1，靈芝可以食用嗎 聽別人說可以燉湯喝可是不能吃

一般都是煲湯，水煎服，吃的話，你試試就知道，像吃木頭一樣。打成粉應該可以吃的

靈芝朵大肉厚，新鮮成熟，品質安全，仿野生的有機赤靈芝子實體精制而成。富含靈芝多糖、三萜類靈芝酸等生物活性成分，適用于免疫力低下，預防疾病者；長期食用有益于健康。用法用量：每次10克，用開水沖泡或煲湯后分次口服。

你好！如果靈芝還沒有長成熟的時候是可以吃的，但是口感很苦的，如果成熟后就木質化了我的回答你還滿意嗎~~

可以吃,不過比較難吃啊,一般燉了喝湯就行了~~~

靈芝白術瘦肉湯:靈芝10克，白術10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用?；蛴蒙尤?00克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用。可去濕解毒護肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法?。? 靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據(jù)別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。

一般都是煲湯，水煎服，吃的話，你試試就知道，像吃木頭一樣。打成粉應該可以吃的

靈芝朵大肉厚，新鮮成熟，品質安全，仿野生的有機赤靈芝子實體精制而成。富含靈芝多糖、三萜類靈芝酸等生物活性成分，適用于免疫力低下，預防疾病者；長期食用有益于健康。用法用量：每次10克，用開水沖泡或煲湯后分次口服。

你好！如果靈芝還沒有長成熟的時候是可以吃的，但是口感很苦的，如果成熟后就木質化了我的回答你還滿意嗎~~

可以吃,不過比較難吃啊,一般燉了喝湯就行了~~~

2，親新鮮靈芝怎么樣煲湯

靈芝的木質化程度高，不利于人體的直接食用和吸收，所以一般都是煲湯或者水煮煎服。新鮮靈芝其實并不適合食用，因為再完全老化干透之前，靈芝的有效成分含量還在累積，跟干香菇有更多的鳥苷酸原理一樣，在干燥的過程中靈芝也會產(chǎn)生更多的三帖，而且新鮮靈芝的味道也是怪怪的，不同的新鮮程度有不同的怪味道。如果一定要用新鮮的靈芝煲湯的話，1小時以上的建議是：用牛、羊、豬和雞、鴨等骨焯水洗凈后，同新鮮靈芝一起加水煮，做到 寬湯久煮，食用的時候，把渣去掉后即可喝湯，（前文說過，靈芝木質化程度高，人體食用了也消化不了，所以靈芝渣就不要了。）如果是 煲湯的時候要放一些肉類，鑒于肉類不能煮太久，就 先把靈芝 煮水，然后把靈芝 過濾出來，靈芝水用來煲湯，訣竅就是：寬湯久煮，1個小時。

靈芝的木質化程度高，不利于人體的直接食用和吸收，所以一般都是煲湯或者水煮煎服。新鮮靈芝其實并不適合食用，因為再完全老化干透之前，靈芝的有效成分含量還在累積，跟干香菇有更多的鳥苷酸原理一樣，在干燥的過程中靈芝也會產(chǎn)生更多的三帖，而且新鮮靈芝的味道也是怪怪的，不同的新鮮程度有不同的怪味道。如果一定要用新鮮的靈芝煲湯的話，1小時以上的建議是：用牛、羊、豬和雞、鴨等骨焯水洗凈后，同新鮮靈芝一起加水煮，做到 寬湯久煮，食用的時候，把渣去掉后即可喝湯，（前文說過，靈芝木質化程度高，人體食用了也消化不了，所以靈芝渣就不要了。）如果是 煲湯的時候要放一些肉類，鑒于肉類不能煮太久，就 先把靈芝 煮水，然后把靈芝 過濾出來，靈芝水用來煲湯，訣竅就是：寬湯久煮，1個小時。

3，如何食用新鮮靈芝

食用新鮮靈芝主要有以下五種方法：1、靈芝泡水法： 把野生靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶飲，邊泡邊喝，一般成人一天用量15g，可連續(xù)沖泡5次以上，便可重新更換新鮮靈芝。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內并加如干凈的飲用水，像煎中藥一樣地熬水服，一般煎服4次即可，也可以連續(xù)水煎3次。然后，裝入溫水瓶擱置起來每天飲用即可。3、靈芝泡酒法：將靈芝剪碎并放入白酒瓶中密封浸泡，待三天后，白酒變成棕紅色時即可飲用，亦可加入冰糖或蜂蜜飲用。4、靈芝燉肉法：將豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等其中的一種加入靈芝燉，按照個人的飲食習慣加入調料，出鍋后即可直接食用。5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值非常之高，對健康大有裨益。

4，靈芝到底怎么炒好吃

食用新鮮靈芝主要有以下五種方法：1、靈芝泡水法： 把野生靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶飲，邊泡邊喝，一般成人一天用量15g，可連續(xù)沖泡5次以上，便可重新更換新鮮靈芝。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內并加如干凈的飲用水，像煎中藥一樣地熬水服，一般煎服4次即可，也可以連續(xù)水煎3次。然后，裝入溫水瓶擱置起來每天飲用即可。3、靈芝泡酒法：將靈芝剪碎并放入白酒瓶中密封浸泡，待三天后，白酒變成棕紅色時即可飲用，亦可加入冰糖或蜂蜜飲用。4、靈芝燉肉法：將豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等其中的一種加入靈芝燉，按照個人的飲食習慣加入調料，出鍋后即可直接食用。5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值非常之高，對健康大有裨益。

