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中草藥食材,哪些中藥可以食用日常生活可以吃哪些藥食兩用既是中藥又可

本文目錄一覽哪些中藥可以食用日常生活可以吃哪些藥食兩用既是中藥又可2,哪些中藥材可以作為食材用3,那些中藥材可以直接入菜炒來吃急求越多越好越全越好4,養(yǎng)生中藥食材5,有什么中藥能當(dāng)食材6,平常食物中有中草藥的有7,中藥材有哪些8,中藥材……

本文目錄一覽

1,哪些中藥可以食用日常生活可以吃哪些藥食兩用既是中藥又可

應(yīng)該很多重要都可以吃吧……龍眼、紅棗、蓮子、枸杞等等都可以吧

中草藥食材

2,哪些中藥材可以作為食材用

中國的醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生是同出一轍的,很多中藥材是可以直接放入飲食中的,俗稱為藥食同源。我在上大學(xué)時,就是學(xué)中藥學(xué)的,所以對這些知識很了解。像是補氣藥里面第一個就是蜂蜜了,平時我們在日常生活中不論是做點心、烹菜、還是煮茶都需要蜂蜜的調(diào)和。最有名的茶飲就是蜂蜜柚子茶了,平時我們做一些清口的菜時可以用蜂蜜代替白糖,這樣不僅僅可以讓糖尿病患者放心食用,而且蜂蜜還可以調(diào)節(jié)血糖。第二個就是枸杞了,枸杞是滋陰藥,有補益肝腎、養(yǎng)肝明目的作用。經(jīng)常食用有預(yù)防青光眼,調(diào)理腰酸腿疼的作用。在日常生活中,我們不論是燉雞湯或者是魚湯都可以加入一些枸杞,不僅僅可以補充營養(yǎng),還可以有去腥、調(diào)色、美白皮膚的作用。第三個就是山藥了,享譽大江南北的一味中成藥就屬六味地黃丸了,里面的山藥就是用來健脾補腎的。但是在我們?nèi)粘I钪猩剿幱兄喾N做法和吃法,比如拔絲山藥、山藥紅棗粥、清炒山藥片等等。不僅僅是清爽可口,更多的是操作方便,很多朋友都愛吃火鍋時點一盤山藥,那是因為它具有滋陰補氣的作用。第四個就是山楂了,平時我們經(jīng)常吃的就是冰糖葫蘆了,在飯店里常點的一個開胃菜就是“紅紅火火”了,其實本質(zhì)就是蜜餞山楂。山楂這個中藥不僅僅可以開胃還可以活血化瘀,有一個中醫(yī)偏方就是用山楂治療痛經(jīng)的,就是在月經(jīng)前一個星期,把山楂和紅糖煮水吃,吃兩到三天后就可以確保整個月經(jīng)期舒服度過。最后一個我說下薏米,薏米具有祛濕健脾,排毒消腫的作用。在日常做飯過程中我們經(jīng)常能看到薏米經(jīng)常用來熬粥,尤其是在煮大骨湯時放入薏米可以增加湯的濃白度,不僅香甜可口,而且特別有營養(yǎng)。據(jù)調(diào)查,可以入食的中藥有186種,我說的僅僅只是其中五種,中醫(yī)文化博大精深,需要我們細細挖掘和探討。

