人參是植物,人參是動(dòng)物還是植物拜托各位大神
發(fā)布時(shí)間:2022-07-16 12:02
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人參是動(dòng)物還是植物拜托各位大神當(dāng)然是植物,多年生草本。人參又稱(chēng)為亞洲參在中國(guó)東北土名“棒槌”)是具有肉質(zhì)的根,可藥用。主要生長(zhǎng)在東亞,特別是寒冷地區(qū)。是我國(guó)傳統(tǒng)的珍貴常用藥材,用于愈后恢復(fù)、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、……
1,人參是動(dòng)物還是植物拜托各位大神
當(dāng)然是植物,多年生草本。 人參又稱(chēng)為亞洲參在中國(guó)東北土名“棒槌”)是具有肉質(zhì)的根,可藥用。主要生長(zhǎng)在東亞,特別是寒冷地區(qū)。是我國(guó)傳統(tǒng)的珍貴常用藥材,用于愈后恢復(fù)、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、控制肝指數(shù)和肝功能保健等。人參根部所含皂苷是其有效成分,中國(guó)長(zhǎng)白山野參皂苷成分較高,但取得不易,價(jià)格高昂。它歷史悠久,是享譽(yù)四海的天然補(bǔ)益良藥,被稱(chēng)為“百草之王”。是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。 基本信息欄 中文名 人參 分布區(qū)域 吉林,遼寧,黑龍江 門(mén) 被子植物門(mén) 目 傘形目 屬 人參屬 族 人參族 界 植物界 綱 雙子葉植物綱 科 五加科 亞綱 薔薇亞綱 別稱(chēng) 黃參、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺面還丹人參美容方法 (一)人參美容方法 人參為當(dāng)代化妝品的必須成分,人參的浸出液可以被皮膚緩慢吸收,對(duì)皮膚沒(méi)有任何不良刺激,能擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚營(yíng)養(yǎng),防止皮膚脫水、硬化、起皺,從而增強(qiáng)了皮膚的彈性,使細(xì)胞得到新生,對(duì)保護(hù)皮膚光潔和滋潤(rùn),防止過(guò)早衰老,起到美容作用。 那么,怎樣用人參美容呢? 1、將人參洗凈切成薄片,浸入50%甘油中,10日后用這種甘油搓臉,每日2次。 2、將人參煎成濃汁,每日往洗臉?biāo)械挂稽c(diǎn),用含有人參汁的水洗臉,每日1-2次。堅(jiān)持搽用就能使皮膚柔軟細(xì)膩,防止皮膚松弛,減少面部皺紋。
2,人參是什么植物
人參的學(xué)名為Panax ginseng C.A.Mey.,由俄國(guó)學(xué)者C.A.Meyer于1842年定名。Panax是拉丁語(yǔ),它是由兩個(gè)詞結(jié)合而成,一個(gè)詞“Pan”詞義是“總的”,另一個(gè)詞“Axos”詞義是“和醫(yī)藥”,兩個(gè)詞結(jié)合起來(lái)的意思是說(shuō)人參對(duì)所有的病都有效果?!癵inseng”由漢語(yǔ)“人參”音譯而來(lái)。人參為五茄科多年生草本植物,因其根似人形而得名。

3,人參是被子植物嗎
人參指的是中藥,是P干燥根,為五加科植物,芹目的一科,為薔薇亞綱,就是雙子葉植物綱,被子植物門(mén)。來(lái)源為五加科植物人參的干燥根。多年生草本植物,喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候,多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。性味功能:甘、微苦。微溫、補(bǔ)氣、生津安神、益氣,含多種皂甙和多糖類(lèi)成分。栽培者為“園參”,野生者為“山參”。多于秋季采挖,洗凈;園參經(jīng)曬干或烘干,稱(chēng)“生曬參”;山參經(jīng)曬干,稱(chēng)“生曬山參”,蒸制后,干燥,稱(chēng)“紅參”。紅參:用高溫蒸汽蒸2小時(shí)直至全熟為止,干燥后除去參須,再壓成不規(guī)則方柱狀。功效:溫補(bǔ)。白參:多選用身短、質(zhì)較次的高麗參,用沸水燙煮片刻,然后曬干。功效:性溫和。
4,人參的生長(zhǎng)條件是什么
人參指的是中藥,是P干燥根,為五加科植物,芹目的一科,為薔薇亞綱,就是雙子葉植物綱,被子植物門(mén)。來(lái)源為五加科植物人參的干燥根。多年生草本植物,喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候,多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。性味功能:甘、微苦。微溫、補(bǔ)氣、生津安神、益氣,含多種皂甙和多糖類(lèi)成分。栽培者為“園參”,野生者為“山參”。多于秋季采挖,洗凈;園參經(jīng)曬干或烘干,稱(chēng)“生曬參”;山參經(jīng)曬干,稱(chēng)“生曬山參”,蒸制后,干燥,稱(chēng)“紅參”。紅參:用高溫蒸汽蒸2小時(shí)直至全熟為止,干燥后除去參須,再壓成不規(guī)則方柱狀。功效:溫補(bǔ)。白參:多選用身短、質(zhì)較次的高麗參,用沸水燙煮片刻,然后曬干。功效:性溫和。
