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礦物藥 書(shū),求一本最全的中藥書(shū)包括了花葉全草動(dòng)物礦物及其它的中

本文目錄一覽求一本最全的中藥書(shū)包括了花葉全草動(dòng)物礦物及其它的中2,想認(rèn)識(shí)全部草藥及作用買(mǎi)什么書(shū)3,除了本草綱目以外最好的醫(yī)書(shū)是那些4,內(nèi)容最豐富的藥學(xué)巨著5,我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)專著6,中醫(yī)四大經(jīng)典的經(jīng)書(shū)介紹7,茼蒿菜是發(fā)物嗎求一本最全的……

本文目錄一覽

1,求一本最全的中藥書(shū)包括了花葉全草動(dòng)物礦物及其它的中

本草綱目
新編中草藥大全
張仲景的《傷寒論》不錯(cuò)再看看別人怎么說(shuō)的。
沒(méi)有最全,只有更全。

礦物藥 書(shū)

2,想認(rèn)識(shí)全部草藥及作用買(mǎi)什么書(shū)

《本草綱目》。《本草綱目》是醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍傾其畢生精力、廣收博采、親歷實(shí)踐、實(shí)地考察、對(duì)傳統(tǒng)的本草學(xué)進(jìn)行全面的整理和總結(jié)、歷時(shí)二十七年編成的醫(yī)學(xué)巨著。全書(shū)五十二卷,約二百余萬(wàn)字,收集藥物達(dá)一千八百九十二種(比傳統(tǒng)的本草學(xué)多三百七十四種),附加一千多幅圖片?!侗静菥V目》集我國(guó)16世紀(jì)以前醫(yī)藥學(xué)成就之大成,而且在語(yǔ)言文字、植物、動(dòng)物、歷史、地理,甚至于礦物、冶金等方面也有突出成就。該書(shū)17世紀(jì)末開(kāi)始向外傳播,先后被譯成四十多種文字,對(duì)世界自然科學(xué)有巨大的貢獻(xiàn)。本草綱目歷史價(jià)值:1、《本草綱目》采用的分類方法水平很高。 既繼承了前人的經(jīng)驗(yàn),又有獨(dú)特的創(chuàng)新意義。這種分類的方法一目了然,它實(shí)際上已具備了現(xiàn)代生物進(jìn)化思想的科學(xué)性。我國(guó)古代早期的“本草”書(shū)中,通常把藥物簡(jiǎn)單粗略地分為上品、中品、下品三大類。而李時(shí)珍在書(shū)中則依據(jù)藥物的自然屬性進(jìn)行分類。《本草綱目》的分類是先無(wú)機(jī)后有機(jī),先植物后動(dòng)物。在礦物藥分類方面,具備了一定水準(zhǔn)。2、《本草綱目》對(duì)藥物學(xué)以外的生物學(xué)、化學(xué)、地質(zhì)學(xué)、天文學(xué)、氣象學(xué)等學(xué)科也有突出的貢獻(xiàn)及影響。3、《本草綱目》一書(shū)中對(duì)金屬和合金的區(qū)別進(jìn)行了深入的分析,在區(qū)別和鑒定方法上也有所突破,其內(nèi)容的詳細(xì)程度大大超過(guò)了前人的記載。4、在地質(zhì)學(xué)方面,《本草綱目》記載了276種礦物性藥物,并詳細(xì)記述了許多礦物的形成、產(chǎn)地、形色、鑒別要領(lǐng)、勘察、采掘方法等,并記載了關(guān)于植物指示礦藏的重要信息。這部書(shū)不僅搜集了前人關(guān)于礦物零散的記錄,而且對(duì)之進(jìn)行了進(jìn)一步的整理、總結(jié)。

礦物藥 書(shū)

