1，松花粉和酵母松花粉是一種產(chǎn)品嗎

也許是的。

只是包裝不一樣 為方便有不同需要的人群 國珍松花粉采用的瓶裝片劑 破壁松花粉采用的為袋裝粉末狀

2，松花粉里含酵母菌嗎

松花粉里不含酵母菌松花粉中含有人體所需的 多種營(yíng)養(yǎng)元素。其中 22 種 氨 基 酸、 15 種維生素 、 30 多種礦物質(zhì)、 100 多種酶，以及核酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、類黃銅、單糖、多糖等。

3，松花粉和菌類哪個(gè)保健品人好

各有各的優(yōu)勢(shì)，做的話就要詳細(xì)了解，看是否適合你，不懂可以交流

相對(duì)來說。菌類品種很多。營(yíng)養(yǎng)食療價(jià)值不同。松花粉比較單純。

4，松花粉制作過程中會(huì)有細(xì)菌產(chǎn)生嗎

松花粉制作過程中會(huì)有細(xì)菌產(chǎn)生免疫是人體的一種防御功能，人體依靠這種功能識(shí)別“自己”“非己”成分，能夠破壞和排斥進(jìn)入體內(nèi)的抗原物質(zhì)，清除自身產(chǎn)生的損傷細(xì)胞核腫瘤細(xì)胞，維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定．花粉過敏是免疫的功能過強(qiáng)形成的，即抵抗抗原侵入的免疫功能過強(qiáng)．做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔；釀酒時(shí)要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；制泡菜要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，通過分裂進(jìn)行生殖，在無氧的條件下，經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔共司哂刑鹚犸L(fēng)味；制醋要用醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸．可見C符合題意．

5，松花粉發(fā)酵了能吃嗎

發(fā)酵了就不要吃了，吃花粉是為了美容和保健，發(fā)酵的話營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒了，還可能給身體帶來不必要的影響，不要因?yàn)樯岵坏茫詨牧松眢w，那樣得不償失的。

松花粉采集后，需要射線滅菌的，因?yàn)榛ǚ蹱I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，蟲卵較多，而且容易滋生細(xì)菌。同時(shí)，花粉需要冷凍干燥的，因?yàn)椴杉幕ǚ酆瘦^高，容易霉變，不易保存。如果高溫干燥又會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，花粉歧化酶一般超過70度會(huì)全部被破壞。

6，松花粉制作過程中會(huì)有細(xì)菌產(chǎn)生嗎

有的

松花粉制作過程中會(huì)有細(xì)菌產(chǎn)生免疫是人體的一種防御功能，人體依靠這種功能識(shí)別“自己”“非己”成分，能夠破壞和排斥進(jìn)入體內(nèi)的抗原物質(zhì)，清除自身產(chǎn)生的損傷細(xì)胞核腫瘤細(xì)胞，維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定．花粉過敏是免疫的功能過強(qiáng)形成的，即抵抗抗原侵入的免疫功能過強(qiáng)．做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔；釀酒時(shí)要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；制泡菜要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，通過分裂進(jìn)行生殖，在無氧的條件下，經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔共司哂刑鹚犸L(fēng)味；制醋要用醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸．可見C符合題意．

7，松花粉做酵素

吃松花粉能吸收足量的維生素b6，借以控制色氨酸不使轉(zhuǎn)化成黃尿氨酸，對(duì)糖尿病有絕對(duì)的預(yù)防作用；對(duì)已患者能提供足夠的礦物質(zhì)鉀，促使脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝，可防止因酮體產(chǎn)生的中毒危險(xiǎn)，保障糖尿病患者的生命安全；松花粉更有足夠的活性氨基酸和活性酶等，可修補(bǔ)破損的胰臟組織，促進(jìn)胰島素分泌，減輕糖尿病癥狀.輔助治療糖尿病花粉中充足的氨基酸、活性酵素有促進(jìn)胰臟β細(xì)胞快速增長(zhǎng)、胰島素正常分泌的作用，從而使血糖下降，改善血液循環(huán)，疏通微血管，減少血管并發(fā)癥。廣州中醫(yī)院附屬醫(yī)院1995年4月 ~8月，用低溫物理破壁花粉對(duì)90例 糖尿病、便秘、前列腺炎患者進(jìn)行研 究，服食花粉每次10克，每日3次， 經(jīng)過1個(gè)半月，總有效率為94.7%· 具體服多少怎么服都要根據(jù)你所購買的保健品上的指示。

“酵素”聽起來似乎是個(gè)新概念，但它并不是什么新鮮玩意兒，只是日本對(duì)“酶”的叫法而已。而酶是各種生物化學(xué)反應(yīng)的催化劑，為細(xì)胞活動(dòng)提供動(dòng)力。但類似于一把鑰匙配一把鎖，酶的催化具有專一性，一種酶只能夠?qū)μ囟ǖ幕瘜W(xué)反應(yīng)有催化作用。在正常情況下人體中的酶處于一種動(dòng)態(tài)平衡，不多也不少，無需額外補(bǔ)充。

