本文目錄一覽

• 1，福州哪有博醫(yī)養(yǎng)生堂
• 2，請問大神誰知道福州哪個(gè)中醫(yī)理療可以急急急
• 3，睡眠對我們的身體健康是有多重要失眠對我們身體的傷害是福州治
• 4，伸筋草透骨草紅花樟木在1起能泡腳
• 5，白露節(jié)氣吃什么 白露節(jié)氣飲食調(diào)理原則
• 6，高血壓 低壓一直高怎么辦
• 7，福建有什么名菜比較好吃

1，福州哪有博醫(yī)養(yǎng)生堂

福州市 0591 83285539 福建省福州市五一南路28號錢隆天下1#03店(福州汽車南站好又多超市斜對面）

-。-?。?！不好意思，，不知道啊。。我不是福州的

2，請問大神誰知道福州哪個(gè)中醫(yī)理療可以急急急

孩子他爺爺在博醫(yī)匯做的。

現(xiàn)在看不景氣，以后會(huì)更好，老百姓的生活好了，必然追求更好的生活質(zhì)量，前提是健康，沒看就現(xiàn)在中醫(yī)養(yǎng)生有多火，人們越來越追求正規(guī)的保健養(yǎng)生，保健理療按摩不會(huì)再是富人的專利。滿意請采納

3，睡眠對我們的身體健康是有多重要失眠對我們身體的傷害是福州治

很重要啊 失眠會(huì)引起人的疲勞感、不安、全身不適、無精打采、反應(yīng)遲緩、頭痛、記憶力不集中，它的最大影響是精神方面的，嚴(yán)重一點(diǎn)會(huì)導(dǎo)致精神分裂和抑郁癥，焦慮癥，植物神經(jīng)功能紊亂等功能性疾病，以及各個(gè)系統(tǒng)疾病，如心血管系統(tǒng)，消化系統(tǒng)等等。

......

人的一生中有三分之一是在睡眠中度過，可見睡眠對我們的健康是多么重要。失眠對我們身體的傷害是？不嚴(yán)重到?jīng)]什么，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致很多疾病的，建議患了失眠早點(diǎn)治療較好。福州治療失眠的專家？ 福州市鼓樓區(qū)福飛南路67號有個(gè)偉達(dá)中醫(yī)醫(yī)院十分不錯(cuò)喲。

4，伸筋草透骨草紅花樟木在1起能泡腳

組成：紅花10g，桂枝15g，乳香10g，沒藥10g，蘇木50g，香樟木50g，宣木瓜10g，老紫草15g，伸筋草15g，鉆地風(fēng)10g，路路通15g， 組成：海桐

足浴配方：當(dāng)歸15克、黃芪20克、紅花10克、蘇木10克、澤蘭10克、生地10克、川 泡腳透骨草(500g) 伸筋草(500g) 當(dāng)歸(500g) 劉寄奴(250g) 千年建(250g) 追地

用紅花和透骨草泡腳，紅花與透骨草的比例是: 問：患者年齡:68 患者性別:男 病情 這個(gè)方子可以祛寒活血通絡(luò)，用量可以參考：艾葉20g、透骨草15g、伸筋草15g、紅 用生姜和透骨草1

答：伸筋草、透骨草各10克,紅花、3棱各6克,劉寄奴、川芎、絡(luò)石藤、絲瓜絡(luò)、海桐皮、香樟木各10克。 主治：骨折脫位，傷筋后期，血絡(luò)不和，筋縮作痛，關(guān)節(jié)屈伸不利。

可以的！活血化瘀嘛！

中醫(yī)養(yǎng)生：21個(gè)泡腳秘方順暢經(jīng)絡(luò)有效排寒中醫(yī)養(yǎng)生：21個(gè)泡腳秘方順暢經(jīng)絡(luò)有效 用藥：伸筋草，透骨草，紅花各6克用法：5kg清水加入上藥，煮沸10分鐘后加入溫水， . 中風(fēng)患者可以吃些甚么