3,除了本草綱目以外最好的醫(yī)書(shū)是那些

黃帝內(nèi)經(jīng)
藥王孫思邈的《千金方》 “人命貴于千金”
黃帝內(nèi)經(jīng)
中醫(yī)全書(shū);二,有,那得你自已組方;三,你自已就是高明的醫(yī)生,用不著別的醫(yī)生;四,俗話說(shuō),少不讀水滸,老不讀三國(guó),你就例外吧。
先把身體鍛煉好了,情志正常了。再看古籍吧,那時(shí)候就該是神元?dú)庾?、精神飽滿的樣子哈
張仲景的《傷寒雜病論》
除了《本草綱目》以外最好的醫(yī)書(shū)是那些? 答:《黃帝內(nèi)經(jīng)》,《傷寒雜病論》,《千金方》……很多呢,你要是都看明白了,授用一生。 題二 有能醫(yī)治說(shuō)謊嗎?能醫(yī)治悲傷 能醫(yī)治錯(cuò)誤悔恨和神經(jīng)的藥方嗎? 答:你可以去看心理醫(yī)生。 題三 能根據(jù)自己的病來(lái)買(mǎi)藥嗎?還是問(wèn)醫(yī)生呢? 答:精通藥理,曉天地道法,知經(jīng)絡(luò),陰陽(yáng)五行,奇恒之腑,明脈象,這些你都懂了,可以試著給自己開(kāi)一副,吃壞了你再去找醫(yī)生吧。 題四 怎樣使自己有城府?有內(nèi)涵? 答:想有內(nèi)涵,“腹有詩(shī)書(shū)氣自華”,明白嗎? 經(jīng)歷的事情多了,學(xué)會(huì)遇事思考。自然有城府。 總結(jié)上述問(wèn)題,我的結(jié)論是你的智商偏低,遇事不用腦?。。。?

礦物藥 書(shū)

4,內(nèi)容最豐富的藥學(xué)巨著

《本草綱目》是中國(guó)古代藥學(xué)史上部頭最大、內(nèi)容最豐富的藥學(xué)巨著,又是由一個(gè)人完成的,并不是政府組織、集體編撰完成的,這難道不是一個(gè)奇跡?《本草綱目》收錄藥物1892種,方劑萬(wàn)余副,數(shù)量之多,是其他藥物著作所沒(méi)有的,這難道不是一部奇書(shū)?《本草綱目》中藥物以十六部為綱,六十類為目,藥物以正名為綱,附品為目,形成獨(dú)特的綱目體系,這難道不是奇書(shū)?《本草綱目》的作者李時(shí)珍是明代湖北蘄州人,出生于中醫(yī)世家,其父曾經(jīng)太醫(yī)院吏目。早年參加科舉,14歲中秀才,此后參加過(guò)3次鄉(xiāng)試均名落孫山,于是繼承家學(xué),以醫(yī)為業(yè)。在從事問(wèn)診治病救人的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)前人流傳下來(lái)的本草等醫(yī)書(shū),舛誤甚多,不能適應(yīng)醫(yī)療的需要,萌發(fā)修訂本草之志,在行醫(yī)中注意收集資料,實(shí)地調(diào)查,虛心請(qǐng)教,獲得了很多有益的資料和經(jīng)驗(yàn)。歷經(jīng)27年撰寫(xiě),三易其稿,完成190萬(wàn)言的《本草綱目》。在編撰體系上,也有所創(chuàng)新,建立了古代藥物的科學(xué)分類法?!侗静菥V目》從800多種文獻(xiàn)中廣泛搜集藥物資料,補(bǔ)充了藥品374種,豐富了中華藥物學(xué)的內(nèi)容,完成了明代藥物集大成的任務(wù)?!侗静菥V目》的出版業(yè)也歷經(jīng)波折,堪稱傳奇。李時(shí)珍70歲時(shí)從武昌來(lái)到金陵,尋找書(shū)商刊印。由于卷帙浩大,投資甚大,費(fèi)工費(fèi)時(shí),沒(méi)有書(shū)商敢接。一直到了萬(wàn)歷十八年(1590),金陵書(shū)商胡承龍才決定出資刻印《本草綱目》,歷時(shí)4年,萬(wàn)歷二十一年(1593)《本草綱目》在金陵刻完。此時(shí)李時(shí)珍已去世3年,未能在身前看到大作的刊印。幾百年來(lái),《本草綱目》刻印、出版了80多版次,并被翻譯成日文、英文、德文、法文、俄文、拉丁文、朝鮮文等多個(gè)外文版本,流傳于世界,達(dá)爾文稱它為“古代中國(guó)的百科全書(shū)”,李約瑟譽(yù)之為“明代最偉大的科學(xué)成就”。

