本文目錄一覽

• 1，含汞的 礦物藥有哪些
• 2，神農(nóng)本草經(jīng)記載的藥物有多少種
• 3，世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的礦物有近多少種
• 4，中藥材有哪些
• 5，中藥材有那些礦物類
• 6，成人服用含有朱砂的中成藥對(duì)人體有害的嗎
• 7，夢(mèng)見自己拉著老公孩子跳河
• 8，指紋有沒有相同的概率多少
• 9，為什么每個(gè)人的史指紋不一樣
• 10，人體所需的礦物質(zhì)有多少

1，含汞的 礦物藥有哪些

安神藥 朱砂

僅本草綱目就列載134種，其中金屬類28種，玉類14種，石類72種，鹵石（能溶于水的礦物）類20種 。像金、銀、銅、鐵、錫，云母、石英、瑪瑙，丹砂、水銀、鐘乳石，磁石、麥飯石、金剛石，食鹽、硫磺、明礬、硼砂等等。

2，神農(nóng)本草經(jīng)記載的藥物有多少種

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載藥物365種，包括草、谷、米、果、木、蟲、魚、家畜、金石等。其中植物藥252種，動(dòng)物藥67種，礦物藥46種。作者把它分為上、中、下三品，上品為人參、甘草、大棗、阿膠等無毒滋補(bǔ)藥品120種，中品為丹參、沙參、麻黃、五味子等能治病的藥物120種，下品為巴豆、附子等有劇毒但能治病的藥物125種。

3，世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的礦物有近多少種

世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的礦物近4000種左右，其中礦物中硬度最大的是金剛石、最小的是石墨。礦物是具有一定化學(xué)組成的天然化合物，它具有穩(wěn)定的相界面和結(jié)晶習(xí)性。由內(nèi)部結(jié)晶習(xí)性決定了礦物的晶型和對(duì)稱性。由化學(xué)鍵的性質(zhì)決定了礦物的硬度、光澤和導(dǎo)電性質(zhì)。由礦物的化學(xué)成分、結(jié)合的緊密度決定了礦物的顏色和比重等。在識(shí)別礦物時(shí)，礦物的形態(tài)和物理性質(zhì)由于其易于鑒定而成為鑒定礦物最常用的標(biāo)志。在科學(xué)發(fā)展史上，礦物的定義曾經(jīng)多次演變。按現(xiàn)代概念，礦物首先必須是天然產(chǎn)出的物體，從而與人工制備的產(chǎn)物相區(qū)別。但對(duì)那些雖由人工合成，而各方面特性均與天然產(chǎn)出的礦物相同或密切相似的產(chǎn)物，如人造金剛石﹑人造水晶等，則稱為人工合成礦物。

4，中藥材有哪些

我國藥用植物及中藥材種類繁多,新版《中藥大辭典》將收載12807種中藥材,其中藥用植物11146種,動(dòng)物1581種,礦物80種。也有很多地方藥材可能未被收錄，即便是常用的中藥材都有近千種之多，所以不能給你一一寫出。但可采用不同的分類方法，根據(jù)其目的與重點(diǎn)而分類：1．按藥物功能分類——如解毒藥、清熱藥、理氣藥、活血化瘀藥等。 2．按藥用部分分類——如根類、葉類、花類、皮類等。 3．按有效成分分類——如含生物堿的中草藥、含揮發(fā)油的中草藥、含甙類的中草藥等。 4．按自然屬性和親緣關(guān)系分類——如先把中草藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥。動(dòng)植物藥材再根據(jù)其原植物原動(dòng)物的親緣關(guān)系來分類和排列次序。如麻黃科、木蘭科、毛莨科等等。

