中藥低糖養(yǎng)生糕點制作,秋冬滋補簡單易做的甜品
發(fā)布時間:2023-06-27 02:36
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本文目錄一覽秋冬滋補簡單易做的甜品2,紅棗養(yǎng)生糕的做法步驟圖紅棗養(yǎng)生糕怎么做3,茯苓餅的做法4,無糖阿膠糕怎樣做才好吃5,無糖棗糕怎么做6,茯仁糕的制作7,蓮子芡實山藥大米養(yǎng)胃糕怎么做秋冬滋補簡單易做的甜品你好!銀耳,百合,蓮子……
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1,秋冬滋補簡單易做的甜品
你好!銀耳,百合,蓮子,山藥,紅棗,枸杞,桂圓煮湯喝!我的回答你還滿意嗎~~1. 紅棗紅豆湯:補血補腎臟。2. 蓮子銀耳湯:補肺滋陰。
2,紅棗養(yǎng)生糕的做法步驟圖紅棗養(yǎng)生糕怎么做
紅棗養(yǎng)生糕的做法 全部材料集合照(牛奶直接和酸奶放在一起了)。紅棗洗凈去核切成小粒,可留幾條做裝飾用。將雞蛋、酸奶、牛奶混合均勻后加入紅棗粒拌勻。加入面粉和全麥粉拌勻。倒入容器中(最好使用不粘容器)入冷水鍋蒸,水開后再蒸15分鐘即可。蒸熟后稍晾涼即可切塊裝盤。裝盤開吃!咬一口松軟香甜健康美味!小貼士
3,茯苓餅的做法
1.28g傳統(tǒng)型茯苓夾餅:由茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成,具有補腦、健腦的功效。2.12g兒童型茯苓夾餅:由茯苓和桃、杏、可可、橘子、荔枝、菠蘿等水果制成。其突出特點是果味濃郁,營養(yǎng)豐富,低糖且不蛀牙。3.18g果仁型茯苓夾餅:在傳統(tǒng)型茯苓夾餅基礎(chǔ)上,加入杏仁、核桃、花生、松仁等各種果仁制成,保留了果仁特有的營養(yǎng)和風味。4.10g營養(yǎng)型茯苓夾餅:在傳統(tǒng)型茯苓夾餅基礎(chǔ)上,加入在蔬菜營養(yǎng)成分排名前十位的胡蘿卜、南瓜、芋頭、山藥、西紅柿等制成,是繁忙工作中補充維生素和微量元素的首選產(chǎn)品。
4,無糖阿膠糕怎樣做才好吃
準備材料:阿膠250g,三年陳紹興加飯酒250ML。糖醇(木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘 露醇等都可以)適量炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g;阿膠砸成小塊,加入加飯酒浸泡3-4天,至泡軟后,放入蒸鍋架上,加入冰糖隔水蒸1小時左右;至阿膠完全融化,蒸至40分鐘左右時,加入炒熟的黑芝麻;然后再加入炒熟的核桃仁。取一密封保鮮盒,下面墊耐熱保鮮膜,待完全涼后,放入冰箱冷藏48小時;取出切片,或者直接服用桃花姬阿膠糕是“熬好的阿膠”,主要用于滋陰養(yǎng)血、潤燥、美容養(yǎng)顏、提高免疫力,是個不錯的滋補小食品,比較適合現(xiàn)代都市白領(lǐng)。無糖和紅棗沒有哪個好哪個壞,要看你自身身體需要哪一種,皇膠世家阿膠糕阿膠含片,適合各類人群,一直在吃,效果不錯w-a-n-g-7-0-2-6-8
5,無糖棗糕怎么做
無糖棗糕做法主料:糯米粉200克輔料:芝麻適量,核桃150克調(diào)料:色拉油20克.水80克1、把核桃放鍋里小火炒熟2、炒過核桃、油放盆中拌勻3、倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,4、邊加邊用手將盆內(nèi)材料混合在一起5、把盆內(nèi)所有材料揉成一個光滑的面團即可6、準備一只平底不粘鍋,不要放油,燒熱。將面團放進鍋里,用手把面團輕壓成扁平的餅形7、蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘8、把芝麻撒在上面9、將核桃紅棗糕翻面10、再加上鍋蓋烙5分鐘,用筷子在中間扎一下,如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連,即表現(xiàn)熟了。關(guān)火取出切塊即可無糖蛋糕只是在制作過程中用功能性甜味劑———麥芽糖醇替代了蔗糖。麥芽糖醇作為一種無糖原料,具有以下幾種功能特性:1.口感純正,清涼綿軟,不被口腔內(nèi)的鏈球菌轉(zhuǎn)化成酸,能夠預防齲齒的發(fā)生。2.促進人體對鈣的消化和吸收。3.能量較低,在人體內(nèi)很難被消化吸收,不易形成脂肪。4.不刺激人體胰島素分泌,在體內(nèi)分解速度很慢,不會引起血糖升高,所以特別適合糖尿病患者食用。現(xiàn)介紹一種無糖烘蛋糕的配方及工藝:配方:鮮雞蛋10千克、富強粉8千克、液體麥芽糖醇10千克、清水1.5千克、花生油1.5千克(擦模用)。制作過程及要求:1.打蛋漿打蛋溫度一般在20℃。如果低于20℃可微微加熱,若溫度高于20℃時,應(yīng)縮短打蛋時間。2.調(diào)糊調(diào)糊又稱和粉。
