本文目錄一覽

• 1，動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)過敏是什么原因
• 2，娃對動物蛋白過敏吃米粉應(yīng)該沒事吧
• 3，蛋白質(zhì)過敏不能吃的藥
• 4，蛋白過敏的寶寶可以吃什么增強免疫力
• 5，什么是動物蛋白過敏癥
• 6，蛋白質(zhì)過敏癥怎么樣治療
• 7，對小動物過敏有什么藥或藥膏
• 8，對海鮮和動物蛋白過敏不能吃什么

1，動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)過敏是什么原因

對蛋白質(zhì)過敏

如果你真的是蛋白質(zhì)過敏的話，所有的有高蛋白的東西都不能吃，比如：吃肉類,蛋類,魚類。 蛋白質(zhì)過敏主要是因為身體排斥異己. 自由基對人體免疫系統(tǒng)侵害是過敏體質(zhì)形成的基礎(chǔ)，自由基直接氧化人體的肥大細胞和嗜堿細胞，導(dǎo)致細胞膜破裂釋放出組織胺，產(chǎn)生過敏反應(yīng)。 建議去醫(yī)院治療. 一些抗過敏藥物則存在使服用者出現(xiàn)困倦不適的副反應(yīng)。傳統(tǒng)抗過敏藥多為抗組胺藥和激素類藥，不但會致人困乏疲倦，對肝腎還有損害，而激素更可能導(dǎo)致肥胖、感染、色素沉著等問題。另外這些抗過敏藥多在用時見效，一停藥就復(fù)發(fā)，癥狀甚至更重。深入細胞抗過敏的概念是近年來世界衛(wèi)生組織（who）極力推崇的治療方法：它是一個針對各種過敏疾病反復(fù)發(fā)作的頑固性特點，采用強效抗氧化天然小分子成份，深入細胞發(fā)揮最大限度地控制過敏病癥的發(fā)作。純天然復(fù)合多酚opc-2在體內(nèi)的濃度大、半衰期長，使它能更有效地發(fā)揮作用

2，娃對動物蛋白過敏吃米粉應(yīng)該沒事吧

米粉是一定要吃的，不過一定要看米粉中有沒有添加動物蛋白。我閨女也是動物蛋白過敏， 所以，我專門挑選的英氏首嘗0敏優(yōu)護米粉，不含動物蛋白，你可以搜搜看看，買米粉之前仔細看看成分表。

3，蛋白質(zhì)過敏不能吃的藥

你這很可能是過敏體質(zhì)，對很多都能產(chǎn)生過敏

蛋白質(zhì)過敏有些人吃了富含蛋白質(zhì)的食品如魚、蝦、雞、鴨、蛋、豆制品等會引起過敏，出現(xiàn)各種皮疹.不能吃蛋白粉，雞蛋，鴨蛋，蝦，蟹，等等高蛋白食物。象黃豆，瘦肉，青豆類食物也應(yīng)該少吃。 容易引起食物過敏的食品主要有八種，它們是花生、牛奶、雞蛋、面粉、黃豆、果仁、魚以及水生貝殼類動物食品等，多數(shù)為高蛋白食品。牛奶過敏者除了不能飲用牛奶外，還要盡量避免食用乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，無乳糖牛奶及奶油蛋糕等。為了加強身體營養(yǎng)，患者只能改用其他食品來代替，如飲用豆?jié){，豆奶（它們是以黃豆為原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白）。一是避免致敏刺激，降解過敏抗體的辦法 如果過敏原很明確的話，應(yīng)完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年后，能進行試食，不少病人可能不再出現(xiàn)過敏癥狀。這可能因為體內(nèi)原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。

