本文目錄一覽

• 1，百草益壽養(yǎng)生苑陳玉清老師四季湯配方
• 2，中藥高湯做法
• 3，中藥歸脾湯配方
• 4，丹芍湯配方
• 5，本草精華煲靚湯需要哪些藥膳配方
• 6，請問溫補湯的做法有那些分別有那些材料跟做法
• 7，有沒有好的補湯方子

1，百草益壽養(yǎng)生苑陳玉清老師四季湯配方

春湯配方

四季湯配方

2，中藥高湯做法

食材用料：當歸3片相克食物黃耆3片相克食物紅棗5顆相克食物枸杞少許相克食物姜片5片排骨6塊鹽少許菜譜做法：1.將排骨洗凈川燙備用2.將藥材洗凈跟剛剛川燙好的排骨一同放入鍋中,加入適量的水3.放入電鍋內(nèi),外鍋加兩杯水,等待電源跳起,加入適量的鹽,即可上桌! 很清爽的一道中藥湯品!

3，中藥歸脾湯配方

黨參12，白術(shù)12，黃芪15，當歸12，茯苓12，遠志10，酸棗仁12，龍眼肉10，木香9，生姜4片，紅棗4枚

歸脾湯組成：白術(shù)（3克） 當歸（3克） 白茯苓（3克） 黃芪炒（3克） 遠志（3克） 龍眼肉（3克） 酸棗仁炒 （3克） 人參（6克） 木香（1.5克） 炙甘草（1克） 。

4，丹芍湯配方

丹芍湯由丹皮、白芍、茯苓、澤瀉、旱蓮草、女貞子、蒲公英等組成,具有養(yǎng)陰清熱而不留濕,利濕祛風而不傷陰的特點.發(fā)現(xiàn)其可改善慢性腎炎臨床癥狀、改善腎功能、對抗激素副作用、減少尿畸形紅細胞數(shù)、減少尿蛋白、提高紅細胞免疫、降低TNF水平、降低血IL-6和尿IL-6水平.對慢性腎功能不全、慢性老年性胃炎等具有肝腎陰虛兼夾濕熱證特點的疾病也獲得較好的療效。

柴芍六君子湯 　　【來源】《金鑒》卷五十一。 　　【組成】人參、白術(shù)（土炒）、茯苓、陳皮、半夏（姜制）、甘草（炙）、柴胡、白芍（炒）、釣藤鉤。 　　【主治】慢驚。脾虛肝旺，風痰盛者。 　　【用法】加生姜、大棗，水煎服。

5，本草精華煲靚湯需要哪些藥膳配方

《補血清肝/本草精華煲靚湯》 當歸 黨參 雞湯 湯料佳配 當歸15克，黨參1 5克，母雞1只(約1500克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。 煲湯程序 ①當歸、黨參分別洗凈。 ②母雞宰殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈。 ③將當歸、黨參放入雞腹內(nèi)，將雞放入沙煲，加蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，再將沙煲置武火上燒沸，改用文火煨燉至雞肉熟爛。 ④取出雞腹內(nèi)配料，即可喝湯吃肉。 營養(yǎng)結(jié)構(gòu) 含有豐富的蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖、菊糖、生物堿、黏液質(zhì)、煙酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素。 養(yǎng)生良效 補血益氣，強身健體 宜忌評判 適宜肝脾血虛之慢性肝炎及貧血患者飲用。濕盛中滿、大便泄瀉者不宜飲用

