天麻子的功效,中藥材天麻子主治什么
發(fā)布時(shí)間:2022-06-16 12:15
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中藥材天麻子主治什么天麻子(《本草拾遺》)【異名】還筒子(《衛(wèi)生雜興》)?!緛?lái)源】為蘭科植物天麻(GastrodiaelataBl.)的果實(shí)。植物形態(tài)詳天麻條。【功用主治-天麻子的功效】①《本草拾遺》:取子,作飲,去熱氣。②《綱目》:定……
1,中藥材天麻子主治什么
天麻子 (《本草拾遺》) 【異名】還筒子(《衛(wèi)生雜興》)。 【來(lái)源】為蘭科植物天麻(Gastrodia elata Bl.)的果實(shí)。植物形態(tài)詳天麻條。 【功用主治-天麻子的功效】 ①《本草拾遺》:取子,作飲,去熱氣。 ②《綱目》:定風(fēng)補(bǔ)虛,功同天麻。 【選方】益氣固精,補(bǔ)血,黑發(fā):還筒子半兩,芡實(shí)半兩,金銀花二兩,破故紙(酒浸,春三、夏一、秋二、冬五日,焙,研末)二兩。各研末,蜜糊丸梧子大。 每服五十丸,空心鹽湯溫酒任下。 (《衛(wèi)生雜興》)這么專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題,才給這么點(diǎn)懸賞!你太“摳門(mén)”了,你若找專(zhuān)業(yè)公司人家會(huì)要你好多的錢(qián),那就不是qq懸賞了 你若給800積分!我告訴你
2,天麻籽的療效與功能
您好:天麻子補(bǔ)虛定風(fēng),主治眩暈眼黑、頭風(fēng)頭痛、少氣失精、須發(fā)早白,息風(fēng)定驚,平肝止痙。主要用于眩暈眼黑,頭風(fēng)頭痛,肢體麻木,半身不遂,語(yǔ)言蹇澀,小兒驚癇動(dòng)風(fēng)等癥等。天麻子可以吃,一般都是煎煮為多,可以根據(jù)病情適當(dāng)搭配其他藥物一起煎煮服用。

3,天麻子的功效與作用
1、鎮(zhèn)痛,它的提取物對(duì)于治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管性頭痛有比較好的效果。2、能夠改善心肌和腦的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)其血液流通,并且一定程度上可以提高記憶力。3、能夠治療肝陽(yáng)上亢引起的高血壓。4、它的止痙作用主要表現(xiàn)在對(duì)面神經(jīng)麻痹、抽搐、肢體麻木、半身不遂等有一定的緩解作用。1、鎮(zhèn)痛,它的提取物對(duì)于治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管性頭痛有比較好的效果。2、能夠改善心肌和腦的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)其血液流通,并且一定程度上可以提高記憶力。3、能夠治療肝陽(yáng)上亢引起的高血壓。4、它的止痙作用主要表現(xiàn)在對(duì)面神經(jīng)麻痹、抽搐、肢體麻木、半身不遂等有一定的緩解作用。
4,深海鮫的功效與作用
深海魚(yú)油對(duì)于改善血液中脂肪狀態(tài)有作用血液中脂肪(膽固醇、甘油三脂等)濃度過(guò)高是形成動(dòng)脈粥樣硬化的基礎(chǔ),而血液內(nèi)運(yùn)輸脂肪的脂蛋白膽固醇,起著決定性的作用。脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇(hdlc)與低密度脂蛋白膽固醇(ldlc),脂蛋白的密度越低則顆粒越大。而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內(nèi)的其他成份結(jié)合附著沉積在血管內(nèi)壁,因此被稱(chēng)為“壞脂蛋白”。而高密度脂蛋白膽固醇(hdlc)則幫助降低血中的膽固醇,也譽(yù)稱(chēng)“好脂蛋白”。魚(yú)油中的epa則能夠抑制壞脂蛋白的作用,減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積,而且能協(xié)助高密度脂蛋白膽固醇(hdl)清除血管壁上多余的脂肪,因此魚(yú)油也被稱(chēng)作血管內(nèi)的“清道夫”。所以服魚(yú)油可降血脂。epa和dha的作用epa--暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動(dòng)脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。dha--健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。