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廣東中藥養(yǎng)生湯有哪些品牌,廣東有中藥老品牌么

本文目錄一覽廣東有中藥老品牌么2,廣東哪家湯料廠產(chǎn)品質(zhì)量好品牌響3,廣東湯料品牌哪個(gè)響4,廣東湯料品牌哪個(gè)響5,養(yǎng)生湯有哪些6,謝謝給介紹一種好的養(yǎng)生湯吧7,推薦8種養(yǎng)生湯想變年輕就全靠這幾種湯了廣東有中藥老品牌么廣東的平安堂就……

本文目錄一覽

1,廣東有中藥老品牌么

廣東的平安堂就是

廣東中藥養(yǎng)生湯有哪些品牌

2,廣東哪家湯料廠產(chǎn)品質(zhì)量好品牌響

你好!大地之作如果對(duì)你有幫助,望采納。
廣州市廣花食品有限公司、

廣東中藥養(yǎng)生湯有哪些品牌

3,廣東湯料品牌哪個(gè)響

逸品湯廚,清心堂,珍奇道我覺得都不錯(cuò),質(zhì)量好,像現(xiàn)在20元以下的,真不敢吃。食品的東西還是要買質(zhì)量信得過的。
翠娘子。天天靚
翠娘子

廣東中藥養(yǎng)生湯有哪些品牌

4,廣東湯料品牌哪個(gè)響

廣花................廣東湯料第一品牌
試試文德行吧,十幾年老字號(hào)了,聽起來就耳熟吧
逸品湯廚,珍其道,清心堂都是不錯(cuò)的牌子!廣花、廣之味、永福元那些20元以下的湯料你們想想成本有多少吧。。。喝不壞就已經(jīng)慶幸了,指望拿來養(yǎng)生就別想了。上次老媽圖便宜買了幾包,都是邊角料,還一股硫磺味?。?/section>
我買過逸品湯廚和清心堂的,質(zhì)量比市面上一般的都好,現(xiàn)在那些20元以下的我基本不敢買,味道怪怪的。
永福元的湯料很好!16年老品牌了!質(zhì)量有保證!
廣花湯料是最實(shí)在的。

5,養(yǎng)生湯有哪些

,養(yǎng)生湯,有補(bǔ)氣的,有補(bǔ)血的,有補(bǔ)鈣的,有補(bǔ)腦的,還有健脾的。
冬季寒冷,強(qiáng)身補(bǔ)體的藥膳首推三元湯,它是嚴(yán)冬防病祛疾、增強(qiáng)體質(zhì),且十分適宜于老年人和慢性病患者食用的滋補(bǔ)食物。所謂“三元湯”,即大棗、蓮子、桂圓煮制而成的湯食。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為大棗味甘性平,歸脾胃二經(jīng),可用于脾胃虛弱,倦怠乏力,食少便溏等癥的治療,經(jīng)常食用大棗可補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)陰養(yǎng)血、固護(hù)正氣、增加血清總蛋白和白蛋白、治療營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、貧血和血小板減少性紫癜。蓮子性甘、平,入心脾、腎經(jīng),具有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎的作用。冬季系收藏季節(jié),更需益腎固精以利健康。桂圓性溫味甘,益心脾、補(bǔ)氣血,安神養(yǎng)心,有著很好的滋補(bǔ)作用。可用于心血虛虧所致的心悸、失眠、健忘和脾虛所引起的泄瀉、浮腫、病后體虛或眼力衰退,也適用于婦女產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)。大棗、蓮子、桂圓三味合用,具有溫補(bǔ)氣血、養(yǎng)心安神之功效,適用于病后體虛、產(chǎn)后血虧、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、腎虛腰痛、頭暈耳鳴等癥。三元湯的制作方法是:先將蓮子用清水浸泡1-2小時(shí),然后與洗凈的大棗一起同放鍋內(nèi)煎煮,最后放入桂圓肉,待煮至質(zhì)軟湯濃時(shí),加入適量白糖調(diào)勻,溫涼后即可飲食。一般每次以大棗3-10枚、蓮子9-15克、桂圓肉6-12克為量。