6，請問溫補湯的做法有那些分別有那些材料跟做法

在我國，古人在選擇食物時，講究四氣五味。四氣是指：寒、熱、溫、涼，五味是指：甘、酸、苦、辛、咸。食物的性能通常分開補、清補、溫補三大類型。 平補(性平)食品：性能平和，適應性強，無論健康人或寒、熱病人，無論陰虛、陽虛，都可食用。這類食品粳米、大豆、玉米、胡蘿卜、蓮子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、臍橙、豬肉、鴨肉、青魚、黃魚、泥鰍等。 清補(性寒)食物：可以泄火、清心、濡熱、潤燥、止渴、生津等，適合陰虛熱盛者食用，但陽虛畏寒者忌之。這類食物有小米、綠豆、蕎麥、豆芽、豆腐、梨、甘蔗、蘋果、香蕉、冬瓜、茄子、地瓜、西瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、兔肉、鴨蛋、田螺等。 溫補(性溫)食物：能生熱、暖胃、助陽、益氣、御寒、保溫、適合陽虛畏寒的人吃，但陰虛熱盛者當忌，不然會加重內(nèi)熱，出現(xiàn)咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等病狀。這類食物有面粉、豆油、糯米、灑醋、辣椒、生姜、韭菜、龍眼、核桃、荔枝、大棗、桃子、狗肉、羊肉、蝦、鯉魚等。 中醫(yī)有“寒者熱之， 熱者寒之，虛則補之，實則瀉之”的原則，人們知道各種食物的性味后，就可以依照中醫(yī)這一原則合理選擇食物。 1 食物屬性 屬寒性的食物：動物性——馬肉、螃蟹、牡蠣、蛤蜊。 植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠蘿、梨。 調(diào)料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。 屬涼性的食物：動物性——雞蛋、鵪鶉蛋。 植物性——竹筍、菜花、蘿卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。 飲料——茶。 屬平性的食物：動物性——蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鱈魚、海膽黃、烏賊。 植物性——胡蘿卜、洋白菜、蠶豆、豌豆、山藥、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。 水果——花生、白果、無花果、草莓、李子。 調(diào)料——蜂蜜、砂糖。 屬溫性的食物：動物性——牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鱔魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝。 植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。 水果——核桃、栗子、杏、梅子、陳皮。 調(diào)料——大茴香、芥未。） 屬熱性的食物：動物脂肪、干酪、火腿、肉腸。 調(diào)料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。 寒性食物：常用的有桑椹、馬齒莧、蒲公英、苦菜、白菜、黃花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海帶、食鹽等。 熱性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蠶豆、香菜、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。 溫性食物：常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生姜、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。 涼性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄欖、菊花、絲瓜、黃瓜、油菜、莧菜、芹菜、竹筍、茭白、菠菜、蓮藕、芋頭、茄子、蘿卜、空心菜、豆腐、木耳、綠菜、綠豆、蛇膽、兔肉、黑魚、鰻魚、田雞和甲魚等。 平性食物：常用的有大豆、芝麻、山藥、花生、百合、黃豆、玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆、小麥、粳米、糯米、蘋果、枇杷、西紅杮、香菇、蜂蜜、食糖、鯉魚、烏龜、甲魚、雞蛋、鴨蛋、豬肉、蛇肉等。 怎么使用？平常怎么燒著吃就怎么燒著吃

溫補還是雞肉比較合適 價格也便宜 冷補就要選鴨肉 （可以做個粥）

一、山藥枸杞子湯 原料：鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。 做法：鮮山藥去皮，切段，與其余配料共同放入無油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時，湯液黏稠即起鍋。 　　這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補腎，針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。 二、海蛤墨魚湯 原料：海蛤30克，墨魚6條，熟地10克，黨參2只，生姜20克。 做法：將海蛤、墨魚洗凈，墨魚切段，生姜拍一拍，與其余的配料一同放入無油的瓦罐中，加清水浸沒原料，小火慢燉2小時，起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多，因為過咸會傷腎。 　　這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。 三、木瓜海帶烏雞湯 原料：木瓜半個，海帶50克，烏雞半只，黨參2只。 做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時后出鍋，加食鹽4克。 　　這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié)，以烏雞滋補肝腎，黨參補氣以助木瓜理氣之功。

