本文目錄一覽

• 1，魚脿的作用和價(jià)格
• 2，魚鰾魚肚的藥用和食用
• 3，魚膘膠是什么東西
• 4，魚鰾魚鰾怎么配劑
• 5，魚鰾的作用
• 6，魚鰾有什么營養(yǎng)價(jià)值
• 7，金錢鯇 魚鰾 有什么神奇效用
• 8，金魚魚鰾失調(diào)癥怎么治療
• 9，魚鰾對(duì)魚有什么作用呢
• 10，魚的鰾有什么用

1，魚脿的作用和價(jià)格

銀龍 80-120!青龍 200-300!

功能：魚鰾起到了保持魚體靜止時(shí)平衡魚體的作用。使魚腹腔產(chǎn)生足夠的空間，保護(hù)其內(nèi)臟器官，避免水壓過大，內(nèi)臟器官受損。醫(yī)療：中醫(yī)認(rèn)為，魚鰾有治療驚嚇，安定心神的作用，補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血，散瘀，消腫。治腎虛滑精，產(chǎn)后風(fēng)痙，破傷風(fēng)，吐血，血崩，創(chuàng)傷出血，痔瘡。價(jià)格原來到不是很貴，現(xiàn)在基本不好買到

2，魚鰾魚肚的藥用和食用

　　魚鰾（魚白、魚肚、魚膠）　　[藥物] 為動(dòng)物石首魚科大黃魚Pseudosciaena crocea(Ri-oh.)、小黃魚P.polyactis Bleeder或鱘科中華鱘Acipenser sinensis Gray、鰉魚Huso dauricus Georgi等的魚鰾。產(chǎn)于浙江、山東、福建等地?！　∷募究刹桑〉敏~鰾后，剖開，除去血管及粘膜，洗凈，壓扁，曬干，生用?！　◆~鰾膠：魚鰾入水先膨脹，煮沸溶化成濃厚溶液，冷凝后成凍膠?！　藥性] 甘、咸、平。歸腎、肝、胃經(jīng)?！　藥效] 敗毒抗癌、補(bǔ)腎滋陰、養(yǎng)血熄風(fēng)?！　藥用] （1）敗毒抗癌，用于癌瘤積毒草：食管癌 魚鰾300克用香油炸酥，研末。每服5克，日3服，溫開水送服。能使病情好轉(zhuǎn)，吞咽順利。胃癌 魚鰾（炒）350克，伏開肝175克 共研細(xì)末，每次9克，日3次，蜜糖水遂服。繼續(xù)服用，能使癥狀緩解，振復(fù)食欲。亦宜于直腸癌、宮頸癌與乳腺癌?！　。?）補(bǔ)腎滋陰，用于肝腎不足：腎虧陰虛 魚鰾500克（炒焦），當(dāng)歸、熟地、枸杞子、桑椹各120克 研末，蜜丸，每服9克，日3服，溫開水送?！　。?）養(yǎng)血熄風(fēng)，用于血虛風(fēng)搐：崩中漏血 魚鰾膠15克 焙黃研末，同雞子煎餅，好酒送服。破傷風(fēng)痙 魚鰾膠（炒黃）30克研末，入麝香少許，每服6克，酒調(diào)下。　　[藥量] 丸散：1.08~56.2克。更多點(diǎn)擊： www.39yiyaosq.net