用腦過(guò)度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充dha可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補(bǔ)充dha則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。深海魚(yú)油的作用健腦益智 深海魚(yú)油中的dha成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸,是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)在腦部的“神經(jīng)元突起細(xì)胞”中含有大量的dha成分,使得腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能比較容易傳達(dá)正確的訊息。因此dha所扮演的角色是:促進(jìn)、協(xié)調(diào) 神經(jīng)回路傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作,從而增強(qiáng)集中力、記憶力、注意力。保護(hù)心血管,保障血流暢通 深海魚(yú)油中的epa成分是一種特殊的不飽和脂肪酸,是有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。epa可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑,降低血液中膽固醇水平,有助于保持血液暢通流動(dòng),抑制不正常血液凝集、預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。幫助對(duì)抗炎癥 epa和dha還具有抗炎活性。當(dāng)人體攝入的ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過(guò)多而ω-3-脂肪酸不足時(shí),機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。深海魚(yú)油中的epa與dha則可以平衡過(guò)多的ω-6-脂肪酸,因此魚(yú)油常被用于改善各種炎癥如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。改善不良情緒 epa和dha與情緒平衡有密切的關(guān)系。當(dāng)血液中的epa和dha的濃度偏低時(shí),發(fā)生輕~中度憂郁癥的幾率會(huì)明顯提高。大量臨床實(shí)驗(yàn)證明,與不愛(ài)吃魚(yú)的人相比,愛(ài)吃魚(yú)者面對(duì)困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂(lè)觀,這是因?yàn)轸~(yú)中含有的epa與dha還有改善情緒的作用。深海魚(yú)油的副作用一般情況下,每天服不超過(guò)3克的情況下,對(duì)大多數(shù)人(包括孕婦和哺乳期婦女)來(lái)說(shuō)都是安全的,不會(huì)出現(xiàn)任何深海魚(yú)油的副作用。服用深海魚(yú)油劑量過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié),增加出血的風(fēng)險(xiǎn)??赡軙?huì)出現(xiàn)的深海魚(yú)油的副作用有:噯氣,口臭,胃灼熱,惡心,稀便,皮疹和流鼻血。隨餐服用深海魚(yú)油補(bǔ)充劑,往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。某些魚(yú)類(lèi),特別是鯊魚(yú)、鯖魚(yú)和養(yǎng)殖鮭魚(yú),可能會(huì)受到汞和其他化學(xué)品的污染。因此,選擇魚(yú)油類(lèi)補(bǔ)充劑時(shí),要選擇純度高,提取自深海無(wú)污染魚(yú)類(lèi)的魚(yú)油產(chǎn)品,綠色海域魚(yú)或深海小魚(yú)保障食物鏈環(huán)境污染度最低,相對(duì)更加安全。深海鮫精具有以下保健作用:一、 活化人體細(xì)胞。可輔助調(diào)整因肌能細(xì)胞缺氧而導(dǎo)致的病變,提高肌體免疫力和抵抗力。二、 促進(jìn)血液循環(huán)??奢o助調(diào)整因血液循環(huán)引起的病變,促進(jìn)新陳代謝。三、 消炎殺菌??奢o助調(diào)整細(xì)菌引致的一些疾病,有提高抗病能力的保健作用。四、修復(fù)細(xì)胞、加快傷口愈合。本產(chǎn)品還能外用,加速傷口愈合。
5,天麻籽的功效
