藏紅花 藥膳,食療應如何使用藏紅花進行保健
發(fā)布時間:2022-09-13 06:47
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本文目錄一覽食療應如何使用藏紅花進行保健2,藏紅花煮雞蛋和當歸煮雞蛋哪個效果更佳3,西藏紅花與什么搭配能涼血解毒4,女人煲什么湯補血補氣推薦5款5,藏紅花喝了會上火嗎6,求藏紅花的吃法我有一小袋藏紅花不知怎樣吃7,藏紅花每天泡5根多嗎8……
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1,食療應如何使用藏紅花進行保健
一種天麻藏紅花保健酒的制備方法,首先粉碎中藥浸泡物,所述的中藥浸泡物包括天麻、藏紅花、川貝、五加皮、干姜、半夏、百合、何首烏、人參和沉香,采用高溫高壓方法滅菌,置于食用酒精中浸泡,采用了離心法將固態(tài)物分離,用輻射法保鮮,保健和防病效果更好,可以達到養(yǎng)血安神、補腎壯陽、健腦提神、益壽延年、開胃消食、補腎強筋、補氣益陰、美容護膚、消除疲勞和活血調(diào)經(jīng)的功效,制成品中不含固態(tài)物和微生物,性能穩(wěn)定,保存期長,有益人體健康。
2,藏紅花煮雞蛋和當歸煮雞蛋哪個效果更佳
不知你是吃了作什么的,各有側(cè)重吧。據(jù)我所知:藏紅花藥用范圍廣泛,具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏等功效,對預防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能等效果顯著。藏紅花對于女性,可以活血化瘀、補血、養(yǎng)血、理血、行血,能養(yǎng)能導起到雙向調(diào)節(jié)的作用,藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等。另外藏紅花對防癌抗癌有很好的功效!經(jīng)期最好不要服用藏紅花煮雞蛋 ,建議在經(jīng)期前兩天或經(jīng)期后兩天服食。孕婦或者身體不好的人也不要吃藏紅花煮雞蛋?!?.當歸煮雞蛋的效果用治中風不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風癱??谷毖酢⒄{(diào)節(jié)機體免疫功 能、具有抗癌作用、護膚美容、補血活血、抑菌、抗動脈硬化?!?.如果是血虛引起的月經(jīng)不調(diào)可吃.因為當歸是有調(diào)經(jīng)作用的,但如果月經(jīng)正常最好是不要在 月經(jīng)時服用的、吃了后可能會使經(jīng)量增加而引起貧血, 最好是 月經(jīng)過后吃 , 在每次月經(jīng)后適 當?shù)某砸稽c是有好處的. 一般調(diào)月經(jīng),我會覺得當歸煮雞蛋效果更好些。

3,西藏紅花與什么搭配能涼血解毒
紅花食療藥膳: 1.治月經(jīng)不調(diào):西紅花3克,黑豆150克,紅糖90克,水煎服。 2.治產(chǎn)后瘀血:,丹皮、當歸各6克,大黃4.5克,西紅花2克,干荷葉6克,共研末裝瓶,每次6克,開水送服,每日3次。 3.治閉經(jīng)、痛經(jīng):西紅花2克、丹參15克,益母草30克,香附12克,水煎服。 4.治跌打損傷:西紅花33克,加水煎,取汁調(diào)入白酒,外洗患處。 5.西紅花粥:西紅花1~3克,大米100克,白糖適量。大米洗凈,加入清水煮成粥,熟后加入西紅花,再煮會兒,開鍋后即可食用。可治氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛及中風后遺癥等。你好!涼血的中藥太多了,比如羚羊角,丹皮、赤芍、生地、元參、紫草、《建議你在網(wǎng)上搜一下“中藥學”,能看到清熱涼血的中藥治療作用》希望對你有所幫助,望采納。
4,女人煲什么湯補血補氣 推薦5款
女人只有氣血充足身體才會好,所以女人要及時補血。下面我分享了女人5款補血補氣的湯,一起來看看吧?! ∨?款補血補氣的湯 一、銀耳紅棗湯 材料:銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。 做法:銀耳在冷水中浸泡約六小時以上,將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時。紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。 功效:紅棗補血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì),能促進黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結(jié)實骨骼強壯。其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便,預防便秘。銀耳紅棗湯最適合女性補血補氣。 二、番茄牛肉湯 材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。 做法:番茄洗凈,切成小塊,土豆洗凈,待用。牛肉洗凈,切成肉末,待用。鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛后放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰后,熄火即可。 功效:牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。 三、枸杞紅棗烏雞湯 材料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒各適量。 做法:將烏骨雞清潔干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。 功效:烏骨雞能夠溫中益氣、補肝益腎、推遲衰老、健旺筋骨,關(guān)于月經(jīng)不調(diào)、女人的缺鐵性貧血也有極好的改進效果。 四、雙紅補血湯 材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。 做法:將材料一起下鍋煮開,加入紅糖調(diào)味即可。也可將紅薯換成南瓜。 功效:熱胃、補血、活血、散寒,常喝可使神色紅潤,增添皮膚彈性。 五、烏雞山藥湯 原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜均適量。 做法: 1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片。 2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。 3、大火焯出烏雞里的血沫,撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。 4、大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味。 