除何藥外均為礦物要,龍骨牡蠣朱砂磁石除什么藥外都有重鎮(zhèn)安神作用
發(fā)布時間:2022-09-29 06:55
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本文目錄一覽龍骨牡蠣朱砂磁石除什么藥外都有重鎮(zhèn)安神作用2,下列礦物藥除哪一個外其余均可吸舌3,選礦需要什么藥劑4,紅軍長征煮石頭代替食鹽求此石頭詳細(xì)信息5,赤鐵礦選礦設(shè)備對鐵礦石的浮選方法是什么如何進(jìn)行浮選求解答6,分析中國古代科技醫(yī)學(xué)……
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1,龍骨牡蠣朱砂磁石除什么藥外都有重鎮(zhèn)安神作用
你好!該失眠還是失眠、建議應(yīng)該注意自己情緒,從口服方面下工夫這些東西都有作用,朱砂一直放枕頭下,但是根據(jù)我自己的經(jīng)歷僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
2,下列礦物藥除哪一個外其余均可吸舌
A 硬滑石 B 軟滑石 C 竹黃 D 龍骨 E 龍齒
3,選礦需要什么藥劑
您說的是珠寶的選礦吧?是的話那就是選礦不要什么藥劑的,你仔細(xì)看看綜合技能里P鍵,如果你珠寶滿了 有個選礦的技能的,你要選礦只要右鍵點選礦再左擊礦石就可以了!主要為三類:1、捕收劑:提高目的礦物疏水性!2、起泡劑:產(chǎn)生穩(wěn)定的氣泡使得目的礦物得以粘附上升至精選區(qū)被刮出!3、調(diào)整劑:分為抑制劑、PH值調(diào)整劑等很多!選礦藥劑 就是把目的礦物與脈石分離出來所需要添加的一系列的藥劑 主要種類有:調(diào)整劑、起泡劑、捕收劑。 其中調(diào)整劑又分抑制劑、分散劑等種類。
4,紅軍長征煮石頭代替食鹽求此石頭詳細(xì)信息
中央紅軍走了11個省,若加上紅二方面軍,紅四方面軍,紅二十五軍共走了14個省 11個省是:江西、福建、廣東、廣西、湖南、貴州、四川、云南、西康、甘肅和陜西共11個省。"我覺得答案這么寫有些不妥。就問題而言,我認(rèn)為,答案除了要答中央紅軍經(jīng)過的省份之外,還應(yīng)該把紅軍其他方面軍走過的省份加在一塊,才符合題意。也就是除了中央紅軍經(jīng)過的省份之外,再加上紅二十五方面軍經(jīng)過的河南、湖北兩省和紅二方面軍經(jīng)過的新疆。另外,中央紅軍所走過的省份,是不是只有11個?寧夏在圖中顯示的非常明顯,為什么不算?如果加上寧夏,中央紅軍長征走過的省份應(yīng)該是12個。這種石頭叫石鹽。石鹽是氯化鈉的礦物,化學(xué)成分為NaCl、晶體屬等軸晶系的鹵化物礦物。石鹽包括人們?nèi)粘J秤玫氖雏}和由石鹽組成的巖石,后者稱為巖鹽。巖鹽常用以表示由石鹽組成的巖石。一般石鹽常用來指巖鹽。因為它們都是由鹽水在封閉的盆地中蒸發(fā)而形成鹽礦床,因此也被稱為鹵化物礦物。石鹽礦層一般厚幾米到300多米,而在干旱地區(qū)則以鹽霜的形式出現(xiàn),在鹽泉附近以蒸發(fā)產(chǎn)物出現(xiàn),在火山地區(qū)以升華物產(chǎn)出。 石鹽的晶體結(jié)構(gòu)是AX型化合物的典型結(jié)構(gòu)之一。陰離子位于立方晶胞的角頂和面中心,成立方最緊密堆積,陽離子則充填全部八面體空隙。兩者的配位數(shù)均為6。純凈的石鹽無色透明或白色,含雜質(zhì)時則可染成灰、黃、紅、黑等色。新鮮面呈玻璃光澤,潮解后表面呈油脂光澤。具完全的立方體解理。摩斯硬度2.5,比重2.17。易溶于水,味咸。晶形呈立方體,在立方體晶面上常有階梯狀凹陷,晶體聚集在一起成塊狀、粒狀、鐘乳狀或鹽華狀。 因為鹽是動物生活中的生理必需品,所以它是早期人類第一批尋找和交換的礦物之一。人類的食用在從前是巖鹽最主要的和唯一大宗用途。而今天和工業(yè)用途相比,這只是比較少的了。石鹽已是化學(xué)工業(yè)大宗的原料,它是民用和工業(yè)上無數(shù)的產(chǎn)品要用的鈉和氯的來源。大量的石鹽還用于食品加工工業(yè)。海水溶解有大約3% 的氯化鈉,人們有目的地使海水蒸發(fā)來獲取石鹽。但是在整個地質(zhì)過程中,海水由于自然原因而蒸發(fā),石鹽作為一種沉積巖覆蓋著地球表面的廣大地區(qū)。它是最豐富的蒸發(fā)巖,在海水中沉淀的順序上,是在石膏和硬石膏的后面,因此,常常在石鹽之下找到石膏和硬石膏。有些地方石鹽不純,和石鹽互層還有其他沉淀礦物,方解石和鉀鹽以及砂子和粘土。有75 個以上國家大量開采石鹽。如果石鹽層在地下不深處,就挖豎井達(dá)到石鹽層,用地下開礦的方法開采。然而有一種簡單的萃取法,用水泵把水打到含鹽層,然后把鹵水用泵抽到地表,蒸發(fā)鹵水來提取石鹽。今天大約有1/3 的石鹽是由海水在人工鹽池(又叫鹽田)中蒸發(fā)提取的。海水引入鹽池后,由太陽加熱蒸發(fā)直到鹽沉淀為止。雖然最常見的石鹽是層狀的礦床,但是找到很好的立方體,并有立方體解理,這種晶體的習(xí)性和具有咸味的特點,使這個礦物是很容易鑒定的?;瘜W(xué)成分:NaCl 理論化學(xué)組成(wB%) :Na 39. 34,Cl 60. 66。常含有雜質(zhì)和多種機(jī)械混入物,如Br、Rb、Cs、Sr及鹵水、氣泡、粘土和其它鹽類礦物。 化學(xué)分類:鹵化物 化學(xué)性質(zhì):易潮解且易溶于水 集合體型態(tài):粒狀、塊狀 硬度:2-2.5 解理/斷口:立方體解理,{001}解理:完全;貝殼狀斷口 光澤:玻璃或油脂 顏色:質(zhì)純者成白色或無色,含雜質(zhì)時,則呈粉紅、黃、藍(lán)、橙黃、紫等顏色 條痕:白色 比重:2.1-2.2 其他:(1)透明至半透明(2)燃燒火焰呈黃色(3)具咸味(4)常有凹陷晶面(漏斗晶體)(5)部分具熒光特性(6)具弱導(dǎo)電性和極高的熱導(dǎo)性(7)在0℃時溶解度35.7%;100℃時溶解度39.8%(8)熔點804℃。石鹽是典型的化學(xué)沉積成因的礦物,在干燥炎熱氣候條件下常沉積于各個地質(zhì)年代的鹽湖和海濱淺水瀉湖中,與鉀鹽、光鹵石、雜鹵石、石膏、硬石膏、芒硝等共生或伴生。廣泛分布于世界各地。中國青海、四川、湖北、江西、江蘇都有大規(guī)模石鹽礦床,以柴達(dá)木盆地最有名。