5，靈芝孢子粉的正確吃法是什么

靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末，盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價值，可是由于很多人對于靈芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道該怎么吃，靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來吃，把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻，然后再加入適量的靈芝孢子粉，再加入適量清水以及食用鹽。充分攪勻,至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內蒸熟即可放心使用，味美且滋補。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉，不管是什么肉類都可以，把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去，然后再改成小火。這樣煮出來的湯，不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯，將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準備6g,再準備6顆蜜棗以及四兩瘦肉，將其燉爛，可以幫助滋潤肺、胃部，并且活血補腦，不僅能攻克癌細胞，還能降低人體的血脂以及強效預防冠心病。

靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末，盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價值，可是由于很多人對于靈芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道該怎么吃，靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來吃，把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻，然后再加入適量的靈芝孢子粉，再加入適量清水以及食用鹽。充分攪勻,至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內蒸熟即可放心使用，味美且滋補。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉，不管是什么肉類都可以，把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去，然后再改成小火。這樣煮出來的湯，不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯，將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準備6g,再準備6顆蜜棗以及四兩瘦肉，將其燉爛，可以幫助滋潤肺、胃部，并且活血補腦，不僅能攻克癌細胞，還能降低人體的血脂以及強效預防冠心病。

靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末，盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價值，可是由于很多人對于靈芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道該怎么吃，靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來吃，把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻，然后再加入適量的靈芝孢子粉，再加入適量清水以及食用鹽。充分攪勻,至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內蒸熟即可放心使用，味美且滋補。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉，不管是什么肉類都可以，把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去，然后再改成小火。這樣煮出來的湯，不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯，將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準備6g,再準備6顆蜜棗以及四兩瘦肉，將其燉爛，可以幫助滋潤肺、胃部，并且活血補腦，不僅能攻克癌細胞，還能降低人體的血脂以及強效預防冠心病。

6，鮮靈芝怎么煲湯喝

* 靈芝清補湯 配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。功效：清潤提神，健脾開胃。制法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。* 靈芝田七瘦肉湯配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克 功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。* 靈芝蹄筋湯配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。* 靈芝薄荷飲配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。* 靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。

* 靈芝清補湯 配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。功效：清潤提神，健脾開胃。制法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。* 靈芝田七瘦肉湯配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克 功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。* 靈芝蹄筋湯配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。* 靈芝薄荷飲配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。* 靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。

7，什么人不恬適宜喝靈芝湯

病人手術前、后一周內，或正在大出血的病人不適合吃靈芝，有極少數(shù)人對靈芝有過敏，也宜吃靈芝。意見建議：靈芝的作用主要是增強人體免疫力，調節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等。正在大量流血的傷（?。┗?、手術（開刀）前后幾日暫停食用，接受器官移植的病患應忌食靈芝

孕婦懷孕期間可以適當?shù)氖秤渺`芝湯. 孕婦的營養(yǎng)對母兒的健康很重要.胎兒的發(fā)育需要營養(yǎng),胎兒附屬物如胎盤,胎膜,臍帶等也需要營養(yǎng);母體子宮的增大,“分娩”時所需的產(chǎn)力,產(chǎn)后哺乳等都需要營養(yǎng).孕婦營養(yǎng)充足,全身情況好,胎兒發(fā)育也好.一切營養(yǎng)都是從食物中攝取的,孕婦除了攝取自身所需的那一份外,還要把腹中胎兒所需的那一份也要加上.要加強營養(yǎng),首先應加強營養(yǎng)的計劃和管理.并非一定要吃大量的雞,鴨,魚,肉才算加強營養(yǎng),一般食物如選擇和調配得當,是能滿足孕婦營養(yǎng)需要的.具體做法如下. （1）多用粗糧,少用精制米面.玉米,小米,土豆等所含維生素和蛋白質比大米,白面高,還含有微量元素.（2）多吃新鮮蔬菜和瓜果,可以滿足身體所需的維生素a,維生素c,鈣,鐵等.（3）多吃豆類,花生和芝麻醬等,因其中含有較豐富的蛋白質,脂肪,維生素b和維生素c,鐵,鈣.發(fā)芽豆還富含維生素e.（4）多吃魚,肉,蛋,奶,可以供給大量所需的蛋白質.特別是牛奶及雞蛋中含有大量的鈣和磷脂質,可供胎兒骨骼生長及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育. 總之,孕婦食物要多樣化,米面混吃,粗細并用,葷素搭配,蔬果兼有,才能起到互補作用,保證在孕期中所需的營養(yǎng).

靈芝雞湯的制作材料：〖主料〗：赤靈芝30克、雞1只 〖輔料〗：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒 〖調料/腌料〗：陳皮1/4個、羅漢果1/4個靈芝雞湯的特色：增強免疫力，調節(jié)分泌，防止衰老。 靈芝雞湯的做法：(1) 雞去皮洗凈，出水，備用。 (2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。 燉骨頭湯最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得里層的蛋白質不能充分地溶解到湯里，只有一次加足冷水，并慢慢地加溫，蛋白質才能夠充分溶解到湯里，湯的味道才更鮮美。 另外，在水開后加少許醋，使骨頭里的磷鈣溶解在湯內，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。同時，燉湯不要過早放鹽。因為鹽能使得肉里含的水份很快地跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。

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病人手術前、后一周內，或正在大出血的病人不適合吃靈芝，有極少數(shù)人對靈芝有過敏，也宜吃靈芝。意見建議：靈芝的作用主要是增強人體免疫力，調節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等。正在大量流血的傷（?。┗?、手術（開刀）前后幾日暫停食用，接受器官移植的病患應忌食靈芝