6,謝謝給介紹一種好的養(yǎng)生湯吧

補(bǔ)血食療方一:花生大棗豬蹄湯先將豬蹄洗干凈,切成塊狀,然后放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開后,再加入洗干凈的大棗和花生,熬熟即可食用。食用方法:可每天食用,能夠起到補(bǔ)血的功效,可治療缺鐵性的貧血。補(bǔ)血食療方二:桂圓當(dāng)歸燉雞將雞洗干凈后,切成塊狀,放入鍋內(nèi),加入適量的水,將雞煮至半熟,放入當(dāng)歸、桂圓,然后燉熟即可。食用方法:飲湯吃肉,可每天食用,可治療缺鐵性的貧血。補(bǔ)血食療方三:豬肝菠菜湯將菠菜和豬肝洗干凈后,放入鍋內(nèi),加入適量的水,熬成湯即可飲用。食用方法:每天可以飲用一次,菠菜和豬肝都能養(yǎng)血補(bǔ)血,此湯具有補(bǔ)血的功效。補(bǔ)血食療方四:銀耳紅棗粥先將銀耳洗干凈,泡發(fā),然后將大米洗干凈,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮滾,在放入洗干凈的銀耳和紅棗,然后煮至米熟即可。食用方法:可以每天食用,早晚一次。這粥能夠健脾補(bǔ)血,適合貧血體虛者食用。補(bǔ)血食療方五:桂圓蓮子蕊粥先將桂圓,蓮子蕊和花生洗干凈,再將小米洗干凈,放入鍋內(nèi),加水煮滾,放入桂圓、蓮子蕊、花生,然后一起熬成粥,即可食用。食用方法:此粥也可以每天食用,早晚一次,能夠起到補(bǔ)血的功效。補(bǔ)血食療方六:黨參紅棗茶將適量的黨參和紅棗,加水煎成湯,代替茶水飲用。食用方法:每天可以飲一兩杯,能夠養(yǎng)血益氣。推薦食譜一:夏枯草黑豆湯  夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥,屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補(bǔ)豆類,民間有人誤認(rèn)為它是燥熱的,其實(shí)中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘,有補(bǔ)脾、利水、解毒的功效,適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。中醫(yī)還認(rèn)為它可滋腎陰、潤(rùn)肺燥、制風(fēng)熱而又活血解毒。二者合而為湯,在這盛夏秋暑時(shí)用,還有補(bǔ)腎水、平肝火之功。原料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量?! ∽龇ǎ合目莶萁荨⑾磧?,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗凈,兩者一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘,調(diào)入適量冰糖便可。推薦食譜二:荷塘碧果甜湯  羅漢果肉性涼味甘,有消炎清熱、利咽潤(rùn)喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。蓮藕除了能潤(rùn)肺消暑,還可健脾促進(jìn)食欲。老年人常吃藕,也可以起到益血定神、延年益壽的功效。另外,此款甜湯的食材性偏涼,腸胃寒涼、易拉肚子的人不宜多食?! ≡希毫_漢果2個(gè)、蓮藕一節(jié)、紅棗10顆左右、冰糖少許?! ∽龇ǎ河们逅磧艏t棗后泡在水中備用,再把羅漢果外皮洗凈,用刀輕輕拍裂外殼,取出果肉。把蓮藕削去外皮洗凈后,切成薄片。然后將羅漢果肉和紅棗放入鍋中,加入1.5升左右的清水后,用大火煮沸,再改成文火煲煮20分鐘。最后把蓮藕片和冰糖放入,文火再煮15分鐘即可。推薦食譜三:蘋果銀耳湯  蘋果中富含粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。蘋果中還含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。蘋果銀耳湯,清涼退火,益氣生津。原料:蘋果、銀耳、百合、蓮子?! ∽龇ǎ恒y耳泡發(fā)4小時(shí)以上,切成小朵,蓮子百合用溫水浸泡兩小時(shí)。然后,將蘋果洗凈切塊,將銀耳、百合、蓮子放入煲內(nèi),大火煮開后改小火煮半小時(shí)。最后,放入大棗,倒入蘋果,放入冰糖,小火再慢燉一小時(shí)以上即可。推薦食譜四:荷葉冬瓜煲老鴨湯  冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津?! ≡希乎r荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤?! ∽龇ǎ簩⑸先龢邮称废磧簦胚M(jìn)瓦煲內(nèi),加清水適量煲湯,食鹽調(diào)味,飲湯食冬瓜鴨肉。不知道有沒有你想要的