芡實30g 粳米100g 金櫻子20g熬粥每日一次

海參當歸湯是非常簡單的修補元氣的滋補湯品。為什么每天睡足了8個小時，一到上班的時候就犯困呢？為什么一工作就感覺到渾身無力呢？為什么做什么事都提不起精神頭，總感覺疲乏想睡覺呢？這通常就是中氣不足，可以試下這道海參當歸湯，應對疲乏無力的癥狀非常有幫助。經(jīng)常喝，可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等狀況，具有不錯的固本補氣、補腎益精的功效。 海參營養(yǎng)豐富，已經(jīng)探明的營養(yǎng)物質(zhì)就有50多種。其中最為豐富的是蛋白質(zhì)。此外，還有海參粘多糖、海參皂甙等。另外海參具很強的細胞毒性及魚毒，能抑制癌細胞，抑制蛋白質(zhì)核糖核甘酸的合成，有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用。海參中所含的硒，能抑制癌細胞及血管的生長，具有明顯的抗癌作用。 原料： 干刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克。 做法： 1、泡發(fā)海參的方法：先用熱水將海參泡24小時，從腹下開口取出內(nèi)臟；換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，24小時后就可以做湯使用了；燒熱水，放入海參，1分鐘后撈起備用，這樣可以有效去掉海參的腥味 2、重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。 3、最后加入百合、海參，一起大火煮5分鐘。 4、加入鹽、胡椒調(diào)味，鮮美的海參當歸湯就做好了

在冬季選則溫補當然好,但要注意熱病者不宜,否則會加重病情或影響治療.