孕婦懷孕期間可以適當?shù)氖秤渺`芝湯. 孕婦的營養(yǎng)對母兒的健康很重要.胎兒的發(fā)育需要營養(yǎng),胎兒附屬物如胎盤,胎膜,臍帶等也需要營養(yǎng);母體子宮的增大,“分娩”時所需的產(chǎn)力,產(chǎn)后哺乳等都需要營養(yǎng).孕婦營養(yǎng)充足,全身情況好,胎兒發(fā)育也好.一切營養(yǎng)都是從食物中攝取的,孕婦除了攝取自身所需的那一份外,還要把腹中胎兒所需的那一份也要加上.要加強營養(yǎng),首先應加強營養(yǎng)的計劃和管理.并非一定要吃大量的雞,鴨,魚,肉才算加強營養(yǎng),一般食物如選擇和調配得當,是能滿足孕婦營養(yǎng)需要的.具體做法如下. （1）多用粗糧,少用精制米面.玉米,小米,土豆等所含維生素和蛋白質比大米,白面高,還含有微量元素.（2）多吃新鮮蔬菜和瓜果,可以滿足身體所需的維生素a,維生素c,鈣,鐵等.（3）多吃豆類,花生和芝麻醬等,因其中含有較豐富的蛋白質,脂肪,維生素b和維生素c,鐵,鈣.發(fā)芽豆還富含維生素e.（4）多吃魚,肉,蛋,奶,可以供給大量所需的蛋白質.特別是牛奶及雞蛋中含有大量的鈣和磷脂質,可供胎兒骨骼生長及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育. 總之,孕婦食物要多樣化,米面混吃,粗細并用,葷素搭配,蔬果兼有,才能起到互補作用,保證在孕期中所需的營養(yǎng).

8，靈芝可以同豬手花生一起煲嗎

可以啦，不過煮靈芝湯，靈芝一定不能洗，一洗水營養(yǎng)全沒了。 靈芝銀耳 靈芝蹄筋湯 1. 靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈，用水潤透切片，用紗布袋裝好扎口； 2. 蔥、姜拍破； 3. 蹄筋放缽中，加水適量，上籠蒸約4小時，待蹄筋酥軟時取出； 4. 再用冷水浸漂2小時，剝去外層筋膜，洗凈切成長條； 5. 將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同放入鍋內； 6. 注入肉湯，燉到蹄筋熟爛； 6. 揀去藥袋、姜蔥，用精鹽、胡椒粉調味即成。 1. 把靈芝切成小片； 2. 冬筍、油菜、火腿切成小菱形片； 3. 鍋內放入鮮湯，加入精鹽、紹酒、花椒水，再放入銀耳、靈芝、冬筍、油菜、火腿，燒開； 4. 撇去浮沫，放入味精，盛入碗中即成。

靈芝3克、枸杞10克、黨參6克、瘦肉、鴿子、雞均煲湯均可。有補氣養(yǎng)顏的作用。

下面是做幾種簡易的靈芝湯： 靈芝煲雞 雞一只約500g、豬骨250g、火腿2小粒、加水15~18碗，先大火把水煲至沸騰后，再小火煲約1.5小時后，再加旭日靈芝鮮靈芝一只（切成小片）再煲15分鐘，加少許鹽等調味品即可食用。此湯美味可口?？商岣呙庖吡?、補腰腎、養(yǎng)顏、護肝。 靈芝煲鴨 鴨一只、豬骨250g，加水15~18碗，先大火把水煲至沸騰后，再小火煲約1.5小時后，再加旭日鮮靈芝一只（切成小片）再煲15分鐘，加少許鹽等調味品即可食用。此湯可壯陽補腎、活血增精、健脾益氣，對睡眠不足、冠心病、肝硬化、食欲不振有明顯效果。 靈芝煲水魚 水魚一只、新鮮豬骨250g，先大火把水煲至沸騰后，再小火煲約1.5小時后，再加旭日鮮靈芝一只（切成小片）再煲15分鐘，加少許鹽等調味品即可食用。此湯甜香，有滋陰補血、健脾益氣的功效，利于體質衰退及虛有受補者及飲酒過多者。 靈芝煲老鴿 老鴿一只、新鮮豬骨250g、加水8~10碗煲,先大火把水煲至沸騰后，再小火煲約1.5小時后，再加旭日鮮靈芝一只（切成小片）再煲15分鐘，加少許鹽等調味品即可食用。此湯味道鮮美，補中益氣，護肝。 靈芝兔 基本材料:靈芝30克，兔1只，生姜、蔥、花椒、芝麻、油、精鹽、味精、鹵汁各適量。 制法：兔剝去皮毛，除去爪和內臟，洗凈并入沸水氽去血水，放入湯鍋內加適量水、生姜等，煲至沸騰后，再小火煲約1.5時后，再加旭日鮮靈芝一只（切成小片）再煲1.5分鐘，加少許鹽等調味品即可食用。 功效：補中益氣、養(yǎng)心安神。 用法：湯飲用。 應用：適用于心脾兩虛引起的心悸，失眠者 提示： 靈芝不用洗，否則會將面上的孢子粉洗去。其他的藥材可以用水沖洗一下。 靈芝的功效 靈芝是一種很名貴的藥用及食用菌，俗稱“靈芝草”，古代稱為長生不老的“仙草”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究表明和有關資料記載，靈芝除了對人類三大死因的癌癥、腦溢血、心臟病確有顯著療效外，還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、腎盂腎炎、風濕性關節(jié)炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃病、十二指腸潰瘍，心腦血管疾病、心肌炎、神經(jīng)衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血壓、低血壓、濕疹、汗疹、寒癥瘀血、尿急尿頻、盜汗、腦震蕩后遺癥、失眠、痔瘡、便血、盆腔炎、子宮內膜炎、宮頸糜爛、營養(yǎng)不良等癥。 靈芝還具有嫩膚美容白凈皮膚的作用，特別是消除面部雀斑、色斑、黃褐斑、粉剌、及調劑內分泌失調方面有很好的效果，長期食用可清除人體血中雜質，降低膽固醇，促進血液循環(huán)，治療更年期疾病，提高人體免疫力，防止老年性癡呆都有一定的作用。 靈芝是一種有病能治病、無病能強身的食藥雙重功能，沒有任何副作用和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。