平肝熄風(fēng)類(lèi)中藥————天麻的功效
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6,余仁生雞精的好處
雞精
(復(fù)合鮮味劑(調(diào)味品))
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雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎(chǔ)上加入化學(xué)調(diào)料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱(chēng)雞精??梢杂糜谑褂梦毒乃袌?chǎng)合,適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達(dá)到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營(yíng)養(yǎng)的家常調(diào)味品。味精產(chǎn)品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞精則著重產(chǎn)品來(lái)自雞肉的自然鮮香,因而雞肉粉的使用量較高。
中文名
雞精
外文名
chicken essence seasoning
是否含防腐劑
否
主要營(yíng)養(yǎng)成分
氨基酸
適宜人群
一般成年人均可食用
副作用
無(wú)
儲(chǔ)藏方法
常溫避光儲(chǔ)存
包 裝
采用三層鋁箔包裝
目錄
1 味精
? 知識(shí)介紹
? 補(bǔ)充信息
? 適合人群
? 做法指導(dǎo)
2 雞精
? 知識(shí)介紹
? 成分分析
? 營(yíng)養(yǎng)分析
? 功能作用
? 藥性功效
? 雞精的真相
? 補(bǔ)充信息
? 味精區(qū)別:
? 適合人群
? 做法指導(dǎo)
? 注意事項(xiàng)
3 危害
4 雞粉
? 知識(shí)介紹
? 營(yíng)養(yǎng)分析
? 適合人群
5 做法指導(dǎo)
味精編輯
知識(shí)介紹
味精是烹調(diào)中常用的鮮味調(diào)味品,有固體味精和液體味精兩種。液體味精是未經(jīng)煉成顆粒的味精原液,飲食業(yè)中以用固體味精為常見(jiàn)。味精的化學(xué)名稱(chēng)叫谷氨酸鈉,由大豆、小麥面粉及其他含蛋白較高的物質(zhì),經(jīng)由淀粉發(fā)酵法制成,除含有谷氨酸鈉外還含有少量的食鹽,以含谷氨酸鈉的多少(100%、95%、90%、80%),分成各種規(guī)格。全國(guó)各地均有生產(chǎn)。
補(bǔ)充信息
味精鑒別:
1. 取少量味精放在舌尖上,若舌感冰涼,且味道鮮美并有魚(yú)腥味的,為合格品;若嘗后有苦咸味而無(wú)魚(yú)腥味,說(shuō)明這種味精摻入了食鹽;倘若嘗后有冷滑、黏糊之感,并難于溶化,就是摻進(jìn)了石膏或木薯淀粉;
2. 味精呈白色結(jié)晶狀、粉狀均勻;假味精色澤異樣,粉狀不均勻;
3. 味精手感柔軟,無(wú)顆粒感;假味精摸上去粗糙,有明顯的顆粒感;
4. 味精溶液透明無(wú)色,無(wú)泡沫,無(wú)雜質(zhì)。
孕婦及嬰幼兒不宜吃味精,因?yàn)槲毒赡軙?huì)引起胎兒缺陷;老人和兒童也不宜多食;患有高血壓的人如果食用味精過(guò)多,會(huì)使血壓更高。所以,高血患者不但要限制食鹽的攝入量,而且還要嚴(yán)格控制味精的攝入。
適合人群
一般成年人均可食用
記憶障礙患者、高血壓不宜食用;孕婦及嬰幼兒不宜吃味精;老人和兒童也不宜多食。
做法指導(dǎo)
1. 對(duì)用高湯烹制的菜肴,不必使用味精,因?yàn)楦邷旧硪丫哂絮r、香、清的特點(diǎn),味精則只有一種鮮味,而它的鮮味和高湯的鮮味也不能等同,如使用味精,會(huì)將本味掩蓋,致使菜肴口味不倫不類(lèi);
2. 對(duì)酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜類(lèi)等,不宜使用味精,因?yàn)槲毒谒嵝晕镔|(zhì)中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鮮味的效果越差;
3. 拌涼菜使用晶體味精時(shí),應(yīng)先用少量熱水化開(kāi),然后再澆到?jīng)霾松希Ч^好,因味精在45℃時(shí)才能發(fā)揮作用,如果用晶體直接拌涼菜,不易拌均勻,影響味精的提鮮作用;
5. 味精使用時(shí)應(yīng)掌握好用量,并不是多多益善,它的水稀釋度是3000倍,人對(duì)味精的味覺(jué)感為0.033%,在使用時(shí),以1500倍左右為適宜,如投放量過(guò)多,會(huì)使菜中產(chǎn)生似成非成,似澀非澀的怪味,造成相反的效果;