5，白露節(jié)氣吃什么 白露節(jié)氣飲食調(diào)理原則

額

白露來到 滋陰潤肺是關(guān)鍵食品宜與忌：　　宜：蘋果、胡蘿卜、鴨肉　　不宜：狗肉、蛋黃、乳酪　　養(yǎng)生寶鑒：　　二十四節(jié)氣的“白露”，此時(shí)的氣溫和濕度都有所降低，氣壓有所升高，在這種條件下人體消耗的熱量也增多，使得所需的能量突然加大，而經(jīng)過整個(gè)夏天身體內(nèi)部能耗的“虧空”還沒有補(bǔ)上，便容易出現(xiàn)倦怠、疲乏的現(xiàn)象。要緩解這種現(xiàn)象首先應(yīng)調(diào)整起居時(shí)間和加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，改變夏季晚睡的習(xí)慣，保證休息時(shí)間比夏天多出大約一個(gè)小時(shí)，在清晨和傍晚時(shí)分可外出散步，增加運(yùn)動(dòng)量，以激發(fā)身體的活力?！　≡陲嬍成线m當(dāng)攝取滋陰潤肺的柔潤食物，多吃富含維生素的堿性食品，如蘋果、胡蘿卜、海帶等，這些食品有助于消除身體疲勞感，肉類當(dāng)中可選擇鴨肉，特別是老鴨能補(bǔ)五臟之陰，清虛勞之煩熱，并補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津，適合初秋食用。不宜食用的有蛋黃、乳酪這樣的酸性食品，還有狗肉，狗肉性溫?zé)?，吃后不僅會(huì)引起上火，還會(huì)化燥傷陰，加重人體津液的匱乏。白露節(jié)氣 “補(bǔ)露”工作進(jìn)行時(shí)白露養(yǎng)生稱“補(bǔ)露”　　節(jié)氣變化對人體的影響顯而易見，民間就有“疾病跟著節(jié)氣走”的說法。白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始，白天和夜晚的溫度相差可達(dá)10多攝氏度；加之秋燥耗人津液，因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象，是呼吸道、消化道等疾病的易發(fā)季節(jié)，因而白露前后注意養(yǎng)生，顯得十分重要，白露養(yǎng)生俗稱“補(bǔ)露”。在民間，直至當(dāng)今仍有“養(yǎng)冬”的習(xí)俗，立冬這一天，家家戶戶宰雞殺鴨買羊肉，加一點(diǎn)滋補(bǔ)中藥，熬個(gè)熱騰騰一大鍋，全家人改善一下，補(bǔ)充身體的能量，為進(jìn)入寒冬做好準(zhǔn)備。而“補(bǔ)露”的習(xí)俗，已逐漸被人們淡忘，不為多數(shù)人所熟悉?！　∵^去在民間，是很看重白露前后養(yǎng)生的，只不過地域不同，“補(bǔ)露”的方法也各異。南京人愛喝白露茶，認(rèn)為白露茶清香甘醇，既不像春茶那樣鮮嫩經(jīng)不起泡，也不像夏茶那樣干澀苦味。蘇浙一帶的鄉(xiāng)下則在白露日釀酒，這種酒溫中含熱，有利寒氣散發(fā)。在福州，白露日必吃龍眼，認(rèn)為在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞。在我們溫州，過去有在白露這一天，采集白木槿、白毛苦菜等多種帶“白”字的草藥，與白毛烏骨雞同煨，以補(bǔ)身子。白露食譜推薦：滋陰沙參枸杞粥白露暑氣漸消：飲食養(yǎng)生小貼士白露飲食：五行養(yǎng)生大不同白露飲食食譜：養(yǎng)血糯米阿膠粥白露養(yǎng)生：滋陰潤肺很重要白露食譜：安神人參百合粥白露飲食食譜：化痰止咳柚子雞白露時(shí)節(jié)養(yǎng)生三注意：飲食莫貪辛辣

6，高血壓 低壓一直高怎么辦

土豆有助控制體重,降低患高血壓和中風(fēng)危險(xiǎn)。土豆外皮富含維生素和鉀,緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達(dá)80%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于土豆內(nèi)部的肉。鉀是鈉的克星,可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,具有明顯降壓作用。注意:土豆皮變綠或生芽不可食用。(圖片來自網(wǎng)絡(luò))

