礦物及補益藥煎煮min,中藥應(yīng)該煎煮多久
發(fā)布時間:2022-09-28 02:41
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本文目錄一覽中藥應(yīng)該煎煮多久2,除另有規(guī)定外煎煮所得補益藥湯劑的相對密度應(yīng)不低于3,中藥需要熬多長時間才可以服用4,中藥一般煎多長時間最好呢5,熬中藥是有哪些細(xì)節(jié)要熬多長時間6,中藥怎么熬啊都熬多長時間啊7,正確煎中藥的方法是什么8,中……
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1,中藥應(yīng)該煎煮多久
中藥的煎煮時間應(yīng)根據(jù)藥材的性質(zhì),和所主治病證的[俱]體情況而定。一般來說,解表藥、攻下藥、芳香藥等煎煮時間宜短;補益藥、礦石藥、貝殼類及有毒之藥品等,煎煮時間宜長。提供下面三種情況的煎藥時間做為參考:(一)一般治療藥凡治療各種疾病、煎煮時間無特殊要求的藥劑,頭煎從沸騰后再煎煮三十分鐘,二煎沸后再煎二十分鐘。(二)發(fā)汗解表藥治療四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱等藥劑的煎藥時間宜短。頭煎再煎煮八至十分鐘,二煎沸后再煮五分鐘。(三)滋補調(diào)理藥凡治人體虛損疾病,用以補益氣血陰陽不足的的藥劑,煎煮時間長些。頭煎從沸騰后再煎六十分鐘,二煎沸后再煎三十分鐘。朋友,你這樣的煎藥和服藥方法都不對。首先,你放冷水浸泡半小時后,有部分藥物成分已折出水液里,你把它倒掉,已喪失了部分藥效。其次,你只煎一次,還有很多藥物成分沒有折放出來,達(dá)不到治療效果。再者,你一碗藥分幾次吃,藥量不夠。最后,你藥冷吃,容易傷胃,還使藥物發(fā)揮效果差。 正確的煎藥和服藥方法是: 1、要用砂鍋煎藥。 2、先用清水洗一遍中藥,以去塵埃,再放在砂鍋內(nèi),倒入清水浸泡20-30分鐘;倒入的水以浸過藥面2cm高為度。 3、先用武火煎至水開后,再改用文火煎15-20分鐘;如是清熱解毒類藥,水開后3-5分鐘即可?;?。 4、如是補藥,最好于飯前1小時左右服;其他藥醫(yī)師沒有特別說明的,最好于飯后1-2小時服。 5、一付中藥要煎2-3次服??杉搴蠹闯?;也可二次以上分別煎好后倒入容器里分服。 6、除清熱解毒藥外,其他藥應(yīng)溫服。祝你好運
2,除另有規(guī)定外煎煮所得補益藥湯劑的相對密度應(yīng)不低于

3,中藥需要熬多長時間才可以服用
以下提供的知識是中藥學(xué)書中的相關(guān)知識,希望你對你有用!總之不是越長時間越好,要恰到好處,不然中藥中的有效成分會喪失,或者時間過長,會把一些有害重金屬煎煮出來,反而不好?。?!
煎藥時間長短與疾病和藥物類型有關(guān):
解表藥、清熱藥、芳香類藥,武火急煎10-15分鐘即可。
介殼類、礦物類,宜打碎,煎煮10分鐘后,再下他藥煎煮。
有些藥,藥方上標(biāo)明“后下”,在其他藥快煎好時,加入,煎煮不超過5分鐘。
有毒藥,慢火久煎(不低于1小時),如烏頭、生附子、狼毒等。
一般補益藥,文火煎煮30-40分鐘。
貴重藥,如人參,應(yīng)切成小片,隔水燉2小時;羚羊角、犀角等,切成小片,另煎2小時,等。
望采納?。。?!煎藥時間長短與疾病和藥物類型有關(guān):
解表藥、清熱藥、芳香類藥,武火急煎10-15分鐘即可。
介殼類、礦物類,宜打碎,煎煮10分鐘后,再下他藥煎煮。
有些藥,藥方上標(biāo)明“后下”,在其他藥快煎好時,加入,煎煮不超過5分鐘。
有毒藥,慢火久煎(不低于1小時),如烏頭、生附子、狼毒等。
一般補益藥,文火煎煮30-40分鐘。
貴重藥,如人參,應(yīng)切成小片,隔水燉2小時;羚羊角、犀角等,切成小片,另煎2小時,等。具體要看什么中藥,分別對待:
(1)用于治療急性熱病、四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱類疾病的清熱發(fā)散性藥物。頭煎從沸后用中火偏大煎煮15~20分鐘,第二煎沸后再煎10~15分鐘左右。
(2)用于治療一般常見的慢性病,如:脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管類疾病的調(diào)理性藥物。頭煎從沸后中火煎煮20~30分鐘,第二煎沸后再煎15~20分鐘左右。