4，蛋白過敏的寶寶可以吃什么增強免疫力

下面幾類是增強寶寶抵抗力的主要食物，寶寶每天的飲食中需要包含以下幾大類，這樣才能確保營養(yǎng)全面均衡。挑食偏食的寶寶容易生病，只有幫助寶寶獲得全面均衡的營養(yǎng)，寶寶身體才能強壯，少生病。 乳制品 寶寶在一歲之間，正值身體快速增長及腦神經(jīng)發(fā)育期，對蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高，所以乳類制品是寶寶嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源，寶寶在一歲前最好是母乳喂養(yǎng)，一歲之后可以選擇牛奶或者是補充營養(yǎng)的配方粉。寶寶太小，建議還是配方奶好，營養(yǎng)更全面些，對寶寶發(fā)育好，每天都應(yīng)該保證給寶寶喝。 豆制品類 豆制品及大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱，生津潤燥、清熱解毒功效，適合于消化不良、易感冒、營養(yǎng)欠佳的寶寶食用，就算不是這類寶寶，這也是正常飲食不應(yīng)還忽略的 黃、綠色蔬菜類 天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。寶寶們?nèi)舨幌矚g蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，這樣就容易接受了。 菇類 最近二十年來，歐美和日本提倡多吃菇類，因為它能預(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病，例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強免疫力，預(yù)防及對抗癌癥，還含有豐富維生素ｂ群，能紓解壓力，帶來好心情。香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有明顯增強寶寶免疫功能作用，還可以改善心血管功能，能預(yù)防佝僂病及貧血，這類食物媽媽們在每日飲食中也應(yīng)該多注意一下。 五谷類 五谷類是人類的主食，在給寶寶添加副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。一歲斷乳之后，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣，維生素ｂ和ｅ都豐富，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的功能，這對寶寶增強體質(zhì)非常有幫助。 雖然外面有許多產(chǎn)品說可以提高孩子的免疫力，如牛初乳，益生菌類，免疫蛋白，等等這些產(chǎn)品長時間使用，都會影響到孩子自身免疫系統(tǒng)的建立，雖然喝的時候有效果，但一旦停了之后，身體免疫能力還是低下。所以除非必要，盡量不要選擇。

蛋白質(zhì)過敏的小孩確實挺麻煩的，吃東西必須要很小心。比如牛奶雞蛋魚這些增強營養(yǎng)的食物都不能吃。最好的方式就是體育鍛煉來增強體質(zhì)。

5，什么是動物蛋白過敏癥

有些人對蛋白質(zhì)過敏，如果是動物蛋白質(zhì)的話，可能是動物的脂肪，那些含蛋白質(zhì)高的東西。

魚、禽、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂溶性維生素和某些礦物質(zhì)的重要來源。食物蛋白質(zhì)按其不同來源可分為動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)兩大類。動物性蛋白質(zhì)主要來源于魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。植物性蛋白質(zhì)主要來源谷類、根莖類、干果、堅果。各種食物中蛋白質(zhì)的含量有很大的差異。每100克食物中蛋白質(zhì)的含量大致是：魚類12-16克、蛋類12-14克、禽肉畜肉10-20克、谷類8-10克、水果蔬菜1-2克。而屬于植物的豆類蛋白質(zhì)含量最多的有35-40克，品質(zhì)優(yōu)良、可與動物蛋白質(zhì)媲美，屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，一般說來動物性蛋白質(zhì)大多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這是因為動物蛋白質(zhì)含有量多且是人體所必需的氨基酸，在人體內(nèi)吸收率高其營養(yǎng)價值也高。 魚類特別是海產(chǎn)魚，除含較多的蛋白質(zhì)外還含有具有降血脂和防止血栓形成的不飽和脂肪酸。魚蝦類的礦物質(zhì)含量比畜肉高。海產(chǎn)魚富含微量元素碘。烹調(diào)魚蝦時加點醋，可使魚骨變酥，可利用的鈣、磷增加。 禽肉包括雞、鴨和鵝肉，比豬肉的蛋白質(zhì)含量高而且脂肪含量低。蛋白質(zhì)富含全部必需氨基酸，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。禽肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源。在各種食物中雞蛋蛋白質(zhì)的必需氨基酸種類、數(shù)量、比例與人體蛋白質(zhì)最接近，其利用率高達99%，是食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。在蛋黃里含有鈣、磷、維生素a、b等，其中維生素d含量高，是僅次于魚肝油的天然來源。此外，蛋類還含有一定量的卵磷脂和較多膽固醇，即每個雞蛋含膽固醇約250毫克。為避免膽固醇過量，建議每日吃雞蛋一個，老年人可兩天吃一個為宜。 豬肉是我國居民餐桌上的主要肉類食品，豬肉的蛋白質(zhì)含量低于牛、羊肉，其脂肪則高于牛、羊肉。為了增加蛋白質(zhì)尤其多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)一定要注意要少吃肥肉和葷油。選擇含脂肪少的魚、禽肉、蛋及瘦肉。且進食量要適量，避免因為過多進食動物性食物而帶來攝入飽和脂肪酸及膽固醇過量，造成營養(yǎng)失衡導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖及增加高血脂及糖尿病等的危險性。 我國相當(dāng)一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村吃動物性食物還不夠，應(yīng)適當(dāng)增加攝入量，成年人每日攝入禽、畜肉類50-100克，魚蝦類50克，蛋類25-50克為宜。