5,赤鐵礦選礦設(shè)備對鐵礦石的浮選方法是什么如何進(jìn)行浮選求解答
赤鐵礦選礦設(shè)備對鐵礦石的浮選方法在我國目前還是主要的方法,它的優(yōu)點是藥方簡單,成本較低;但其缺點是只適合于處理脈石較簡單的礦石,有時精礦需要進(jìn)行多次精選才能得到合格精礦,而且精礦泡沫發(fā)粘,不易濃縮過濾,致使精礦所含水分較高。使用脂肪酸類捕收劑浮選鐵礦石時,礦漿的溫度對其有明顯的影響,為了改善浮選指標(biāo),可以提高礦漿的溫度后再進(jìn)行浮選,它的好處是藥劑的選擇性大為提高,精選時不需再加脂肪酸,再磨后也不需要脫泥。(2)用陰離子捕收劑反浮選。對于脈石為石英類的礦物,首先用鈣離子活化石英,然后用脂肪酸類捕收劑進(jìn)行反浮選,這樣得到的泡沫產(chǎn)品為石英,而留在槽中的產(chǎn)物則是鐵精礦。反浮選時鐵礦石的抑制劑可用淀粉(木薯淀粉、橡子淀粉和栗子淀粉等)、磺化木素和糊精等。用氫氧化鈉或氫氧化鈉與碳酸鈉混合使用,調(diào)整礦漿pH值到11以上。石英只有用多價金屬陽離子活化以后,才能用脂肪酸類捕收。常用的活化離子是Ca2+,用得最多的鈣鹽是氯化鈣,其次是氫氧化鈣。必須說明的是此法適用于鐵品位較高,而且脈石又較易浮起的鐵礦石的浮選,但是應(yīng)用該法時要注意處理或循環(huán)使用尾礦水,因為尾礦水的pH值高達(dá)11,如果直接放入公共用水區(qū)域,會造成嚴(yán)重的公害。(3)用陽離子捕收劑反浮選。這時使用的浮選藥劑是胺類捕收劑,用它來浮選石英脈石,胺類捕收劑以醚胺為最好,脂肪胺次之。鐵礦的抑制劑采用水玻璃、單寧和磺化木素在pH值為8~9時,抑制效果最好。同樣還可以采用各類淀粉抑制鐵礦物。陽離子反浮選的中國鐵合金在線赤鐵礦選礦設(shè)備對鐵礦石的浮選方法在我國目前還是主要的方法,它的優(yōu)點是藥方簡單,成本較低;但其缺點是只適合于處理脈石較簡單的礦石,有時精礦需要進(jìn)行多次精選才能得到合格精礦,而且精礦泡沫發(fā)粘,不易濃縮過濾,致使精礦所含水分較高。使用脂肪酸類捕收劑浮選鐵礦石時,礦漿的溫度對其有明顯的影響,為了改善浮選指標(biāo),可以提高礦漿的溫度后再進(jìn)行浮選,它的好處是藥劑的選擇性大為提高,精選時不需再加脂肪酸,再磨后也不需要脫泥。(2)用陰離子捕收劑反浮選。對于脈石為石英類的礦物,首先用鈣離子活化石英,然后用脂肪酸類捕收劑進(jìn)行反浮選,這樣得到的泡沫產(chǎn)品為石英,而留在槽中的產(chǎn)物則是鐵精礦。反浮選時鐵礦石的抑制劑可用淀粉(木薯淀粉、橡子淀粉和栗子淀粉等)、磺化木素和糊精等。用氫氧化鈉或氫氧化鈉與碳酸鈉混合使用,調(diào)整礦漿pH值到11以上。石英只有用多價金屬陽離子活化以后,才能用脂肪酸類捕收。常用的活化離子是Ca2+,用得最多的鈣鹽是氯化鈣,其次是氫氧化鈣。必須說明的是此法適用于鐵品位較高,而且脈石又較易浮起的鐵礦石的浮選,但是應(yīng)用該法時要注意處理或循環(huán)使用尾礦水,因為尾礦水的pH值高達(dá)11,如果直接放入公共用水區(qū)域,會造成嚴(yán)重的公害。(3)用陽離子捕收劑反浮選。這時使用的浮選藥劑是胺類捕收劑,用它來浮選石英脈石,胺類捕收劑以醚胺為最好,脂肪胺次之。鐵礦的抑制劑采用水玻璃、單寧和磺化木素在pH值為8~9時,抑制效果最好。同樣還可以采用各類淀粉抑制鐵礦物。陽離子反浮選的優(yōu)點是:1)赤鐵礦選礦設(shè)備可以粗磨礦:用陰離子捕收劑浮選鐵時需要細(xì)磨礦,而陽離子反浮選時只要將礦石磨到單體解離,胺類捕收劑就能很好地把石英等脈石浮起來。2)回收率較高:尤其是當(dāng)鐵礦中含有磁鐵礦時,用陰離子捕收劑浮選,磁鐵礦則易損失于尾礦中,而用陽離子反浮選時,磁鐵礦則可以一并回收。3)可以提高精礦質(zhì)量:用陰離子浮選時,含鐵硅酸鹽會大量進(jìn)入泡沫,陽離子反浮選時含鐵硅酸鹽與石英一并進(jìn)入尾礦,故精礦品較高。4)作業(yè)簡化:用陽離子反浮選可免去脫泥作業(yè),故也可減少鐵礦物的損失。該法適用于含鐵品位高,且成分較為復(fù)雜的含鐵礦石的浮選。 (4)選擇性絮凝浮選法。它適用于處理微粒和細(xì)粒嵌布的高硅鐵礦石,其過程是赤鐵礦選礦設(shè)備先向礦漿中加入分散劑,如氫氧化鈉、水玻璃和六偏磷酸鈉等。然后加入對鐵礦物有選擇性的絮凝劑,如木薯淀粉、玉米淀粉和腐殖酸鈉等。經(jīng)過水解的聚丙烯酰胺的絮凝效果也很好。四類均屬“難選”礦石。礦石中主要金屬礦物為假象赤鐵礦,其次為板片狀赤鐵礦、針鐵礦、褐鐵礦及磁鐵礦等。主要脈石礦物為石英,其次為綠泥石、陽起石、透閃石等。假象赤鐵礦呈磁鐵礦的半自形-他形等軸粒狀晶形假象,表面多微小孔洞,內(nèi)部常包含石英等微細(xì)包裹體,石英多為他形粒狀。多數(shù)石英內(nèi)部不純凈,包裹有鐵礦物等微晶。礦石中各種礦物都為細(xì)粒不均勻嵌布。原使用的捕收劑為氧化石蠟皂和塔爾油,但近年實驗證明,改性氧化石蠟皂和硫酸化塔爾油的混合捕收劑,其效果更好一些,兩者的比例是改性氧化石蠟皂比硫酸化塔爾油等于2.6:1。在流程相同的情況下,用改性氧化石蠟皂和硫酸化塔爾油混合作捕收劑的選礦結(jié)果比氧化石蠟皂和塔爾油混合捕收劑優(yōu)越,在原礦品位低0.45%的情況下,精礦品位高0.62%,尾礦品位低0.56%,回收率高0.51%。 (2)美國蒂爾登選礦廠。該廠是采用選擇性絮凝陽離子反浮選處理微粒嵌布的低品位鐵礦石。礦石中主要的含鐵礦物是假象赤鐵礦和赤鐵礦。鐵礦物嵌布粒度平均為0.01~0.025mm。脈石礦物除石英外,還含有少量的鈣、鎂、鋁礦物。原礦含鐵35%,含硅45%。