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            清肺礦物藥，吃什么能生津潤(rùn)肺藥物或食品 
        

    





    

        

            
清肺礦物藥，吃什么能生津潤(rùn)肺藥物或食品 


            

                發(fā)布時(shí)間：2022-09-25 11:20
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    本文目錄一覽吃什么能生津潤(rùn)肺藥物或食品2，為什么有些植物可以作為中草藥3，滋陰潤(rùn)肺的食物有哪些4，清肺護(hù)肺的食物有哪些5，如何養(yǎng)肺清肺6，有什么食物或者飲料可以清肺吃什么能生津潤(rùn)肺藥物或食品吃梨子喝蜂蜜最好.化痰,止咳,潤(rùn)肺,還……
                

            


            

               
                
本文目錄一覽
1，吃什么能生津潤(rùn)肺藥物或食品


吃梨子
喝蜂蜜最好 .化痰,止咳,潤(rùn)肺,還滑腸,通便.去秋燥.如是晚上睡覺(jué)時(shí)咽干,干咳,可以喝一小口香油或橄欖油,要把油含在口中,盡量少地,一點(diǎn)一點(diǎn)地咽, 這招止干咳很好用的．雖說(shuō)什么事都是因人而宜,反正都是食品，你試試無(wú)妨.
適宜季節(jié)：四季燉湯原料：鮮蓮藕、紅豆、八爪魚(yú)、蜜棗調(diào)料：姜末、精鹽章魚(yú)又叫八爪魚(yú)、八帶魚(yú)。章魚(yú)屬于軟體動(dòng)物，有8根長(zhǎng)爪，肚白色，橢圓行，章魚(yú)是頭足綱動(dòng)物的一種，它長(zhǎng)著八條帶吸盤(pán)的臂腕，這既是捕食的工具，也是流動(dòng)時(shí)的輔助用具；章魚(yú)有著驚人的偽裝技巧，它具備一整套包括改變姿態(tài)、皮膚結(jié)構(gòu)及色彩功能的機(jī)制，以達(dá)到隱身自保的目的；章魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜肴，而且也是民間食療補(bǔ)養(yǎng)的佳品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長(zhǎng)人類(lèi)壽命等重要保健因子―天然?；撬?。適用人群適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；適宜產(chǎn)婦乳汁不足者食用。用法用量 1.章魚(yú)嘴和眼里均是沙子，吃時(shí)須擠出；2.肉嫩無(wú)骨刺，涼性大，所以吃時(shí)要加姜。食用功效章魚(yú)性平、味甘咸，入肝、脾、腎經(jīng)；具有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站
要經(jīng)常喝溫開(kāi)水.平常不要吃蔥\姜\蒜\辣椒\羊肉\花椒\茴香等熱性食物和料理.可以吃香蕉\梨\獼猴桃\黃瓜\紅薯\綠豆湯\苦瓜等苦味的東西,因?yàn)榘粗嗅t(yī)說(shuō),它們是涼性的 ,敗火的好東西,尤其是苦味的東西,更是敗火的天敵
清肺礦物藥


2，為什么有些植物可以作為中草藥


中草藥：中藥主要由植物藥（根、莖、葉、果）、動(dòng)物藥（內(nèi)臟、皮、骨、器官等）和礦物藥組成，因?yàn)橹参锼幷贾兴幍拇蠖鄶?shù)，所以中藥也稱(chēng)中草藥。某些植物的某些部位經(jīng)過(guò)一些或多或少的處理之后對(duì)人體疾病的治療有所好轉(zhuǎn)或者對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)有好處，因此叫做中草藥，常用的中草藥比如有：1.金銀花可以清熱解毒；2.決明子可以降血壓，降血脂，清肝明目；3.枸杞子可以滋補(bǔ)肝腎，益精明目，抗衰老；4.甘草可以潤(rùn)肺，祛痰，止咳；5.人參可以大補(bǔ)元?dú)猓岣呙庖吡Α?/section>
清肺礦物藥


