動物疫藥新聞，疫毒球蛋白獸藥
發(fā)布時間：2022-09-16 11:59
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本文目錄一覽疫毒球蛋白獸藥2，實驗猴價格飆漲20倍多家龍頭藥企瘋狂囤猴為何會出現(xiàn)猴荒百度知3，動物之間關(guān)于感情的真實新聞100字4，中國動物疫苗生產(chǎn)企業(yè)有哪些啊動物疫苗真菌疫苗口蹄疫疫苗5，近年來被曝光的危害人體健康的以動物做原料的醫(yī)藥……
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1，疫毒球蛋白獸藥
獸藥（Veterinary Drugs）：是指用于預(yù)防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動物生理機(jī)能的物質(zhì)（含藥物飼料添加劑）。獸藥主要包括：血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。
2，實驗猴價格飆漲20倍多家龍頭藥企瘋狂囤猴為何會出現(xiàn)猴荒百度知
醫(yī)藥研發(fā)公司已經(jīng)巨資回收實驗猴。6月6日，昭衍新藥公示英茂生物變成其全資子公司，2萬個實驗猴也將慢慢劃入至昭衍新藥戶下。有媒介發(fā)覺發(fā)現(xiàn)，像昭衍新藥那樣很多“囤猴”的CRO公司也有許多。需求量很高，也促使實驗猴的身家節(jié)節(jié)攀升。以需求量較大的食蟹猴為例子：先前價格不上7000元，現(xiàn)階段已瘋漲至16萬余元，價錢飆漲逾20倍。有資料顯示，現(xiàn)階段中國實驗猴總量僅有約3萬個，銷售市場上“有價無猴”的呼吁越來越大。6月10日，有關(guān)實驗猴的話題討論一度沖到微博熱搜，招來關(guān)心。4月28日，昭衍新藥公布二則回收公示，企業(yè)擬以自籌資金并融合H股募集資金回收云南官房建筑集團(tuán)股份有限公司、協(xié)爾云康有限公司總計擁有的廣西瑋美生物科技有限公司(下稱“瑋美生物”)100%股份，出讓價錢為9.75億人民幣；回收云南英茂集團(tuán)有限公司擁有的云南英茂生物科技有限公司(下稱“英茂生物”)100%股份，出讓價錢為8.30億人民幣。多起回收總計額度超出18億人民幣。公布材料表明，倆家企業(yè)為實驗小動物經(jīng)銷商，其供給的實驗小動物就包含醫(yī)藥研發(fā)全過程中需的食蟹猴和恒河猴。此次買賣將付款相對性較高的股權(quán)溢價。公示表明，截止到評定基準(zhǔn)日2021年12月31日，瑋美生物資產(chǎn)總額帳面價值1.37億人民幣，評定使用價值8.97億人民幣，升值7.59億人民幣，增值率553.12%；英茂生物資產(chǎn)總額帳面價值6401萬余元，評定使用價值7.52億人民幣，升值6.88億人民幣，增值率1075.36%。2021年，瑋美生物完成主營業(yè)務(wù)收入8047萬余元，純利潤5225萬余元；英茂生物完成主營業(yè)務(wù)收入5801萬余元，純利潤3202萬余元。因為瑋美生物和英茂生物實驗實體模型總數(shù)提升、價錢升高等產(chǎn)生升值，彼此經(jīng)商議明確的收購價高過評定使用價值。在其中，瑋美生物回收價格對比評定使用價值高于8.71%，英茂生物回收價格對比評定使用價值高10.26%。由以上數(shù)據(jù)信息，兩回收PE各自為18.65倍、25.91倍。以上標(biāo)底評定使用價值為價值，增值率高的首要因素為庫存商品和生物性資產(chǎn)報告評估升值較高。公示表明，瑋美生物庫存商品帳面價值4993萬余元，評定使用價值7.34億人民幣，升值6.84億人民幣，增值率達(dá)1369.26%。英茂生物庫存商品帳面價值2206萬余元，評定使用價值4.33億人民幣，升值4.11億人民幣，增值率達(dá)到1864.77%；生物性財產(chǎn)帳面價值705萬余元，評定使用價值2.66億人民幣，升值2.59億人民幣，增值率做到3670.34%。倆家標(biāo)底庫存商品及生物性資產(chǎn)合計增值率約1713%。對于此事，昭衍新藥負(fù)責(zé)人表明，實驗實體模型在銷售市場存有活躍性價格，因而此次回收以市場法明確評定值，評估值與買賣定價中間不會有比較大差別。昭衍新藥曾在招股書中提及，食蟹猴在2014年的標(biāo)價為6567元/只，此后食蟹猴價錢連續(xù)增漲。新華資產(chǎn)局查找有關(guān)組織官方網(wǎng)站的招投標(biāo)和招標(biāo)發(fā)覺，最近幾年猴價增漲迅速：2018年，中國食品藥品檢定研究院購置實驗用食蟹猴共600只，得出的費用預(yù)算額度為840萬余元，每只食蟹猴的均值費用預(yù)算額度為1.4萬余元；2019年，中國食品藥品檢定研究院購置實驗用食蟹猴共400只，而費用預(yù)算額度則漲到了1200萬余元，僅一年時長，每只食蟹猴的均值費用預(yù)算額度漲至3萬余元；到了2022年3月，中國食品藥品檢定研究院購置實驗用食蟹猴共40只，費用預(yù)算額度達(dá)到530萬，價格高漲至13.25萬余元。除此之外，也有專業(yè)人士表明，據(jù)其掌握，有食蟹猴的價格乃至超過了16萬余元。據(jù)統(tǒng)計，備選藥品在變成藥物前必須開展包含藥品消化吸收、遍布、新陳代謝、代謝、作用和毒副作用科學(xué)研究以內(nèi)的臨床前研究，以證實其高效性和安全系數(shù)。