礦物貝母藥有哪些,咳嗽很久了很厲害
發(fā)布時(shí)間:2022-09-26 09:35
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本文目錄一覽咳嗽很久了很厲害2,貝母分為哪幾種3,貝母有哪些品種4,嗓子偶爾癢咳嗽厲害震的脖子痛耳根痛耳朵一股一股的痛尤其晚上嚴(yán)重5,關(guān)于貝母類中藥的提問(wèn)6,怎樣去火7,高齡老年人吃什么東西比較合適8,兒童內(nèi)火旺吃什么藥9,最近好像上火……
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1,咳嗽很久了很厲害
梨加冰糖再加點(diǎn)貝母粉蒸著吃,要把梨蒸爛了,吃幾頓就好了可以試一些強(qiáng)力的中樞性鎮(zhèn)咳藥,同時(shí)要排除一些特殊的哮喘(可能表現(xiàn)為咳嗽),建議去大醫(yī)院呼吸內(nèi)科具體咨詢喝點(diǎn)蜂蜜水和冰糖煮梨 多泡腳 注意保暖尤其是腳
2,貝母分為哪幾種
貝母:貝母入藥典的有川貝母、平貝母、伊貝母和浙貝母。每種貝母的主產(chǎn)地是:川貝母:主產(chǎn)四川、云南、甘肅、西藏。入藥典的有川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母和梭砂貝母。平貝母:主產(chǎn)東北三省,主要分布于長(zhǎng)白山脈?,F(xiàn)山東、河南、陜西、河北等地有引種。入藥典的即平貝母。伊貝母:分布新疆伊寧、霍城、昭蘇及天山一帶,目前甘肅、陜西、河南、山東等地也有種植。入藥典的有新疆貝母和伊犁貝母。浙貝母:主產(chǎn)浙江寧波等地,現(xiàn)江蘇南通也有栽培。入藥典的有浙貝母。以上貝母平均以鱗莖入藥,有清熱、潤(rùn)肺、止咳化痰的功能。

3,貝母有哪些品種
按照產(chǎn)區(qū)可以將貝母分為四大類,分別是川貝母,土貝母,浙貝母以及新將貝母。除了這四類,在其他地區(qū)也生產(chǎn)貝母,如安徽大別山地區(qū)的貝母以及皖南地區(qū)生產(chǎn)的貝母。品種按照產(chǎn)區(qū)可以將貝母分為四大類,分別是川貝母,土貝母,浙貝母以及新將貝母。除了這四類,在其他地區(qū)也生產(chǎn)貝母,如安徽大別山地區(qū)的貝母以及皖南地區(qū)生產(chǎn)的貝母。它們因各自生產(chǎn)的地區(qū)不同,所受到的自然環(huán)境的不同,其外形也各不相同。川貝母川貝母,顧名思義是主產(chǎn)于四川地區(qū)的貝母,因此得名川貝母。在華北、東北、西藏、甘肅等地都有出產(chǎn)。土貝母土貝母,主要出產(chǎn)于河北、山西、陜西等地區(qū)。浙貝母浙貝母,主產(chǎn)于浙江地區(qū)。新疆貝母新疆貝母,主產(chǎn)于新疆一帶。其生長(zhǎng)環(huán)境比較特殊,多生長(zhǎng)于山地、草原及灌木叢處。新疆貝母中又包含伊犁貝母、費(fèi)爾干貝母、灘貝母這幾個(gè)品種。
4,嗓子偶爾癢咳嗽厲害震的脖子痛耳根痛耳朵一股一股的痛尤其晚上嚴(yán)重