用水玻璃和氫氧化鈉為礦泥的分散劑并將礦漿 pH值調(diào)至10~11,加入玉米淀粉,攪拌后的礦漿進(jìn)入濃密機(jī)進(jìn)行選擇性絮凝脫泥。在濃密機(jī)中石英礦泥呈溢流排出,濃密機(jī)的沉砂便是絮凝精礦。當(dāng)濃密機(jī)的給礦含鐵35%~38%時,排出的溢流含鐵12%~14%,沉砂含鐵44%,濃度為45%~60%,沉砂再經(jīng)礦漿分配器進(jìn)入攪拌槽,然后加入玉米淀粉作抑制劑,用胺類捕收劑進(jìn)行脈石礦物的反浮選。最終精礦含鐵65%,含石英5%,鐵的回收率為70%左右。該廠采用赤鐵礦選礦設(shè)備選擇性絮凝反浮選處理細(xì)粒貧赤鐵礦的效果較好,其主要特點是:1)細(xì)磨:采用“自磨-細(xì)碎-礫磨”兩段閉路的磨礦流程,選用大型濕式自磨機(jī)(φ8.2m×4.4m)和大型礫磨機(jī)(φ4.7m×9.1m)配套購。按1:2平衡兩段負(fù)荷,加上旋流器分級的應(yīng)用,使工業(yè)生產(chǎn)達(dá)到細(xì)磨(80%小于0.025mm)的要求,給選擇性絮凝浮選創(chuàng)造了條件。2)絮凝脫泥:分散劑加入磨機(jī)中,節(jié)省了輔助設(shè)備,強(qiáng)化了分散作業(yè)但并未影響磨礦分。3)反浮選:用胺作捕收劑,高濃度調(diào)漿后,只粗選一次得精礦。泡沫中夾雜的鐵礦物,用加強(qiáng)掃選次數(shù)的方法減少。4)回水利用:工業(yè)上成功地應(yīng)用絮凝劑及石灰分別處理回水。簡而易行。回水利用率達(dá)95%,降低藥耗和成本,減少了環(huán)境污染。5)精礦脫水:由于精礦粒度細(xì)不易脫水,故采用了三段脫水流程。我們對于赤鐵礦選礦設(shè)備的任何技術(shù)問題都是咨詢的L河南省鞏義市恒昌冶金建材設(shè)備廠I
6,分析中國古代科技醫(yī)學(xué)為什么能領(lǐng)先于世界
在我國的遼闊大地和海域,分布著種類繁多、產(chǎn)量豐富的天然藥材資源,包括植物、動物和礦物。僅典籍所載,己達(dá)三千種以上。對于這些寶貴資源的開發(fā)與有效利用,己有悠久的歷史,也是我國醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。幾千年來,以之作為防治疾病的主要武器,對保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用。 這些藥物中,植物性藥材占大多數(shù),使用也更普遍,所以古來相沿藥學(xué)叫做“本草學(xué)”。 本草學(xué)典籍和文獻(xiàn)資料十分豐富,記錄著我國人民發(fā)明和發(fā)展醫(yī)藥學(xué)的智慧創(chuàng)造和卓越貢獻(xiàn),并較完整地保存和流傳下來,成為中華民族優(yōu)秀文化寶庫中一個重要內(nèi)容。由于中藥的應(yīng)用是以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)的,有著獨特的理論體系和應(yīng)用形式,充分反映了我國自然資源及歷史、文化等方面的若干特點,所以人們把它稱為“中藥”。中藥學(xué)就是專門研究中藥基本理論和各種中藥的來源、采制、性能功效及應(yīng)用方法等知識的一門學(xué)科,是祖國醫(yī)學(xué)的一個重要組成部分。 中藥研究對象和任務(wù): 凡用于治療和預(yù)防藥品疾病的物質(zhì),一般統(tǒng)稱為“藥物”,就來源而言,藥物可分為天然藥物、化學(xué)藥品和生物制品三大類,天然藥物是指人類在自然界中發(fā)現(xiàn)并可直接供藥用的植物、動物或礦物,以及基本不改變其藥理化學(xué)屬性的加工品?!爸兴帯薄ⅰ安菟帯焙兔褡逅帯背龢O少數(shù)(如鉛丹等)為人工合成藥外,絕大多數(shù)均同天然藥物范疇。中藥是廣義的概念,包括傳統(tǒng)中藥、民間藥(草藥)和民族藥。傳統(tǒng)中藥是指在全 國范圍內(nèi)廣泛使用,并作為商品在中藥市場流通,載于中醫(yī)藥典籍,以傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論闡述藥理作用并指導(dǎo)臨床應(yīng)用、有獨特的理論體系和使用形式,加工炮制比較規(guī)范的天然藥物及其加工品。民間藥是指草藥醫(yī)生或民間用以防治疾病的天然藥物及其加工品,通常根據(jù)經(jīng)驗辨證施用,一般是自種、自采、自制、自用,少見或不見于典籍,而且應(yīng)用地區(qū)局限,缺少比較系統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)理論及統(tǒng)一的加工炮制規(guī)范。民族藥則指我國除漢族外,各少數(shù)民族在本民族區(qū)域內(nèi)使用的天然藥物,有獨特的醫(yī)藥理論體系,以民族醫(yī)藥理論或民族用藥經(jīng)驗為指導(dǎo),多為自采。自用,或采用巡回行醫(yī)售藥的經(jīng)營方式。民族藥是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥體系的重要組成部分,它的存在與發(fā)展,不僅豐富了中國醫(yī)藥學(xué)主庫,也促進(jìn)了中藥的發(fā)展。中藥、民間藥和民族藥三著既有區(qū)別,又有緊密的內(nèi)在聯(lián)系,在用藥方面相互交叉、相互滲透、相互補充,從而豐富和延伸了“中藥”的內(nèi)涵,組成了廣義的中藥體系。 中藥與其他學(xué)科的關(guān)系: 中草藥學(xué)是一門應(yīng)用科學(xué),它的內(nèi)容很豐富和廣泛,所以它和許多藥學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科及專業(yè)學(xué)科有著密切的關(guān)系。 化學(xué)——中草藥的醫(yī)療作用主要是由于其中所含的某些化學(xué)成分。