本文目錄一覽

• 1，干桃花和藏紅花一起泡茶喝有什么功效
• 2，藏紅花有整只干花嗎長什么樣子有圖片嗎
• 3，藏紅花怎么曬干
• 4，無花果與紅花果是同一種嗎
• 5，藏紅花是扁的還是圓的
• 6，藏紅花的醫(yī)藥用途
• 7，生吃螞蟻會中毒嗎
• 8，火鍋蘸料 沙茶醬怎么做呢
• 9，求可以在家中簡單制作的西餐做法
• 10，請介紹一哈鄂系菜

1，干桃花和藏紅花一起泡茶喝有什么功效

有活血、化淤的功能，對心腦血管病有一定的療效。

2，藏紅花有整只干花嗎長什么樣子有圖片嗎

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3，藏紅花怎么曬干

保存藏紅花要注意防潮、防光照?！　?、因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內(nèi)，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存。　　3、最好是將藏紅花置于干燥的玻璃瓶內(nèi)（那些賣藏紅花的都是這樣放的），擰緊瓶蓋并用蠟蜜封后，放于冰箱冷藏室內(nèi)保存

4，無花果與紅花果是同一種嗎

不是.. 紅花果又名沙果 【科屬】為薔薇科植物林擒的果實。 【別名】文林果、花紅果、林擒、五色來、聯(lián)珠果等。 【性味歸經(jīng)】性平，味酸甘；入心、肝、肺經(jīng)。 【功效主治】止渴生津，消食化滯，澀精。主治津傷口 渴，消渴，瀉痢，遺精等病癥。無花果 【別名】文先果、奶漿果、樹地瓜、映日果、明目果、密果【來源】為?？崎艑僦参餆o花果Ficus carica L.的果實，其根及葉也入藥。根全年可采；果、葉夏秋采，曬干用或鮮用?！拘晕稓w經(jīng)】果：甘、平。根、葉：淡、澀，平?！竟δ苤髦巍抗簼櫡沃箍?，清熱潤腸。用于咳喘，咽喉腫痛，便秘，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉；外用治癰腫。【用法用量】果、葉：0.5～1兩；根、葉外用適量，煎水熏洗患處?！菊洝俊度珖胁菟巺R編》

是不一樣的成熟無花果外皮是青色的，里面是紅瓤而紅花果又叫沙果，是紅色的，個頭比無花果小得多，你可以百度一下兩個的圖片看看，這兩個差得很遠(yuǎn)~~~

你好！不是無花果，學(xué)名Ficus carica Linn。落葉灌木或喬木，高達(dá)12m，有乳汁。 紅花果 貌似沒這東西。。如有疑問，請追問。

不是

不是一種

5，藏紅花是扁的還是圓的

藏紅花 中藥名 西紅花 西紅花 【來源】為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭?！拘誀睢?本品呈線形，三分枝，長約3cm。暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕，質(zhì)松軟，無油潤光澤，干燥后質(zhì)脆易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦?！拘晕杜c歸經(jīng)】 甘，平。歸心、肝經(jīng)。【功能與主治】 活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕，產(chǎn)后瘀阻，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂?！居梅ㄅc用量】 1～3g，煎服或沸水泡服?！咀⒁狻?孕婦慎用?！举A藏】 置通風(fēng)陰涼干燥處，避光，密閉。西紅花原植物

