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• 1，鹿角是藥食兩用的嗎
• 2，海星是肉食動(dòng)物嗎
• 3，國(guó)家衛(wèi)生部推薦87種藥食兩用食物其中動(dòng)物類(lèi)為
• 4，香蕈是藥食兩用的嗎胃癌病人吃合適嗎
• 5，請(qǐng)問(wèn)這是什么動(dòng)物可以食用嗎
• 6，請(qǐng)給出干海馬藥食兩用的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
• 7，藥食兩用的食物有哪些2
• 8，飲食習(xí)慣中特別了講究藥膳的是什么族
• 9，哪些中藥材于動(dòng)物有關(guān)

1，鹿角是藥食兩用的嗎

只是用作藥物的，不是食物。

2，海星是肉食動(dòng)物嗎

是。擴(kuò)展資料：海星可以吃嗎？海星是一種藥食兩用的動(dòng)物。含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等常規(guī)物質(zhì)。因其中不飽和脂肪酸的含量高，適合老年人適量的食用，可增強(qiáng)記憶力，健腦益智。而且海星大部分成分都是蛋白質(zhì)，又屬于動(dòng)物蛋白，分解后和人體的氨基酸比例很接近，適合體質(zhì)虛弱的人適量食用，可起到補(bǔ)虛健體的功效。做食物來(lái)說(shuō)，主要是食用海星的卵。一般是取雌海星，將腿掰斷后沿著裂口開(kāi)殼，取出海星籽，加工熟之后就可以吃了。雄海星多用來(lái)熬湯補(bǔ)身。吃海星的功效海星的功效主要是從海星的藥用價(jià)值來(lái)說(shuō)的。海星也是一味中藥，總結(jié)起來(lái)就是：“咸，溫，有小毒?！比胨幰院笪断?，性溫稍帶毒性。其活性物質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比海參，而且具有多種養(yǎng)生功效。平時(shí)可以用于多種疾病的治療。1、海星有止痛祛風(fēng)除濕的效果，對(duì)人類(lèi)的腰腿痛以及關(guān)節(jié)疼痛都有很好的治療作用，另外海星研末以后服用還能治療胃潰瘍和胃炎以及腹瀉，它能讓潰瘍面快速愈合。2、海星能清熱、解痰散結(jié)，對(duì)于婦女乳部結(jié)塊及其他硬核也有療效，能預(yù)防乳腺增生及乳癌。平時(shí)食用海星還能預(yù)防乳腺增生和女性的乳癌。3、海星的血漿中的抗癌成分是制成治療癌癥藥物的原料之一，不僅能提高人體對(duì)癌癥細(xì)胞的免疫反應(yīng)，還可以預(yù)防癌細(xì)胞生成與再生。平時(shí)食用可以預(yù)防癌癥發(fā)生，癌癥患者食用則能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散。4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能誘發(fā)排卵和排精作用。5、海星具有消炎消腫功能，能預(yù)防扁桃體發(fā)炎，有鎮(zhèn)驚安神效果。海星對(duì)人類(lèi)的中耳炎也有很好的治療作用。6、海星中的酸性粘多糖有調(diào)節(jié)免疫功能作用。吃海星的禁忌海星中含有皂苷類(lèi)成分，若是食用太多，會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，如頭疼頭暈、腹瀉，家居滋補(bǔ)養(yǎng)生一定要慎重使用。而活海星中的嗜鹽菌，同樣會(huì)引起食物中毒，因此加工食材的時(shí)候一定要有蒸煮步驟。不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃。

3，國(guó)家衛(wèi)生部推薦87種藥食兩用食物其中動(dòng)物類(lèi)為

B

4，香蕈是藥食兩用的嗎胃癌病人吃合適嗎

香蕈就是我們熟知的香菇，是藥食兩用的中藥材，非常適合胃癌病人吃，具有健脾胃 滋肝補(bǔ)腎、益智安神、抗腫瘤等作用。

不用

5，請(qǐng)問(wèn)這是什么動(dòng)物可以食用嗎

貂屬珍貴毛皮動(dòng)物，體型似家貓大小，但較細(xì)長(zhǎng)，四肢短健。體重達(dá)1000～1500g，個(gè)別可達(dá)2000g，適于生活在寒冷氣候，喜安靜，多獨(dú)居，一年兩次換毛，食物多樣化，主要食物是魚(yú)類(lèi)。

