1，問題關(guān)于皮蛋

皮蛋指的是用石灰燒制的一種蛋，是按做法起的名字，我們這里叫做松花蛋。有用雞蛋做的，也有用鴨蛋做的，都叫皮蛋。皮蛋下酒貌似不會有特別的危害，不過皮蛋本身由于其做法的問題，含有重金屬鉛，對人體有害，多吃不宜。有人說大廠出的不含鉛，這是不可能的，由于其做法的問題，皮蛋肯定是含鉛的，不過大廠的肯定是要比小廠的安全，這是定了。

鴨蛋

鴨蛋

皮蛋一般是雞蛋，但鴨蛋也可以做。

2，自己采摘的松花粉能食用嗎

自己采摘的松花粉可以食用。松花粉是提高免疫力的保健品，所以少量長期吃是最佳食用方式。自身免疫力系統(tǒng)是最好的防御系統(tǒng)，各類提高免疫力的產(chǎn)品適當吃吃就好。千萬別長期大量食用，免疫系統(tǒng)被慣壞了可要出大問題的。建議吃半年，停1一個月，好一些。吃松花粉吃多了會上火，要根據(jù)自身情況按量食用。適當?shù)氖秤盟苫ǚ劭梢哉{(diào)節(jié)人體的一些功能，幫助生長，松花粉不但具有獨特的調(diào)節(jié)生理功能，而且還有促進皮膚細胞新陳代謝，延緩皮膚細胞衰老，增加皮膚彈性，使皮膚潔白紅潤健美的特殊效果，被譽為“吃的化妝品”。松花粉既含有豐富的能被皮膚細胞直接吸收的氨基酸，又含有皮膚細胞所需要的全部天然維生素以及多種酶，這就為全面美容提供了基礎(chǔ)。特別是松花粉中的維生素C、E和B族維生素配合協(xié)調(diào)作用，能夠活化細胞，使得體內(nèi)SOD值保持在高水準，因而能更好地清除自由基，阻斷產(chǎn)生黃褐斑、蝴蝶斑的途徑，消除皮膚的黑色素，使得皮膚潔白美麗。同時，長期食用古之極松花粉對防治老年皮膚瘙癢效果顯著。另外，松花粉對減少、去除青春痘有較好的效果。不僅如此，服食松花粉還具有亮發(fā)秀發(fā)的作用。 擴展資料：松花粉食用注意事項：1、引起上火我們都知道物極必反的道理，東西吃得適量的時候是寶，一旦超過了那個額度，可能就會變成毒藥，松花粉也是一樣。我們在正規(guī)渠道購買的這種保健品，嚴格按照醫(yī)生囑咐食用的話，一般是不會使得身體產(chǎn)生任何不適的，但是如果長期過量服用的話，就會使得我們的免疫系統(tǒng)遭到破壞，引起上火等不良反應。2、引起過敏反應每到春季花開的時候，人們就會把馬尾松的花穗采摘下來，等到它的水分完全曬干之后，將這種植物的花粉提取出來，松花粉就是這么得來的。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，有些人的體質(zhì)非常的敏感，當他們接觸到或食用某種東西的時候，就會出現(xiàn)過敏反應，因為松花粉是馬尾松的干燥花粉，因此那些對花粉過敏的人一定不要食用，以免產(chǎn)生過敏。3、食用松花粉的注意事項松花粉最常用的食用方法就是將它和開水直接吞服，但是如果水溫過高的話，會使得松花粉的活性遭到破壞，它的藥效也會受到影響，因此水溫最好在四十度左右，在食用松花粉之后，會產(chǎn)生饑渴感，因此要大量飲水。參考資料來源：百度百科-松花粉

3，自己采摘的松花粉怎樣吃安全有效

自己采摘的松花粉應先遮光晾干再食用，注意要除去灰塵?？梢杂盟m量摻在面粉里做餅吃，或者配合其他食品吃；還可以沖著喝，適量即可。因為松花粉是花粉類物質(zhì)，所以對花粉類物質(zhì)過敏的人群要注意，一定要少量先食用，確定食用松花粉不會有過敏反應后再正常食用。還有的人在食用了松花粉后會出現(xiàn)口渴癥狀，這也是因為不同人的體質(zhì)不一樣，不是所有人都會出現(xiàn)這種癥狀的，如果出現(xiàn)了這種癥狀，就必須停止食用松花粉。松花粉為松科植物馬尾松、油松或同屬數(shù)種植物的干燥花粉。 春季花剛開時采摘花穗，曬干，收集花粉，除去雜質(zhì)。取原藥材，除去雜質(zhì)，略烘，過篩。潤心肺，益氣，除風止血。松花粉含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質(zhì)。松花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍；維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。

