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• 1，中藥的來源有植物藥 動(dòng)物藥 礦物藥還有哪三類
• 2，礦物藥的簡(jiǎn)介
• 3，山藥的又名和來歷短一點(diǎn)的介紹
• 4，礦物藥的發(fā)現(xiàn)大約開始于什么時(shí)期
• 5，火山藥是什么
• 6，有關(guān)指紋的資料
• 7，為什么每個(gè)人的史指紋不一樣
• 8，為什么每個(gè)人的指紋都是不同的呢
• 9，鐵觀音茶是怎么得名的

1，中藥的來源有植物藥 動(dòng)物藥 礦物藥還有哪三類

你好，這個(gè)中藥的來源包括很多，動(dòng)物和植物、礦物等，都是可以的。夏蟲冬草的夏蟲一種昆蟲。

2，礦物藥的簡(jiǎn)介

傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)中以礦物組分為主的藥材，包括大量無機(jī)礦物和少數(shù)自然產(chǎn)出的有機(jī)礦物或有機(jī)巖（如琥珀、地瀝青）以及人工制品。在傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)中，礦物藥單味藥品種少于植物藥和動(dòng)物藥，常用的有幾十種；在成方、制劑中，常常是不可缺少的。不同國(guó)家（各民族或地區(qū)）各有其傳統(tǒng)的礦物藥材。

3，山藥的又名和來歷短一點(diǎn)的介紹

山藥又叫薯芋、薯藥、延章、玉延等。我國(guó)食用山藥已有3000多年的歷史就被譽(yù)為補(bǔ)虛佳品，備受稱贊。干山藥主治治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精，帶下，小便頻數(shù)。山藥的傳說 古時(shí)候懷川平原上有一個(gè)小國(guó)叫野王國(guó)，一年冬天，野王國(guó)和大國(guó)交戰(zhàn)，被困在深山里，將士們饑寒交迫，絕望之際一位士兵抱著挖來的幾根樹根樣的東西，說是能吃，將士們便紛紛刨來吃，飽餐一頓之后，大家感到體力大增，將軍一聲令下，士兵們?nèi)缑突⒁话銢_出山林，奪回失地保住了國(guó)家，后來將士們?yōu)榱思o(jì)念這種植物就給它取名山遇，隨著后來越來越多的人食用它，人們發(fā)現(xiàn)了它具有治病健身的效果，就將山遇改名為山藥。

你好！山藥又叫薯芋、薯藥、延章、玉延等。我國(guó)食用山藥已有3000多年的歷史就被譽(yù)為補(bǔ)虛佳品，備受稱贊。據(jù)現(xiàn)代藥學(xué)分析，山藥含有豐富的淀粉、蛋白素以及膽堿、粘液質(zhì)等成分。山藥最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白質(zhì)，對(duì)人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，避免血管脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

山藥又名淮山，淮山藥。我國(guó)食用山藥已有3000多年的歷史，自古以來，它就被譽(yù)為補(bǔ)虛佳品，備受稱贊。[神農(nóng)本草經(jīng)]指出：主傷中、補(bǔ)虛除寒熱熱邪氣、補(bǔ)中益氣。而[本草綱目]也指出：宜腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤(rùn)皮毛?！緺I(yíng)養(yǎng)成分】 山藥：性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)，可提供人體多種必須的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)古籍記載，多食山藥有"聰耳明目"、"不饑延年"的功能，對(duì)人體健康非常有益。民間也流傳山藥對(duì)于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果。