大部分臨床前研究全是使用一種嚙齒動物和一種非嚙齒類動物（包含狗、兔、中小型豬和猴）來進(jìn)行備選藥品的功效、新陳代謝和毒理學(xué)等小動物身體內(nèi)的點評實驗。小猴子是安全性評價用實驗小動物的主力之一。因為演變水平更高一些，形狀和遺傳基因上與人們更為貼近，科技人員可以利用他們開展傳染病學(xué)科學(xué)研究、藥學(xué)和毒理科學(xué)研究、生殖系統(tǒng)生理學(xué)科學(xué)研究、口腔醫(yī)學(xué)研究、老年疾病科學(xué)研究、肝臟移植和骨科科學(xué)研究、內(nèi)分泌失調(diào)病和畸形胎兒學(xué)科學(xué)研究、腫瘤學(xué)研究等問題。2001年施行的《中國實驗動物質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》明文規(guī)定，全部藥物的產(chǎn)品研發(fā)和病癥的確診、治療方法的確定與改善等，都需要獲得在不是人靈長類動物的身上得到靠譜結(jié)果后，才可以進(jìn)到臨床研究。依據(jù)中國非人靈長類實驗動物行業(yè)協(xié)會2021年的數(shù)據(jù)信息，在我國實驗彌猴的目前存欄數(shù)量大概20多萬只，在其中85%為食蟹猴，15%為恒河猴。依據(jù)在我國《野保法》要求，食蟹猴和恒河猴都屬于我國二級保護(hù)動物，無論捕獵、繁殖、買賣都遭受法律法規(guī)限定，必須取得有關(guān)批件。當(dāng)彌猴變成實驗小動物，還要從科技管理單位申請辦理《實驗動物生產(chǎn)許可證》和《實驗動物使用許可證》。在獲得這種資質(zhì)證書的條件下，每一次實驗彌猴買賣，還要另外申請辦理《出售國家重點保護(hù)野生動物審批》。現(xiàn)階段，在我國的實驗彌猴大多數(shù)是人工養(yǎng)殖，每一只猴子都是有由猴場分配的10字符身份證號碼，這也是她們質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的證實?！皩嶒灪飳嶒炇切滤幣R床前的關(guān)鍵流程，小猴子的重要程度大伙兒眾所周知?！绷峙d說。國際性常用的ICH（國際人用藥品注冊技術(shù)協(xié)調(diào)會）等具體指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)提議，挑選對藥品比較敏感的適宜的小動物屬種做臨床醫(yī)學(xué)前實驗。有新聞媒體引用專業(yè)人士的觀點，盡管ICH并沒有要求“務(wù)必用猴”，但生物大分子藥品，即生物藥，超出70~80%藥物要用猴做臨床醫(yī)學(xué)前實驗，而小分子藥物，即人工合成藥，則有20~30%臨床前研究會使用實驗猴。2020年新冠肺炎疫情爆發(fā)后，對新冠疫苗、新冠口服藥物的需求量增加，再加上創(chuàng)新藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)到快速道路，各醫(yī)藥企業(yè)為提早得到銷售市場而加速科學(xué)研究進(jìn)展，實驗猴使用量猛增。而因為實驗猴的繁育標(biāo)準(zhǔn)、實驗規(guī)定十分嚴(yán)苛，繁育總數(shù)遠(yuǎn)不如銷售市場所需。公布材料表明，中國各種猴場和養(yǎng)殖廠關(guān)鍵分散在廣東、云南、廣西及其四川等地。而一只猴子要變成“產(chǎn)品”，必須幾代猴的勤奮。依照有關(guān)要求，每只實驗猴都需要有詳實的基因遺傳檔案資料和健康檔案。而對實驗小動物品質(zhì)的嚴(yán)格管理，則變長了實驗猴的供貨周期時間。母猴一生可以孕婦分娩8~12只小猴子，猴子從出世到發(fā)情，一般要5年時長。在養(yǎng)殖場根據(jù)3年的飼養(yǎng)以后，僅有達(dá)到規(guī)范規(guī)章上病源微生物檢測陰性這一情況的小猴子以及子孫后代才可以用以實驗。換句話說，第一批子二代實驗猴更快還要8年能夠進(jìn)到實驗室，在這里以后才會進(jìn)到比較穩(wěn)定的供貨周期時間。中國實驗靈長類養(yǎng)殖開發(fā)協(xié)會在2021年接納新聞媒體訪談時曾表明，全國各地二種關(guān)鍵實驗猴存欄數(shù)24萬余只，現(xiàn)階段除幼猴、種猴外，具體產(chǎn)品猴存欄數(shù)約10萬個，假如再去除被國外訂購、包銷的，年紀(jì)過小的或“女性更年期”猴，中國適用的總量僅有約3萬個。
3，動物之間關(guān)于感情的真實新聞100字
我小時候家里養(yǎng)了兩只兔子 一只灰的一直黑的 灰的不小心吃了沾了老鼠藥的飯 死掉了 家里人就把灰的扔到門口溝里 然后那只黑的夜聞著味兒跳進(jìn)去 死了。。。。是一對
4，中國動物疫苗生產(chǎn)企業(yè)有哪些啊動物疫苗真菌疫苗口蹄疫疫苗
搜一下：中國動物疫苗生產(chǎn)企業(yè)有哪些?。縿游镆呙?，真菌疫苗，口蹄疫疫苗，獸藥強(qiáng)制免疫的疫苗有豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、新城疫等，比較大的分布在全國各地，如中牧集團(tuán)、蘭州、內(nèi)蒙古、南京、哈爾濱、南京、成都等都有。真菌疫苗我還沒有聽說那有，好象沒有吧。
5，近年來被曝光的危害人體健康的以動物做原料的醫(yī)藥產(chǎn)品的企業(yè)有哪些