中草藥食材

3,那些中藥材可以直接入菜炒來吃急求越多越好越全越好

那些中藥可以炒來吃吃多了沒事可不可以吿訴我
丁香、桂皮、桂圓、大回、小回、三耐、陳皮等很多中藥可以如菜以增加菜的香味。

中草藥食材

4,養(yǎng)生中藥食材

  諸多的養(yǎng)生食材就在我們的日常生活中,像枸杞、杜仲等中藥食材都具有一定的養(yǎng)生功效,如果能將這些養(yǎng)生中藥食材融入到自己的日常飲食中,那養(yǎng)生便無處不在。下面我給大家介紹養(yǎng)生中藥食材,希望對你有用!   養(yǎng)生中藥食材   1) 靈芝   性味:性平、味苦、無毒   美容功能:抗皺、消炎、清除色斑、去黃美白、保護皮膚……   中醫(yī)認為,有其內(nèi),必形之于外,人的臉部氣色受到精神與內(nèi)臟功能的影響,如肝陽上亢的人面色萎黃,易上火,易怒,脾虛的人面色蒼白,腎虛的人神情委靡。健康的膚色反映的是機體五臟六腑“精、氣、神”的充盈:五臟六腑虛損,精氣不足,不能容養(yǎng)肌膚,就會表現(xiàn)為面色無華,皮膚萎黃等,失去固有的光澤和彈性。靈芝具有調(diào)和五臟的功效,能夠全面調(diào)養(yǎng)氣血,恢復(fù)具有青春光澤的顏色,達到美容的效果。而靈芝的這種整體調(diào)整作用,無疑對機體的健康具有重要的意義,它不是簡單的“增白抗皺”,而是真正意義上的“以內(nèi)養(yǎng)外”.   內(nèi)服:靈芝煲雞,雞一只、豬骨半斤、火腿2小粒、加水15~18碗約1.5小時生,再加靈芝鮮靈芝一只(切成小片)再煲15分鐘,加少許鹽等調(diào)味品即可食用。此湯美味可口??商岣呙庖吡?、補腰腎、養(yǎng)顏、護肝。   外用:熬煮出靈芝湯,要濃稠些,敷臉。具有消炎、去黃美白的功效。   宜忌:剛做完手術(shù)一至兩周的人不宜服用。   2)人參   性味:味甘微苦,性微溫。   美容功能:益氣潤養(yǎng),延緩衰老。   它擁有極強的抗氧化功能,自古以來就是一種益壽駐顏、延緩衰老的靈丹妙藥。它的提取物能被皮膚緩慢吸收,沒有任何刺激性,具有平撫皺紋,促進血液循環(huán),加速新陳代謝等多重功效,可以有效地調(diào)理肌膚,促進細胞的新生,從而恢復(fù)并保持肌膚最為健康年輕的狀態(tài)。   內(nèi)服:將30克人參切片煎成濃汁,與100克蜂蜜混合攪拌均勻,得到成品約500毫升。每天2次,每次取2匙,用溫開水化開服下。   外用:將人參洗凈切成薄片,浸入50%的甘油溶液中,10日后用這種甘油搓臉,每天2次。   宜忌:陰虛火旺者忌用。   3)何首烏   性味:味甘、澀,性微溫。   美容功能:補益精血,固腎黑發(fā)。   它的美容作用,主要表現(xiàn)在容顏和頭發(fā)上,因其可使人氣血充足,面色紅潤,容光煥發(fā),常食可以起到很好的抗衰老作用。其次,中醫(yī)認為“發(fā)為血之余”,何首烏正是經(jīng)由補益精血,從而達到養(yǎng)發(fā)和黑發(fā)的功效。   內(nèi)服:在700g清水中加入何首烏15g,當(dāng)歸6g,中火煮開后,下龍眼肉20顆,紅棗6個,冰糖50g,熬成300g的羹湯,此方有美容顏,潤肌膚的功效,常食可保青春常駐。   外用:何首烏10克,川椒5克,白酒250克,泡后搽拭,1天3次,可治脫發(fā)。   宜忌:大便溏泄及有濕痰者慎用。   4)當(dāng)歸   性味:味甘、辛、性溫。   美容功能:補血和血,祛斑護發(fā)。   它具有很好的補血和血作用,用于氣血虧虛導(dǎo)致的面色不佳有較好的療效。它可以有效地抑制皮膚黑色素的沉淀,自古以來中醫(yī)方劑中就有很多祛斑美容的方子,當(dāng)歸都是必不可少的一味。此外,其水溶液對酪氨酸酶活性有極強的抑制作用,這也讓我們了解到了當(dāng)歸這味古老的中藥作為抗衰老藥材的重要的一面。   內(nèi)服:取當(dāng)歸50g,浸泡于米酒之中制成當(dāng)歸酒,常飲一杯能起到活血止痛,潤膚美容的功效。   外用:當(dāng)歸50g,用水煎兩次,合并湯汁1000ml并過濾,然后用脫脂棉蘸取適量,反復(fù)涂擦于面部色素沉著部位,每天兩次,可以起到淡化皮膚色素的作用。   宜忌:濕重者忌用。   5)藏紅花   性味:味辛,性溫。   美容功能:活血養(yǎng)血,化瘀祛斑。   