5，中藥材有那些礦物類

1、朱砂：是煉汞最主要的礦物原料；其晶體可作為激光技術(shù)的重要材料。還是中藥材，具鎮(zhèn)靜、安神和殺菌等功效。中國古代用它作為煉丹的重要原料。過去以產(chǎn)在辰州（今湖南沅陵等地）的品質(zhì)最佳而得名。2、雄黃：雄黃，是四硫化四砷的俗稱，又稱作石黃、黃金石、雞冠石，是砷的硫化物礦物之一，化學(xué)式為As4S4，通常為橘黃色粒狀固體或橙黃色粉末，質(zhì)軟，性脆。常與雌黃，即三硫化二砷（As2S3）、輝銻礦、辰砂共生；加熱到一定溫度后在空氣中可以被氧化為劇毒成分三氧化二砷，即砒霜。3、滑石：滑石是一種常見的硅酸鹽礦物，它非常軟并且具有滑膩的手感?；挠猛竞芏?，如作中藥、耐火材料、造紙、橡膠的填料、絕緣材料、潤滑劑、農(nóng)藥吸收劑、皮革涂料、化妝材料及雕刻用料等等。4、白礬：白礬是一種含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽，化學(xué)式KAl(SO4)2·12H2O，其水溶液呈酸性，在水中水解生成氫氧化鋁膠狀沉淀等。屬于礦物質(zhì)中藥，外用能解毒殺蟲。常為堿性長石受低溫硫酸鹽溶液的作用變質(zhì)而成，多產(chǎn)于火山巖中。5、爐甘石：爐甘石為碳酸鹽類礦物方解石族菱鋅礦，主含碳酸鋅。采挖后，洗凈，曬干，除去雜石。本品性狀為塊狀集合體，呈不規(guī)則的塊狀，灰白色或淡紅色。表面粉性，無光澤，凹凸不平，多孔，似蜂窩狀，常作中藥。參考資料來源：百度百科-辰砂參考資料來源：百度百科-雄黃參考資料來源：百度百科-滑石參考資料來源：百度百科-白礬參考資料來源：百度百科-爐甘石

6，成人服用含有朱砂的中成藥對(duì)人體有害的嗎

朱砂、雄黃是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥中經(jīng)常使用的礦物藥。前者具有鎮(zhèn)靜安神的功效，后者具有解毒殺蟲的功效。兩者既可內(nèi)服又可外用。朱砂和雄黃分別含有可溶性的汞鹽、砷鹽。近幾年來，許多研究資料都從不同角度證實(shí)了朱砂、雄黃所含的可溶性汞鹽、砷鹽對(duì)人體的毒副作用。尤其在小兒藥物中廣泛應(yīng)用朱砂、雄黃，對(duì)他們的健康成長更為不利。 據(jù)報(bào)道，朱砂口服后經(jīng)消化器官吸收，能與血液中的血紅蛋白和血漿蛋白相結(jié)合，并隨血液循環(huán)進(jìn)入所有器官，其中進(jìn)入腎的含量最高，其次為肝、心、腦，從而出現(xiàn)有關(guān)病變。假如大量服用含朱砂的藥物，可引起急性中毒。長期內(nèi)服，機(jī)體可因久受低濃度汞的作用而出現(xiàn)大腦受損，表現(xiàn)為失眠、多夢(mèng)、記憶力減退。腎臟受損則可出現(xiàn)蛋白尿。過量內(nèi)服朱砂對(duì)中樞神經(jīng)有短暫興奮作用，但很快為抑制作用所代替，產(chǎn)生心衰、休克或神經(jīng)中樞麻痹而死亡。雄黃所含的砷鹽，可經(jīng)呼吸道、消化道或皮膚進(jìn)入人體，對(duì)血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)，肝臟、皮膚等都有損傷，還可誘發(fā)腫瘤，對(duì)胎兒也有影響。

7，夢(mèng)見自己拉著老公孩子跳河

出門要小心哦

夢(mèng)，對(duì)身體也有傷害，不同的夢(mèng)對(duì)應(yīng)著不同的身心，治療方法也不盡相同。 一般人做夢(mèng)可以分為三種類型： 一：是夢(mèng)到白天發(fā)生的瑣事， 一是夢(mèng)到白天發(fā)生的瑣事，這些人睡眠淺，意識(shí)還在活 動(dòng)； 二：是常做一些離奇的、跟自己的生活無關(guān)的夢(mèng)，夢(mèng)到的事情莫明其妙； 三：是作怪夢(mèng)、作噩夢(mèng)，夢(mèng)見自己從高樓上摔下來，或者被人追殺，或者看到血淋淋的 場(chǎng)面，或者是被狗咬、被蛇咬，或是夢(mèng)見死去的人，或者夢(mèng)到自己掉到骯臟的地方。 您屬于第 3 種情況。 這種情況中醫(yī)認(rèn)為是腎的問題，腎是人體主驚、恐的，如果人的腎氣或是腎精受到傷害 的話，往往會(huì)做一些比較驚恐的夢(mèng)。一般做這些夢(mèng)的人都有過一些失精或是受驚嚇的經(jīng)歷， 或者是家庭、親人間產(chǎn)生了變故。對(duì)于這些人，我們一般用熱性的藥物幫助他們?nèi)コ岛?瘀血;另外還要加礦物藥。 中醫(yī)認(rèn)為礦物藥比較重，能夠去怯。我們一般選擇的礦物藥有龍骨、牡蠣、貝殼、磁石 。如果夢(mèng)境特別驚恐，我們會(huì)用少量的朱砂。當(dāng)這些人把寒痰瘀血去掉以后，這些夢(mèng)會(huì)自然 的消失。 莊子說過：“真人無夢(mèng)”。對(duì)于一個(gè)健康人來講，應(yīng)該是一睜眼，一閉眼就是一覺，不 會(huì)覺得那么累。所以當(dāng)我們出現(xiàn)失眠或者多夢(mèng)的時(shí)候，一定要注意到自己已經(jīng)處于亞健康狀 態(tài)，應(yīng)該進(jìn)行自我調(diào)理。 希望我的回答能夠幫到您， 如果滿意 望采納 ，祝你生活愉快 謝謝 ！