4，礦物藥的發(fā)現(xiàn)大約開始于什么時(shí)期

　　夏朝。 　　中國(guó)使用銅的歷史年代久遠(yuǎn)。大約在六、七千年以前我們的祖先就發(fā)現(xiàn)并開始使用銅。1973年陜西臨潼姜寨遺址曾出土一件半圓型殘銅片，經(jīng)鑒定為黃銅。1975年甘肅東鄉(xiāng)林家馬家窯文化遺址(約公元前3000左右)出土一件青銅刀，這是目前在中國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的青銅器，是中國(guó)進(jìn)入青銅時(shí)代的證明。相對(duì)西亞、南亞及北非于距今約6500年前先后進(jìn)入青銅時(shí)代而言，中國(guó)青銅時(shí)代的到來較晚，但卻不能否認(rèn)它是獨(dú)立起源的，因?yàn)橹袊?guó)存在一個(gè)銅器與石器并用時(shí)代，年代距今約為5500"4500年。中國(guó)在此基礎(chǔ)上發(fā)明青銅合金，與世界青銅器發(fā)展模式相同，因而可以排除中國(guó)青銅器是由境外傳播而來之說。 　　“國(guó)之大事，在祀及戎”。對(duì)于中國(guó)先秦中原各國(guó)而言，最大的事情莫過于祭祀和對(duì)外戰(zhàn)爭(zhēng)。作為代表當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的金屬治煉、鑄造技術(shù)的青銅，也主要用在祭祀禮儀和戰(zhàn)爭(zhēng)上。夏、商、周三代所發(fā)現(xiàn)的青銅器，其功能(用)均為禮儀用具和武器以及圍繞二者的附屬用具，這一點(diǎn)與世界各國(guó)青銅器有區(qū)別，形成了具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的青銅器文化體系。 　　一般把中國(guó)青銅器文化的發(fā)展劃分為三大階段，即形成期、鼎盛時(shí)期和轉(zhuǎn)變期。形成期是指龍山時(shí)代，距今4500～4000年；鼎盛期即中國(guó)青銅器時(shí)代，時(shí)代包括夏、商、西周、春秋及戰(zhàn)國(guó)早期，延續(xù)時(shí)間約一千六百余年，也就是中國(guó)傳統(tǒng)體系的青銅器文化時(shí)代；轉(zhuǎn)變時(shí)期指戰(zhàn)國(guó)末期-秦漢時(shí)期，青銅器已逐步被鐵器取代，不僅數(shù)量上大減，而且也由原來禮樂兵器及使用在禮儀祭祀，戰(zhàn)爭(zhēng)活動(dòng)等等重要場(chǎng)合變成日常用具，其相應(yīng)的器別種類、構(gòu)造特征、裝飾藝術(shù)也發(fā)生了轉(zhuǎn)折性的變化。

5，火山藥是什么

火山藥（牛蒡）介紹 火山藥與牛蒡在日本是屬同一種植物，兩種稱謂，通常情況下叫牛蒡，也稱東洋參、蝙蝠刺、黑蘿卜。公元940年前后（940AD），火山藥（牛蒡）在日本做健康蔬菜，被培育成優(yōu)良品種，栽培面積逐漸擴(kuò)大。近二十年來，日本對(duì)牛蒡進(jìn)行了多次的品種改良，并使之成為營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高的一種蔬菜，憑借其獨(dú)特的香氣和純正的口味，風(fēng)靡日本和韓國(guó)，走俏東南亞，被譽(yù)為“火山藥”、“東洋參”。 近年來，在中國(guó)大陸也日漸流行起來。 