6. 味精在常溫下不易溶解,在70~90度時(shí)溶解最好,鮮味最足,超過(guò)100度時(shí)味精就被水蒸氣揮發(fā),超過(guò)200度時(shí),即變質(zhì)為焦谷氨酸鈉,沒(méi)有鮮味,對(duì)燉、燒、煮、熬、蒸的菜,不宜過(guò)早放味精,要在將出鍋時(shí)放入;
7. 在含有堿性的原料中不宜使用味精,味精遇堿會(huì)化合成谷氨酸二鈉,會(huì)產(chǎn)生氨水臭味。
雞精編輯
知識(shí)介紹
雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎(chǔ)上加入化學(xué)調(diào)料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱(chēng)雞精,不過(guò)雞精比味精更鮮??梢杂糜谑褂梦毒乃袌?chǎng)合,適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達(dá)到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營(yíng)養(yǎng)的家常調(diào)味品。
成分分析
雞精的主要成分是味精,味精即谷氨酸鈉,又稱(chēng)味素。按我國(guó)制定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),合格的雞精中的谷氨酸鈉含量不應(yīng)少于五‰,雞精中的其他成分是核苷酸、食鹽、白砂糖、雞肉粉、糊精、香辛料、助鮮劑、香精等。我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每百克雞精中的蛋白質(zhì)含量不能少于10.7克[1] 。
營(yíng)養(yǎng)分析
雞精雖然鮮美但幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。雞精中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致身體亞健康。
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞精食用量對(duì)人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
孕婦食用了含有激素的雞精,會(huì)導(dǎo)致回奶、過(guò)度肥胖;未成年人還會(huì)導(dǎo)致性早熟。
功能作用
雞精味道鮮美,在烹調(diào)菜肴時(shí)適量使用,能促進(jìn)食欲.雞精的鮮味主要來(lái)自谷氨酸鈉,符氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽,它有強(qiáng)烈的肉類(lèi)鮮味,易溶于水。雞精進(jìn)入胃腸后,所含的谷氨酸鈉能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸,參加人體內(nèi)的代謝活動(dòng),具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用,有利于智力發(fā)育[1] 。
藥性功效
雞精性平、味酸,具有開(kāi)胃、助消化之功效,所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比味精更高。
雞精的真相
根據(jù)《雞精調(diào)味行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,指的就是雞精調(diào)味料chicken essence seasoning,以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合、干燥加工而成,具有雞的鮮味和香味的復(fù)合調(diào)味料。
谷氨酸鈉 ,g/100g ≥ 35.0
氯化物(以NaCl計(jì)),g/100g ≤ 40.0
呈味核苷酸二鈉,g/100g ≥ 1.10
干燥失重,g/100g ≤ 3.0
總氮(以N計(jì)),g/100g ≥ 3.00
其它氮(以N計(jì)),g/100g ≥ 0.20
谷氨酸鈉,俗稱(chēng)味精,含量要達(dá)到35.0%以上。
氯化物,這里指的就是氯化鈉俗稱(chēng)鹽,含量要低于40%
氮含量(用于檢測(cè)蛋白質(zhì)雞肉/雞骨含量 可用三聚氰胺冒充 )
也就是說(shuō)只要雞精里面雞肉雞骨含量高于3.2%,就符合雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是合格產(chǎn)品!