你要發(fā)大財(cái)了。

是你帶著老公孩子過上 穩(wěn)定 富裕生活 水是財(cái)富

8，指紋有沒有相同的概率多少

“指紋”（fingerprint）作為鑒定起源于19世紀(jì)末20世紀(jì)初犯罪學(xué)和法醫(yī)學(xué)。人的指紋由于生物學(xué)上的原因，存在個(gè)體的差異。這種差異表現(xiàn)在人身上，體現(xiàn)為指紋具有唯一性的特點(diǎn)，即每個(gè)人的指紋（三種基本模式，拱形、環(huán)形、和螺紋形）是不一樣的，是有特征的。這種特征并不隨時(shí)間環(huán)境的變化而改變，因此，廣泛應(yīng)用于罪犯的識(shí)別，特殊證件的制作等。 分子生物學(xué)告訴我們，人的基因存在共性，即不同生物種群有其特定的DNA組成，同時(shí)個(gè)體之間存在差異，這種差異在本質(zhì)上表現(xiàn)為基因的不同，即DNA組成序列的差異。目前DNA分析技術(shù)的日益成熟，用DNA鑒別來判斷不同人之間的血緣關(guān)系應(yīng)用已十分廣泛，如親子鑒定，尸體身份鑒別，生物種類判別等。其本質(zhì)的判別同指紋完全一致，不過由于DNA數(shù)目的巨大，相同基因序列數(shù)目遠(yuǎn)比不同基因序列的數(shù)目大的多，而且作為生物基本組成的基因，由于其穩(wěn)定性不可能性有很大的差異。因此其判別選擇的對(duì)象十分重要，應(yīng)選擇特定的變異性相對(duì)較大的DNA片斷分析，作為特征性的指紋圖譜，實(shí)際上是在某個(gè)點(diǎn)上判別，這個(gè)點(diǎn)的判斷不影響整體性。在應(yīng)用于中藥的指紋圖譜方面，DNA可以作為種屬的鑒別，不同植物之間存在的差異性相對(duì)較大，鑒別真假較容易，但動(dòng)物藥相對(duì)較難，礦物藥則不行。其次，可應(yīng)用于同種植物間，也就是對(duì)不同生物隔離的相同類型植物的鑒別，即產(chǎn)地。不過這二種鑒別是對(duì)生物學(xué)屬性的鑒別，雖不受外界過多的干擾，但植物藥的次級(jí)代謝產(chǎn)物（多為藥用部分），更易受環(huán)境的影響，二者之間存在不確定因素。因此，我認(rèn)為DNA作為指紋圖譜可應(yīng)用于種類的鑒別，但植物類別多，研究不夠深入。研發(fā)成本非常高，在實(shí)際的應(yīng)用方面有相當(dāng)?shù)木嚯x。不過從長遠(yuǎn)看，保護(hù)我國中藥資源，建立基因庫，則有其特殊的作用。 在中藥的分析和研究的過程中發(fā)現(xiàn)，植物藥是多種化學(xué)成分的混合體，其藥效不是單一的組份能說明的，是多種活性組份共同起作用的，因此單一活性組份的測(cè)定和評(píng)價(jià)不能說明中藥質(zhì)量的好壞，而且目前很多檢測(cè)的指標(biāo)成分不具唯一性，將西藥檢測(cè)的理念完全應(yīng)用于中藥存在以偏蓋全，割離整體作用的問題。因此將指紋這一概念引入中藥分析，將某一方面有特征性的某種分析來表征中藥成分的特性。在這里，指紋這一內(nèi)涵已發(fā)生變化，它不象犯罪學(xué)中的指紋強(qiáng)調(diào)的個(gè)體的“絕對(duì)唯一性”，也不是DNA指紋中那種內(nèi)在的遺傳學(xué)的特性（它即可以是個(gè)體之間的“絕對(duì)唯一性”，也可以是種群之間的“唯一性”），而是用一定的方法（如HPLC，GC，TLC，HPLC－MS，GC－MS，F(xiàn)TIR，X－ray，UV等），對(duì)特定的對(duì)象（如中藥材，提取物，飲片，注射液等），包括其過程，得到的有特征性的相對(duì)穩(wěn)定的圖譜，其可以作為鑒別和質(zhì)量控制的參照依據(jù)。由于中藥材的化學(xué)成分多是次級(jí)代謝產(chǎn)物，易受到產(chǎn)地的環(huán)境，氣候，耕作等各種因素的影響，不定因素很多，得到有代表性通用的指紋譜實(shí)在不易。同時(shí)，對(duì)相同的對(duì)象，采用不同的方法可以得到不同的指紋譜，不能偏廢，因?yàn)楦鱾€(gè)方法都有其局限性，只是在實(shí)際中某種方法可能更實(shí)用，代表性相對(duì)強(qiáng)些。 總之，我認(rèn)為在中藥范圍內(nèi)，指紋的內(nèi)涵還需大家共同探討，其代表性的圖譜（圖象）應(yīng)根據(jù)具體對(duì)象而定，嚴(yán)格的量化是不切實(shí)際的，如何模糊識(shí)別才是關(guān)鍵。