給你介紹兩種排毒的養(yǎng)生湯吧!1、海帶燉鴨——清除血管壁上的膽固醇海帶有降低膽固醇、排出放射性物質(zhì)的作用。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。做法 將鴨子(250克)剁成小塊,海帶(200克)切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撇去浮沫,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加鹽,出鍋裝盤即可。2、胡蘿卜燉牛肉——降低體內(nèi)汞濃度胡蘿卜與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。做法 將牛肉洗凈、切塊,放入沸水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入大料、鹽,改中火煮至熟軟即可。最后您也可以喝點(diǎn)汣味紫葡茶來幫助您改善體質(zhì),增強(qiáng)機(jī)能,達(dá)到養(yǎng)生狀態(tài)。
補(bǔ)血食療方一:花生大棗豬蹄湯先將豬蹄洗干凈,切成塊狀,然后放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開后,再加入洗干凈的大棗和花生,熬熟即可食用。食用方法:可每天食用,能夠起到補(bǔ)血的功效,可治療缺鐵性的貧血。補(bǔ)血食療方二:桂圓當(dāng)歸燉雞將雞洗干凈后,切成塊狀,放入鍋內(nèi),加入適量的水,將雞煮至半熟,放入當(dāng)歸、桂圓,然后燉熟即可。食用方法:飲湯吃肉,可每天食用,可治療缺鐵性的貧血。補(bǔ)血食療方三:豬肝菠菜湯將菠菜和豬肝洗干凈后,放入鍋內(nèi),加入適量的水,熬成湯即可飲用。食用方法:每天可以飲用一次,菠菜和豬肝都能養(yǎng)血補(bǔ)血,此湯具有補(bǔ)血的功效。補(bǔ)血食療方四:銀耳紅棗粥先將銀耳洗干凈,泡發(fā),然后將大米洗干凈,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮滾,在放入洗干凈的銀耳和紅棗,然后煮至米熟即可。食用方法:可以每天食用,早晚一次。這粥能夠健脾補(bǔ)血,適合貧血體虛者食用。補(bǔ)血食療方五:桂圓蓮子蕊粥先將桂圓,蓮子蕊和花生洗干凈,再將小米洗干凈,放入鍋內(nèi),加水煮滾,放入桂圓、蓮子蕊、花生,然后一起熬成粥,即可食用。食用方法:此粥也可以每天食用,早晚一次,能夠起到補(bǔ)血的功效。補(bǔ)血食療方六:黨參紅棗茶將適量的黨參和紅棗,加水煎成湯,代替茶水飲用。食用方法:每天可以飲一兩杯,能夠養(yǎng)血益氣。推薦食譜一:夏枯草黑豆湯  夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥,屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補(bǔ)豆類,民間有人誤認(rèn)為它是燥熱的,其實(shí)中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘,有補(bǔ)脾、利水、解毒的功效,適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。中醫(yī)還認(rèn)為它可滋腎陰、潤(rùn)肺燥、制風(fēng)熱而又活血解毒。二者合而為湯,在這盛夏秋暑時(shí)用,還有補(bǔ)腎水、平肝火之功。原料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量。  做法:夏枯草浸泡、洗凈,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗凈,兩者一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘,調(diào)入適量冰糖便可。推薦食譜二:荷塘碧果甜湯  羅漢果肉性涼味甘,有消炎清熱、利咽潤(rùn)喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。