補(bǔ)充信息
雞精的鑒別:
1. 包裝:合格的雞精包裝應(yīng)該采用三層鋁箔包裝;
2. 顏色:如果顏色過(guò)黃,是添加色素的緣故,優(yōu)質(zhì)雞精的顏色不會(huì)加入色素;
3. 沉淀物:將雞精放在玻璃杯中,加入開(kāi)水,過(guò)一會(huì),溶液變清淡,杯底沉淀物較多的為假冒或劣質(zhì)的雞精;真正的雞精溶液則會(huì)保持較濃的狀態(tài),沉淀物較少;
4. 香味:真正的雞精加熱后香味持久,晾涼后仍有香味。
雞精的保存:雞精含鹽,吸濕性大,使用以后要注意密封,否則容易滋生細(xì)菌。
味精區(qū)別:
1、雞精是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋作為原材料,通過(guò)蒸煮、減壓、提汁等工序后,再配以鹽、糖、味精(谷氨酸鈉)、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥(niǎo)苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的,具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料。
2、幾乎所有的菜品中都可以添加雞精,適量加入菜肴、湯食、面食中,都可讓其口味大增,在湯菜上作用較為顯著。雞精當(dāng)中含有多種調(diào)味劑,味道比較綜合、協(xié)調(diào)。同時(shí)也含有鹽,所以用雞精調(diào)味時(shí)菜品要少放些鹽。
3、雞精的使用量并沒(méi)有一個(gè)明確的規(guī)定,通常都是根據(jù)自己的口味添加,所以,雞精的用量多數(shù)情況下是不同的。而味精比較純凈,用量比較穩(wěn)定。
4、味精是非常容易溶于水的,所以通常來(lái)講,在烹飪時(shí)在起鍋之前加入味精效果最佳,菜肴的味道也會(huì)更加的鮮美。這是因?yàn)?,味精若在水溶液中長(zhǎng)時(shí)間加熱,會(huì)生成焦谷氨酸鈉,焦谷氨酸鈉雖無(wú)害,但同樣也沒(méi)有鮮味。雞精的用法就沒(méi)那么多要求了,任何時(shí)間放到菜品中,效果都不錯(cuò)。[2]
適合人群
一般人群均可食用,高血壓患者及痛風(fēng)患者少食。
做法指導(dǎo)
1. 投入的最佳時(shí)機(jī)是在菜肴將要出鍋的時(shí)候;若菜肴需勾芡的話,味精投放應(yīng)在勾芡之前;
2. 雞精溶解性較味精差,如果不是做湯菜,應(yīng)先溶解再使用。
注意事項(xiàng)
雞精在使用中也要注意以下幾點(diǎn):
1.雞精中含有10%左右的鹽,所以食物在加雞精前加鹽要適量。
2.雞精含核苷酸,它的代謝產(chǎn)物就是尿酸,所以患痛風(fēng)者應(yīng)適量減少對(duì)其的攝入;
3.雞精溶解性較味精差,如在湯水中使用時(shí),應(yīng)先經(jīng)溶解后再使用,只有這樣才能被味覺(jué)細(xì)胞更好地感知;
4.雞精中含有鹽,且吸濕性強(qiáng),用后要注意密封,否則富含營(yíng)養(yǎng)的雞精會(huì)生長(zhǎng)大量微生物而污染食物。
危害編輯
雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎(chǔ)上加入化學(xué)調(diào)料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱(chēng)雞精,不過(guò)雞精比味精更鮮。從衛(wèi)生角度講,雞精對(duì)人體是輕微有害的,在烹調(diào)時(shí),如果加入過(guò)多雞精,則會(huì)導(dǎo)致人體在短時(shí)間內(nèi)攝取過(guò)量的谷氨酸鈉,超過(guò)機(jī)體代謝能力,直接危害人體健康,重則引起食物中毒,甚至致癌。