6,茯仁糕的制作
茯苓15克面粉200克發(fā)酵粉3克泡打粉3克白糖20克各種干果適量清水200克 茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后過篩。發(fā)酵粉和清水混合后靜置10分鐘左右,倒入1中,攪拌成比較稠的面糊。將面糊放于溫暖處發(fā)酵至2倍大,取一個大點的容器,底部及四周抹油,將發(fā)酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸鍋里水開了以后蒸25分鐘即可。1.茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后過篩。 2.發(fā)酵粉和清水混合后靜置10分鐘左右,倒入1中,攪拌成比較稠的面糊?! ?.將面糊放于溫暖處發(fā)酵至2倍大,這種天氣40分鐘左右就夠了?! ?.取一個大點的容器,底部及四周抹油,將發(fā)酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸鍋里水開了以后蒸25分鐘即可?! 髡f慈禧太后老年的時候得了心疼病,日夜煩憂,生怕自己活不成了。有人勸她去向香山法海寺的老方丈求醫(yī)。慈禧派人請來老方丈,方丈向她進獻了自己親手制作的圓餅數(shù)枚,告訴她說:“人生在世不求仙,五谷百草保平安。此餅乃是老衲所采茯苓所制,名曰‘茯苓餅’,有養(yǎng)生健身之奇效。”從此,慈禧太后經(jīng)常進食茯苓餅,還真的“返老還童”了,不僅很少犯心疼病,而且頭發(fā)也由白變黑了?! 陨蟻碜跃W(wǎng)絡(luò) 上面的只是傳說,但是后人對慈禧養(yǎng)生保健的藥方的研究中發(fā)現(xiàn),這茯苓的使用率是最高的。因為茯苓能利水滲濕,健脾養(yǎng)胃,寧心安神,延年益壽,久服還能延緩衰老。最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,言其“主(治)胸脅逆氣,憂恚驚邪,恐悸,利小便。久服,安魂養(yǎng)神,不饑延年”。 原方子比較復雜,我做了些改動,用的是發(fā)糕的做法。
7,蓮子芡實山藥大米養(yǎng)胃糕怎么做
這些東西做成糕并不能養(yǎng)胃。放在一起熬粥喝,對胃挺好??上♂屛敢海趾孟?。粳米 粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。 芡實米 芡實含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精,補脾止泄,利濕健中之功效。 薏米 薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素b1等營養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。 白扁豆 白扁豆為藥食兼優(yōu)的食物,營養(yǎng)豐富,常食對人體肌肉、骨骼及神經(jīng)功能等的生長發(fā)育與代謝,具有良好的促進作用。白扁豆中多量的纖維素,能協(xié)調(diào)和刺激腸蠕動,縮短病毒性代謝產(chǎn)物在腸腔的滯留時間,改善胃腸功能,從而減少胃腸道腫瘤發(fā)生的危險性。扁豆還具有抗病毒、降血糖、增強細胞免疫功能、抗癌防癌的功效。 蓮子 蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。 棗(干) 棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。 桂圓 桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效,是健脾長智的傳統(tǒng)食物,對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫,有上火癥狀者和孕婦不宜食用。 百合(干) 百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。 百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素c吸收,可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強體質(zhì),抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應(yīng)。

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