針對我們食品安全的現(xiàn)狀 去分析存在安全隱患的原因及思考應(yīng)對措施 【內(nèi)容提要】食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。近幾年來，世界上一些國家和地區(qū)食品安全的惡性事件不斷發(fā)生，隨著食品加工過程中化學(xué)品和新技術(shù)的廣泛使用，新的食品安全問題不斷涌現(xiàn)。盡管現(xiàn)代科技己發(fā)展到了相當(dāng)水平，但食源性疾病不論在發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴(yán)重地危害著人民的健康，成為當(dāng)今世界各國最關(guān)注的衛(wèi)生問題之一。因此，就食品安全問題本身的嚴(yán)峻性而言，重視并大力解決好這一問題依然迫在眉睫。 【關(guān)鍵詞】食品安全隱患 現(xiàn)狀 食源性疾病 監(jiān)管狀況 建議 一、前言 中國有句話：民以食為天。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。中國還有句話：病從口入。食品的質(zhì)量不安全，將會影響到人們的健康。食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù)，是人類發(fā)展的一個重要課題。正是由于食品市場的巨大潛力，隨著人們生活水平的不斷提高，近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，使得各種新型食品層出不窮。每天只要我們打開電視，翻看報紙，都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭，不論是在商場、超市乃至街?jǐn)?，食品都占?jù)著市場的主要份額。而最近一個時期，隨著各行各業(yè)透明度的進(jìn)一步提高，食品的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所暴光，這直接導(dǎo)致了食品行業(yè)的安全問題成為人們最普遍關(guān)心的一大主題。如今食品安全已是我國消費者的“心頭大患”， 事關(guān)消費者乃至下一代的健康和安全，是目前對公共健康面臨的最主要威脅之一。因此，重視食品安全已經(jīng)成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水平和國家法制建設(shè)的一個重要方面。我們在看到世界性的食品安全存在問題的同時，應(yīng)明白我國食品安全法律體系所存在的問題和不足，各級有關(guān)政府部門應(yīng)高度重視這一問題，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善我國的食品安全法律體系，與時俱進(jìn)，這在當(dāng)前尤為重要和迫切。 二、我國食品安全的現(xiàn)狀 長久以來，關(guān)于種種劣質(zhì)食品的報道幾乎成了我們隔三岔五就能在媒體上看到的一個主要話題。比如說關(guān)于劣質(zhì)奶粉、劣質(zhì)面粉、劣質(zhì)大米、劣質(zhì)豆制品、染白粉絲、注水肉、蘇丹紅還有現(xiàn)在正搞得沸沸揚揚的三聚氰胺事件等等，我們可以列出長長的一列名單。這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對消費者來說已不再陌生。各級監(jiān)管部門針對于此的執(zhí)法檢查，也始終沒有停止過，而且還會在每年的元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前加大執(zhí)法檢查的力度，在2007年還進(jìn)行了全國食品安全隱患大排查。并相繼制訂了各種法和條例，如《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等，可見我國對食品安全的整治力度有著鐵的手腕。但令人不解的是，這些年來，各級監(jiān)管部門的工作不可謂不努力，但劣質(zhì)食品依然層出不窮，正如緊接著上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不斷曝光，嚴(yán)重威脅著人們的生命健康，時時令我們提心吊膽。當(dāng)前我國食品安全領(lǐng)域存在五大問題：微生物造成的食源性疾病、種植養(yǎng)殖方面的農(nóng)藥殘留和獸藥殘留、生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識淡薄、食品生產(chǎn)新技術(shù)應(yīng)用所帶來的食品安全問題、環(huán)境對食品安全的影響。這些問題從而導(dǎo)致了我國食品生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展非常不均衡。 在我國曾發(fā)生兩起較大的食品安全事件，至今還讓人心有余悸。一起是1988年初在上海發(fā)生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆發(fā)的甲肝大流行事件，當(dāng)時患者達(dá)31萬例，造成不少人員死亡，上海市民出行（指到外地）受到限制，食品出口遭到退回，經(jīng)濟(jì)損失慘重。另一起是1997年12月發(fā)生在香港的禽流感，該事件對我國禽肉的出口影響很大。