要研究化學(xué)成分,就必須具有無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科的知識。不但中草藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒定常要用化學(xué)的定性定量方法,就是藥用植物的栽培、采收、炮制、貯藏等研究加工,也往往要采用化學(xué)的方法來測定在這些過程中有效成分的增減和變化。因此,無機(jī)化學(xué)、有權(quán)化學(xué)和分析化學(xué)也是中草藥學(xué)的基礎(chǔ)課程。 中草藥化學(xué)——這是研究中草藥化學(xué)成分的提取、分離,結(jié)構(gòu)測定以及探討化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)和藥效關(guān)系的一門課程。這門課程和中草藥學(xué)可以起到互相補充的作用。一方面它可以使我們對中草藥所含的化學(xué)成分具有比較深刻的認(rèn)識,以利于進(jìn)一步的研究,另一方面,中草藥學(xué)的學(xué)習(xí)有助于中草藥化學(xué)成分提取、分離等研究工作者對于中草藥具有比較廣泛而全面的知識,有利于提取、分離所用原藥材進(jìn)行正確的選擇和鑒定,以免發(fā)生用錯原料而造成徒勞無功或事倍功半等情況。 中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)——這門課程講授祖國醫(yī)藥學(xué)的基本理論,如中醫(yī)對人體生理、病理的認(rèn)識和辨證論治的原則,以及藥物作用與方劑配伍等知識。通過中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí),對于中藥的臨床應(yīng)用可以有更好的了解,為分析中醫(yī)處方和中草藥制劑的組方設(shè)計打下基礎(chǔ)。 藥劑學(xué)——這是研究各種原料藥物如何調(diào)制成為適于直接應(yīng)用于病人的藥物劑型的一門學(xué)科。中草藥是調(diào)制藥劑的一類主要原料,中草藥學(xué)的學(xué)習(xí)有助于藥劑工作者在制備中草藥制劑時更好地選擇原料藥材及其粉碎方法、粉碎程度、浸出溶劑和浸出方法等等。 藥理學(xué)一這是研究藥物作用原理的一門科學(xué)。通過藥理學(xué)的學(xué)習(xí),對于中草藥及其有效成分的作用和用途可以有較深刻的理解。 植物學(xué)——因為中草藥極大多數(shù)來源于植物,所以必須失通過植物學(xué)的學(xué)習(xí),具有關(guān)于植物的外部形態(tài)、內(nèi)部構(gòu)造、分類系統(tǒng)等知識,才能深刻了解植物藥材的來源與宏觀的、微觀的鑒別特征,在現(xiàn)行教學(xué)計劃中,把植物學(xué)的內(nèi)容合并在中草藥學(xué)中,主要是為了精減課程門數(shù),同時也可以說明二者關(guān)系的密切性。此外,為了學(xué)習(xí)動物藥和礦物藥,將在有關(guān)章節(jié)中扼要介紹一定的動物學(xué)和礦物學(xué)基本知識。 中藥分類方法: 中草藥的種類很多,根據(jù)近年的初步統(tǒng)計,總數(shù)約在八千種左右,常用中草藥亦有700種左右。如此繁多的種類必須按照一定的系統(tǒng),分門別類,才便于學(xué)習(xí)、研究和應(yīng)用。藥物分類的方法是根據(jù)人們對于藥物認(rèn)識的逐漸深化而不斷發(fā)展的。例如我國最早的藥書——《神農(nóng)本草經(jīng)》把當(dāng)時常用的365種藥物按照毒性強(qiáng)弱和用藥目的不同分成上、中、下三品:上品是延年益壽藥,無毒,多服久服不傷人,中品是防病補虛藥,有毒無毒,根據(jù)用量用法而定;下品是治病愈疾的藥物,多有毒性,不可久服。這種分類方法簡單而粗糙,其中有些藥物的分類也不一定恰當(dāng)。但當(dāng)時,可能在避免因用錯藥物而中毒的問題上是起到了一定作用的。梁代陶弘景編《本草經(jīng)集注》時,增藥365種,分為玉石、草、木、果菜、米食、有名未用六類,每類又各分上、中、下三品,這是根據(jù)藥物自然屬性進(jìn)行分類的開端,但仍較粗糙。直到明代李時珍編《本草綱目》一書,分類方法始有重大的發(fā)展。他采用了根據(jù)以前本草的分類方法略加修改,把藥物分為水、火、土、石、草、谷、菜、果、木、器、蟲、鱗、介、禽、獸、人等十六部外,又把各部的藥物按照其生態(tài)及性質(zhì)分為六十類。例如草部分為山草、芳草、隰草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、雜草等。而且他還往往把親緣相近或相同科屬的植物排列在一起,例如草部之四、隰草類中的53種藥物中,有21種屬于菊科,而且其中10種是連排在一起的。這種分類方法有助于藥材原植物(或動物)的辨認(rèn)與采收,對于澄清當(dāng)時許多藥材的混亂情況起了很大作用。原因: 1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為科技文化進(jìn)步提供物質(zhì)基礎(chǔ); 2、由經(jīng)濟(jì)決定的政治狀況,為科技文化的發(fā)展提供了相應(yīng)的社會環(huán)境; 3、統(tǒng)治階級重視教育事業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)了從事科技文化事業(yè)的人才; 4、統(tǒng)治者實行開明的對外政策(包括外來宗教),有利于我國科技文化的正常發(fā)展; 5、國家的統(tǒng)一和民族融合,加強(qiáng)了各民族各地區(qū)的文化交流和發(fā)展; 6、前代科技文化成就奠定的基礎(chǔ)。 總之,各族人民辛勤勞動,創(chuàng)造了大量物質(zhì)財富和精神財富,是古代科技文化領(lǐng)先于世界的根本原因。