7，有沒有好的補湯方子

1. 白花蛇舌草 功效：白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲, 有抗癌功效, 并消炎解毒加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效. 可作家居保健飲品材料：白花蛇舌草(半斤), 半枝蓮(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)做法：將材料洗凈放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2-1/2 小時, 再加入片糖滾一會即可 2. 猴頭菇燉北菇功效：固本扶正, 強身健體, 抗癌, 補血, 強胃, 治十二指腸材料：猴頭菇(3只), 冬菇(4只), 當歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)做法：猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時即可 3. 咸檸薏米湯 功效： 去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效材料： 咸檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)做法： 將生薏米, 燉肉(切片)放進煲內(nèi)用慢火煲1小時. 咸檸檬去心, 榨出檸汁加入湯內(nèi), 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成 4. 栗米須水 功效： 降低血糖, 利尿減肥. 糖尿病患者可作長期性飲料材料： 粟米須(二兩), 水(4碗)做法： 將粟米須洗凈, 放入煲內(nèi)用慢火煲45分鐘即可 5. 甘苦茶 功效： 甘苦的藥味對現(xiàn)代人有一定的好處, 油柑子的天然酸澀味, 可助消化及抑制糖尿材料： 綠茶葉(少許), 苦瓜(半只), 油柑子(10粒), 水(適量)做法： 苦瓜去核切片, 油柑子拍扁后一起煲水, 煲至出味后再用來泡綠茶 6. 栗子粟米湯 功效： 降膽固醇, 補腎益腸增氣, 養(yǎng)顏潤膚材料： 栗子(二兩), 粟米(3條), 冬菇(10只), 紅蘿卜(1只), 花,生(二兩),姜(2片), 水(10碗)做法： 栗子, 花生洗凈, 粟米切段, 紅蘿卜去皮切塊, 冬菇浸軟, 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時, 加鹽即可 7. 白背木耳蘋果湯 功效： 適合高血脂者飲用, 因白木耳能軟化血管, 紅棗能強心補血兼補脾胃, 蘋果則調(diào)理腸胃助消化材料： 白背木耳(3只), 蘋果(4個), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(適量)做法： 蘋果去皮核切塊, 木耳及果皮浸軟, 紅棗去核. 水滾后下材料, 用慢火煲2小時, 加鹽即可 8. 昆布海藻煲黃豆湯 功效： 治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結(jié)炎, 高血壓, 宜作暑天清涼飲料忌體質(zhì)虛寒, 胃寒者材料： 昆布(一兩), 海藻(一兩), 黃豆(四兩), 水(10碗)做法： 昆布浸洗切段, 黃豆白鑊炒香, 海藻浸洗乾凈, 將材料放入煲內(nèi)煲1小時, 加鹽或加糖即可 9. 草菇勝瓜蛋花湯 功效： 清熱下火, 生津止渴, 身體燥熱, 口乾口渴, 尿液黃, 血壓高, 頭痛等材料： 草菇(四兩), 勝瓜(2條), 雞蛋(2只), 生姜(2片), 水(適量)做法： 草菇出水切開邊, 勝瓜去皮切方塊, 水滾后下姜片, 草菇, 勝瓜再滾15分鐘, 打入蛋花, 加鹽即成 10. 黑木耳煲紅棗湯 功效： 潤燥利腸, 養(yǎng)血, 止血, 常用於痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用材料： 黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗)做法： 木耳浸軟, 紅棗去核. 將材料洗凈放入煲內(nèi)煎水至2碗即可 11. 紅棗紅糖煮南瓜 功效： 補中益氣, 健肺氣, 治支氣管哮喘, 慢性支氣管炎材料： 南瓜(一斤), 紅棗(15粒), 紅糖(適量), 水(適量)做法： 南瓜去皮去核切塊, 紅棗去核. 將材料洗凈放入煲內(nèi)煲至南瓜腍身即可 12. 