6，藏紅花的醫(yī)藥用途

有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、黃膽、肝脾腫大等的治療。

活血去瘀.通經(jīng).治痛經(jīng).閉經(jīng).跌打。

花　　名： 藏紅花學(xué)　　名： Crocussativas英 文 名： Saffron科　　名： 藏紅花屬于鳶尾科多年生球莖花卉摘取部位： 柱頭。10～11月中下旬，晴天早晨采花，于室內(nèi)摘取柱頭，曬干或低溫烘干。產(chǎn)　　地： 藏紅花產(chǎn)于北京、上海、浙江、江蘇等地有引種栽培。 作用功效： 藏紅花的作用及功效介紹：多年生草本。蒴果長圓形，具三鈍棱。種子多數(shù)，球形。花期10～11月。性平，味甘。自古以來就是治療人類心腦血管疾病的特效中藥（藏藥），因其珍稀，又被譽為“植物黃金”。養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效?；钛?，涼血解毒，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。深紅的茶色加上香醇的蜂蜜，十分適合在冬夜里飲用。它的性味較為熱燥，所以在夏天飲用比較容易上火。此外，由于其含大量鐵質(zhì)，也是非常適合女性飲用的花草茶。對于手腳冰冷，因血壓異常引起的頭痛，有明顯改善作用。 注意事項： 藏紅花的注意事項：是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。

番紅花(圖8)其干燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結(jié)，止痛。用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑?；钛?，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂

7，生吃螞蟻會中毒嗎

1、會。據(jù)悉，全世界15000余種螞蟻中藥用食療效果最好并被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的惟一能直接食用的只有擬黑多刺蟻。擬黑多刺蟻，體內(nèi)含有27種氨基酸，28種微量元素，它們主要吃死魚爛蝦或丟棄的水果、骨頭。2、蟻療，即應(yīng)用螞蟻為人們治療、保健、養(yǎng)生，就是以螞蟻（擬黑多刺蟻）的均衡營養(yǎng)、平衡機體、異病同治、藥食兩用的特質(zhì)，融合螞蟻滋補營養(yǎng)、健脾補腎、通經(jīng)活絡(luò)、益氣活血、雙向調(diào)節(jié)免疫、抗病毒、抗炎鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜等功能，防治療風(fēng)濕、類風(fēng)濕、乙肝、咳喘、糖尿病等虛損性疑難雜癥；均衡營養(yǎng)平衡機體，提高免疫祛病強，提高耐力抗疲勞增強性功能，延緩衰老等保健養(yǎng)生功效。3、蟻療的主要功能和適用人群①風(fēng)濕骨痛人群，防治風(fēng)濕、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、肩周炎、強直性脊柱炎、半身不遂、頸椎病、坐骨神經(jīng)痛、骨痛、骨頭壞死；②保肝護(hù)肝，防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、膽囊炎等；③止咳平喘，防治哮喘、咳嗽、急慢性支氣管炎、支氣管擴張、慢性咽炎、肺氣腫、肺心病、癆傷、百日咳等肺、脾氣虛癥；④補腎強身、滋陰壯陽、填精固髓、增強性功能，防治陽痿、遺精、前列腺炎，女子性冷淡、月經(jīng)不調(diào)、子宮寒冷、婦科炎癥、子宮肌瘤、卵巢囊腫、產(chǎn)后風(fēng)、產(chǎn)后缺乳；⑤均衡營養(yǎng)平機體、雙向調(diào)節(jié)免疫，防癌抗癌、延緩衰老；⑥調(diào)整血壓、軟化血管、防治心腦血管疾病，冠心病、糖尿病、高血壓、高血脂、高血脂、動脈硬化、心絞痛、心肌梗死、心力衰竭、手腳麻木、中風(fēng)前兆、胸悶胸痛、心律失常等；⑦補氣益血提高耐力抗疲勞，改善心慌氣短、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、暈厥、面黃肌瘦、四肢無力等；⑧痔瘡、便秘；⑨紅斑狼瘡、病后脫發(fā)、少白頭擬黑多刺蟻、西紅花、茯苓、何首烏、絞股藍(lán)、黑桑葚、黑芝麻、枸杞子、核桃仁、綠茶混在一起泡茶喝可以有助于長黑發(fā)。4、采收：螞蟻采收有兩個要求：一要采收無霉、無農(nóng)藥的干擬黑多刺蟻；二要將蟻卵與螞蟻分開存放，以利保存。取活螞蟻方法：在一塊塑料布上面撒一些甜、香食物，如糖等，螞蟻會全部引上塑料布，然后放人新的養(yǎng)殖池內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，或取出作干螞蟻處理。5、加工：干制螞蟻的方法：用食用大塑料袋裝上活蟻在太陽下曝曬10小時即可弄死螞蟻，或用大水鍋蒸死螞蟻。但螞蟻不能用水泡，以免影響質(zhì)量，螞蟻死后曬干，即可裝袋備用或出售。