7,得腎結(jié)石怎么辦
你好, 腎結(jié)石的治療主要是藥物治療和手術(shù)治療,而主要看結(jié)石的大小,如果說腎臟的結(jié)石大概是四毫米以內(nèi)的都可以經(jīng)過這個藥物和喝水、運動、這個體位的改變等等能夠幫助排出。如果說四毫米以上的有可能會從腎臟掉下來的時候會卡在輸尿管,這個時候也許需要進(jìn)行我們的外科的一些干預(yù),打個比方有體外震波碎石,也有可能要用輸尿管軟鏡。但是腎結(jié)石一般沒什么大的癥狀,建議結(jié)石小于一厘米的時候喝中藥御石蓪茶來排石。還有的話結(jié)石比較大的我們要用經(jīng)皮腎鏡?,F(xiàn)在開放手術(shù)以往的開放手術(shù)現(xiàn)在在結(jié)石的治療方面已經(jīng)不占主導(dǎo)地位了,甚至于腎結(jié)石百分之九十九的病人都不需要開放手術(shù)來治療,完全可以通過微創(chuàng)的手術(shù),最主要的治療手段還是經(jīng)皮腎鏡碎石術(shù),關(guān)鍵時看結(jié)石的大小和結(jié)石的位置的分布。改變生活習(xí)慣可以預(yù)防和減少結(jié)石的生長和發(fā)病。腎結(jié)石有若干種類,一旦你的醫(yī)師確認(rèn)你的結(jié)石種類,下列方法有助于減少復(fù)發(fā)的機(jī)會。 ●多喝水 不論你的結(jié)石屬于哪一類,最重要的預(yù)防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液,并防止高濃度的鹽類及礦物質(zhì)聚積成結(jié)石。合適的飲水量是達(dá)到一天排2升的尿液,就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加侖的水。 ●補充纖維素 加食米糠,可以防止結(jié)石發(fā)生。 ●控制鈣的攝取量 結(jié)石中有兜%是由鈣或含鈣的產(chǎn)品形成的。如果你上一回的結(jié)石,主要是鈣的成分,則你得注意鈣質(zhì)的攝取。如果你正服用營養(yǎng)補充晶,首先需要請教醫(yī)師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸劑可能產(chǎn)生腎結(jié)石。建議服用鈣之緣片, 可以補充人體每天需求的鈣,并對預(yù)防膽結(jié)石有較好作用。 ●檢查你的胃藥 某些常見的制酸劑含高量的鈣。假使你患鈣結(jié)石,同時你也正在服用制酸劑,則應(yīng)查此藥的成分說明,以確定是否含高鈣。若含高鈣,應(yīng)改用別的藥。 腎結(jié)石患者如何補鈣 因缺鈣造成的骨質(zhì)疏松癥,在中老年人尤其是中老年婦女中極為常見。中老年人患腎結(jié)石的病因往往與鈣有關(guān),結(jié)石的成分常為鈣鹽結(jié)晶。因而一些醫(yī)學(xué)著作和科普文章常把“避免食用高鈣食物”、“防止血鈣、尿鈣過高”作為預(yù)防腎結(jié)石的重要措施。于是,就出現(xiàn)了一個很矛盾的問題:補鈣會不會促發(fā)腎結(jié)石?集缺鈣與腎結(jié)石于一身者,能不能補鈣?是否會顧此失彼? 美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院曾對91731名婦女進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)每天從食物中攝取1000毫克以上鈣質(zhì)的婦女,其腎結(jié)石的發(fā)病率比每天攝入鈣質(zhì)500毫克者低35%,由此得出“多吃富含鈣食品的婦女比少吃鈣質(zhì)者比較不容易患腎結(jié)石”的結(jié)論。當(dāng)然,這僅限于食物補鈣,而藥物補鈣還是有輕度增加腎結(jié)石發(fā)病率的可能性。其原因是,腎臟鈣鹽結(jié)石的形成,并不與血鈣水平成正相關(guān),而主要機(jī)制是在于鈣代謝過程尤其是排泄過程的障礙,這也就是為什么有些人既缺鈣又患腎結(jié)石的原因。通過補鈣,既可糾正缺鈣狀況,又可改善鈣質(zhì)在局部沉積形成結(jié)石的病理過程。因此,同時患有骨質(zhì)疏松癥和腎結(jié)石者,可放心補鈣;補鈣并不會促發(fā)腎結(jié)石的形成。不過,為避免腎結(jié)石的形成或加重,補鈣宜講究科學(xué)。首先是盡量通過食物(奶類最佳)補鈣而不依靠藥物補鈣。其次,補鈣不可多多益善,每日的攝入量為1000—1200毫克為宜。而不喜歡飲用奶制品或因條件限制喝不到奶制品,可選用既可補鈣又不會促發(fā)腎結(jié)石的新型鈣制劑如檸檬酸鈣等,而不要用碳酸鈣、磷酸鈣等舊鈣劉。 腎結(jié)石食譜 腎結(jié)石除不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品外,還要戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會發(fā))、檳榔及一切魚類、淡水、海水產(chǎn)品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。忌吃一切補、發(fā)、熱氣的中藥。病愈后還要戒除上述產(chǎn)品三個月,以求鞏固。此為面療,注意全身陰陽,又照點,不吃不利前列腺康復(fù)的食物??梢猿缘娜忸愑惺萑?,豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉,鴿子,蛇肉、貓肉、牛奶等。蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外其他的水果都可以吃。五谷、薯類和豆類食品都可以吃.海產(chǎn)品的動物不能吃,但植物可以吃,例如發(fā)菜、紫菜、海帶可以吃。 ●勿吃富含草酸鹽的食物 大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此,應(yīng)限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。 ●多活動 不愛活動的人容易使鈣質(zhì)淤積在血液中。運動幫助鈣質(zhì)流向它所屬的骨頭。勿整天坐等結(jié)石的形成,應(yīng)該到戶外走走或作運動。 ●熱敷 在腎區(qū)熱敷、拔火罐、電療,可以止痛。常洗熱水澡,也有利于排石。 ●吃富含維生素a的食物 維生素a是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì),它也有助于阻礙結(jié)石復(fù)發(fā)。健康的成年人,一天需攝取5,o00單位(iu)的維生素a。一杯胡蘿卜便能提供10,055 iu的維生素a。其他富含維生素a的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(維生素a在高劑量時有毒。故欲補充維生素a之前,應(yīng)先經(jīng)由醫(yī)師同意。) ●注意蛋白質(zhì)的攝取 腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷,導(dǎo)致結(jié)石的形成。假使你曾患過鈣結(jié)石,應(yīng)特別注意是否攝取過量蛋白質(zhì),尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結(jié)石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物,這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。 ●少吃鹽 如果你有鈣結(jié)石,應(yīng)該減少鹽分的攝取。你應(yīng)將每日的鹽分?jǐn)z取量減至2—3克。 ●補充營養(yǎng)素 ①氧化鎂或氯化鎂 每天500毫克。減少鈣的吸收。研究發(fā)現(xiàn)每日服用鎂,可減少90%的復(fù)發(fā)率。因為鎂和鈣—樣,皆可與草酸結(jié)合。但與草酸鈣不同的是,草酸鎂較不會形成疼痛的結(jié)石。 ②維生素b6 10毫克,每天2次。與鎂并用時,b6能減少尿液中的草酸鹽,這是腎結(jié)石中常見的礦物鹽。 ③蛋白質(zhì)分解酵素 用量依照產(chǎn)品指示,兩餐之間使用。幫助消化正常。 ④維生素a乳劑或膠囊 25000iu。治療受結(jié)石損壞的尿道襯膜。 ●避免l—胱胺酸 如果你有腎結(jié)石病歷或目前正患腎結(jié)石.血避免l-胱胺酸。這種氨基酸的堆積可在腎內(nèi)結(jié)晶,產(chǎn)生大型的結(jié)石,堵塞腎臟的內(nèi)部。 ●多吃西瓜 西瓜是天然的利尿劑。要經(jīng)常吃西瓜,且要單獨吃,不與其他食物并用。西瓜有清凈體內(nèi)的作用,但勿與其他食物同時食用。 ●限制維生素c的用量 如果你容易形成草酸鈣結(jié)石,應(yīng)限制維生素c的用量。一天超過3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高結(jié)石的幾率。勿攝取高效力的維生素c補充物。 ●勿服用過多維生素d 過量的維生素d可能導(dǎo)致身體各部堆積鈣質(zhì)。維生素d的每日攝取量最好勿超過rda所定的400iu。 食療注意事項 1.?dāng)z取大量液體,一天最好能排出約1.14公升的尿液。 2.控制鈣的攝取量,避免攝入過多的鈣質(zhì),但并非禁止。 3.胃藥常含有高量的鈣,若罹患鈣結(jié)石,則服用胃藥時應(yīng)選擇含鈣量較少的品牌。 4.、勿吃過多富含草酸鹽的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。 5.、服用鎂及維生素b6,可減少90%的復(fù)發(fā)率。 6.吃富含維生素a的食物,可維持尿道內(nèi)膜健康,也有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā),這類食物包括:胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高劑量的維生素a有毒,服用前最好請教醫(yī)生。 7.保持活力,以免鈣質(zhì)沉積在血液中。 8.減少蛋白質(zhì)的攝取量,包括肉類、干酪、魚和雞。 9.減少鹽分的攝取,少吃各種高鹽分的食物。 10.限制維生素c的用量,特別是草酸鈣的結(jié)石患者。 11.勿服用過多維生素d。 12.若曾為患者,之后又感到任何強(qiáng)烈疼痛或尿液帶血, 請盡速就醫(yī)。腎結(jié)石在中醫(yī)學(xué)中屬“沙淋”、“石淋”、“血淋”的范疇。濕熱、氣虛、氣滯血瘀、腎虛(包括腎陰虛、腎陽虛)等是泌尿系結(jié)石的主要病因、病機(jī)。中醫(yī)中藥治療腎結(jié)石是清熱解毒,健脾益氣,補益氣血,活血化瘀,溫腎壯陽,滋補腎陰等方法。
8,人體需要那些礦物質(zhì)
人體所需要的礦物質(zhì)或無機(jī)鹽類,也就是指鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷、硅、氯、碘、氟等元素的化合物說的。這些鹽類必須能夠溶解于水,而且能夠為腸胃所吸收,才為人體所利用。最容易為腸胃所吸收的是氯化物與醋酸鹽,其次是硝酸鹽、硫酸鹽與磷酸鹽最難吸收。
鈣鹽是骨骼和牙齒的主要成分,根據(jù)專家的分析,骨的基本成分是磷酸鈣與碳酸鈣的重鹽[Ca3(PO4)2]n.CaCo3。所以嬰兒和兒童在發(fā)育的時期,鈣質(zhì)的供給量必須充足。鈣質(zhì)在飲食中的分布以乳類為最多,其次是葉菜和豆類等。
磷也是骨骼及牙齒的構(gòu)成要素,如磷酸鈣。如人體肌肉、腦及神經(jīng)中也都含有磷質(zhì)。人多吃含磷的食物,即可使發(fā)育完善,更能增加智力,富于磷化合物的食物如乳類、蛋黃、瘦肉、豆類及蔬菜等都是。