清肺火祛痰止咳湯 功效： 清肺火, 祛痰止咳潤心肺, 慢性支氣管炎, 精神疲勞, 補氣和胃寒痰材料： 玉竹(五錢), 沙參(5枝), 百合(一兩), 雪耳(1只), 黑棗(5粒), 燉肉(1塊), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)做法： 將材料洗凈后放進煲內(nèi)用慢火煲1小時, 煲至4碗加鹽即可 13. 黃耳燉鮮奶功效： 潤肺, 滋陰, 養(yǎng)顏, 清心安神, 滋潤肌膚材料： 黃耳(浸軟發(fā)大2朵), 鮮百合(1個), 鮮蓮子(10粒), 鮮奶(1瓶), 冰糖(適量), 滾水(1碗)做法： 將材料洗凈放進燉盅內(nèi), 用文火燉1小時 14. 雪耳桂肉雞蛋茶 功效： 潤燥養(yǎng)顏, 補腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴, 肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結(jié)者材料： 雪耳(一兩), 圓肉(五錢), 雞蛋(4只), 冰糖(適量), 水(適量)做法： 雪耳浸軟, 雞蛋煮熟去殼, 將材料洗凈放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲20分鐘, 加入雞蛋冰糖即可 15. 木瓜薏米玉竹湯 功效： 木瓜含蛋白質(zhì)可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料后, 則利水去濕去暑,滋潤中氣, 健睥胃, 潤腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚材料： 木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(3塊), 水(10碗)做法： 木瓜去皮切塊, 將材料洗凈放進煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時, 加鹽即可 16. 蜜瓜蓮子湯 功效： 滋潤, 健脾, 潤肺養(yǎng)顏材料： 蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個), 水(13碗)做法： 蜜瓜去核切塊, 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時, 加鹽即可17. 田七紅棗瘦肉湯 功效：治虛不受補之婦女材料：田七片(三錢), 黨蔘(五錢), 燉肉(1塊), 紅棗(5粒), 滾水(2碗)做法：將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時, 加鹽即可 18. 首烏黑豆素肉湯 功效： 補血養(yǎng)血, 使頭發(fā)不易變白, 面色紅潤材料： 首烏(六錢), 黑豆(四兩), 圓肉(15粒), 紅棗(10粒), 生姜(2片), 燉肉(2塊), 水(8碗)做法： 將所有材料洗凈放進瓦煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時即可19. 雪耳辣椒燉肉湯 功效： 多飲手腳免冰冷，祛風散寒，活血祛瘀，增加血液循環(huán)。材料： 雪耳(八錢), 紅辣椒(2只), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 水(9碗)做法： 雪耳浸軟切小塊, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1 小時, 加鹽即可 20. 人參附子湯 功效： 治四肢冰冷, 面色無華, 驅(qū)寒補陰材料： 高麗蔘(五錢至一兩), 熟附子(三錢), 燉肉(3塊), 生姜(2片), 水(8碗)做法： 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時即可 21. 圓肉黑豆素肉湯 功效： 補血益心, 健脾補腎, 治貧血, 怕冷頭暈目眩, 心悸等材料： 圓肉(五錢), 黑豆(二兩), 大豆腸一段(四兩), 甘草(6片), 生姜(2片), 水(9碗)做法： 黑豆用白鑊炒香, 大豆腸切方塊. 將材料放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2 小時, 加鹽即可 22. 補血氣湯 功效：補血兼止痛兩穴合用加強氣血循環(huán)材料： 大黨參(半兩), 杞子(1湯匙), 淮山(8片), 燉肉(2 塊), 果皮(1片),滾水(2碗)做法： 將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時, 加鹽即可 23. 