5、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養(yǎng)流失了。 6、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。 功效:烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。 女性補血補氣的藥膳 1、銀耳紅棗湯 銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。 但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣,所以吃銀耳最有效。用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。 2、雙紅補血湯 紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。 3、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯 銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。 4、黑糯米補血粥 黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以。 女人補血補氣的食物 1、血虛 血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細弱等:進補宜采用補血、養(yǎng)血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。 補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。 血虛忌食物品:荸薺、大蒜; 相應膳食:當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露; 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。 2、氣虛 氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。 氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉; 忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。 相應膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄; 3、貧血或血虛的女性 女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經(jīng)常會出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,而且血虛體質(zhì)的人,往往形體瘦弱,身體素質(zhì)較差。 平時可常吃補血養(yǎng)血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結(jié)合中藥進行藥補,常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,如當歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等,都有很好的養(yǎng)血效果。 4、氣血兩虛 氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進補宜采用益氣生血、培補氣血、氣血并補。 相應膳食:氣血:鯽魚豆腐湯;氣血雙補湯;藥膳雞; 氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。 可用一些補氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補氣。用人參進補有一定的講究,在家里用人參進補要格外小心,應以小劑量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物;在藥補上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。 猜你喜歡: 1. 補血補氣的食譜大全 2. 補血補氣吃什么最好 3. 女性補氣補血應該吃什么好 4. 什么湯補血補氣暖宮 5. 女人補氣補血吃什么藥膳 6. 女人吃什么補血補氣
5,藏紅花喝了會上火嗎
你好,藏紅花性溫偏熱,不要每天都喝藏紅花,特別是天氣燥熱的時候不要喝,容易導致上火。藏紅花正確喝法藏紅花內(nèi)服劑量一般為1天1.5~3克,可單獨使用,也可在復方或藥膳中使用。常見的使用方法有:泡水,如每次取5~8根花絲泡3~4杯水,喝三天停一天,或者隔日一次小量使用;煎煮取汁,即采用直接煎煮的方法取汁服用,也可用沸水沖泡,可反復沖泡3~4次服用;泡酒,將一定量(如3~5克)的藏紅花泡入1斤白酒中,浸泡一周后適量飲用;入藥膳,將藏紅花用熱水泡開,做飯或炒菜的時候放少量作為香料或上色,或與淮山藥、枸杞、大棗燉湯。藏紅花還可外用,取適量研粉后,加入珍珠粉、蜂蜜,也可加白芷、桃花等,用紅酒調(diào)制外敷,可祛斑養(yǎng)顏。藏紅花是藥食同源滋補品,開水浸泡5分鐘即可飲用。注意:每次放的不要多,建議您一次放入5-7根即可,過量也會引起上火哦!想了解關(guān)于藏紅花知識可以到藏紅花家園查看,希望可以幫助到您。
6,求藏紅花的吃法我有一小袋藏紅花不知怎樣吃
每次6克,可與紫草,性平、益母草30克:番紅花33克、番紅花2克. 產(chǎn)后瘀血,涼血解毒的功效 主治月經(jīng)不調(diào),疹出過密. 經(jīng)閉.5克,1日3次,紅糖90克。水煎服,煎汁。 2:番紅花味甘,共研末調(diào)服。地中海沿岸居民多用以烹制貝類食品,腹中包塊疼痛。 烹調(diào)用途. 治麻疹熱盛血瘀,可與郁金:丹皮,驚悸;治產(chǎn)后惡露不盡,經(jīng)閉,加白酒少許,憂郁痞悶,以增活血涼血透疹之效、當歸各6克. 治瘀血引起的月經(jīng)不調(diào),水煎服,以行氣解郁、香附12克、大黃4、痛經(jīng)、干荷葉6克、赤芍等藥。用于魚蝦類食物的調(diào)制;體輕質(zhì)潤,驚恐恍惚者,溫病發(fā)斑: 月經(jīng)過多及孕婦禁服西紅花食療作用。亦用于菜肴的著色,散郁開結(jié)、微辛,開水送服。 3,外洗患處:為法國式烹調(diào)飲食的常用香料,可佐當歸:番紅花2克,經(jīng)閉: 1。 3。 西紅花適合人群,可配益母草、丹參15克。 4,或疹色晦暗不鮮者。 西紅花做法指導,痛經(jīng),疹透不快. 跌打損傷,產(chǎn)后惡露不行,痛經(jīng)、香附等同用、丹參等品;歸心、肝經(jīng):番紅花3克. 凡由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶1,黑豆150克、赤芍配伍,入血行散 具有活血祛瘀,跌撲損傷。 2,麻疹. 治月經(jīng)不調(diào)藏紅花的吃法:藏紅花茶泡制方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡后飲用,續(xù)水3至5次后連花絲一同吃下。藏紅花酒泡制方法:藏紅花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后飲用,每日20毫升。藏紅花粥的做法:大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥。