龍虱（水蟑螂）別稱(chēng)：味龍、水龜子中文學(xué)名：龍虱界：動(dòng)物界門(mén)：節(jié)肢動(dòng)物門(mén)綱：昆蟲(chóng)綱亞綱：有翅亞綱目：鞘翅目亞目：肉食亞目科：龍虱科龍虱為龍虱科各大小種屬的統(tǒng)稱(chēng)，最常見(jiàn)的為日本吸盤(pán)龍虱，還有黑龍虱、東方三星龍虱等。它在水能游，出水能飛，并有很強(qiáng)的趨光性。成蟲(chóng)的臀腺能釋放苯甲酸苯、甾類(lèi)物質(zhì)對(duì)魚(yú)類(lèi)和其它水生脊椎動(dòng)物有顯著毒性，可危害稻苗和麥苗。龍虱是我國(guó)民間傳統(tǒng)的一種藥食兩用昆蟲(chóng)，專(zhuān)治小兒遺尿，老年人夜尿頻多，疳積等許多疾病。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)研究表明，常吃龍虱對(duì)降低膽固醇、防治高血壓、肥胖癥、腎炎等有良好的效果。龍虱可食部超過(guò)80%，除鮮吃外，還可以成粉劑、浸劑（如龍虱酒），丸劑等食療食品。

6，請(qǐng)給出干海馬藥食兩用的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)

海馬為海龍科動(dòng)物線紋海馬、三斑海馬、刺海馬、大海馬等同科多種海馬除去內(nèi)臟的全體。 四季均可捕捉，捕后除去內(nèi)臟，洗凈，曬干。 1. 線紋海馬體呈扁長(zhǎng)形而彎曲，長(zhǎng)約30厘米，黃白色，頭略似馬，有冠狀突起，前言有一管狀長(zhǎng)吻，口小。軀干部七棱形，尾部四棱形，體上有瓦楞形的節(jié)紋，并具短棘體輕髀，堅(jiān)硬。氣微腥，味微咸。 2. 三斑海馬體長(zhǎng)10至18厘米，體節(jié)部第1、4、7節(jié)的短棘基部各有1黑褐色斑點(diǎn)。 3. 刺海馬體長(zhǎng)10至20厘米，其頭部及體上環(huán)節(jié)間具尖而細(xì)的刺，其尖端呈黑褐色。 4. 大海馬體長(zhǎng)20至30厘米，黑褐色，頭部及體側(cè)有細(xì)長(zhǎng)暗色或銀白色斑點(diǎn)。 功效 1. 神疲衰憊，陽(yáng)痿不育，宮冷不孕，腰膝酸軟者，可與菟絲子、枸杞子、巴戟天、肉蓯蓉等配伍，以增溫腎壯陽(yáng)之功。 2. 氣血凝結(jié)積聚痞塊者，可與木香、牽牛子、大黃、陳皮等配伍，以增行氣散結(jié)之功。 食療作用 海馬味甘咸、性溫，歸腎、肝經(jīng)； 具有溫腎壯陽(yáng)，散結(jié)消腫的功效； 主治精神衰憊，陽(yáng)痿遺精，宮冷不孕，遺尿尿頻，腎虛喘逆，積聚，跌打損傷，癰腫疔瘡。

7，藥食兩用的食物有哪些2

根莖類(lèi)　　白芷——古代的美容藥 玉竹——滋陰潤(rùn)肺善養(yǎng)生 百合——益肺抗癌解秋燥 甘草——能調(diào)和諸藥的“國(guó)老” 高良姜——溫中散寒止胃痛 葛根——補(bǔ)益豐胸的藥材 黃精——仙人之余糧 桔?！摹肮穼毾滩恕? 山藥——平補(bǔ)佳品鮮 白茅根——止血良藥 鮮蘆根——不花錢(qián)的退熱藥 薤白——能治胸痹的野蒜 生姜（附：干姜）——常食生姜御百邪　　種子類(lèi) 　　白扁吾——健脾化濕消暑良藥 白果——公孫樹(shù)結(jié)銀杏果 赤小吾——擅消水腫的“心之谷” 刀豆——溫中止呃勝于柿蒂 榧子——天然驅(qū)蟲(chóng)美食 黑蘿麻——平民的滋補(bǔ)佳品 黃芥子——辛辣的調(diào)味醬料 火麻仁——延年益壽的佳品 決明子——明目通便千里光 萊菔子——三錢(qián)換個(gè)紅頂子 蓮子——清香可口入蓮饌 胖大海——潤(rùn)肺通便的護(hù)嗓藥 芡實(shí)——水中的珍饈佳蔬 肉豆蔻——脾家瑞氣 酸棗仁——養(yǎng)心安神治失眠 桃仁——活血祛瘀又止咳 薏苡仁——抗癌治疣的“糧藥” 郁李仁——潤(rùn)燥滑腸治便秘 杏仁（甜、苦）——美容、抗癌的平喘要藥　　全草類(lèi)　　薄荷——清涼美食 淡竹葉——清心除煩的治暑良藥 藿香——除濕而能醒脾 菊苣——走入大眾餐桌的時(shí)尚特菜 馬齒莧——天然抗生素 蒲公英——至賤而有大功 香薷——夏月麻黃，治暑首藥 小薊——止血良藥 魚(yú)腥草——風(fēng)味獨(dú)特的大路野菜