(3)用于治療虛損性疾病的補益藥,如:氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病癥的藥物。頭煎從沸后小火(文火)煎煮30~40分鐘左右,第二煎藥沸后再煎20~30分鐘。
4,中藥一般煎多長時間最好呢
煎藥前用涼水浸泡藥材約半小時,可以使水溶性成分析出在湯水中,同時也能增加湯藥的濃度。冬天可以用20-30度的溫水浸泡,以縮短煎煮時間,但切不可用開水浸泡,以免某些植物細(xì)胞中的蛋白質(zhì)受熱凝固,或是部分高分子物質(zhì)形成膠體,不利于有效成分析出。 浸泡時間不宜超過1小時,特別是在夏天,浸泡時間過長會很容易引起酸敗。 煎煮中——— ●用水 傳統(tǒng)的“3碗水煮成1碗”,其實不是個科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。因為不同處方的藥味多少、藥量大小各有不同,不同藥材吸水量也有不同。如果真的有人一邊煲藥,一邊不斷把藥汁倒來倒去,作為煲中藥的標(biāo)準(zhǔn),這樣瞎折騰其實也不可能煲出最佳效果的中藥。 應(yīng)以水浸過藥材面2-3cm為佳,或者用手輕輕摁住藥材,水面剛好漫過手背。而不是機械地用3碗水煮藥。通常一些花草類的藥物吸水量較大,在浸泡半小時后水位下降,可以另加涼水至標(biāo)準(zhǔn)水位,再開始煎煮。 ●火候 一般的中藥應(yīng)先用武火,煮沸后改為文火??刂苹鸷虻囊饬x在于,若火候過強,水分蒸發(fā)過快,影響有效成分的析出,亦易焦糊。 但一些治療外感的中藥,可以在煮沸之后不改文火,繼續(xù)用武火煎煮15分鐘左右即可?!駮r間 中藥煎煮時間,應(yīng)根據(jù)不同藥物和疾病性質(zhì)、有效成分溶出的難易和用藥情況而定。沸騰后再用文火煲藥的時間,一般中藥,頭煎應(yīng)在20-25分鐘,二煎15-20分鐘;解表類中藥,頭煎10-15分鐘,二煎10分鐘;滋補類中藥,頭煎應(yīng)在30-40分鐘,二煎25-30分鐘。 如果有“大頭蝦”不慎煎煮時間過長,令藥湯太濃,這時可以加些白開水再煮沸,就可以避免有效成分反滲透的問題。 ●復(fù)煎 許多老人家習(xí)慣于一副中藥“返煎”三四次,一般而言,一副中藥在煎煮兩次后,所含有效成分已大為降低,故以煎煮兩遍為佳。但滋補類的中藥,可以煎煮三次。而一些藥量較大的處方,也可以煎煮三遍。 但需注意的是,如果將頭煎與二煎的藥液分別服用,這樣未能將藥效發(fā)揮至最佳。應(yīng)該將頭煎與二煎的藥液混合,分早晚兩次服用。同樣,煎煮三遍的藥液也相應(yīng)地改為一天3次服用。 煎煮后——— ●立即濾取 藥湯煎煮好,應(yīng)趁熱過濾倒出,不宜久置鍋中。否則含膠體過多的藥液,隨溫度下降產(chǎn)生膠凝,難以過濾,影響藥效,同時也易造成酸敗。 煎煮器——— ●瓦罐沙鍋最好 最佳煎煮器當(dāng)然還是傳統(tǒng)的瓦罐、沙鍋,搪瓷、不銹鋼亦可,但忌用鋁鍋、鐵鍋和銅鍋,以防止這些活躍性強的金屬器皿與藥物發(fā)生反應(yīng),影響藥物療效甚至對人體產(chǎn)生危害。 傳統(tǒng)的沙鍋、瓦罐以及陶瓷,不會與各種中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且傳熱均勻緩慢,煎出的湯劑質(zhì)量好。不銹鋼屬于鈍性元素,也不會容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),現(xiàn)在許多大醫(yī)院的煎藥器皆為不銹鋼鍋。但鐵質(zhì)煎器,雖然傳熱快,但不僅易氧化,化學(xué)性質(zhì)也不穩(wěn)定,它能與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵,使湯液色澤加深,還會與黃酮類成分生成難溶性絡(luò)合物。病情分析:一般中藥煎三十分鐘就可,但解表藥只要煎開后十分鐘就行,補益藥可以文火慢煎開四十分鐘后關(guān)掉;礦物,介殼類,有毒中藥可以多煎一些時間.服藥方法多樣,時間也不定,要根據(jù)病情需要,意見建議:一般情況的中藥都是煎好后溫服,一劑藥一般早晚各煎一次,或?qū)⒁粍┧?煎好一次后,倒出藥液于碗中,再加上水煎第二次,然后合并二次藥液分二次服.