藥用價(jià)值 火山藥（牛蒡）起源于中國(guó)，是中國(guó)古代普通百姓藥食兩用的蔬菜。中國(guó)明代的李時(shí)珍稱其“剪苗溝淘為蔬，取根煮曝為脯，應(yīng)益其人”，中國(guó)明代著名藥學(xué)專著《本草綱目》中稱之“通十二經(jīng)脈，除五臟惡氣”。 火山藥傳入日本后，被大規(guī)模改良種植并進(jìn)行深入研究。日本現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為火山藥（牛蒡）有以下功用： 清腸通便 火山藥的膳食纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，有預(yù)防和治療便秘的功能。 降血壓 火山藥根中所含有的火山藥甙能使血管擴(kuò)張、血壓下降。 抗 菌 火山藥中含有抗菌成分，可抑制金黃色葡萄球菌及真菌的生長(zhǎng)。 降血糖 火山藥中含有菊糖，其提取物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中能顯著而持久地降低血糖，提高機(jī)體對(duì)糖類的耐受量。 抗腫瘤 火山藥苦素具有抗癌作用，能抑制癌細(xì)胞中磷酸果糖激酶的活性。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 火山藥（牛蒡）富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍，蛋白質(zhì)和鈣的含量也很高?；鹕剿庍€含有人體必需的各種氨基酸，且具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25％～28％。此外，火山藥的果實(shí)火山藥子，俗稱“牛蒡子”，是一種常用的中藥，有疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、解毒利咽之功效，可用于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、咳嗽痰多、麻疹、風(fēng)疹、癰腫瘡毒等病癥。 火山藥，別名牛蒡，東洋參。經(jīng)日本近二十年來的品種改良，使之成為營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高的一種蔬菜，栽植面也積逐步擴(kuò)大。火山藥香味獨(dú)特口感純正，深受人們喜愛?；鹕剿幉粌H美味，食用方便，而且具有極高的藥用價(jià)值?！侗静菥V目》中稱之“通十二經(jīng)脈，除五臟惡氣”。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)普遍認(rèn)為，火山藥中含有多種改善和調(diào)節(jié)身體機(jī)能必不可少的微量元素。其中，膳食纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，有預(yù)防和治療便秘的功能；抗菌成分，可抑制金黃色葡萄球菌及真菌的生長(zhǎng)；菊糖，其提取物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中能顯著而持久地降低血糖，提高機(jī)體對(duì)糖類的耐受量；它的根中所含有的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張、血壓下降。特別火山藥中含有的牛蒡苦素具有抗癌作用，能抑制癌細(xì)胞中磷酸果糖激酶的活性。