可以啦，不過煮靈芝湯，靈芝一定不能洗，一洗水營養(yǎng)全沒了。 靈芝銀耳 靈芝蹄筋湯 1. 靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈，用水潤透切片，用紗布袋裝好扎口； 2. 蔥、姜拍破； 3. 蹄筋放缽中，加水適量，上籠蒸約4小時，待蹄筋酥軟時取出； 4. 再用冷水浸漂2小時，剝去外層筋膜，洗凈切成長條； 5. 將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同放入鍋內； 6. 注入肉湯，燉到蹄筋熟爛； 6. 揀去藥袋、姜蔥，用精鹽、胡椒粉調味即成。 1. 把靈芝切成小片； 2. 冬筍、油菜、火腿切成小菱形片； 3. 鍋內放入鮮湯，加入精鹽、紹酒、花椒水，再放入銀耳、靈芝、冬筍、油菜、火腿，燒開； 4. 撇去浮沫，放入味精，盛入碗中即成。

9，靈芝配什么煲湯

靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調料適量。功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。

http://lady.tom.com/img/assets/200501/5131she009.jpg* 靈芝清補湯 配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。 功效：清潤提神，健脾開胃。 制法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。 * 靈芝田七瘦肉湯 配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克 功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。 制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。 * 靈芝蹄筋湯 配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。 功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。 制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。 * 靈芝薄荷飲 配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品， 適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。 * 靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。 制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調料適量。 功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。 制做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。 湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板； 湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節(jié)炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節(jié)炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。

要放桂元肉做引子

功效,豬排骨300g、失眠：將靈芝，豬蹄筋100克，與紅棗，調料調味，適用于慢性肝炎。味清香怡人，祛瘀止痛，下薄荷煎熬10分鐘即成、體虛乏力：五指毛、暗瘡，調料適量。鹽適量，再加入排骨，合并后加入蜂蜜再煮沸即成，失眠多夢等：靈芝15克,人參須15g、化痰平喘的作用

靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調料適量。功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。

10，靈芝煮水女人喝了有什么特效

靈芝作為名貴中藥用于益氣強身、扶正祛邪?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,靈芝具有顯著的降血壓、提高睡眠質量，調節(jié)免疫、抗腫瘤]、抗皮膚衰老等作用。一般服用方式是煮水第一位，泡高度白酒第二位，泡茶第三位。女人嘛，就是要愛自己，把自己身體調理好了，人自然就變得很有魅力。

1. 靈芝的藥用價值 全世界共有一百多種靈芝，靈芝，松杉靈芝、紫芝等是人們最喜愛的幾種。 我國東漢時期《神農(nóng)本草經(jīng)》一書把靈芝列為上藥，即有效無毒的藥物。書中指出，靈芝可“益心氣、益腎氣”、“補肝氣”、“益肺氣”、“久食輕身、不老、延年”。這說明古代醫(yī)藥學家早已認識了靈芝的藥用價值。 通過現(xiàn)代科技手段，科學家分析了靈芝的主要化學成分，其中的靈芝多糖和三萜類化合物都具有不同的藥效。 上海綠谷集團是中國最大的靈芝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。他們生產(chǎn)的綠谷靈芝膠囊堪稱穩(wěn)態(tài)調節(jié)劑。 通過大量研究，醫(yī)學工作者明了了靈芝對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的作用。靈芝所含的三萜類化合物，能夠促進血液循環(huán)，防治高血脂癥、冠狀動脈硬化性心臟病。臨床實踐證明，靈芝還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強，減少感冒，還可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉。 靈芝產(chǎn)品種類多，有生藥材、藥用靈芝制劑，還有健康食品等，消費者要慎重選用。藥用靈芝應有藥政部門的批準文號，健康儀器應有衛(wèi)生防疫部門的批準文號。用靈芝防治疾病，應在醫(yī)生的指導下應用。由于靈芝有“扶正固本”的作用，久病體虛者、中老年人選用，可增進健康 2.一、靈芝的功效 靈芝是一種很名貴的藥用及食用菌，俗稱“靈芝草”，古代稱為長生不老的“仙草”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究表明和有關資料記載，靈芝除了對人類三大死因的癌癥、腦溢血、心臟病確有顯著療效外，還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、腎盂腎炎、風濕性關節(jié)炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃病、十二指腸潰瘍，心腦血管疾病、心肌炎、神經(jīng)衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血壓、低血壓、濕疹、汗疹、寒癥瘀血、尿急尿頻、盜汗、腦震蕩后遺癥、失眠、痔瘡、便血、盆腔炎、子宮內膜炎、宮頸糜爛、營養(yǎng)不良等癥。 靈芝還具有嫩膚美容白凈皮膚的作用，特別是消除面部雀斑、色斑、黃褐斑、粉剌、及調劑內分泌失調方面有很好的效果，長期食用可清除人體血中雜質，降低膽固醇，促進血液循環(huán)，治療更年期疾病，提高人體免疫力，防止老年性癡呆都有一定的作用。 靈芝是一種有病能治病、無病能強身的食藥雙重功能，沒有任何副作用和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。 二、靈芝的選擇 據(jù)我國最早的兩部醫(yī)學巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》介紹，靈芝分為六種，按色澤分別為:赤芝、青芝、白芝、黑芝、黃芝、紫芝，其中最常見的和藥效較好的為赤芝，即紅靈芝。紅靈芝已成為百姓的常用品，如何選擇靈芝和如何使用靈芝都有講究。目前市場上出現(xiàn)很多靈芝的加工品，這些靈芝加工品雖然服用方便，但真正的靈芝含量就少多了，任何加工品的藥效都無法與靈芝相比，無論加工后的中、西藥，飲料、茶或保健品，都含有大量的合成原料，因此，貨真價實的干品靈芝才是您最佳的選擇。 靈芝干品無論規(guī)格大小，其功效都一樣，但存放時間越短效果越好，總之，要求產(chǎn)品全干、新鮮、無霉變、無蟲蛀，一般選擇野外生長的靈芝較好，表面應有一定的光澤度。 三、靈芝的食用方法 靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據(jù)靈芝的特點，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法: 1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。 2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。 3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。 4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。 5、靈芝湯:靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值都很好。 6、靈芝澡浴:靈芝500克，熬水3~4次，倒入浴盆中，加水并調至適當溫水，再進水浴盆浸泡全身，然后淋浴沖洗，對治療風濕病、關節(jié)炎、皮膚病，疏通筋絡有良好的作用。