5,熬中藥是有哪些細(xì)節(jié)要熬多長時間
中藥有先煎、后下、包煎、研末、沖服等等。熬藥時間有長有短:發(fā)藥30、、、45分,補藥45、、、60分,一般的藥45分左右,附片90、、、120分。 煎藥用具一般以瓦罐、沙鍋為好,搪瓷器具也可以,但不要用鐵器銅器或鋁制品。(因為鐵或銅的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化,在煎煮藥時能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)而影響療效)。煎具的容量宜大些,有利于藥物的翻動,并可以避免煮開后藥液外溢。煎具應(yīng)有蓋子,煎藥時可以防止水份蒸發(fā)過快,以利于藥物有效成分的釋放。 煎藥用水選擇潔凈的冷水,如自來水、井水或蒸餾水均可。也有的藥物用酒或水酒合煎。水量一般要求漫過藥面3-5厘米(1中指指節(jié)深)。 煎藥火候的掌握:一般先用武火煎沸后改為文火(也就是小火)。不同的藥物性味對煎煮法也有不同的要求。解表藥及其它芳香性藥物,一般沸后文火維持10~15分鐘左右即可,而礦物藥、貝殼類及補益藥等,一般宜文火久煎30分鐘以上。每劑藥一般煎兩次,滋補藥可煎三次,每次煎成濃藥汁200~300毫升左右。 一般藥物可以同時入煎,但部分藥物因其性質(zhì)、性能及臨床用途不同,所需煎煮時間不同。有的還需作特殊處理,甚至同一藥物因煎煮時間不同,其性能與臨床應(yīng)用也存在差異。所以,煎制湯劑還應(yīng)講究人藥方法。⑴先煎:貝殼、甲殼、化石以及多數(shù)礦物藥,如牡蠣、磁石等,因其有效成分不易煎出,應(yīng)先煎30分鐘左右再納入其它藥同煎。還有一些中藥毒性較大,如附子、生半夏、馬錢子等,這些藥物也應(yīng)先煎,以減少其毒性,保證用藥安全。⑵后下:花、葉類以及部分根莖類等藥因其有效成分煎煮時容易揮散或破壞而不耐煎煮者,如薄荷、藏紅花、大黃、番瀉葉等,入藥宜后下,待他藥煎煮完畢再將其納入,煎沸5~10分鐘即可。⑶包煎:將某種藥用紗布包起來,再和其他藥一起煎。須要包煎的主要有三類藥物,一是細(xì)小種子類藥物,如車前子、葶藶子、青葙子等,煎藥時特別粘膩,如不包煎,容易粘鍋,藥汁也不容易濾除:二是有些藥物如蒲黃、海金沙、灶心土等,煎時容易溢出或沉淀,需要包起來煎煮;三是有些有絨毛的藥物,如旋覆花、枇杷葉等,如不包煎,煎煮后不易濾除,服后會刺激咽喉,引起咳嗽、嘔吐等副作用。⑷另煎:一些名貴中藥如人參、蟲草、鹿茸等宜單煎或研細(xì)沖服,否則易造成浪費。⑸烊化:膠質(zhì)藥物如鹿角膠、阿膠等,不宜與其他一般藥共煎,需要另放入容器內(nèi)隔水燉化,或以少量水煮化,再兌入其他藥物同服。⑹沖服:不宜煎煮的藥物(如芒硝),液態(tài)藥物(如竹瀝、姜汁等),宜用開水沖服或與其他藥液混合即可。 一般來說,一劑藥最好是煎兩次。因為煎藥時藥物有效成分首先會溶解在進(jìn)入藥材組織的水液中,然后再擴散到藥材外部的水液中。到藥材內(nèi)外溶液的濃度達(dá)到平衡時,因滲透壓平衡,有效成分就不再溶出了。這時,只有將藥液濾出,重新加水煎煮,有效成分才能繼續(xù)溶出。為了充分利用藥材,避免浪費,一劑藥最好煎煮兩次。方法是:加水先用武火煎沸,再用文火保持煎沸15分鐘,濾出藥液,再加水煎20分鐘,將2次煎的藥液混合兌勻即可,一般是分2-3次服用。 中藥服用不但選擇正確的服藥時間,還要注意服藥次數(shù)和服藥溫度,這樣才會得到最佳的治療效果。 一般服中藥的時間是要根據(jù)病情和藥物的性質(zhì)來定。 飯后服用:大多數(shù)藥物宜在飯后服用,尤其是補益藥(如人參)、健胃藥(如補脾益腸丸)和對胃腸刺激性較大的藥物(如甘露消毒片); 空腹時服用:驅(qū)蟲藥(如烏梅)和瀉下藥(如大承氣湯)則空腹時服用較好; 睡前服用:安神類中藥應(yīng)在睡前服用。 提醒:不管是在飯前或飯后服藥,都應(yīng)有半小時至1小時的間隔,以免影響藥效。
6,中藥怎么熬啊都熬多長時間啊