3，魚膘膠是什么東西

魚鰾膠俗稱黃魚膠。黃色的鰾通過加工處理后制得的膠料。主要成分是生膠質(zhì)。粘度很高，膠凝強(qiáng)度超過一般動(dòng)物膠。對(duì)木器的粘合作用特別好。優(yōu)點(diǎn)是凝凍濃度低（0.5%~0.6%），缺點(diǎn)是凍點(diǎn)也低（15~16℃）。魚鰾膠是中醫(yī)傳統(tǒng)應(yīng)用的名貴藥品，以鱘魚、鰉魚的魚鰾制成，用治腎虛滑精、吐血不止等。但因資源不多，現(xiàn)主要以黃唇魚、黃魚、小黃魚、[魚免]魚、鱈魚、海鰻及淡水鯉魚、鯰魚等的鰾加工成魚鰾膠或魚鰾膠珠藥用。擴(kuò)展資料：魚鰾膠在我國已有近千年的歷史，據(jù)《本草綱目》稱，有補(bǔ)精益血、強(qiáng)腎固本之功效。用魚鰾做膠是中醫(yī)現(xiàn)在仍在做的一項(xiàng)工作，現(xiàn)在的中醫(yī)處方仍有魚鰾膠，且非常名貴。也是在中醫(yī)魚鰾膠的使用過程中，人們開始注意到其具有很強(qiáng)的粘度，尤其是熬制藥膠過頭的膠，在這種情況下魚鰾膠的用途開始展現(xiàn)出來。魚鰾膠作為榫卯結(jié)構(gòu)的輔助，就可以拆卸，可以修補(bǔ)。不像化學(xué)膠，粘上后打開難，甚至打開時(shí)出現(xiàn)家具破裂現(xiàn)象。參考資料來源：

4，魚鰾魚鰾怎么配劑

用料主料魚鰾4個(gè)鮑魚3個(gè)輔料雞肉1個(gè)竹蓀1把冬菇(干)10個(gè)枸杞3大匙干貝8粒調(diào)料水適量魚肚鮑魚雞湯的做法材料集合圖：1.魚肚汆燙去腥。2.泡冷水，洗至沒有泡沫3.把泡軟的魚肚切小塊4.鮑魚用刷子刷去表面的黑膜5.冬菇用清水泡發(fā)6.枸杞和干貝洗干凈7.雞去皮剁塊，汆燙去血水8.竹笙用水泡發(fā)，清洗幾遍9.除竹笙外，把所有的材料放入湯鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲3個(gè)小時(shí)10.煲至2.5小時(shí)后，放入竹笙繼續(xù)煲半小時(shí)就可。