3，滋陰潤(rùn)肺的食物有哪些


蟲(chóng)草：潤(rùn)肺補(bǔ)腎、化痰止汗 枸杞子：滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)精明目 西洋參：生津健胃、益肺補(bǔ)虛 淮山藥：健脾滋腎、斂汗縮尿 桑寄生：養(yǎng)血除痹、強(qiáng)壯筋骨 石斛：滋肺益胃、養(yǎng)陰明目 百合：潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神 紅棗：健脾益胃、滋腎生血 栗子：健脾補(bǔ)腎、壯腰、抗衰老 黨參：健脾益氣、生津養(yǎng)血、增強(qiáng)抵抗力 燕窩：補(bǔ)肺養(yǎng)陰、治虛勞、助消化、治盜汗 銀耳：滋肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣強(qiáng)心、補(bǔ)腦 木瓜：消滯清腸、舒肝 菠菜：含鐵質(zhì)、胡蘿卜素極為豐富，能補(bǔ)血潤(rùn)腸、助消化 金針菜：別名萱草、忘憂草、黃花菜，干制品稱(chēng)金針菜，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、va、vb、vc等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中鐵的含量約是菠菜的20倍，且富含抗壞血酸。有清熱、利尿、安神、益智、明目等功效?；ǚ塾姓{(diào)節(jié)荷爾蒙的功效。金針菜的食用方法很多，可做湯，可煮面，可燉肉等。 無(wú)花果：滋養(yǎng)潤(rùn)腸、助消化 雪梨：清心潤(rùn)肺、清熱消痰 蘋(píng)果：寬胸祛痰、整腸止瀉 青蘿卜：維生素b和鐵質(zhì)含量豐富，能清胃腸、助消化吸收 茼蒿：清血養(yǎng)心、潤(rùn)肺除痰 羅漢果：清肺化痰、潤(rùn)喉止渴 龍眼肉：又稱(chēng)桂圓肉，鐵質(zhì)豐富且含有維生素a、b及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。 黑豆：可以生血、烏發(fā)，產(chǎn)后也可用黑豆煮湯。 發(fā)菜：內(nèi)含鐵質(zhì)，婦女產(chǎn)后可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。 胡蘿卜：俗稱(chēng)紅蘿卜，含有維生素b、c，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素，對(duì)補(bǔ)血極有益，胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。
滋陰潤(rùn)肺的食物，銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、蜂蜜等都是不錯(cuò)的選擇?！　?jiān)果類(lèi)的食物潤(rùn)肺效果也很好，比如杏仁，其味苦辛、性溫，苦味入肺，能降肺氣；辛味疏散，可宣肺止痰、止咳定喘。　　《本草綱目》亦說(shuō)杏仁其用有三：“潤(rùn)肺，消食積，散滯氣”，是應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物。另外，杏仁中富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等，常吃可以增強(qiáng)抵抗力，幫你在冬天遠(yuǎn)離感冒襲擊。因此，平時(shí)不妨多吃一些，尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷，喝上一杯熱的杏仁露會(huì)讓你的肺更加水潤(rùn)，露露股份生產(chǎn)的杏仁露露，就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。也可以在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物，熬成杏仁羹，潤(rùn)肺平喘的功效更能加倍。
清肺礦物藥