1.煎藥器具:在煎藥時盡量使用砂鍋、不銹鋼、玻璃、搪瓷等器具為佳,忌用鐵器、銅鍋。因為前者理化性質(zhì)比較穩(wěn)定,不易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng),以保證藥物的療效。而鐵銅類成份性質(zhì)較為活潑,易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng),影響療效。 2.浸泡方法:煎藥前,應(yīng)先將藥物放入藥鍋內(nèi),加干凈的冷水浸泡藥物,加水量以淹沒過藥面3-5cm,浸泡20-60分鐘為宜(過久則藥物易發(fā)霉變質(zhì)),這樣有利于藥物有效成份的煎出。 3.煎煮方法:每劑藥煮兩次。第一煎先用大火將浸泡好的藥煮沸后,改用中、小火,維持藥物沸騰;第二煎加水適量少些(以淹沒過藥面),火候同第一煎。煎時最好加蓋, 一般情況下煎藥時注意不宜頻頻打開鍋蓋,否則氣味易走失,藥效降低。 4.煎熬時間:藥物煮沸后開始計算時間。一般藥物第一煎20-30分鐘,第二煎15-25分鐘;滋補及質(zhì)地堅實的藥物第一煎40-60分鐘,第二煎30分鐘左右;解表、理氣及質(zhì)地輕松、芳香的藥物第一煎6-15分鐘,第二煎5-10分鐘。 5.濾取藥液:藥液煎取量需根據(jù)病人的病情、年齡等具體情況決定,成人量一般每煎約200-500ml,兒童量約為成人的1/4-1/2,即50-250 ml。 6.服用時間:每日一劑,早晚各服一次。上午服用第一煎所煎出的藥液,下午服用第二煎所煎出的藥液,這樣可以使兩煎藥物在體內(nèi)的濃度和所起的作用均勻可靠。也可以將兩煎藥汁混合,分上午和下午兩次服用,兩次以相隔6小時左右為宜。當(dāng)天煎的藥當(dāng)天最好服用完,不宜保存。滋補藥宜飯前半小時服用;清熱藥及對胃腸有刺激的藥物宜飯后半小時服用;其它藥劑請遵醫(yī)囑。 7.服用方法:服用方法分熱服、溫服、冷服3種,一般而言,發(fā)汗解表藥和溫補藥宜溫服;祛寒藥、治療關(guān)節(jié)痛和潰瘍病的藥宜熱服,清熱解毒藥宜冷服。 8.注意事項:中藥包里經(jīng)??吹接眉埢蚣啿剂戆闹兴?,標(biāo)有先煎、后下、包煎、沖服等字樣。一定要按要求去做,否則將影響藥物的效果。煎煮過程中視情況可以補加水量,但要不斷攪拌,防止溢鍋、糊鍋。 (注意:熬焦、熬糊藥物的藥液切不可服用,以免中毒。) 特 殊 煎 法 要 切 記 對一些性質(zhì)特別的藥物,根據(jù)病情需特殊煎煮的,醫(yī)師一般都在處方上注明,負(fù)責(zé)調(diào)配處方的藥師也會特別囑咐病家,并予以單包,主要有以下幾種類型: 先煎: 對于礦石類、動物角甲、貝殼藥物、有毒類藥物,如生石膏、龜板、烏頭等,因其質(zhì)地堅硬、有效成份不易煎出、具毒性等原因,需在煎煮其它藥物之前砸碎,提前煎煮30分鐘; 后下: 對于含揮發(fā)性成份如薄荷、青蒿、藿香等,還有不宜長時間煎煮的如鉤藤、杏仁等藥,應(yīng)該在其它藥物煎好前10-15分鐘再放入鍋內(nèi)煎煮; 包煎: 對于一些花粉種子類如松花粉、蒲黃、葶藶子等,質(zhì)地較輕體積小的顆粒種子的如車前子等,含細(xì)小絨毛的如旋復(fù)花等,煎煮前須用紗布包好后與其它藥物同時煎煮; 烊化: 對于某些膠質(zhì)或粘性較大且易溶的藥物,如阿膠、鹿角膠、飴糖等,先加溫使其溶化,再加入已去渣的藥液中微煮,或趁熱攪拌使之溶解; 溶化: 對于芒硝、玄明粉等易溶化的藥物可直接在煎好的藥液中溶化; 另煎兌入:對于人參、西洋參、鹿茸、蟲草等貴重藥物可以另行煎煮,汁液直接兌入其它藥液服用; 沖服: 對于牛黃粉、三七粉、麝香等可直接用藥湯沖下先倒些水在鍋中,然后倒入中藥,等到水熬到一小碗時就行了】家庭熬制中草藥的標(biāo)準(zhǔn)方法:專用砂鍋倒入中草藥,加入3倍量的水浸泡30分鐘,開火煮沸改小火熬至藥液同草藥等量時關(guān)火,濾出藥液。再加入2倍量的水熬至等量濾出后,合并兩次藥液攪勻,分成兩份,早晚各服一次,剩余一次放在搪瓷碗內(nèi),保鮮膜密封,放入冷藏室待服。
7,正確煎中藥的方法是什么
原發(fā)布者:fanweizr中藥的正確煎法湯劑是中藥最古老也最常用的一種服法。古人對煎藥的器具、火候、方法等,早就有了論述。如《醫(yī)學(xué)源流論》中就說道:“煎藥之法,最宜深講,藥之效不效,全在乎此。”用中藥治病無論是用單味藥,還是用多味藥配成的方劑,都需要進(jìn)行一定的煎制,加水、酒或其他藥液做成湯劑后,才能服用,因此湯劑的煎法是很有講究的,它對藥物的療效有很大的決定作用。煎湯藥的程序雖然簡單,但其中包含的學(xué)問可大了,那么,怎么樣煎才能有效的發(fā)揮藥物的作用呢?我們先從煎藥的容器說起吧。很多人都知道煎中藥要用砂鍋,而不能用銅、鋁、鐵等金屬做的鍋,這是為什么呢?