近年來，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生，其數(shù)量和危害程度呈日益上升的趨勢。如2001年發(fā)生在浙江省的白砂糖中添加“吊白塊”案件； 重慶市“毛發(fā)水”醬油案件；廣東省劣質(zhì)大米案件；江西省河豚魚中毒案件；內(nèi)蒙古死因不明羊肉案件； 天津市輸液瓶灌裝醬油案件；江西省病死豬肉加工食品案件；重慶市非法加工偽劣食品案件；因食用含有“瘦肉精”（即鹽酸克倫特羅）的豬肉，致使杭州市60多人食物中毒和 廣東省信誼縣百余人食物中毒案件；再到到今天的孔雀石綠、蘇丹紅、大頭嬰兒、三聚氰胺案件等等。此外，涉及到因假酒、農(nóng)藥殘留、食品或飼料中添加違禁物質(zhì)造成的食物中毒，導(dǎo)致人員死亡和大批人員集體住院的事件時有發(fā)生。據(jù)專家估計，我國每年食物中毒報告涉及的總?cè)藬?shù)為2～4萬人，但這一數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數(shù)大約為20～40萬人。從各種案例和數(shù)字來看，足以讓我們觸目驚心，這個定時炸彈就在我們身邊，隨時爆發(fā)。因此對食品安全的整治，提高食品安全系數(shù)，讓我們食得安全，食得放心，這些工作刻不容緩。 三、存在食品安全隱患的主要因素 仔細(xì)回想這一連串的食品問題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。首先農(nóng)產(chǎn)品種植和食品加工時操作的不當(dāng)所造成，濫用農(nóng)藥、化肥，加工過程受污染等。再有我國目前正處于由計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間，原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī)，他們利用當(dāng)前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當(dāng)前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，此外，當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性?？v觀原因種種，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系。 （一）、從導(dǎo)致疾病和中毒產(chǎn)生方面分析食品安全隱患的成因 1、化肥、農(nóng)藥等對人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中 由于多施和不按規(guī)定要求濫用農(nóng)藥，我國每年因農(nóng)藥引起的食物中毒事件屢屢發(fā)生，特別是蔬菜中殘留的有機(jī)磷中毒。蔬菜中殘留的有機(jī)磷被人體吸收后，通過血液輸送到全身各個臟器，導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時還出現(xiàn)生命危險。我國農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷殘留量超出國家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象較為突出。再有我國每年大量、超量或不合理地施用化肥于農(nóng)作物上，使化肥在土壤中的殘留量越來越重，化肥施用不當(dāng)、濫用化肥生產(chǎn)的蔬菜對人體健康的威脅并不亞于蔬菜中殘留的農(nóng)藥。硝酸鹽本身并沒有毒，但在人的口腔和胃腸中會在細(xì)菌的作用下還原為亞硝酸鹽。當(dāng)亞硝酸鹽大量聚集則可能引起中毒，長期攝入，可誘發(fā)消化道系統(tǒng)癌變。流行病學(xué)實驗已經(jīng)證明，硝酸鹽和亞硝酸鹽與食品中固有的胺類化合物是致癌物亞硝胺的前體物質(zhì)，亞硝胺的誘癌時間隨人體攝入量增多而縮短。 2、抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi) 為了預(yù)防和治療家禽、畜和水產(chǎn)品患病而大量使用抗生素、磺胺類等化學(xué)藥物，往往造成藥物殘留于動物組織中。獸藥殘留既包括原藥，也包括藥物在動物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物。在食品中由于藥物本身的副反應(yīng)或耐藥性細(xì)菌種群的增長，將增加潛在健康安全問題。近年，在我國由于鹽酸克倫特羅（“瘦肉精”）興奮劑可以使禽、畜產(chǎn)生足夠的瘦肉而被大量使用，從而使更多食用殘留有“瘦肉精”食品的消費者引起中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至死亡 。 3、重金屬污染 重金屬污染對食品安全性的影響非常嚴(yán)重，它屬于化學(xué)污染的范疇。據(jù)分析，重金屬污染以鎘污染較為嚴(yán)重，其次是汞、鉛等，。多數(shù)金屬在體內(nèi)有蓄積性，半衰期較長，能產(chǎn)生急性和慢性毒性反應(yīng)，可能還會有致畸、致癌和致突變的潛在危害。目前，我國兒童鉛污染較為嚴(yán)重。 4、超量使用食品添加劑 超量使用可能對人體造成危害。