4，如何采集松花粉

自己采摘的松花粉應先遮光晾干再食用，注意要除去灰塵?？梢杂盟m量摻在面粉里做餅吃，或者配合其他食品吃；還可以沖著喝，適量即可。因為松花粉是花粉類物質(zhì)，所以對花粉類物質(zhì)過敏的人群要注意，一定要少量先食用，確定食用松花粉不會有過敏反應后再正常食用。還有的人在食用了松花粉后會出現(xiàn)口渴癥狀，這也是因為不同人的體質(zhì)不一樣，不是所有人都會出現(xiàn)這種癥狀的，如果出現(xiàn)了這種癥狀，就必須停止食用松花粉。松花粉為松科植物馬尾松、油松或同屬數(shù)種植物的干燥花粉。 春季花剛開時采摘花穗，曬干，收集花粉，除去雜質(zhì)。取原藥材，除去雜質(zhì)，略烘，過篩。潤心肺，益氣，除風止血。松花粉含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質(zhì)。松花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍；維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。

5，自己采摘磨成的松花粉能直接喝嗎

需要根據(jù)品種而定。松樹的花粉不是所有的都能吃，松科植物馬尾松或其同屬植物的花粉才能做為中藥吃，而且直接沖服就可以。破避只是讓花粉中間的物質(zhì)更容易吸收。松花粉，同屬數(shù)種植物的干燥花粉。春季花剛開時，采摘花穗，曬干，收集花粉，除去雜質(zhì)即可做成松花粉，但是松花粉采摘務必要挑選無毒花穗，防止食物中毒。

不可以，首先不確定你采摘的是那種松樹，其次松花粉原粉如果食用的話必須經(jīng)過處理（淘洗，烘干，磁選等環(huán)節(jié)）。最后破壁，沒破壁的松花粉很難被吸收！吃了也沒益處，沒處理的話別再吃壞身體！

6，自己采摘的松花粉能食用嗎

自己采摘的松花粉，建議不要直接食用。第一：市場上常見的松花粉產(chǎn)品都是經(jīng)過破壁處理的，自己采摘的能拿去做破壁處理嗎？未破壁的松花粉其實不利于人體吸收的。當然如果你可以拿去破壁的話，忽略這一點！第二：自己采摘的松花粉，不像大型企業(yè)采摘那樣，成噸的量，然后每批抽樣送檢的。自己采摘的話，你能采多少呢？采一點拿去送樣現(xiàn)實嗎？你能知道那一片的原料是否鉛超標嗎？而且花粉種類很多，自己無法辨認的情況下還是不要隨意食用，以免誤食導致身體不舒服，腹瀉等。第三：自己采摘的松花粉，滅菌處理問題。。。這個不用多說了吧。。?？傊?，自己采摘松花粉費時又費力，雖然主觀上覺得綠色環(huán)保了，但是細想一下，破壁、重金屬、滅菌處理這幾個問題，就可以判斷是否可以直接食用了。

需要根據(jù)品種而定。松樹的花粉不是所有的都能吃，松科植物馬尾松或其同屬植物的花粉才能做為中藥吃，而且直接沖服就可以。破避只是讓花粉中間的物質(zhì)更容易吸收。松花粉，同屬數(shù)種植物的干燥花粉。春季花剛開時，采摘花穗，曬干，收集花粉，除去雜質(zhì)即可做成松花粉，但是松花粉采摘務必要挑選無毒花穗，防止食物中毒。

