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            藥食動物，蛐蛐可以吃嗎有營養(yǎng)嗎
        

    





    

        

            
藥食動物，蛐蛐可以吃嗎有營養(yǎng)嗎


            

                發(fā)布時間：2022-09-16 10:28
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    本文目錄一覽蛐蛐可以吃嗎有營養(yǎng)嗎2，哪些中藥材于動物有關(guān)3，請問這是什么動物可以食用嗎4，海星是不是食肉動物5，甲魚蛋的營養(yǎng)價值有哪些6，阿膠是動物還是植物7，什么藥膳養(yǎng)腎8，飲食習(xí)慣中特別了講究藥膳的是什么族9，哪些中藥材于動物有關(guān)1……
                

            


            

               
                
本文目錄一覽
1，蛐蛐可以吃嗎有營養(yǎng)嗎


暈  看到我暈  還吃得下啊你 厲害
沒有~~~~我頂頂頂......哈哈
蛐蛐是大自然物種之一，它以植物葉草為食物，又會演唱美麗和諧的音樂，我們小時候都應(yīng)該有這樣的經(jīng)歷，捉蛐蛐、逗蛐蛐，這些簡單的小游戲都給我們的童年帶來了很多樂趣，所以，蛐蛐是人類的好朋友。 
另外，從營養(yǎng)學(xué)角度講，蛐蛐屬于高蛋白，低脂肪、低糖食品，和蟬、螞蚱一樣都是一種美食?？梢约逭?、燒烤。 
從藥理角度來講，蛐蛐性寒，無毒，具有清熱養(yǎng)肺的功能，可以治療創(chuàng)瘍，咳嗽痰多等癥。 
總之，不管是從兒童時期的經(jīng)驗還是從科學(xué)角度講，蛐蛐都是一種無毒害的藥食兩用的動物。自可放心使用。
藥食動物


2，哪些中藥材于動物有關(guān)









1、鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。2、蟬花，中藥材名。本品為麥角菌科真菌大蟬草的分生孢子階段即蟬棒束孢菌及其寄主山蟬幼蟲的干燥體。形態(tài)特征：孢梗束叢生，由蟬幼蟲的前端發(fā)出，新鮮時白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有時基部連接，頂部分枝并有粉末狀分生孢子；分生孢子長方卵形，兩端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2個油滴。3、燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。4、黑頭蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黃色，體型更小。常位于潮濕的墻角、磚塊下、爛樹葉下、破舊潮濕的房屋中等，在夏天較為常見。蜈蚣是肉食性動物，食譜范圍比較廣泛，尤其喜歡捕食各種昆蟲。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入藥用。5、犀角硬度低，約2.25，相對密度1.29。中醫(yī)認為，犀角是珍貴的藥材，它性寒味苦酸威，功能涼血，清熱解毒，主治熱病神昏、譫語發(fā)狂、斑疹、吐血、衄血等癥。犀角自古還被我國人民視為“物之珍，國之寶”，認為它有避邪、鎮(zhèn)兇、護平安的作用。參考資料來源：百度百科-鹿茸參考資料來源：百度百科-蟬花參考資料來源：百度百科-燕窩參考資料來源：百度百科-蜈蚣參考資料來源：百度百科-犀牛角


藥食動物


3，請問這是什么動物可以食用嗎


龍虱（水蟑螂）別稱：味龍、水龜子中文學(xué)名：龍虱界：動物界門：節(jié)肢動物門綱：昆蟲綱亞綱：有翅亞綱目：鞘翅目亞目：肉食亞目科：龍虱科龍虱為龍虱科各大小種屬的統(tǒng)稱，最常見的為日本吸盤龍虱，還有黑龍虱、東方三星龍虱等。它在水能游，出水能飛，并有很強的趨光性。成蟲的臀腺能釋放苯甲酸苯、甾類物質(zhì)對魚類和其它水生脊椎動物有顯著毒性，可危害稻苗和麥苗。龍虱是我國民間傳統(tǒng)的一種藥食兩用昆蟲，專治小兒遺尿，老年人夜尿頻多，疳積等許多疾病。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)研究表明，常吃龍虱對降低膽固醇、防治高血壓、肥胖癥、腎炎等有良好的效果。龍虱可食部超過80%，除鮮吃外，還可以成粉劑、浸劑（如龍虱酒），丸劑等食療食品。
貂屬珍貴毛皮動物，體型似家貓大小，但較細長，四肢短健。體重達1000～1500g，個別可達2000g，適于生活在寒冷氣候，喜安靜，多獨居，一年兩次換毛，食物多樣化，主要食物是魚類。
藥食動物