高血壓、右腎首端腎動(dòng)脈狹窄 北京東直門醫(yī)院周圍血管科秦建輝：您現(xiàn)在的高血壓可能是右腎動(dòng)脈狹窄造成的繼發(fā)性高血壓,吃降壓藥不能解決根本問題,必須解決右腎動(dòng)脈狹窄.介入治療(就是支架)是首選的治療方法,建議您盡快治療,以免腎功能發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的損壞.一般有血管外科的醫(yī)院都能做,腎動(dòng)脈介入治療難度并不大.北京東直門醫(yī)院周圍血管外科秦建輝患者：病情描述（發(fā)病時(shí)間、主要癥狀、就診醫(yī)院等）： 高血壓已有2-3年，90-140，今年10月份單位體檢血壓117-179（電子血壓計(jì)）吃北京0號一盒降下來，后該吃牛黃降壓丸和降脂寧顆粒，血壓在低壓70-90，高壓120-140多（電子血壓計(jì)），已記酒，有一天下鄉(xiāng)喝了一瓶啤酒晚回家量100-160，此時(shí)心情緊張幾天，到縣醫(yī)院檢查，血脂高，隱血+，尿蛋白++，第三天到長春吉大三院檢查，尿常規(guī)檢查無尿蛋白，做了進(jìn)一步化驗(yàn)說有蛋白，是高血壓引起的，做了腎不彩超沒事，腎CT沒事，雙腎動(dòng)脈彩超顯示右腎首端腎動(dòng)脈狹窄，血流量左腎0.81，右腎0.39，現(xiàn)在吃降壓藥血壓降至低壓70-85，高壓115-135左右，（電子血壓計(jì)）父親高血壓。 腦供血不足，現(xiàn)在吃養(yǎng)血清腦顆粒，辛伐他訂片，貝那普利片，阿司匹林片，苯磺酸氨露地平片，黃葵膠囊 全國哪家醫(yī)院治的好，是否做支架，藥物能治好嗎，用盡快做進(jìn)一步檢查嗎，多謝。 做支架有副作用嗎，哪家醫(yī)院做支架好。

高血壓患者 患者：病情描述（發(fā)病時(shí)間、主要癥狀、就診醫(yī)院等）： 醫(yī)生您好，我想咨詢個(gè)事情，我父親今年49歲，今年單位體檢的時(shí)候測的血壓有點(diǎn)高，現(xiàn)在一般穩(wěn)定在高壓140 低壓100，到目前為止還沒用藥，醫(yī)生說建議用藥，像我爸爸這種情況需要用藥不？我爸爸說吃了藥就要一直吃下去了，因此不吃藥，我想請玩問下醫(yī)生我爸爸這樣的需要吃藥嗎？最近他感覺有點(diǎn)不舒服，但是沒明顯的癥狀 未經(jīng)治療 想請問下醫(yī)生我爸爸這個(gè)（高壓140 低壓100）這種的情況嚴(yán)重嗎？我爸爸這樣的情況需要用藥嗎？還有如果需要用藥應(yīng)該選擇什么藥，有人說開始不能先用太好的藥，想請醫(yī)生您給個(gè)建議~~~~謝謝上海遠(yuǎn)大心胸醫(yī)院心血管內(nèi)科張雅君上海遠(yuǎn)大心胸醫(yī)院心血管內(nèi)科張雅君：您好，由于血壓的波動(dòng)性，建議就診醫(yī)院復(fù)測血壓看一下，要是還是這樣的話，沒有明顯的癥狀，先注意飲食和適量的運(yùn)動(dòng)的調(diào)整，低鹽飲食，定期的監(jiān)測血壓，要是有癥狀，考慮藥物治療了。具體藥物要當(dāng)面診治后明確。點(diǎn)擊這里查看我的門診時(shí)間上海遠(yuǎn)大心胸醫(yī)院心血管內(nèi)科張雅君：你好，你的父親血壓很高，需要服藥治療，高血壓病可以明確，建議及早在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥治療患者：嗯 謝謝

今天過去醫(yī)院看,嚇?biāo)牢?話里個(gè)星期唔知做乜起身頭暈,系咪感冒沒清引起,個(gè)撲街唔知系咪看病的人多,羅個(gè)測量儀測左測就話“高血壓”,開針打,嚇得我啊。我要求驗(yàn)血,等左1個(gè)鐘報(bào)告出左,一切正常,心至定左,跟住找過另一個(gè)主任看:無事,感冒沒清開點(diǎn)藥吃,撲街,真的想回頭過去把他抽一頓。

紅棗養(yǎng)身偏方二“高血壓、高血脂及冠心病”患者的輔助治療,用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養(yǎng)心,降壓降脂的功效。 服用方法:將芹菜與大棗洗凈,加水適量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯。