經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門檢測，曾有在面粉中超限量5倍添加增白劑“過氧化苯甲酰”；在腌 菜中超標(biāo)量20多倍使用苯甲酸；在飲料中成倍超標(biāo)使用的化學(xué)合成甜味劑等等。 5、毒素污染 毒素污染是目前極為嚴(yán)重的食品安全問題。毒素主要來源于自然界，如近年來我國頻繁出現(xiàn)“毒大米”事件，即為黃曲霉毒素污染。 6、濫用非食品加工用化學(xué)添加物 在食品加工制造過程中，非法使用和添加超出食品法規(guī)允許適用范圍的化學(xué)物質(zhì)（其中絕大部分對人體身體有害）。如改善米粉、腐竹口感使用“吊白塊”（一種化工原料，學(xué)名甲醛次硫酸氫鈉）等等。 7、食品制造使用劣質(zhì)原料 加工食品使用劣質(zhì)原料給食品安全造成極大隱患。如：用病死畜禽加工熟肉制品；用“地溝油”加工 油炸食品等。 8、假冒偽劣食品 近年來假冒偽劣食品在一些地區(qū)，特別是廣大農(nóng)村地區(qū)肆意橫行。如：用化學(xué)合成物質(zhì)摻兌的醬油、 食醋；用工業(yè)酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等。 9、病原微生物控制不當(dāng) 食品的原料和加工程度決定了它具備一定的微生物生長條件，食品加工制造過程和包裝儲運過程中稍有不慎就會發(fā)生微生物的大量繁殖。我國發(fā)生的集體食物中毒大多由微生物引起。在我國，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有發(fā)生，尤其在氣溫較高的夏、秋季節(jié)更容易發(fā)生。 10、腐敗變質(zhì)的食物上市流通 食品基本都以動植物生物組織作為主要成分。這些物質(zhì)在一定條件下會發(fā)生一系列的化學(xué)和生物變化 ，產(chǎn)生各種對人體有害的物質(zhì)。比如變質(zhì)的鮮奶、酸奶、鮮肉等。 11、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險 生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)同樣帶來了安全性問題。如今，轉(zhuǎn)基因食品早已擺上了人們的餐桌，轉(zhuǎn)基因食品也具有潛在的危險：可能損害人類的免疫系統(tǒng) （標(biāo)記基因）；可能產(chǎn)生過敏綜合癥；可能對人類有毒性；對環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)有害；對人類和人體存在未知的危害。 （二）、從食品安全監(jiān)管狀況和經(jīng)營者素質(zhì)方面去分析食品安全隱患存在的因素 盡管政府一貫重視食品安全問題，也做出了許多努力，但由于食品安全受社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和人們生活水平等多種因素制約，目前我國的食品安全還存在著種種問題。其中食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問題最嚴(yán)重，食品加工企業(yè)絕大多數(shù)規(guī)模比較小，全國現(xiàn)有的750多萬家小型食品加工作坊、攤點中80%上為10人以下的手工作坊，工藝落后，衛(wèi)生條件極差，20%～30%沒有達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，超量使用食品添加劑的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，食品營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)不到要求等；再有食品流通秩序比較混亂，全國食品經(jīng)營企業(yè)多達(dá)350余萬家，大多為個體工商戶，缺乏必要的食品儲運設(shè)施，經(jīng)營管理落后，一些食品批發(fā)市場缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施；餐飲消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生條件較差，一些餐飲業(yè)經(jīng)營者不具備經(jīng)營資格，幾乎所有的餐飲部門都不會對食品原料進(jìn)行科學(xué)檢查，缺乏對疾病預(yù)防的控制措施。 1、市場信息的不對稱、不完全 不完全信息的存在導(dǎo)致敗德行為的出現(xiàn)和市場混亂,造成市場失靈。在市場經(jīng)濟(jì)中，生產(chǎn)經(jīng)營者追求利益最大化，消費者追求效用最大化，相互對立的兩者之間只有在獲得足夠的有關(guān)食品特性的共同信息時，才能實現(xiàn)社會資源的有效配置。然而，由于食品安全質(zhì)量特性，食品市場買賣雙方同樣面臨著對食品安全信息了解的不完全性，但相比之下，食品生產(chǎn)者、加工者、銷售者比消費者對食品的農(nóng)藥殘留、微生物污染等相關(guān)食品安全性的信息了解更多。在個人利益最大化原則的驅(qū)動下，擁有信息優(yōu)勢的食品生產(chǎn)經(jīng)營者會自覺不自覺地利用自身的信息優(yōu)勢，提供虛假、遺漏、過時或誤導(dǎo)的信息，甚至采取不道德的手段生產(chǎn)和將那些假冒偽劣產(chǎn)品銷售給顧客。