高蛋白過敏的癥狀是吃了雞蛋海鮮等，蛋白質(zhì)含量豐富的食品，導(dǎo)致皮膚因為蛋白質(zhì)攝入量更過多引起皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅腫、紅點，比較嚴重的患者會影響身體的呼吸系統(tǒng)，造成患者產(chǎn)生過敏性呼吸困難。

6，蛋白質(zhì)過敏癥怎么樣治療

不會~~可以通過其他途徑補充 過敏癥患者要注意飲食營養(yǎng)的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強機體免疫能力。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏癥的發(fā)病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏癥，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。過敏性體質(zhì)者最好每天喝些豆?jié){。 　　飲食原則 　　避免食用會導(dǎo)致過敏的食物，平時飲食定時定量，選擇高蛋白、高鈣的食物，并且熱量要足夠，嚴禁冰冷的食物。 　　根據(jù)日本專家的調(diào)查顯示，過敏性體質(zhì)除了遺傳因素外，食物也能誘發(fā)病情發(fā)作。肉類、牛奶、禽蛋等動物性食品是其罪魁禍首。 　　以肉食為例，肉食可使人體內(nèi)的紅細胞質(zhì)量降低、形體變大。這樣的紅細胞缺乏生命活力，容易破裂。由這種低質(zhì)量紅細胞組成的人體，對自然的適應(yīng)能力與同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子，容易從腸壁滲入到血液中，形成組織胺、羥色胺等過敏毒素，刺激人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，使末梢血管擴張而導(dǎo)致皮膚發(fā)炎。 　　那么，是不是只有從食譜中摒棄動物性食品，才能使過敏性體質(zhì)的孩子從困境中解脫呢？當(dāng)然不是，因為動物性食品是保障兒童發(fā)育的諸多重要養(yǎng)分的主要來源，完全限制既不可能也無必要。 　　為此，科學(xué)家研究的妙策是：減少一些動物性食品攝入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的過敏性體質(zhì)得到改善。這里的奧妙于糙米、蔬菜供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，所以能防止特應(yīng)性皮炎發(fā)生。日本專家為此還研究出了食品配方，如以小米、稗子為主要原料的糕點，兒童用小麥粉以及“低過敏原大米”等都有此作用。有過敏性體質(zhì)的成人也同樣適用。 　　避免食用容易致敏和刺激的食物： 　　1.冰冷的食品： 　　冰冷的食品容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的緊張而收縮，因而引起一些過敏反應(yīng)。 　　2.油膩的食品： 　　小孩喜歡吃油炸食物和大魚大肉，這些油膩的食品容易妨礙腸胃的消化能力，一但腸胃功能失常，這也是致發(fā)過敏的一大原因。 　　3.辛辣刺激的食品： 　　一些辛辣刺激的調(diào)味品，會散發(fā)有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致發(fā)過敏的發(fā)作。 　　4.蝦、蟹等咸寒食品： 　　這一些食物含有較高的異體蛋白質(zhì)，很容易激發(fā)體內(nèi)的過敏反應(yīng)，因此要避免攝取。 　　相反的一些清淡而含有豐富維生素和植物蛋白質(zhì)的食物，像大豆、糙米、蕎麥、豆類制品、栗子、胡蘿卜、高麗菜、青椒、水果、低膽固醇干果等則應(yīng)多去攝取，且平常飲食要營養(yǎng)豐富，才能提高身體的免疫力，如此也能減少過敏癥狀的發(fā)生，當(dāng)然如果能再配合適當(dāng)?shù)倪\動，及保持樂觀的心情，對過敏體質(zhì)的改善都非常有幫助。 [編輯本段]正確選用護膚品 　　由于過敏性皮膚的癥狀因人而異，其表現(xiàn)也各不相同。因此，選擇護膚品要十分慎重，購買時可遵循以下原則： 　　1、不選氣味太芳香的產(chǎn)品，因其含香料太多，太復(fù)雜，容易引起過敏。 　　2、含酒精和果酸成分的產(chǎn)品也要慎用，因其對皮膚刺激大，對敏感性肌膚無疑雪上加霜。 　　3、不使用深層清潔的磨砂膏和去角質(zhì)霜，這些都是加重過敏的產(chǎn)品。 　　4、購買時，應(yīng)選標(biāo)有“敏感肌膚用”，或有“低過敏”、“經(jīng)皮膚科醫(yī)生測試”等字樣的產(chǎn)品。