4，海星是不是食肉動物









是。擴展資料：海星可以吃嗎？海星是一種藥食兩用的動物。含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等常規(guī)物質(zhì)。因其中不飽和脂肪酸的含量高，適合老年人適量的食用，可增強記憶力，健腦益智。而且海星大部分成分都是蛋白質(zhì)，又屬于動物蛋白，分解后和人體的氨基酸比例很接近，適合體質(zhì)虛弱的人適量食用，可起到補虛健體的功效。做食物來說，主要是食用海星的卵。一般是取雌海星，將腿掰斷后沿著裂口開殼，取出海星籽，加工熟之后就可以吃了。雄海星多用來熬湯補身。吃海星的功效海星的功效主要是從海星的藥用價值來說的。海星也是一味中藥，總結(jié)起來就是：“咸，溫，有小毒?！比胨幰院笪断?，性溫稍帶毒性。其活性物質(zhì)含量高，營養(yǎng)價值堪比海參，而且具有多種養(yǎng)生功效。平時可以用于多種疾病的治療。1、海星有止痛祛風(fēng)除濕的效果，對人類的腰腿痛以及關(guān)節(jié)疼痛都有很好的治療作用，另外海星研末以后服用還能治療胃潰瘍和胃炎以及腹瀉，它能讓潰瘍面快速愈合。2、海星能清熱、解痰散結(jié)，對于婦女乳部結(jié)塊及其他硬核也有療效，能預(yù)防乳腺增生及乳癌。平時食用海星還能預(yù)防乳腺增生和女性的乳癌。3、海星的血漿中的抗癌成分是制成治療癌癥藥物的原料之一，不僅能提高人體對癌癥細胞的免疫反應(yīng)，還可以預(yù)防癌細胞生成與再生。平時食用可以預(yù)防癌癥發(fā)生，癌癥患者食用則能抑制癌細胞擴散。4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能誘發(fā)排卵和排精作用。5、海星具有消炎消腫功能，能預(yù)防扁桃體發(fā)炎，有鎮(zhèn)驚安神效果。海星對人類的中耳炎也有很好的治療作用。6、海星中的酸性粘多糖有調(diào)節(jié)免疫功能作用。吃海星的禁忌海星中含有皂苷類成分，若是食用太多，會導(dǎo)致人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，如頭疼頭暈、腹瀉，家居滋補養(yǎng)生一定要慎重使用。而活海星中的嗜鹽菌，同樣會引起食物中毒，因此加工食材的時候一定要有蒸煮步驟。不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃。




5，甲魚蛋的營養(yǎng)價值有哪些


甲魚蛋的營養(yǎng)價值甲魚蛋中蛋白質(zhì)含量是雞蛋的1.84倍，鈣的含量是雞蛋的4.2倍，核黃素是雞蛋的2倍，對人體健康不利的膽固醇卻只有雞蛋的1/9，糖是雞蛋的1/16，脂肪是雞蛋的1/2，與雞蛋相比，甲魚蛋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的保健佳品，具有更高的價值。甲魚蛋作為中國傳統(tǒng)的名貴藥材之一，其功效早在《本草綱目》中便有記載，但關(guān)于其營養(yǎng)價值、保健作用及食用安全性的研究在國內(nèi)外均較罕見。甲魚的營養(yǎng)價值和保健作用已基本得到研究證實。 目前還缺乏甲魚干粉的營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)，按照甲魚中水分含量75%來推算，甲魚蛋粉中多數(shù)營養(yǎng)成分的含量與甲魚相當，且其氨基酸和脂肪酸組成也與甲魚類似，但鈣含量遠高于甲魚，因此甲魚蛋亦是一種營養(yǎng)價值很高的天然藥食兩用動物產(chǎn)品。注：煮甲魚蛋和煮雞蛋不一樣，需要先用鹽水泡5到6天，再煮5分鐘就會熟。很多人不知道食用方法，把剛買回來的甲魚蛋就煮上，這樣就算煮三四個小時看上去也是半生不熟的。


6，阿膠是動物還是植物


植物
植物呀


說阿（ē）膠是植物的不知道是怎么想的
阿膠是以驢皮為主要原料熬煮出來的天然動物膠，有點像明膠那樣的東西。阿膠除驢皮外還含有黃酒，冰糖，豆油等材料。因其原產(chǎn)于山東東阿地區(qū)，故名阿膠。參考資料：http://baike.baidu.com/link?url=cDOJGz7kGR6scdb4Js39M1UiKrWjBhY4Ph4FREl0ZpNDp2bsN5jgGQG4n9G4fRB1aNHqzSmcWIZlyCriOJKN__
阿膠（盆覆膠），為馬科動物驢的皮，輔料為黃酒、冰糖、豆油，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，原產(chǎn)自山東省泛東阿區(qū)，至今已有近三千年歷史。阿膠是傳統(tǒng)的滋補上品、補血圣藥，味甘平，入肺、肝、腎經(jīng)，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人群廣泛。李時珍著《本草綱目》載：“阿膠《本經(jīng)》上品。弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。阿膠是中藥材中典型的最講究“道地性”的藥材，道地阿膠必汲取東阿之水，得傳承人之奇秘技藝煉制而成。道地阿膠表面平整，無油氣孔，質(zhì)硬而脆，斷面光亮細膩，碎片對光照視呈棕色半透明狀，李時珍贊其"黃透如琥珀色，光黑如瑿漆”。孕婦、高血壓、糖尿病、脾胃虛弱等慎用。是否處方藥：是