靈芝的木質化程度高，不利于人體的直接食用和吸收，所以一般都是煲湯或者水煮煎服。新鮮靈芝其實并不適合食用，因為再完全老化干透之前，靈芝的有效成分含量還在累積，跟干香菇有更多的鳥苷酸原理一樣，在干燥的過程中靈芝也會產(chǎn)生更多的三帖，而且新鮮靈芝的味道也是怪怪的，不同的新鮮程度有不同的怪味道。如果一定要用新鮮的靈芝煲湯的話，1小時以上的建議是：用牛、羊、豬和雞、鴨等骨焯水洗凈后，同新鮮靈芝一起加水煮，做到 寬湯久煮，食用的時候，把渣去掉后即可喝湯，（前文說過，靈芝木質化程度高，人體食用了也消化不了，所以靈芝渣就不要了。）如果是 煲湯的時候要放一些肉類，鑒于肉類不能煮太久，就 先把靈芝 煮水，然后把靈芝 過濾出來，靈芝水用來煲湯，訣竅就是：寬湯久煮，1個小時。

靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。 制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調料適量。 功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。 制做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。

靈芝作為名貴中藥用于益氣強身、扶正祛邪?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,靈芝具有顯著的降血壓、提高睡眠質量，調節(jié)免疫、抗腫瘤]、抗皮膚衰老等作用。一般服用方式是煮水第一位，泡高度白酒第二位，泡茶第三位。女人嘛，就是要愛自己，把自己身體調理好了，人自然就變得很有魅力。

1. 靈芝的藥用價值 全世界共有一百多種靈芝，靈芝，松杉靈芝、紫芝等是人們最喜愛的幾種。 我國東漢時期《神農(nóng)本草經(jīng)》一書把靈芝列為上藥，即有效無毒的藥物。書中指出，靈芝可“益心氣、益腎氣”、“補肝氣”、“益肺氣”、“久食輕身、不老、延年”。這說明古代醫(yī)藥學家早已認識了靈芝的藥用價值。 通過現(xiàn)代科技手段，科學家分析了靈芝的主要化學成分，其中的靈芝多糖和三萜類化合物都具有不同的藥效。 上海綠谷集團是中國最大的靈芝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。他們生產(chǎn)的綠谷靈芝膠囊堪稱穩(wěn)態(tài)調節(jié)劑。 通過大量研究，醫(yī)學工作者明了了靈芝對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的作用。靈芝所含的三萜類化合物，能夠促進血液循環(huán)，防治高血脂癥、冠狀動脈硬化性心臟病。臨床實踐證明，靈芝還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強，減少感冒，還可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉。 靈芝產(chǎn)品種類多，有生藥材、藥用靈芝制劑，還有健康食品等，消費者要慎重選用。藥用靈芝應有藥政部門的批準文號，健康儀器應有衛(wèi)生防疫部門的批準文號。用靈芝防治疾病，應在醫(yī)生的指導下應用。由于靈芝有“扶正固本”的作用，久病體虛者、中老年人選用，可增進健康 2.一、靈芝的功效 靈芝是一種很名貴的藥用及食用菌，俗稱“靈芝草”，古代稱為長生不老的“仙草”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究表明和有關資料記載，靈芝除了對人類三大死因的癌癥、腦溢血、心臟病確有顯著療效外，還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、腎盂腎炎、風濕性關節(jié)炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃病、十二指腸潰瘍，心腦血管疾病、心肌炎、神經(jīng)衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血壓、低血壓、濕疹、汗疹、寒癥瘀血、尿急尿頻、盜汗、腦震蕩后遺癥、失眠、痔瘡、便血、盆腔炎、子宮內膜炎、宮頸糜爛、營養(yǎng)不良等癥。 靈芝還具有嫩膚美容白凈皮膚的作用，特別是消除面部雀斑、色斑、黃褐斑、粉剌、及調劑內分泌失調方面有很好的效果，長期食用可清除人體血中雜質，降低膽固醇，促進血液循環(huán)，治療更年期疾病，提高人體免疫力，防止老年性癡呆都有一定的作用。 靈芝是一種有病能治病、無病能強身的食藥雙重功能，沒有任何副作用和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。 二、靈芝的選擇 據(jù)我國最早的兩部醫(yī)學巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》介紹，靈芝分為六種，按色澤分別為:赤芝、青芝、白芝、黑芝、黃芝、紫芝，其中最常見的和藥效較好的為赤芝，即紅靈芝。紅靈芝已成為百姓的常用品，如何選擇靈芝和如何使用靈芝都有講究。目前市場上出現(xiàn)很多靈芝的加工品，這些靈芝加工品雖然服用方便，但真正的靈芝含量就少多了，任何加工品的藥效都無法與靈芝相比，無論加工后的中、西藥，飲料、茶或保健品，都含有大量的合成原料，因此，貨真價實的干品靈芝才是您最佳的選擇。 靈芝干品無論規(guī)格大小，其功效都一樣，但存放時間越短效果越好，總之，要求產(chǎn)品全干、新鮮、無霉變、無蟲蛀，一般選擇野外生長的靈芝較好，表面應有一定的光澤度。 三、靈芝的食用方法 靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據(jù)靈芝的特點，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法: 1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。 2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。 3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。 4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。 5、靈芝湯:靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值都很好。 6、靈芝澡浴:靈芝500克，熬水3~4次，倒入浴盆中，加水并調至適當溫水，再進水浴盆浸泡全身，然后淋浴沖洗，對治療風濕病、關節(jié)炎、皮膚病，疏通筋絡有良好的作用。

