

人參是多年生的草本植物，提前一年生長出芽苞，待到第二年春暖之時破土而出。讓人產生會跑的錯覺是因為芽苞出現(xiàn)了問題導致第二年無法出土，第三年才長出來。人參會跑只是美麗的傳說。那為什么會有“跑”的假象呢，主要是因為：1、人參是多年生草本植物，每年到秋季，都會枯萎冬眠，行內稱之為“假死”。舊時采參人往往前幾天看到一株人參，隔幾天再來就找不到了，如果在秋冬季，多半是枯萎不見了。2、有時候第一年發(fā)現(xiàn)了一顆野山參，第二年發(fā)現(xiàn)他不見了，而第三年發(fā)現(xiàn)他又出來了。有人會覺得人參會跑，其實是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長，休眠了一年。其實人生的生命力很頑強，只剩一個蘆頭，也會長成主體；但是也很脆弱，遇到不好的環(huán)境，就會休眠一年。3、野山人參都生存在大山里，如長白山。山林里野獸比較多，人參主體又很脆，有時候會被鳥獸損壞，或者被踐踏。這樣就會發(fā)生蹲蘆的現(xiàn)象，也叫吞蘆。一般情況下，第二年又會繼續(xù)發(fā)芽成長。綜上，人參會跑就是芽苞出現(xiàn)了問題。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢生”。這一稱呼是不是讓你想到“莊生曉夢迷蝴蝶”，頗有一種大覺尚未醒，世上已千年的味道。說完了夢生，我們就回到主題上來。既然有夢生的這種情況，就會有第一年看到某處有一株參苗，但是因為太小或者其他原因沒有當時采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時候依然在那里繼續(xù)生長。但是待到第三年的時候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結果發(fā)現(xiàn)這株人參又長在了原來的位置。最后歸結為：人參會跑，跑了一圈兒又跑回來了。當然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當然這種情況因為有所發(fā)生，或者有所預料。所以在古代的時候，人們就已經開始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩中就已經有所描述。還有一種人參會跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里，因為人參是肉質根，如果一旦開始腐爛一兩個周的時間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時候，第二年的芽苞還沒有長出來，或者人參正在生長期，人參的地方部分被人或者動物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因為得不到所需的營養(yǎng)物質，結果第二年成為了夢生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經銷商在營銷過程中的對產品的宣傳手段。不過時間長了，加之對人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會跑的傳說。有這樣的傳說，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽信這樣的傳說，也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民，聽說著這些傳說，調侃或享受這「獲取的品味」，不過是覺得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。

9，為什么稱肉蓯蓉為沙漠人參

在我國的西部等大沙漠里，生長著名叫梭梭的植物。它的根部常常寄生著一種多年生草本植物—肉蓯蓉。肉蓯蓉有降壓、補腎等功效，是老年人和病后體弱者的滋補品，久服可延年益壽，故有“沙漠人參”之稱。肉蓯蓉（學名：Cistanche deserticolaMa），別名疆蕓、寸蕓等，列當科肉蓯蓉屬植物，屬瀕危種，保護級別為2級。主產于新疆、內蒙古阿拉善盟，甘肅、寧夏也有分布，素有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值。肉蓯蓉屬于高大草本植物，高40-160厘米，大部分地下生?；ㄆ?-6月，果期6-8月。其是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物，從梭梭寄主中吸取養(yǎng)分及水分。從20世紀80年代開始，國內外對肉蓯蓉的成分進行了大量研究，其中日本起步較早，隨著分離提取和檢測技術的飛速發(fā)展，已分離出多種類型的物質，主要可分為苯乙醇苷類、環(huán)烯醚萜類、木脂素類、多糖、十幾種氨基酸、多種生物堿等，富含人體所需微量元素，其中苯乙醇總苷是肉蓯蓉中主要活性成分，具有提高男性性功能、治療女人宮寒不孕、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、增強記憶力等功能。提高免疫力肉蓯蓉屬于一種能興奮垂體、腎上腺皮質或有類似腎上腺皮質激素樣作用，調節(jié)機體免疫功能的名貴藥材，多糖在其提取物種含量較高，多糖成分的免疫增強作用在肉蓯蓉的強壯和補益效用中可能發(fā)揮著主要的影響。抗衰老1993年，在國際醫(yī)學會日內瓦年會上暴出一條新聞：中國阿拉善盟查干希熱躋身世界長壽之鄉(xiāng)。頓時，查干希熱成了人們關注的熱點。由中外專家組成的調查小組不惜用4個月的時間對查干希熱進行調查。他們發(fā)現(xiàn)，只有139人的查干希熱（嘎查）村有百歲老人4人，人均壽命87.5歲；高血壓、胃病、腎病、前列腺肥大等常見病的發(fā)病率極低。專家組發(fā)現(xiàn)當?shù)鼐用竦娘嬍辰Y構有關，其中兩點就是這里的人們燉羊肉習慣放入肉蓯蓉，還有飲自家釀的蓯蓉酒。改善陽痿早泄唐代《本草拾遺》中曾記載：“肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽物終身不衰”?，F(xiàn)代醫(yī)學也印證了這一點，肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質珍稀營養(yǎng)滋補成分，對男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補益效果，也可有效提高精子活力和質量?？蛊谀I藏精，主骨生髓，為先天之本，是體力產生的原動力和源泉。長時間運動，多度勞累會造成血睪酮下降時機體運動能力下降和恢復過程延長的主要因素。肉蓯蓉可防治運動導致的血睪酮降低，促進垂體性腺激素的分泌，加快疲勞恢復，提高運動能力。還可使定量負荷運動后，血乳酸堆積減少，清除加快，機體耐酸能力提高。保護肝臟肉蓯蓉具有保護缺血心肌、降血脂、抗動脈粥樣硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性。保護心腦血管很多人容易手腳發(fā)冷，四肢畏寒，一過深秋，尤其明顯。肉蓯蓉中有效成分苯乙醇總苷有改善微循環(huán)，軟化血管、增加心、腦及外四肢末梢血管循環(huán)，達到保護血腦血管和神經系統(tǒng)的作用。潤腸排毒中醫(yī)認為肉蓯蓉入腎和大腸經，補腎助陽以潤燥通便。肉蓯蓉類藥物的水煎劑具有明顯的通便作用，可改善腸蠕動，抑制大腸的水分吸收，縮短排便時間。對老年人習慣性便秘，體虛便秘和產婦產后便秘療效顯著。

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