5,人參屬于什么植物
人參為五加科,屬多年生宿性根雙子葉植物,為“東北三寶”之首。是馳名中外的名貴藥材。東北是我國(guó)出產(chǎn)人參最有名的地方,而真正人參的老家又在長(zhǎng)白山上,這里出產(chǎn)的野生人參(稱(chēng)為山參)和栽培的人參(稱(chēng)為園參)幾乎占全國(guó)的90%以上。 人參之所以很稀奇,很名貴,主要與它的藥用價(jià)值有關(guān)。人參對(duì)強(qiáng)身健體、益壽延年的效果極佳,幾千年來(lái),中草藥中人參都被列為"上品"。加上人參形狀特異,特別是野生的老山參,往往有人的形狀,由此更產(chǎn)生了種種神秘感,所謂"人參精","人參娃娃",并編撰出了不少動(dòng)人的故事。由于人參的巨大作用,人參已成為中華民族文化的象征。人參屬于多年生宿根草本,人參主根高30-60厘米,肥厚,肉質(zhì),黃白色,圓柱形或紡錘形,下面稍有分枝;根狀莖(蘆頭)短,直立。人參莖直立,圓柱形,不分枝;一年生植株莖頂只有一葉,葉具三小葉,俗名“三花”;二年生莖仍只一葉,但具5小葉,叫“巴掌”;三年生者具有二個(gè)對(duì)生的5小葉的復(fù)葉,叫“二甲子”;四年生者增至3個(gè)輪生復(fù)葉,叫“燈臺(tái)子”;五年生者增至4個(gè)輪生復(fù)葉,叫“四匹葉”;六年生者莖頂有5個(gè)輪生復(fù)葉,叫“五匹葉”。人參復(fù)葉掌狀,小葉3-5片,中間3片近等大,有小葉柄;小葉片橢圓形或微呈倒卵形,長(zhǎng)4-15厘米,寬2-6.5厘米,先端漸尖,基部楔形,邊緣有細(xì)鋸齒,上面脈上散生少數(shù)剛毛,下面無(wú)毛,最下1對(duì)小葉甚小,無(wú)小葉柄。人參夏季開(kāi)花,傘形花序單一頂生葉叢中,總花梗長(zhǎng)達(dá)30厘米,每花序有4-40余花,小花梗長(zhǎng)約0.5厘米。苞片小,條狀披針形;萼鐘形,與子房愈合,裂片5,綠色;花瓣5,卵形,全緣,淡黃綠色;雄蕊5,花絲短;雌蕊1,子房下位,2室,花柱2,上部分離,下部合生。人參漿果扁圓形,成熟時(shí)鮮紅色,內(nèi)有兩粒半圓形種子。
6,人參為什么會(huì)跑
人參是多年生的草本植物,提前一年生長(zhǎng)出芽苞,待到第二年春暖之時(shí)破土而出。讓人產(chǎn)生會(huì)跑的錯(cuò)覺(jué)是因?yàn)檠堪霈F(xiàn)了問(wèn)題導(dǎo)致第二年無(wú)法出土,第三年才長(zhǎng)出來(lái)。人參會(huì)跑只是美麗的傳說(shuō)。那為什么會(huì)有“跑”的假象呢,主要是因?yàn)椋?、人參是多年生草本植物,每年到秋季,都會(huì)枯萎冬眠,行內(nèi)稱(chēng)之為“假死”。舊時(shí)采參人往往前幾天看到一株人參,隔幾天再來(lái)就找不到了,如果在秋冬季,多半是枯萎不見(jiàn)了。2、有時(shí)候第一年發(fā)現(xiàn)了一顆野山參,第二年發(fā)現(xiàn)他不見(jiàn)了,而第三年發(fā)現(xiàn)他又出來(lái)了。有人會(huì)覺(jué)得人參會(huì)跑,其實(shí)是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長(zhǎng),休眠了一年。其實(shí)人生的生命力很頑強(qiáng),只剩一個(gè)蘆頭,也會(huì)長(zhǎng)成主體;但是也很脆弱,遇到不好的環(huán)境,就會(huì)休眠一年。3、野山人參都生存在大山里,如長(zhǎng)白山。山林里野獸比較多,人參主體又很脆,有時(shí)候會(huì)被鳥(niǎo)獸損壞,或者被踐踏。這樣就會(huì)發(fā)生蹲蘆的現(xiàn)象,也叫吞蘆。一般情況下,第二年又會(huì)繼續(xù)發(fā)芽成長(zhǎng)。綜上,人參會(huì)跑就是芽苞出現(xiàn)了問(wèn)題。比如:自然環(huán)境突然變化、被鳥(niǎo)獸踩到、被樹(shù)上的樹(shù)枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱(chēng)為“夢(mèng)生”。這一稱(chēng)呼是不是讓你想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”,頗有一種大覺(jué)尚未醒,世上已千年的味道。說(shuō)完了夢(mèng)生,我們就回到主題上來(lái)。