11，新鮮的靈芝應該如何處理才可食用

不要迷信它，服了小心中毒。

靈芝大棗湯的熱量和減肥功效熱量：148 大卡（每75.0克） 功效：二星減肥食物，單位熱量較高 分類：菜肴，私家菜 來源：薄荷參考食物庫 上傳照片 主料： 靈芝 20克 棗（干） 50克 調料： 蜂蜜 5克 各適量 類別： 私家菜 補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 失眠調理 心悸調理 貧血調理 口味： 甘甜適口，香氣濃郁。 食物做法： 把靈芝、大棗分別洗凈，放進鍋內，倒入適量清水，放在火上燒開用文火煎煮，取煎液2次，合并后加入蜂蜜煮沸即成。 其他相關： 棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。 食物相克： 棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。

靈芝是一種有病能治病、無病能強身的雙重功能食藥，沒有任何副作用和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。 據(jù)我國最早的兩部醫(yī)學巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》介紹，靈芝分為六種，按色澤分別為：赤芝、青芝、白芝、黑芝、黃芝、紫芝，其中最常見的和藥效較好的為赤芝，即紅靈芝。紅靈芝已成為百姓的常用品，如何選擇靈芝和如何使用靈芝都有講究。目前市場上出現(xiàn)很多靈芝的加工品，這些靈芝加工品雖然服用方便，但真正的靈芝含量就少多了，任何加工品的藥效都無法與靈芝相比，無論加工后的中、西藥，飲料、茶或保健品，都含有大量的合成原料，因此，貨真價實的干品靈芝才是您最佳的選擇。 靈芝干品無論規(guī)格大小，其功效都一樣，但存放時間越短效果越好，總之，要求產(chǎn)品全干、新鮮、無霉變、無蟲蛀，一般選擇野外生長的靈芝較好，表面應有一定的光澤度。 以下選取幾個簡易實用的靈芝食療驗方，推薦如下： 靈芝蜜飲 靈芝１０克，蜂蜜２０克。取靈芝１０克，加水４００毫升，煎煮２０分鐘后，加入蜂蜜２０克，溫飲代茶，一日一劑，長期服用，具有補虛強身，安神定志之功效。 靈芝糖漿 靈芝６克，白糖適量。靈芝切成薄片水煎熬兩次，取頭煎二煎液合并，加入適量白糖。每日一劑，分早晚兩次服完。能治癲癇，冠心病，神經(jīng)衰弱等癥。 靈芝茶 靈芝６克，茯苓１０克，茶葉２克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入纖維紙或紗布小袋，每袋６克，用開水沖泡服用。每天沖服２－３袋，能祛除老年斑，并預防感冒、降低血脂、通便。 靈芝粥 靈芝１０克，小麥５０克。切碎靈芝，水煎熬取汁。小麥磨碎與靈芝同煮粥，加適量白糖后服用。每日一次，可當早餐或晚餐。能治療神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂等癥，并可增強抗病能力。 靈芝為什么具有這么大的藥用功能？隨著科學的發(fā)展和進步，人們逐漸揭開了它祛病強身的神秘面紗。原來，在靈芝的成分中，有許多是生命活動過程中不可缺少的部分。如靈芝含有多糖類、三萜類、氨基酸多肽類、麥角甾醇、甘露醇、腺苷等多種化學成分，對免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內分泌和代謝系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等具有調節(jié)作用，這幾大系統(tǒng)保持“內穩(wěn)態(tài)”，是實現(xiàn)人體整體平衡、保持人體健康的前提。經(jīng)國內外醫(yī)學專家研究，認為靈芝具有五大藥理作用：增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能；改善心臟冠狀動脈血液循環(huán)，降低心肌耗氧量；增強機體對缺氧的耐受力；降血脂、調節(jié)血壓、恢復血管彈性；促進代謝、解毒。此外，靈芝還有豐富的微量元素如鋅、鍺、銅、鎂、錳等。特別是靈芝中含有的微量元素鍺，其含量高達８００－２０００ＰＰＭ，比人參還高４－５倍。鍺對免疫、抗癌等保健功能已為國內外科學研究所證實，尤其是在恢復人體治愈力方面，更有其獨特的作用。 靈芝直接服用的方法很多。靈芝片沖茶時，將靈芝片放入茶杯，用沸水沖泡１０分鐘后趁熱飲用，并可續(xù)水與少量茶葉反復飲用。也可取靈芝切數(shù)片，加入６００毫升水，文火煮半個小時經(jīng)過濾加蜂蜜飲用。久服。若治病一般須１個月以上；若預防衰老，延年益壽，則應連服３個月以上，停藥３個月再服的間歇服藥法，效果才佳。還可用靈芝澡浴，用靈芝５００克，熬水３－４次，倒入浴盆中，加水并調至適當溫水，再進水浴盆浸泡全身，然后沐浴沖洗，對治療風濕、關節(jié)炎、皮膚病，疏通筋絡有良好的作用。 服用靈芝制劑，一般未見毒性反應和明顯的副作用；但有少數(shù)病人產(chǎn)生口燥、咽干、惡心腹瀉，個別病人出現(xiàn)鼻衄。對于健康人來說，沒有必要服用靈芝，久服之后還可能產(chǎn)生上述不良反應。