田七片煲燉肉湯功效： 此湯甘中帶微苦, 常飲可加速新陳代謝, 活血祛風, 防止瘀阻腫瘤硬結(jié)不適的癥狀. 如面色鯬, 口唇顏色深紫, 肌膚甲錯, 婦女兼有月經(jīng)不調(diào), 痛經(jīng)之癥狀, 均可以此湯佐膳作食療, 孕婦不宜多飲材料： 田七片(三錢), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 姜(一兩), 水(8碗)做法： 紅棗去核, 姜切片, 將材料洗凈放進煲內(nèi), 用武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲2 小時, 加鹽即可 24. 雞蛋川芎湯 功效： 活血. 宜婦女月經(jīng)不調(diào), 經(jīng)痛或閉經(jīng), 身體虛弱及貧血者材料： 雞蛋(2只), 川芎(五錢), 水(5碗)做法： 將材料洗凈放進煲內(nèi)用慢火煲45分鐘即可 25. 燉肉當歸湯 功效： 補血行氣材料： 燉肉(3塊), 當歸(一兩), 紅棗(10粒), 黑豆(二兩), 生姜(2片), 水(10碗)做法： 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時即可 26. 紅黑綠健康湯 功效： 補血強身. 四季豆能強肝并易吸收材料： 紅棗(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6條), 水(4碗)做法： 紅棗去核, 木耳浸軟切粗條, 四季豆切段. 將材料洗凈放進煲內(nèi)用慢火煲30分鐘, 后加四季豆?jié)L1分鐘, 加鹽即可 27. 杏仁黑豆湯 功效： 補血活血, 化痰, 通絡, 開竅, 祛風補腎材料： 杏仁(三錢), 黑豆(二兩), 紅糖(一兩), 水(4碗)做法： 黑豆白鑊炒至豆衣裂開再洗凈. 將黑豆杏仁放入煲內(nèi), 用慢火煲35分鐘, 后加黃糖滾1分鐘即可28. 茯神合桃糖水 功效： 補血養(yǎng)心, 治失眠材料： 茯神(四錢), 合桃肉(二兩), 龍眼肉(二錢), 冰糖(少許), 水(適量)做法： 將材料洗凈后放進煲內(nèi)用慢火煲30分鐘, 加糖煲至2碗即可 29. 紅棗雞蛋茶 功效： 滋陰養(yǎng)血補虛, 婦女產(chǎn)后風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經(jīng)等材料： 雞蛋(2只), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)做法： 雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲1小時即可 30. 紅棗茶 功效： 養(yǎng)血補脾, 補中益氣, 強身平胃氣材料： 紅棗(15粒), 當歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗)做法： 紅棗去核. 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煎至1碗半水即可 31. 圓肉茶 功效： 適合貧血, 面色不華, 腰膝酸痛, 頭暈眼花者材料： 圓肉(四錢), 何首烏(二錢), 當歸(一錢), 紅棗(6粒), 水(4碗)做法： 紅棗去核, 將所有材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煎成1碗水即成 32. 北杏燕窩湯 功效： 滋陰潤燥與美容養(yǎng)生的功效，能益氣丶潤肺，并使臉色健康紅潤做法： 干燕窩放入大碗中，加入滾水浸泡4小時，撈出，挑除雜質(zhì)，放入滾水中煮10分鐘，再以清水稍微浸泡，撈出瀝干水分備用。北杏片放入滾水中煮5分鐘，撈出，待涼去除外膜.鍋中放入冰糖和3杯水煮融成糖水，加入所有材料，移入燉盅中，以小火燉煮3--4小時至軟爛入味，即可盛出。 33. 蓮藕增顏湯 功效： 補血養(yǎng)血. 治貧血病, 心跳失眠, 面色不華者. 特別是婦人產(chǎn)后貧血者材料： 蓮藕(一斤), 紅棗(一兩), 圓肉(一兩), 水(適量)做法： 蓮藕洗凈切段拍松, 紅棗去核. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時, 加鹽即可 34. 蓮藕湯 功效： 消除疲勞, 滋補凈化血液, 養(yǎng)顏潤膚材料： 蓮藕(一斤), 紅蘿卜(半斤), 花生(四兩), 冬菇(10只), 水(13碗)做法： 蓮藕洗凈切段拍松, 紅蘿卜去皮切段, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時, 加鹽即可 35. 