螞蟻可以生吃，醫(yī)學(xué)上專門用來治對腎方面問題疾病。如果是專門養(yǎng)的可以吃，如果是野生的話，最好不要吃，因為它有可能攜帶細(xì)菌！生吃味道獨特哦。（要大點的）.

偶爾吃一些沒什么大問題

螞蟻沒關(guān)系，白蟻就不行了螞蟻還是中藥，可以泡酒什么的，不要緊

目前很少出現(xiàn)有明顯毒的螞蟻,我都曾經(jīng)吃過而且還不是但一次.一般不會中毒!

會中毒

8，火鍋蘸料 沙茶醬怎么做呢

用料主料：花生醬200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、豆豉辣醬80克、姜粉20克、蝦皮60克輔料：味精1茶匙、鹽1茶匙1、主料合集。2、蝦皮洗洗炒香，用料理機打碎成粉。3、少許油小火爆香豆豉辣椒醬，下2碗水。4、倒入咖喱粉，胡椒粉，姜粉，蝦皮粉，并下味精和鹽。5、煮開后倒下花生醬 ，攪攪讓花生醬散開。6、煮到濃稠轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮熬 ，時刻注意攪拌以免糊鍋。7、一級棒的味道，炒肉煮面拌面都OK。8、沙茶醬成品圖。

香辣醬的做法. 香料：甘松10克，香菜籽10克，白芷5克，枝子黃10克，八角20克。 藏紅花3克，山奈5克，小茴香10克，木香5克，甘草3克，草果10克，玉竹（又叫山鈴鐺、玉參，產(chǎn)于東北）丁香3克，紫草3克，玉果8克，陳皮5克，當(dāng)歸10克，香草5克，枸杞8克，花椒10克，白蔻20克，芝麻5克，沙仁10，草蔻5克，肉桂10克，沙參5克，良姜5克，5克。 其他配料：郫縣豆瓣5千克，菜籽油25千克，姜、蔥、大蒜各1.5千克，糍耙辣椒7.5千克。制法：1、鍋下菜籽油，燒至8成熱時，關(guān)火，下姜、蔥、蒜浸至出味并干香時撈出不用，然后將菜籽油上火，下入糍粑辣椒、郫縣豆瓣中火熬出水分，下香料粉，小火炒約40分鐘至香濃時即成。2、香料汆水去雜質(zhì)晾干（或烘干）后打成粉。 香辣底料的制作配料:糍粑辣椒2千克，泡辣椒蓉2千克，白芷20克，沙姜20克，大蔥段1千克，郫縣豆瓣1千克，泡姜1千克，菜籽油10千克，色拉油5千克。 冰糖50克，八角50克，三奈30克，靈草25克，干辣椒節(jié)1千克，姜片200克，大蒜300克.香辣油的提煉將生菜籽油1千克與色拉油500克按2：1的比例熬熟去菜腥味，離火，當(dāng)油溫降到五成油溫時加入蔥段100克（包括蔥白和蔥葉，因為蔥葉也能出蔥香味，而且節(jié)約成本）和250克辣椒（包括二斤條辣椒、子彈頭辣椒、泡椒，其中二斤條辣椒量稍多，泡椒量稍少，加入泡椒的目的是出一種不刺激、不燥的香辣味）大火熬去水分，轉(zhuǎn)小火熬制10分鐘左右至辣椒干香，再加入紅油豆瓣150克、泡姜100克，大火熬去水分，轉(zhuǎn)小火熬15分鐘左右，再加入八角4-5個、三奈7-8個、靈草2克（香料不要加多，否則香味太雜）小火熬30分鐘左右至香氣四溢并油色紅亮、清澈，打去渣滓，留油即成。沙茶醬的制作方法 1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分鐘，取出磨成花生醬。 2、取鐵鍋一只，倒入花生油2千克，燒至七成熱時放入蒜頭碎1250克、干蔥頭碎1千克小火爆香，加入切碎的紅辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶粉150克、單晶冰糖1100克小火燒化，最后加入磨好的花生醬調(diào)勻即成沙茶醬