7，什么藥膳養(yǎng)腎


山藥：有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥，能補腎益精、固澀止遺，經(jīng)常食用可防治陽痿、早泄、遺精、腿軟。 
蓮子：有補皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵的含量也相當豐富，是收斂強壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。 
枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強壯。內(nèi)服補益精氣、強盛陽道。 
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早泄、不育癥等疾病。 
鹿肉：鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為鹿是屬于純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。 
蛤蜊：能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝，具有防止老化，強化性機能的功效。 
多食用具有護腎利尿作用的食物，如動物肝臟、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、干果類等。上述食物內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機體的免疫力；同時，注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性。老人在生活中，要有意識地多食用一些偏堿性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、蘿卜、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物，如水果、蔬菜，對防止泌尿系統(tǒng)感染具有重要的作用，保持每日飲水量不少于1500至2000毫升，尿量不要少于1500毫升，這樣有利于減少細菌繁殖的機會，達到?jīng)_洗尿路的目的。 
希望可以幫到你,祝你健康!


8，飲食習(xí)慣中特別了講究藥膳的是什么族


上海地處濕熱帶，氣候宜人，四季常青，海岸線又長，物產(chǎn)豐富。山珍海味、土特產(chǎn)應(yīng)有盡有，上海人在飲食烹飪方面，根據(jù)本地區(qū)的特產(chǎn)和人們的口味、習(xí)慣，加上博采眾長，融會貫通，精于制作，從而形成了特有的海派飲食文化。 鮮活生猛 上海人的口味，以鮮為特色，所選用的原料，無論是蔬菜或肉類，都要求新鮮為了迎合這種飲食愛好，肉菜市場均設(shè)有水族箱或飼養(yǎng)籠，將各種魚類、禽類活養(yǎng)著供顧客選購，即點、即宰、即售，方便家庭。 夏秋清淡、冬春香濃 夏秋季節(jié)，由于上海天氣炎熱，人們食欲不大，為增進食欲，保證營養(yǎng)，上海日常飲食以清淡、鮮爽、嫩滑等消暑祛熱的菜式為主，家庭一般常用瓜類制成清香可口湯、煲等菜式。夏天上海時蔬有貢菜，金針菜，米蓰等等，不過夏天上海人一般講究清淡，菜諸如糖拌番茄，糖拌黃瓜，毛豆絲瓜就可以打發(fā)湯，一般是番茄煸尖冬瓜湯，要么雪菜肉絲豆腐羹。在北風(fēng)凜烈、寒氣襲人的冬春季節(jié)，上海的家庭飲食以營養(yǎng)豐富、滋補暖身、味道香濃的菜式為主。這時，狗肉羊肉、鴿、蛇等，都是家庭的常用菜式。春節(jié)，現(xiàn)在上海人春節(jié)大多外出蹭飯，家里無非應(yīng)付些春卷、湯圓之類的小點心。 一日三餐有湯水 上海人在飲食方面講究營養(yǎng)、滋補、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋潤的湯、羹、粥品。飯前飯后一碗湯，成為上海人飲食特點之一。 濃油赤醬與清湯掛面 老上海人歡喜吃油爆蝦，新上海人歡喜咂鹽水蝦。老上海偏愛吃糖醋排骨，新上海更愛吃椒鹽排條。老上海過節(jié)燒紅燒回魚，新上海興吃清蒸鮭魚。不過也有大家都喜歡的，像咸菜毛豆，紅燒獅子頭等。 清真食品 隨著城市的進一步開放，不只是 “ 新上海人 ” 為這個城市帶來了新口味，就是 “ 老上海 ” 的飲食口味也在悄然變化?？纯?“ 小肥羊 ” 的若市門庭，清真食品也成為上海人飲食特點之一。 希望對你有幫助！?。?/section>
飲食中的藥膳。是不分什么族的。各個菜系都有藥膳。藥膳就是在正常的飲食菜系中加入一些藥食兩用的植物或動物。來烹飪的。這就叫藥膳。
飲食習(xí)慣中特別了講究藥膳的是羌族。羌族特別講究藥膳，較為典型的藥膳菜有：羊肉附片湯;羊歸湯;豬肉加杜仲1—2兩清燉。以上三種都能補腎。黃芪燉雞或黃芪(當歸、黨參也可)加上幾兩燉豬肉也能補血益氣。蟲草燉鴨，能滋陰補肺益腎。洋芋糍粑，金裹銀，蕎面，酸菜面塊，羌山老臘肉，雅妹子風(fēng)醬肉都是羌民族日常中的美食。