補血明目湯 功效：補血明目材料：素羊腩(3粒), 圓肉(1湯匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南棗(4粒), 滾水(2碗)做法：南棗去核. 將材料洗凈放入燉盅內(nèi), 用慢火燉2小時, 加鹽即可 36. 杞子雪耳糖水功效：潤肺,滋陰,潤膚,又可補眼力,補腦,補肝腎 材料： 杞子5錢,雪耳1兩,合桃肉1兩,冰糖適量,水適量做法： 杞子洗凈,雪耳用溫水浸軟,去蒂,切小片.合桃肉洗凈.煮滾適量水,放入雪耳,杞子,改用細火煲30分鐘. 跟住加入合桃肉,再煲10分鐘.最后落冰糖煮溶即成 37. 明目補腎鵪鶉湯 功效： 有滋補強身功效,十分有益 材料： 鵪鶉3只,瘦肉4兩,陳皮1塊,杜仲1兩,淮山1兩,杞子,1兩,水10碗 做法： 陳皮浸軟洗凈,杜仲洗凈,鵪鶉切洗乾凈,將所有材料洗凈后,放入煲內(nèi)煮滾,改 用文火煲3小時,落鹽調(diào)味即成 38. 宣木瓜燉肉湯功效： 祛風濕, 舒筋活絡, 治腳氣病, 水腫, 腰膝酸痛, 四肢乏力材料： 宣木瓜(一兩), 燉肉(3塊), 花生(四兩), 眉豆(三兩), 姜(2片), 水(適量)做法： 將材料洗凈放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2 小時, 加鹽即可 39. 板栗雞肉湯 功效： 補益脾胃，益氣養(yǎng)血材料： 光雞半只（約500克），鮮栗子肉500克，冬菇30克，生姜2片做法： 鮮栗子肉用開水燙，稍浸后剝?nèi)ネ庖隆６接盟?，去蒂丶洗凈；光雞洗凈，斬件。將雞丶栗子丶姜片一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，再加冬菇煲20分鐘，調(diào)味供用。 40. 木瓜茶 功效： 治風濕關(guān)節(jié)炎痹痛, 舒筋活絡, 緩和胃腸平滑肌痙攣等材料： 宣木瓜(2片), 桑葉(7片), 紅棗(3粒), 水(1-1/2碗)做法： 宣木瓜, 桑葉洗凈后, 待乾則磨粉. 將紅棗去核與其他材料一起放進煲內(nèi)煲15分鐘即可 41. 黑豆獨活湯功效： 治腰膝酸軟, 肢體乏力, 風濕痹癥, 并可益氣養(yǎng)血, 散寒止痛, 祛風活絡材料： 黑豆(四兩), 獨活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)做法： 黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗凈放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲2 小時, 加鹽即可 42. 菌陳茶功效： 此涼茶藥味不重, 能清熱, 解毒, 祛濕熱, 濕毒. 對熱毒性毒瘡, 皮膚紅斑熱毒, 濕重之腸胃熱毒, 肛門熱毒等, 均有功效材料： 菌陳(一兩), 土銀花(一兩), 夏枯草(一兩), 大生地(一兩), 土茯苓(一兩), 綠豆(二兩), 水(12碗)做法： 將所有材料加水一起煎至4碗 43. 銀杏甘草燉蜜糖 功效： 止咳潤肺, 清熱解毒, 治療小兒夜尿和尿頻材料： 銀杏(二兩), 甘草(三錢),蜜糖(適量), 滾水(2碗)做法： 銀杏去殼出水去衣去芯, 將銀杏, 甘草, 滾水放進燉盅內(nèi), 用慢火燉1小時, 取出待涼后加入蜜糖便可 44. 木瓜生姜糖水 功效： 開胃健脾, 增加食欲并迅速恢復體力. 適合發(fā)育中的兒童材料： 木瓜(1片), 生姜(一兩), 洋薏米(一兩), 冰糖(適量), 水(8碗)做法：木瓜去皮去核洗凈切塊, 生姜去皮切片拍松, 將材料效進煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲1 小時, 加冰糖滾一會即可 45. 降眼火湯功效： 適合眼睛長期偏紅和血絲者. (患者若不加理會, 日子久了, 眼和肝都會慣性有毛病)材料： 大海欖(10粒), 羅漢果(1個), 甘菊花(一 兩), 水(8碗)做法： 將材料洗凈放進煲內(nèi), 煎成2碗, 分2 次飲用 46. 蓮藕增顏湯 功效： 補血養(yǎng)顏,凡貧血病,心跳失眠皆可食用。常服令人神色添彩材料： 豬脊骨500克，生地黃60克，蓮藕500克，紅棗10枚（去核）做法： 生地黃丶蓮藕丶紅棗洗凈。 豬脊骨洗凈，斬件。 將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時即可 47. 