平底鍋中下油，下沙茶粉和花生醬，比例2:1，小火不斷攪拌均。小火爆香2分鐘左右后，加入冷水，煮沸。

9，求可以在家中簡單制作的西餐做法

番茄火腿起司三文治 材料∶ 1．英式吐司 6片 2．番茄 1個 3．火腿 2片 4．起司（乳酪） 2片 5．牛油 適量 制法∶ 1．番茄切片用紙巾吸去水份。 2．吐司把皮切掉。 3．把吐司拿去烘。 4．在烘好的吐司上抹牛油，夾進(jìn)番茄、起司和火腿即可。 1，洋蔥湯 洋蔥切絲，用黃油炒上顏色，放入香葉，黑胡椒，一點點蒜,紅酒，百里香（thyme) 當(dāng)紅酒煮到省一半的時候，加牛清湯，沒有的話就加雞湯也行或者用水加上雞粉！最后加鹽就行了！ 2，菠蘿雞肉沙拉 熟雞肉，菠蘿，切丁。 用沙拉醬拌一下就行了！ 怎么樣簡單吧？ 3,炸豬排 豬通脊切片用刀背拍薄，加鹽，胡椒腌好。 粘上1面粉，2蛋液，3面包渣（沒有的話用饅頭渣） 記住一定要按順序1，2，3。 粘好后用油炸熟就行了！可以配沙拉醬，千島醬吃！ 4，甜點 我看就不必了吧，用水果，酸奶什么的代替吧！??！ 5，最后來杯咖啡喝吧?。?！ 我相信你的情人節(jié)肯定會很快樂，先祝你們快樂！ 下次可別弄什么套餐了，湊合來兩個三明治吧， 我快累死吐血了！要不你給我來個手寫鍵盤吧：） 1，土豆泥 把土豆煮熟或者蒸熟，然后去皮。把土豆用加工機打成泥（也可以不用機器， 只要土豆夠爛就行）！ 加入豆蔻(nutmeg),蛋黃，鹽，牛奶，黃油，胡椒，奶油！ （要是需要低脂肪，就別加黃油和奶油了?。? 2，意大利蔬菜湯 把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，土豆，茄子，西葫蘆，圓白菜 切成小方片，用黃油把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，茄子，西葫蘆，炒香。 加入香葉，百里香，奧利根努，羅勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil) 加入番茄醬，炒透后，加雞水（清水也行)。開鍋后把圓白菜和土豆片還有 碎的意大利面條放到湯里煮熟，加鹽調(diào)口即可！ 3，愛爾蘭燴羊肉 羊肉切塊，洋蔥，胡蘿卜，芹菜，圓白菜，土豆切塊。 先用熱水把羊肉燙一下，然后把燙好的羊肉洗凈！ 再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋蔥，香葉，鹽，胡椒粒，開鍋后小火慢慢煮羊肉?。┳詈?，加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了！（在英國，你不會沒聽說過irish stew這道菜吧！） 烤土豆/南瓜/紅薯：很簡單，只要切成大塊然后放一點鹽，豆蔻粉拌勻，然后放上點黃油烤熟就行了！不同的是靠南瓜還要放一點桂皮粉！很簡單吧！滿香的呦！ 奶油燴菠菜/油菜：先把菠菜/油菜用開水燙一下，然后用黃油把蒜碎炒香放入少許白酒煮開，再倒入一點奶油煮開后放入燙好的菠菜/油菜，最后放鹽，雞粉調(diào)口就行了！ 還有蒜碎炒荷蘭豆：做法如同菜名，只要用黃油炒蒜碎然后放入用開水燙好的荷蘭豆，用鹽雞粉調(diào)口就行了！狠爽口的，個人推薦！ 還有鋦菜花：白菜花或者綠菜花都行！只是白菜花要比綠菜花用水燙的時間稍長一點！然后朵朝上碼放在盤子里，澆上調(diào)好口的奶油汁，汁要澆均勻，最后撒上cheese放入烤箱烤上顏色就行了！