立秋過(guò)后,肺與秋季相應(yīng),而秋季干燥,氣燥傷肺,容易產(chǎn)生疾病,因此需要潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺。專家指出,要適當(dāng)多潤(rùn)肺,多補(bǔ)充水分,可多吃點(diǎn)果仁類的食物,少食辛辣、燒烤、油膩、傷胃的食物。起居宜早起早臥,多呼吸新鮮空氣,多做深呼吸,以及時(shí)排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。注意不做劇烈運(yùn)動(dòng),不過(guò)度勞作,可適度慢跑,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)體質(zhì)。免疫系統(tǒng)不夠強(qiáng),加強(qiáng)免疫力就好了,吃天然螺旋藻加好的蜂膠,不要按保健量吃,要按治療量吃,一到兩個(gè)禮拜見效,多吃一段時(shí)間以后就不在犯了,天然螺旋藻和蜂膠是增強(qiáng)免疫力調(diào)理身體的頂級(jí)保健品,市面上假貨和次品很多,你自己小心了。
5,關(guān)于貝母類中藥的提問(wèn)
貝母類中藥按產(chǎn)地和品種的不同,可分為川貝母、浙貝母和土貝母三大類。 川貝母,是百合科多年生草本植物烏花貝母、卷葉貝母、羅氏貝母、甘肅貝母、棱砂貝母等貝母的地下鱗莖。因主產(chǎn)于四川而得名,但在西藏、甘肅、新疆、華北、東北均有出產(chǎn)。川貝母性微寒而味甘苦,入心肺經(jīng),功能潤(rùn)肺、止咳、化痰,臨床常與沙參、麥冬、天冬、桑葉、菊花等配伍用于熱痰、燥痰、肺虛勞嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中帶血以及心胸郁結(jié)、肺痿、肺癰等病癥的治療。但屬寒痰、濕痰者則應(yīng)禁用?,F(xiàn)代藥理研究證實(shí),川貝母含有川貝母堿等多種生物堿,川貝母堿有降低血壓,興奮子宮等多種藥理作用。 浙貝母,是百合科多年生草本植物浙貝母的地下鱗莖。因主產(chǎn)于浙江而得名,故簡(jiǎn)稱浙貝。因其原產(chǎn)于浙江象山,故又稱為象貝母,簡(jiǎn)稱象貝。因其外形較川貝大,故又稱為大貝母,簡(jiǎn)稱大貝。目前在江蘇、安徽、湖南等地也有出產(chǎn)。浙貝味苦而性寒,入心肺經(jīng),功能清熱化痰、散結(jié)解毒,臨床常與元參、牡蠣、蒲公英、天花粉、連翹、薏苡仁、魚腥草、鮮蘆根、夏枯草、海藻、昆布、莪術(shù)等配伍用于痰熱郁肺的咳嗽及癰毒腫痛、瘰疬未潰等病癥的治療;與烏賊骨、煅瓦楞子、白及、黃連、吳茱萸、竹茹、清半夏等藥配伍可治胃痛、反酸、燒心。現(xiàn)代藥理研究證實(shí),浙貝母含有浙貝母堿等多種生物堿,浙貝母堿能緩解支氣管平滑肌痙攣、減少支氣管黏膜分泌、擴(kuò)大瞳孔、降低血壓、興奮子宮等多種藥理作用。 土貝母,是葫蘆科多年生攀援植物假貝母的塊莖。主產(chǎn)于河北、陜西、山西等地。土貝母性涼而味苦,功能清熱解毒、消腫散結(jié)、消癰排膿,臨床常與牡蠣、天花粉、薏苡仁、魚腥草、皂角刺、穿山甲、夏枯草、海藻、昆布等配伍,用于乳癰、瘰疬痰核、瘡瘍腫毒、流行性腮腺炎、急性淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)核等病癥的治療。土貝母一般地方常用性藥品,處方中寫貝母的一般指川貝或浙貝.