7，對小動物過敏有什么藥或藥膏

目前全球有22%～25%的人患有過敏性疾病，其中兒童數(shù)量最多，估計到2010年，患病率將達到40%。在7月8日全球首個“世界過敏日”里，康敏元專家指出，中國有兩億多人患過敏性疾病，抗過敏已是公認療效顯著的療法?！　ω埢蛉^敏主要是對它們的毛發(fā)過敏、對唾液中所含的蛋白質(zhì)過敏、以及對皮屑過敏。對于那些對貓犬毛發(fā)過敏的人，可選擇不脫落毛發(fā)的貓或犬的品種喂養(yǎng)?！　∫灿幸徊糠秩藢櫸锿僖褐兴牡鞍踪|(zhì)過敏。這種情況主要發(fā)生在貓主人身上，因為貓習(xí)慣用舌頭舔舐、梳理自己的皮毛。解決這個問題的辦法是每月至少給貓洗一次澡，洗澡時不要使用肥皂，只需將貓全身浸泡在水里即可。只要堅持每月洗澡，就會盡可能地減少唾液在貓身上的停留，減輕或避免主人過敏癥狀的發(fā)生?！　∮行┤酥皇窃趧倓偨佑|貓或犬的一段時間內(nèi)產(chǎn)生過敏癥狀，這類過敏癥狀的治療辦法是讓他們多接觸伴侶動物。也就是說，只要他們經(jīng)常接觸這些小動物，時間久了就不會對它們產(chǎn)生過敏反應(yīng)了?！　櫸镞^敏的人，在吸入或是皮膚接觸寵物過敏原后，會出現(xiàn)過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性結(jié)膜炎、蕁麻疹以及特異性濕疹等。貓狗的過敏原長時間飄散在空氣中，極易被人體吸入下呼吸道，引起哮喘?！　∫挛锸菍櫸镞^敏原的主要載體，貓狗養(yǎng)的越多的人，其衣物上攜帶的過敏原也就越多。過敏原被他們從家中帶到學(xué)校、辦公室等，飄散于這些公共場所的空氣中，引發(fā)對貓狗過敏的其他人的癥狀。這就是為何有的人并沒有養(yǎng)貓狗，卻也出現(xiàn)了寵物過敏的癥狀。遠離和避開過敏原，是對過敏性疾病最根本的治療手段。又訊雞蛋、牛奶、堅果、海鮮、寵物，還有花粉、真菌、塵螨，都會讓人過敏。如今過敏癥已經(jīng)成為常見病和多發(fā)病?！　∵^敏的發(fā)病是諸種因素相互作用所致。臨床上也可見到，過敏易復(fù)發(fā)原因與患者敏感性增高及致敏物質(zhì)的多源性密切相關(guān)。傳統(tǒng)醫(yī)療機構(gòu)自70年代以來，普遍使用皮質(zhì)類固醇激素（簡稱激素）治療皮膚病，外用的皮炎平、皮康王、皮康霜、去炎松、派瑞松、氟輕松（膚輕松）、樂膚液等軟膏或霜劑合成的激素制劑，對多種皮膚病，如接觸性皮炎、紫外線過敏、癢疹、神經(jīng)性皮炎及脂溢性皮炎等是有效的。特別是對這些皮膚病所引起的瘙癢，有一定的止癢作用。有些人把激素當(dāng)成治療皮膚病的萬能藥，稍有一些不適（尤其是面部），就自選含有激素的藥物外涂。結(jié)果卻誘發(fā)了另人煩惱的并發(fā)癥。有些感染性皮膚病，外用了這類藥物不但無效，還會使局部抵抗力降低，令病情加重?？惯^敏益生菌康敏元如何轉(zhuǎn)變過敏體質(zhì)　　抗過敏益生菌康敏元是不可缺少的可降低特異性IgE生成調(diào)整過敏體質(zhì)的非藥物抗過敏療法。