7,藏紅花每天泡5根多嗎
還是可以的,藏紅花按常規(guī)只能放1克到2克左右不能過多,也就是每次3-5根左右。藏紅花具有養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效?;钛觯瑳鲅舛?,解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。深紅的茶色加上香醇的蜂蜜,十分適合在冬夜里飲用。它的性味較為熱燥,所以在夏天飲用比較容易上火。此外,由于其含大量鐵質(zhì),也是非常適合女性飲用的花草茶。對于手腳冰冷,因血壓異常引起的頭痛,有明顯改善作用。不多。一般藏紅花泡水的話就是每次3-5根,每次可以服用3杯水左右,就沒顏色了,最后的時候可以直接將藏紅花吃掉。如果是年輕女士的話要注意:經(jīng)期、孕期忌用。正常就是泡水喝3-5根,好的藏紅花一般可以泡水3次左右,等啤酒色消失后倒掉即可。適合人群月經(jīng)過多及孕婦禁服西紅花食療作用:番紅花味甘、微辛,性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤,入血行散具有活血祛瘀,散郁開結(jié),涼血解毒的功效主治月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,產(chǎn)后惡露不行,腹中包塊疼痛,跌撲損傷,憂郁痞悶,驚悸,溫病發(fā)斑,麻疹。用法指導1.治瘀血引起的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,可配益母草、丹參等品;治產(chǎn)后惡露不盡,可佐當歸、赤芍等藥。2.凡由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶,驚恐恍惚者,可與郁金、香附等同用,以行氣解郁。3.治麻疹熱盛血瘀,疹透不快,疹出過密,或疹色晦暗不鮮者,可與紫草、赤芍配伍,以增活血涼血透疹之效。4.烹調(diào)用途:為法國式烹調(diào)飲食的常用香料。用于魚蝦類食物的調(diào)制。地中海沿岸居民多用以烹制貝類食品。亦用于菜肴的著色。藏紅花每天泡5根不會多,差不多,可活血化瘀,散郁開結(jié)。治憂思郁結(jié),胸膈痞悶,吐血,傷寒發(fā)狂,驚怖恍惚,婦女經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀血腹痛,跌撲腫痛。但月經(jīng)跟懷孕期間禁止服用。不過也不要每天都泡,可隔天或三日泡一次。
8,藏紅花能不能和黃芪一起泡茶喝
建議您單獨使用。適合人群月經(jīng)過多及孕婦禁服西紅花食療作用:番紅花味甘、微辛,性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤,入血行散具有活血祛瘀,散郁開結(jié),涼血解毒的功效主治月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,產(chǎn)后惡露不行,腹中包塊疼痛,跌撲損傷,憂郁痞悶,驚悸,溫病發(fā)斑,麻疹。用法指導1.治瘀血引起的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,可配益母草、丹參等品;治產(chǎn)后惡露不盡,可佐當歸、赤芍等藥。2.凡由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶,驚恐恍惚者,可與郁金、香附等同用,以行氣解郁。3.治麻疹熱盛血瘀,疹透不快,疹出過密,或疹色晦暗不鮮者,可與紫草、赤芍配伍,以增活血涼血透疹之效。4.烹調(diào)用途:為法國式烹調(diào)飲食的常用香料。用于魚蝦類食物的調(diào)制。地中海沿岸居民多用以烹制貝類食品。亦用于菜肴的著色。番紅花又稱藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料。是西南亞原生種,最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地,明朝時傳入中國,《本草綱目》將它列入藥物之類,中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材,具有強大的生理活性,其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用,有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用,用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。黃芪,又名黃耆,為植物和中藥材的統(tǒng)稱。植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地,為國家三級保護植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根,具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。從禁忌上來看黃芪“反藜蘆,畏五靈脂、防風?!薄皭糊敿住柞r皮?!?,所以沒有大的問題。但是感覺這兩位藥不是治一類病的啊。感覺單用就挺好,我們家老太太現(xiàn)在燜飯的時候就放些藏紅花。如果還不放心的話可以咨詢下中醫(yī)大夫。可以的噢但是一般推薦藏紅花單獨泡的噢藏紅花藥用范圍廣泛,具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏等功效,對預防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能等效果顯著。藏紅花對于女性,可以活血化瘀、補血、養(yǎng)血、理血、行血,能養(yǎng)能導起到雙向調(diào)節(jié)的作用,藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等建議向中醫(yī)咨詢下,在民間最常用的方法是泡水喝,每次4-10根的樣子,續(xù)4杯水最后一起喝下去,喝三天停一天,防止上火!還有可以燒飯、燒粥、煮湯、浸酒等像我就是常年喝自己家種的,剛開始飯量比以前多了,精神也好了,特別是心情,開朗很多,不過主要還是堅持,慢慢的都會有所變化,也許你自己感覺不出來,身邊的人會看你的變化的。可以!黃芪和西洋參都是補氣的中藥,可以配伍使用! 但記住一點:高血壓病人及感冒病人建議不要服用!