6,怎樣去火
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵??辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。
除此之外,讓我們來(lái)看看專家推薦的“去火”食物:
⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
⊙西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
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去火-以下建議不知如何
銀耳雪梨
天氣干燥,人們稍不留神就會(huì)上火。嚴(yán)重的不僅會(huì)口干舌燥,還會(huì)心緒不寧,有的人更會(huì)因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤(rùn)燥、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤(rùn)肺,又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤(rùn)肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
喝牛奶 很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁。其實(shí),夏季飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
23點(diǎn)以前睡覺 這一點(diǎn)很難做到,尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家,夏季恰恰是最需要保證在23點(diǎn)前睡覺的季節(jié)。因?yàn)椋?3點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時(shí)間,如果不睡,等于強(qiáng)迫肝臟繼續(xù)工作,再加上外氣候因素,所以,“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。
炎夏“去火”蔬果:
草莓 草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
西瓜 西瓜性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
大豆 大豆在滋陰、去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
苦瓜 歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
西紅柿 盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
養(yǎng)胃抗癌佳品---百合
百合是著名的保健食品和常用中藥,因其鱗莖瓣片緊抱,“數(shù)十片相摞,”狀如白蓮花,故名“百合”。人們常將百合看作團(tuán)結(jié)友好、和睦合作的象征。民間每逢喜慶節(jié)日,?;ベ?zèng)百合,或?qū)俸献龀筛恻c(diǎn)之類食品,款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水,以潤(rùn)肺正氣。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,百合味甘微苦,性平,入心、肺經(jīng),有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功,可用于熱病后余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等癥;或因過(guò)食煎、炒、油炸食品后覺得燥熱時(shí)食用。治療肺傷咽痛、咳喘痰血等癥的名方“百合固金湯(丸)”,即以百合為主藥,配伍生熟地、麥冬、貝母等。目前中醫(yī)常用百合組方治療口腔潰瘍,白塞氏綜合征,慢性咽喉炎、肺結(jié)核等,辨證得當(dāng),確有良效。
現(xiàn)代分析表明,百合主要含秋水堿等多種生物堿和蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、β―胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。一般可用鮮百合120克,和蜜蒸軟,時(shí)時(shí)含1片食之?;蛞孕迈r百合數(shù)個(gè),搗汁,沖以溫開水飲服,也可煮食。
臨床觀察發(fā)現(xiàn),以百合為主治療胃痛,確實(shí)有效,例如郁熱型胃脘痛,用百合、蒲公英各20克?30克,烏藥、炒青皮、炒五靈脂各10克,每日1劑,水煎,晚飯后頓服;劇痛者上、下午各服1劑。胃脘部氣痛、熱痛,還可用百合30克,烏藥9克,水煎服。治療萎縮性胃炎,可用百合30克,白芍、紅花各15克,淮山、黃芪各20克,烏藥9克,陳皮10克,甘草5克,黃連3克,隨癥加減,水煎服,每日1劑;3個(gè)月為1療程,效果良好。
近年來(lái)的研究進(jìn)一步揭示:百合所含成分對(duì)實(shí)驗(yàn)性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強(qiáng)抑制作用,還可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。尤其是手術(shù)、放療后出現(xiàn)體虛乏力、口干心煩、干咳痰少以及咯血、身有虛熱、心悸失眠等癥者,用鮮百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克,同粳米100克煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。常服有潤(rùn)肺清心調(diào)中之效,可止咳、止血、開胃、安神、有助于增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),緩解放療反應(yīng)。
用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤(rùn)肺之功,加入綠豆可加強(qiáng)清心解毒之效;加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克,或百合15克、知母10克煎湯服,對(duì)癌癥患者由于思慮過(guò)多所致的心情煩躁、夜寐不寧、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外,用適量鮮百合與白糖,共搗敷患處,對(duì)皮膚癌破潰出血、滲水者也有一定治療作用。
7,高齡老年人吃什么東西比較合適
老年人飲食“十要”
因?yàn)槔夏耆讼δ芙档?,心血管系統(tǒng)及其他器官上都有不同程度的變化,因此對(duì)老年人的飲食應(yīng)有特殊的要求。為保持身體健康,應(yīng)注意以下十個(gè)方面:
一、飯萊要香 老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味?;卮?,為老年人做飯菜要注意色、香、味。
二、質(zhì)量要好 老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所合蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化。
三、數(shù)量要少 研究表明,過(guò)分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是晚餐。
四、蔬菜要多 新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素,對(duì)保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。