4，清肺護(hù)肺的食物有哪些


想要自己的肺部健康，平時(shí)可以多選擇一些滋陰潤(rùn)肺的食物，比如：核桃、花生、梨、葡萄、白木耳、蜂蜜、枇杷、白果等，這些東西都是可以經(jīng)常吃的。除此之外還有就是多喝粥，比如：水果粥、番薯粥、綠豆粥、花生粥、蔬菜粥、芹菜粥、白果薏米粥等。經(jīng)常調(diào)配著吃，對(duì)咽喉和肺都有好處。清肺的食物1、豬血常吃豬血既能增加營(yíng)養(yǎng)，又能排出體內(nèi)的有害廢物，是一種理想的保健食品。豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效;而且含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十余種微量元素。醫(yī)學(xué)證明，常吃豬血能延緩機(jī)體衰老，提高免疫功能，清潔人體新陳代謝所產(chǎn)生的“垃圾”，有人體“清道夫”之美稱(chēng)。2、杏仁中醫(yī)認(rèn)為，杏仁藥、食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”之稱(chēng)。“南杏”產(chǎn)于南方，味略甜，有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中?！氨毙印眲t有苦味，多用于藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效，對(duì)于咳嗽、氣喘等呼吸道疾病有較好療效。3、豆?jié){豆?jié){使我們?cè)谄綍r(shí)常喝的一種飲品，它可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的一些營(yíng)養(yǎng)成分，這主要是因?yàn)樵诙節(jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂，以及維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，人在使用后除了容易吸收之外，它所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶?jī)?nèi)，不要一次喝過(guò)量，也不要與藥物同服。4、蜂蜜蜂蜜相信大家都很熟悉，也很常見(jiàn)，那么，你們知道蜂蜜都有哪些功效嗎?在《本草綱目》中記載“蜂蜜其入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛。”而經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的相關(guān)證實(shí)，蜂蜜還具有能夠解酒、抗疲勞、抗腫瘤、調(diào)整內(nèi)分泌、滋潤(rùn)肌膚、延緩衰老以及增強(qiáng)體質(zhì)的效果。眾多的蜂蜜種類(lèi)中枇杷蜜甘甜上口，是蜜中的上品，況且枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多者的理想選擇。
想要自己的肺部健康，平時(shí)可以多選擇一些滋陰潤(rùn)肺的食物，比如：核桃、花生、梨、葡萄、白木耳、蜂蜜、枇杷、白果等，這些東西都是可以經(jīng)常吃的。除此之外還有就是多喝粥，比如：水果粥、番薯粥、綠豆粥、花生粥、蔬菜粥、芹菜粥、白果薏米粥等。經(jīng)常調(diào)配著吃，對(duì)咽喉和肺都有好處。清肺的食物1、豬血常吃豬血既能增加營(yíng)養(yǎng)，又能排出體內(nèi)的有害廢物，是一種理想的保健食品。豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效;而且含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十余種微量元素。醫(yī)學(xué)證明，常吃豬血能延緩機(jī)體衰老，提高免疫功能，清潔人體新陳代謝所產(chǎn)生的“垃圾”，有人體“清道夫”之美稱(chēng)。2、杏仁中醫(yī)認(rèn)為，杏仁藥、食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”之稱(chēng)?！澳闲印碑a(chǎn)于南方，味略甜，有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。“北杏”則有苦味，多用于藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效，對(duì)于咳嗽、氣喘等呼吸道疾病有較好療效。3、豆?jié){豆?jié){使我們?cè)谄綍r(shí)常喝的一種飲品，它可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的一些營(yíng)養(yǎng)成分，這主要是因?yàn)樵诙節(jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂，以及維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，人在使用后除了容易吸收之外，它所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶?jī)?nèi)，不要一次喝過(guò)量，也不要與藥物同服。4、蜂蜜蜂蜜相信大家都很熟悉，也很常見(jiàn)，那么，你們知道蜂蜜都有哪些功效嗎?在《本草綱目》中記載“蜂蜜其入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛。”而經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的相關(guān)證實(shí)，蜂蜜還具有能夠解酒、抗疲勞、抗腫瘤、調(diào)整內(nèi)分泌、滋潤(rùn)肌膚、延緩衰老以及增強(qiáng)體質(zhì)的效果。眾多的蜂蜜種類(lèi)中枇杷蜜甘甜上口，是蜜中的上品，況且枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多者的理想選擇。
木耳
木耳