魚鰾膜是白色柔軟的魚鰾內(nèi)是存在液體將魚鰾置于水中，魚鰾處上浮狀態(tài)。于若將魚鰾扎破，觀察到的現(xiàn)象是魚鰾下沉。再看看別人怎么說的。

5，魚鰾的作用

要是問您俗稱“魚泡泡”的魚鰾有什么功能？大概十有八九的人都會(huì)說：它是魚體內(nèi)一種特殊的器官，魚可以通過改變魚鰾中空氣的多少，來控制自己的上浮和下潛。的確，這已經(jīng)是很多人的一種常識(shí)，而且300多年來國內(nèi)外的教科書也幾乎都這么認(rèn)為，聰明的人們還因此發(fā)明了一種現(xiàn)代化的武器——潛水艇。魚鰾的仿生發(fā)明就是潛艇。上海的5位中學(xué)生卻大膽地向這個(gè)傳統(tǒng)的論斷發(fā)起了挑戰(zhàn)，他們通過大量的觀察和實(shí)驗(yàn)后提出：魚并不能有意識(shí)地控制魚鰾中空氣的多少，在水中它們主要靠的是魚鰭來掌握沉浮，而魚鰾的功能僅僅是為了讓魚能夠懸浮在一定的深處。 魚鰾有兩大功用 一：1魚的升降，不是靠魚鰾，而是尾鰭與胸鰭。魚在水中，靜止或半靜止?fàn)顟B(tài)，消耗能量是最少的。魚鰾就起到了保持魚體靜止時(shí)平衡魚體的作用。背鰭和腹鰭確保魚體處在垂直線上。兩側(cè)的魚線是平衡探測(cè)線，魚脊骨就是重心平衡點(diǎn)，貫穿全身形成平橫線。當(dāng)魚在水中處于靜止或半靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，上下運(yùn)動(dòng)主要靠胸鰭。魚鰾使身體保持平衡，不會(huì)因?yàn)殪o止而使魚體下沉。魚鰾產(chǎn)生的浮力，正好抵消重力，從而使魚體在靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，自由控制身體處在某一水層。 2魚鰾的生長(zhǎng)隨魚體的生長(zhǎng)而生長(zhǎng)，直到魚體停止生長(zhǎng)，魚鰾也停止生長(zhǎng)。它的形狀是由魚體的形狀和腹腔的空間結(jié)構(gòu)而決定的，使魚體各點(diǎn)產(chǎn)生了浮力與不同部位產(chǎn)生的重力相抵消。就鯉魚而言，魚鰾的前后兩部分結(jié)構(gòu)也是為適應(yīng)魚體快速轉(zhuǎn)向而進(jìn)化成的。能隨魚體的快速變形而快速彎曲，達(dá)到迅速保持身體平衡，不至于引起魚體側(cè)翻。 3魚齡的不同，魚鰾的大小也是不同的。同種魚內(nèi)部氣壓是相同的，當(dāng)魚下潛時(shí)，魚鰾肌會(huì)收縮，空間變小，氣壓變大，以抵消水壓的作用。當(dāng)魚上浮時(shí)，水壓變小，魚鰾肌放松，空間變大，氣壓變小。因此，魚鰾肌控制著魚鰾承受壓力的大小，決定著不同魚種生活的不同水域。魚鰾肌厚實(shí)，承受壓力大。生活在較深水域，是深水（海）魚。相反，則只能在淺水（海）活動(dòng)。 4鯊魚無魚鰾，因此，不能使身體保持靜止，只能靠不停地游動(dòng)保持上下平衡。深海魚魚鰾內(nèi)壓力大，一旦出水，壓縮氣體釋放，將魚鰾脹破。淺水魚一旦生病或者死亡，魚體兩側(cè)的平衡線，靈敏度降低或失效，魚鰾產(chǎn)生的浮力與魚體產(chǎn)生的重力中心點(diǎn)不同，造成魚體發(fā)生側(cè)翻上浮，魚腹朝上。 二：第二個(gè)功用，使魚腹腔產(chǎn)生足夠的空間，保護(hù)其內(nèi)臟器官，避免水壓過大，內(nèi)臟器官受損。 魚鰾主要其穩(wěn)定魚體的作用，因此：中醫(yī)認(rèn)為，魚鰾有治療驚嚇，安定心神的作用。

6，魚鰾有什么營養(yǎng)價(jià)值

魚鰾中含有的生物小分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充合成蛋白質(zhì)的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存于人體組織中，從而改善組織營養(yǎng)狀況和加速新陳代謝?，F(xiàn)已證明，富含膠原蛋白質(zhì)的食物可通過膠原蛋白的結(jié)合水，去影響某些特定組織生理機(jī)能，從而促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力，起到延緩衰老和抵御癌癥的效能。在中國的漢代即有藥書有記載“魚鰾”作為藥用的功效；到了唐朝已作為貢品之一，中醫(yī)理論認(rèn)為：“魚鰾”及具有滋補(bǔ)的功效；是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚鰾”中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產(chǎn)品，對(duì)美容補(bǔ)鈣都很有好處。

魚鰾有大量的膠原蛋白質(zhì)，但同時(shí)膽固醇含量很高。三高的人一定要少吃，最好能不吃就不吃。相對(duì)于那么多的膽固醇來說，還是從別的食物中攝取膠原蛋白更好。魚鰾更多的來說還是滿足口腹之欲。