10，請介紹一哈鄂系菜

酸菜剁碎炒肉末好好吃的，好下飯。酸菜噸土豆和排骨也超級好吃的。 酸豆角你可以炒油辣椒，很好吃，很下飯的。 魚，你用蔥姜蒜拍碎，和剁喇叭先炒好，放醋，糖調(diào)味。放適量的水煮開，再把魚放下去煮半小時甚至更長的時間，隨自己的口味吧，我喜歡吃煮久一點的，拌飯超級好吃，你試著做，很好吃的。

【菜名】 蓮藕杜家雞 【菜系】 鄂菜 【主料】 雞肉 【做法】 鹵 【味型】 香辣 【成菜】 熱菜 【來源】 全國中餐技能創(chuàng)新大賽 原料 土公雞2500克，蓮藕1500克，大蔥段、廣柿椒、小蔥白、秘制豆瓣、老抽、李錦記醬油、老姜、大紅袍花椒、加鮮味精、秘制紅油各適量 做法 1、土公雞宰殺、治凈，用秘制豆瓣、老抽、醬油、味精、老姜鹵制成熟，放入部分蓮藕鹵制后改刀成形，扣碗。 2、剩余蓮藕制成蓉，擠出汁熬芡，同藕蓉一起加姜、蔥、鹽、味精制餡，搓成藕圓，入油鍋炸至金黃色。 3、大蔥刻成菊花狀，與上料同擺盤中成形，淋入秘制紅油即成。 特點 色澤紅亮，鮮香濃郁，營養(yǎng)搭配合理。

焦溜肉段 [烹飪過程] 主料： 豬瘦肉四兩。配料：黃瓜二錢、冬筍片二錢。 調(diào)料：香油一錢、淀粉二兩、味素五分、醬油五錢、醋三分、白糖二錢、紹酒一錢、精鹽、蔥、姜、蒜各少許。 做法： （1）先把肉切成而分后的片，再改切二分五寬、八分長的斜段，用紹酒、精鹽喂一會兒，再用淀粉加香油調(diào)糊漿好。 （2）用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、淀粉對好汁鹵備用。 （3）勺內(nèi)汁鹵加寬油，燒至七層熱時，把肉段下勺內(nèi)炸成金黃酥脆時撈出。 （4）大勺少留底油，下蔥、姜、蒜、黃瓜片、冬筍片炒幾下，放炸好的肉段，再把對好的汁攣野忝入勺內(nèi)，顛翻幾個個，滴香油出勺裝盤。