性味歸經(jīng)】 　　甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動物藥理表明實驗：靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 【功能主治】 　　《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關節(jié)，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。”謂赤芝“主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙?！苯陙恚瑢`芝草的研究如雨后春筍，臨床報道頗多，歸納起來有下述幾方面： 　　（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當于生藥0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當于生藥6克），一般15～30天開始見效。 　　（2）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生藥），連續(xù)注射1個月左右。 　?。?）治白細胞減少癥。曾治療因化學、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少癥52例，近期有效率為84．6％，白細胞總數(shù)平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個療程。 　?。?）治療冠心病：對心絞痛、心前區(qū)脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對心悸、氣促等癥狀的好轉率約為65％，半數(shù)以上患者服藥期間反映：食欲、睡眠、精神好轉，降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。 　?。?）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時，伴隨的心律失常也隨著好轉和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。 　?。?）治急性病毒性肝炎，比傳統(tǒng)的“護肝”藥物療效好。此外，還用于治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。 　　（7）抗神經(jīng)衰弱。祖國醫(yī)學所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報道，靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達 87.14% ～ 100% 。一般用藥后 10 ～ 15 天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 　?。?） 治療糖尿病：靈芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ，膽固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品，已廣泛使用治療糖尿病患者。 　?。?）抗過敏作用：當機體受某種抗原侵襲導致免疫功能亢進，產(chǎn)生各種變態(tài)反應或免疫性病理損害時，靈芝能抑制亢進的免疫水平，保持機體自身的穩(wěn)定。實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發(fā)生，因此，對于目前治療較困難的變態(tài)反應性或自身免疫性疾病。如：過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果，并可部分對抗某些疾病患者因長期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。 　　由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。 【服用方法】 　　用法用量 6～12g。 　　[神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。 　　[高血壓]靈芝6～9克，水煎服。 　　[遷延性肝炎]靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。 　　[慢性氣管炎]靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。 　　[過敏性哮喘]靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚樸3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服。 　　[過敏性鼻炎]靈芝煎濃湯，過濾后，頻頻滴鼻。 　　服用時應注意兩點： 　?。?）內服研末或浸酒，每次2～3克。現(xiàn)代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因實驗表明：大量則發(fā)生副作用，能使動物致死。 　?。?）久服。若治病一般須1個月以上；若預防衰老，延年益壽，則應連服3個月以上，停藥3個月，再服的間歇服藥法，效果才佳。 【靈芝的食用方法】 　　食用方法： 　　靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據(jù)靈芝的特點，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法： 　　1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡后當茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續(xù)沖泡5次以上。 　　2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。 　　3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。 　　靈芝燉豬蹄： 　　取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 　　靈芝鵪鶉蛋湯： 　　鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 　　靈芝蓮心百合瘦肉湯： 　　靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 　　靈芝蓮子清雞湯： 　　靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 　　靈芝杞子南棗乳鴿湯： 　　靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 　　根據(jù)別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。 　　幾種簡便易行的方法 　　 1、靈芝水煎法： 　　將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥； 　　2、靈芝泡酒： 　　將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥； 　　3、靈芝燉肉 　　無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化； 　　4、靈芝銀耳羹： 　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥； 　　5、靈芝黑白木耳湯： 　　靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。 制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調料適量。 功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。 制做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。

* 靈芝蹄筋湯 配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。 功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。 制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。 * 靈芝薄荷飲 配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品， 適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。

不要迷信它，服了小心中毒。

靈芝大棗湯的熱量和減肥功效熱量：148 大卡（每75.0克） 功效：二星減肥食物，單位熱量較高 分類：菜肴，私家菜 來源：薄荷參考食物庫 上傳照片 主料： 靈芝 20克 棗（干） 50克 調料： 蜂蜜 5克 各適量 類別： 私家菜 補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 失眠調理 心悸調理 貧血調理 口味： 甘甜適口，香氣濃郁。 食物做法： 把靈芝、大棗分別洗凈，放進鍋內，倒入適量清水，放在火上燒開用文火煎煮，取煎液2次，合并后加入蜂蜜煮沸即成。 其他相關： 棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。 食物相克： 棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。