既然有夢(mèng)生的這種情況,就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗,但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔](méi)有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長(zhǎng)。但是待到第三年的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找,最后仍然沒(méi)有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒(méi)想出來(lái)原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,這位采參人有故地重游,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長(zhǎng)在了原來(lái)的位置。最后歸結(jié)為:人參會(huì)跑,跑了一圈兒又跑回來(lái)了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒(méi)回來(lái)的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間,被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生,或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候,人們就已經(jīng)開(kāi)始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩(shī)中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來(lái)源就是人參自身的原因爛在了土里,因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根,如果一旦開(kāi)始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候,第二年的芽苞還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái),或者人參正在生長(zhǎng)期,人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生,或者直接死掉爛在了土中。這傳說(shuō)的傳播過(guò)程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳,更多的是經(jīng)銷(xiāo)商在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了,加之對(duì)人參了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說(shuō)。有這樣的傳說(shuō),為人參抹上神秘的色彩,作為食客,聽(tīng)信這樣的傳說(shuō),也不過(guò)是為飯桌上一哂。而專(zhuān)欄作家、市井氓民,聽(tīng)說(shuō)著這些傳說(shuō),調(diào)侃或享受這「獲取的品味」,不過(guò)是覺(jué)得這「神奇」的人參,能添一味神秘的甘苦而已。
7,為什么稱(chēng)肉蓯蓉為沙漠人參
在我國(guó)的西部等大沙漠里,生長(zhǎng)著名叫梭梭的植物。它的根部常常寄生著一種多年生草本植物—肉蓯蓉。肉蓯蓉有降壓、補(bǔ)腎等功效,是老年人和病后體弱者的滋補(bǔ)品,久服可延年益壽,故有“沙漠人參”之稱(chēng)。肉蓯蓉(學(xué)名:Cistanche deserticolaMa),別名疆蕓、寸蕓等,列當(dāng)科肉蓯蓉屬植物,屬瀕危種,保護(hù)級(jí)別為2級(jí)。主產(chǎn)于新疆、內(nèi)蒙古阿拉善盟,甘肅、寧夏也有分布,素有“沙漠人參”之美譽(yù),具有極高的藥用價(jià)值。肉蓯蓉屬于高大草本植物,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。其是一種寄生在沙漠樹(shù)木梭梭根部的寄生植物,從梭梭寄主中吸取養(yǎng)分及水分。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始,國(guó)內(nèi)外對(duì)肉蓯蓉的成分進(jìn)行了大量研究,其中日本起步較早,隨著分離提取和檢測(cè)技術(shù)的飛速發(fā)展,已分離出多種類(lèi)型的物質(zhì),主要可分為苯乙醇苷類(lèi)、環(huán)烯醚萜類(lèi)、木脂素類(lèi)、多糖、十幾種氨基酸、多種生物堿等,富含人體所需微量元素,其中苯乙醇總苷是肉蓯蓉中主要活性成分,具有提高男性性功能、治療女人宮寒不孕、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力等功能。