低壓有多種原因>>>,糖尿病診斷 FDA批準(zhǔn)了一種治療糖尿病的新藥，在高血壓病的藥物治療中，是不容易降的。這個(gè)病的治療除藥物治療外，還需要注意配合生活調(diào)整。我每周四天>>>預(yù)防陽痿 為什么說加強(qiáng)性|教育是防治陽痿的有效措施門診可以掛到號。你帶上以往的檢查結(jié)果來。用中西藥結(jié)合治療。點(diǎn)擊這里查看我的門診時(shí)間

7，福建有什么名菜比較好吃

有啊~~大把

西施舌： 　　西施故里有一種點(diǎn)心被稱為“西施舌”。糕點(diǎn)師用吊漿技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉為包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌形模具中壓制成型，湯煮或油煎均可。這種點(diǎn)心特色顏色如皓月，香甜爽口。此餐，還有一道以海鮮貝類牙蛤或沙蛤制成的湯類，也被子賜以“西施舌”的美名，相傳唐玄宗東游嶗山時(shí)，廚師給他做了這道湯菜，唐玄宗吃后連聲叫絕?？梢姶瞬瞬嗣牢斗峭捻憽＿@道湯菜，湯汁膩滑，品質(zhì)爽滑，味道鮮美，有“天下第一鮮”之稱。 “西施舌”又名“沙蛤”，是福建著名的海珍。 　 據(jù)傳，春秋戰(zhàn)國時(shí)期，越王勾踐滅吳后，他的夫人偷偷地叫人騙出西施，將石頭綁在西施的身上，爾后沉入大海。從此沿海的泥中便有了一種似人舌的“海蚌”貝類，人們稱它為“西施舌“。福建地區(qū)很早就用“沙蛤”制成美味佳肴?！吧掣颉鄙L在淺海的泥沙中，肉質(zhì)鮮嫩爽口，深受食客的歡迎。30年代著名作家郁達(dá)夫在福建時(shí)，曾稱贊“西施舌”是閩菜中色香味形俱佳的一種“神品”。 　　原料　　凈西施舌350克，水發(fā)香菇15克，凈冬筍15克，芥菜葉柄20克，濕淀粉10克，紹酒15克，白糖5克，白醬油15克，味精5克，上湯50克，芝麻油5克，生油40克。 　　做法　(一)將西施舌肉去裙，每只均片成相連的兩扇，洗凈。芥菜葉柄切成長2厘米的菱形片，香菇每朵切成3片，冬筍切2厘米長、1.3厘米寬的薄片。用白醬油、白糖、味精、紹酒、芝麻油、上湯、濕淀粉調(diào)成鹵汁。 　　(二)將片好的西施舌放入60℃的熱水鍋汆一下?lián)破?，瀝干水分。炒鍋置旺火上，下生油燒熱，將芥菜葉柄、香菇、冬筍片放入顛炒幾下，隨即倒入鹵汁煮沸勾芡，汁粘時(shí)放進(jìn)西施舌肉片，迅速顛炒幾下，裝盆即成。