5，如何養(yǎng)肺清肺


應(yīng)該是慢性氣管炎或肺氣腫，肺氣不足。藥嘛：黃芪 黨參 百合 甘草茶我推一個(gè)，不一定好杞子20g 貢菊10g 麥冬20g 西洋參10g 知母20g 冰糖1粒
清肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)肺三藥膳 一、蒲公英:天然抗生素 蒲公英有“天然抗生素”之稱(chēng),為中醫(yī)傳統(tǒng)清熱解毒藥。其味苦、甘,性寒,歸肝、胃二經(jīng),有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功能。 現(xiàn)代藥理研究表明,蒲公英能提高人外周血淋巴母細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,激發(fā)機(jī)體免疫功能,有良好的抗炎、抗病毒作用。現(xiàn)在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃體炎、淋巴結(jié)炎、流行性腮腺炎等疾病的治療。蒲公英含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀、鈉、磷和鐵的含量較高。葉子含有比胡蘿卜更多的維生素a,也含有部分維生素b、c和d。 食法 蒲公英整株都可食用。葉子可以像菠菜一樣煸炒來(lái)食用,或是做成色拉菜肴;根部也可以當(dāng)成蔬菜食用或是作為咖啡的替代品。 蒲公英大多是在中藥店里的干品,用于品泡茶或熬粥,可清熱解毒、利咽消腫。因?yàn)榇竺字啾旧砭哂泻臀?、補(bǔ)脾、清肺作用及容易被消化吸收的特點(diǎn),所以與藥材共煮更能發(fā)揮藥理功效。您可先將15克蒲公英洗凈放入鍋中,倒入600毫升清水,用小火煮半小時(shí)。然后撈出蒲公英,在藥汁中倒入50克洗凈的大米,熬成粥即成。吃時(shí)還可調(diào)入少許白糖。 宜忌 蒲公英屬苦寒之品,適用于熱癥。脾胃虛寒者,不可服用。 二、黃芪:人體健康的保護(hù)神 黃芪,《神經(jīng)本草經(jīng)》將其列為上品,為補(bǔ)藥之長(zhǎng)。黃芪味甘,性溫,歸肺、脾二經(jīng),具有益氣升陽(yáng)、固表止汗、利水消腫、托毒生肌的功效。主治肺虛咳嗽、內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、久潰不斂等氣虛血虧之癥。 現(xiàn)代藥理研究表明,黃芪具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)細(xì)胞代謝、強(qiáng)心降壓、改善血流及抗衰老等作用,對(duì)人體多臟器、多系統(tǒng)均有良好的保護(hù)作用,堪稱(chēng)為“人體健康的保護(hù)神”。 本品尤其對(duì)體虛反復(fù)感冒者,可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,顯著降低發(fā)病率。對(duì)非特異性免疫、體液免疫、細(xì)胞免疫等,皆具有明顯的調(diào)節(jié)作用,可促進(jìn)正常人和病人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的細(xì)胞毒作用,對(duì)干擾素系統(tǒng)具有明顯的刺激和誘發(fā)作用。 黃芪含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、亞油酸、亞麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。 【食法】 黃芪入菜自古有之。飯店里的甲魚(yú)湯、烏雞盅,黃芪是常客。 您可先用少許雞湯或清水把黃芪泡軟,然后與雞肉片、金針菜共炒,即成傳統(tǒng)藥膳“黃芪肉片”;或與魚(yú)片、筍片一起做成“黃芪溜魚(yú)片”,那滋味也是極其鮮美的;當(dāng)然把黃芪與枸杞子、淮山藥等藥材一起放入雞湯、排骨湯里同煲,那更是一道中華名料理;用黃芪熬粥則與蒲公英功效相似,極易被人體消化吸收。 【宜忌】 陰虛陽(yáng)亢、內(nèi)有滯積者,不宜服用。 三、百合:滲利和中之美藥 百合為補(bǔ)益之品,古有“滲利和中之美藥”的譽(yù)稱(chēng)。其性微寒,味甘、淡,入心、肺二經(jīng)。有潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣的功效。主治陰虛久咳、痰中帶血、心煩不眠、精神恍惚等癥,尤其對(duì)肺結(jié)核有極大的療效,自古就是中醫(yī)治療肺病的經(jīng)典藥材。 現(xiàn)代藥理研究證實(shí),百合可增加肺灌流量,有止咳平喘作用,而且其中含有的主要成份如秋水仙堿等多種生物堿,具有增強(qiáng)免疫功能,抑制癌細(xì)胞增生的作用。 對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),百合可用于安養(yǎng)五臟,有“補(bǔ)虛損”、“滋養(yǎng)強(qiáng)壯”等輕身延年之功。由于其性質(zhì)溫和,用于老年人肺虛咳嗽、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、支氣管哮喘、慢性腎炎、高血壓等老年病癥,療效十分確切,而且百合具有雌激素樣活性,對(duì)老年人雌激素功能低下很有裨益。小輩們?cè)诮o老年人做粥、做面點(diǎn)時(shí),可適當(dāng)放一些。久服,大有補(bǔ)益。 百合含有豐富的淀粉、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、泛酸、維生素(c、b1、b2)、鈣、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份。 【食法】 百合是較安全并且值得推廣的食物,就藥理來(lái)說(shuō),食用無(wú)季節(jié)之分,但在食療上則建議選擇新鮮百合較適宜。 由于其味甘、平的特性,所以適合大多數(shù)人食用,并且對(duì)健康不會(huì)有任何不利的影響。 從烹飪應(yīng)用來(lái)說(shuō),其適用的技術(shù)較蒲公英和黃芪來(lái)得更為廣泛。通過(guò)涼拌、爆、炒、溜、蒸、燉、煮等烹飪方法,可制作成冷菜、熱炒、熱湯、點(diǎn)心、小吃、冰品等各種美食。 您可用雞蛋液加炸粉包裹百合,經(jīng)油炸做成的“酥炸百合”,其味香脆可口;百合加上白木耳、蓮子、冰糖煮成的甜湯可以清熱化痰;百合與桂圓肉同煮當(dāng)茶喝也是不錯(cuò)的潤(rùn)燥飲品;百合棗仁凍(鮮百合60克、熟棗仁30克、洋菜粉5克),不僅好吃解暑又有治療失眠的功效...... 選購(gòu)干百合時(shí),則要注意不要挑顏色太漂亮、太白的百合,因?yàn)橛行┎环ㄉ倘嗽诎俸系奶幚砑庸み^(guò)程中可能會(huì)使用二氧化硫,這樣百合的口感就會(huì)變得酸酸的。因此白底帶黃的干百合,品質(zhì)才為上乘。 【宜忌】 百合為甘滑降泄之品,對(duì)風(fēng)寒咳嗽、中寒便溏者忌用。