杜仲湯 功效： 補腎, 溫肺潤腸, 固陽益精, 補養(yǎng)氣血材料： 杜仲(五錢), 北氏(三錢), 黨蔘(三錢), 栗子(四兩), 燉肉(1塊), 水(8碗)做法： 將材料洗凈后放進煲內(nèi)用慢火煲2小時, 加鹽即可 48. 補腎氣湯 功效： 益氣健脾,補腎安神材料： 田七(三錢), 巴戟(五錢), 杜仲(五錢), 黨參(一兩), 云苓(五錢), 蜜棗(2粒), 水(6碗)做法： 將材料洗凈用6碗水慢火煎成2碗水飲用 49. 醒腦寧神湯 功效： 適合氣血消耗過度, 精神衰弱或疲勞者材料： 花旗參(一兩), 淮山(二兩), 圓肉(二兩), 燉肉(3塊), 水(10碗) 做法： 將材料洗凈放進煲內(nèi)用武火煲滾, 后轉(zhuǎn)文火煲2 小時, 加鹽即可 50. 健腦補腎雞湯 功效： 常飲可補腎強身,健腦醒神材料： 雞項1只（氽水）,瘦肉6兩,水12碗,蔥1條,姜2片,鹽1茶匙做法： 蔥洗凈切段.瘦肉洗凈,切厚片.雞先出水,再與瘦肉丶姜片丶蔥條放入煲中,煲滾后改用中火煮兩小時鹽即成 51. 茅根水 功效： 治乾燥多痰. 茅根雖寒涼, 但老桑枝卻能抵消其涼性并補其不足材料： 茅根(一兩), 老桑枝(一兩), 水(4碗)做法： 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1小時即可. 另外, 可加入羅漢果或燉肉(一塊)同煲至2碗水即可 52. 土伏苓祛濕湯 功效： 去骨火, 去濕, 清熱毒材料： 土伏苓(一斤), 粉葛(一斤), 赤小豆(二兩), 扁豆(二兩), 果皮(1個), 水(15碗)做法： 土伏苓去皮切段, 粉葛去皮切塊, 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可 53. 潺菜咸蛋湯 功效： 潺菜含大量維生素, 鐵質(zhì), 纖維質(zhì), 能通腸胃, 利大便, 并預防濕熱痢瀉材料： 潺菜(半斤), 咸蛋(1只), 燉肉(2塊), 姜(3片), 水(6碗)做法： 潺菜, 咸蛋洗凈, 咸蛋去殼待用, 燉肉切片, 水滾后下材料, 滾一會再加鹽即可 54. 黃豆榨菜湯 功效： 清潤下氣. 黃豆營養(yǎng)高, 含豐富蛋白質(zhì)材料： 黃豆(三兩), 榨菜(二兩), 燉肉(3塊), 水(適量)做法： 黃豆用白鑊炒至金黃色并洗凈, 榨菜洗凈切片, 燉肉切片. 將材料放進煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲1個半小時, 加鹽即可 55. 竹笙金針湯 功效： 竹笙含高蛋白質(zhì), 助消化, 金針止血安眠, 利小便材料： 竹笙(10條), 金針(二錢), 冬菇(8只), 姜(3片), 水(7碗)做法： 竹笙出水切段, 金針出水, 冬菇浸軟, 水滾后下材料, 用慢火煲45分鐘, 加鹽即可 56. 龍利葉蜜棗湯 功效： 常飲可健肺滋潤, 化痰止咳材料： 龍利葉(二兩), 蜜棗(8粒), 燉肉(3塊), 水(10碗)做法： 將材料放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲1 小時即可 57. 白蘿卜湯 功效： 白蘿卜含 維他命A-E, 可消除飽滯悶結(jié), 清滌頑痰及飲食過量, 嘔吐而吐不出者材料： 白蘿卜(十兩), 姜(3片), 水(6碗)做法： 白蘿卜去皮切塊. 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)中火煲至出味腍身, 加鹽即可 58. 馬齒莧綠豆湯 功效： 清血解毒止痢, 治痢疾, 腸炎, 濕熱腹痛, 熬癤痱子等. 宜作夏季清熱涼血之飲料材料： 馬齒莧(四兩)或窟貨(一兩), 綠豆(二兩), 水(適量)做法： 將材料洗凈放入煲內(nèi)慢火煲1小時, 加鹽即可 59. 老黃瓜湯功效： 含植物性蛋白及維他命, 可清熱解毒, 消暑散熱, 祛濕毒, 降燥火等材料： 老黃瓜(1只), 扁豆(一兩), 赤小豆(一兩), 蜜棗(5粒), 果皮(1個), 粟米(2條), 水(13碗)做法： 老黃瓜洗凈切塊, 粟米切段, 果皮浸軟, 將材料放進煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)細火煲3小時, 加鹽即可 60. 黨參白芍湯 功效： 養(yǎng)血柔肝, 緩和止痛, 收斂汗水, 治肝火盛, 補中益氣材料： 黨參(4 條), 白芍(一兩), 燉肉(1塊), 紅棗(10粒), 水(5碗)做法： 黨參切段, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放入煲內(nèi), 用慢火煲至2碗即可

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