9，為什么每個(gè)人的史指紋不一樣

因?yàn)樗亲C明每個(gè)人都是獨(dú)一無二的證明.

每一個(gè)人的指紋都是不相同的；這是人的生理特征所致！

“指紋”（fingerprint）作為鑒定起源于19世紀(jì)末20世紀(jì)初犯罪學(xué)和法醫(yī)學(xué)。人的指紋由于生物學(xué)上的原因，存在個(gè)體的差異。這種差異表現(xiàn)在人身上，體現(xiàn)為指紋具有唯一性的特點(diǎn)，即每個(gè)人的指紋（三種基本模式，拱形、環(huán)形、和螺紋形）是不一樣的，是有特征的。這種特征并不隨時(shí)間環(huán)境的變化而改變，因此，廣泛應(yīng)用于罪犯的識(shí)別，特殊證件的制作等。 分子生物學(xué)告訴我們，人的基因存在共性，即不同生物種群有其特定的DNA組成，同時(shí)個(gè)體之間存在差異，這種差異在本質(zhì)上表現(xiàn)為基因的不同，即DNA組成序列的差異。目前DNA分析技術(shù)的日益成熟，用DNA鑒別來判斷不同人之間的血緣關(guān)系應(yīng)用已十分廣泛，如親子鑒定，尸體身份鑒別，生物種類判別等。其本質(zhì)的判別同指紋完全一致，不過由于DNA數(shù)目的巨大，相同基因序列數(shù)目遠(yuǎn)比不同基因序列的數(shù)目大的多，而且作為生物基本組成的基因，由于其穩(wěn)定性不可能性有很大的差異。因此其判別選擇的對(duì)象十分重要，應(yīng)選擇特定的變異性相對(duì)較大的DNA片斷分析，作為特征性的指紋圖譜，實(shí)際上是在某個(gè)點(diǎn)上判別，這個(gè)點(diǎn)的判斷不影響整體性。在應(yīng)用于中藥的指紋圖譜方面，DNA可以作為種屬的鑒別，不同植物之間存在的差異性相對(duì)較大，鑒別真假較容易，但動(dòng)物藥相對(duì)較難，礦物藥則不行。其次，可應(yīng)用于同種植物間，也就是對(duì)不同生物隔離的相同類型植物的鑒別，即產(chǎn)地。不過這二種鑒別是對(duì)生物學(xué)屬性的鑒別，雖不受外界過多的干擾，但植物藥的次級(jí)代謝產(chǎn)物（多為藥用部分），更易受環(huán)境的影響，二者之間存在不確定因素。因此，我認(rèn)為DNA作為指紋圖譜可應(yīng)用于種類的鑒別，但植物類別多，研究不夠深入。研發(fā)成本非常高，在實(shí)際的應(yīng)用方面有相當(dāng)?shù)木嚯x。不過從長遠(yuǎn)看，保護(hù)我國中藥資源，建立基因庫，則有其特殊的作用。 在中藥的分析和研究的過程中發(fā)現(xiàn)，植物藥是多種化學(xué)成分的混合體，其藥效不是單一的組份能說明的，是多種活性組份共同起作用的，因此單一活性組份的測(cè)定和評(píng)價(jià)不能說明中藥質(zhì)量的好壞，而且目前很多檢測(cè)的指標(biāo)成分不具唯一性，將西藥檢測(cè)的理念完全應(yīng)用于中藥存在以偏蓋全，割離整體作用的問題。因此將指紋這一概念引入中藥分析，將某一方面有特征性的某種分析來表征中藥成分的特性。在這里，指紋這一內(nèi)涵已發(fā)生變化，它不象犯罪學(xué)中的指紋強(qiáng)調(diào)的個(gè)體的“絕對(duì)唯一性”，也不是DNA指紋中那種內(nèi)在的遺傳學(xué)的特性（它即可以是個(gè)體之間的“絕對(duì)唯一性”，也可以是種群之間的“唯一性”），而是用一定的方法（如HPLC，GC，TLC，HPLC－MS，GC－MS，F(xiàn)TIR，X－ray，UV等），對(duì)特定的對(duì)象（如中藥材，提取物，飲片，注射液等），包括其過程，得到的有特征性的相對(duì)穩(wěn)定的圖譜，其可以作為鑒別和質(zhì)量控制的參照依據(jù)。由于中藥材的化學(xué)成分多是次級(jí)代謝產(chǎn)物，易受到產(chǎn)地的環(huán)境，氣候，耕作等各種因素的影響，不定因素很多，得到有代表性通用的指紋譜實(shí)在不易。同時(shí)，對(duì)相同的對(duì)象，采用不同的方法可以得到不同的指紋譜，不能偏廢，因?yàn)楦鱾€(gè)方法都有其局限性，只是在實(shí)際中某種方法可能更實(shí)用，代表性相對(duì)強(qiáng)些。 總之，我認(rèn)為在中藥范圍內(nèi)，指紋的內(nèi)涵還需大家共同探討，其代表性的圖譜（圖象）應(yīng)根據(jù)具體對(duì)象而定，嚴(yán)格的量化是不切實(shí)際的，如何模糊識(shí)別才是關(guān)鍵。 參考資料：http://zhidao.baidu.com/question/1795485.html