鐵鹽對人身體也非常重要,人體中的鐵質(zhì)多含在血紅素中。血紅素是輸送氧的重要物質(zhì),如果人體中缺乏鐵鹽,血紅素不足,結(jié)果就發(fā)生貧血癥。各種補血藥,多是用鐵鹽制成的。人體除了血液以外,肝、脾、 筋肉、膽汁和細(xì)胞核等也都含有鐵質(zhì)。含鐵鹽的食物有瘦肉、內(nèi)臟、蛋黃、以及綠葉菜蔬等。
人體中含碘化合物的量不多,但是缺乏了它就會發(fā)生鵝喉癥病狀。碘化合物多含在海水及海產(chǎn)動植物中,我國沿海各省居民多食海鹽,得鵝喉癥的極少。
人體所需要的鈉鹽和氯化物大多取自食鹽,鉀鹽則大多取自蔬菜類。礦物質(zhì)元素,是指人體組織中除主要以有機(jī)化合物形式出現(xiàn)的碳、氫、氧、氮以外的其他各種元素,無論存在形式如何、含量多少,皆稱之為無機(jī)鹽或礦物質(zhì)。其中鉀(K)、鈉(Na)、鈣(Ca)、磷(P)、鎂(Mg)等含量較多,每天需要量在100毫克以上的稱之為常量元素;每日需要量在100毫克以下者稱之為微量元素,如鐵(Fe)、碘(I)、銅(Cu)、鋅(Zn)、硒(Se)等。
礦物質(zhì)的生理功能:1是構(gòu)成機(jī)體組織的重要原料,如鈣和磷是構(gòu)成骨骼的主要成分;2調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡和細(xì)胞間溶液的平衡;3維持神經(jīng)、肌肉的興奮性和細(xì)胞膜的通透性;4是機(jī)體很多生物活性物質(zhì)的主要成分,如血紅蛋白和細(xì)胞色素酶系中的鐵、甲狀腺中的碘、谷胱甘肽過氧化物酶中的硒和維生素B12中的鈷等;5是許多酶的激活劑或組成成分。 [醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理發(fā)布]
機(jī)體每天都有一定量的礦物質(zhì)丟失,因此每天必須從食物中獲得,以維持人體良好的健康狀況 醫(yī)學(xué)教 育網(wǎng)收集整理 。正常人在攝入正常膳食的情況下,完全可以從各種食物中獲得足量的礦物質(zhì),一般不會缺乏,但在個別地區(qū),由于環(huán)境中某些元素的缺乏,使水和食物中此種元素不足,引起某種特殊元素的缺乏,例如硒缺乏引起克山病,碘缺乏引起的甲狀腺功能低下等,國家已采取了補充措施。人體比較容易缺乏的Ca、Fe、I、Zn等礦物元素,特別是生長發(fā)育的兒童和乳母易于缺乏,應(yīng)引起人們的注意。
礦物元素對人體有一個適宜的量,攝入量不夠,會引起缺乏癥;攝入過多則可引起中毒癥,特別是一些微量元素,需要量到中毒量之間的范圍較窄,應(yīng)特別注意保持適宜的攝入量。
一、常量元素 醫(yī)學(xué)教 育網(wǎng)收集整理
1鈣
鈣是人體必需的一種常量元素,是人體內(nèi)含量最多的礦物元素,占人的體重的1.5%~2%。正常成人體內(nèi)鈣的99%存在于骨骼;骨骼之外的鈣對維持生命活動具有重要功能,如血液的凝固、神經(jīng)肌肉的正?;顒?、酶的功能及激素的分泌等。 醫(yī)學(xué)教 育網(wǎng)收集整理
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每日膳食適宜攝入量中,鈣的攝入量,成人為800毫克,嬰幼兒為300~600毫克,兒童為600~1000毫克,青少年為800~1000毫克,老年人和孕婦中期為1000毫克,孕婦后期和哺乳婦女為1200毫克。攝入充裕的鈣可防治營養(yǎng)缺乏病,還可能有利用于減少一些慢性病的發(fā)生。但是,攝入鈣過量也會產(chǎn)生不良作用,主要的危害有:1可能增加腎結(jié)石的危險性;2產(chǎn)生高鈣血癥、中毒和腎功能不全等癥狀;3鈣與其他礦物質(zhì)的相互干擾,影響一些必需元素的生物利用率,如抑制鐵吸收、降低鋅的生物利用率、影響鎂代謝、減少膳食中磷的吸收等。中國營養(yǎng)學(xué)會制訂的成人最大可耐受量為2000毫克/日。
機(jī)體鈣缺乏主要是骨骼病變。兒童期生長、發(fā)育旺盛,鈣的需要量增長較快,如果此時鈣長期攝入不足,可引起生長緩慢、新骨結(jié)構(gòu)異常、骨鈣化不良、骨骼變形,嚴(yán)重的可發(fā)生佝僂病、軟骨病,因此,應(yīng)注意對孕婦、乳母和幼兒補充足量的鈣。成人鈣缺乏的表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松,這種病在老年人中尤為多見,此時要注意鈣的補充,以保持骨鈣的含量,預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外,有關(guān)成人鈣與一些疾病關(guān)系的調(diào)查提示,血鈣與血壓有一定的關(guān)系,補鈣可使某些高血壓患者的血壓降低;攝入充裕的鈣可減少腸黏膜增生,從而降低患結(jié)腸癌的危險性;低鈣可影響男性精子的質(zhì)量,并可能產(chǎn)生不育;補鈣可利于改善糖尿病性骨量下降和有關(guān)癥狀。
膳食中的鈣能否被腸道吸收,也是影響鈣營養(yǎng)狀況的因素之一。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收;食物中的草酸、植酸等可與膳食中的鈣結(jié)合成難溶解的鹽類,將阻礙鈣的吸收,過量的磷酸鹽也會妨礙膳食中鈣的吸收。
鈣的良好來源是奶及其制品,奶中的鈣含量不僅較高,而且吸收利用好;蝦皮、海帶、豆類等也是鈣含量較多的食物。一般而論,動物性食品中的鈣比植物性食品中的鈣易于吸收和利用。另外,在注意鈣攝入的同時,對于陽光照射不足的老人和兒童,還應(yīng)注意補給適量的維生素D。
2磷