6，有關(guān)指紋的資料

“指紋”（fingerprint）作為鑒定起源于19世紀(jì)末20世紀(jì)初犯罪學(xué)和法醫(yī)學(xué)。人的指紋由于生物學(xué)上的原因，存在個(gè)體的差異。這種差異表現(xiàn)在人身上，體現(xiàn)為指紋具有唯一性的特點(diǎn)，即每個(gè)人的指紋（三種基本模式，拱形、環(huán)形、和螺紋形）是不一樣的，是有特征的。這種特征并不隨時(shí)間環(huán)境的變化而改變，因此，廣泛應(yīng)用于罪犯的識(shí)別，特殊證件的制作等。 分子生物學(xué)告訴我們，人的基因存在共性，即不同生物種群有其特定的DNA組成，同時(shí)個(gè)體之間存在差異，這種差異在本質(zhì)上表現(xiàn)為基因的不同，即DNA組成序列的差異。目前DNA分析技術(shù)的日益成熟，用DNA鑒別來判斷不同人之間的血緣關(guān)系應(yīng)用已十分廣泛，如親子鑒定，尸體身份鑒別，生物種類判別等。其本質(zhì)的判別同指紋完全一致，不過由于DNA數(shù)目的巨大，相同基因序列數(shù)目遠(yuǎn)比不同基因序列的數(shù)目大的多，而且作為生物基本組成的基因，由于其穩(wěn)定性不可能性有很大的差異。因此其判別選擇的對(duì)象十分重要，應(yīng)選擇特定的變異性相對(duì)較大的DNA片斷分析，作為特征性的指紋圖譜，實(shí)際上是在某個(gè)點(diǎn)上判別，這個(gè)點(diǎn)的判斷不影響整體性。在應(yīng)用于中藥的指紋圖譜方面，DNA可以作為種屬的鑒別，不同植物之間存在的差異性相對(duì)較大，鑒別真假較容易，但動(dòng)物藥相對(duì)較難，礦物藥則不行。其次，可應(yīng)用于同種植物間，也就是對(duì)不同生物隔離的相同類型植物的鑒別，即產(chǎn)地。不過這二種鑒別是對(duì)生物學(xué)屬性的鑒別，雖不受外界過多的干擾，但植物藥的次級(jí)代謝產(chǎn)物（多為藥用部分），更易受環(huán)境的影響，二者之間存在不確定因素。因此，我認(rèn)為DNA作為指紋圖譜可應(yīng)用于種類的鑒別，但植物類別多，研究不夠深入。研發(fā)成本非常高，在實(shí)際的應(yīng)用方面有相當(dāng)?shù)木嚯x。不過從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，保護(hù)我國(guó)中藥資源，建立基因庫(kù)，則有其特殊的作用。 在中藥的分析和研究的過程中發(fā)現(xiàn)，植物藥是多種化學(xué)成分的混合體，其藥效不是單一的組份能說明的，是多種活性組份共同起作用的，因此單一活性組份的測(cè)定和評(píng)價(jià)不能說明中藥質(zhì)量的好壞，而且目前很多檢測(cè)的指標(biāo)成分不具唯一性，將西藥檢測(cè)的理念完全應(yīng)用于中藥存在以偏蓋全，割離整體作用的問題。因此將指紋這一概念引入中藥分析，將某一方面有特征性的某種分析來表征中藥成分的特性。在這里，指紋這一內(nèi)涵已發(fā)生變化，它不象犯罪學(xué)中的指紋強(qiáng)調(diào)的個(gè)體的“絕對(duì)唯一性”，也不是DNA指紋中那種內(nèi)在的遺傳學(xué)的特性（它即可以是個(gè)體之間的“絕對(duì)唯一性”，也可以是種群之間的“唯一性”），而是用一定的方法（如HPLC，GC，TLC，HPLC－MS，GC－MS，F(xiàn)TIR，X－ray，UV等），對(duì)特定的對(duì)象（如中藥材，提取物，飲片，注射液等），包括其過程，得到的有特征性的相對(duì)穩(wěn)定的圖譜，其可以作為鑒別和質(zhì)量控制的參照依據(jù)。由于中藥材的化學(xué)成分多是次級(jí)代謝產(chǎn)物，易受到產(chǎn)地的環(huán)境，氣候，耕作等各種因素的影響，不定因素很多，得到有代表性通用的指紋譜實(shí)在不易。同時(shí)，對(duì)相同的對(duì)象，采用不同的方法可以得到不同的指紋譜，不能偏廢，因?yàn)楦鱾€(gè)方法都有其局限性，只是在實(shí)際中某種方法可能更實(shí)用，代表性相對(duì)強(qiáng)些。 總之，我認(rèn)為在中藥范圍內(nèi)，指紋的內(nèi)涵還需大家共同探討，其代表性的圖譜（圖象）應(yīng)根據(jù)具體對(duì)象而定，嚴(yán)格的量化是不切實(shí)際的，如何模糊識(shí)別才是關(guān)鍵。

人的指紋變化小。但是人的手紋是會(huì)隨人的健康和命運(yùn)的改變而改變的。雖然能顯示一時(shí)的命運(yùn)走向，但不能顯示長(zhǎng)久的命運(yùn)。