7,推薦8種養(yǎng)生湯想變年輕就全靠這幾種湯了

氣血不足型:這類男士除有性功能減退癥狀外,還有頭暈、眼花、乏力、睡眠不好、手腳發(fā)涼等癥狀,應(yīng)給予補(bǔ)氣養(yǎng)血。
冬天太冷要喝湯,10款養(yǎng)生湯,暖身又暖胃~1t.click/bvRq
秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)湯第一道:白果肚片湯豬肚是種常見的食材,它營(yíng)養(yǎng)豐富,含高蛋白低脂肪,是滋補(bǔ)食療佳品,按照中醫(yī)的“以形補(bǔ)形”的理論來看,豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補(bǔ)藥”,是藥膳主食。湯品中加入了具有“長(zhǎng)壽果”之稱的白果,不僅滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),而且使人肌膚、面部紅潤(rùn),精神煥發(fā),延年益壽。第二道:筍干老鴨湯鴨是秋補(bǔ)比較理想的食物。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱,具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。鴨肉適宜于體內(nèi)有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分,更營(yíng)養(yǎng),也符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費(fèi)潮流。《名醫(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補(bǔ)上品,民間認(rèn)為老鴨湯是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。第三道:菠菜豬肝湯豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面,加之維生素c的攻擊,感冒病毒會(huì)被殺死。因此,冬季常吃豬肝或飲豬肝湯,并同時(shí)服用維生素c(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵?jǐn)_。豬肝本身具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用,菠菜有補(bǔ)血作用。豬肝與菠菜相配,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。第四道:番茄牛腩湯牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,秋冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;西紅柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。番茄和牛肉是十分常見的食材搭配,但別小看這兩樣?xùn)|西,料理后的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),有補(bǔ)血抗衰、益氣強(qiáng)身之效。鯽魚豆腐湯鯽魚豆腐湯是大眾都比較喜愛的一款日常湯品,鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有極強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。其中,鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;豆腐則含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng),并能幫助降低血脂,預(yù)防心血管疾病,對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚很有好處。第六道:山藥紅棗烏雞湯烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。第七道:蓮藕百合瘦肉湯作為潤(rùn)肺的食材,百合是熱門之選。它具有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪及少量的鈣、磷、鐵等物質(zhì),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、補(bǔ)陰退熱、潤(rùn)膚防衰、化痰止咳、清心滑腸的功效。
推薦八款秋季養(yǎng)生湯做法1、秋季養(yǎng)生湯:南杏仁雪梨湯南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對(duì)血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺的作用。材料:南北杏仁各10克,雪梨1個(gè),白糖30克。做法:先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時(shí),便可食用。2、秋季養(yǎng)生湯:白果蓮子山藥湯山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。材料:新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。做法:干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時(shí)。白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內(nèi)先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時(shí),加入調(diào)味料即可。3、秋季養(yǎng)生湯:沙參玉竹老鴿湯民間有說:一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳,肉味鮮美,所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,尤對(duì)體虛病弱者、手術(shù)病人有恢復(fù)體力、愈合傷口的功用。沙參味甘潤(rùn)而偏于苦寒,能補(bǔ)肺陰,兼能清肺熱,適用于陰虛肺燥,常與潤(rùn)肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤(rùn)肺的功用。材料:鹽、適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:將老鴿剖洗凈,去除內(nèi)臟。老鴿可整只,也可斬塊,然后放進(jìn)開水鍋內(nèi)焯過,洗去血水,瀝干待用。洗凈沙參、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時(shí),加適量鹽,調(diào)味即成。4、秋季養(yǎng)生湯:玉米淮山海參湯海參的營(yíng)養(yǎng),據(jù)古人認(rèn)為和人參相同,因此被稱為是“海中人參”,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥等功效,無論男女都適合食用。玉米淮山海參湯,能健脾補(bǔ)腎、滋潤(rùn)養(yǎng)顏,對(duì)于皮膚粗糙、毛發(fā)枯干人士最為適合。材料:豬展300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。做法:海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈,切段,汆水撈起;玉米去衣,洗凈切段;淮山洗凈;豬展洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。5、秋季養(yǎng)生湯:綠豆薏仁鴨湯鴨子在水中生活,因此其肉性偏涼,有清熱解暑的作用,適合上火者食用,而綠豆也有消暑清熱的功效,所以綠豆老鴨湯是夏秋季的絕佳補(bǔ)品。此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養(yǎng)顏。材料:薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。做法:老鴨去內(nèi)臟,切半,切掉鴨尾,洗凈,汆燙。陳皮用水侵軟,刮去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸,把各種材料放入煲內(nèi),用大火煮20分鐘,再改用小火熬煮2小時(shí),下鹽調(diào)味,即可飲用。6、秋季養(yǎng)生湯:冬瓜荷葉煲鴨湯秋季養(yǎng)生少不了冬瓜和荷葉,鮮荷葉可清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。將三者煲成湯飲用,既能清熱解暑去濕,又能益胃生津,最適合秋季節(jié)食用。材料:水鴨肉250克,冬瓜200克,嫩荷葉3小塊,薏米25克,赤小豆25克。做法:水鴨洗凈,切成中塊。冬瓜連皮切成大塊。未展升的嫩荷葉洗凈。薏米、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放進(jìn)燉盅,加沸水適量,把燉盅蓋上,隔水燉之。先用大火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,后用小火燉90分鐘即可。燉好后,取出藥渣,加入適量油、鹽、昧精便可服用。7、秋季養(yǎng)生湯:霸王花百合煲豬肺霸王花又名劍花、七星劍花,它是廣東有名的特產(chǎn),有潤(rùn)肺、生津、清熱、消燥之功,無論鮮、干品均佳,性微涼而味甘鮮濃香,為廣東民間家喻戶曉的秋日入湯佳品。百合食藥兼之,中醫(yī)認(rèn)為它性平,味甘、苦,有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳之功。蜜棗甘潤(rùn)清甜,有潤(rùn)肺生津的作用。根據(jù)中醫(yī)“以臟補(bǔ)臟”之理,凡肺虛之病,宜用豬肺,對(duì)治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個(gè)、豬肺1個(gè)、豬碎骨100克、生姜3片。做法:各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水后揉擦,反復(fù)多次至洗凈,切塊,置鑊中不下油鹽,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核,與豬碎骨、生姜片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約兩小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。8、秋季養(yǎng)生湯:蓮藕排骨湯蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質(zhì),同時(shí)還具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。如果想讓湯喝起來味道更鮮甜些,可以另外加些許眉豆、幾顆紅棗和干瑤柱。材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
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