9,中藥西紅花是用來治什么病的
西紅花也稱藏紅花?!竟δ苤髦巍筐B(yǎng)血補血、生津益氣、理氣健胃、活血化瘀、涼血解毒、解郁安神。用于閉經(jīng)癥瘕產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。它的性味較為熱燥,較適和秋冬飲用。西紅花具有很強的活血化瘀、涼血解毒和解郁安神的功效。臨床常用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。尤其在我國蒙藥、藏藥的很多傳統(tǒng)方劑和日本的部分漢方藥物都以西紅花為主藥,且多有良效。近年的研究發(fā)現(xiàn),西紅花不僅具有抗氧化、保護心肌細胞、降血脂、降低血粘度、防治動脈粥樣硬化等功效,還具有良好的增強免疫功能和抗腫瘤活性,而且?guī)缀鯚o毒副作用,所以再次引起了人們的高度重視。
【臨床應用】
1.腦梗死后遺癥,每天沖飲。
2.單純皰疹病毒性角膜炎 據(jù)報道西紅花與黃連制成眼液,滴眼治療,有很好療效。
3.冠心病胸悶。
【劑量與用法】
藥典劑量:3~99。
臨床常用劑量:瓶裝,每支l9,每次1~2支。
大劑量:不宜大劑量使用。
使用方法:水煎服,浸酒內(nèi)服,開水沖飲服。孕婦忌用。
【臨床體會】
(一)番紅花的來歷
元代《飲膳正要》記載的咱夫蘭,“主心憂郁積,氣悶不散,久食令人心喜”?!侗静菥V目》記載番紅花“[釋名]洎(音ji)夫蘭”,并對番紅花的來歷作了考證:“香紅花出西番回回地面及天方國,即彼地紅藍花也。元時以入食饌用。按張華《博物志》言,張騫得紅藍花種于西域,則此即一種,或方域地氣稍有異耳。”可知古代的番紅花是從西亞阿拉伯地區(qū)來的。
《本草綱目》的主治包括《飲膳正要》咱夫蘭的全部記載,主治中又增加了“吐血”和“驚悸”。
可見,《本草綱目》的番紅花,就是《飲膳正要》的咱夫蘭,又名洎夫蘭、香紅花,現(xiàn)名藏紅花、西紅花。
(二)關(guān)于抗凝血和保護肝腎功能
西紅花由于價格較貴,臨床使用尚未普及。西紅花具有抗凝血和保護肝腎功能的作用。我們曾用西紅花泡飲,或放茶葉,對患有慢性動脈硬化、冠心病、高血壓、高脂血癥、脂肪肝或高尿酸血癥的病人,作為保健使用,長期服用不會上火。
慢性肝硬化和慢性腎功能不全的病人,也可以之作成保健飲料飲服,以輔助治療。
(三)關(guān)于制作高級藥膳
西紅花色香味俱佳,瓶裝啟蓋后香氣撲鼻,可代替紅花作為制作高級藥膳的配料。紅花也是制作藥膳的重要配料,但西紅花的花瓣比紅花的花瓣咀嚼時色香味更好更容易。西紅花可與顏色淡的炒鮮貝、炒蝦仁、清蒸魚相配,也可與魚翅羹、鮑魚羹等相配。
西紅花味甘性平,能活血化瘀,散郁開結(jié),止痛。用于治療憂思郁結(jié),胸膈痞悶,吐血,傷寒發(fā)狂,驚怖恍惚,婦女經(jīng)閉,血滯月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后惡露不盡,瘀血作痛,麻疹,跌打損傷等。國外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風劑。活血化瘀,涼血解毒,解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。
治高血壓、中風、心力衰竭、心絞痛等癥,活血通經(jīng)、去瘀止痛的功能,主治婦女經(jīng)閉、難產(chǎn)、...

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