10，人體所需的礦物質(zhì)有多少

食纖維與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水并列稱為“人體七大營養(yǎng)素”，已成為國際上公認(rèn)的功能性食品基料。 膳食纖維存在于植物細(xì)胞壁及細(xì)胞內(nèi)，成分為纖維多糖。膳食纖維分兩種，一種是非水溶性粗纖維，不溶于水，存在于植物根莖、糖麥和堅(jiān)果中；另一種是可溶性細(xì)纖維，溶于水并保持水分，形成凝膠體，在一些休閑食品及蔬果如果凍、燕麥、車前子、豆類、各類水果、海藻中含量較多。 專家表示，生活方式的現(xiàn)代化和健康意識(shí)的滯后，使人們的體力活動(dòng)逐漸減少，再加上高熱量、高脂肪和高蛋白、低纖維素的不合理膳食，結(jié)果導(dǎo)致人們的超重和肥胖，各種相關(guān)病癥逐年升高，呈現(xiàn)流行趨勢(shì)。 專家說，中國醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為，飲食平衡調(diào)節(jié)是保證人體健康的最佳方法，現(xiàn)在零食（休閑食品）所占人體攝入食物量的比重越來越大，對(duì)零食（休閑食品）營養(yǎng)成分進(jìn)行合理配置，已成為改善人們膳食結(jié)構(gòu)的有效途徑。在休閑食品中，果凍，可說是一種低熱能高膳食纖維的健康食品，果凍因外觀晶瑩、色澤鮮艷、口感軟滑、清甜滋潤而深受大家的喜愛。果凍的生產(chǎn)原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠及一些人體所需的礦物質(zhì)，而卡拉膠、甘露膠都是天然植物多糖，安全無害，富含水溶性膳食纖維。 微量元素與人體健康的關(guān)系越來越引起人們的重視，含有某些微量元素的食品也應(yīng)時(shí)而生。所謂微量元素是針對(duì)宏量元素而言的。人體內(nèi)的宏量元素又稱為主要元素，共有11種，按需要量多少的順序排列為：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。其中氧、碳、氫、氮占人體質(zhì)量的95%，其余約4%，此外，微量元素約占1%。在生命必需的元素中，金屬元素共有14種，其中鉀、鈉、鈣、鎂的含量占人體內(nèi)金屬元素總量的99％以上，其余10種元素的含量很少。習(xí)慣上把含量高于0.01%的元素，稱為常量元素，低于此值的元素，稱為微量元素。人體若缺乏某種主要元素，會(huì)引起人體機(jī)能失調(diào)，但這種情況很少發(fā)生，一般的飲食含有綽綽有余的宏量元素。微量元素雖然在體內(nèi)含量很少，但它們?cè)谏^程中的作用不可低估。沒有這些必需的微量元素，酶的活性就會(huì)降低或完全喪失，激素、蛋白質(zhì)、維生素的合成和代謝也就會(huì)發(fā)生障礙，人類生命過程就難以繼續(xù)進(jìn)行。 