閩菜：閩菜是以閩東、閩南、閩西、閩北、閩中、莆仙地方風(fēng)味菜為主形成的菜系。以閩東和閩南風(fēng)味為代表。 (1) 閩東風(fēng)味：以福州菜為代表，主要流行于閩東地區(qū)。 閩東菜有"福州菜飄香四海，食文化千古流傳"之稱。選料精細(xì)，刀工嚴(yán)謹(jǐn)；講究火候，注重調(diào)湯；喜用佐料，口味多變，顯示了四大鮮明特征：一為刀工巧妙，寓趣于味，素有切絲如發(fā)，片薄如紙的美譽(yù)，比較有名的菜肴如炒螺片。二為湯菜眾多，變化無窮，素有"一湯十變"之說，最有名的如佛跳墻。三為調(diào)味奇特，別是一方。閩東菜的調(diào)味，偏于甜、酸、淡，喜加糖醋，如比較有名的荔枝肉、醉排骨等菜，都是酸酸甜甜的。這種飲食習(xí)慣與烹調(diào)原料多取自山珍海味有關(guān)。善用糖，用甜去腥膩；巧用醋，酸甜可口；味偏清淡，則可保持原汁原味，并且以甜而不膩，酸而不峻，淡而不薄而享有盛名。五大代表菜：佛跳墻、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟雞。 五碗代表：太極芋泥、鍋邊糊、肉丸、魚丸、扁肉燕。 (2) 閩南風(fēng)味：以廈門菜為代表，主要流行于閩南、臺(tái)灣地區(qū)，和廣東菜系中的潮汕風(fēng)味較近。 閩南菜具有清鮮爽淡的特色，講究佐料長于使用辣椒醬、沙菜醬、芥末醬等調(diào)料。閩南菜的代表有海鮮，藥膳和南普陀素菜。閩南藥膳最大的特色就是以海鮮制作藥膳，利用本地特殊的自然條件、根據(jù)時(shí)令的變化烹制出色、香、味、形俱全的食補(bǔ)佳肴。南普陀素菜出自千年名剎——南普陀寺，它是典型的傳統(tǒng)寺廟素食，以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等為主料，出名的菜肴有40多種，每一道菜要么以色澤取名，如“彩花迎賓”，要么以主料取名，如“雙菇爭艷”，要么以形態(tài)取名，如“半月沉江”。 閩南菜還包含了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃，無論是海鮮類的海蠣煎、魚丸、蔥花螺、湯血蛤等，還是肉食類的燒肉棕、酥鴿、牛腩、炸五香等，亦或是點(diǎn)心類的油蔥果、韭菜盒、薄餅、面線糊等都令人垂涎欲滴，想要大塊朵頤一番。 (3) 閩西風(fēng)味：又稱長汀風(fēng)味。以龍巖菜為代表，主要流行于閩西地區(qū)。和廣東菜系的客家風(fēng)味較近。 閩西位于粵、閩、贛三省交界處，以客家菜為主體，多以山區(qū)特有的奇味異品作原料，有濃厚山鄉(xiāng)、多湯、清淡、滋補(bǔ)的特點(diǎn)。代表菜有薯芋類的，如綿軟可口的芋子餃、芋子包、炸雪薯、煎薯餅、炸薯丸、芋子糕、釀?dòng)笞?、蒸滿圓、炸滿圓等；野菜類的有：白頭翁餳、苧葉餳、苦齋湯、炒馬齒莧、鴨爪草、雞爪草、炒馬蘭草、香椿芽、野莧菜、炒木錦花等；瓜豆類的有：冬瓜煲、釀苦瓜、脆黃瓜、南瓜湯、南瓜餳、狗爪豆、羅漢豆、炒苦瓜、釀青椒等；飯食類的有：紅米飯、高梁粟、麥子餳、拳頭粟餳等。 (4) 閩北風(fēng)味：以南平菜為代表，主要流行于閩北地區(qū)。 閩北特產(chǎn)豐富，歷史悠久，文化發(fā)達(dá)，是個(gè)盛產(chǎn)美食的地方，豐富的山林資源，加上濕潤的亞熱帶氣候，為閩北盛產(chǎn)各種山珍提供了充足的條件。香菇、紅菇、竹筍、建蓮、薏米等地方特產(chǎn)以及野兔、野山羊、麂子、蛇等野味都是美食的上等原料。主要代表菜有八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鵝、鯉干、龍風(fēng)湯、食抓糍、冬筍炒底、菊花魚、雙錢蛋茹、茄汁雞肉、建甌板鴨、峽陽桂花糕等。 (5) 閩中風(fēng)味：以三明、沙縣菜為代表，主要流行于閩中地區(qū)。 閩中菜以其風(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、品種繁多和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱，小吃居多。其中最有名的是沙縣小吃。沙縣小吃共有162個(gè)品種，常年上市的有47多種，形成餛飩系列、豆腐系列、燒麥系列、芋頭系列、牛雜系列、其代表有燒麥、餛飩、夏茂芋餃、泥鰍粉干、魚丸、真心豆腐丸、米凍皮與米凍糕。 (6) 莆仙風(fēng)味：以莆田菜為代表，主要流行于莆仙地區(qū)。 莆仙菜以鄉(xiāng)野氣息為特色，主要代表有五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、燜豆腐、回力草燉豬腳、土筍凍、莆田（興化）米粉、莆田（江口）鹵面、莆田（西天尾）扁食、酸辣魷魚湯