7，為什么每個(gè)人的史指紋不一樣

每一個(gè)人的指紋都是不相同的；這是人的生理特征所致！

“指紋”（fingerprint）作為鑒定起源于19世紀(jì)末20世紀(jì)初犯罪學(xué)和法醫(yī)學(xué)。人的指紋由于生物學(xué)上的原因，存在個(gè)體的差異。這種差異表現(xiàn)在人身上，體現(xiàn)為指紋具有唯一性的特點(diǎn)，即每個(gè)人的指紋（三種基本模式，拱形、環(huán)形、和螺紋形）是不一樣的，是有特征的。這種特征并不隨時(shí)間環(huán)境的變化而改變，因此，廣泛應(yīng)用于罪犯的識(shí)別，特殊證件的制作等。 分子生物學(xué)告訴我們，人的基因存在共性，即不同生物種群有其特定的DNA組成，同時(shí)個(gè)體之間存在差異，這種差異在本質(zhì)上表現(xiàn)為基因的不同，即DNA組成序列的差異。目前DNA分析技術(shù)的日益成熟，用DNA鑒別來判斷不同人之間的血緣關(guān)系應(yīng)用已十分廣泛，如親子鑒定，尸體身份鑒別，生物種類判別等。其本質(zhì)的判別同指紋完全一致，不過由于DNA數(shù)目的巨大，相同基因序列數(shù)目遠(yuǎn)比不同基因序列的數(shù)目大的多，而且作為生物基本組成的基因，由于其穩(wěn)定性不可能性有很大的差異。因此其判別選擇的對(duì)象十分重要，應(yīng)選擇特定的變異性相對(duì)較大的DNA片斷分析，作為特征性的指紋圖譜，實(shí)際上是在某個(gè)點(diǎn)上判別，這個(gè)點(diǎn)的判斷不影響整體性。在應(yīng)用于中藥的指紋圖譜方面，DNA可以作為種屬的鑒別，不同植物之間存在的差異性相對(duì)較大，鑒別真假較容易，但動(dòng)物藥相對(duì)較難，礦物藥則不行。其次，可應(yīng)用于同種植物間，也就是對(duì)不同生物隔離的相同類型植物的鑒別，即產(chǎn)地。不過這二種鑒別是對(duì)生物學(xué)屬性的鑒別，雖不受外界過多的干擾，但植物藥的次級(jí)代謝產(chǎn)物（多為藥用部分），更易受環(huán)境的影響，二者之間存在不確定因素。因此，我認(rèn)為DNA作為指紋圖譜可應(yīng)用于種類的鑒別，但植物類別多，研究不夠深入。研發(fā)成本非常高，在實(shí)際的應(yīng)用方面有相當(dāng)?shù)木嚯x。不過從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，保護(hù)我國(guó)中藥資源，建立基因庫(kù)，則有其特殊的作用。 在中藥的分析和研究的過程中發(fā)現(xiàn)，植物藥是多種化學(xué)成分的混合體，其藥效不是單一的組份能說明的，是多種活性組份共同起作用的，因此單一活性組份的測(cè)定和評(píng)價(jià)不能說明中藥質(zhì)量的好壞，而且目前很多檢測(cè)的指標(biāo)成分不具唯一性，將西藥檢測(cè)的理念完全應(yīng)用于中藥存在以偏蓋全，割離整體作用的問題。因此將指紋這一概念引入中藥分析，將某一方面有特征性的某種分析來表征中藥成分的特性。在這里，指紋這一內(nèi)涵已發(fā)生變化，它不象犯罪學(xué)中的指紋強(qiáng)調(diào)的個(gè)體的“絕對(duì)唯一性”，也不是DNA指紋中那種內(nèi)在的遺傳學(xué)的特性（它即可以是個(gè)體之間的“絕對(duì)唯一性”，也可以是種群之間的“唯一性”），而是用一定的方法（如HPLC，GC，TLC，HPLC－MS，GC－MS，F(xiàn)TIR，X－ray，UV等），對(duì)特定的對(duì)象（如中藥材，提取物，飲片，注射液等），包括其過程，得到的有特征性的相對(duì)穩(wěn)定的圖譜，其可以作為鑒別和質(zhì)量控制的參照依據(jù)。由于中藥材的化學(xué)成分多是次級(jí)代謝產(chǎn)物，易受到產(chǎn)地的環(huán)境，氣候，耕作等各種因素的影響，不定因素很多，得到有代表性通用的指紋譜實(shí)在不易。同時(shí)，對(duì)相同的對(duì)象，采用不同的方法可以得到不同的指紋譜，不能偏廢，因?yàn)楦鱾€(gè)方法都有其局限性，只是在實(shí)際中某種方法可能更實(shí)用，代表性相對(duì)強(qiáng)些。 總之，我認(rèn)為在中藥范圍內(nèi)，指紋的內(nèi)涵還需大家共同探討，其代表性的圖譜（圖象）應(yīng)根據(jù)具體對(duì)象而定，嚴(yán)格的量化是不切實(shí)際的，如何模糊識(shí)別才是關(guān)鍵。 參考資料：http://zhidao.baidu.com/question/1795485.html

因?yàn)樗亲C明每個(gè)人都是獨(dú)一無二的證明.