少量食用是可以的，但不能亂服，這些也是要對(duì)癥才能用

8，飲食習(xí)慣中特別了講究藥膳的是什么族

上海地處濕熱帶，氣候宜人，四季常青，海岸線又長(zhǎng)，物產(chǎn)豐富。山珍海味、土特產(chǎn)應(yīng)有盡有，上海人在飲食烹飪方面，根據(jù)本地區(qū)的特產(chǎn)和人們的口味、習(xí)慣，加上博采眾長(zhǎng)，融會(huì)貫通，精于制作，從而形成了特有的海派飲食文化。 鮮活生猛 上海人的口味，以鮮為特色，所選用的原料，無(wú)論是蔬菜或肉類(lèi)，都要求新鮮為了迎合這種飲食愛(ài)好，肉菜市場(chǎng)均設(shè)有水族箱或飼養(yǎng)籠，將各種魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)活養(yǎng)著供顧客選購(gòu)，即點(diǎn)、即宰、即售，方便家庭。 夏秋清淡、冬春香濃 夏秋季節(jié)，由于上海天氣炎熱，人們食欲不大，為增進(jìn)食欲，保證營(yíng)養(yǎng)，上海日常飲食以清淡、鮮爽、嫩滑等消暑祛熱的菜式為主，家庭一般常用瓜類(lèi)制成清香可口湯、煲等菜式。夏天上海時(shí)蔬有貢菜，金針菜，米蓰等等，不過(guò)夏天上海人一般講究清淡，菜諸如糖拌番茄，糖拌黃瓜，毛豆絲瓜就可以打發(fā)湯，一般是番茄煸尖冬瓜湯，要么雪菜肉絲豆腐羹。在北風(fēng)凜烈、寒氣襲人的冬春季節(jié)，上海的家庭飲食以營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)暖身、味道香濃的菜式為主。這時(shí)，狗肉羊肉、鴿、蛇等，都是家庭的常用菜式。春節(jié)，現(xiàn)在上海人春節(jié)大多外出蹭飯，家里無(wú)非應(yīng)付些春卷、湯圓之類(lèi)的小點(diǎn)心。 一日三餐有湯水 上海人在飲食方面講究營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋潤(rùn)的湯、羹、粥品。飯前飯后一碗湯，成為上海人飲食特點(diǎn)之一。 濃油赤醬與清湯掛面 老上海人歡喜吃油爆蝦，新上海人歡喜咂鹽水蝦。老上海偏愛(ài)吃糖醋排骨，新上海更愛(ài)吃椒鹽排條。老上海過(guò)節(jié)燒紅燒回魚(yú)，新上海興吃清蒸鮭魚(yú)。不過(guò)也有大家都喜歡的，像咸菜毛豆，紅燒獅子頭等。 清真食品 隨著城市的進(jìn)一步開(kāi)放，不只是 “ 新上海人 ” 為這個(gè)城市帶來(lái)了新口味，就是 “ 老上海 ” 的飲食口味也在悄然變化?？纯?“ 小肥羊 ” 的若市門(mén)庭，清真食品也成為上海人飲食特點(diǎn)之一。 希望對(duì)你有幫助?。?！

飲食習(xí)慣中特別了講究藥膳的是羌族。羌族特別講究藥膳，較為典型的藥膳菜有：羊肉附片湯;羊歸湯;豬肉加杜仲1—2兩清燉。以上三種都能補(bǔ)腎。黃芪燉雞或黃芪(當(dāng)歸、黨參也可)加上幾兩燉豬肉也能補(bǔ)血益氣。蟲(chóng)草燉鴨，能滋陰補(bǔ)肺益腎。洋芋糍粑，金裹銀，蕎面，酸菜面塊，羌山老臘肉，雅妹子風(fēng)醬肉都是羌民族日常中的美食。

飲食中的藥膳。是不分什么族的。各個(gè)菜系都有藥膳。藥膳就是在正常的飲食菜系中加入一些藥食兩用的植物或動(dòng)物。來(lái)烹飪的。這就叫藥膳。

9，哪些中藥材于動(dòng)物有關(guān)