提高免疫力肉蓯蓉屬于一種能興奮垂體、腎上腺皮質(zhì)或有類(lèi)似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能的名貴藥材,多糖在其提取物種含量較高,多糖成分的免疫增強(qiáng)作用在肉蓯蓉的強(qiáng)壯和補(bǔ)益效用中可能發(fā)揮著主要的影響??顾ダ?993年,在國(guó)際醫(yī)學(xué)會(huì)日內(nèi)瓦年會(huì)上暴出一條新聞:中國(guó)阿拉善盟查干希熱躋身世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。頓時(shí),查干希熱成了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。由中外專(zhuān)家組成的調(diào)查小組不惜用4個(gè)月的時(shí)間對(duì)查干希熱進(jìn)行調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),只有139人的查干希熱(嘎查)村有百歲老人4人,人均壽命87.5歲;高血壓、胃病、腎病、前列腺肥大等常見(jiàn)病的發(fā)病率極低。專(zhuān)家組發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍辰Y(jié)構(gòu)有關(guān),其中兩點(diǎn)就是這里的人們燉羊肉習(xí)慣放入肉蓯蓉,還有飲自家釀的蓯蓉酒。改善陽(yáng)痿早泄唐代《本草拾遺》中曾記載:“肉蓯蓉三錢(qián),三煎一制,熱飲服之,陽(yáng)物終身不衰”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也印證了這一點(diǎn),肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)珍稀營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)成分,對(duì)男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補(bǔ)益效果,也可有效提高精子活力和質(zhì)量??蛊谀I藏精,主骨生髓,為先天之本,是體力產(chǎn)生的原動(dòng)力和源泉。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng),多度勞累會(huì)造成血睪酮下降時(shí)機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力下降和恢復(fù)過(guò)程延長(zhǎng)的主要因素。肉蓯蓉可防治運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的血睪酮降低,促進(jìn)垂體性腺激素的分泌,加快疲勞恢復(fù),提高運(yùn)動(dòng)能力。還可使定量負(fù)荷運(yùn)動(dòng)后,血乳酸堆積減少,清除加快,機(jī)體耐酸能力提高。保護(hù)肝臟肉蓯蓉具有保護(hù)缺血心肌、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性。保護(hù)心腦血管很多人容易手腳發(fā)冷,四肢畏寒,一過(guò)深秋,尤其明顯。肉蓯蓉中有效成分苯乙醇總苷有改善微循環(huán),軟化血管、增加心、腦及外四肢末梢血管循環(huán),達(dá)到保護(hù)血腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)的作用。潤(rùn)腸排毒中醫(yī)認(rèn)為肉蓯蓉入腎和大腸經(jīng),補(bǔ)腎助陽(yáng)以潤(rùn)燥通便。肉蓯蓉類(lèi)藥物的水煎劑具有明顯的通便作用,可改善腸蠕動(dòng),抑制大腸的水分吸收,縮短排便時(shí)間。對(duì)老年人習(xí)慣性便秘,體虛便秘和產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘療效顯著。
8,人參為什么要系紅繩
人參生長(zhǎng)環(huán)境雜草叢生易被遮蓋,挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱,被踩到會(huì)迅速枯萎,很久才會(huì)恢復(fù)原貌,系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。在古時(shí)候,采挖人參的人群都是勞動(dòng)人民,他們并沒(méi)有很高的文化水平,但卻有中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧。所以在一些基本技能教授過(guò)程中,要求新人必須遵守時(shí),他們會(huì)采取一種讓新人比較信服,容易接受的方式。那就是將這一技能經(jīng)驗(yàn)“神化”。也就是我們說(shuō)的將這件事說(shuō)得更神叨叨一些。