用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質(zhì)穩(wěn)定,不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng),另外,它傳熱慢、受熱勻,不容易糊鍋,而且價格便宜,所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐,也可以用不銹鋼、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器,因為金屬容器的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,容易發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng),影響藥效甚至產(chǎn)生毒副作用?;颊叻煤笥锌赡艹霈F(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象,加重病情。水是煎中藥時最重要的因素之一。通常只要是干凈的水就行,井水、自來水都可以。但加水的量就很重要,不同藥劑的加水量是不大一樣的,水少了,可能不足以煎煮出藥物中的有效成分,而如果水多了,不但耽誤時間,還會使湯液的濃度降低,同樣會影響療效,那么一劑湯藥在煎制前加多少水才最好呢?煎煮中藥的水量是根據(jù)藥物的性能、具中藥熬制方法因中藥不同,熬法也各異。 解表發(fā)汗類中藥,應(yīng)該先用冷水浸泡半小時,加熱煮開10分鐘,中間盡量少開蓋;倒出藥汁,繼續(xù)加水煮10分鐘,將2次藥汁混合后服下。飯后服。 清熱解毒類中藥宜用冷水浸泡半小時,加熱煮開15分鐘,倒出藥汁,繼續(xù)加水煮15分鐘,將2次藥汁混合后服下。飯后服。 滋補性中藥應(yīng)先用冷水浸泡半小時,加熱煮開30分鐘,倒出藥汁,繼續(xù)加水煮30分鐘,將2次藥汁混合后服下。飯前服。 中藥里有貝殼、礦石、動物骨骼等類中藥,如生石膏、赭石、龜板、龍骨、牡蠣等此類藥物應(yīng)先加水煮15分鐘,再加入其它中藥一起煮。 中藥里有發(fā)汗類藥物,如薄荷、荊芥等,要在其他中藥加熱煮開7、8分鐘后再放入為好。 這樣熬中藥會收到事半功倍的效果。 中藥湯劑飲法事關(guān)療效,因此中醫(yī)十分講究飲法,不同藥性飲法也各異。不同體質(zhì)的患者湯劑飲法也各不同。 如是滋補劑應(yīng)該飯前半小時,溫服;清熱解毒類湯劑易飯后半小時涼服,涼服能加強藥性,如熱服,可避免清熱解毒藥性對脾胃的負(fù)面影響。 醫(yī)囑將兩次藥液混合后服用的說法是正確的。因為中藥飲片成分和密度不同,受熱后有效成分溶解水中的前后不一。兩次藥液混合后,使有效成分達(dá)成一致,不會出現(xiàn)不利于健康的化學(xué)反應(yīng)。中藥的煎法 一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。 二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。 三、煎藥時間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時間可略短。 四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊藥物的煎煮方法: 1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時,投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。 只是煎藥要講究方法,以利藥到病除。煎藥器具一般選用有蓋的陶瓷砂鍋或搪瓷鍋,因其受熱均勻,性質(zhì)穩(wěn)定。煎藥用水也很重要,應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水,如純凈水,井水、自來水,以不含消毒劑的優(yōu)質(zhì)天然水為佳。加水量,一般以浸泡后水面高出飲片2—3厘米為宜。加水量則應(yīng)根據(jù)飲片重量、體積、吸水能力及煎煮時間而定。藥味多、體積大、吸水強、煎煮時間長的中藥加水宜多些,否則宜少些;頭煎加水量宜多些,二煎宜酌減;煎煮滋補藥加水宜多些而解表藥宜少些;用于少兒的湯劑可適當(dāng)減少加水量。中藥適當(dāng)浸泡濕潤有利于有效成分的煎出。中藥在煎煮前宜在室溫下加水?dāng)嚢韬蠼?0—60分鐘,使水分子充分浸入藥材組織。 煎煮火候、時間等也直接影響湯藥質(zhì)量?;鸷?,一般先武火(急火),煮沸后文火(慢火)保持煮沸狀態(tài),直至達(dá)到煎藥要求。每付藥一般煎二次,煎煮時間依藥方不同而有所區(qū)別。滋補類藥,一般頭煎煮沸后再煮30分鐘左右。解表藥氣味辛香,富含揮發(fā)油,煎煮太久易使藥材有效成分揮發(fā)逸去,降低藥效,宜急火煮沸,再煎5—10分鐘。