1、鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。李時(shí)珍在《本草綱目》上稱(chēng)鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生精益血、補(bǔ)髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國(guó)的有19種。2、蟬花，中藥材名。本品為麥角菌科真菌大蟬草的分生孢子階段即蟬棒束孢菌及其寄主山蟬幼蟲(chóng)的干燥體。形態(tài)特征：孢梗束叢生，由蟬幼蟲(chóng)的前端發(fā)出，新鮮時(shí)白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有時(shí)基部連接，頂部分枝并有粉末狀分生孢子；分生孢子長(zhǎng)方卵形，兩端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2個(gè)油滴。3、燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來(lái)西亞、印度尼西亞、泰國(guó)和緬甸等東南亞國(guó)家及我國(guó)的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸，具有滋陰、潤(rùn)燥和補(bǔ)中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補(bǔ)品，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。4、黑頭蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黃色，體型更小。常位于潮濕的墻角、磚塊下、爛樹(shù)葉下、破舊潮濕的房屋中等，在夏天較為常見(jiàn)。蜈蚣是肉食性動(dòng)物，食譜范圍比較廣泛，尤其喜歡捕食各種昆蟲(chóng)。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入藥用。5、犀角硬度低，約2.25，相對(duì)密度1.29。中醫(yī)認(rèn)為，犀角是珍貴的藥材，它性寒味苦酸威，功能涼血，清熱解毒，主治熱病神昏、譫語(yǔ)發(fā)狂、斑疹、吐血、衄血等癥。犀角自古還被我國(guó)人民視為“物之珍，國(guó)之寶”，認(rèn)為它有避邪、鎮(zhèn)兇、護(hù)平安的作用。參考資料來(lái)源：搜狗百科-鹿茸參考資料來(lái)源：搜狗百科-蟬花參考資料來(lái)源：搜狗百科-燕窩參考資料來(lái)源：搜狗百科-蜈蚣參考資料來(lái)源：搜狗百科-犀牛角

白花蛇斑蝥鱉甲蠶砂蟾酥刺猬皮蟲(chóng)衣玳瑁地龍蛤蚧龜板海狗腎海龍海馬桑螵蛸海螵蛸雞內(nèi)金僵蠶鹿茸九香蟲(chóng)牡蠣龍骨牛黃全蟲(chóng)蛇蛻石決明水牛角水蛭天龍土元瓦楞子蜈蚣珍珠珍珠母紫河車(chē)烏蛇

在我國(guó)的中醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中，可以做為藥用的動(dòng)物很多，在這里不便一一列舉，比如： 水蛭（螞蟥）－－性平，味咸、苦。有毒。破血、逐淤、通經(jīng)。 地龍（蚯蚓）－－性寒，味咸。清熱、定驚、平喘、通絡(luò)。 全蝎－－性平，味甘、辛。有毒。熄風(fēng)鎮(zhèn)痙，祛風(fēng)功毒。 海馬－－性溫，味甘。溫腎壯陽(yáng)，散結(jié)消腫。 等等不勝枚舉，具體要看你想了解的具體品種或用途。 網(wǎng)站上自己找！找動(dòng)物的！ 藥用動(dòng)物的種類(lèi) 中國(guó)動(dòng)物種類(lèi)資源也很豐富，藥用動(dòng)物來(lái)源非常廣泛。中國(guó)現(xiàn)有藥用動(dòng)物11門(mén)、33綱、141目、414科、879屬、1574種和種下等級(jí)（不含亞種）。其中陸棲動(dòng)物329科、720屬、1295種，海洋動(dòng)物85科、141屬、275種?，F(xiàn)按約翰遜系統(tǒng)（1977）分門(mén)統(tǒng)計(jì)。藥用動(dòng)物11個(gè)門(mén)中，脊推動(dòng)物占有較大優(yōu)勢(shì)，包含了約62％的藥用種；無(wú)脊椎類(lèi)共有10門(mén)、199科、362屬、606種。 中藥資源很豐富,其中動(dòng)物藥很多,諸如蝙蝠（夜明砂), 犀牛(犀角), 水牛(水牛角), 牛(牛黃), 虎(虎骨), 蛇(蛇蛻), 白花蛇, 烏梢蛇, 蟬(蟬蛻), 蠶(蠶砂), 九香蟲(chóng), 地鱉蟲(chóng), 雞(雞內(nèi)金), 人(頭發(fā)-血余炭, 胎盤(pán)-紫河車(chē), 尿-人中白, 糞-人中黃), 鼯鼠(五靈脂), 穿山甲, 水蛭, 虻蟲(chóng), 蛤(海蛤殼), 浮海石, 烏賊(海螵蛸), 龍骨, 龍齒, 鮑(石決明), 牡蠣, 蚌(珍珠母), 阿拉伯綬貝(紫貝齒), 羚羊(羚羊角), 蚯蚓(地龍), 蠶(僵蠶), 全蝎, 蜈蚣, 麝(麝香), 蜜蜂(蜂蜜), 驢(阿膠), 烏龜(龜板), 鱉(鱉甲), 鹿(鹿茸,鹿角膠,鹿角霜), 海豹(海狗腎), 海馬, 冬蟲(chóng)夏草, 蛤蚧, 壁虎(守宮), 五倍子, 螳螂(桑螵蛸), 斑蝥, 蟾蜍(蟾酥), 胡蜂(露蜂房)等等.

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