湖北菜有辣椒呀。

糍粑魚的制作材料： 主料：凈魚肉………750克 （鯉魚做糍粑魚最佳）姜片……………5克 精鹽……………5克 姜末……………5克 醬油……………35克 糖………………20克 醋………………10克 干辣椒末………5克 黃酒……………5克 味精……………2克 蔥白段…………10克 芝麻油…………150克 糍粑魚的特色： 1.“糍粑魚”是具有濃厚的湖北鄉(xiāng)土氣息的地方風(fēng)味名菜。是以魚肉為主料，經(jīng)過腌漬、晾干后煎燒而成的。 2.“糍粑魚”口味咸辣、香氣撲鼻，有“聞則臭、吃則香”之說。佐飯能增量、佐酒可轉(zhuǎn)換口味，在鄂東南地區(qū)人們食用“糊粑魚”已是一種嗜好。 教您糍粑魚怎么做，如何做糍粑魚 1.凈魚肉剁成長5厘米、寬3厘米的魚塊置小盆中，加精鹽3克、姜片、蔥白段5克拌勻腌制12小時取出晾干。 2.炒鍋置旺火上，放人芝麻油10O克燒熱，再將魚塊逐塊下人鍋內(nèi)煎至金黃色，加精鹽、醬油、糖、姜末、黃酒、干辣椒未、清水250克一起烹燒至鹵汁濃稠時，淋人芝麻油，撤上蔥白段裝盤即成。 貼士： 1.魚塊要腌透，晾干。 2.魚塊下鍋煎時，注意火候，不要煎的時間太長。 御福翅泡飯 主料：水發(fā)魚翅,老母雞,老鴨,金華火腿,瘦豬肉,白米飯 鹽,味精,糖,雞粉,蔥姜,料酒,藏紅花 制作: 1、魚翅出水、老雞、老鴨、瘦豬肉洗凈后制成雞湯。 2、用雞湯將魚翅用小火靠軟（8小時）。 3、靠好魚翅加雞湯、金華火腿、雞粉將湯沖濃。 4、魚翅放入沙鍋，原湯中加鹽、味精、雞粉、糖調(diào)味后倒入魚翅中，砂鍋上鐵板燒開配白米飯一同上桌。 茄汁三絲鱖魚卷 用料 主料：鱖魚2000克 配料：冬筍100克丶香菇50克丶火腿50克丶雞蛋3個 調(diào)料：色拉油丶鹽丶糖丶番茄醬丶白醋丶清湯丶生粉丶面粉丶味精各適量 制作步驟 1丶鱖魚宰殺去骨，洗凈后取凈肉待用。 2丶把冬筍丶香菇丶火腿切細(xì)絲，焯水丶拌味待用。 3丶用雞蛋丶面粉丶生粉丶鹽丶味精調(diào)成蛋糊待用。 4丶把凈鱖魚肉片成片，入冬筍絲丶香菇絲丶火腿絲卷成魚卷，裹上蛋糊，放入七成熱的油中炸成金黃色，撈出。 5丶鍋中入番茄醬丶鹽丶糖丶清湯丶白醋調(diào)成茄汁醬收芡，放入炸好的魚卷翻炒，淋明油炒，起鍋裝盤。

香煎臭桂魚：作為湖北最具代表性的菜肴，臭桂魚可謂“遺臭千年”，是湘鄂人代代愛不釋口的美味。經(jīng)特殊工藝烹制出的香煎臭桂魚香辣鮮嫩，醇而不膩，細(xì)細(xì)回味，還能品出些許醋味來，既能開胃，又是佐酒的好菜。 　　秘制砂鍋鴨：南方人十分會吃鴨子，精湛的烹制手藝造就了很多美味的鴨肴。更有甚者，一道拿手的鴨肴會成就一個大酒店。秘制砂鍋鴨就是一例，比如湖北有名的“王中王秘制砂鍋鴨”酒店，就是一道菜打出了一個美食天下。秘制砂鍋鴨半燒半燉而成，香辣湯濃，酥爛爽口，口味經(jīng)典。名洋坊專門延請湖北“王中王秘制砂鍋鴨”酒店廚師烹制秘制砂鍋鴨，絕對值得一嘗。 　　湖北的魚糕、魚元也是鄂菜中的亮麗景致。它們都用去刺后的鮮魚肉剁成泥制作，將魚泥或蒸熟或團(tuán)成丸子狀入水煮沸后食用?，摪椎聂~糕、魚元既美味，又暗合了人們祈盼“年年有余”的美好愿望，都是承載了民俗文化的吉慶菜，因此流傳已有千年。一桌人吃飯，如果有老人、小孩的話，一定要點來嘗嘗，肯定很受歡迎。

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