喝牛奶 促健康 我國兒童青少年膳食中熱量供給已基本達(dá)標(biāo)，但蛋白質(zhì)偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比例少，鐵的吸取利用率低，鈣、鋅、維生素A等微量營養(yǎng)素供給明顯不足，由此導(dǎo)致青少年中約1/3營養(yǎng)不良。 我國人均奶類產(chǎn)量僅7公斤，而世界人均達(dá)90多斤，你知道歐美發(fā)達(dá)國家人均多少？200-300公斤 人體所需的營養(yǎng)素細(xì)分起來有54 種，通?？纱址譃?類，是哪7類呢？ 蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維和水。 由于空氣及水源的嚴(yán)重污染導(dǎo)致食物污染，使我們的體內(nèi)毒素增加。所以，在吸取營養(yǎng)的同時(shí)，必須有選擇地食用排毒食物，及時(shí)消除體內(nèi)垃圾，那么，哪些食品為很好的排毒食品呢？ 動(dòng)植物纖維素 膳食纖維的作用是什么？ 富含膳食纖維的食物是幫助控制體重最安全、最有效的食物，并且膳食纖維還能吸附和稀釋大腸中的有毒物質(zhì)，促進(jìn)排便。每天為你的腸道進(jìn)行“大掃除”，調(diào)節(jié)血糖，降低血膽固醇。 向洋快餐說不 洋快餐脂肪多于營養(yǎng) 洋快餐以油炸為主，脂肪比例大，蔬菜含量少，纖維素含量低，非常不利于消化吸收，而且冰淇淋和碳酸飲料的含糖量很大。 洋人排斥洋快餐 90年代初美國人猛醒，發(fā)現(xiàn)他們吃了幾十年的洋快餐讓他們付出了沉重的代價(jià)——肥胖和心血管疾病比例大。由于美國人強(qiáng)烈的健康意識(shí)和嚴(yán)格的法律干預(yù)，目前在美國境內(nèi)快餐是按照新配方來烹制和銷售的。 維生素A缺乏： n 1。影響視力，導(dǎo)致視力下降和夜盲癥。 n 2。人體會(huì)感到疲勞，皮膚會(huì)有灼熱、發(fā)炎等癥狀。 n 3。眼球疼痛、眼屎增加，患角膜炎等。 n 4。皮膚易老化。 維生素A的食物來源 n 魚肝油、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。 維生素C對(duì)人體的作用： 幫助人體骨骼生長、防止牙齒出血、防止壞血病、解毒與抗過敏、增強(qiáng)抵抗力。 維生素C的食物來源 n 番茄、葡萄、橘子、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜、苦瓜、西瓜、大蒜等。 鈣對(duì)人體的作用 n 形成骨骼及牙齒、維持正常心跳和神經(jīng)活動(dòng)的傳導(dǎo)、幫助肌肉收縮、血液凝結(jié)、維護(hù)細(xì)胞膜。 n 鈣有助于神經(jīng)刺激的傳導(dǎo)。如果缺鈣，神經(jīng)無法松弛下來，疲勞就無法緩解，并且經(jīng)常失眠。還會(huì)導(dǎo)致蛀牙、脆指甲、精神緊張、手腳麻木等。 鈣的食物來源 n 牛奶、杏仁、無花果、芝麻、海帶、香菜、李子、豆腐、大豆、花生、大蒜、紫花苜宿、玉米、綠豆、蠶豆、芹菜、荔枝、山楂等。