海蠣煎阿，面線糊阿，同利肉燕，沙縣小吃阿，光餅阿，鼓浪嶼餡餅阿....都很普通的

福建具有山海優(yōu)勢，資源豐富。盛產(chǎn)水稻，甘蔗，煙，麻，茶葉。龍眼，香蕉，柑桔，荔枝，枇杷，菠蘿為福建六大名果。 傳統(tǒng)特色小吃有：魚丸、芋泥、鍋邊糊，芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品嘗到福州的各種傳統(tǒng)名點(diǎn)。但福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃，沙縣是福建的一個(gè)地名，沙縣小吃就是由該地方的人帶來的，主要經(jīng)營拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。這種小吃店門面很小，卻是福州旅游不可不去品嘗的好地方。

福建最有名的菜是 佛跳墻 吃過沒 里面什么都有 魚翅鮑魚 還有很多 只顧著吃 忘記看到底有什么 好像也有雞 豬。。。。

福建飲食 福州飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山 珍海味而著稱，在烹飪界獨(dú)樹一幟，成為全國八大菜系之一閩菜的主體，故有“福州菜 飄香四海，食文化千古流傳”之稱。福州美食，高檔的有閩菜系的滿漢全席、魚翅席、 海參席、燕窩席、魚唇席、佛跳墻等；其中最享盛名、譽(yù)滿中外的是“佛跳墻”，被列 為閩菜譜的“首席菜”。閩菜常列為國宴之一，曾宴請西哈努克親王、里根總統(tǒng)、伊麗 莎白女王等國內(nèi)外佳賓。福州的風(fēng)味小吃有魚丸、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊 、宇粿、春卷、炒粉、福州線面等數(shù)十余種，深受廣大民眾和游客的歡迎。近年來，福 州還引進(jìn)了川菜、粵菜、京菜、浙菜、蘇菜和西餐、西點(diǎn)等其他七大菜系的名菜，使飲 食業(yè)形成繁花似錦、眾星拱月的盛景，被人稱為是“美食家的樂園”。 福建的藥膳 藥膳，這是根據(jù)中醫(yī)中藥的原理,采用醫(yī)食同源與同流的道理進(jìn)行烹調(diào),是一 種有病治 病,無病強(qiáng)身,婦孺皆宜,有藥力而無藥味的科學(xué)飲食。藥膳,它首先講的是"膳",即以食為 主.依據(jù)中醫(yī)"養(yǎng)生補(bǔ)氣"的理論,注重人的"元?dú)?、"脈絡(luò)"，即"元?dú)馐?、"脈絡(luò)通"。唐 代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》一書里指出，"夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須調(diào)病源，知其所犯，以食治 之，食療不愈，然后命藥"。這已明確地提出“食療”的療法了。后經(jīng)過歷代相傳，藥膳 已從理論到實(shí)踐，都更加完善了。并在具體制做上，除了講究色、香、味、形、器之外 ，還特別注重“補(bǔ)”的功效，因而更加深受海內(nèi)外旅游者的歡迎?，F(xiàn)在，福建已有許多 旅游飯店開始經(jīng)營藥膳，如廈門的鷺江賓館設(shè)有藥膳專營餐廳，采用中醫(yī)傳統(tǒng)食療原理 ，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技理論與中國烹調(diào)技藝，在營養(yǎng)科學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，由廈門 市中醫(yī)名師專家的指導(dǎo)，并與廚師共同配料，烹制出著名的藥膳菜肴，有“枸杞開邊蝦 ”、“當(dāng)棗燜山獐”、“酸辣鮑魚羹”、“香酥鮮蝦餅”、“當(dāng)歸燒河鰻”、“冬蟲燉 溪鱉”等。既有療效，又無藥味，而且還配有名貴補(bǔ)藥，具有抗衰防老，延年益壽，提 高免疫力功能，增強(qiáng)人體活力和能量，符合“飲食有節(jié)，五味調(diào)和”的食養(yǎng)原則，使人 體陰陽平稀，體魄健美。旅游者品賞此美味佳肴的藥膳后，贊嘆不已，并留下題詞：“ 鷺江賓館美味賞，地北天南望故鄉(xiāng)，萬里千年家國事，同心合力你我當(dāng)?！笨梢?，藥膳 隨著福建旅游業(yè)的發(fā)展，已逐步走進(jìn)千家萬戶，走向全世界。 福建的蛇宴

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