8，松花粉怎么制作

你需要花粉嗎？

(1)麥芽粉碎麥芽按谷皮、粗粒，細(xì)粉和粉末所占不同的比例進(jìn)行粉碎，比例分別為15％、20％、30％和35％。(2)糖化原料和糖化水按一定的比例加入，同時(shí)加入一定量的松花粉。糖化的溫度控制非常重要，45—50℃為蛋白質(zhì)分解成氨基酸的過程，65—78℃為淀粉分解為單糖的過程。(3)檢測(cè)糖化后，對(duì)松花粉進(jìn)行破壁檢測(cè)，松花粉的破壁率達(dá)89％；同時(shí)對(duì)糖化液進(jìn)行碘檢，直至碘檢合格。(4)過濾開動(dòng)膠液泵，將糖化膠泵人過濾槽中靜置20—30min后開始過濾，所濾麥汁應(yīng)清亮。(5)麥汁煮沸將過濾后的麥汁送人麥汁煮沸鍋，進(jìn)行煮沸，使蛋白質(zhì)沉淀和麥汁濃度達(dá)到要求。(6)添加啤酒花分3次添加酒花，苦型和香型酒花分別添加，通過煮沸，使香味溢出。(7)回旋沉淀由膠液泵將麥汁沿切線方向流向回旋沉淀槽，打料完畢，靜置30min到清亮。(8)冷卻與充氧啟動(dòng)水泵向薄板熱交換器輸送冰水，然后打開麥汁泵將麥汁送人熱交換器，冰水進(jìn)量開到最大，調(diào)整熱麥汁進(jìn)人量，使冷卻后的麥汁溫度達(dá)到要求；同時(shí)，向冷卻后的麥汁充人氧氣或無菌空氣。(9)發(fā)酵把酵母泥和一定量的松花粉一起放人經(jīng)嚴(yán)格消毒。

一般是油松和馬尾松的花粉，天然采集，然后采用先進(jìn)的航空技術(shù)進(jìn)行破壁。

一般是油松和馬尾松的花粉，天然采集的，人工怎么做

9，如何制備松花粉酒

(1)麥芽粉碎麥芽按谷皮、粗粒，細(xì)粉和粉末所占不同的比例進(jìn)行粉碎，比例分別為15％、20％、30％和35％。(2)糖化原料和糖化水按一定的比例加入，同時(shí)加入一定量的松花粉。糖化的溫度控制非常重要，45—50℃為蛋白質(zhì)分解成氨基酸的過程，65—78℃為淀粉分解為單糖的過程。(3)檢測(cè)糖化后，對(duì)松花粉進(jìn)行破壁檢測(cè)，松花粉的破壁率達(dá)89％；同時(shí)對(duì)糖化液進(jìn)行碘檢，直至碘檢合格。(4)過濾開動(dòng)膠液泵，將糖化膠泵人過濾槽中靜置20—30min后開始過濾，所濾麥汁應(yīng)清亮。(5)麥汁煮沸將過濾后的麥汁送人麥汁煮沸鍋，進(jìn)行煮沸，使蛋白質(zhì)沉淀和麥汁濃度達(dá)到要求。(6)添加啤酒花分3次添加酒花，苦型和香型酒花分別添加，通過煮沸，使香味溢出。(7)回旋沉淀由膠液泵將麥汁沿切線方向流向回旋沉淀槽，打料完畢，靜置30min到清亮。(8)冷卻與充氧啟動(dòng)水泵向薄板熱交換器輸送冰水，然后打開麥汁泵將麥汁送人熱交換器，冰水進(jìn)量開到最大，調(diào)整熱麥汁進(jìn)人量，使冷卻后的麥汁溫度達(dá)到要求；同時(shí)，向冷卻后的麥汁充人氧氣或無菌空氣。(9)發(fā)酵把酵母泥和一定量的松花粉一起放人經(jīng)嚴(yán)格消毒。

將二級(jí)以上酒精，脫臭至無色，無異味，無辛辣回味甘冽。松花粉用超微粉碎機(jī)粉碎至完全破壁，加脫臭酒精，攪拌30分鐘再常溫下浸漬24小時(shí)，過濾，再換新的酒精繼續(xù)浸漬12小時(shí)，過濾，回收酒精，三次所得液合并，澄清、備用。將冰糖加純化水100kg混合，加蛋清液混合攪拌，緩緩煮沸，融化，趁熱過濾制成混合糖液備用。根據(jù)松花粉浸提液量，酒精度和酒基，折算需加入的55%濃香型白酒的用量，量取備用。將松花粉浸提液、濃香型白酒先于酒基混合，加入糖液，再用純化水定量至500kg左右，攪勻，測(cè)定酒精度20-40%。貯存、過濾、裝瓶、滅菌，在常溫下根據(jù)風(fēng)味和穩(wěn)定情況貯存適當(dāng)時(shí)間后，過濾裝瓶，經(jīng)巴氏消毒（溫度70-75℃，時(shí)間25-30分鐘），使酒液各成分融合。 松花粉酒具有色淺黃，香氣濃郁、經(jīng)久不消，飲后身心具爽，富松脂香味的特點(diǎn)。采用破壁松花粉，目的是打破細(xì)胞壁，使功能性成分易于浸出，可以縮短浸提時(shí)間，成分浸出完全，經(jīng)比較與常規(guī)浸膏提取相比，提取時(shí)間更短，產(chǎn)量更大。摘自 http://www.zhongguohuafen.com/news/201132595131.htm可參考 http://www.zhongguohuafen.com/

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