8，為什么每個(gè)人的指紋都是不同的呢

DNA有可能一樣么？

皮膚不同

“指紋”（fingerprint）作為鑒定起源于19世紀(jì)末20世紀(jì)初犯罪學(xué)和法醫(yī)學(xué)。人的指紋由于生物學(xué)上的原因，存在個(gè)體的差異。這種差異表現(xiàn)在人身上，體現(xiàn)為指紋具有唯一性的特點(diǎn)，即每個(gè)人的指紋（三種基本模式，拱形、環(huán)形、和螺紋形）是不一樣的，是有特征的。這種特征并不隨時(shí)間環(huán)境的變化而改變，因此，廣泛應(yīng)用于罪犯的識(shí)別，特殊證件的制作等。 分子生物學(xué)告訴我們，人的基因存在共性，即不同生物種群有其特定的DNA組成，同時(shí)個(gè)體之間存在差異，這種差異在本質(zhì)上表現(xiàn)為基因的不同，即DNA組成序列的差異。目前DNA分析技術(shù)的日益成熟，用DNA鑒別來判斷不同人之間的血緣關(guān)系應(yīng)用已十分廣泛，如親子鑒定，尸體身份鑒別，生物種類判別等。其本質(zhì)的判別同指紋完全一致，不過由于DNA數(shù)目的巨大，相同基因序列數(shù)目遠(yuǎn)比不同基因序列的數(shù)目大的多，而且作為生物基本組成的基因，由于其穩(wěn)定性不可能性有很大的差異。因此其判別選擇的對(duì)象十分重要，應(yīng)選擇特定的變異性相對(duì)較大的DNA片斷分析，作為特征性的指紋圖譜，實(shí)際上是在某個(gè)點(diǎn)上判別，這個(gè)點(diǎn)的判斷不影響整體性。在應(yīng)用于中藥的指紋圖譜方面，DNA可以作為種屬的鑒別，不同植物之間存在的差異性相對(duì)較大，鑒別真假較容易，但動(dòng)物藥相對(duì)較難，礦物藥則不行。其次，可應(yīng)用于同種植物間，也就是對(duì)不同生物隔離的相同類型植物的鑒別，即產(chǎn)地。不過這二種鑒別是對(duì)生物學(xué)屬性的鑒別，雖不受外界過多的干擾，但植物藥的次級(jí)代謝產(chǎn)物（多為藥用部分），更易受環(huán)境的影響，二者之間存在不確定因素。因此，我認(rèn)為DNA作為指紋圖譜可應(yīng)用于種類的鑒別，但植物類別多，研究不夠深入。研發(fā)成本非常高，在實(shí)際的應(yīng)用方面有相當(dāng)?shù)木嚯x。不過從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，保護(hù)我國(guó)中藥資源，建立基因庫(kù)，則有其特殊的作用。 在中藥的分析和研究的過程中發(fā)現(xiàn)，植物藥是多種化學(xué)成分的混合體，其藥效不是單一的組份能說明的，是多種活性組份共同起作用的，因此單一活性組份的測(cè)定和評(píng)價(jià)不能說明中藥質(zhì)量的好壞，而且目前很多檢測(cè)的指標(biāo)成分不具唯一性，將西藥檢測(cè)的理念完全應(yīng)用于中藥存在以偏蓋全，割離整體作用的問題。因此將指紋這一概念引入中藥分析，將某一方面有特征性的某種分析來表征中藥成分的特性。在這里，指紋這一內(nèi)涵已發(fā)生變化，它不象犯罪學(xué)中的指紋強(qiáng)調(diào)的個(gè)體的“絕對(duì)唯一性”，也不是DNA指紋中那種內(nèi)在的遺傳學(xué)的特性（它即可以是個(gè)體之間的“絕對(duì)唯一性”，也可以是種群之間的“唯一性”），而是用一定的方法（如HPLC，GC，TLC，HPLC－MS，GC－MS，F(xiàn)TIR，X－ray，UV等），對(duì)特定的對(duì)象（如中藥材，提取物，飲片，注射液等），包括其過程，得到的有特征性的相對(duì)穩(wěn)定的圖譜，其可以作為鑒別和質(zhì)量控制的參照依據(jù)。由于中藥材的化學(xué)成分多是次級(jí)代謝產(chǎn)物，易受到產(chǎn)地的環(huán)境，氣候，耕作等各種因素的影響，不定因素很多，得到有代表性通用的指紋譜實(shí)在不易。同時(shí)，對(duì)相同的對(duì)象，采用不同的方法可以得到不同的指紋譜，不能偏廢，因?yàn)楦鱾€(gè)方法都有其局限性，只是在實(shí)際中某種方法可能更實(shí)用，代表性相對(duì)強(qiáng)些。 總之，我認(rèn)為在中藥范圍內(nèi)，指紋的內(nèi)涵還需大家共同探討，其代表性的圖譜（圖象）應(yīng)根據(jù)具體對(duì)象而定，嚴(yán)格的量化是不切實(shí)際的，如何模糊識(shí)別才是關(guān)鍵。 參考資料： http://zhidao.baidu.com/question/1795485.html