一樣的

7，金錢鯇 魚鰾 有什么神奇效用

魚膠即魚鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。 魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。魚膠素有“海洋人參”之譽(yù)，在我國食用魚膠有悠久的歷史，北魏賈思勰《齊名要術(shù)》中就有把石首魚鰾進(jìn)行加工食用的記載。到唐代，魚膠成為貢品?！缎绿茣さ乩碇尽份d：吳郡(今蘇州市)每年貢“壓胞（魚膠）七斤”。到清朝，魚膠列為補(bǔ)品?！侗静菪戮帯份d：魚膠“補(bǔ)精益血”?！　‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，魚膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％。魚鰾中所含有的大量生物大分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用。機(jī)體通過與含有膠原蛋白的物質(zhì)結(jié)合，去影響某些特定組織的生理機(jī)能，從而促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力，起到延緩衰老和抵御癌癥的功效?！　↑S花魚膠、金龍魚膠、赤嘴鳘魚膠等乃上等魚膠，盛產(chǎn)于我國東南部海域，它野生，無污染，富有粘性的物質(zhì)，含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等，為純天然的綠色食品，是女性補(bǔ)充膠原蛋白的最佳選擇?！　×硗猬F(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為，魚鰾昧甘性平，養(yǎng)血止血，補(bǔ)腎固精。它能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥；能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞；能加強(qiáng)腦與神經(jīng)及內(nèi)功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；并可防治智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)滯緩、反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚鰾含有大量膠汁，又具有活血、補(bǔ)血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力。魚膠對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進(jìn)補(bǔ)，至為合適。

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8，金魚魚鰾失調(diào)癥怎么治療

對(duì)于已發(fā)病的魚，需要單獨(dú)隔離飼養(yǎng)，或者用漂浮在水面的小網(wǎng)箱。水位不要過高，只要能夠沒過魚身即可。如果水溫在20度以下，并且隔離水箱不是太小的話，無須使用充氧設(shè)施，減少魚被動(dòng)游動(dòng)的能量耗費(fèi)。并在水中加入千分之一的粗鹽，抑制水中病菌生長(zhǎng)。一般一周左右魚即可恢復(fù)正常。對(duì)于由于腸胃阻塞造成失衡的魚，可以參照腸炎的治療方法醫(yī)治。對(duì)于重癥病魚，如果是側(cè)臥在水面的，可以用小型注射器從體側(cè)插入魚鰾位置，抽出部分氣體。減輕癥狀。（此操作要十分熟悉不同魚品種的解剖結(jié)構(gòu)，并且具有風(fēng)險(xiǎn)。）對(duì)于側(cè)臥在水面的病魚，可以在背鰭上捆縛泡沫塑料，使病魚直立懸浮在水中。

魚鰾失調(diào)癥也是金魚比較常見的疾病，患病的金魚會(huì)無精打采、體質(zhì)虛肉的側(cè)臥、倒立、甚至腹部朝天、浮于水中或沉于水底?；疾〉慕痿~不會(huì)很快的就死亡，而且在水溫逐漸回升后，金魚的魚鰾失調(diào)癥會(huì)得到緩解。但是當(dāng)發(fā)現(xiàn)金魚患有魚鰾失調(diào)癥是，也應(yīng)該給與及時(shí)有效的治療。對(duì)于已發(fā)病的金魚，需要單獨(dú)隔離飼養(yǎng)，或者用漂浮在水面的小網(wǎng)箱。水位不要過高，只要能夠沒過魚身即可。如果水溫在20度以下，并且隔離水箱不是太小的話，無須使用充氧設(shè)施，減少金魚被動(dòng)游動(dòng)的能量耗費(fèi)。并在水中加入千分之一的粗鹽，抑制水中病菌生長(zhǎng)。并將水溫緩慢提高到15度以上。在患病初期可以換喂些青飼料，如小浮萍等。喂養(yǎng)金魚的飼料最好能夠交替飼喂活餌和人工飼料，并且穿插喂食青飼料。水族箱飼養(yǎng)可以在缸壁上貼放植物性飼料貼片供金魚隨意啃食。最好購買專為金魚研發(fā)的人工飼料，以防止?fàn)I養(yǎng)成分的不均衡性。側(cè)臥或沉底的金魚，可用面盆帶水把金魚撈起，再用小的縫衣針穿上不易腐爛的尼龍線，一端先穿上一塊瓶蓋大小的泡沫，然后在金魚背鰭的前面第二、三根紹條的基底部把縫衣針穿過去，打上2個(gè)結(jié)，扣牢在背鰭上，上面再把泡沫浮標(biāo)固定。飼養(yǎng)者要加強(qiáng)對(duì)患有魚鰾失調(diào)癥金魚的飼養(yǎng)和管理，同時(shí)給與有效的治療。雖然魚鰾失調(diào)癥不會(huì)導(dǎo)致金魚馬上死亡，但是對(duì)金魚的傷害也是很大。