一般藥煮沸后再煎煮約15分鐘即可。二煎藥宜比頭煎時間短些。煎液量,以每次煎煮后趁熱濾取煎液100—200ml為宜。藥味多的煎藥量宜多些,藥量少則宜少些。注意第二次煎煮后,應(yīng)擠榨藥渣,避免煎液的損失。兩次煎液合并混勻后分兩次服。 還有一些特殊煎法,如薄荷等氣味芳香、含揮發(fā)性成分,不宜煎煮時間過長,需后下,一般在其他群藥文火煎煮一段時間后再加入同煎5—10分鐘即可。含粘液質(zhì)較多的車前子、葶藶子等中藥,易粘糊鍋底;旋覆花等脫落的絨毛混入煎液后刺激咽喉,引起咳嗽;海金砂、蒲黃等花粉總表面積大、疏水性強,應(yīng)避免漂浮,所以這幾類中藥都宜包煎。 怎么熬中藥,如何服中藥? (1)中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時可稍加水量。②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時間,此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡? (2)服藥方法也是給藥護理中重要的護理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出:“方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害?!闭f明了服藥方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。 ①湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時間內(nèi),使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服:是將藥放入口內(nèi),用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服:即將藥物放入杯內(nèi),用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服:是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓藥慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服:本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫(yī)用藥護理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容:①服藥溫度:服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量:用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息,觀察藥物效果,觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物,更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng),如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病,宜進(jìn)食后一小時后服用。⑤對中西藥合用的病人,應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響,中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時某些食物本是藥物,既可食用,又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味,凡是食性與藥性相順應(yīng),食物能增強藥物的作用;食性與藥性相反,食物便會降低藥物的作用??傊?,食物的正確選擇,對提高藥物的療效,促進(jìn)病人早日康復(fù),具有與用藥同等重要的位置,飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響,要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效,減少妨礙吸收的因素。現(xiàn)用水侵泡10分鐘,以水淹沒藥上一指為宜,先用大火熬,在用小火熬,一般是熬3次的,把倒出來的在混在一起,分成6次喝,不要喝一次的時候在熬一次樓上的仁兄把書上的整篇復(fù)制下來回答了,暈!夠?qū)I(yè),不過非專業(yè)的看起來可費大勁了.呵呵