靈芝是一種有病能治病、無病能強身的雙重功能食藥，沒有任何副作用和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。 據(jù)我國最早的兩部醫(yī)學巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》介紹，靈芝分為六種，按色澤分別為：赤芝、青芝、白芝、黑芝、黃芝、紫芝，其中最常見的和藥效較好的為赤芝，即紅靈芝。紅靈芝已成為百姓的常用品，如何選擇靈芝和如何使用靈芝都有講究。目前市場上出現(xiàn)很多靈芝的加工品，這些靈芝加工品雖然服用方便，但真正的靈芝含量就少多了，任何加工品的藥效都無法與靈芝相比，無論加工后的中、西藥，飲料、茶或保健品，都含有大量的合成原料，因此，貨真價實的干品靈芝才是您最佳的選擇。 靈芝干品無論規(guī)格大小，其功效都一樣，但存放時間越短效果越好，總之，要求產(chǎn)品全干、新鮮、無霉變、無蟲蛀，一般選擇野外生長的靈芝較好，表面應有一定的光澤度。 以下選取幾個簡易實用的靈芝食療驗方，推薦如下： 靈芝蜜飲 靈芝１０克，蜂蜜２０克。取靈芝１０克，加水４００毫升，煎煮２０分鐘后，加入蜂蜜２０克，溫飲代茶，一日一劑，長期服用，具有補虛強身，安神定志之功效。 靈芝糖漿 靈芝６克，白糖適量。靈芝切成薄片水煎熬兩次，取頭煎二煎液合并，加入適量白糖。每日一劑，分早晚兩次服完。能治癲癇，冠心病，神經(jīng)衰弱等癥。 靈芝茶 靈芝６克，茯苓１０克，茶葉２克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入纖維紙或紗布小袋，每袋６克，用開水沖泡服用。每天沖服２－３袋，能祛除老年斑，并預防感冒、降低血脂、通便。 靈芝粥 靈芝１０克，小麥５０克。切碎靈芝，水煎熬取汁。小麥磨碎與靈芝同煮粥，加適量白糖后服用。每日一次，可當早餐或晚餐。能治療神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂等癥，并可增強抗病能力。 靈芝為什么具有這么大的藥用功能？隨著科學的發(fā)展和進步，人們逐漸揭開了它祛病強身的神秘面紗。原來，在靈芝的成分中，有許多是生命活動過程中不可缺少的部分。如靈芝含有多糖類、三萜類、氨基酸多肽類、麥角甾醇、甘露醇、腺苷等多種化學成分，對免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內分泌和代謝系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等具有調節(jié)作用，這幾大系統(tǒng)保持“內穩(wěn)態(tài)”，是實現(xiàn)人體整體平衡、保持人體健康的前提。經(jīng)國內外醫(yī)學專家研究，認為靈芝具有五大藥理作用：增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能；改善心臟冠狀動脈血液循環(huán)，降低心肌耗氧量；增強機體對缺氧的耐受力；降血脂、調節(jié)血壓、恢復血管彈性；促進代謝、解毒。此外，靈芝還有豐富的微量元素如鋅、鍺、銅、鎂、錳等。特別是靈芝中含有的微量元素鍺，其含量高達８００－２０００ＰＰＭ，比人參還高４－５倍。鍺對免疫、抗癌等保健功能已為國內外科學研究所證實，尤其是在恢復人體治愈力方面，更有其獨特的作用。 靈芝直接服用的方法很多。靈芝片沖茶時，將靈芝片放入茶杯，用沸水沖泡１０分鐘后趁熱飲用，并可續(xù)水與少量茶葉反復飲用。也可取靈芝切數(shù)片，加入６００毫升水，文火煮半個小時經(jīng)過濾加蜂蜜飲用。久服。若治病一般須１個月以上；若預防衰老，延年益壽，則應連服３個月以上，停藥３個月再服的間歇服藥法，效果才佳。還可用靈芝澡浴，用靈芝５００克，熬水３－４次，倒入浴盆中，加水并調至適當溫水，再進水浴盆浸泡全身，然后沐浴沖洗，對治療風濕、關節(jié)炎、皮膚病，疏通筋絡有良好的作用。 服用靈芝制劑，一般未見毒性反應和明顯的副作用；但有少數(shù)病人產(chǎn)生口燥、咽干、惡心腹瀉，個別病人出現(xiàn)鼻衄。對于健康人來說，沒有必要服用靈芝，久服之后還可能產(chǎn)生上述不良反應。

性味歸經(jīng)】 　　甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動物藥理表明實驗：靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 【功能主治】 　　《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關節(jié)，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！敝^赤芝“主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙。”近年來，對靈芝草的研究如雨后春筍，臨床報道頗多，歸納起來有下述幾方面： 　　（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當于生藥0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當于生藥6克），一般15～30天開始見效。 　　（2）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生藥），連續(xù)注射1個月左右。 　?。?）治白細胞減少癥。曾治療因化學、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少癥52例，近期有效率為84．6％，白細胞總數(shù)平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個療程。 　?。?）治療冠心?。簩π慕g痛、心前區(qū)脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對心悸、氣促等癥狀的好轉率約為65％，半數(shù)以上患者服藥期間反映：食欲、睡眠、精神好轉，降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。 　?。?）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時，伴隨的心律失常也隨著好轉和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。 　?。?）治急性病毒性肝炎，比傳統(tǒng)的“護肝”藥物療效好。此外，還用于治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。 　?。?）抗神經(jīng)衰弱。祖國醫(yī)學所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報道，靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達 87.14% ～ 100% 。一般用藥后 10 ～ 15 天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 　?。?） 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ，膽固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品，已廣泛使用治療糖尿病患者。 　?。?）抗過敏作用：當機體受某種抗原侵襲導致免疫功能亢進，產(chǎn)生各種變態(tài)反應或免疫性病理損害時，靈芝能抑制亢進的免疫水平，保持機體自身的穩(wěn)定。實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發(fā)生，因此，對于目前治療較困難的變態(tài)反應性或自身免疫性疾病。如：過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果，并可部分對抗某些疾病患者因長期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。 　　由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。 【服用方法】 　　用法用量 6～12g。 　　[神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。 　　[高血壓]靈芝6～9克，水煎服。 　　[遷延性肝炎]靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。 　　[慢性氣管炎]靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。 　　[過敏性哮喘]靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚樸3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服。 　　[過敏性鼻炎]靈芝煎濃湯，過濾后，頻頻滴鼻。 　　服用時應注意兩點： 　?。?）內服研末或浸酒，每次2～3克。現(xiàn)代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因實驗表明：大量則發(fā)生副作用，能使動物致死。 　?。?）久服。若治病一般須1個月以上；若預防衰老，延年益壽，則應連服3個月以上，停藥3個月，再服的間歇服藥法，效果才佳。 【靈芝的食用方法】 　　食用方法： 　　靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據(jù)靈芝的特點，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法： 　　1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡后當茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續(xù)沖泡5次以上。 　　2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。 　　3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。 　　靈芝燉豬蹄： 　　取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 　　靈芝鵪鶉蛋湯： 　　鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 　　靈芝蓮心百合瘦肉湯： 　　靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 　　靈芝蓮子清雞湯： 　　靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 　　靈芝杞子南棗乳鴿湯： 　　靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 　　根據(jù)別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。 　　幾種簡便易行的方法 　　 1、靈芝水煎法： 　　將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥； 　　2、靈芝泡酒： 　　將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥； 　　3、靈芝燉肉 　　無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化； 　　4、靈芝銀耳羹： 　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥； 　　5、靈芝黑白木耳湯： 　　靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

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