并非所有的菜肴都適合加雞精,燉煮、排骨等本身具有鮮味的食物時(shí),加入雞精會(huì)讓食物走味,影響菜的味道。這時(shí)可以選用普通味精等調(diào)味品代替。還有一點(diǎn)需要注意的是,雞精含核苷酸,它的代謝產(chǎn)物就是尿酸,所以有(心臟或者免疫系統(tǒng)疾病或皮膚病,肝?。┗颊咦鲲垱Q不能放雞精。
還有一些人群,一天食用雞精過(guò)多,晚上休息會(huì)出現(xiàn)喉嚨干疼,做夢(mèng)等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)引起鼻塞、頭痛等身體不適癥狀。此類(lèi)人群應(yīng)盡量少吃或不吃。
雞粉編輯
知識(shí)介紹
雞粉選用鮮雞為原料,配以多種復(fù)合調(diào)味料,經(jīng)生物酶分解、真空濃縮及噴霧干燥等高新技術(shù)工藝精制而成。雞精產(chǎn)品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞粉則著重產(chǎn)品來(lái)自雞肉的自然鮮香,因而雞肉粉的使用量較高。目前在西方國(guó)家已有80%左右的消費(fèi)者選用雞粉作為調(diào)味品。兩類(lèi)產(chǎn)品雖同屬鮮味料,但在配料和生產(chǎn)工藝上有許多不同之處,不能用相同的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量。
營(yíng)養(yǎng)分析
雞精雖然鮮美但少有營(yíng)養(yǎng)。雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。雞精中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致身體亞健康。
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞精食用量對(duì)人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,由于人們一天中會(huì)食用各種食物,平均起來(lái),雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi),這不但不利于健康,也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
另外某些不法商販在雞飼料中添加激素,導(dǎo)致雞精中激素殘留,也會(huì)影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞精,會(huì)導(dǎo)致回奶、過(guò)度肥胖;未成年人還會(huì)導(dǎo)致性早熟。
7,中藥材天麻子主治什么
天麻子 (《本草拾遺》) 【異名】還筒子(《衛(wèi)生雜興》)。 【來(lái)源】為蘭科植物天麻(Gastrodia elata Bl.)的果實(shí)。植物形態(tài)詳天麻條。 【功用主治-天麻子的功效】 ①《本草拾遺》:取子,作飲,去熱氣。 ②《綱目》:定風(fēng)補(bǔ)虛,功同天麻。 【選方】益氣固精,補(bǔ)血,黑發(fā):還筒子半兩,芡實(shí)半兩,金銀花二兩,破故紙(酒浸,春三、夏一、秋二、冬五日,焙,研末)二兩。各研末,蜜糊丸梧子大。 每服五十丸,空心鹽湯溫酒任下。 (《衛(wèi)生雜興》)
8,天麻子的作用