消費者在知情權(quán)和選擇權(quán)等信息占有上總是處于劣勢，對于所選食品的安全性難以做出正確判斷，有可能導(dǎo)致市場經(jīng)濟(jì)的“優(yōu)勝劣汰”機(jī)制失靈，以致出現(xiàn)低質(zhì)量的劣質(zhì)食品驅(qū)逐高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)食品的現(xiàn)象，最終導(dǎo)致食品市場秩序混亂。 2 、食品安全的外部性問題 由于正規(guī)廠商沒有因為產(chǎn)生外部利益而得到補(bǔ)償，而非正規(guī)廠商沒有因為產(chǎn)生外部危害而付出代價，其結(jié)果是如果僅僅依靠市場的價格機(jī)制，不法食品供應(yīng)商的行為可以損害他方，而無須考慮招致?lián)p害的機(jī)會成本，同時還可以得到正規(guī)廠商帶來的邊際收益。正規(guī)廠商的情形則相反。價格機(jī)制的失靈也即市場的失靈，在這種情況下，導(dǎo)致偽劣產(chǎn)品的產(chǎn)生。 3 、企業(yè)與消費者之間的利益沖突 消費者在與生產(chǎn)經(jīng)營者的利益沖突中處于弱勢，必然會有一些企業(yè)要不擇手段地?fù)p害消費者利益。相比較之下，食品生產(chǎn)經(jīng)營者為擁有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)力的組織體，單個分散的經(jīng)濟(jì)力薄弱的消費者難以與之抗衡，再加上法律知識缺乏，當(dāng)其利益受到損害后，往往選擇忍氣吞聲，或者大多數(shù)消費者心存“免費搭車”的念頭，都想讓別人先來提起訴訟，自己免費享受，最終結(jié)果是可能誰也不去反映食品安全問題，保護(hù)自身權(quán)益。 4 、政府在市場經(jīng)濟(jì)中的規(guī)制、職能 造成食品市場秩序混亂的另一深層動因就是出現(xiàn)間斷，也就是說政府規(guī)制、職能未夠完善，執(zhí)法強(qiáng)度還未夠。監(jiān)管機(jī)制缺乏協(xié)調(diào)性和連續(xù)性、食品安全的執(zhí)行過程中缺乏規(guī)范化、執(zhí)法處罰力度不夠、整頓運動一過又恢復(fù)平靜，社會監(jiān)督和問題處理機(jī)制缺位以及有關(guān)引導(dǎo)食品工業(yè)發(fā)展特別是食品科技創(chuàng)新能力方面的產(chǎn)業(yè)政策欠缺等，食品市場秩序的管理出現(xiàn)間斷狀態(tài)，讓不法商有空子鉆，食品安全質(zhì)量普遍偏低，無法從根本上解決食品安全問題。 四、加強(qiáng)食品安全的幾點建議 （一）、加強(qiáng)“農(nóng)田到餐桌”監(jiān)管、加強(qiáng)食品檢測檢驗研究是保障食品安全的第一步 在實行從“農(nóng)田到餐桌”管理的食品安全保障體系中，檢測工作應(yīng)當(dāng)緊隨標(biāo)準(zhǔn)的修訂不斷完善。檢測工作作為食品原料、生產(chǎn)加工過程、運輸以及市場銷售等環(huán)節(jié)中內(nèi)部自我監(jiān)控和外部監(jiān)督檢查的重要手段，直接影響食品的質(zhì)量和安全。隨著食品中安全衛(wèi)生指標(biāo)限量值的逐步降低，對檢測技術(shù)提出了更高的要求，檢驗檢測應(yīng)向高技術(shù)化、速測化、便攜化以及信息共享邁進(jìn)。設(shè)置系統(tǒng)的食品檢測機(jī)構(gòu)并使之逐步社會化、建立科學(xué)的檢測質(zhì)量保證體系以及加強(qiáng)檢測技術(shù)儲備和人員儲備是從總體上提高我國食品檢測能力的重要舉措。 （二）、進(jìn)一步完善食品安全的法律法規(guī)、理順食品安全監(jiān)管體系，加強(qiáng)監(jiān)管力度 及時更改和修訂過時的法律法規(guī)，要做到與時俱進(jìn)。各地也可根據(jù)實際情況，制定符合本地工作需要的地方性法規(guī)。面對當(dāng)前食品安全狀況，建議在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)以上五個方面工作：一是加強(qiáng)“從田頭到餐桌”的全過程質(zhì)量安全控制；二是加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，科學(xué)確定食品標(biāo)準(zhǔn)制定原則和依據(jù)，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，逐步實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系與國際慣例接軌；三是加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證等各類認(rèn)證的法律地位，理順相互之間的關(guān)系，逐步建立統(tǒng)一的食品認(rèn)證認(rèn)可體系，培育一批運作規(guī)范、社會信譽(yù)高、符合國際通行規(guī)則的食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)；四是加強(qiáng)劣質(zhì)產(chǎn)品召回制度，為查處和銷毀不安全食品提供法律依據(jù)；五是加強(qiáng)食品安全應(yīng)急機(jī)制。 （三）、建立順暢的食品安全信息網(wǎng)絡(luò) 建立良好的質(zhì)量信號傳遞機(jī)制，有助于解決食品質(zhì)量的市場失靈。我國食品生產(chǎn)者大多文化素質(zhì)低，生產(chǎn)規(guī)模小，而食品產(chǎn)業(yè)鏈較長，致使信息標(biāo)簽管理等難發(fā)揮作用。政府要提供公共信息和教育培訓(xùn)，使公眾擁有完全充分的信息來權(quán)衡利益風(fēng)險進(jìn)行選擇。及時發(fā)布食品安全信息，定期公布質(zhì)量抽檢結(jié)果，發(fā)布疫情和有毒有害物污染警報，提醒公眾采取必要的防范措施，對具有良好聲譽(yù)的企業(yè)進(jìn)行宣傳報道，并接受新聞媒體和公眾監(jiān)督。建立各類食品營養(yǎng)信息數(shù)據(jù)庫，對消費者、生產(chǎn)者和食品系統(tǒng)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全方面的培訓(xùn)與教育。 （四）、多種手段綜合運用來提高食品安全水平 提高食品安全水平除了法律和行政監(jiān)管外，還要注重從經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等層面上共同推進(jìn)。經(jīng)濟(jì)手段提高生產(chǎn)的組織化程度，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織引導(dǎo)和帶動作用，將分散經(jīng)營的主體組織起來加強(qiáng)質(zhì)量控制，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)；按照市場價格和市場需求調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品加工，靠加工企業(yè)對原料的需求和對原料的檢驗監(jiān)督來帶動分散生產(chǎn)的農(nóng)戶組成有一定規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化的商品生產(chǎn)基地，使生產(chǎn)、加工、銷售一脈相承，形成良性循環(huán)，從而保證食品加工的每一階段都是安全的；提高質(zhì)量認(rèn)證的可信度和權(quán)威性，提高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的知名度，使生產(chǎn)經(jīng)營者強(qiáng)化誠信意識，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升技術(shù)裝備，改進(jìn)工藝操作和檢驗手段，加強(qiáng)原料生產(chǎn)、制造加工、儲運和流通過程的食品安全控制，從而實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全過程控制；增強(qiáng)對食品安全事件的經(jīng)濟(jì)處罰力度，從而增加不法廠商的風(fēng)險成本，從根本上遏制假冒偽劣食品的生產(chǎn)。技術(shù)手段加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和食品安全管理前沿問題研究，探索研究食品中病原體、農(nóng)藥、獸藥、化學(xué)污染物等有害物質(zhì)的快速、高效檢測技術(shù)和方法，確定有害物最大殘留限量，提高食品安全檢測機(jī)構(gòu)的實驗室條件和人員水平、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量和參照標(biāo)準(zhǔn)水平；開展先進(jìn)的食品安全控制技術(shù)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。 參考文獻(xiàn) 1、鄭華英，龍一兵.食品安全與食源性疾病的控制.中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志，2002 2、謝敏 于永達(dá) 對中國食品安全問題的分析 上海經(jīng)濟(jì)研究 2007年 第21期 3、 李新生 食品安全與中國安全食品的發(fā)展現(xiàn)狀 食品科學(xué) 2008年 第02期 4、郝記明 馬麗艷 李景明 食品安全問題及其控制食品安全的措施 食品與發(fā)酵工業(yè) 2004年 第02期 5、湯天曙 薛毅 我國食品安全現(xiàn)狀和對策 食品工業(yè)科技 2002年
6，關(guān)于添加動物激素的飼料喂牲畜的新聞
這些添加激素屬于人畜同效，故在動物體內(nèi)所起作用，到達(dá)人體后也起同樣的作用。對人體的影響是： 1、促進(jìn)人體脂肪的生成及堆積，使成年人變得“腦滿腸肥”的，孩子往往是個“小胖墩兒”。這樣致使人體正常PH值偏酸性、影響鈣的吸收、活動受限、骨骼受力加大、降低腦部供血等； 2、加速人體的生長發(fā)育，致使少年兒童提早性成熟。
7，新聞上說禁止吃狗肉貓肉 這是為何
狗肉可以吃??！貓肉是我們?nèi)祟惸艹缘膯?你應(yīng)該沒見過吃貓肉的吧！貓有九條命我們應(yīng)該保護(hù)小動物不應(yīng)該殺生.是為了防止某些疫情。而且這也是不人道的行為。
我們都應(yīng)該保護(hù)小動物。