它原產(chǎn)于西班牙、伊朗等國,有“紅色金子”之稱,自漢代張騫傳入后,僅供當(dāng)時的宮廷和官宦人家使用,其價值可見一斑。紅花可以有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,令氣血暢通以達到祛斑的作用,同時它還可以提高巨細胞活性,從而加強人體免疫力,排除體內(nèi)的毒素。   內(nèi)服:用藏紅花泡茶,每日0.1-0.5克,堅持長期飲用,可以達到美顏美膚,調(diào)神靜氣和增強體質(zhì)的作用。   外用:可使用含有紅花提取物的美容面膜等。   宜忌:有出血傾向者忌用。   6)薏苡仁   性味:味甘、淡、性涼。   美容功能:清熱利濕,除皺治痘   薏苡仁中含有薏苡素這種特殊物質(zhì),可以有效抑制橫紋肌,預(yù)防皺紋的生成。應(yīng)用于皮膚上具有自然美白效果,能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能,可有效阻止肌膚干燥的現(xiàn)象。此外,青春痘的發(fā)病與自身腎氣旺盛、感風(fēng)傷濕有關(guān),而薏苡仁則可清熱利濕,能有效預(yù)防和治療青春痘。   內(nèi)服:薏苡仁30g,百合6g,加水適量,開鍋,后微火煮一小時。早晚空腹食用,可以治療面部痤瘡或雀斑。   外用:將薏苡仁粉與白芷粉混合,再混入牛奶或蜂蜜適量拌勻。敷于面上約15分鐘后清水洗凈。適合臉色偏暗、毛孔粗大,面部有色斑、痘印者使用。   宜忌:便秘、外感咳嗽慎用   7)菊花   性味:味甘、苦、性涼。   美容功能:解毒潤膚、長發(fā)黑發(fā)。   古代醫(yī)書有記載:“菊花有利氣血、潤肌膚、益顏色,能令頭不白,服菊百日,身輕潤澤,一年,發(fā)白變黑?!逼鋵嵲缭谠队幵悍健分芯陀幸跃栈橹魉幹瞥上窗l(fā)菊花散的記載,主治頭發(fā)脫落。   內(nèi)服:菊花30g,米酒500g,浸泡2周左右,經(jīng)常飲用,可以滋補助顏,美容明目。   外用:甘菊花60g,蔓荊子、側(cè)柏葉、川草、桑白皮、白芷、細辛、旱蓮草各30g,加水煎煮,湯汁過濾后洗發(fā),具有烏發(fā)、生發(fā)之功效。   宜忌:氣虛胃寒者少用   8)白果   性味:味甘、苦、澀,性平。   美容功能:抗衰老,防過敏。   草藥學(xué)家們一直熱衷于從銀杏中提取口服或者外用的精華素,其實這正是因為它本身所含有的強抗氧化成分,它可以促進血液循環(huán),減少自由基的形成,從而達到抗衰老和預(yù)防皮膚過敏的功效。   內(nèi)服:白果50克,雪梨4個,一起下開水煮,等白果熟透,加入白菊花4朵,鮮牛奶750-1000ml,以及蜜糖適量,微滾即關(guān)火。這道菊花白果美容羹具有美顏滋潤和抗衰老的功效。   外用:將白果加少量水搗成漿液,涂抹于臉上,可令皮膚柔嫩白皙。   宜忌:白果有微毒,不宜生吃,也不宜多吃,以每天7-10顆為佳。   9)白芷   性味:味辛,性溫。   美容功能:潤膚除皺,美白治痘。   它對美白皮膚有顯著的作用,除了可以解熱鎮(zhèn)痛抗炎之外,還可以改善微血管循環(huán),用于治療面部痤瘡,消除色素在組織中的過度積累,促進皮膚細胞的新陳代謝。《神農(nóng)本草經(jīng)》中指出白芷可以“長肌膚,潤澤顏色”.也因此,中醫(yī)歷來就把白芷作為制作面脂的主要藥材。   內(nèi)服:可拿白芷磨粉,以溫水送服,可達到美白的效果。   外用:取適量白芷粉與綠豆粉,混合均勻,再混入牛奶或蜂蜜拌勻,敷于面上約15分鐘后用清水洗凈。此法具有消炎抗菌和深度清潔的作用,適合暗瘡肌膚或油脂分泌過多。   宜忌:陰虛血熱者忌用。   10)龍膽草   性味:味苦,性寒。   美容功能:清熱燥濕,美白。   在很早的藥材書籍上就有記載,龍膽草是一味極品中藥美容藥材,具有舒緩、鎮(zhèn)靜及滋潤肌膚的功效,無論是內(nèi)服或外用,都是珍貴的美容極品。龍膽草的萃取液被用于護膚品中,可以增強肌膚抵抗力,同時還可以起到美白和保濕的作用。   使用:因其具有毒性,所以不建議自行處方,可選擇含有龍膽草精華成分的美容護膚品。   宜忌:脾胃虛弱及無濕熱實火者忌用。   1 、頭發(fā)油:那是因為肝火太旺了,身體里內(nèi)臟不能消化油脂,所以就把它排到臉上和頭上了。 每天晚上用滾燙的開水泡腳泡上半個小時,慢慢就會好了,泡到出汗效果最好了。   