五、食物要雜 蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng),保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能,每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。
六、萊肴要淡 有些老年人口重,殊不知,鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓增高。為了健康,老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6一8克為宜。
七、飯菜要爛 老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落,咀嚼肌變?nèi)?,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。
八、水果要吃 各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康,每餐飯后應(yīng)吃些水果。
九、飲食要熱 老年人對(duì)寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應(yīng)稍熱一些,以適口進(jìn)食為宜。
十、吃時(shí)要慢 有些老年人習(xí)慣于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之對(duì)健康不利。應(yīng)細(xì)嚼慢咽,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。另外,吃得慢些也容易產(chǎn)生飽腹感,防止進(jìn)食過(guò)多,影葉身體健康。
老年人飲食七項(xiàng)注意
老年人想要健康長(zhǎng)壽當(dāng)然要吃得健康。廣東省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)主任醫(yī)師余薇介紹,老年人要注意攝取以下營(yíng)養(yǎng)素---
蛋白質(zhì)。包括優(yōu)質(zhì)蛋白和非優(yōu)質(zhì)蛋白,前者的來(lái)源主要是奶制品、雞蛋,瘦肉、魚、蝦、豆制品等;后者主要來(lái)源米、蔬菜等。
脂肪。包括動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因?yàn)楹ε轮緯?huì)導(dǎo)致高血脂、冠心病的等。其實(shí),老年人也應(yīng)該攝取脂肪,因?yàn)橹居斜E茸饔?。老年人可選擇植物性脂肪,因它含不飽和脂肪。
碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量,主要食物來(lái)源有:蔗糖、谷物(如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果、堅(jiān)果、蔬菜等。
這三者均為人體提供熱量,另外,維生素、礦物質(zhì)和水也是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同樣不可或缺。
老年人飲食七項(xiàng)注意
1、食物多樣化,谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用,可使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向均衡。
2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個(gè)水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。
3、每天吃奶類、豆類及其制品,豆類首推黃豆。
4、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚,海魚較好。
5、食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適當(dāng)體重,一天最好要鍛煉1小時(shí)。
6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌癥的發(fā)病與高鹽的攝入密切相關(guān)。
7、飲酒應(yīng)限量。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。
具體則可以參照以下“六個(gè)一”的飲食原則來(lái)做到均衡營(yíng)養(yǎng),吃得健康。
一天一杯牛奶,宜早晨喝;
一天一個(gè)雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),為人體所需要;
一天一斤青菜水果,以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素;
一天一斤左右的糧食,米、面、粗糧等;
一天100克精肉,包括豬、牛、雞、魚類等;
一餐一碗湯水,老年人對(duì)水的需要比年輕人多,因此湯水非常重要。
老年人飲食養(yǎng)生十不貪
一、不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過(guò)多,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。
二、不貪精。老年人長(zhǎng)期講究食用精白的米面,攝入的纖維素少了,就會(huì)減弱腸蠕動(dòng),易患便秘。
三、不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅(jiān)硬或煮得不熟爛的食物,久而久之易得消化不良或胃病。
四、不貪快。老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時(shí),還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。
五、不貪飽。老年人飲食宜八分飽,如果長(zhǎng)期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負(fù)擔(dān),又會(huì)誘發(fā)或加重心腦血管疾病,發(fā)生猝死。
六、不貪酒。老年人長(zhǎng)期貪杯飲酒,會(huì)使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí),老人多飲酒,還易導(dǎo)致肝硬化。
七、不貪咸。老年人攝入的鈉鹽量太多,容易引發(fā)高血壓、中風(fēng)、心臟病及腎臟衰弱。
八、不貪甜。老年人過(guò)多食甜食,會(huì)造成功能紊亂,引起肥胖癥、糖尿病、瘙癢癥、脫發(fā)及消耗胰細(xì)胞,不利于身心保健。
九、不貪遲。三餐進(jìn)食時(shí)間宜早不貪遲,有利于食物消化與飯后休息,避免積食或低血糖。
十、不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長(zhǎng)期服用燙食熱刺激,還易罹患胃癌、食道癌。清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后,和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?,根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清熱、治療咳嗽。。
老年人飲食七要:
一要好:老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化。
二要雜;蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng),保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn).