天麻子有著園林、綠化等作用。天麻子通脫木生命力強(qiáng),又能自行衍生,但冬季要落葉。宜在公路兩旁、庭園邊緣的大喬木下種植,可以起到壓制雜草生長(zhǎng)、減少土壤沖蝕的作用。它葉片極大,果序也大,形態(tài)較為奇特,也可在庭園中少量配植。擴(kuò)展資料:食用禁忌1、津液衰少、陰虛、血虛的病人慎用天麻。2、需要重視配伍應(yīng)用,注意藥效。3、天麻不能煎太久,因?yàn)樗闹饕煞痔炻檫埃鰺嵋讚]發(fā)。而天麻和別的藥一起煎的話會(huì)因此失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分,所以一般都是先用一點(diǎn)清水潤(rùn)透天麻,軟化之后切成薄片,然后曬干研末,用藥湯沖服,或者是以末入丸、散。4、在用天麻制劑或者是單味天麻的時(shí)候,如果出現(xiàn)了頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等癥狀,要立即停藥,情況嚴(yán)重要及時(shí)就醫(yī)。參考資料來(lái)源:百度百科-天麻子
9,天麻的功效與作用
人到中年身體是比較脆弱的,尤其是上了一定的年紀(jì)之后,身體很容易出現(xiàn)各種問(wèn)題,對(duì)于中醫(yī)來(lái)說(shuō),當(dāng)身體出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,中草藥能夠提供很大的幫助,相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)天麻這種中草藥,對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),天麻可是一種功效非常多的中草藥,那么具體都有什么功效呢?一、天麻的主要功效第一,天麻含有非常豐富的碳水化合物和各種糖類(lèi),吃天麻能夠?yàn)樯眢w提供能量。第二,天麻對(duì)于預(yù)防和治療各種心血管疾病都起著重要的作用,因?yàn)樘炻槟軌蛟黾幽X部血流量,從而降低腦部血管出現(xiàn)的阻力,并且能夠輕度地收縮腦血管,增加冠狀血管的流量,因此能夠預(yù)防心血管疾病,另外,天麻還能降低血壓,對(duì)于預(yù)防心肌缺血起著重要的作用。第三,天麻對(duì)于人體的大腦神經(jīng)系統(tǒng)也有非常明顯的保護(hù)作用,女性吃天麻可以得到非常明顯的增強(qiáng)記憶力和增強(qiáng)視神經(jīng)的效果。第四,很多人還知道,天麻也具有一定的鎮(zhèn)靜效果,有很多用來(lái)治療神經(jīng)衰弱的患者的藥物中就含有天麻素,這種物質(zhì)能夠抑制咖啡因?qū)е碌闹袠信d奮作用,鎮(zhèn)靜效果非常好??梢钥闯鰜?lái),天麻的用處真的是非常多,非常受到女性的歡迎。不過(guò)雖然說(shuō)天麻的作用這么多,在食用的時(shí)候也需要注意很多事情的,那么都有哪些事項(xiàng)是需要注意的呢?二、天麻的注意事項(xiàng)首先,天麻雖然具有很多功效,但是很多人食用了天麻之后都有可能出現(xiàn)譬如頭暈、惡心等不良反應(yīng),甚至有些人身體還可能會(huì)出現(xiàn)浮腫的癥狀,也有一些人在吃了天麻之后出現(xiàn)脫發(fā)的癥狀,因此,在服用天麻之前一定要做好準(zhǔn)備,咨詢相關(guān)的醫(yī)學(xué)人員。其次,天麻具有一定的毒性,一般來(lái)說(shuō),超過(guò)40克的天麻就足夠引起中毒的情況出現(xiàn),而中毒的潛伏期也是在一個(gè)小時(shí)到六個(gè)小時(shí)左右,清代的名醫(yī)吳儀洛就曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用”,指的就是天麻。再次,天麻不適合煎得太久,因?yàn)樘炻榈闹饕煞痔炻檫坝鰺嶂笫欠浅H菀讚]發(fā)的,如果煎太久的話,是很容易就揮發(fā)掉,失去效果,所以,最好是將天麻切成薄片或者是研磨成粉末,將其他湯藥煎好之后再放入天麻。這樣才能發(fā)揮天麻的功效。最后,天麻最好跟其他藥物或者是食材一起搭配食用,因?yàn)閱为?dú)使用天麻的效果不是太好,而且單獨(dú)服用天麻也要注意劑量,最好就是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用......