5,我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)專著

神農(nóng)本草經(jīng)》 又稱《神農(nóng)本草》,簡(jiǎn)稱《本草經(jīng)》、《本經(jīng)》。非一人一時(shí)之作,“神農(nóng)”為其托名。戰(zhàn)國(guó)及秦漢醫(yī)藥學(xué)家通過(guò)對(duì)藥學(xué)資料不斷搜集整理,最后成書(shū)。分為序例(或稱“序錄”)1卷,本文3卷。收載藥物365種,其中植物藥材252種,動(dòng)物藥67種,礦物藥46種。涉及病證約170多種,包括內(nèi)、外、婦、兒等科疾病。該書(shū)根據(jù)功用毒性的不同,將藥物分為上、中、下三品,這是中國(guó)藥學(xué)史上最早的藥物分類法。該書(shū)為中國(guó)現(xiàn)存最早的一部藥物學(xué)典籍
《黃帝內(nèi)經(jīng)》
《黃帝內(nèi)經(jīng)》分《靈樞》、《素問(wèn)》兩部分,是中國(guó)最早的醫(yī)學(xué)典籍,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)四大經(jīng)典著作之一(其余三者為《難經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《神農(nóng)本草經(jīng)》)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》是一本綜合性的醫(yī)書(shū),在黃老道家理論上建立了中醫(yī)學(xué)上的“陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)”、“脈象學(xué)說(shuō)”、“藏象學(xué)說(shuō)”、“經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)”、“病因?qū)W說(shuō)”“病機(jī)學(xué)說(shuō)”、“病癥”、“診法”、“論治”及“養(yǎng)生學(xué)”、“運(yùn)氣學(xué)”等學(xué)說(shuō),從整體觀上來(lái)論述醫(yī)學(xué),呈現(xiàn)了自然、生物、心理、社會(huì)“整體醫(yī)學(xué)模式”。 其基本素材來(lái)源于中國(guó)古人對(duì)生命現(xiàn)象的長(zhǎng)期觀察、大量的臨床實(shí)踐以及簡(jiǎn)單的解剖學(xué)知識(shí)。它奠定了人體生理、病理、診斷以及治療的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ),是中國(guó)影響極大的一部醫(yī)學(xué)著作,被稱為醫(yī)之始祖
黃帝內(nèi)經(jīng)
我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)專著是《黃帝內(nèi)經(jīng)》