6，有什么食物或者飲料可以清肺


吃西瓜
最簡(jiǎn)單的就是冰糖梨茶
食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類(lèi)等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專(zhuān)家指出，甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋(píng)果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。 除此之外，讓我們來(lái)看看專(zhuān)家推薦的“去火”食物： ⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 ⊙草莓草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。 ⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 ⊙西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。 去火建議： 銀耳雪梨 天氣干燥，人們稍不留神就會(huì)上火。嚴(yán)重的不僅會(huì)口干舌燥，還會(huì)心緒不寧，有的人更會(huì)因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤(rùn)燥、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤(rùn)肺，又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。 主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。 輔料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1.銀耳、木耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿(mǎn)水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí)，將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效：清熱、化痰、潤(rùn)肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。 喝牛奶 很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁。其實(shí)，夏季飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 23點(diǎn)以前睡覺(jué) 這一點(diǎn)很難做到，尤其在夏季。但專(zhuān)業(yè)醫(yī)師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點(diǎn)前睡覺(jué)的季節(jié)。因?yàn)椋?3點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時(shí)間，如果不睡，等于強(qiáng)迫肝臟繼續(xù)工作，再加上外氣候因素，所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。 炎夏“去火”蔬果： 草莓 草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。 西瓜 西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。 大豆 大豆在滋陰、去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。 苦瓜 歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。 西紅柿 盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。 養(yǎng)胃抗癌佳品---百合 百合是著名的保健食品和常用中藥，因其鱗莖瓣片緊抱，“數(shù)十片相摞，”狀如白蓮花，故名“百合”。人們常將百合看作團(tuán)結(jié)友好、和睦合作的象征。民間每逢喜慶節(jié)日，常互贈(zèng)百合，或?qū)俸献龀筛恻c(diǎn)之類(lèi)食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤(rùn)肺正氣。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，百合味甘微苦，性平，入心、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功，可用于熱病后余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等癥；或因過(guò)食煎、炒、油炸食品后覺(jué)得燥熱時(shí)食用。治療肺傷咽痛、咳喘痰血等癥的名方“百合固金湯(丸)”，即以百合為主藥，配伍生熟地、麥冬、貝母等。目前中醫(yī)常用百合組方治療口腔潰瘍，白塞氏綜合征，慢性咽喉炎、肺結(jié)核等，辨證得當(dāng)，確有良效。 現(xiàn)代分析表明，百合主要含秋水堿等多種生物堿和蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、β―胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。一般可用鮮百合120克，和蜜蒸軟，時(shí)時(shí)含1片食之?；蛞孕迈r百合數(shù)個(gè)，搗汁，沖以溫開(kāi)水飲服，也可煮食。 臨床觀察發(fā)現(xiàn)，以百合為主治療胃痛，確實(shí)有效，例如郁熱型胃脘痛，用百合、蒲公英各20克？30克，烏藥、炒青皮、炒五靈脂各10克，每日1劑，水煎，晚飯后頓服；劇痛者上、下午各服1劑。胃脘部氣痛、熱痛，還可用百合30克，烏藥9克，水煎服。治療萎縮性胃炎，可用百合30克，白芍、紅花各15克，淮山、黃芪各20克，烏藥9克，陳皮10克，甘草5克，黃連3克，隨癥加減，水煎服，每日1劑；3個(gè)月為1療程，效果良好。 近年來(lái)的研究進(jìn)一步揭示：百合所含成分對(duì)實(shí)驗(yàn)性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強(qiáng)抑制作用，還可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。尤其是手術(shù)、放療后出現(xiàn)體虛乏力、口干心煩、干咳痰少以及咯血、身有虛熱、心悸失眠等癥者，用鮮百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克，同粳米100克煮粥，適量調(diào)入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。常服有潤(rùn)肺清心調(diào)中之效，可止咳、止血、開(kāi)胃、安神、有助于增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，緩解放療反應(yīng)。 用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥，如加入銀耳有潤(rùn)肺之功，加入綠豆可加強(qiáng)清心解毒之效；加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克，或百合15克、知母10克煎湯服，對(duì)癌癥患者由于思慮過(guò)多所致的心情煩躁、夜寐不寧、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外，用適量鮮百合與白糖，共搗敷患處，對(duì)皮膚癌破潰出血、滲水者也有一定治療作用。 去火食品——木瓜、豬骨燉花生 用料：大木瓜一個(gè)（750克左右）、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量 制作：紅棗去核洗凈，與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗，用小火煲一小時(shí)，然后放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時(shí)即可。 功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。


                
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