9，魚鰾對(duì)魚有什么作用呢

魚鰾，俗稱魚泡，其主要成分為高級(jí)膠原蛋白、黏多糖，并含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素?！　‖F(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為：魚鰾味甘性平、養(yǎng)血止血，補(bǔ)腎固精。用魚鏢配合中藥可治療消化性潰瘍、肺結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等疾患。最近，我國醫(yī)務(wù)工作者還發(fā)現(xiàn)魚鰾能增強(qiáng)胃腸道的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等癥，魚鰾還能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞；又能滋潤皮膚，使皮膚細(xì)膩光滑；還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)及內(nèi)分泌功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維持腺體正常分泌，并可防治智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)滯緩、反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等，由于魚鰾含有大量膠汁，又具有活血、補(bǔ)血、止血、御寒、祛濕等功效，所以能提高機(jī)體免疫力?！　◆~鰾烹飪成菜肴，上口柔糯潤滑，滋味鮮美。民間常在冬至前后，把魚鰾與桂圓、紅棗、核桃仁加黃酒燉食。也可利用魚鰾制成藥膳。以下兩款不妨一試。　　魚鰾五子湯：魚鰾12～15克，沙苑子19克，菟絲子12克，女貞子、枸杞子各15克，五味子9克，六味共水煎，水沸1小時(shí)后飲湯，每日1劑，分2次服。用于腎虛者的補(bǔ)養(yǎng)，也治遺精、腰痛、耳鳴、頭暈、眼花等癥。　　魚鰾膠羹：取魚鰾膠100～150克，入鍋中水煮，文火煎熬，魚鰾膠溶化后，成羹，分4～5日吃完，吃前加熱溫化。用于鼻衄、齒衄、血小板減少性紫瘢。

魚鰾內(nèi)氧氣含量高，缺氧時(shí)可以提供氧氣

魚鰾的功用　　魚鰾有兩大功用　　一：1魚的升降，不是靠魚鰾，而是尾鰭與胸鰭。魚在水中，靜止或半靜止?fàn)顟B(tài)，消耗能量是最少的。魚鰾就起到了保持魚體靜止時(shí)平衡魚體的作用。背鰭和腹鰭確保魚體處在垂直線上。兩側(cè)的魚線是平衡探測(cè)線，魚脊骨就是重心平衡點(diǎn)，貫穿全身形成平橫線。當(dāng)魚在水中處于靜止或半靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，上下運(yùn)動(dòng)主要靠胸鰭。魚鰾使身體保持平衡，不會(huì)因?yàn)殪o止而使魚體下沉。魚鰾產(chǎn)生的浮力，正好抵消重力，從而使魚體在靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，自由控制身體處在某一水層?！　?魚鰾的生長(zhǎng)隨魚體的生長(zhǎng)而生長(zhǎng)，直到魚體停止生長(zhǎng)，魚鰾也停止生長(zhǎng)。它的形狀是由魚體的形狀和腹腔的空間結(jié)構(gòu)而決定的，使魚體各點(diǎn)產(chǎn)生了浮力與不同部位產(chǎn)生的重力相抵消。就鯉魚而言，魚鰾的前后兩部分結(jié)構(gòu)也是為適應(yīng)魚體快速轉(zhuǎn)向而進(jìn)化成的。能隨魚體的快速變形而快速彎曲，達(dá)到迅速保持身體平衡，不至于引起魚體側(cè)翻?！　?魚齡的不同，魚鰾的大小也是不同的。同種魚內(nèi)部氣壓是相同的，當(dāng)魚下潛時(shí)，魚鰾肌會(huì)收縮，空間變小，氣壓變大，以抵消水壓的作用。當(dāng)魚上浮時(shí)，水壓變小，魚鰾肌放松，空間變大，氣壓變小。因此，魚鰾肌控制著魚鰾承受壓力的大小，決定著不同魚種生活的不同水域。魚鰾肌厚實(shí)，承受壓力大。生活在較深水域，是深水（海）魚。相反，則只能在淺水（海）活動(dòng)。　　4鯊魚無魚鰾，因此，不能使身體保持靜止，只能靠不停地游動(dòng)保持上下平衡。深海魚魚鰾內(nèi)壓力大，一旦出水，壓縮氣體釋放，將魚鰾脹破。淺水魚一旦生病或者死亡，魚體兩側(cè)的平衡線，靈敏度降低或失效，魚鰾產(chǎn)生的浮力與魚體產(chǎn)生的重力中心點(diǎn)不同，造成魚體發(fā)生側(cè)翻上浮，魚腹朝上?！　《旱诙€(gè)功用，使魚腹腔產(chǎn)生足夠的空間，保護(hù)其內(nèi)臟器官，避免水壓過大，內(nèi)臟器官受損。　　魚鰾主要其穩(wěn)定魚體的作用，因此：中醫(yī)認(rèn)為，魚鰾有治療驚嚇，安定心神的作用?！　∩鲜鋈慷际俏野职址治龆桑?qǐng)大家多多指教！