6,中醫(yī)四大經(jīng)典的經(jīng)書(shū)介紹

《難經(jīng)》,原名《黃帝八十一難經(jīng)》,三卷,原題秦越人撰,但據(jù)考證,此書(shū)為一部托名之作,約成書(shū)于東漢以前(一說(shuō)在秦漢之際)?!峨y經(jīng)》是中國(guó)經(jīng)典的中醫(yī)理論著作,“難”含有“問(wèn)難”之義,或作“疑難”解,“經(jīng)”乃指《內(nèi)經(jīng)》,“難經(jīng)”即“問(wèn)難《內(nèi)經(jīng)》”。此書(shū)的作者把自己認(rèn)為的《內(nèi)經(jīng)》中的難點(diǎn)和疑點(diǎn)提出,然后逐一解釋闡發(fā),并且對(duì)部分問(wèn)題做出了發(fā)揮性闡解。全書(shū)共分八十一難,分別對(duì)人體的腑臟功能形態(tài)、診法脈象、經(jīng)脈針?lè)ǖ戎T多問(wèn)題逐一進(jìn)行了論述。內(nèi)容包括脈診、經(jīng)絡(luò)、臟腑、陰陽(yáng)、病因、病理、營(yíng)衛(wèi)、腧穴、針刺等基礎(chǔ)理論,同時(shí)也列述了一些病證。該書(shū)以基礎(chǔ)理論為主,結(jié)合部分臨床醫(yī)學(xué),在基礎(chǔ)理論中更以脈診、臟腑、經(jīng)脈、俞穴為重點(diǎn)。其中一至二十二難論脈、二十三至二十九難論經(jīng)絡(luò)、三十至四十七難論臟腑、四十八至六十一難論病、六十二至六十八難論俞穴、六十九至八十一難論針?lè)?。?shū)中對(duì)命門(mén)和三焦的學(xué)術(shù)見(jiàn)解以及所論七沖門(mén)(消化道的七個(gè)沖要部位)和八會(huì)(臟、腑、筋、髓、血、骨、脈、氣等精氣會(huì)合處)等名目,豐富和發(fā)展了中醫(yī)學(xué)的理論體系。此外,該書(shū)還明確提出“傷寒有五”(包括中風(fēng)、傷寒、濕溫、熱病、溫?。?,并對(duì)五臟之疾,泄痢等病多有闡發(fā),對(duì)后世傷寒學(xué)說(shuō)和溫病學(xué)說(shuō)的發(fā)展產(chǎn)生了一定的影響。對(duì)診斷學(xué)、針灸學(xué)的論述也一直被后世醫(yī)家所遵循?!峨y經(jīng)》全書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要,辨析精微,在中醫(yī)學(xué)典籍中常與《內(nèi)經(jīng)》相提并論,被認(rèn)為是最重要的古典醫(yī)籍之一。有多種刊本和注釋本。 《神農(nóng)本草經(jīng)》,又名《神農(nóng)本草》,簡(jiǎn)稱《本草經(jīng)》、《本經(jīng)》,撰者不詳,“神農(nóng)”為托名,《神農(nóng)本草經(jīng)》是我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著,是我國(guó)早期臨床用藥經(jīng)驗(yàn)的第一次系統(tǒng)總結(jié),歷代被譽(yù)為中藥學(xué)經(jīng)典著作。其成書(shū)年代自古就有不同考證結(jié)果,有說(shuō)成書(shū)于秦漢時(shí)期,也有說(shuō)成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,但原書(shū)早佚,所能看到的本書(shū)是后世輯錄的結(jié)果?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》全書(shū)分三卷,載藥365種,其中植物藥252種,動(dòng)物藥67種,礦物藥46種,分為上、中、下三品。書(shū)中以簡(jiǎn)練古樸的文字闡述了中藥理論的精髓,對(duì)每一味藥的產(chǎn)地、性質(zhì)、采集時(shí)間、入藥部位和主治病癥都有詳細(xì)記載;對(duì)各種藥物之間如何相互配合應(yīng)用,以及簡(jiǎn)單的制劑,都做出概述。我們的祖先在兩千多年前,通過(guò)大量的治療實(shí)踐,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多特效藥物,如麻黃可以治療哮喘、常山可以治療瘧疾、大黃可以瀉火等等,這些都已用現(xiàn)代科學(xué)分析的方法得到證實(shí)?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》依循《內(nèi)經(jīng)》提出的君臣佐使的組方原則,也將藥物與朝中的君臣地位相對(duì)應(yīng),進(jìn)行類比,來(lái)表明其主次關(guān)系和配伍的法則。《神農(nóng)本草經(jīng)》對(duì)藥物的性味也做出了詳盡的描述:指出寒、熱、溫、涼四氣和酸、苦、甘、辛、咸五味是藥物的基本性情,可針對(duì)疾病的寒、熱、濕、燥等不同性質(zhì)選擇用藥。寒病選熱藥;熱病選寒藥;濕病配溫燥之品;燥病須涼潤(rùn)之流。此外還參考五行生克的關(guān)系,對(duì)藥物的歸經(jīng)、走勢(shì)、升降、浮沉都很了解,這樣選藥組方、配伍用藥,才能取得事半功倍的治療效果?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中提出的“七情和合”原則,在幾千年的用藥實(shí)踐中發(fā)揮了巨大作用。