人體每天所需營養(yǎng)素及主要礦物質(zhì) 名稱 需要量 主要功效 缺乏時(shí)主要表現(xiàn) 食物來源 （g／天） 蛋白質(zhì) 50G以上(占體重16%)成人八種必需氨基酸、兒童為10種 1。構(gòu)成人體細(xì)胞、組織結(jié)構(gòu)的主要成份 1。發(fā)育遲緩、體重下隆、消瘦 1。魚、瘦肉、蛋、奶大豆、為優(yōu)毛賊蛋白質(zhì)（完全蛋白質(zhì)）來源。 2。參與抗體、血紅蛋白、蛋白激素、蛋白酶的形成 2。貧血、水腫 2。米、面、其它豆類為不完全蛋白質(zhì)來源。 3。補(bǔ)充能量 3。抵抗力下降、易感染 3。一餐應(yīng)吃兩種以上不完全蛋白質(zhì)食物，可以起到互補(bǔ)。 4。其他 4。表情淡漠、易激惹 4。人每天需要75G內(nèi)、一個(gè)蛋清、250ML牛奶、30G大豆、150G豆制品。 淀粉 250-350G碳水化合物（相當(dāng)于300-400G主食） 1。供給人體能量 1。低血糖 1。大米、面粉、玉米、大豆、小米等葉麥、黑麥。 2。參于細(xì)胞結(jié)構(gòu) 2。長期缺乏時(shí)也會(huì)引起蛋白質(zhì)、脂肪缺乏的表現(xiàn) 2。馬鈴薯、紅薯、山芍、芋頭、木薯等。 3。參于三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝 3。香蕉、豆類、花生等 4。解毒及其它作用 脂肪 12-20G， 植物油12G膽固醇10G 1。補(bǔ)充能量 1。脂溶性維生素吸收困難 1。動(dòng)物脂肪、內(nèi)臟、蛋黃、腦。 2。參于細(xì)胞結(jié)構(gòu) 2。過多收起高血全癥 2。全脂奶粉、奶酪 3。促進(jìn)脂容性維生素吸收 3。植物油中不含膽固醇 維生素A 0.8-1.0 維持正常的視覺,減少呼吸道感染和腹瀉的發(fā)生,可預(yù)防夜盲癥。 夜盲癥、毛發(fā)干枯、頭皮屑增加、皮膚愈合抵抗力下降、易感昌、易患腎結(jié)石。 魚肝、蛋、胡蘿卜、蕃茄、菠菜等富含其有前體物質(zhì)（β）-胡蘿卜素的食物 維生素B1 1.2-1.4 預(yù)防腳氣病、神經(jīng)炎、新生兒抽搐及營養(yǎng)性巨細(xì)胞貧血等；對(duì)人體疲勞、失眠、肌肉痙攣、神經(jīng)痛等有明顯作用。還具有促進(jìn)食欲、增強(qiáng)記憶、提高智力、維持正常糖代謝等作用。神經(jīng)炎（B1）、陰囊皮炎（B2）消化功能下降（B1）、尿酸增多加重痛風(fēng)（B6）、腳氣?。˙1）、結(jié)膜炎癥、白內(nèi)障（B2）易感染、易疲倦（B）糙米、豆類、肝、腎、心臟 兒童0.4-1.8 孕婦1.8-2.0 男2.2 維生素B2 1。長期服激素者（1500MG-2500MG 促進(jìn)成長、種進(jìn)細(xì)胞活化、防止衰老美化肌膚、雙眼有神；能防治月經(jīng)不調(diào)、口角潰瘍、唇炎、舌炎等；缺乏時(shí)影響機(jī)體的生物氧化還原過程，使代謝發(fā)生障礙。 糙米、酵母、肝、蛋黃等 維生素B6 2。高熱2000MG 3。高溫環(huán)境2000-2500MG以上為復(fù)合維生素族。 促進(jìn)成長、抗貧血、預(yù)防妊娠嘔吐、異煙肼中毒、白細(xì)胞減少、口炎、皮炎等；不足時(shí)引起肌膚老化、神經(jīng)過敏、失眠、貧血。 糙米、大豆、蛋黃、肉、魚、酵母、蜂王漿等。 維生素B12 5MG/天 促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育與成熟，預(yù)防貧血，保護(hù)神經(jīng)不受損傷。 