三要少;研究表明,過(guò)分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是晚餐。
四要細(xì);老年人大多牙齒不好,不能完全咀嚼便吞咽下去,久而久之對(duì)健康不利。
五要爛;老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落,咀嚼肌變?nèi)?,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。
六要熱;老年人對(duì)寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應(yīng)稍熱一些,以適宜入口進(jìn)食為準(zhǔn)。
七要淡;有些老年人口味重,殊不知,鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓升高。為了健康,老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。
8,兒童內(nèi)火旺吃什么藥
清火秘方 大全 資料長(zhǎng)了些,但請(qǐng)你耐心地讀: 每天早上起床后喝一杯蜂蜜水,每天吃兩瓣柚子,幾天就有效。 如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃幾片柚子,能有助于滋陰去火,健脾消食。 秋食柚子正當(dāng)時(shí) 在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。 柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。 就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。 除此之外,讓我們來(lái)看看專家推薦的“去火”食物: ⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 ⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。 ⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 ⊙西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。 ============================ 去火建議: 銀耳雪梨 天氣干燥,人們稍不留神就會(huì)上火。嚴(yán)重的不僅會(huì)口干舌燥,還會(huì)心緒不寧,有的人更會(huì)因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤(rùn)燥、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤(rùn)肺,又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。 主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。 輔料:冰糖、青豆、枸杞。 做法: 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效:清熱、化痰、潤(rùn)肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。 喝牛奶 很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁。其實(shí),夏季飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 23點(diǎn)以前睡覺 這一點(diǎn)很難做到,尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家,夏季恰恰是最需要保證在23點(diǎn)前睡覺的季節(jié)。因?yàn)椋?3點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時(shí)間,如果不睡,等于強(qiáng)迫肝臟繼續(xù)工作,再加上外氣候因素,所以,“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。 炎夏“去火”蔬果: 草莓 草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。 西瓜 西瓜性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。 大豆 大豆在滋陰、去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 苦瓜 歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。 西紅柿 盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。 養(yǎng)胃抗癌佳品---百合 百合是著名的保健食品和常用中藥,因其鱗莖瓣片緊抱,“數(shù)十片相摞,”狀如白蓮花,故名“百合”。人們常將百合看作團(tuán)結(jié)友好、和睦合作的象征。民間每逢喜慶節(jié)日,常互贈(zèng)百合,或?qū)俸献龀筛恻c(diǎn)之類食品,款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水,以潤(rùn)肺正氣。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,百合味甘微苦,性平,入心、肺經(jīng),有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功,可用于熱病后余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等癥;或因過(guò)食煎、炒、油炸食品后覺得燥熱時(shí)食用。治療肺傷咽痛、咳喘痰血等癥的名方“百合固金湯(丸)”,即以百合為主藥,配伍生熟地、麥冬、貝母等。目前中醫(yī)常用百合組方治療口腔潰瘍,白塞氏綜合征,慢性咽喉炎、肺結(jié)核等,辨證得當(dāng),確有良效。 現(xiàn)代分析表明,百合主要含秋水堿等多種生物堿和蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c、β―胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。一般可用鮮百合120克,和蜜蒸軟,時(shí)時(shí)含1片食之?;蛞孕迈r百合數(shù)個(gè),搗汁,沖以溫開水飲服,也可煮食。 臨床觀察發(fā)現(xiàn),以百合為主治療胃痛,確實(shí)有效,例如郁熱型胃脘痛,用百合、蒲公英各20克?30克,烏藥、炒青皮、炒五靈脂各10克,每日1劑,水煎,晚飯后頓服;劇痛者上、下午各服1劑。胃脘部氣痛、熱痛,還可用百合30克,烏藥9克,水煎服。治療萎縮性胃炎,可用百合30克,白芍、紅花各15克,淮山、黃芪各20克,烏藥9克,陳皮10克,甘草5克,黃連3克,隨癥加減,水煎服,每日1劑;3個(gè)月為1療程,效果良好。 近年來(lái)的研究進(jìn)一步揭示:百合所含成分對(duì)實(shí)驗(yàn)性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強(qiáng)抑制作用,還可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。尤其是手術(shù)、放療后出現(xiàn)體虛乏力、口干心煩、干咳痰少以及咯血、身有虛熱、心悸失眠等癥者,用鮮百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克,同粳米100克煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。常服有潤(rùn)肺清心調(diào)中之效,可止咳、止血、開胃、安神、有助于增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),緩解放療反應(yīng)。 用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤(rùn)肺之功,加入綠豆可加強(qiáng)清心解毒之效;加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克,或百合15克、知母10克煎湯服,對(duì)癌癥患者由于思慮過(guò)多所致的心情煩躁、夜寐不寧、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外,用適量鮮百合與白糖,共搗敷患處,對(duì)皮膚癌破潰出血、滲水者也有一定治療作用。可以煮一些消食清熱的水給他喝,比如蘋果茶,可以放點(diǎn)兒山楂冰糖。孩子如果很小盡量不要給他吃藥,盡量少吃點(diǎn)兒葷的1.少食或禁食辛辣,油炸之品。如各種膨化食品,油條,油餅,辣椒,胡椒,生姜,狗肉等。2.平時(shí)注意護(hù)理,避免感冒,以免邪從火化而引起咽痛,目赤,發(fā)熱等癥。3.飲食不宜過(guò)飽過(guò)雜,以免消化不良,食滯不化而郁熱。4.如常食易“上火”食品,如牛奶,辣椒,生姜等,可以兼食清涼而有健脾消食之品,如蓮心、綠豆、山楂、麥芽等,一方面可清其有余之熱,一方面可助其消化而除其生熱之源,標(biāo)本兼顧,從而可取得較好的防治“上火”的效果。