寶寶由于自身免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟，母傳抗體在出生后逐漸消失，在出生后的最初六年都處于易感期，極容易造成寶寶對塵螨、花粉、牛奶等高蛋白質(zhì)過敏，這段時間很多寶寶都會出現(xiàn)胃腸功能、免疫功能不完善，機體抵抗力較弱，消化功能紊亂，腸吸收不良容易出現(xiàn)皮膚濕疹、過敏性鼻炎、過敏性咳嗽哮喘以及反復(fù)呼吸道感染性疾?。ㄖ夤苎追窝祝┑?，而腸道又是人體最大的免疫器官，科學(xué)家通過腸道益生菌菌群的調(diào)節(jié)，采用了具有增強抗過敏能力的、生理上可接受的康敏元抗過敏益生菌菌群：唾液乳桿菌、格氏乳桿菌、約氏乳桿菌、副干酪乳桿菌和羅伊氏乳桿菌的優(yōu)質(zhì)組合，通過刺激腸道壁上的樹突狀細胞上的受體并結(jié)合，激活和活化細胞內(nèi)的轉(zhuǎn)譯蛋白移至核內(nèi)而釋放大量細胞激素，通過促進白介素質(zhì)12（IL-12）和干擾素γ的分泌增加，即可有效改善過敏癥狀，還可調(diào)控Th1型免疫反應(yīng)而抑制免疫球蛋白IgE并減少血清中的IgE抗體水平，因此，借由其細胞壁多糖尿病類物質(zhì)如肽聚糖、脂多糖、多糖等，經(jīng)先天免疫系統(tǒng)，確實能活化T細胞的發(fā)育。是一種有效調(diào)節(jié)過敏現(xiàn)象的方法，屬于先天免疫的一個環(huán)節(jié)。孕婦、嬰兒及兒童過敏體質(zhì)家族遺傳者，補充康敏元抗過敏益生菌可調(diào)整過敏性體質(zhì)預(yù)防各種過敏問題。

8，對海鮮和動物蛋白過敏不能吃什么

乳制品、蛋類、小麥、大豆、花生、堅果（杏仁、腰果等）、魚類以及貝類。 食物過敏也是免疫系統(tǒng)將原本無害的物質(zhì)當(dāng)成有害物質(zhì)加以攻擊，并釋放出組胺造成的。理論上，任何食物都可以觸發(fā)過敏反應(yīng)。但是實際上，高達90%的食物過敏癥都由以下8類食物印發(fā)：乳制品、蛋類、小麥、大豆、花生、堅果（杏仁、腰果等）、魚類以及貝類。 目前，防治食物過敏癥的方法十分簡單：不要吃任何能夠引起過敏的食物。雖然這種防治方法聽起來非常簡單，但是要實施起來卻很不容易。戒絕自己鐘愛的食物本身就是極大的考驗，更何況還要避免攝入某些不容易發(fā)現(xiàn)的過敏原。例如，誰會想到對一個牛奶過敏癥患者而言，即便是巧克力，也很難避免含有微量花生成分看，這些花生成分可能是制作其他糖果時殘留在機器上的。對花生高度過敏的人如果吃了這種巧克力，也會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。 如果食用了能導(dǎo)致過敏的食物，很快就會產(chǎn)生皮膚瘙癢，嘴唇、舌頭和喉部水腫等癥狀。還有一些癥狀產(chǎn)生得比較晚例如流鼻涕、呼吸不暢、頭暈、生皮疹、面部潮紅等。一些病人還可能會產(chǎn)生腹瀉或嘔吐等癥狀。這些相對輕微的癥狀可以用抗組胺藥物來治療，必要時還可以在患處涂抹外用藥，但這些往往解決不了過敏的根本問題，只是起到緩解過敏癥狀的作用，并且長期使用外用激素軟膏，會導(dǎo)致激素依賴性皮炎，影響孩子的皮膚損害。