謝謝！現(xiàn)在中國的狗肉貓肉基本上屬于私自屠宰的狀態(tài)
就是說沒有專門的機(jī)構(gòu)來檢測肉的安全程度 而肉的來源也不一定安全
很有可能肉不安全 又沒有徹底 煮熟 而吃的人口腔潰瘍
從而導(dǎo)致有寄生蟲之類的 據(jù)說患狂犬病都是很有可能的
動物是我們的朋友 貓啊狗啊的確實吃著不人道
我身邊也有朋友的狗 會丟 都懷疑是被偷走殺了吃了
讓人很傷心 同時也證明 肉的來源 不一定衛(wèi)生健康
8，口蹄疫治療
防治(1)預(yù)防病畜疑似口蹄疫時,應(yīng)立即報告獸醫(yī)機(jī)關(guān),病畜就地封鎖,所用器具及污染地面用2%苛性鈉消毒.確認(rèn)后,立即進(jìn)行嚴(yán)格封鎖,隔離,消毒及防治等一系列工作.發(fā)病畜群撲殺后要無害化處理,工作人員外出要全面消毒,病畜吃剩的草料或飲水,要燒毀或深埋,畜舍及附近,用2%苛性鈉,二氯異氰豚酸鈉(含有效氯≥20%),k%~2%福爾馬林噴灑消毒,以免散毒.接種.對疫區(qū)周圍牛羊,選用與當(dāng)?shù)亓餍械目谔阋叨拘拖嗤囊呙?進(jìn)行緊急接種,用量,注射方法,及注意事項須嚴(yán)格按疫苗說明書執(zhí)行.(2)治療病初,即口腔出現(xiàn)水泡前,用血清或耐過的病畜血液治療.對病畜要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理及護(hù)理工作,每天要用鹽水,硼酸溶液等洗滌口腔及蹄部.要喂以軟草,軟料或麩皮粥等.口腔有潰瘍時,用碘甘油合劑(1:豆)每天涂搽3~4天,用大醬或10%食鹽水也可.蹄部病變,可用消毒液洗凈,涂甲紫溶液(紫藥水)或碘甘油,并用繃帶包裹,不可接觸濕地. 有空采納個吧~我等得心都急了，謝謝先~~沒得啥，加強(qiáng)消毒，消毒是能做到滴唯一有曉得方式。用帶碘類、過氧乙酸就這兩種消毒藥對口蹄疫病毒有殺滅作用。治療：1.對發(fā)病豬要加強(qiáng)飼養(yǎng)與護(hù)理：主要是加強(qiáng)營養(yǎng)，煮點豬喜歡吃的如綠豆稀粥，麥麩稀粥米湯等食物，保暖、鋪軟墊料，多飲水。保持豬舍清潔、通風(fēng)、干燥、暖和。因大豬死亡率低，有可能好過來，但必需對其它未病豬打疫苗，否則后果嚴(yán)重。妊娠母豬打苗時,可能引起流產(chǎn),同時可出現(xiàn)其它過敏反應(yīng)（立即注射腎上腺素1ml），但也應(yīng)打，否則更危險。如泌乳母豬得了病，對乳豬可通過奶獲得免疫，乳豬當(dāng)時不能打苗,患病母豬更不能打，只要泌乳母豬活下來,乳豬不會有大問題，等斷奶后再給斷奶仔豬打苗，因活下來的母豬會繼續(xù)從尿中排毒，傳染仔豬。2.對水皰破后的豬,對破潰面用0.1%高錳酸鉀或2%硼酸、或2%明礬水洗凈，再涂1%紫藥水或5%碘甘油（5%碘酊和等量甘油制成）3.蹄部破潰的用0.1%高錳酸鉀或2%硼酸、或3%煤酚皂溶液清洗干凈,再涂1%紫藥水或青霉素軟膏。出局部治療外，可用強(qiáng)心劑和補(bǔ)劑 如安那、如葡萄糖鹽水等。4.對病豬可注射口蹄疫病豬痊愈后4周的血清或全血，新生仔豬每頭2～3ml,每日1次,連用2－3天，預(yù)防和治療效果均很好。5.大豬用黃連30g,黃柏30g,黃芩45g,蒲公英60g 地丁50g 板藍(lán)根50g 大青葉100g,以上藥為一劑，一天量。6碗水煎至3碗，分3次灌服。小豬酌減。6.注射口蹄康（ 防治動物口蹄疫）：主要含魚腥草注射液。7.給仔豬肌注干擾素：從第一針開始,分別間隔1、2、3、4、5天 最后第六針同時肌注疫苗。有人試過多次, 效果不錯。用排疫肽（免疫球蛋白，250斤體重/瓶 ）+特福（轉(zhuǎn)移因子，500斤體重/瓶） 第一天打一針 第三天再打一針 。 8.為防止合病感染,可注射抗生素或磺胺類藥。即抗生素或磺胺類藥本身對口蹄疫病毒無任何作用，只起到防止再發(fā)生別的感染病?？咕赜邪⑵绽顾?、頭孢噻呋、羥氨芐青霉素、喹諾酮等。對癥高燒的治療藥物有地塞米松、安乃近（豬肌內(nèi)注射1～3g）等。你說的癥狀應(yīng)該是口蹄疫，這種病沒什麼特效藥，只能靠自身免疫力了一般病程7-15天，還要加強(qiáng)護(hù)理對蹄子脫落的可以用點紫藥水噴灑，對口腔和舌頭有潰爛的可以用冰硼散散敷，再配合碘甘油治療。對于發(fā)燒的可以用點安痛定配合頭孢噻呋鈉治療對特別嚴(yán)重脫水的配合輸液10/糖家20MI維C混合靜注。為提高自身免疫力，可以取得過病預(yù)后的豬血15MI加5MI,0,9氯化鈉和160萬青霉素1只混合后肌注2天一次也有較好效果。豬口蹄疫，簡稱五號病或W病。我國規(guī)定為一類動物傳染病，是由口蹄疫病毒引起的以偶蹄動物（豬牛羊等）為主的急性、熱性、高度傳染性疫病，對養(yǎng)殖業(yè)影響很大。如果經(jīng)確診是該病，按照《中華人民共和國動物防疫法》和《口蹄疫防治技術(shù)規(guī)范》及《重大動物疫情應(yīng)急條例》之規(guī)定是該強(qiáng)制撲殺的。在現(xiàn)實中患病懷孕母豬會發(fā)生流產(chǎn)、死胎。即使母豬好了，下次照樣發(fā)生同樣癥狀。所以為了將來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展最好是將豬撲殺、深埋、消毒。不搞好消毒和免疫注射工作，養(yǎng)豬牛羊等動物是難以得到發(fā)展壯大的。
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