9,最近好像上火了
中醫(yī)專業(yè)人士提醒:春季人體內(nèi)熱較旺,如不注意飲食清淡和規(guī)律生活,極易“引火上身”。 鼻子易出血,嗓子變啞了,嘴里長(zhǎng)口瘡,便秘難如廁……眼下正值春季,多風(fēng)干燥,導(dǎo)致上火者比比皆是。對(duì)此,中醫(yī)專業(yè)人士提醒:春季人體內(nèi)熱較旺,如不注意飲食清淡和規(guī)律生活,極易“引火上身”。 春季為何火氣大? 其一,祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春天自然界萬(wàn)物復(fù)蘇,陽(yáng)氣上升,易擾動(dòng)人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱,出現(xiàn)春燥;加之我國(guó)北方大部分地區(qū)此時(shí)的氣候特點(diǎn)就是干燥多風(fēng),往往使人們普遍感覺到不適。 其二,春天風(fēng)多雨少,氣候干燥,人體的水分容易通過(guò)出汗、呼吸而大量丟失,而且天氣變化反復(fù)無(wú)常,較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,易致生理機(jī)能失調(diào)而致“上火”癥狀,如咽喉干燥疼痛,眼睛紅赤干澀,鼻腔熱烘火辣,嘴唇干裂,口舌生瘡,食欲不振,大便干結(jié),小便發(fā)黃等。 咽痛 咽痛發(fā)干,疼痛不適,恐怕是春季人們最常出現(xiàn)的“上火”癥狀之一。治療可以試試下面的辦法: 春季清咽湯:菊花、金銀花各10克,生甘草、胖大海各6克。上藥共置保溫瓶中,用沸水沖泡,代茶頻飲,每日1劑。具有疏散風(fēng)熱、利咽清音之效。主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致咽痛音啞、口燥干咳的治療。 便秘 春季老年人常出現(xiàn)大便干燥的情況。 治療春燥引起的便秘,易“潤(rùn)”不宜“瀉”,可試用下列潤(rùn)腸食療驗(yàn)方。 < BR> 芝麻核桃湯:黑芝麻、核桃仁(研碎)各適量,炒熟后共拌蜂蜜,溫開水沖調(diào),每日適量服用。 蜂蜜決明飲:炒決明子15克,加清水適量,入沙鍋中大火煮沸后改小火煎30分鐘,濾取藥液并調(diào)入蜂蜜少許,每日空腹代茶飲用。 流鼻血 鼻腔內(nèi)毛細(xì)血管豐富而脆嫩,春季干燥的氣候會(huì)首先危及鼻咽部,令鼻黏膜干燥、毛細(xì)血管破裂,導(dǎo)致流鼻血。在治療上,出血時(shí)可用冷敷額頭、鼻梁的方法暫止血;緩解后可取白茅根30克或藕節(jié)15克煎水,代茶常飲。具有清熱、涼血、止血的作用。 口瘡 在春季,無(wú)論男女老少,很多人都有過(guò)長(zhǎng)口瘡的經(jīng)歷。 它常常莫名其妙地在口腔中出現(xiàn),癥狀3-4天后達(dá)到高潮,除明顯的疼痛外,嚴(yán)重時(shí)還伴有全身的癥狀,如低熱,局部淋巴結(jié)腫大等。4-5天后,紅暈逐漸消退,疼痛緩解;8-14天后潰瘍可自行愈合,且不留瘢痕。在治療上,可遵醫(yī)囑酌情選用黃連上清片、三黃片等藥物,或外用西瓜霜。水果也能幫你去“火”
冬天寒冷干燥,使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火,因此每天能吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)喉去燥,還能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)使人頓覺清爽舒適。
梨: 是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱 和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭 暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院洌⑽柑摵?,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。一天吃1個(gè)梨是營(yíng)養(yǎng)最易被吸收的。飯后2-3個(gè)小時(shí)是最適合的??梢韵磧糁苯映?,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤(rùn)肺止渴,還可以榨梨汁喝。
獼猴桃:早晨吃獼猴桃治便秘,不僅效果好,而且沒有副作用。獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富 的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體 衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量。不能空腹吃,飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適??扇テず笾苯邮秤?也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
甘蔗:冬季吃水果首選甘蔗和梨----入冬后,很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應(yīng)能力降低,這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺清爽舒適。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果要數(shù)梨和甘蔗了。
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過(guò),由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。甘蔗的量是最需要控制的。睡覺前不宜吃糖分太多的水果。除了削皮直接吃外還可以切成20~30厘米的段,放入鍋里煮十來(lái)分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣會(huì)更甜。
柚子:是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒?,等到這樣寒冷的冬季來(lái)吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。 它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清 腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰 瘍。一個(gè)人一天吃100-200克的柚子,是比較容易被人體所吸收的。柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克,加數(shù)瓶蜜糖,燉后食用。具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類: (1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火癥候。 (2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火癥。 (3)利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火癥候。 (4)攻下實(shí)火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。 (5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。 (6)甘溫除熱類:如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。 (7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。 (8)補(bǔ)臟熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。