人參行業(yè)相傳,采人參時(shí)需要用棒槌鎖,而棒槌所有兩部分構(gòu)成:紅繩與銅錢(qián)。紅繩呢,大家知道。在自產(chǎn)自足的古代,人們的衣物顏色幾乎是三種:白色、藍(lán)色和紅色,而紅色是在自然界最為明顯的,也是獲取最方便,成本最低的。最初的來(lái)源是破舊的衣服撕下來(lái)的布條。銅錢(qián),在古時(shí)是作為最基本的貨幣進(jìn)行流通的,相當(dāng)于我們現(xiàn)在的硬幣或者是零錢(qián),所以說(shuō),這兩者之間的結(jié)合,其實(shí)是因當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境的條件,而就地取材。而紅色,在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,又具有著辟邪、喜慶吉利的寓意。而銅錢(qián)在使用時(shí)又被要求使用乾隆年間的,順治年間的,以及寓意很好,或者諧音很好的銅錢(qián)。而咸豐啊,宣統(tǒng)啊,康熙呀這些年份的銅錢(qián),是要規(guī)避的,筆者認(rèn)為最初的棒槌鎖沒(méi)有這些要求,是在不斷傳承過(guò)程中被不斷添加進(jìn)去的。漸漸的隨著人參文化的發(fā)展與傳承,在傳授者與傳承者之間,會(huì)有一定的價(jià)值觀隔閡,而消除這種隔閡對(duì)于農(nóng)民階級(jí)來(lái)說(shuō),并沒(méi)有很好的辦法。只能將所有需要遵守的規(guī)矩與經(jīng)驗(yàn),與唯心化,也就是說(shuō)得跟鬼神理論相結(jié)合。因?yàn)楣糯袊?guó)的文化,仍然是以唯心主義主導(dǎo),所以以鬼神的理論來(lái)去傳授行業(yè)的規(guī)矩,會(huì)讓新進(jìn)的人更容易去遵守與接受。為了讓行業(yè)的新人去學(xué)習(xí)與遵守,甚至傳承采參的手藝,作為師長(zhǎng)的傳授者,不斷的將各種的神話故事、民間傳說(shuō)以及個(gè)人經(jīng)歷,糅合到學(xué)習(xí)過(guò)程中,進(jìn)而使傳承者,發(fā)自?xún)?nèi)心的去尊崇與執(zhí)行。其實(shí)用今天的唯物主義觀點(diǎn)來(lái)解釋很簡(jiǎn)單,人參喜陰不喜澇,生長(zhǎng)在有高大喬木之下,且雜草叢生的環(huán)境中。而人參開(kāi)的花為綠色,果實(shí)在成熟之前,也為綠色。只有在成熟脫落時(shí),果實(shí)才會(huì)呈紅色。加之人參是纖弱的草本植物,在雜草叢生的環(huán)境中,很難去辨認(rèn),所以人們便有了棒槌鎖,用來(lái)標(biāo)記人參的位置。進(jìn)而在呼喊同伴以及拿取工具的同時(shí),不會(huì)將目標(biāo)丟失,便于尋找。而銅錢(qián)的作用則是更快捷的將紅繩纏繞在人參的莖葉上。大家試想一下,如果您在學(xué)采集人參的時(shí)候,告訴您如果不綁紅繩的話,人參容易找不到,我想絕大部分人不會(huì)引起重視。如果說(shuō)不綁紅繩,人參會(huì)跑掉,那么人們都會(huì)去遵守。無(wú)論相信與否,都會(huì)對(duì)此充滿(mǎn)了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時(shí)候綁紅繩的原因。另外一個(gè)原因是這種野生的人參植物非常嬌弱,一旦被人誤踩到會(huì)迅速枯萎,所以很難被找到,要等一段時(shí)間,它才又會(huì)慢慢恢復(fù)原貌。并且當(dāng)遇上極端的天氣的情況下,人參是會(huì)縮進(jìn)土里面的,要是消失個(gè)十年八年的也是很正常的事情。由于以上這些原因,才會(huì)使得挖參人以為人參會(huì)自己長(zhǎng)腿偷偷跑掉,而在已發(fā)現(xiàn)的野生人參身上系上紅繩子做標(biāo)記。但是古人能想到用紅繩子做記號(hào),已經(jīng)能看出我們的古人是非常的有智慧的。總之,人參放山文化,是基于勞動(dòng)人民在日常工作時(shí)而不斷積累出來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)與智慧結(jié)晶的產(chǎn)物。
9,人參會(huì)跑嗎
不會(huì)人參會(huì)跑只是美麗的傳說(shuō)。人參是多年生的草本植物,提前一年生長(zhǎng)出芽苞,待到第二年春暖之時(shí)破土而出。人參會(huì)跑的一種原因是芽苞出現(xiàn)了問(wèn)題,導(dǎo)致第二年無(wú)法出土,休眠了一年。比如:自然環(huán)境突然變化、被鳥(niǎo)獸踩到、被樹(shù)上的樹(shù)枝砸到等。但人參生命力很強(qiáng),就是爛的只剩一個(gè)蘆頭了, 他的艼也會(huì)迅速長(zhǎng)大變成人參主體,重新長(zhǎng)出一個(gè)蘆頭,所以在第三年又看見(jiàn)了它,給人一種人參會(huì)跑的錯(cuò)覺(jué)。傳說(shuō)的源頭,必然是放山人。