那是因?yàn)槊總€(gè)人的DNA都有所不同，代表著個(gè)人

9，鐵觀音茶是怎么得名的

鐵觀音取沉如觀音重如鐵之意

鐵觀音有兩個(gè)，樓上茗若子已經(jīng)介紹得很清楚，

鐵 觀 音 的 由 來 茶 葉 的 名 稱 繁 多 ， 最 常 聽 到 的 是 鐵 觀 音， 烏 龍 ， 水 仙 ， 未 莉 或 者 紅 茶 。 每 種 茶 葉 都 有 它 的 傳 說 和 不 同 味 道 ， 就 鐵 觀 音 的 傳 說 來 講 ， 先 說 關(guān) 于 鐵 觀 音 的 名 稱 由來 ， 流 傳 著 兩 個(gè) 說 法 。 一 說 清 朝 時(shí) 期 ， 干 隆 年 間 ， 褔 建 安 溪 一 名 書 生 ， 名 叫 王 士 涼 ， 在 與 友 人 聚 會(huì) 途 中 ， 于 觀 音 山 腳 下 發(fā) 現(xiàn) 一 株 樹 形 相 當(dāng) 美 麗 的 茶 樹 ， 便 將 它 移 回 自 家 庭 園 細(xì) 心 照 顧 。 茶 樹 日 日 成 長(zhǎng) ， 王 士 涼 摘 其 嫩 葉 制 作 茶 葉 飲 用 ， 發(fā) 現(xiàn) 口 感 更 勝 當(dāng) 時(shí) 的 鳥 龍 茶 。 當(dāng) 時(shí) 王 土 涼 帶 著 這 款 茶 葉 拜 見 相 國(guó)， 相國(guó) 又 將 茶 葉 轉(zhuǎn) 獻(xiàn) 給 干 隆 皇 ， 干 隆 飲 后 非 常 喜 歡 ，因 它 的 外 形 美 如 觀 音 ， 重 似 鐵 ，故 命 名 － 鐵 觀 音 。 另 外 一 則 傳 說 也 是 發(fā) 生 于 干 隆 年 間 ， 安 溪 有名 篤 信 佛 教 的 茶 農(nóng) 魏 飲 ， 每 日 清 晨 必 以 清 茶 供 奉 觀 音 菩 薩 ， 數(shù) 十 年 從 不 間 斷 。 某 夜 魏 飲 就 寐 后 ， 夢(mèng) 見 觀 音 菩 薩 出 現(xiàn) 在 后 山 山 崖 上 ， 魏 飲 立 刻 趨 前 跪 拜 ， 卻 發(fā) 現(xiàn) 石 壁 上 長(zhǎng) 著 一 棵 姿 態(tài) 搖 曳 的 茶 樹 ， 散 放 著 蘭 花 幽 香 ， 魏 飲 正 要 伸 手 摘 采 時(shí) ， 美 夢(mèng) 卻 被 狗 叫 聲 打 破 。 清 醒 后 的 魏 飲 怎 么 也 睡 不 著 ， 便 循 著 夢(mèng) 里 印 象 上 山 尋 找 茶 樹 ， 果 然 在 深 山 中 發(fā) 現(xiàn) 夢(mèng) 中 茶 樹 ， 魏 飲 隨 即 摘 下 數(shù) 片 茶 葉 帶 回 家 中 制 成 茶 葉 ， 沖 泡 后 滋 味 絕 侖 ， 可 說 是茶 中 之 王 。 第 二 天 魏 飲 再 次 上 山 ， 以 扦 抽 法 繁 殖 該 茶 樹 ， 種 于 鐵 窩 中 ， 所 得 茶 葉 的 口 感 仍 與 原 株 相 同 ， 魏 飲 將 這 些 茶 當(dāng) 作 珍 寶 藏 于 家 中 ， 每 當(dāng) 貴 客 臨 門 才 取 出 供 人 品 嘗 ， 而 喝 過 之 人 無 不 稱 贊 。 有 天 ， 一 位 塾 師 嘗 到 此 茶 ， 對(duì) 它 的 甘 醇 相 當(dāng) 驚 訝 ， 詣 問 魏 飲 茶 的 來 源 ． 魏 飲 將 作 夢(mèng) 一 事 告 訴 塾 師 ， 并 表 示 發(fā) 現(xiàn) 茶 樹 的 石 壁 形 似 羅 漢 ，想 將 茶 名 取 為 鐵 羅 漢 。 塾 師 想 一 想 ， 認(rèn) 為 魏 飲 是 由 夢(mèng) 境 尋得 寶 樹 ， 應(yīng) 是 他 的 虔 誠(chéng) 感 動(dòng) 觀 音 ， 所 以 托 夢(mèng) 贈(zèng) 樹 ， 加 上 茶 樹 種 于 鐵 鍋 中 ， 茶 葉 厚 實(shí) 重 如 鐵， 此 茶 應(yīng) 名 鐵 觀 音 才 是 。 魏 飲 一 聽 立 刻 大 表 贊 同 ， 鐵 觀 音 一 名 就 此 流 傳 下 來。 喜歡喝鐵觀音的你也要知道它的故事哦!