7,茼蒿菜是發(fā)物嗎

茼蒿菜不是發(fā)物,一般人都可以吃。茼蒿菜中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開(kāi)胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的。茼蒿菜的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的贊譽(yù),一般營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)所不備,尤其胡蘿卜素的含量為黃瓜、茄子含量的1.5~30倍。擴(kuò)展資料:茼蒿菜的食用禁忌1.茼蒿菜辛香滑利,脾虛泄瀉者不宜多食。2.茼蒿菜氣濁、上火,一次忌食過(guò)量。3.茼蒿菜中的芳香精油遇熱易揮發(fā),這樣會(huì)減弱茼蒿菜的健胃作用,所以烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意旺火快炒。4.茼蒿菜和草魚(yú)相克,最好兩者不要一起烹調(diào),避免引起消化不良。參考資料:搜狗百科-茼蒿菜
茼蒿不是發(fā)物。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子桿,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的贊譽(yù),一般營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)所不備,尤其胡蘿卜素的含量為黃瓜、茄子含量的1.5~30倍。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,并且氣味芳香,可以養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒,降壓補(bǔ)腦,防止記憶力減退。茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,清除水腫。1、發(fā)物,指的是食物的“發(fā)性”。中醫(yī)認(rèn)為,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所決定的,這就是食物的“食性”。2、但如果不懂食性,對(duì)某些特殊體質(zhì)的人或患者,食性就會(huì)誘發(fā)舊病,或加重已發(fā)疾病,或削弱藥力,這是食物的“發(fā)性”,也就是民間所說(shuō)的“發(fā)物”。3、一般按其性能可分為六類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、椿芽等;三為發(fā)濕之物,如飴糖、糯米、醪糟、米酒等;四為發(fā)冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;五為發(fā)動(dòng)血之物,如辣椒、胡椒等;六為發(fā)滯氣之品,如土豆、蓮米、芡實(shí)及各類豆制品。
不是按其來(lái)源可分為以下幾類:1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、海腥類 主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過(guò)2個(gè),尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。此外,屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時(shí)還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。按照發(fā)物性能分為六大類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動(dòng)血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等;七是民間長(zhǎng)期實(shí)用結(jié)論性發(fā)物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。中醫(yī)治病離不開(kāi)辨證論治,忌口也不能忽視“辨證論忌”,如疾病屬寒證,癥見(jiàn)體質(zhì)虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發(fā)冷等,則應(yīng)忌食寒涼生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;熱證見(jiàn)面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。急性肝炎,病人舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿、納差不食、小便黃赤,這是濕熱重之象,應(yīng)忌吃油膩食物和辣的食物,滋補(bǔ)燥熱之品;肚腹脹氣的病人應(yīng)忌豆類、山芋、土豆等:冠心病、高血壓、高脂血癥應(yīng)忌肥肉、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、骨髓等;好發(fā)瘡?fù)础X疔者,多因火熱之毒所致,凡肥膩辛辣之品均在禁忌之列。按照民間的經(jīng)驗(yàn),羊肉、豬頭肉、豬蹄、鵝是大家公認(rèn)的“發(fā)物”。其中羊肉性大熱,感冒往來(lái)寒熱,或素體多火,或熱病初復(fù),均不宜吃,否則將使舊病復(fù)發(fā)。關(guān)于鵝《本草綱目》中說(shuō):“鵝,氣味俱厚,動(dòng)風(fēng),發(fā)瘡?!狈财つw病、過(guò)敏性疾病、熱病等應(yīng)忌服。豬蹄有發(fā)乳、托瘡之效,但瘡瘍初起忌服。
發(fā)物確有發(fā)病的情況,但發(fā)物不一定發(fā)病,關(guān)鍵在于食物搭配.比如生痰性發(fā)物,如牛,羊肉,配上蘿卜利濕化痰,就可以不至于發(fā)病.動(dòng)火動(dòng)血類發(fā)物,如狗肉,黃鱔,如能配上寒涼的豆腐,茼蒿,白菜,就可制約其熱性,那么有熱疾病的人也可食用.所以茼蒿不是發(fā)物~
茼蒿菜不是發(fā)物。茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.)又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),為菊科一年生或二年生草本植物,葉互生,長(zhǎng)形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,莖葉嫩時(shí)可食,亦可入藥。在中國(guó)古代,茼蒿為宮廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據(jù)中國(guó)古藥書(shū)載:茼蒿性味甘、辛、平,無(wú)毒,有"安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲,利腸胃"之功效。中國(guó)各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
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