10，魚的鰾有什么用

魚鰾有兩大功用 一：1魚的升降，不是靠魚鰾，而是尾鰭與胸鰭。魚在水中，靜止或半靜止?fàn)顟B(tài)，消耗能量是最少的。魚鰾就起到了保持魚體靜止時(shí)平衡魚體的作用。背鰭和腹鰭確保魚體處在垂直線上。兩側(cè)的魚線是平衡探測(cè)線，魚脊骨就是重心平衡點(diǎn)，貫穿全身形成平橫線。當(dāng)魚在水中處于靜止或半靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，上下運(yùn)動(dòng)主要靠胸鰭。魚鰾使身體保持平衡，不會(huì)因?yàn)殪o止而使魚體下沉。魚鰾產(chǎn)生的浮力，正好抵消重力，從而使魚體在靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，自由控制身體處在某一水層。 2魚鰾的生長(zhǎng)隨魚體的生長(zhǎng)而生長(zhǎng)，直到魚體停止生長(zhǎng)，魚鰾也停止生長(zhǎng)。它的形狀是由魚體的形狀和腹腔的空間結(jié)構(gòu)而決定的，使魚體各點(diǎn)產(chǎn)生了浮力與不同部位產(chǎn)生的重力相抵消。就鯉魚而言，魚鰾的前后兩部分結(jié)構(gòu)也是為適應(yīng)魚體快速轉(zhuǎn)向而進(jìn)化成的。能隨魚體的快速變形而快速彎曲，達(dá)到迅速保持身體平衡，不至于引起魚體側(cè)翻。 3魚齡的不同，魚鰾的大小也是不同的。同種魚內(nèi)部氣壓是相同的，當(dāng)魚下潛時(shí)，魚鰾肌會(huì)收縮，空間變小，氣壓變大，以抵消水壓的作用。當(dāng)魚上浮時(shí)，水壓變小，魚鰾肌放松，空間變大，氣壓變小。因此，魚鰾肌控制著魚鰾承受壓力的大小，決定著不同魚種生活的不同水域。魚鰾肌厚實(shí)，承受壓力大。生活在較深水域，是深水（海）魚。相反，則只能在淺水（海）活動(dòng)。 4鯊魚無魚鰾，因此，不能使身體保持靜止，只能靠不停地游動(dòng)保持上下平衡。深海魚魚鰾內(nèi)壓力大，一旦出水，壓縮氣體釋放，將魚鰾脹破。淺水魚一旦生病或者死亡，魚體兩側(cè)的平衡線，靈敏度降低或失效，魚鰾產(chǎn)生的浮力與魚體產(chǎn)生的重力中心點(diǎn)不同，造成魚體發(fā)生側(cè)翻上浮，魚腹朝上。 二：第二個(gè)功用，使魚腹腔產(chǎn)生足夠的空間，保護(hù)其內(nèi)臟器官，避免水壓過大，內(nèi)臟器官受損。 魚鰾主要其穩(wěn)定魚體的作用，因此：中醫(yī)認(rèn)為，魚鰾有治療驚嚇，安定心神的作用。

