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• 1，藏紅花放置時間長了就變成粉末了嗎粉末藏紅花還能食用嗎
• 2，藏紅花發(fā)霉了還能喝嗎
• 3，這樣的藏紅花是發(fā)霉了嗎
• 4，紅花受潮發(fā)霉能否食用
• 5，藏紅花受潮發(fā)生霉變還有功效么
• 6，藏紅花如何判斷它是否變質
• 7，藏紅花過期了但是沒有霉變就是有點潮還可以用嗎
• 8，干燥的藏紅花可以存放幾年如何判斷它是否失效

1，藏紅花放置時間長了就變成粉末了嗎粉末藏紅花還能食用嗎

不能，中藥材一般是做烘干保存的。變成粉末是因為時間太長，霉變生蟲以后才會形成的。所以你的藏紅花不僅沒有藥效，吃了反而不好。

2，藏紅花發(fā)霉了還能喝嗎

藏紅花發(fā)霉過期不建議吃的 不管是食物還是藥物它都是有保障期的,一般在保質期內食用是可以的,但是如果超過了保質期,不管是否變質,我們都不建議食用的,因為不知道它會給身體造成什么樣的傷害的。如何判斷它是否變質一看性狀：本品成松散線狀（如果結成團，不是偽便是劣了，偽不必細說，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會結成團），花色為暗紅色，無油潤光澤，干燥后質脆，易斷（如果在購買時花很絲很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水了，這時可以指出來，要求他稱量時多稱點）。二用水試：取三兩根，浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成金黃色，而花卻不褪色。（花雖為紅色，但入水卻染成黃色，若現紅色，即摻有合成染料或其他色素充偽，而且不應有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜，另外，水一泡，花就變成了褐色或白色或其它顏色，那也是假的，花應該是鮮紅的而且不褪色的）三拿紙壓：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。

3，這樣的藏紅花是發(fā)霉了嗎

天啊，拿放大鏡都看不見你發(fā)的什么圖片，日期過了 還有有發(fā)霉異味的話不吃就是了，。。。

顏色暗 沒有那么鮮艷 質感捏上去會很硬 然后看便面會有不同程度的綠毛出現 希望對你有幫助 望采納

4，紅花受潮發(fā)霉能否食用

不能。因為發(fā)霉的東西上生長了霉菌群。

肯定不能食用

如果藏紅花霉變了，說明內在的物質已經破壞掉了，不能藥用了。所以不能食用了，而且只要是霉變的都不要去食用，對身體都有害的。

5，藏紅花受潮發(fā)生霉變還有功效么

因為西紅花糖分比較重，且質地柔潤，如果生霉了之后對內在物質破壞嚴重，所以不能藥用了。并且采用酒精洗等常規(guī)手段都無法恢復原狀的。

保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下則易發(fā)生化學變化，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存。最好是將藏紅花貯藏在干燥的玻璃瓶內，擰緊瓶蓋并用蠟密封后，放于冰箱冷藏室保存。晾晾干，下次注意吧

6，藏紅花如何判斷它是否變質

主要是觀察看有沒有發(fā)霉、變質或者顏色發(fā)生變化?！　≌嬲牟丶t花是由紫藍色的藏紅花蕊精制而成的，取少許浸入水中，水被染成金黃色且逐漸向下，在水里不會馬上變碎，而且水是亮亮的淺黃色，水面無油狀漂浮物。而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細的絲，然后染色而成，泡水后蘿卜會變碎，染色的會很快褪色，且水會變成紅色或者是橙黃并有油狀漂浮物。　　現代中藥的保質期為5年，一般來說超過保質期的中藥療效會差一點.但如果在保質期內儲存不好導致藥品發(fā)霉、變色、生蟲的話，就不能夠再使用了。希望能幫到您。

一看性狀：本品成松散線狀（如果結成團，不是偽便是劣了，偽不必細說，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會結成團），花色為暗紅色，無油潤光澤，干燥后質脆，易斷（如果在購買時花很絲很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水了，這時可以指出來，要求他稱量時多稱點）。 二用水試：取三兩根，浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成金黃色，而花卻不褪色。（花雖為紅色，但入水卻染成黃色，若現紅色，即摻有合成染料或其他色素充偽，而且不應有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜，另外，水一泡，花就變成了褐色或白色或其它顏色，那也是假的，花應該是鮮紅的而且不褪色的） 三拿紙壓：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。

7，藏紅花過期了但是沒有霉變就是有點潮還可以用嗎

過期的東西最好不要使用。過了保質期后，其質量和藥效等都會大打折扣，隨著時間的推移，也會滋生一些細小微生物等，對健康有害無益，所以過期食品應選擇丟棄。藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，原產地在西班牙，希臘、小亞細亞、波斯等地，《本草綱目》記載：“藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產于天方國。”“天方國”即指波斯等國家。番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入中國內地。所以，人們把由西藏運往內地的番紅花，誤認為西藏所產，稱做“藏紅花”。多年生草本。地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20厘米，寬2～3厘米，葉緣反卷，具細毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍?；斏?，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細管狀；雄蕊3枚，花藥大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3厘米，寬約1.5厘米，當果實成熟時始伸達地上。種子多數，圓球形，種皮革質?；ㄆ?1月上旬至中旬。藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結，長期堅持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量。

8，干燥的藏紅花可以存放幾年如何判斷它是否失效

只要沒有發(fā)霉變色生蟲子就可以，如果貯存好幾十年沒問題。

藏紅花有保質期，藏紅花保質期一般2-3年，保存得當的話可以保存更長時間。但是，藏紅花的有效成分易揮發(fā)，長時間的保存對藏紅花的藥效有影響，所以推薦盡快使用。藏紅花的保存方法是干燥、遮光、密閉，冷藏最佳，夏季推薦放冰箱保鮮區(qū)，長期不用推薦冷藏。藏紅花如果儲存在密封的容器里則能更好的保持品質。保存藏紅花的容器應該密封不透氣，并放置在陰涼干燥的地方，長時間不用的應該冷藏。1、防潮最好的防潮效果就是將其密封，使其與空氣隔絕。因為藏紅花一旦暴露于空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發(fā)霉，使藏紅花質變，嚴重影響其使用效果和保存期限。2、遮光藏紅花在保存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射，因為長時間的日曬更容易造成藏紅花有效成分的揮發(fā)和分解，從而影響藏紅花的功效。3、冷藏家庭保存時，一般可將藏紅花密封后放入冰箱的保鮮區(qū)，長時間不用可以放冷藏保險室內進行封存。藏紅花膳食作用番紅花在地中海地區(qū)、東方菜肴、阿拉伯和印度以及英國、斯堪的那維亞和巴爾干的面包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚和西班牙肉菜飯的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、飯菜、蒸雞蛋等，番紅花不宜使用太多。擴展資料：番紅花園藝作用番紅花葉叢纖細剛幼，花朵嬌柔優(yōu)雅，花色多種，具特異芳香，是點綴花壇和布置巖石園的好材料，也可盆栽或水養(yǎng)供室內觀賞。番紅花既是百草園中的寵兒，又是庭園點綴或盆栽作為案頭擺設的名卉。花色有淡紫色、白、黃、紅、藍色，花期有春季或秋季開花兩種，春季花期為2-3月，秋季花期為10月下旬-11月中旬，而以春季開花者居多。因其株形極為矮小，性又耐寒，所以可作為冷天時的室內裝點。參考資料來源：百度百科-藏紅花

你好！一般2年左右，最好購買的量能夠1年吃完，密封儲存。希望對你有所幫助，望采納。

木科中藥在干燥的情況下，一般保存5年左右，時間長了藥效就不如了

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