10,天麻的功效是什么主要用于治療什么疾病
天麻的主要功效是祛風(fēng)止痛。有治療肝風(fēng)、平肝陽(yáng)、祛風(fēng)通絡(luò)、祛風(fēng)通絡(luò)等的功效。而且,入肝經(jīng)絡(luò),善于治療肝經(jīng)絡(luò)內(nèi)風(fēng)外風(fēng),其性平潤(rùn),可用于治療虛實(shí)寒熱證。1、治療肝風(fēng)天麻在臨床上應(yīng)用廣泛,如醫(yī)學(xué)心虛中的半夏白術(shù)天麻湯,能緩解虛風(fēng)內(nèi)行引起的眩暈;中醫(yī)內(nèi)科雜病證治中的新沂天麻鉤藤湯,擅長(zhǎng)治療肝風(fēng)不調(diào)引起的頭痛、頭暈、痙攣、抽搐?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為天麻具有鎮(zhèn)靜作用,因此可以緩解小兒驚厥、癲癇、破傷風(fēng)等虛風(fēng)痰阻引起的疾病。2、平肝陽(yáng)天麻最大的特點(diǎn)是只屬于肝經(jīng),故治療部位明確,是肝經(jīng)的特效藥。天麻性平,能解肝風(fēng),抑肝陽(yáng)??删徑忸^痛、頭暈、肝陽(yáng)上亢眩暈。3、祛風(fēng)通絡(luò)天麻有平風(fēng)作用,無(wú)偏倚。對(duì)內(nèi)風(fēng)或外風(fēng)有作用,通絡(luò)止痛。因此,天麻能緩解四肢麻木、風(fēng)寒濕痹、偏癱、言語(yǔ)不利、關(guān)節(jié)疼痛等經(jīng)絡(luò)風(fēng)邪癥狀。4、祛風(fēng)通絡(luò)主要用于殺蟲(chóng)、殺氣。長(zhǎng)期益氣強(qiáng)身,增加陰肥健,輕身益壽。天麻古稱(chēng)紅箭。其味甘,性平,質(zhì)潤(rùn),性平,除平肝和風(fēng)外。因此,它具有益氣養(yǎng)陰的優(yōu)點(diǎn)。天麻是民間常用的滋陰養(yǎng)虛大病后或老年人。常飲天麻,可補(bǔ)中焦之氣,具有滋陰除燥的作用。天麻與飲食1、天麻杜仲雞據(jù)說(shuō)天麻杜仲雞是由曹操陪同廚師烹調(diào)的,主要是緩解頭痛和頭暈。主要成分為天麻、杜仲、烏雞。天麻具有祛風(fēng)解痙的作用。主要緩解長(zhǎng)期疲勞、倦怠、憤怒等原因引起的慢性反復(fù)頭痛。天麻與杜仲合用,杜仲同是一種溫和的產(chǎn)品,具有補(bǔ)益肝腎的作用,對(duì)緩解腰痛有很好的效果。肝腎同源。補(bǔ)腎水能滋補(bǔ)肝木,故杜仲可配合天麻補(bǔ)益肝腎。天麻燉黑雞具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)虛補(bǔ)損的功效,三味可同湯食用。2、天馬川芎魚(yú)頭鍋主要原料為天馬、川芎、魚(yú)頭、茯苓、生姜。將魚(yú)頭略煎,其余中草藥軟化,加水入燉盅,加入生姜去腥,中草藥軟化,小火燉約1小時(shí),再加鹽調(diào)味。其中天麻具有平肝、安風(fēng)、止痙的作用,川芎具有活血益氣、祛風(fēng)止痛的作用,茯苓具有健脾益氣的作用,魚(yú)頭具有溫胃的作用,補(bǔ)虛益腦。因此,具有益氣提神、通絡(luò)止痛的功效??删徑飧侮?yáng)上亢、肝腎陰虛引起的頭暈、頭痛、頭暈。注意事項(xiàng)與禁忌天麻主要用于治療肝經(jīng)內(nèi)外風(fēng)邪。雖然偏倚很小,但并不是所有頭痛眩暈綜合征的一般治療方法,如外感風(fēng)寒引起的頭暈頭痛,或氣血不足引起的貧血眩暈。由于天麻無(wú)風(fēng)邪,長(zhǎng)期食用可能引起惡心、胸悶等不良反應(yīng)。禁忌:兒童、貧血、陰虛、孕婦等不宜食用天麻。

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