收拾魚開膛時(shí)，剪開體壁，你可以看到里面有白色的泡狀結(jié)構(gòu)，把它取出來，用手捏一捏，感到里面是氣體。你一定會(huì)產(chǎn)生疑問，魚肚子里面特有的這種結(jié)構(gòu)是干什么用的呢？ 翻開書查一查，看到書上介紹說，這白色的結(jié)構(gòu)是鰾。魚鰾的作用是通過貯存氣體的多少，能使魚停在不同的水層里。 我們平時(shí)都見過，不會(huì)游泳的動(dòng)物到了水中會(huì)沉底，可是魚一動(dòng)不動(dòng)時(shí)，也能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)赝Ａ粼谀骋凰畬?，不?huì)沉下去，這就是魚鰾的作用。魚鰾內(nèi)氣體的量是可以調(diào)節(jié)的，若要?dú)怏w量減少，鰾內(nèi)的氣體就會(huì)通過鰾管、食管從口腔放出，或被流經(jīng)鰾的血液吸收帶走；若要?dú)怏w量增加，流經(jīng)鰾的血液就放出氧，補(bǔ)充到鰾內(nèi)。 我們可以做這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，間接地驗(yàn)證一下鰾的這種作用。準(zhǔn)備一個(gè)比較大的廣口瓶，裝滿水，放進(jìn)一條小魚。瓶口用軟木塞或橡皮塞塞緊，塞上穿一個(gè)小孔，插入一根細(xì)玻璃管，管上最好有刻度，如果沒有，用筆劃上幾個(gè)等距離的小格。在瓶口與瓶塞之間、瓶塞與玻璃管之間涂抹上凡士林，以保證瓶?jī)?nèi)呈密封狀態(tài)（圖57）。 好了，這時(shí)我們就來用心觀察小魚的活動(dòng)和玻璃管內(nèi)水面的變化情況。小魚從低層上升到高層時(shí)，玻璃管內(nèi)的水位隨著上升；小魚從高層下降到低層時(shí)，管內(nèi)水位也隨著下降。為了看到水位升降的情況比較明顯，玻璃管的內(nèi)徑應(yīng)該細(xì)些。 為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？原來當(dāng)小魚從深水游向淺水時(shí)，水對(duì)魚的壓力減少，鰾內(nèi)氣體膨脹，魚的體積也隨之增大，因而水對(duì)魚的浮力增加，魚就一直上升。由于魚的體積增大，對(duì)水就向外排擠，細(xì)管內(nèi)的水面也就上升了。 如果這時(shí)，魚要想停留在一定的位置上，必須要從鰾內(nèi)放出一部分氣體才行。 當(dāng)小魚從淺水游向深水時(shí)，水對(duì)魚的壓力增加，鰾內(nèi)氣體收縮，魚的體積也隨之縮小，對(duì)水排擠的少，細(xì)管內(nèi)水面便下降。這時(shí)，魚受到的浮力減少，很快就會(huì)沉到水底。如果魚想停留在某一位置，必須增加鰾內(nèi)的氣體，才不會(huì)一直沉下去。 通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)得知，魚鰾調(diào)節(jié)內(nèi)部氣體含量才使魚能停留在任意的一個(gè)水層。而魚在主動(dòng)上升和下降的過程中，需要各種鰭和尾部的協(xié)調(diào)作用。 然而，并不是所有的魚都有鰾，例如某些一直生活在海底的魚像比目魚就沒有鰾，原因就是它們沒有在水中沉浮的活動(dòng)，受到水的壓力變化不大。另外有些生活在深水的魚，它們的鰾調(diào)節(jié)氣體含量的能力也比較差，把它們捕到水面時(shí)，由于外界壓力突然減少，鰾內(nèi)氣體便一下子膨脹起來，腹部總是鼓得很大，甚至還能脹死。

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