8,中草藥的正確煎法
中草藥的正確煎法首先,要選好煎煮湯藥的器皿。 一般用砂器、陶器、搪瓷、不銹鋼器皿。鋁制器皿也可以。禁忌:鐵制器皿。以砂鍋煎藥最好。其次,煎藥要掌握好用水。一劑藥煎兩次,即頭煎、二煎。頭煎水量(毫升)=藥的總重量(克)×10;二煎水量(毫升)=藥的總重量( 毫升)×6。如下表:湯藥類型 頭煎加水量(毫升) 二煎加水量(毫升)解表藥 400~600 280~300一般藥 500~700 300~350滋補藥 700~900 400~450一般的頭煎加入的水以高出水面3公分為宜,二煎加水至淹沒藥面為好,給小兒煎水 量相應(yīng)要少些。第三、要掌握好煎藥的火候和濃縮程度。在水未開鍋前用武火(即大火),水開后用文火(即小火)煎煮 , 直至煎成。在第一次煎煮藥,需先用水浸泡30分鐘后再煎。不同類型湯藥的煎熬時間可參考下表:湯藥類型 一煎(從煮沸起計)(分鐘) 二煎(從煮沸起計時)(分鐘)解表藥 15~20 10~15一般藥 20~25 15~20滋補藥 30~35 20~25濃縮程序,成人以200~250毫升為宜,小兒藥以50~75毫升為宜,或?qū)㈩^ 煎 及二煎藥汁濾出混合后再次煎煮使藥汁濃縮。第四,特殊藥材的煎煮方法。部分藥物被特別注明先煎、后下、包煎或另煎。一般有四種:①先煎-把先煎的藥,用武火加熱至沸,再煎15~20分鐘,然后再與其它藥物同煎。需先煎的藥一 般是礦石類、硬殼類質(zhì)地堅硬的藥物,須打碎久煮才可將有效成份煎出;另外還有部分藥物 具有毒性,通過長時間的煎煮可以降低毒性。②后下-就是在其他藥已煎熬10~15分鐘后, 再把需后下的藥加進(jìn)去一起煎,同煎10~15分鐘后即可。后下藥多為氣味芳香、揮發(fā)性強的 藥,其有效成份是其所含的易揮發(fā)的揮發(fā)油,這恰好是治病有效成份,所以應(yīng)后下,以免失 去藥效。③包煎-是指那些含粘性、小粒種子和有細(xì)小絨毛的藥物,用沙布包起來煎,目的 是防止藥粘鍋底或刺激咽喉引起咳嗽,嘔吐。④另煎-也就是單獨煎煮。另煎的藥物一般是 些貴重藥材,單獨煎煮是為了避免貴重藥材的浪費,又保證有效成份的煎出,提高療效。如 人參、西洋參等價格昂貴,與其它藥同煎,藥汁易被其它藥物吸收影響藥效,又造成浪費。 又如犀牛角、羚羊角,即稀少又昂貴,一般用量也較少,它們質(zhì)地堅實,與其他藥物同煎, 一則藥汁被其它藥物吸收,再則又難保證有效成份的煎出。第五,為什么有些藥物需要烊化,沖服烊化即溶化,指一些粘性大的藥物,不宜與其它的藥物同煎,必須放在容器內(nèi)隔水燉化或加 少量水煮化后,再兌入其它藥物中服,這些藥物如與其它藥物同煎,一則影響其療效,二則 因糊鍋底而易使藥物煎焦。如阿膠、鹿膠、一般宜用黃酒燉化或加水黃化,待其它藥物煎好 濾出后,再兌入煎劑一齊服用。有些藥物不宜煎煮,否則破壞療效,而有些藥物研成粉末直接沖服,療效明顯提高。例如鹿 茸、沉香、琥珀等,既不宜與其它藥物同煎,也不宜單煎,而應(yīng)研成細(xì)末,兌入煎劑或直接 開水沖服,這樣才不影響療效;羚羊角、犀牛角雖可入煎,但研末沖服效果要好。另外,能 入煎的藥物,如為提高療效,需研末沖服,劑量應(yīng)適當(dāng)減少。接受中醫(yī)治療的患者煎服中藥 是最常用的辦法,看了這篇文章,我相信您一定不會再為如何煎煮中藥而頭痛了。一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。 二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。 三、煎藥時間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時間可略短。 四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊藥物的煎煮方法: 1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時,投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。 首先,要選好煎煮湯藥的器皿?! ∫话銇碚f,用砂器、陶器、搪瓷器皿、不銹鋼器皿均可用來煎藥。如果實在沒有上述質(zhì)地 器皿,用鋁制器皿也可以,因為鋁分子較其它金屬分子相對穩(wěn)定,不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。