終年行走山林,而且人跡罕至,加之以前人的唯心思想,難免將一些事物或者經(jīng)歷與神話傳說(shuō)聯(lián)系起來(lái)。人參會(huì)跑那是因?yàn)槿藚⒌那o葉極易折斷,并需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能重生莖葉。當(dāng)有小動(dòng)物或人類(lèi)等經(jīng)過(guò)人參莖葉的周?chē)?,碰或踩到了人參的莖葉,使其折斷,結(jié)果人們好久都沒(méi)有見(jiàn)到這個(gè)人參的莖葉,誰(shuí)知一段時(shí)間后,又見(jiàn)到了!就以為它“跑走”了又“跑”回來(lái)了!根據(jù)清朝詩(shī)人王漁洋《檐曝雜記》的記載,當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)人參時(shí)必須用一種帽子把它蓋上再挖,否則它會(huì)跑。 現(xiàn)代東北地區(qū)參農(nóng)的做法是,發(fā)現(xiàn)人參后用紅頭繩給系住以后再挖,否則它會(huì)跑。 根據(jù)宋朝以來(lái)的記載,當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為枸杞在地下會(huì)變成精,會(huì)跑,會(huì)叫,而人參是人形的娃娃,也會(huì)跑,據(jù)說(shuō)煮熟吃了可以成仙。大家都知道人參是多年生的草本植物,而且人參會(huì)提前一年生長(zhǎng)出芽苞,待到第二年春暖之時(shí)破土而出。那人參會(huì)跑的一種原因就是芽苞出現(xiàn)了問(wèn)題,導(dǎo)致第二年無(wú)法出土。比如:自然環(huán)境突然變化、被鳥(niǎo)獸踩到、被樹(shù)上的樹(shù)枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱(chēng)為“夢(mèng)生”。這一稱(chēng)呼讓小編不禁想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”,頗有一種大覺(jué)尚未醒,世上已千年的味道。說(shuō)完了夢(mèng)生,我們就回到主題上來(lái)。既然有夢(mèng)生的這種情況,就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗,但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔](méi)有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長(zhǎng)。但是待到第三年的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找,最后仍然沒(méi)有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒(méi)想出來(lái)原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,這位采參人有故地重游,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長(zhǎng)在了原來(lái)的位置。最后歸結(jié)為:人參會(huì)跑,跑了一圈兒又跑回來(lái)了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒(méi)回來(lái)的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間,被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生,或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候,人們就已經(jīng)開(kāi)始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩(shī)中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來(lái)源就是人參自身的原因爛在了土里,因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根,如果一旦開(kāi)始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候,第二年的芽苞還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái),或者人參正在生長(zhǎng)期,人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生,或者直接死掉爛在了土中。這傳說(shuō)的傳播過(guò)程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳,更多的是經(jīng)銷(xiāo)商在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了,加之對(duì)人參了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說(shuō)。有這樣的傳說(shuō),為人參抹上神秘的色彩,作為食客,聽(tīng)信這樣的傳說(shuō),也不過(guò)是為飯桌上一哂。而專(zhuān)欄作家、市井氓民,聽(tīng)說(shuō)著這些傳說(shuō),調(diào)侃或享受這「獲取的品味」,不過(guò)是覺(jué)得這「神奇」的人參,能添一味神秘的甘苦而已。