中國(guó)是茶葉大國(guó)，其中的一個(gè)表現(xiàn)就是茶的品種特別多?，F(xiàn)在全國(guó)能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中，不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次，不同的人會(huì)排出不同的名單來，以下只是一種說法： 1、杭州龍井 龍井，本是一個(gè)地名，也是一個(gè)泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。 龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被并稱為杭州雙絕?；⑴芩杏袡C(jī)的氮 化物含量較多，而可溶性礦物質(zhì)較少，因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。 沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細(xì)觀賞，真可說是一種藝術(shù)享愛。 有專家說，正宗龍井可能絕跡。 2、蘇州碧螺春 江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成；高級(jí)的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)，足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國(guó)內(nèi)著名的名茶，常被作為高級(jí)禮品。 關(guān)于“碧螺春”茶名的由來，可以參見《茶葉命名之法》 3、黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤(rùn)，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。 黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。 黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。 4、廬山云霧 ` 產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長(zhǎng)江，南傍鄱陽(yáng)湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。 廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。 5、六安瓜片 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。 6、恩施玉露 產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國(guó)的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國(guó)保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。 恩施玉露對(duì)采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉?！叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。 日本自唐代從我國(guó)傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。 7、白毫銀針 這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。 白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長(zhǎng)如針，因而得名。沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。 白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。在港澳地區(qū)，零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類，以提高其檔次，進(jìn)而獲取商業(yè)價(jià)值。 8、武夷巖茶 產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 茶湯有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口 ，回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏郏小鞍俨≈帯泵雷u(yù)。 9、安溪鐵觀音 產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音，在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜；沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無究。近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。 關(guān)于“鐵觀音”茶名的由來，可以參見《茶葉命名之法》 10、普洱茶 產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 f 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn)，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。 普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。 在其他的“中國(guó)十大名茶”說法中，一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等。

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