自己采摘的松花粉可以食用。松花粉是提高免疫力的保健品，所以少量長期吃是最佳食用方式。自身免疫力系統(tǒng)是最好的防御系統(tǒng)，各類提高免疫力的產(chǎn)品適當吃吃就好。千萬別長期大量食用，免疫系統(tǒng)被慣壞了可要出大問題的。建議吃半年，停1一個月，好一些。吃松花粉吃多了會上火，要根據(jù)自身情況按量食用。適當?shù)氖秤盟苫ǚ劭梢哉{(diào)節(jié)人體的一些功能，幫助生長，松花粉不但具有獨特的調(diào)節(jié)生理功能，而且還有促進皮膚細胞新陳代謝，延緩皮膚細胞衰老，增加皮膚彈性，使皮膚潔白紅潤健美的特殊效果，被譽為“吃的化妝品”。松花粉既含有豐富的能被皮膚細胞直接吸收的氨基酸，又含有皮膚細胞所需要的全部天然維生素以及多種酶，這就為全面美容提供了基礎(chǔ)。特別是松花粉中的維生素C、E和B族維生素配合協(xié)調(diào)作用，能夠活化細胞，使得體內(nèi)SOD值保持在高水準，因而能更好地清除自由基，阻斷產(chǎn)生黃褐斑、蝴蝶斑的途徑，消除皮膚的黑色素，使得皮膚潔白美麗。同時，長期食用古之極松花粉對防治老年皮膚瘙癢效果顯著。另外，松花粉對減少、去除青春痘有較好的效果。不僅如此，服食松花粉還具有亮發(fā)秀發(fā)的作用。 擴展資料：松花粉食用注意事項：1、引起上火我們都知道物極必反的道理，東西吃得適量的時候是寶，一旦超過了那個額度，可能就會變成毒藥，松花粉也是一樣。我們在正規(guī)渠道購買的這種保健品，嚴格按照醫(yī)生囑咐食用的話，一般是不會使得身體產(chǎn)生任何不適的，但是如果長期過量服用的話，就會使得我們的免疫系統(tǒng)遭到破壞，引起上火等不良反應。2、引起過敏反應每到春季花開的時候，人們就會把馬尾松的花穗采摘下來，等到它的水分完全曬干之后，將這種植物的花粉提取出來，松花粉就是這么得來的。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，有些人的體質(zhì)非常的敏感，當他們接觸到或食用某種東西的時候，就會出現(xiàn)過敏反應，因為松花粉是馬尾松的干燥花粉，因此那些對花粉過敏的人一定不要食用，以免產(chǎn)生過敏。3、食用松花粉的注意事項松花粉最常用的食用方法就是將它和開水直接吞服，但是如果水溫過高的話，會使得松花粉的活性遭到破壞，它的藥效也會受到影響，因此水溫最好在四十度左右，在食用松花粉之后，會產(chǎn)生饑渴感，因此要大量飲水。參考資料來源：搜狗百科-松花粉

涼干后好保管,鮮松花粉也可食用.采摘鮮松花蕊(花瓣、花蕊一齊摘下)，選其中嫩白者，放入瓷罐中；蜂蜜適量，煮沸成汁。用此蜜汁浸漬松花蕊一個小時，即可食用。味香甜可口。　　松花蕊，即松黃、松花粉。其中含有多種微量元素、維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值極高，被譽為“大自然中最完善的營養(yǎng)食品”。松花粉還含有一種高效生物活性物質(zhì)，能改善人體組織器官的新陳代謝，增強心血管功能，延緩細胞衰老，有神奇的減肥輕身、延年益壽作用。

可以食用！涼干后好保管,鮮松花粉也可食用.采摘鮮松花蕊(花瓣、花蕊一齊摘下)，選其中嫩白者，放入瓷罐中；蜂蜜適量，煮沸成汁。用此蜜汁浸漬松花蕊一個小時，即可食用。味香甜可口。松花蕊，即松黃、松花粉。其中含有多種微量元素、維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值極高，被譽為“大自然中最完善的營養(yǎng)食品”。松花粉還含有一種高效生物活性物質(zhì)，能改善人體組織器官的新陳代謝，增強心血管功能，延緩細胞衰老，有神奇的減肥輕身、延年益壽作用。

不要盲目食用未經(jīng)處理過的松花粉，有可能會引起中毒等現(xiàn)象。市面上出售的松花粉都是經(jīng)過處理的。

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