2 、毛孔粗大:用鹽按摩臉,出油的皮膚質(zhì)地都比較粗糙和硬,所以不用擔(dān)心鹽太粗。如果實在嫌鹽不好的話,可以用鹽加精油。特別是鼻子周圍仔細的按摩,洗干凈之后,毛孔就特別的小了。   3 、油脂球:一定不能擠和摳,用按摩的方法最好了。去油的同時還能縮小毛孔和去角質(zhì),最后洗臉的時候,最好用冷熱水交替洗。   4 、雙手和腳的皮膚保養(yǎng):最實用的DIY手膜就是紅糖和蜂蜜混合后不停的按摩,一般的建議都是,要隨身帶護手霜,只要手沾到水就要涂一層。這種方法真的很麻煩!其實只要好好的利用夜晚,白天就不用麻煩了。準備一副寬松的手套,每天晚上睡覺前,就用橄欖油、美加凈混合起來,厚厚的涂在手上,戴上手套睡覺,堅持一段時間以后,雙手就會越來越嫩,小細紋也都淡化了。   5 、手指關(guān)節(jié)粗大:一定要按摩。用大拇指和食指逐個按摩每個手指頭,最關(guān)鍵的是按摩手指的兩側(cè),從根部到指尖,一個一個的按摩,這個按摩的方法可以使得關(guān)節(jié)粗大的問題得到解決,手指慢慢的就會粗細均勻了。   6、腳底的死皮:一定要磨。刨刀能夠快速的磨去死皮,開水先泡腳,然后磨,磨完之后涂厚厚的橄欖油、美加凈,穿上厚棉襪。磨腳是每周一次,而涂霜和穿襪子就是要每天都要。雙腳就會越來越嫩!真的是非常嫩和光滑,一點瑕疵都不會有。   7 、皮膚保養(yǎng):每天都吃阿膠,紅棗和桂圓來代替肝臟補血。這三樣是補血圣品,桂圓少吃,一天三粒,紅棗10-20粒,阿膠早晚都要吃,一天兩遍。   兒童飲食黑名單   1歲以內(nèi)別吃蜂蜜   專家提醒:1歲以上寶寶才能吃蜂蜜。因為蜂蜜不易消化完全,往往含有梭狀肉毒桿菌芽胞,可引起幼兒肉毒桿菌病,使寶寶精神肌肉失調(diào),甚至呼吸系統(tǒng)癱瘓。   2歲以內(nèi)不宜喂鮮牛奶   專家提醒:2歲以內(nèi)的寶寶不宜喂鮮牛奶、羊奶,以及成人奶粉,因為嬰兒體內(nèi)消化酶分泌不足或者活性不高,喂牛奶后不一定能消化,會出現(xiàn)消化不良的癥狀,如嘔吐、腹脹、腹瀉等。如果不能母乳喂養(yǎng),應(yīng)食用嬰兒專用配方奶粉。   3歲以前別吃易過敏水果   專家提醒:3歲以前的孩子出現(xiàn)食物過敏的幾率很大,不適合吃易過敏、刺激性的食物,如水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果。嚴重者可引起哮喘。此外,芒果刺激皮膚黏膜,引發(fā)口唇部接觸性皮炎;菠蘿刺激血管,可致口舌發(fā)麻,皮膚癟癢等,同樣值得注意。   4歲以前別吃糖果、話梅等   專家提醒:太甜或者太咸的零食如糖果、話梅不宜給4歲以內(nèi)的寶寶吃。甜食易引起蛀牙,更重要的是,寶寶口味會影響其成年后飲食習(xí)慣,如果習(xí)慣攝入口味重的食物、嗜食甜食,成年后易得糖尿病、高血壓等與飲食習(xí)慣密切相關(guān)的慢性疾病。   5歲以前別吃螃蟹等海鮮   專家提醒:螃蟹等海鮮中含有大量的蛋白質(zhì)和較高的膽固醇,有過敏體質(zhì)的孩子容易對其過敏,甚至出現(xiàn)風(fēng)疹。若孩子患哮喘,吃海鮮會導(dǎo)致哮喘發(fā)病。即使孩子沒有哮喘和過敏,也要適可而止。   6歲以內(nèi)別喝茶   專家提醒:茶中含有咖啡因等可致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,影響睡眠。而且茶中還含有鞣酸可引起消化道粘膜收縮,與所食蛋白質(zhì)結(jié)合形成凝塊,影響營養(yǎng)吸收,并可致消化不良,食欲下降。茶葉中的鞣酸飲后易形成不溶性鞣酸鐵,阻礙鐵的吸收,易引起貧血。   7歲以前別喝功能性飲料   專家提醒:功能性飲料成分特殊,適合運動員、體力消耗量大的特定人群,在強烈運動、人體大量流汗后飲用。兒童精力和運動量有限,排汗不多,而且功能飲料很多成分不但不適合兒童,還影響他的發(fā)育和健康。   8歲前別吃蠶豆   專家提醒:“蠶豆病”是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導(dǎo)致的疾病,多見于8歲左右兒童。使用新鮮蠶豆后突然發(fā)生的急性血管內(nèi)溶血,全身發(fā)黃,小便出現(xiàn)醬油色,嚴重者可引起全身器官衰竭,甚至死亡。