9，哪些中藥材于動物有關(guān)


白花蛇斑蝥鱉甲蠶砂蟾酥刺猬皮蟲衣玳瑁地龍蛤蚧龜板海狗腎海龍海馬桑螵蛸海螵蛸雞內(nèi)金僵蠶鹿茸九香蟲牡蠣龍骨牛黃全蟲蛇蛻石決明水牛角水蛭天龍土元瓦楞子蜈蚣珍珠珍珠母紫河車烏蛇
1、鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。2、蟬花，中藥材名。本品為麥角菌科真菌大蟬草的分生孢子階段即蟬棒束孢菌及其寄主山蟬幼蟲的干燥體。形態(tài)特征：孢梗束叢生，由蟬幼蟲的前端發(fā)出，新鮮時白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有時基部連接，頂部分枝并有粉末狀分生孢子；分生孢子長方卵形，兩端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2個油滴。3、燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。4、黑頭蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黃色，體型更小。常位于潮濕的墻角、磚塊下、爛樹葉下、破舊潮濕的房屋中等，在夏天較為常見。蜈蚣是肉食性動物，食譜范圍比較廣泛，尤其喜歡捕食各種昆蟲。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入藥用。5、犀角硬度低，約2.25，相對密度1.29。中醫(yī)認為，犀角是珍貴的藥材，它性寒味苦酸威，功能涼血，清熱解毒，主治熱病神昏、譫語發(fā)狂、斑疹、吐血、衄血等癥。犀角自古還被我國人民視為“物之珍，國之寶”，認為它有避邪、鎮(zhèn)兇、護平安的作用。參考資料來源：搜狗百科-鹿茸參考資料來源：搜狗百科-蟬花參考資料來源：搜狗百科-燕窩參考資料來源：搜狗百科-蜈蚣參考資料來源：搜狗百科-犀牛角
在我國的中醫(yī)學(xué)寶庫中，可以做為藥用的動物很多，在這里不便一一列舉，比如： 水蛭（螞蟥）－－性平，味咸、苦。有毒。破血、逐淤、通經(jīng)。 地龍（蚯蚓）－－性寒，味咸。清熱、定驚、平喘、通絡(luò)。 全蝎－－性平，味甘、辛。有毒。熄風(fēng)鎮(zhèn)痙，祛風(fēng)功毒。 海馬－－性溫，味甘。溫腎壯陽，散結(jié)消腫。 等等不勝枚舉，具體要看你想了解的具體品種或用途。 網(wǎng)站上自己找！找動物的！ 藥用動物的種類 中國動物種類資源也很豐富，藥用動物來源非常廣泛。中國現(xiàn)有藥用動物11門、33綱、141目、414科、879屬、1574種和種下等級（不含亞種）。其中陸棲動物329科、720屬、1295種，海洋動物85科、141屬、275種?，F(xiàn)按約翰遜系統(tǒng)（1977）分門統(tǒng)計。藥用動物11個門中，脊推動物占有較大優(yōu)勢，包含了約62％的藥用種；無脊椎類共有10門、199科、362屬、606種。 中藥資源很豐富,其中動物藥很多,諸如蝙蝠（夜明砂), 犀牛(犀角), 水牛(水牛角), 牛(牛黃), 虎(虎骨), 蛇(蛇蛻), 白花蛇, 烏梢蛇, 蟬(蟬蛻), 蠶(蠶砂), 九香蟲, 地鱉蟲, 雞(雞內(nèi)金), 人(頭發(fā)-血余炭, 胎盤-紫河車, 尿-人中白, 糞-人中黃), 鼯鼠(五靈脂), 穿山甲, 水蛭, 虻蟲, 蛤(海蛤殼), 浮海石, 烏賊(海螵蛸), 龍骨, 龍齒, 鮑(石決明), 牡蠣, 蚌(珍珠母), 阿拉伯綬貝(紫貝齒), 羚羊(羚羊角), 蚯蚓(地龍), 蠶(僵蠶), 全蝎, 蜈蚣, 麝(麝香), 蜜蜂(蜂蜜), 驢(阿膠), 烏龜(龜板), 鱉(鱉甲), 鹿(鹿茸,鹿角膠,鹿角霜), 海豹(海狗腎), 海馬, 冬蟲夏草, 蛤蚧, 壁虎(守宮), 五倍子, 螳螂(桑螵蛸), 斑蝥, 蟾蜍(蟾酥), 胡蜂(露蜂房)等等.


                
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