食物過敏癥是機體對食物中的某些成分產(chǎn)生免疫反應(yīng)而引起的疾病。通常人們認為自己對某種食物過敏，事實上只是對這種食物不耐受，這種情況應(yīng)該是對某種食物產(chǎn)生了不良反應(yīng)，而不是食物過敏癥。 由于食物不耐受與某些食物過敏癥的癥狀相似，所以人們常常將這兩者混要。這良好總疾病的本質(zhì)區(qū)別在于，前者不需要免疫系統(tǒng)的參與。確實患有食物過敏癥的患者比較少見，只有兒童患有此病，而成年人患這種疾病的概率更低。 【食物過敏癥的癥狀和常規(guī)治療】 和其他過敏反應(yīng)一樣，食物過敏也是免疫系統(tǒng)將原本無害的物質(zhì)當(dāng)成有害物質(zhì)加以攻擊，并釋放出組胺造成的。理論上，任何食物都可以觸發(fā)過敏反應(yīng)。但是實際上，高達90%的食物過敏癥都由以下8類食物印發(fā)：乳制品、蛋類、小麥、大豆、花生、堅果（杏仁、腰果等）、魚類以及貝類。 目前，防治食物過敏癥的方法十分簡單：不要吃任何能夠引起過敏的食物。雖然這種防治方法聽起來非常簡單，但是要實施起來卻很不容易。戒絕自己鐘愛的食物本身就是極大的考驗，更何況還要避免攝入某些不容易發(fā)現(xiàn)的過敏原。例如，誰會想到對一個牛奶過敏癥患者而言，即便是巧克力，也很難避免含有微量花生成分看，這些花生成分可能是制作其他糖果時殘留在機器上的。對花生高度過敏的人如果吃了這種巧克力，也會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。 如果食用了能導(dǎo)致過敏的食物，很快就會產(chǎn)生皮膚瘙癢，嘴唇、舌頭和喉部水腫等癥狀。還有一些癥狀產(chǎn)生得比較晚例如流鼻涕、呼吸不暢、頭暈、生皮疹、面部潮紅等。一些病人還可能會產(chǎn)生腹瀉或嘔吐等癥狀。這些相對輕微的癥狀可以用抗組胺藥物來治療，必要時還可以在患處涂抹外用藥，但這些往往解決不了過敏的根本問題，只是起到緩解過敏癥狀的作用，并且長期使用外用激素軟膏，會導(dǎo)致激素依賴性皮炎，影響孩子的皮膚損害。 【益生菌與食物過敏癥】 許多動物實驗表明，添加了益生菌的食物補充劑能顯著減輕機體對食物的過敏反應(yīng)。芬蘭的科學(xué)家們選取了27名患有過敏性濕疹的嬰兒作為研究對象，這些孩子喝了牛奶后，濕疹的癥狀會加重。在研究期間，這些嬰兒都沒有喝牛奶。研究者隨機挑選了13名嬰兒，讓他們每天吃含益生菌的食品，另外14名嬰兒所吃的食品不含益生菌。研究者們在實驗前后，分別用同樣的評分標(biāo)準來評估這些嬰兒患濕疹的嚴重程度。1個月后，那些攝入益生菌的嬰兒的濕疹癥狀輕于對照組。這項研究的結(jié)果與1997年發(fā)表在《過敏與臨床免疫學(xué)雜志》上。 【抗過敏益生菌療法對過敏體質(zhì)的重要分析】 引起過敏反應(yīng)的抗原物質(zhì)常見的就有2000-3000種，醫(yī)學(xué)文獻記載接近2萬種。目前全球有22%-25%的人患有過敏性疾?。ㄊn麻疹、濕疹、食物過敏癥），其中兒童數(shù)量最多，另外父母若患過敏性疾病而未有效治療，則子女因遺傳而患過敏性疾病的幾率就大。隨著科技的發(fā)展益生菌的研發(fā)，形形色色的益生菌風(fēng)靡了整個世界。與此同時，益生菌的研究業(yè)已成為國際上的熱門研究課題。 在世界過敏疾病的治療方法的研究當(dāng)中，于2000年的時候提出了過敏疾病界的重要性成果：益生菌輔助療法。甚至世界衛(wèi)生組織WHO在關(guān)于過敏性疾病的治療指導(dǎo)性意見中指出：益生菌輔助療法是目前最安全，最有效的可以根治過敏性體質(zhì)的健康療法。 【康敏元抗過敏益生菌對食物過敏的治療效果】 康敏元益生菌中的專利菌株——唾液乳桿菌，通過與腸道中一類特殊的細胞接觸，激活細胞的一系列反應(yīng)，產(chǎn)生一個串聯(lián)生理反應(yīng)，最終能實現(xiàn)人體血液中抗體——免疫球蛋白IgE降低，從根源上調(diào)節(jié)過敏體質(zhì)，增強免疫力，徹底治療過敏性疾病。 抗過敏益生菌專業(yè)醫(yī)師4大防治過敏方法（善用抗過敏益生菌自然療法，能達到緩解癥狀調(diào)整過敏體質(zhì)的功效） 防敏1：避免接觸過敏原——先找出過敏源，才能有效避免它，進而大大降低過敏發(fā)生率。 防敏2：藥物治療——抗過敏藥物或激素通常能緩解癥狀，但是要注意副作用。 防敏3：免疫療法——必須通過專業(yè)醫(yī)師評估，且療程可能長達3年之久。 防敏4：補充抗過敏益生菌——利用抗過敏益生菌來達到T輔助細胞免疫平衡，能改善過敏體質(zhì)減少過敏復(fù)發(fā)。