5,有什么中藥能當(dāng)食材

百合、枸杞、決明子、蓮子、白果...多著呢,不是么?! 如山藥炒百合/炒西蘭花、白果炒西芹及枸杞炒高麗,其中百合安神、山藥顧胃脫脂,西蘭花則可以提供豐富的維生素。

6,平常食物中有中草藥的有

平時的食物有一些也能藥用,但其產(chǎn)地是可能有差別的 其處理的方法也是不一樣的。中藥材講究一個道地產(chǎn)區(qū)的道地藥材。中藥入藥前也有炮制的過程。 常見的棗子,枸杞,綠豆,菊花,魚腥草(澤耳根),其他的一時想不起來了
不少的
其實藥食同源 沒什么區(qū)別 充饑的時候就是食物 治病的時候就是藥物

7,中藥材有哪些

我國藥用植物及中藥材種類繁多,新版《中藥大辭典》將收載12807種中藥材,其中藥用植物11146種,動物1581種,礦物80種。也有很多地方藥材可能未被收錄,即便是常用的中藥材都有近千種之多,所以不能給你一一寫出。但可采用不同的分類方法,根據(jù)其目的與重點而分類:1.按藥物功能分類——如解毒藥、清熱藥、理氣藥、活血化瘀藥等。 2.按藥用部分分類——如根類、葉類、花類、皮類等。 3.按有效成分分類——如含生物堿的中草藥、含揮發(fā)油的中草藥、含甙類的中草藥等。 4.按自然屬性和親緣關(guān)系分類——如先把中草藥分為植物藥、動物藥和礦物藥。動植物藥材再根據(jù)其原植物原動物的親緣關(guān)系來分類和排列次序。如麻黃科、木蘭科、毛莨科等等。

8,中藥材的種類有哪些

中藥包括中藥材、飲片和中成藥,而中藥材又是飲片和中成藥的原料。 據(jù)調(diào)查,全國用于飲片和中成藥的藥材有1000~1200余種,其中野生中藥材種類占80%左右;栽培藥材種類占20%左右。在全國應(yīng)用的中藥材中,植物類藥材有800一900種,占90%;動物類藥材100多種;礦物類藥材70一80種。植物類藥材中,根及根莖類藥材在200一250種;果實種子類藥材180~230種;全草類藥材160一180種;花類藥材60一70種;葉類藥材50一60種;皮類藥材30一40種;藤木類藥材40一50種;菌藻類藥材20種左右;植物類藥材加工品如膽南星、青黛、竹茹等20一25種。動物類藥材中,無脊椎動物藥材如紫梢花、海浮石等有30-40種;昆蟲類藥材30一40種;魚類兩棲類、爬行類藥材40―60種;獸類藥材60種左右

9,中草藥有哪些

主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內(nèi)臟、皮、骨、器官等)和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數(shù),所以中藥也稱中草藥。中國各地使用的中藥已達5000種左右,把各種藥材相配伍而形成的方劑,更是數(shù)不勝數(shù)。經(jīng)過幾千年的研究,形成了一門獨立的科學(xué)——本草學(xué)。現(xiàn)在中國各醫(yī)學(xué)院校都開設(shè)了天然藥物這門課,所講述的內(nèi)容就是通稱的中草藥。
中草藥有很多種。神農(nóng)本草經(jīng)記載常用365種, 上品120種,中品120種,下品125種。
主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內(nèi)臟、皮、骨、器官等)和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數(shù),所以中藥也稱中草藥。中國各地使用的中藥已達5000種左右,把各種藥材相配伍而形成的方劑,更是數(shù)不勝數(shù)。經(jīng)過幾千年的研究,形成了一門獨立的科學(xué)——本草學(xué)?,F(xiàn)在中國各醫(yī)學(xué)院校都開設(shè)了天然藥物這門課,所講述的內(nèi)容就是通稱的中草藥。
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