10,西洋參的功效與作用以及適合人群是什么
西洋參是五加科人參屬多年生草本植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州,加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參。主治補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。適合于氣陰兩虛的人服用,比如平時(shí)有乏累、健忘、記憶力減退、周身無(wú)力、白天困倦、工作沒(méi)精神,都是氣不足。西洋參西洋參是五加科人參屬多年生草本植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州,加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參。有著非常高的藥用價(jià)值和功效。一、藥用價(jià)值性味:性涼,味甘、微苦。功能主治補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。驗(yàn)方1、熱病傷陰,消渴,口燥喉干:配石斛、麥冬、沙參。2、陰虛,血虛,體衰無(wú)力:配當(dāng)歸、熟地黃、白芍、赤芍。3、單味方(上海中醫(yī)藥雜志,1979,(4):29):主治腫瘤(如鼻咽癌)病人在接受放療和化療過(guò)程中出現(xiàn)咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細(xì)胞下降等不良反應(yīng)。每天取西洋參3~9g,水煎服。在放療前2周開(kāi)始,直到放療結(jié)束。方中西洋參益氣養(yǎng)陰生津。4、單味方(廣東省藥品標(biāo)準(zhǔn)):主治肺虛咳嗽、口咽干燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g,研為細(xì)粉,裝入硬膠囊中,制成1000粒,每粒0.5g。每次服2粒,每天2次。服藥期間忌食蘿卜。方中西洋參補(bǔ)益扶正,滋陰生津。二、保健價(jià)值1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。2、保護(hù)心血管系統(tǒng)常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。3、提高免疫力西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。4、促進(jìn)血液活力長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。5、治療糖尿病西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。6、補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。三、適用人群西洋參適合有慢性胃病、消化不好、體質(zhì)虛寒、經(jīng)常熬夜、免疫力低的人群喝。西洋參含有大量人體必需的蛋白質(zhì)與氨基酸,還有一些各種素生素與抗物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供足夠的營(yíng)養(yǎng),有滋陰補(bǔ)腎的效果。而且西洋參是一種比較溫涼的補(bǔ)品,其滋補(bǔ)藥效溫和,適合體質(zhì)虛寒但又不受補(bǔ)的人群。所以很多人都把西洋參作為日常的保健品之一。對(duì)于一些消化功能不是很好的人來(lái)說(shuō),最首要的條件是要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),而西洋參就是一款不可多得的營(yíng)養(yǎng)食品,既能養(yǎng)胃,又能改善腸道的吸收功能,還能緩解人體的便秘癥狀,加快腸道的排毒速度。西洋參有助長(zhǎng)消化的功效, 對(duì)慢性胃病有一定的療效。西洋參具有養(yǎng)胃生津的作用,而且還是非常好的滋補(bǔ)佳品,所以說(shuō)西洋參既有治病的效果,又有提高免疫力的作用。

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