螺旋藻、肝、肉、魚類、腸道菌等 維生素C 75MG/天 糖尿病人為400MG/天； 生病時(shí)40-70倍參與體內(nèi)多種代謝過程式，降低毛細(xì)血管脆性，增強(qiáng)機(jī)體抵坑力，防止壞血病、牙齦炎、牙齒出血，用于多種急、慢性偉染病及紫癲等的輔助治療，并能美化皮膚。壞血病、牙齦發(fā)炎出血、外傷不易愈合，抵抗力下降、易感昌、易感染、易過敏。 沙棘、獼猴桃、橙、山楂、鮮棗、蕃茄、柑橘、卷心菜、蜂王漿等。 維生素D 0.005MG/天 兒童，老人10MG 缺乏維生素D會(huì)影響鈣、磷的吸收，影響骨骼的生長，預(yù)防佝僂病 佝僂?。▋和?，軟骨?。ǔ扇耍?魚肝、蛋等 維生素E 140-210IU，100ML血低于0.5MG為缺少與體內(nèi)代謝有關(guān)，并可促進(jìn)紅細(xì)胞的生長，預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥、心臟病等維生素E缺乏癥的發(fā)生，可作為習(xí)慣性流產(chǎn)、不孕癥的輔助治療藥物。流產(chǎn)、不孕不育、男性功能減退、兒童弱智、近視、無力軟弱、肌肉抽搐、前列腺肥大、腎炎、風(fēng)溫性關(guān)節(jié)炎、糖尿病、膽囊炎、蛋白尿、高血壓、靜脈炎、心臟病、新生兒黃膽貧血 麥胚油、大豆油、玉米油等 維生素K 是形成凝血酶原不可缺少的物質(zhì)，防止內(nèi)出血和痔瘡的發(fā)生，治療月經(jīng)過量，促進(jìn)血液正常的凝固，預(yù)防維生素K缺乏所致的出血癥。 出血 肝、魚、肉、苜蓿、青菜、菠菜、腸道有益菌等。 鈣 50MG/天 1。骨骼、牙齒生度必需的成分 骨軟化癥、骨質(zhì)疏松、牙齒發(fā)育不全、佝僂病精神不 螺旋藻、乳酪、杏仁、芹菜、海藻、乳制品等 2。肌肉收縮的激劑 3。維持血液堿性，促進(jìn)血液凝固作用 鎂 1。調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓和體內(nèi)酸堿平衡，可影響跨膜電位，房室結(jié)傳導(dǎo)、神經(jīng)肌肉興奮性及血管張力。 發(fā)育不良、衰弱、過敏癥、抽搐、肌肉硬化、心肌梗死 海藻、麥、胚芽、杏仁、花生。 2。骨骼和牙齒的組成成分 鐵 1。構(gòu)成血紅蛋白的必需的成分 倦怠、膚色蒼白、睡眠不好、缺鐵貧血癥 螺旋藻、蠔、貝類、瘦肉、肝、生姜 2。與生長發(fā)育及能量代謝密切相關(guān) 鉀 1。參與糖和蛋白質(zhì)的合成 便秘、肌肉無力、麻痹、胃腸脹氣、知覺遲鈍、發(fā)育不良、并引起高血壓及慢性疲勞、糖尿病、心臟病。 海藻、太陽花種子、杏仁=葡萄干、芹菜。 2。維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓 3。調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿度平衡 4。能加強(qiáng)肌肉興奮性 5。調(diào)節(jié)心臟機(jī)能，維持心跳節(jié)律 6。是血液的重要組成部分 鈉 調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo) 嘔吐、頭昏、腦力衰弱、神經(jīng)育、糖類消化不良 食鹽、醬菜、橄欖、海藻

【內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系微信{chihuoyunnan}刪除，{因?yàn)閮?nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)}凡涉及中藥秘方或者處方，需要請(qǐng)專業(yè)醫(yī)生驗(yàn)證后方可使用，切不可自行亂用，本內(nèi)容只是整理自網(wǎng)絡(luò)的參考信息】