而其 它一些金屬(如鐵制器皿),很容易與藥物中的一些化學(xué)成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低療效,甚至 產(chǎn)生有毒副作用的化合物。在上述可煎藥器皿中,以砂鍋煎藥最好。因為砂鍋傳熱均勻,性 質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 其次,煎藥要掌握好用水?! ≈胁菟幖逯频挠盟种v究,認(rèn)為水有輕重、動靜、厚薄之說,應(yīng)因地而異,因時而異。而 在現(xiàn)代中藥學(xué)中,煎藥的水只要潔凈就好。煎煮中藥用水的量不好掌握,加水過多,給服藥 帶來不便,對有些疾病如水腫的病人,還會加重病情;如加水過少,不能保證煎藥時間,影 響 藥物中有效成份的析出,從而影響療效。通常一劑藥煎兩次,即頭煎、二煎,可以用下面公 式來控制加水量;頭煎水量(毫升)=藥的總重量(克)×10;二煎水量(毫升)=藥的總重量( 毫升)×6。也可以依據(jù)各類型湯藥來加水,如下表: 湯藥類型 頭煎加水量(毫升) 二煎加水量(毫升) 解表藥 400~600 280~300 一般藥 500~700 300~350 滋補藥 700~900 400~450 一般的頭煎加入的水以高出水面3公分為宜,二煎加水至淹沒藥面為好,給小兒煎水 量相應(yīng)要少些?! 〉谌?、要掌握好煎藥的火候和濃縮程度?! ≈嗅t(yī)煎藥講究武火、文火兩用,在水未開鍋前用武火(即大火),水開后用文火(即小火)煎煮 , 直至煎成。但要注意,在第一次煎煮藥,需先用水浸泡30分鐘后再煎,以便使水充分浸通在 藥物中,有利于有效成份從藥物中煎出。不同類型湯藥的煎熬時間可參考下表: 湯藥類型 一煎(從煮沸起計)(分鐘) 二煎(從煮沸起計時)(分鐘) 解表藥 15~20 10~15 一般藥 20~25 15~20 滋補藥 30~35 20~25 藥液的濃縮程序,成人一般以200~250毫升為宜,給小兒藥以50~75毫升為宜,或?qū)㈩^ 煎 及二煎藥汁濾出混合后再次煎煮使藥汁濃縮,即便于小兒服用,又不致因小兒用藥量少而影 響服藥?! 〉谒?,特殊藥材的煎煮方法?! ≡谀逯笾兴帟r,可能有部分藥物被特別注明先煎、后下、包煎或另煎。這里根據(jù)部分藥物 的獨有特點,充分利用有效成份的藥物而定的。特殊的煎法一般有四種:①先煎-就是把標(biāo) 明要先煎的藥,用武火加熱至沸,再煎15~20分鐘,然后再與其它藥物同煎。需先煎的藥一 般是礦石類、硬殼類質(zhì)地堅硬的藥物,須打碎久煮才可將有效成份煎出;另外還有部分藥物 具有毒性,通過長時間的煎煮可以降低毒性。②后下-就是在其他藥已煎熬10~15分鐘后, 再把需后下的藥加進(jìn)去一起煎,同煎10~15分鐘后即可。后下藥多為氣味芳香、揮發(fā)性強的 藥,其有效成份是其所含的易揮發(fā)的揮發(fā)油,這恰好是治病有效成份,所以應(yīng)后下,以免失 去藥效。③包煎-是指那些含粘性、小粒種子和有細(xì)小絨毛的藥物,用沙布包起來煎,目的 是防止藥粘鍋底或刺激咽喉引起咳嗽,嘔吐。④另煎-也就是單獨煎煮。另煎的藥物一般是 些貴重藥材,單獨煎煮是為了避免貴重藥材的浪費,又保證有效成份的煎出,提高療效。如 人參、西洋參等價格昂貴,與其它藥同煎,藥汁易被其它藥物吸收影響藥效,又造成浪費。 又如犀牛角、羚羊角,即稀少又昂貴,一般用量也較少,它們質(zhì)地堅實,與其他藥物同煎, 一則藥汁被其它藥物吸收,再則又難保證有效成份的煎出?! 〉谖?,為什么有些藥物需要烊化,沖服 烊化即溶化,指一些粘性大的藥物,不宜與其它的藥物同煎,必須放在容器內(nèi)隔水燉化或加 少量水煮化后,再兌入其它藥物中服,這些藥物如與其它藥物同煎,一則影響其療效,二則 因糊鍋底而易使藥物煎焦。如阿膠、鹿膠、一般宜用黃酒燉化或加水黃化,待其它藥物煎好 濾出后,再兌入煎劑一齊服用?! ∮行┧幬锊灰思逯?,否則破壞療效,而有些藥物研成粉末直接沖服,療效明顯提高。例如鹿 茸、沉香、琥珀等,既不宜與其它藥物同煎,也不宜單煎,而應(yīng)研成細(xì)末,兌入煎劑或直接 開水沖服,這樣才不影響療效;羚羊角、犀牛角雖可入煎,但研末沖服效果要好。另外,能 入煎的藥物,如為提高療效,需研末沖服,劑量應(yīng)適當(dāng)減少。接受中醫(yī)治療的患者煎服中藥 是最常用的辦法,看了這篇文章,我相信您一定不會再為如何煎煮中藥而頭痛了?! ∠M麑δ阌袔椭。?!

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