維生素c，最好不要和海鮮同吃

1， 海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物；慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過敏患者應(yīng)該及時進行過敏源脫敏治療。此外，患者避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。 ,2， 不少人在日常生活中會對某種食物過敏，例如有的人對雞蛋、魚、蝦中的異體蛋白質(zhì)過敏，有的人對蝦、黃鱔等含有組胺的食物過敏，有的人對泥螺、灰菜、油菜、紅花菜等含有卟啉類日光敏感物質(zhì)的食物過敏，有的則對荔枝和菠蘿中的蛋白酶過敏。容易引起過敏的食物很多，各種食物過敏所引起的癥狀不一，臨床表現(xiàn)錯綜復(fù)雜。有人進食了過敏的食物后，甚至?xí)⒓闯霈F(xiàn)皮膚發(fā)癢、風(fēng)疹塊或發(fā)燒、頭暈、惡心嘔吐，會誘發(fā)支氣管哮喘，導(dǎo)致呼吸困難。也有的人會出現(xiàn)酒醉樣表現(xiàn)或腹痛腹瀉等胃腸炎癥狀。所以，當(dāng)進食后出現(xiàn)不適癥狀，千萬別自己輕易判斷食物中毒等等，因為很可能是一種食物的過敏表現(xiàn)，一般不會引起內(nèi)臟損傷，也不會有什么后遺癥。 從中醫(yī)角度說，過敏還要防止接觸動物的頭肉、蹄肉等。而天氣變化比較大的春天，要少吃花生、瓜子等堅果類的零食和辛辣的食物，以免燥熱上火，應(yīng)多吃一些湯、粥和一些具有養(yǎng)陰、滋陰的食物，如大棗、枸杞等。要注意多喝水。尤其對患有過敏性皮膚病朋友來講，飲食更宜清淡。

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