治療“上火”要注意兩點(diǎn):一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導(dǎo)赤散等,治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見“火”就用三黃片之類,有時(shí)并不奏效,反而誤事。 五種“去火”食療法 人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?!吧匣稹笨赏ㄟ^(guò)飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。 一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。最近好像上火了......................................
上火是津液不足的表現(xiàn),可以用籮卜、白菜、紅薯代替主食要多吃,相對(duì)而言就是少吃主食,特別是葫籮卜蒸熟多吃。每餐有粥或者是湯,正常情況下三---五天就能調(diào)整好的。
10,清火化痰的水果有哪些
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽) 用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 溫?zé)岱?。每?~2次。 功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。 治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。 注意事項(xiàng):體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。 2百合蜜(專治:咳嗽) 用料:百合60克、蜂蜜30克。 制法服法:將百合洗凈晾干,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。 功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用,加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎,咽干燥咳,特別是入秋之后的干咳,伴大便秘結(jié)更宜。 注意事項(xiàng):脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便,以秋、冬季選用為宜。 3百合款冬花飲(專治:咳嗽 ) 用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。 制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。 飲水食百合,宜晚飯后睡前食用。 功效主治:百合潤(rùn)肺止咳??疃ㄐ翜兀袧?rùn)肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張,對(duì)組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳、下氣化痰之功效。 治療嬰兒慢性支氣管炎,支氣管哮喘(緩解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。 注意事項(xiàng):本飲以秋冬咳嗽,略見有痰者適宜,對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎,則藥力不及,但可作輔助治療用。 4荸薺百合羹 (專治:咳嗽 ) 用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。 制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者 混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 溫?zé)崾秤谩?功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。 治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。 注意事項(xiàng):脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。 5川貝母蒸梨(專治:咳嗽 ) 用料:雪梨或鴨梨一個(gè),川貝母6克,冰糖20克。 制法服法:將梨于柄部切開,挖空去核,將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時(shí)。 將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。 功效主治:貝母為化痰止咳良藥,與雪梨、冰糖并用,則起化痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。 治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。 注意事項(xiàng):民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳,多為慢性支氣管炎,本方性味平和,對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。 6醋飲 (專治:咳嗽 ) 用料:白醋適量。 制法服法:將醋燒沸,放涼后備用。 每次服一小匙,慢慢咽之,日咽數(shù)次。 功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳,遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳,不能已矣”。 注意事項(xiàng):此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛,有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止,多食會(huì)損齒傷胃。 7核桃鴨子(專治:咳嗽 ) 用料:核桃仁200克,荸薺150克,老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清(1只)。 制法服法:將鴨子宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,用開水浸一遍,置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許,上籠蒸熟,取出晾涼后,去骨,切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀,與雞肉泥、雞蛋清,加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥,撈出、控油即成。 佐餐食用。 功效主治:核桃仁味甘性溫,能補(bǔ)腎助陽(yáng),補(bǔ)肺健肺,潤(rùn)腸通便,含豐富的脂肪油,多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒,能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼,能補(bǔ)陰益血、清虛熱,《醫(yī)林纂要》曰:“去勞熱,故治咳嗽?!焙鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補(bǔ)腎溫肺,化痰止咳的作用。 治療嬰兒腎虛久咳,見咳痰清稀,喘促不寧,體弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。 注意事項(xiàng):本膳以補(bǔ)見長(zhǎng),適用于虛性咳嗽,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠,或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用。 