磷也是人體含量較多的元素,人體內(nèi)磷的80%以上存在于骨骼,是構(gòu)成人體骨骼的重要物質(zhì),骨骼中的磷與鈣結(jié)合,鈣與磷在骨骼中的比例略大于2∶1,而且相當(dāng)穩(wěn)定;磷還是細(xì)胞的膜與核酸的構(gòu)成成分,并且磷也參與生命活動的很多代謝過程。磷的生理功能主要有:1是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要原料;2是核酸、蛋白質(zhì)、酶和細(xì)胞的各種膜的構(gòu)成物質(zhì);3參與重要的代謝過程;4磷酸鹽組成緩沖系統(tǒng),參與維持體液的酸堿平衡。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每日膳食中磷的適宜攝入量,成人為700毫克,嬰幼兒為150~500毫克,兒童、青少年為500~1000毫克。磷攝入過多也會對人體產(chǎn)生危害,可使細(xì)胞外液磷濃度過高,產(chǎn)生高磷血癥,可對骨骼產(chǎn)生不良作用;在動物身上觀察到高磷攝入可引起骨骼多孔性病變,目前尚缺乏與人有關(guān)的直接證據(jù)。高磷攝入可干擾鈣的有效吸收,膳食中的鈣∶磷比值宜在1~1.5之間較好。因此,中國營養(yǎng)學(xué)會制訂的成人最大可耐受量為3500毫克/日。
正常人攝入正常膳食一般不會引起磷缺乏,一般膳食中蛋白質(zhì)豐富的食物也是磷的主要來源,食物幾乎都含有磷,所以人類由于膳食的原因而引起的磷缺乏是少見的。不過,早產(chǎn)兒僅喂養(yǎng)母乳,可能發(fā)生磷缺乏,因為人奶的含磷量不足以適應(yīng)這類嬰兒骨骼礦化的速度,如不外添磷質(zhì),就會發(fā)生低磷性佝僂病。嚴(yán)重的磷缺乏,主要見于長期攝入氫氧化鋁抗酸藥物的病人,因為氫氧化鋁可與磷結(jié)合,影響磷的吸收;磷缺乏還可見于長期使用靜脈營養(yǎng)而未補充磷的病人。磷缺乏可導(dǎo)致骨質(zhì)丟失,出現(xiàn)厭食、貧血、肌無力、骨痛、佝僂病和骨軟化、全身虛弱、對傳染病的易感性增加、感覺異常、共濟(jì)失調(diào)、精神錯亂,甚至死亡。
磷在食物中分布很廣,它是與蛋白質(zhì)并存的,無論動物性食物或植物性食物,在其細(xì)胞中都含有豐富的磷,瘦肉、蛋、奶和動物的肝、腎含量都很高,海帶、紫菜、芝麻醬、花生、干豆類、堅果、粗糧等含磷也較豐富。但糧谷中的磷為植酸磷,不經(jīng)過加工處理,吸收利用率低。在食品加工過程中經(jīng)常用到的多聚磷酸鈉在小腸中可被水解成正磷酸而被吸收。
3鎂
正常成年人體內(nèi)鎂的總量約為25克,其中60%~65%存在于骨骼和牙齒,其余分布于各種組織和器官中。鎂主要存在于細(xì)胞內(nèi),健康人的血漿鎂含量保持恒定,主要靠腎臟來調(diào)節(jié)。
機(jī)體內(nèi)許多生理過程都需要鎂的參與或由鎂進(jìn)行調(diào)節(jié),其主要生理功能為:1激活多種酶的活性,鎂是體內(nèi)300余種酶的激活劑,對葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的代謝起重要調(diào)節(jié)作用,調(diào)節(jié)許多激素、神經(jīng)遞質(zhì)及細(xì)胞因子對細(xì)胞產(chǎn)生調(diào)控作用;2保持細(xì)胞內(nèi)鉀和鈣的濃度,維持細(xì)胞的正常生理功能;3維持骨骼生長,調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性;4在腸道中促使水分滯留,具有導(dǎo)瀉作用。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每日膳食中鎂的適宜攝入量,成人為350毫克,嬰幼兒為30~150毫克,兒童和青少年為250~350毫克,孕婦和哺乳為400毫克。在正常情況下,腸、腎及甲狀旁腺等能調(diào)節(jié)鎂代謝,一般不易發(fā)生鎂中毒。腎功能不全者,糖尿病酮癥患者,腎上腺皮質(zhì)功能不全者服用含鎂藥物可能引發(fā)鎂中毒。服鎂過量會產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉、胃腸痙攣等胃腸道反應(yīng),嗜睡、肌無力、膝腱反射弱、肌麻痹、中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制等神經(jīng)肌肉系統(tǒng)癥狀,低血壓、心動過緩、皮膚血管擴(kuò)張、心電圖改變等心血管系統(tǒng)反應(yīng),嚴(yán)重時呼吸抑制、昏迷及心跳停止。另外,高鎂血癥可引起低血鈣,可影響骨質(zhì)形成和血凝時間。中國營養(yǎng)學(xué)會制訂的成人最大可耐受量為700毫克/日。
鎂缺乏的癥狀有:1可導(dǎo)致血清鈣濃度顯著下降,引起神經(jīng)肌肉興奮性亢進(jìn),常見肌肉震顫、手足搐搦、反射亢進(jìn)、共濟(jì)失調(diào),有時出現(xiàn)聽覺過敏和幻覺,嚴(yán)重時出現(xiàn)譫妄、精神錯亂、定向力失常,甚至驚厥、昏迷;2可引起心臟房、室早搏,房顫以及室性心動過速,多數(shù)有血壓升高,四肢發(fā)冷而呈青紫色,自覺麻木,心電圖呈心動過速及室性早搏較為多見,動脈粥樣硬化的發(fā)生可能與鎂有關(guān),鎂在血壓調(diào)節(jié)方面也可能起重要作用;3可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,影響骨細(xì)胞功能;4使胰島素的敏感性顯著降低,中老年非胰島素依賴型糖尿病患者補充鎂可以改善葡萄糖耐量。
鎂在所有未經(jīng)過處理的食品中均存在,但含量差異很大。在種子中鎂的含量最高,去除谷類的胚芽和外胚層可丟失80%以上的鎂,綠色蔬菜也含有豐富的鎂,魚、肉和奶等動物性食品中鎂的含量很低。總的來說,以蔬菜和粗糧為主的膳食中鎂的含量要比精制食物、肉和奶類制品為主的膳食要高出很多。(

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