8劍花豬肺湯(專治:咳嗽 ) 用料:劍花25~30克、豬肺1具。 制法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟,除去泥沙,與豬肺同煮1~2小時(shí)。 調(diào)味后飲湯,余者可佐餐食用。 功效主治:劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤(rùn)肺,止咳作用,常用治肺結(jié)核,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺,化痰止咳功效。 用治秋冬肺燥于咳,口氣臭穢。 注意事項(xiàng):此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏爛嬰兒不宜食用。 9南杏桑白豬肺湯 (專治:咳嗽 ) 用料:南杏15~20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。 制法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。 功效主治:豬肺味甘、性平,有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。南杏味甘、性平,為宣肺潤(rùn)燥,止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒,瀉肺平喘。藥理研究,其排出的多量氯化鈉,對(duì)金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤(rùn)肺止咳。 治療肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或無(wú)痰。 注意事項(xiàng):本膳為民間常用食譜,一般入秋后服食。不但可治療,且有預(yù)防肺燥的效果,無(wú)病嬰兒也可常食 10沙參玉竹蓮子百合湯 (專治:咳嗽 ) 用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個(gè)。 制法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。 食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。 功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價(jià)值高,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳。 用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。 注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀啵頍峥诔粽卟灰诉x用。 11沙參玉竹蓮子百合湯 (專治:咳嗽 ) 用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個(gè)。 制法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。 食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。 功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價(jià)值高,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳。 用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。 注意事項(xiàng):脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?,身熱口臭者不宜選用。 12絲瓜粥 (專治:咳嗽 ) 用料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。 制法服法:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。 供早、晚餐食用。 功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。 與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。 “用治慢性支氣管炎,咳喘并作,或有發(fā)熱煩渴,痰色黃稠,“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。 注意事項(xiàng):因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥,則宜減去蝦米。 13雪梨燉冰糖 用料:雪梨1~2個(gè),冰糖30~60克。 制法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。 食梨飲汁,晚飯后食用。 功效主治:梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用。 治療肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰,唇干咽干。 注意事項(xiàng):咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用 感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法:取面粉適量,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒于糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上,置鍋上蒸,熟后取食,每日1~2次。 風(fēng)熱咳嗽初病時(shí)可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個(gè),打入碗內(nèi);金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,取其汁沖蛋,趁熱1次服完。 氣虛咳嗽發(fā)病時(shí)可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生姜片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時(shí)勿服。 陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿膠15克,馬兜鈴10克,用水先煎杏仁、馬兜鈴,去渣后取汁同糯米煮粥,阿膠烊化為汁,兌入粥中,加冰糖服用。多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。 除此之外,讓我們來(lái)看看專家推薦的“去火”食物: ⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 ⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。 ⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 ⊙西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火水梨:性寒, 潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、 白蘿卜:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒、 百合:性微寒, 潤(rùn)肺、止咳 、 白木耳:性平, 化痰、止咳、 杏仁:性溫,潤(rùn)肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒,不宜久服) 橘皮(陳皮):性溫,理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃、 海哲皮(去鹽):性溫,軟堅(jiān)、化痰、麥芽糖:性甘溫,潤(rùn)肺、止咳、你好 雪梨最清火了 還有蘋果 西瓜 柚子 荸薺等去火化痰

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